廚房承包協(xié)議書(shū)范本
在充滿(mǎn)活力，日益開(kāi)放的今天，各種協(xié)議頻頻出現，協(xié)議能夠成為雙方當事人的合法依據。我敢肯定，大部分人都對擬定協(xié)議很是頭疼的，下面是小編為大家收集的廚房承包協(xié)議書(shū)范本，希望能夠幫助到大家。
廚房承包協(xié)議書(shū)范本1
甲方：XX，身份證號碼：XXXXXXXXXX
乙方：XX，身份證號碼：XXXXXXXXXX
甲乙雙方本著(zhù)共同經(jīng)營(yíng)和致力于發(fā)展！使酒店成為旅游星級飯店的一個(gè)標榜性主題文化星級餐飲名店的最高目標！也為更好的酒店廚部進(jìn)行規范管理和運做，現甲乙雙方經(jīng)多次友好協(xié)商，達成以下協(xié)議：
一：甲方愿意將坐落于省的酒店廚房部承包給乙方《阿貴鮑魚(yú)》，承包金額為每月元整〈人民幣〉，自年月日至年月日止。
二：乙方自承包之日起，全面負責該酒店廚部的一切人事調配，安置，管理和運作工作，確保不影響甲方的如期試業(yè)和開(kāi)業(yè)。
三：乙方自行組織安排操作技能熟練的廚師擔任廚房?jì)鹊母黜棈徫还ぷ�，包括〈后鑊、打何、上什、斬板、水臺、煲仔、涼菜、面點(diǎn)、鮑魚(yú)擋〉等崗位的技術(shù)人員并統一安排工作。
四：乙方自行合理安排員工調休《含國家法定節假日》，廚部人員享受?chē)曳ǘü澕偃盏母＠べY待遇《與酒店其他員工同等》，休息期間應避開(kāi)酒店營(yíng)業(yè)的高峰期，不能影響酒店的正常營(yíng)業(yè)。
五：自此協(xié)議簽定之日起，乙方要配合甲方購置，安裝并驗收廚部各項設施，設備并且定期給員工培訓專(zhuān)業(yè)知識及〈食品安全與衛生〉、〈消防安全與消防隱患〉、〈職業(yè)道德與思想教育〉、〈防鼠防盜防四害〉、《全員營(yíng)銷(xiāo)培訓課程》、等知識。
六：在酒店沒(méi)營(yíng)業(yè)之前，乙方人員當天報到時(shí)即開(kāi)始計入考勤，乙方所到籌備人員則按本崗位工資計算，并由乙方代表領(lǐng)取并統一發(fā)放，待酒店營(yíng)業(yè)前30天內廚部技術(shù)人員全部到位后，則開(kāi)始計算廚部整體工資，并報銷(xiāo)來(lái)店時(shí)路費。
七：甲方支持乙方參加各類(lèi)有利于酒店聲譽(yù)的各類(lèi)社會(huì )活動(dòng)，如烹飪比賽等等，并負責報銷(xiāo)以上相關(guān)的費用（屆時(shí)可具體協(xié)商）。
八：為促使酒店始終走在業(yè)界的前沿，本著(zhù)全國飲食業(yè)同行互相交流、相互溝通業(yè)界第一時(shí)間信息，酒店為乙方提供招待費用為20xx元月，超出部分按5折收取成本費。
九：乙方在承包期內必須服從甲方的統一管理和遵循甲方的員工手冊，積極配合甲方參加酒店所舉行的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)和社會(huì )公益活動(dòng)。
十：甲方每月的10日〈如遇星期六日應提前發(fā)放〉準時(shí)發(fā)放上月的廚部承包工資，甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起5日后，視為違約。
十一：在乙方工作中，甲方應為乙方提供必須的工作條件，甲方免費統一安排食宿《含基本的必須設施，水、電、氣、電視、空調、沖涼房或沖涼用的熱水器》等，甲方有責任和義務(wù)保證乙方人員的人身財產(chǎn)安全。
十二：乙方在承包起內須督促員工搞好廚部衛生，愛(ài)護廚部設施，設備。廚部設施，設備由于使用不當人為造成損壞的，由乙方負責部分維修費用。
甲方：XX
XXXX年XX月XX日
乙方：XX
XXXX年XX月XX日
廚房承包協(xié)議書(shū)范本2
甲方：______________________居委會(huì )
乙方：______________________大酒店
根據《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》及有關(guān)規定，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，本著(zhù)平等互利的原則，就甲方向乙方收購垃圾事宜達成如下協(xié)議，雙方共同遵守。
1、甲方與乙方簽定協(xié)議，負責處理乙方的垃圾(包括污水)和管理垃圾房。所有清潔工作必須按照深圳市衛生防疫站，衛生局和環(huán)保局的規定進(jìn)行。如有違反深圳政府的規定及行為，甲方將負全部責任。甲方必須全部負責為乙方處理垃圾所需的有效的政府認可文件或牌照及其所需費用。
2、甲方指定一個(gè)或幾個(gè)人員做專(zhuān)職的“垃圾處理服務(wù)人員”。他們將負責從酒店的垃圾房清出全部的乙方在此合同里所規定的垃圾。無(wú)論何種天氣(雨天、雪天、冷天、熱天等)，垃圾的清運工作每天都要照常進(jìn)行，包括節假日在內。
3、甲方準備一份其指派的專(zhuān)職服務(wù)人員的值班安排表，并必須在每周星期四交一份給乙方的管事部經(jīng)理。每?jì)芍芤淮�。甲方指派的服�?wù)人員每天的值班時(shí)間如下：
早班：7：00-17：00
晚班：15：00-24：00
甲方將按照乙方所制定的規章制度來(lái)管理自己的員工，每天從上午6：30-24：00至少安排二名員工在垃圾房?jì)惹謇砝�，每天清運垃圾的時(shí)間為：
早班7：00-8：00，
晚班19：00-20：00.
4、甲方指派的服務(wù)人員要時(shí)刻聽(tīng)從乙方管事部經(jīng)理、其助理或當值負責人的管理，并必須把待運出酒店的全部垃圾堆放整齊、妥當，保證垃圾處理的周?chē)h(huán)境整潔、干凈達到乙方規定的衛生要求。
5、在乙方人員對垃圾房和周?chē)h(huán)境進(jìn)行定期的維修，清潔衛生工作時(shí)，甲方指派的服務(wù)人員必須給予大力協(xié)助，使得此地區的衛生狀況符合深圳市衛生保疫站及街道辦事處的有關(guān)規定和要求。
6、對于將在乙方管轄區內工作的甲方的全部指派人員，甲方要提供他們的登記照(兩張)，身份證和完整的人事資料。此外，每個(gè)甲方的指派服務(wù)人員必須交有效健康證，以證明他們沒(méi)有傳染病或其它健康問(wèn)題。
7、如甲方指派人員不具備第6項要求，這些人員不可以在乙方管轄區內的酒店任何地區工作或逗留。甲方需另指派符合第6項條件的人員替代。
8、對于在乙方管轄區內工作的甲主指派人員不論在任何地方任何情況下發(fā)生的交通事故、物品遺失、人身意外、傷及第三方(財產(chǎn)或人員)，甲方必須為他們承擔全部責任。乙方不承擔任何形式的責任及索賠。
9、甲方必須承擔垃圾處理涉及的一切費用，包括(堆放、運輸、處理管理和其它)，這些過(guò)程與清潔乙方垃圾房里的垃圾相關(guān)。甲方處理全部垃圾時(shí)，必須嚴格遵照深圳環(huán)衛局的管理規定和要求。如有違反，其全部后果及責任均由甲方承擔，而不可以向乙方提出索賠。(甲方不負責酒店任何裝修垃圾。)
10、乙方員工不得擅自售賣(mài)酒店承包給甲方范圍內的垃圾及廢品。乙方負責給甲方水、電清洗垃圾房，房?jì)韧獾孛�、墻壁、地溝、天花、窗�?hù)等環(huán)境設備。乙方垃圾房的滅蚊、滅鼠工作、藥物由乙方提供服務(wù)。
11、工作或逗留于乙方管轄區的甲方人員，當他們履行其職責時(shí)，甲方必須保證指派的人員守時(shí)、忠誠、老實(shí)、吃苦、肯干、品行端正。
12、在清理和處理垃圾時(shí)，如果甲方指派人員發(fā)現垃圾中有乙方物品或餐具(如碟子、碗、餐刀、其它用具等)，無(wú)論酒店用品或餐具是否完好，甲方及其指派人員都必須及時(shí)歸還給酒店管理部。
13、除了此合同里規定的可賣(mài)垃圾外，任何情況下，甲方指派人員都不準從乙方管轄區拿走乙方任何物品。如果發(fā)現甲方指派人員正在拿乙方物品，而這些物品并不屬于可賣(mài)垃圾范圍，則乙方有權向甲方索賠XX-4000元(人民幣)的罰金。如甲方指派工作人員有嚴重過(guò)失，則乙方有權立即終止此合同，并且乙方不會(huì )退還甲方按規定已預付給乙方的全部金額。過(guò)失情節的輕重程度將以酒店“員工手冊”為標準。
14、甲方指派的所有工作人員，當值時(shí)必須穿制服及配戴工卡。
15、甲方指派的所有工作人員，必須嚴格遵守乙方制定的各項有關(guān)安全、保安及衛生的規章制度。
16、甲方必須按此合同規定的次數及時(shí)清運全部垃圾。此外，甲方垃圾運輸車(chē)必須憑乙方保安人員(或其指派負責人)共同簽字確認的出入通行證出入乙方管轄區域。
17、此項協(xié)議中所有費用將由甲方負責，自簽定本協(xié)議之日起，三日內向乙方繳交保證金人民幣捌仟元整(￥8，000.00)，在本協(xié)議有效期內如未發(fā)生任何違例事故，協(xié)議期滿(mǎn)時(shí)退還給甲方。甲方應于每月十日前按時(shí)向乙方繳納該月管理費人民幣肆仟元整(￥4，000.00)
18、由乙方從其管轄區各處收齊合同第19條規定的全部可賣(mài)垃圾，集中到乙方管理的`垃圾房里。
19、以此合同的各項條款及要求為前提，乙方在此聲明：下列物品屬于“或賣(mài)垃圾”。
甲方可以拉走：
各類(lèi)剩菜剩飯等 (乙方不再使用)
各類(lèi)紙包裝及空盒 (乙方不再使用)
各種塑料瓶子及其他塑料制品 (乙方不再使用)
各種鋁、錫制盒或罐 (乙方不再使用)
各種玻璃瓶 (乙方不再使用)
各種用過(guò)的食用油 (乙方不再使用)
各種泔水(不可以倒進(jìn)市內排水系統里)
各種供動(dòng)物食用的垃圾 (人適合人類(lèi)使用)
除非乙方要求使用可賣(mài)垃圾，這類(lèi)情況時(shí)，請參考第20條規定。
20、對于需要在酒店內使用的某些可賣(mài)垃圾，乙方可以隨時(shí)要求不予出售。如果乙方不愿出售，甲方不可以因失去這些垃圾而提出賠償或補償。不過(guò)，乙方會(huì )保證這些垃圾在第21條規定的時(shí)間處理。
21、乙方聲明：按此合同規定，甲方是可賣(mài)垃圾處理的獨家代理，乙方不可在此合同期內，就可賣(mài)給垃圾處理一事，再與第三方簽約。但是，若深圳市環(huán)衛局有指示或要求，此規定就不適用。
此合同的終止：
a、乙方將有權提前解除協(xié)議而無(wú)須作任何解釋。
b、如果有關(guān)省市或政府部門(mén)通知乙方終止合同(或者施⑹姓府部門(mén)的有關(guān)規定發(fā)生變化)則乙方有權立即終止合同。如果發(fā)生此情況，甲方無(wú)權要求賠償或補償損失。但是甲方可得到預付風(fēng)險抵押金的退款。
c、如果任何一方要求提前終止此合同，必須提前三十日(自收到通知書(shū)之日算起)以書(shū)面形式通知對方，通知書(shū)告知對方其要求終止此合同。
d、如果甲方?jīng)]有提前三十天通知乙方而單方提前終止合同，則乙方有權向甲方索賠，且甲方無(wú)權要求乙方退還已預付給乙方的款項。
22、此合同之有效期為壹年，即XX年02月01日至XX年02月01日。
23、如果雙方合作良好，服務(wù)到位，則會(huì )在此合同到期時(shí)，續簽合同。
24、此合同一式兩份，雙方各執一份，一經(jīng)簽字立即生效，同具有法律效益。
甲方單位：_______________________居委會(huì )
乙方單位：_______________________大酒店
甲方地址：______________________乙方地址：______________________
甲方代表：______________________乙方代表： ______________________
簽定日期：______________________簽定日期：______________________
廚房承包協(xié)議書(shū)范本3
甲方：XX
乙方：XX
雙方經(jīng)由彼此信賴(lài)、共同協(xié)商，達成一致，甲方同意將本酒店廚房承包給乙方。
一、承包期限暫定XXXX年XX月XX日到XXXX年XX月XX日。
二、甲方將酒店廚房承包給乙方工作，其中不包含廚房洗碗等勤雜工�；A月工資定為壹萬(wàn)伍仟元整（其中包含主廚一名，副廚一名，砧板師一名，涼菜師一名，面點(diǎn)師一名）。按整月支付本月工資（從簽約日期起薪則到下月此日支付工資）。甲方不得以任何理由拖欠，甲方拖欠工資逐日按工資總額的10%滯納金付給乙方，乙方有權力停工不做。如因工作需要增加人員需甲方另支付給乙方多出人員工資。
三、甲方負責乙方工作廚師的住宿(群體宿舍)，并負責健康證、暫住證的辦理。
四、甲方的權力和義務(wù)：
1、供給乙方工作所需的設備和良好的工作環(huán)境。
2、乙方須接收甲方引導和監督，如乙方違背相關(guān)店規，甲方可與乙方協(xié)商對乙方做出正當處分。
五、乙方的權利和義務(wù)
1、在保障酒店正常運作的情況下，可自行支配職員休息、請假等事宜。
2、在保證酒店正常運作的情況下，廚房人事權利歸乙方代表。
六、公傷事故的處理辦法：乙方在廚房工作期間，如合法操作情形下呈現的受傷等事故視為公傷，由甲方負責參照相干法律法規處置。
七、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應以書(shū)面情勢提前15日向另一方提出，以便支配工作，否則，一方應加倍賠償另一方經(jīng)濟(工資)損失。
八、本合同期限屆滿(mǎn)，勞動(dòng)合同即終止。雙方當事人在本合同期滿(mǎn)前15日向對方表達續訂意向，甲乙雙方經(jīng)協(xié)商批準，能夠續訂勞動(dòng)合同，如協(xié)商未果，則合同到期本協(xié)議主動(dòng)失效。
九、違約的處理措施：
1、欠發(fā)工資三天以上視為違約。
2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。
3、公傷事故未按協(xié)議方式處理視為違約。
4、雙方刻意刁難對方視為違約。
如任何一方違約將陪償對方壹萬(wàn)伍仟元整。
十、協(xié)議在執行中，經(jīng)雙方協(xié)商可修正條款，但未修改前仍按原條款執行，協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效，本協(xié)定一式兩份，雙方各執一份。
甲方：XX
乙方：XX
XXXX年XX月XX日
廚房承包協(xié)議書(shū)范本4
甲方:
乙方:
根據勞動(dòng)局、民政局的有關(guān)法規條文,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書(shū),以供共同信守執行。
一、甲方***食府,根據食府經(jīng)營(yíng)需要,現聘請乙方任廚師長(cháng),并做技術(shù)管理及廚房日常管理,有效期為20xx年 9月29日至20xx年9月29日。
二、甲方每月付給乙方稅后工資人民幣 元(大寫(xiě): )
。每月16號前支付上月工資。為便于管理, 甲方付現金給乙方廚師長(cháng) 先生,由其統一發(fā)放工作,乙方按條款第九條正常離店時(shí),甲方須足額、按時(shí)發(fā)放全部工資,不得以任何理由拖欠、克扣工資。乙方簽定本協(xié)議后需交納人民幣 元作為保證金,正常離店時(shí)保證金全部退還。
三、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術(shù)級別職稱(chēng)和熟練操作技能的廚師擔任廚房?jì)瘸村�、打荷、砧板等技術(shù)崗位工作。按目前營(yíng)業(yè)情況,上述工資含廚師長(cháng)在內的 人薪酬。
四、在工作期間,乙方人員要做到:遵守甲方的規章制度及國家法律法規,乙方保證廚房?jì)裙ぷ魅藛T的儲備,保證在少數人請假、休息時(shí)不影響酒店正常經(jīng)營(yíng)。同時(shí)既要保證菜肴質(zhì)量,又要不斷推出新品種、新花樣,力求做到讓客人滿(mǎn)意,盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng )造財富。
五、在合作期間,甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇。如對乙方人員安排有異議,可及時(shí)向乙方提出,乙方應及時(shí)改進(jìn),達到雙方滿(mǎn)意。
六、甲方不得命令、誘導乙方做違背國家任何法律之事,否則責任由甲方負責;乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律、法規,違害酒店利益之事,否則后果自負。
七、若出現工傷事故,應分清責任后處理。在情況緊急時(shí)店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國家有關(guān)法規處理。
八、甲方承諾營(yíng)業(yè)收入達到人民幣壹拾壹萬(wàn)獎勵給乙方人民幣伍佰圓,在此基礎上營(yíng)業(yè)收入每增加人民幣壹萬(wàn)圓獎勵人民幣伍佰圓,廚房人員增加此獎勵酌情考慮。另外乙方需保證毛利率(包括煤氣)達到46%--50%之間,46%以下每低1%扣罰乙方200元人民幣,50%以上每高1%獎勵乙方200元人民幣,最高不得高于56%,同時(shí)乙方必須保證菜品的份量及主輔料的合理搭配。
九、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應提前向另一方提出,以便安排工作,如乙方先提出解除本協(xié)議需等甲方聘請到廚房人員后方可離店。如乙方未保證菜肴質(zhì)量,未做到推陳出新及未做好成本控制,甲方對乙方提出,乙方未認真改進(jìn),甲方可隨時(shí)提出解除本協(xié)議。
十、本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關(guān)規定,本著(zhù)互相諒解的精神共同協(xié)商處理。
十一、本協(xié)議一式二份,甲、乙雙方各執一份。雙方簽名蓋章后生效。
甲方:(簽名蓋章)
乙方:
法人代表簽名:
20xx年X月XX日
廚房承包協(xié)議書(shū)范本5
甲方：
乙方：
根據相關(guān)法律法規，甲乙雙方就甲方KTV廚房承包制作事宜共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：
一、運作方式
1、甲方提供西廚房，全套廚房設備（詳細清單見(jiàn)附表），負責水電。
2、乙方負責廚房設備的維護及保養，若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價(jià)賠償。
3、乙方自行采購、加工、自負盈虧。
4、乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。
二、雙方權利義務(wù)：
1、甲方按承包協(xié)議規定監督乙方履行合同，做好協(xié)調工作。
2、甲方對乙方進(jìn)料、配料、服務(wù)水平及衛生狀況進(jìn)行監督，并有權要求乙方及時(shí)整改。
3、乙方必須遵守國家的地方有關(guān)環(huán)境和衛生標準，嚴禁供應腐爛變質(zhì)食品，保持菜肴的新鮮和衛生。
4、乙方必須按時(shí)提供KTV西點(diǎn)小吃，達到甲方質(zhì)量標準要求，做到新鮮可口。
5、乙方必須認真清洗食具同時(shí)做好消毒工作，全面清潔整理廚房環(huán)境衛生。做到消除蚊、蠅、鼠害，冰柜定期清理，除霜、消除異味，生熟食品分開(kāi)存放。
6、乙方現場(chǎng)工作人員，應遵守甲方各項規章制度，廚房紀律。
7、甲方不承擔廚房出品數量責任，但應有培訓員工推銷(xiāo)廚房出品的義務(wù)，做到廚房也是公司的一部分。
三、西廚標準：
1、按照甲方提供餐牌供應，小吃質(zhì)量達到正宗、色香味具全。（如有變動(dòng)，雙方協(xié)商核定）做到顧客和甲方滿(mǎn)意。
2、甲方廚師不得私自出品與廚房有所沖突的小吃品，即限干果之類(lèi)小食品。（甲方違約乙方可提前終止合作關(guān)系）
四、結算方式
1、___%報酬（包水費、電費、免單、打折自負）。
2、乙方應得到廚房出品總營(yíng)業(yè)額款報酬（提供廚師、采購員及發(fā)放工資，廚房一切食品、調料、煤氣費用），乙方不應交納其他附加費用。
3、甲方應營(yíng)業(yè)起，次月十五日前付清乙方廚房出品上月總營(yíng)業(yè)額款___%報酬，五天內結清。
五、協(xié)議期限：
協(xié)議期___年，即從___年___月___日至___年___月___日止。協(xié)議期滿(mǎn)，若雙方均無(wú)修改或終止合作異議，自動(dòng)續約。
六、協(xié)議終止：
若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前30天通知乙方，乙方有意終止合作關(guān)系，須提前30天通知甲方，乙方歸還現有廚房用具給甲方。
七、違約責任：
1、甲方無(wú)故未按時(shí)結清乙方賬款超過(guò)10天（以結算確認單日起）的，應該承擔違約金0.3%/天。乙方有權利停止運作，直到結清賬款才恢復經(jīng)營(yíng)。
2、乙方因經(jīng)營(yíng)管理不善，提供的品種質(zhì)量達不到顧客和甲方要求，甲方可解除承包合同或更換經(jīng)營(yíng)者。
3、一方有意終止合作而沒(méi)有提前通知對方，須賠償對方最后一個(gè)月賬款的10%。
八、附則
本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執一份，雙方簽字（章）后生效。未盡事宜，雙方協(xié)議解決。
甲方：___乙方：___
___年___月___日
廚房承包協(xié)議書(shū)范本6
出包方：(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
承包方：(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
根據國家的有關(guān)法規條文，甲、乙雙方本著(zhù)互惠互利，平等協(xié)商的原則，
一致同意簽定如下協(xié)議，供雙方信守執行。
一、甲方將座落于的廚房承包給乙方，由乙方來(lái)負責承包甲方廚房的技術(shù)管理工作。
二、廚房的承包期從____年____月____日起至____年____月____日止。期滿(mǎn)如需繼續聘用，必須另行簽訂協(xié)議。
三、甲方應付乙方的每月保底承包費為人民幣元整(共計人民幣大寫(xiě))元整(小寫(xiě))甲方按時(shí)在每月日支付乙方上月的承包費，甲方不得以任何理由拖欠。
四、乙方在承包甲方廚房期間，該店的月?tīng)I業(yè)額定額為人民幣____元整。如月?tīng)I業(yè)額超出定額的，甲方將該超額部分按____%提成給予乙方作為獎金，以資鼓勵。
五、乙方承包后，必須保證廚房所有出品食物的質(zhì)量標準及衛生狀況，同時(shí)要嚴格控制成本，嚴禁隨意浪費(包括腳料和調料品，水和電等)。乙方人員須技術(shù)過(guò)硬，保證出品質(zhì)量，對不合崗位要求的人員，甲方有權提出調整。人員由乙方負責招聘，其他費用由甲方負責。
六、乙方應每周組織一次菜品討論會(huì )，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時(shí)，每月推出兩道新菜品。甲方應按經(jīng)營(yíng)需要，確保廚房原材料的供應。
七、正常操作：乙方人員在工作時(shí)出現意外，內應視為工傷，由甲方負責一切事情。乙方不承擔連帶責任。
八、承包期間，甲方必須向乙方提供廚房工作人員的工作餐，甲方有義務(wù)為乙方提供必要的工作條件和約定生活待遇，以便乙方人員安心工作。外地廚師來(lái)回車(chē)費由甲方負責。甲方給乙方人員每月四天休假，在不影響正常營(yíng)業(yè)的情況下，乙方可以自行安排人員休息休假。
九、甲方不得拖欠乙方工資，否則乙方有權不上班直到雙方或有關(guān)部門(mén)調解后，拿到工資再回到工作崗位所造成的一切損失由甲方承擔。
十、根據《勞動(dòng)合同法》第四十條規定，甲方可以解除乙方勞動(dòng)合同，但應提前三十日以書(shū)面形式通知本人，如違反需額外支付乙方一個(gè)月總工資，并不得違反《勞動(dòng)合同法》第四十二條規定。乙方解除勞動(dòng)合同，應當提前三十日以書(shū)面形式通知甲方，但不得違反《勞動(dòng)合同法》第四十二條規定。
十一、本承包協(xié)議有關(guān)未盡事宜，須由雙方協(xié)商解決，另補充協(xié)議書(shū)具有同等法律效力。
十二、本協(xié)議書(shū)一式二份，甲、乙雙方各執一份，經(jīng)雙方簽字生效。
甲方(簽字)：乙方(簽字)：
____年____月____日
廚房承包協(xié)議書(shū)范本7
甲方：________________
乙方：________________
甲方在__________建廚房一棟，建筑總面積約____平方米，由乙方承包施工。經(jīng)雙方協(xié)商同意，特簽訂如下合同：
一、承包方式
采用包工不包料方式承包。甲方提供建房所需的材料，包括：紅磚、河砂、碎石、石灰、水泥、鋼材、水管、下水管、鐵釘、扎絲、水電等。乙方提供勞務(wù)、建筑技術(shù)、模板、撐樹(shù)、腳手架用材、碼釘及生產(chǎn)生活用具等。
二、承建項目
乙方按照設計圖紙或甲方提出的要求承建。甲方廚房主體工程的建筑，包括墻體、梁、柱、樓梯、樓面、裝模、拆模、扎鋼筋、現澆混凝土及地面、門(mén)前臺階砼墊層；裝飾室內粗粉刷、前向外墻貼瓷磚、后向墻面粉水泥砂漿、衛生間地面及墻面貼瓷磚、安裝瓷盆、大便器、下水管道、落水管；頂層層面加漿磨光，同時(shí)作好防滲處理。
三、承包價(jià)格
每平方米伍拾肆元，建筑面積按每層樓外墻計算。女兒墻按每米壹拾元計算，包括水泥砂漿抹面。樓面混凝土搗制另請施工隊伍，所需費用甲乙雙方各負擔____%.
四、付款方式
完成第一層磚砌并搗制好樓面付叁仟元，完成第二層付款叁仟元，完成第三層付款叁仟元，工程全部完工，經(jīng)驗收合格后一次付清。
五、雙方責任
甲方負責水電供給及原材料及時(shí)進(jìn)場(chǎng)。乙方必須保證工程質(zhì)量，按設計圖紙和甲方要求施工，節約材料，并保管好材料，不得丟失。
六、質(zhì)量要求
乙方應當按照國家規定的廚房質(zhì)量標準和要求組織施工，不合格由乙方負責返工，返工費由乙方負責。
七、注意安全
文明施工，如果乙方施工人員出現工傷，因施工造成他人損傷等事故，一切由乙方負責，甲方不負擔任何責任和費用。文明施工，講究職業(yè)道德，講究清潔衛生。
八、工期要求
主體工程工期為_(kāi)___個(gè)月，從簽訂合同之日起計算，乙方必須在________年____月____日前完成主體工程，完工時(shí)間不能超過(guò)____天，乙方不能因各種原因拖延甲方建房完工時(shí)間。乙方所需材料，應兩天前向甲方提出計劃，以便迅速籌備。
九、其它未盡事宜，由甲乙雙方協(xié)商解決。
本合同一式二份，甲乙雙方各執一份，從簽字之日起生效。
甲方（簽章）_________乙方（簽章）_________
_________年____月____日________年____月____日
廚房承包協(xié)議書(shū)范本8
甲方： 乙方：
根據勞動(dòng)局、民政局的有關(guān)法規條文，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書(shū)，以供共同信守執行。
一、 甲方 大酒店，根據酒店經(jīng)營(yíng)需要，現聘請乙方任廚師長(cháng)，并做技術(shù)管理及
經(jīng)營(yíng)工作，有效期為200 年 月 日至200 年 月 日。
二、甲方每月付給乙方稅后工資(保底工資)人民幣 萬(wàn)元（大寫(xiě): 整）。每月10日前支付上月工資。每遲一日, 甲方向乙方多支付1%。為便于管理, 甲方付現金給乙方廚師長(cháng) 先生,由其統一發(fā)放工作,乙方按條款第八條正常離店時(shí),甲方須足額、按時(shí)發(fā)放全部工資，不得以任何理由拖欠、克扣工資。
三、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術(shù)級別職稱(chēng)和熟練操作技能的廚師擔任廚房
內炒鍋、打荷、砧板等技術(shù)崗位工作。食宿由甲方負責安排。酒店實(shí)報來(lái)店人員交通費。按目前營(yíng)業(yè)情況，上述工資含廚師長(cháng)在內的八人的薪酬。
四、在工作期間，乙方人員要做到:遵守甲方的規章制度（若有與國家法律法規者，
以國家法律為準），乙方保證廚房?jì)裙ぷ魅藛T的儲備,保證在少數人請假、休息是時(shí)不影響酒店正常經(jīng)營(yíng)。同時(shí)既要保證菜肴質(zhì)量，又要不斷推出新品種、新花樣，力求做到讓客人滿(mǎn)意，盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng )造財富。
五、在合作期間，甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇（如免費就餐住宿，每月休息 日）。如對乙方人員安排有異議，可及時(shí)向乙方提出，乙方應及時(shí)改進(jìn)，達到雙方滿(mǎn)意。
六、甲方不得命令、誘導乙方做違背國家任何法律之事，否則責任由甲方負責；乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律、法規，違害酒店利益之事，否則后果自負。
七、若出現工傷事故，應分清責任后處理。在情況緊急時(shí)店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國家有關(guān)法規處理。由于乙方原因造成的甲方設備的損失,甲方應予適當賠償。
八、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應提前10天向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應賠償對方15天工資的損失。
九、本協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關(guān)規定，本著(zhù)互相諒解的精神，共同協(xié)商處理。
十、本協(xié)議一式二份，甲、乙各執一份。雙方簽名蓋章后生效。
甲方： 大酒店(簽名蓋章) 乙方：
法人代表簽名: 代表簽名:
200 年 月 日 200 年 月 日
廚房承包協(xié)議書(shū)范本9
甲方 ：
乙方：
經(jīng)過(guò)雙方磋商決定本著(zhù)相互信任、平等、尊重、互利的原則，達成協(xié)議，甲方愿意將餐廳廚房承包給乙方管理。
一、承包期限暫定 ____年，于_________年____月____日起至_________年____月____日止。廚房承包給乙方管理工作。人員共x人；基本月工資定為人民幣xx元整。
�。ù髮�(xiě)：拾萬(wàn)千百拾元）。每月的工資發(fā)放為日，由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。
二、甲方的權利和義務(wù)：
1、提供乙方工作所需的設備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)；
2、甲方如對主干廚師技術(shù)能力不滿(mǎn)，有權利要求乙方更換人員；
3、乙方無(wú)條件接受甲方的監督和領(lǐng)導，如乙方違返相關(guān)店規，甲方有權利對乙方作出正當處罰（具體條例參照酒店制定的規章制度）；
4、甲方有義務(wù)對乙方管理及技術(shù)保密；
5、甲方有義務(wù)提供負責乙方工作廚師的工作餐、住宿；
三、乙方的權利和義務(wù)：
1、在保證餐廳正常運作的情況下，可自行安排人員休息、請假等事宜；
2、在保證酒店正常運作和足夠技術(shù)力量情況下，廚房人事權利歸乙方代表；乙方技術(shù)人員變動(dòng)，提前三日與甲方協(xié)商，征得同意方可；
3、乙方有遵守和執行酒店制定的各項指標和制度的義務(wù)；
4、廚房原料由乙方報單，甲方負責購買(mǎi)，乙方有權利退回（拒用）一切不合格原料；
5、乙方有義務(wù)參加各類(lèi)有利于酒店聲譽(yù)的各類(lèi)社會(huì )活動(dòng)。
四、意外事件：
1、乙方在承包期內需督促員工安全是生產(chǎn)，廚部員工在酒店工作期間內，因工負傷的由甲
方按照國家工傷勞動(dòng)法規執行
2、如遇餐廳轉讓?zhuān)追巾毺崆鞍朐峦ㄖ曳�。后�?lái)的法人不留用乙方的情況下，甲方須結清乙方員工所有工資并補償乙方半個(gè)月的工資，如遇到非典（不可抗拒因素）等類(lèi)似情況則按相關(guān)法規處理。
五、提前終止協(xié)議的處理辦法：
1、如果甲方提前終止協(xié)議，須提前一個(gè)月書(shū)面形式通知對方，甲方須結清所有工資；
2、如乙方提出提前終止協(xié)議，須提前一個(gè)月以書(shū)面形式通知甲方。
3、任何一方未經(jīng)對方許可或沒(méi)有提前以書(shū)面形式通知對方終止協(xié)議的，賠償對方一個(gè)月基本工資。
六、違約的處理辦法：
�。�、欠發(fā)工資或獎金十天以上視為違約；
�。�、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約；
�。�、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約；
七、補充條款：
八、協(xié)議在執行中，經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款，但未修改前仍按原條款執行，協(xié)議經(jīng)雙方簽字證實(shí)生效。本合同一式兩份，雙方各執一份，具有同等法律效應。
九、乙方在承包期內將廚房毛利率控制在xx之間，在不可抗拒的市場(chǎng)因素除外，如市場(chǎng)原料漲幅較大，而酒店售價(jià)沒(méi)有跟上去，或酒店在做營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)期間內，酒店在開(kāi)業(yè)前試餐等
十、本協(xié)議一式二份，甲乙雙方各執一份，經(jīng)甲乙雙方各自簽字后，既時(shí)生效同時(shí)具有法律效力，如有未盡事宜，甲乙雙方可另行協(xié)商解決。
甲方：
乙方：
_________年____月____日
廚房承包協(xié)議書(shū)范本10
甲方：________________
乙方：________________
甲方在建廚房一棟，建筑層數兩層，一層約平方米，二層約平方米，由乙方承包施工。
雙方本著(zhù)平等、互利、誠信原則，確保工程安全、優(yōu)質(zhì)、高效、低耗，經(jīng)雙方協(xié)商同意簽訂本倆，以期共同遵守：
一、承包方式
采用包工不包料方式承包。
甲方提供建房所需的材料，包括：紅磚、河砂、碎石、石灰、水泥、鋼材、水管、下水管、鐵釘、扎絲、水電等等一切建筑材料。
乙方提供勞務(wù)、施工技術(shù)、施工工具、及生產(chǎn)生活的一切用具等。
二、承建項目
乙方按照設計圖紙或甲方提出的要求承建。
甲方廚房主體工程的建筑，包括墻體、梁、柱、樓梯、樓面、裝模、拆模、扎鋼筋、現澆混凝土及地面、門(mén)前臺階砼墊層；裝飾室內粗粉刷、前沿外墻貼瓷磚、后沿外墻面粉水泥砂漿、衛生間地面及墻面貼瓷磚、安裝瓷盆、下水管道、落水管；頂層層面加漿磨光，同時(shí)作好防滲透水處理。
三、承包價(jià)格
每平方米人民幣大寫(xiě)：_____元，建筑面積按每層樓外墻計算。
施工范圍包括所有需要水泥砂漿抹面的墻體。
四、付款方式
合同簽訂完畢，工具進(jìn)場(chǎng)，人員到位，預付_____%，完成第一層磚砌并搗制好樓面付到_____%，完成第二層以及屋頂付到_____%付款八仟元，工程全部完工，交驗完畢付到_____%，預留_____%為質(zhì)量保證金，完工一年內無(wú)質(zhì)量問(wèn)題，清尾款。
五、雙方責任
甲方負責水電到位供給及原材料及時(shí)進(jìn)場(chǎng)，每日午餐
乙方必須保證工程質(zhì)量和進(jìn)度，按設計圖紙和甲方要求施工，節約材料，并保管好材料，不得丟失。
六、質(zhì)量要求
乙方應當按照國家規定的廚房質(zhì)量標準和要求組織施工，不合格由乙方負責返工，返工費由乙方負責或由甲方在乙方工程款中扣除。
七、注意安全
勞保措施，施工防護措施到位，安全施工。
如果乙方施工人員因自身原因或乙方安全防護措施不到位出現工傷，或因施工造成他人損傷等事故，一切由乙方負責，甲方不負擔任何責任和費用。
文明施工，講究職業(yè)道德，講究清潔衛生。
八、工期要求
主體工程工期為_(kāi)____（日歷天），從簽訂合同之次日起計算，乙方必須在年月日前完成主體工程，遇天氣原因順延，乙方不能因各種原因拖延甲方建房完工時(shí)間。
遇乙方所需材料，應提前向甲方提出計劃，以便及時(shí)籌備。
九、后期維修
因乙方質(zhì)量問(wèn)題所產(chǎn)生的維修費用由乙方承擔，并承擔由此發(fā)生的相關(guān)賠償以及責任
十、其它
其它未盡事宜，雙方協(xié)商解決，按國家以及本地標準從嚴執行。
本合同一式二份，甲乙雙方各執一份，從簽字之日起生效。
甲方（簽章）_________乙方（簽章）_________
_________年____月____日________年____月____日
廚房承包協(xié)議書(shū)范本11
發(fā)包方： （以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方）
承包方： （以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）
依照《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國建筑法》及其他有關(guān)法律、法規，遵循平等、自愿、公平、誠實(shí)、信用、互惠、互利的原則，雙方經(jīng)友好協(xié)商，就甲方在高新區的危房改建的私有住宅，工程包工包料整體承包事宜達成如下協(xié)議：
一、工程概況
1、工程名稱(chēng)：私有住宅
2、工程地址：高新區
3、本工程是按危房改建住房，土地性質(zhì)為永久性使用權，建筑面積按照實(shí)際面積計算、樓層暫定6層（以實(shí)際建筑層數為準），毛坯房，磚混結構，開(kāi)挖基礎；樓梯間刮308，室外貼磁磚。
二、承包價(jià)格
1、甲方以房屋抵給乙方作所有包工包料以抵付乙方作工程款的總造價(jià)。
2、付款方式：付款方式由乙方全額墊資，甲方因資金困難，工程建設的總造價(jià)甲方以部份房屋作為工程款抵押給乙方，具體房屋面積分攤按以下第3條實(shí)施、及房屋分配。乙方與第三方所擁有的房屋面積同享有與甲方永久性的使用權，如遇政策性征收，其所有的征收費用及安置按各自的平方米全部歸各自自己擁有處分等權利，甲乙雙方不得有任何異議。
3、房屋分配
甲方房屋為自家宅基地的第 層，共 套，甲方保證宅基地的地面積，甲方不得有任何異議。待房屋竣工后乙方無(wú)條件給甲方共 套房屋，每套房屋面積 平方米（含公攤面積）陽(yáng)臺除外。底層車(chē)庫壹間，其他所有樓層及車(chē)庫面積全部歸乙方所有，（以抵工程總造價(jià)款），甲方抵給乙方的所有房屋面積享有與甲方同等的權利與義務(wù)，乙方可以轉買(mǎi)轉賣(mài)、繼承、經(jīng)營(yíng)、處分等權力，甲方不得干預，其購買(mǎi)方及第三方共同享有與以上同等待遇和權力。
該宅基地上的上述房屋享有均等的土地使用權，其房產(chǎn)轉讓或買(mǎi)賣(mài)后的第三方受益人享有同等的權利與義務(wù)、甲方不得有任何異議。
三、房屋的建成
1、甲方宅基地上的現有建筑物由乙方負責拆除。拆除后規劃、設計、放樣由乙方自主確定，工期從拆屋之日算起。
2、房屋為開(kāi)挖基礎，一層為車(chē)庫，二層以上為磚混結構，廚房、廁所為現澆。工期為兩年。
3、房屋外墻貼磁磚，內墻為混合砂漿抹灰，水泥砂漿找平。
樓梯間刷308及安裝鋁合金樓梯窗，樓梯梯步抹平，水管到戶(hù)，電線(xiàn)到樓梯間，天燃氣管道外墻主管安裝，所有開(kāi)戶(hù)費用由各自自付，門(mén)窗留洞口。
四、雙方責任
1、甲方責任
甲方負責協(xié)調周邊關(guān)系，不負責費用。負責建房的申報工作，如遇政策性可辦理房產(chǎn)手續，甲方應主動(dòng)負責辦理全部房產(chǎn)的有關(guān)證照，但其他稅費按各自的房屋面積由各自自付。甲方應配合乙方做好房屋建設階段的其他一切工作，甲方保證工程施工階段的電通、水通、路通。
2、乙方責任 整個(gè)工程開(kāi)始至結束，乙方保證工程質(zhì)量，工程安全，工程保險，工程進(jìn)度。
附注：本合同一式兩份，簽字蓋章后生效。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
廚房承包協(xié)議書(shū)范本12
甲方：_______
乙方：_______
根據勞動(dòng)局、民政局的有關(guān)法規條文，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書(shū)，以供共同信守執行。
一、甲方_______，根據酒店經(jīng)營(yíng)需要，現聘請乙方任廚師長(cháng)，并做技術(shù)管理及經(jīng)營(yíng)工作，有效期為_(kāi)______年_______月_______日至_______年_______月_______日。
二、甲方每月付給乙方稅后工資（保底工資）人民幣_______萬(wàn)元（大寫(xiě)：_______整）。每月_______日前支付上月工資。每遲一日，甲方向乙方多支付_______%。為便于管理，甲方付現金給乙方廚師長(cháng)_______先生，由其統一發(fā)放工作，乙方按條款第八條正常離店時(shí)，甲方須足額、按時(shí)發(fā)放全部工資，不得以任何理由拖欠、克扣工資。
三、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術(shù)級別職稱(chēng)和熟練操作技能的廚師擔任廚房?jì)瘸村�、打荷、砧板等技術(shù)崗位工作。食宿由甲方負責安排。酒店實(shí)報來(lái)店人員交通費。按目前營(yíng)業(yè)情況，上述工資含廚師長(cháng)在內的八人的薪酬。
四、在工作期間，乙方人員要做到：遵守甲方的規章制度（若有與國家法律法規者，以國家法律為準），乙方保證廚房?jì)裙ぷ魅藛T的儲備，保證在少數人請假、休息是時(shí)不影響酒店正常經(jīng)營(yíng)。同時(shí)既要保證菜肴質(zhì)量，又要不斷推出新品種、新花樣，力求做到讓客人滿(mǎn)意，盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng )造財富。
五、在合作期間，甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇（如免費就餐住宿，每月休息_______日）。如對乙方人員安排有異議，可及時(shí)向乙方提出，乙方應及時(shí)改進(jìn)，達到雙方滿(mǎn)意。
六、甲方不得命令、誘導乙方做違背國家任何法律之事，否則責任由甲方負責；乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律、法規，違害酒店利益之事，否則后果自負。
七、若出現工傷事故，應分清責任后處理。在情況緊急時(shí)店方可先出_______%以上資金用于救急。然后按國家有關(guān)法規處理。由于乙方原因造成的甲方設備的損失，甲方應予適當賠償。
八、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應提前_______天向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應賠償對方_______天工資的損失。
九、本協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關(guān)規定，本著(zhù)互相諒解的精神，共同協(xié)商處理。
十、本協(xié)議一式二份，甲、乙各執一份。雙方簽名蓋章后生效。
甲方：_______大酒店（簽名蓋章）乙方：_______
法人代表簽名：_______代表簽名：_______
_______年_______月_______日_______年_______月_______日
廚房承包協(xié)議書(shū)范本13
甲方： （以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方）
乙方： （以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）
根據《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律、法規的規定，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商，就乙方承包甲方所屬鷺島賓館后廚，為明確雙方權利和義務(wù)，特簽訂如下條款。
一、承包方式和承包期限
1、乙方承包甲方鷺島賓館后廚的日常運營(yíng)和管理工作。
2、本合同期限為_(kāi)__年，自_____年____月____日起至_____年____月____日止。
二、承包費用和付款方式
1、本協(xié)議承包費用為稅后人民幣___元/月（大寫(xiě)：人民幣___整），一年的承包費用總計為人民幣___元（大寫(xiě)人民幣___整）。
2、甲方于次月5日前以現金或支票的形式向乙方支付上月承包費。
3、上述費用是甲方支付給乙方的勞務(wù)費用。乙方所有人員的保險、工傷、意外費用由乙方負責。
三、甲方權利與義務(wù)
1、甲方按經(jīng)營(yíng)菜品的需要統一采購原材料，并原材料的質(zhì)量。
2、按時(shí)支付乙方承包費用，乙方無(wú)需向甲方提供承包費發(fā)票。
3、甲方為乙方員工提供免費食宿及必要的工作條件。
4、如甲方進(jìn)行改造或經(jīng)營(yíng)方面進(jìn)行調整，乙方應根據甲方要求及時(shí)調整人員，同時(shí)相應調整承包費的標準（具體標準及未盡事宜由雙方協(xié)商解決）。
四、乙方權利與義務(wù)
1、乙方負責甲方一餐職工餐，一、二餐對外接待、領(lǐng)導餐，賓館臨時(shí)的工作安排。
2、乙方須保證___人（包括廚師長(cháng)___本人）到甲方中廚房工作。乙方需提供有工作經(jīng)驗的員工，經(jīng)甲方考試合格方可上崗，并嚴格執行甲方招用員工的條件。（人員、工資明細見(jiàn)附加2）
3、乙方員工未達到甲方工作要求的，乙方有義務(wù)及時(shí)更換、增補新員工以滿(mǎn)足甲方工作要求，空崗期不超過(guò)7天。
4、乙方員工上崗時(shí)需持有身份證、健康證及外地人員暫住證，乙方工作人員需持以上三證原件方可到甲方上崗工作。
5、乙方應教育和要求員工嚴格遵循安全生產(chǎn)規定，并在生產(chǎn)過(guò)程中認真做好設備的日常自檢查工作，杜絕安全隱患的存在。
6、乙方需將食品成本控制在___%以下，并以甲方計財部的月末統計數據為依據，如未達標，則甲方有權解除本合同。
7、乙方應服從甲方管理，遵循甲方制定的規章制度，嚴格按規章制度操作，遵循職業(yè)道德，愛(ài)護甲方設備和設施，如乙方員工違反甲方規章制度及部門(mén)規定，甲方可按相關(guān)規定進(jìn)行處罰，罰金有乙方交納或從應付乙方承包費中扣除。(詳見(jiàn)附件1)
8、乙方應組織員工積極參加甲方培訓，并符合甲方在菜品創(chuàng )新方面的要求。如果乙方員工不能達到甲方關(guān)于培訓和創(chuàng )新的要求，甲方有權要求乙方對員工進(jìn)行調換，因此發(fā)生的一切費用應由乙方承擔。
9、乙方未經(jīng)甲方書(shū)面同意，不得將本合同的權利義務(wù)擅自轉讓給第三方。如果發(fā)生此類(lèi)情況，甲方有權單方面解除合同，乙方需賠償由此給甲方造成的一切損失。
五、違約責任及合同的變更
1、在合同期限內，任何一方要求解除合同，應提前一個(gè)月向對方發(fā)出《解除合同通知書(shū)》。甲、乙雙方任何一方出現違約行為，則按當月承包費的50%作為違約金支付給對方。如造成損失高于違約金的，還應按照實(shí)際發(fā)生賠償其差額。
2、合同期滿(mǎn)甲、乙如有意繼續合作，雙方應與合同期滿(mǎn)前一個(gè)月商定續簽合同等事宜。
本合同一式兩份，甲、乙雙方各持一份，經(jīng)雙方代表簽字并蓋章后生效，具有同等法律效力。
以上合同未盡事宜由雙方另行協(xié)商。由本合同引發(fā)的糾紛經(jīng)雙方協(xié)商不能解決，任何一方一方均可向甲方所在地法院提起訴訟。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
廚房承包協(xié)議書(shū)范本14
甲方：
乙方：
根據勞動(dòng)合同的有關(guān)法規條文，經(jīng)甲乙雙方平等協(xié)商，同意就本勞動(dòng)合同達成協(xié)議書(shū)。以供雙方共同信守執行如下。
一、甲方將座落于xx 市 xx的餐飲部聘用乙方做廚房技術(shù)管理及經(jīng)營(yíng)理念和開(kāi)發(fā)餐飲文化。
職務(wù)：行政總廚及技術(shù)顧問(wèn)，承包廚房工資數額為 元/月，人員編制13人，進(jìn)行對廚房人員管理，加強培訓菜肴知識定期研發(fā)新菜品及提高團隊操作技能。有效期為合同到期前2個(gè)月協(xié)商續期手續。
二、雙方的權利和義務(wù)
1.甲方義務(wù)：監督促進(jìn)乙方完成各項工作任務(wù)。配合乙方菜肴經(jīng)營(yíng)理念管理和各項規章制作執行管理方案。
2.甲方應積極配合乙方的工作，尊重乙方的技術(shù)水平，滿(mǎn)足乙方的技術(shù)要求和經(jīng)營(yíng)理念。
3.甲方應將餐飲部廚房的管理權、交給乙方(包括人員的選配、廚房管理、技能培訓、菜肴制作、廚房衛生等)甲方有權利監督在餐廳的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中出現的問(wèn)題，雙方協(xié)商解決，乙方尊重甲方的意見(jiàn)。
4.甲乙雙方簽定合同書(shū)之日起，甲乙雙方不得隨意解除合同。如甲方違約，要對乙方補償壹個(gè)月工資。如乙方違約，應賠償甲方壹個(gè)月管理工資。
5.乙方組織有專(zhuān)業(yè)技術(shù)能力和熟練操作技能的廚師擔任廚房各崗位技術(shù)工作，以規范的工作流程執行操作。加強對廚房強硬化、制度化、規范化的管理制度。提高菜肴質(zhì)量、服務(wù)理念，規范生產(chǎn)，強化培訓，提升品牌堅持菜肴色香味統一標準。
6.雙方合作期間，乙方實(shí)施規范化的規章制度。既要保證菜肴質(zhì)量，又要準確加強控制原料成本，每月不斷推出新菜品、新口味、新小吃等等，力求做到讓客人百吃不厭，提高客戶(hù)回頭率。盡心盡力為甲方的餐飲發(fā)展企業(yè)文化做好份內工作。并且定時(shí)推出外銷(xiāo)策劃和內銷(xiāo)策劃、保留客戶(hù)資料，甲方定期為客戶(hù)準備禮品或其他回饋方案。
三、合作期間甲方有義務(wù)為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇，如器皿、餐具、原料的新開(kāi)發(fā)、后廚工裝、宿舍條件等等加以更新。對采購部如何協(xié)商原料的成本質(zhì)量問(wèn)題，及貨物的要求進(jìn)行合理化調整。對廚師菜品每月進(jìn)行推廣更換新菜肴。提升菜肴品質(zhì)進(jìn)行合理策劃執行推廣方案。
四、甲方必須每月定時(shí)發(fā)放員工工資。不得拖欠，如有不合理違約，乙方可進(jìn)行勞動(dòng)訴訟。
五、合作期間乙方做相應季節性的美食策劃方案，配合完成酒店的經(jīng)營(yíng)策略和各項服務(wù)項目。
六、合作過(guò)程中，乙方必須保證菜品質(zhì)量，團隊管理規范化，成本資源節約人，愛(ài)護設施設備，遵守規章制作及法律法規，如因乙方違法行為造成公司損失，乙方即承擔法律責任，還必須賠償一切損失。
七、合作過(guò)程中，遇到特殊原因，如政府政策或因自然災害造成的損失，甲乙雙方各自承擔自己的損失。如因甲方人為造成的損失，由甲方承擔責任。
八、經(jīng)營(yíng)期間：乙方嚴格執行本合同，如發(fā)生菜肴內不衛生，有染物變味，客人吃后發(fā)病等原因造成投訴，所有損失由乙方負責承擔。
九、合作中：乙方不得以任何理由停業(yè)工、罷工、脫崗等原因造成損失，由乙方承擔，如因甲方不合理要求等原因造成損失由甲方承擔。
十、如發(fā)現浪費原料、水、電、氣等造成損失，由乙方負責，在每月管理工資中扣除，廚房的設施、設備人為損壞，由乙方照價(jià)賠償更換。
十一、乙方為甲方訂餐、訂房、甲方給乙方按標準提成。
十二、乙方按時(shí)完成工作任務(wù)，每月?tīng)I業(yè)額遞增提高達20%以上，甲方應提乙方獎勵。
十三、在合作過(guò)程中，雙方互相尊重，互相配合，保質(zhì)保量完成每項工作任務(wù)，打造一支互惠互利高品質(zhì)的人性化合作團隊。
十四、本協(xié)議一式三份，甲、乙雙方各執一份，工作處備案一份，雙方簽字生效。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
廚房承包協(xié)議書(shū)范本15
項目名稱(chēng)： 合 同 書(shū) xxxxxxx餐廳承包經(jīng)營(yíng)項目
甲方：安徽xxxxx旅游開(kāi)發(fā)有限責任公司
乙方：宋 xx(身份證號碼：340311xxxx) 甲、乙雙方本著(zhù)公平、平等、互利的原則，經(jīng)友好協(xié)商，就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方餐廳事宜，達成如下條款雙方共同遵照執行：
第一條 合同標的物
1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營(yíng)的餐廳位于xx風(fēng)景區內。
2、餐廳附有經(jīng)營(yíng)所需設施、設備、用具(見(jiàn)清單)
第二條 承包期限
乙方承包經(jīng)營(yíng)期限為：自20xx年7月1日至20xx年12月31日
第三條 價(jià)金及支付
1、押金：乙方向甲方繳納承包履約金人民幣壹萬(wàn)元整，承包結束后雙方交接結清有關(guān)物業(yè)、設備、用具及有關(guān)費用后七日內不計息全額退還。
2、承包費：雙方合同簽訂后七日內，乙方應向甲方一次性交納人民幣壹萬(wàn)貳仟元的承包費(2000元/月6個(gè)月)。
3、其他費用：乙方承包經(jīng)營(yíng)期間的水電費、稅費等所有經(jīng)營(yíng)所需費用，由乙方按照規定向有關(guān)部門(mén)或單位繳納;乙方對甲方提供的房屋場(chǎng)地、設施、廚具設備等進(jìn)行保養、維修的一切費用由乙方承擔;在承包期限內，乙方自行添置的任何物品的費用自行承擔。甲方不承擔任何費用及責任。
4、承包履約金和承包費用的支付方式：第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時(shí)間以現金的方式向甲方交納。
第四條 甲方的權利義務(wù)
1、甲方按約定提供餐廳給乙方經(jīng)營(yíng)餐飲，保證乙方獨立自主經(jīng)營(yíng)。
2、為乙方提供現有的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及餐飲設施、設備、用具等，并辦理移交手續。
3、委派專(zhuān)人負責對乙方經(jīng)營(yíng)活動(dòng)及食品衛生安全、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等進(jìn)行檢查和監督。
第五條 乙方的權利義務(wù)
1、乙方必須首先滿(mǎn)足甲方招商及游客接待需求，其次自主經(jīng)營(yíng)。須服從甲方的監督管理。
2、必須嚴格遵照《食品衛生法》合法經(jīng)營(yíng)，不得違反相關(guān)管理條例，主動(dòng)接受政府有關(guān)部門(mén)管理、檢查、監督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
3、負責經(jīng)營(yíng)過(guò)程中餐廳所有設備、設施的維護、保養和維修，并確保合同期結束時(shí)餐廳所有資產(chǎn)完好。人為損壞或被盜，按原價(jià)賠償。
4、認真做好食品衛生安全、社會(huì )治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。
5、按合同規定如期交納有關(guān)費用。
6、承包期內因乙方原因所產(chǎn)生的一切責任，由乙方自行承擔，甲方不負任何責任。
8、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動(dòng)。
9、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經(jīng)營(yíng)。
10、要求廚師應具備廚師資格，相關(guān)從業(yè)人員在合同簽訂后七日內辦理健康證。
11、對從業(yè)人員的工資按月發(fā)放，不得拖欠。
12、自覺(jué)維護餐廳原貌及周邊自然環(huán)境，不得擅自改變。
第六條 違約責任及合同終止
如乙方出現以下情況，將自動(dòng)終止合同，并全額扣除履約保證金
1、經(jīng)營(yíng)期間，不履行合同要求
2、遲延交付承包費
3、擅自轉讓承包或變相轉讓他人經(jīng)營(yíng)的
4、試用期為一個(gè)月，如在此期間不能滿(mǎn)足甲方的接待要求。
第七條 不可抗拒因素
甲方如因上級或景區投資客商要求等特殊情況要提前終止本合同，應提前三十天正式通知對方，雙方應在結清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。
第八條 補充與變更本合同
可根據各方意見(jiàn)進(jìn)行書(shū)面修改或補充，由此形成的補充合同，與合同具有相同法律效力。
第九條 合同糾紛
本合同各方當事人對本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時(shí)，應通過(guò)友好協(xié)商的方式予以解決。如果雙方通過(guò)友好協(xié)商不能解決爭議，則可通過(guò)提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。
第十條 本合同經(jīng)雙方簽字、蓋章(或手印)后生效。
第十一條 本合同式三份，具有相同法律效力。雙方各執一份，其他交于主管
部門(mén)備案。
甲方(蓋章)： 乙方(蓋章)：
代表： 代表：
簽定日期： 年 月 日 簽定日期： 年 月 日
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