食品營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)（通用10篇）
時(shí)間一溜煙兒的走了，工作已經(jīng)告一段落了，我們又將開(kāi)啟新一輪的工作，又有新的工作目標，是時(shí)候開(kāi)始制定策劃書(shū)了�？靵�(lái)參考策劃書(shū)是怎么寫(xiě)的吧，以下是小編幫大家整理的食品營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
食品營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū) 篇1
一、市場(chǎng)分析。
綠福園食品新市場(chǎng)銷(xiāo)售工作計劃書(shū)制定的依據，便是過(guò)去一年市場(chǎng)形勢及市場(chǎng)現狀的分析，即企業(yè)的優(yōu)劣勢分析以及競爭威脅和存在的機會(huì )，通過(guò)分析，從中了解市場(chǎng)競爭的格局及態(tài)勢，并結合企業(yè)的缺陷和機會(huì )，整合和優(yōu)化資源配置，使其利用最大化。比如，通過(guò)市場(chǎng)分析，清晰地知道市場(chǎng)現狀和未來(lái)趨勢：產(chǎn)品(檔次)向上走，渠道向下移(通路精耕和深度分銷(xiāo))，寡頭競爭初露端倪，營(yíng)銷(xiāo)組合策略將成為下一輪競爭的熱點(diǎn)等等。
二、營(yíng)銷(xiāo)思路。
營(yíng)銷(xiāo)思路是根據市場(chǎng)分析而做出的指導全年銷(xiāo)售計劃的“精神”綱領(lǐng)，是營(yíng)銷(xiāo)工作的方向和“靈魂”，也是我司銷(xiāo)售中需要經(jīng)常灌輸和貫徹的營(yíng)銷(xiāo)操作理念。針對這一點(diǎn)，制定具體的營(yíng)銷(xiāo)思路，其中涵蓋了如下幾方面的內容：
1、樹(shù)立全員營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念，真正體現“營(yíng)銷(xiāo)生活化，生活營(yíng)銷(xiāo)化”。
2、實(shí)施深度分銷(xiāo)，樹(shù)立決戰在終端的思想，有計劃、有重點(diǎn)地指導經(jīng)銷(xiāo)商直接運作末端市場(chǎng)。
3、綜合利用產(chǎn)品、價(jià)格、通路、促銷(xiāo)、 傳播、服務(wù)等營(yíng)銷(xiāo)組合策略，形成強大的營(yíng)銷(xiāo)合力。
4、在市場(chǎng)操作層面，體現“兩高一差”，即要堅持“運作差異化，高價(jià)位、高促銷(xiāo)”的原則，揚長(cháng)避短，體現獨有的操作特色等等。
營(yíng)銷(xiāo)思路的確定，充分結合了企業(yè)的實(shí)際，不僅翔實(shí)、有可操作性，而且還與時(shí)俱進(jìn)，體現了創(chuàng )新的營(yíng)銷(xiāo)精神，因此，在以往的年度銷(xiāo)售計劃中，都曾發(fā)揮了很好的指引效果。
三、銷(xiāo)售目標。
銷(xiāo)售目標是一切營(yíng)銷(xiāo)工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，因此，科學(xué)、合理的銷(xiāo)售目標制定也是年度銷(xiāo)售計劃的最重要和最核心的部分。
1、根據上一年度的銷(xiāo)售數額，按照一定增長(cháng)比例，比如20%或30%，確定當前年度的銷(xiāo)售數量。
2、銷(xiāo)售目標不僅體現在具體的每一個(gè)月度，而且還責任到人，量化到人，并細分到具體市場(chǎng)。
3、權衡銷(xiāo)售目標與利潤目標的關(guān)系，做一個(gè)經(jīng)營(yíng)型的營(yíng)銷(xiāo)人才，具體表現就是合理產(chǎn)品結構，將產(chǎn)品銷(xiāo)售目標具體細分到各層次產(chǎn)品。比如，根據企業(yè)產(chǎn)品ABC分類(lèi)，將產(chǎn)品結構比例定位在A(yíng)(高價(jià)、形象利潤產(chǎn)品)：B(平價(jià)、微利上量產(chǎn)品)：C(低價(jià)：戰略性炮灰產(chǎn)品)=2：3：1，從而更好地控制產(chǎn)品銷(xiāo)量和利潤的關(guān)系。銷(xiāo)售目標的確認，使其銷(xiāo)售目標的跟蹤有了基礎，從而有利于銷(xiāo)售目標的順利達成。
四、營(yíng)銷(xiāo)策略。
營(yíng)銷(xiāo)策略是營(yíng)銷(xiāo)戰略的戰術(shù)分解，是順利實(shí)現企業(yè)銷(xiāo)售目標的有力保障。根據行業(yè)運作形勢，結合市場(chǎng)運做經(jīng)驗，制定如下的營(yíng)銷(xiāo)策略：
1、產(chǎn)品策略，堅持差異化，走特色發(fā)展之路，產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)，要充分體現集群特點(diǎn)，發(fā)揮產(chǎn)品核心競爭力，形成一個(gè)強大的產(chǎn)品組合戰斗群，避免單兵作戰。
2、價(jià)格策略，高質(zhì)、高價(jià)，產(chǎn)品價(jià)格向行業(yè)標兵看齊，同時(shí)，強調產(chǎn)品運輸半徑，以600公里為限，實(shí)行“一套價(jià)格體系，兩種返利模式”，即價(jià)格相同，但返利標準根據距離遠近不同而有所不同的定價(jià)策略。
3、通路策略，創(chuàng )新性地提出分品項、分渠道運作思想，除精耕細作，做好傳統通路外，集中物力、財力、人力、運力等企業(yè)資源，大力開(kāi)拓一些特殊通路，實(shí)施全方位、立體式的突破。
4、促銷(xiāo)策略，在“高價(jià)位、高促銷(xiāo)”的基礎上，開(kāi)創(chuàng )性地提出了“連環(huán)促銷(xiāo)”的營(yíng)銷(xiāo)理念，它具有如下幾個(gè)特征：
一、促銷(xiāo)體現“聯(lián)動(dòng)”，牽一發(fā)而動(dòng)全身，其目的是大力度地牽制經(jīng)銷(xiāo)商，充分利用其資金、網(wǎng)絡(luò )等一切可以利用的資源，有效擠壓競爭對手。
二、連環(huán)的促銷(xiāo)方式至少兩個(gè)以上，以充分吸引分銷(xiāo)商和終端消費者的眼球。
三、促銷(xiāo)品的選擇原則求新、求奇、求異，即要與競品不同，通過(guò)富有吸引力的促銷(xiāo)品，實(shí)現市場(chǎng)“動(dòng)銷(xiāo)”，以及促銷(xiāo)激活通路、通路激活促銷(xiāo)之目的。
5、服務(wù)策略，細節決定成敗，在“人無(wú)我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我新，人新我轉”的思路下，在服務(wù)細節上狠下工夫。提出“5S”溫情服務(wù)承諾，并建立起“貼身式”、“保姆式”的服務(wù)觀(guān)念，在售前、售中、售后服務(wù)上，務(wù)求熱情、真誠、一站式等等。通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)策略的制定，為其目標的順利實(shí)現做了一個(gè)良好的開(kāi)端。
五、團隊管理。
在這個(gè)模塊，主要鎖定兩個(gè)方面的內容：
1、人員規劃，即根據年度銷(xiāo)售工作計劃，合理人員配置，制定人員招聘和培養計劃，都有一個(gè)具體的規劃明細。
2、團隊管理，明確提出打造“XX”團隊的口號，并根據這個(gè)目標，采取了如下幾項措施：
一、健全和完善規章制度，從企業(yè)的“典章”、條例這些“母法”，到營(yíng)銷(xiāo)管理制度這些“子法”，都進(jìn)行了修訂和補充。比如，制定《營(yíng)銷(xiāo)人員日常行為規范及管理規定》、《營(yíng)銷(xiāo)人員“三個(gè)一”日監控制度》、《營(yíng)銷(xiāo)人員市場(chǎng)作業(yè)流程》、《營(yíng)銷(xiāo)員管理手冊》等等。
二、強化培訓，提升團隊整體素質(zhì)和戰斗力。比如，制定全年的培訓計劃，培訓分為企業(yè)內訓和外訓兩種，內訓又分為潛能激發(fā)、技能提升、操作實(shí)務(wù)等。外訓則是選派優(yōu)秀的營(yíng)銷(xiāo)人員到一些大企業(yè)或大專(zhuān)院校、培訓機構接受培訓等等。
三、嚴格獎懲，建立良好的激勵考核機制。通過(guò)定期晉升、破格提拔、鼓勵競爭上崗、評選營(yíng)銷(xiāo)標兵等形式，激發(fā)營(yíng)銷(xiāo)人員的內在活力。
旨在通過(guò)這一系列的團隊整合，目地是強化團隊合力，真正打造一支凝聚力、向心力、戰斗力、爆發(fā)力、威懾力較強的“鐵血團隊”。
六、費用預算。
銷(xiāo)售計劃的最后一項，就是銷(xiāo)售費用的預算。即在銷(xiāo)售目標達成后，企業(yè)投入費用的產(chǎn)出比。比如，銷(xiāo)售目標5個(gè)億，其中，工資費用：500萬(wàn)，差旅費用：300萬(wàn)，管理費用：100萬(wàn)，培訓、招待以及其他雜費等費用100萬(wàn)，合計1000萬(wàn)元，費用占比2%，通過(guò)費用預算，可以合理地進(jìn)行費用控制和調配，使企業(yè)的資源“好鋼用在刀刃上”，以求企業(yè)的資金利用率達到最大化，從而不偏離市場(chǎng)發(fā)展軌道。
作銷(xiāo)售計劃時(shí)，充分利用表格這套工具，比如，銷(xiāo)售目標的分解、人員規劃、培訓綱目、費用預算等等，都通過(guò)表格的形式予以體現，不僅一目了然，而且還具有對比性、參照性，使以上內容更加直觀(guān)和易于理解。
年度銷(xiāo)售計劃的制定，達到如下目的：
1、明確了公司營(yíng)銷(xiāo)計劃及其發(fā)展方向，通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)計劃的制定，不僅理清銷(xiāo)售思路，而且還為具體操作市場(chǎng)指明方向，實(shí)現了年度銷(xiāo)售計劃從主觀(guān)型到理性化的轉變。
2、實(shí)現了數字化、制度化、流程化等等基礎性營(yíng)銷(xiāo)管理。不僅量化了全年的銷(xiāo)售目標，而且還通過(guò)銷(xiāo)售目標的合理分解，并細化到人員和月度，為每月?tīng)I銷(xiāo)企劃方案的制定做了技術(shù)性的支撐。
3、整合了企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)組合策略，通過(guò)年度銷(xiāo)售計劃，確定了新的一年營(yíng)銷(xiāo)執行的模式和手段，為市場(chǎng)的有效拓展提供了策略支持。
4、吹響了“綠福園”團隊打造的號角，通過(guò)銷(xiāo)售計劃的擬訂，確定了“綠福園”打造計劃，為優(yōu)秀營(yíng)銷(xiāo)團隊的快速發(fā)展以及創(chuàng )建學(xué)習型、顧問(wèn)型的營(yíng)銷(xiāo)團隊打下了一個(gè)堅實(shí)的基礎。
食品營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū) 篇2
一、 營(yíng)銷(xiāo)策劃的目的與任務(wù)
本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的策劃，目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò )上順利推出市場(chǎng)，在琳瑯滿(mǎn)目的休閑食品網(wǎng)絡(luò )市場(chǎng)獲得更多的市場(chǎng)占有率，從而贏(yíng)得消費者的青睞，獲得更大的企業(yè)利益，在網(wǎng)絡(luò )上得到廣大網(wǎng)絡(luò )消費人群的認可。
二、 產(chǎn)品概況
休閑食品的最主要賣(mài)點(diǎn)是其獨特美味或者消費者美好休閑享受而不是補充營(yíng)養的東西。休閑食品和其他食品的區別不應與產(chǎn)品形態(tài)劃分，而要用產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn)和功能來(lái)劃分。
三、 市場(chǎng)環(huán)境分析
1、 休閑食品行業(yè)環(huán)境現狀
2、 網(wǎng)絡(luò )消費者分析：網(wǎng)絡(luò )用戶(hù)分析、網(wǎng)絡(luò )購物的迅速傳播
3、 休閑食品特征分析：
(1)、年輕消費群體崛起
(2)、健康食品居于主導地位
(3)、休閑食品的種類(lèi)不同，受歡迎的程度也很大不同。
(4)、高收入家庭成為休閑食品消費主流
(5)、產(chǎn)品更新速度快
四、 STP分析
1、 休閑食品顧客群體分析
2、 網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售目標顧客群體的劃分
3、 目標市場(chǎng)的選擇與定位
五、 網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)盈利模式
1、 傳統的網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)盈利模式
2、 新的衍生盈利模式
六、 4P營(yíng)銷(xiāo)組合
1、 針對產(chǎn)品方面：
2、 針對渠道方面;
(1)、開(kāi)辟手機網(wǎng)絡(luò )商店
(2)、網(wǎng)絡(luò )實(shí)體配合經(jīng)營(yíng)
(3)、建立代購點(diǎn)
(4)、傳統的郵遞
3、針對價(jià)格方面：
(1)、憑卡打折
(2)、定時(shí)定量競拍
(3)、積分兌換
4、針對促銷(xiāo)方面：
(1)、游戲兌換
(2)、免費抽獎
(3)、互動(dòng)答題
七、 營(yíng)銷(xiāo)策略選擇
概念解說(shuō)
營(yíng)銷(xiāo)策略 是企業(yè)以顧客需要為出發(fā)點(diǎn)，根據經(jīng)驗獲得顧客需求量以及購買(mǎi)力的信息、商業(yè)界的期望值，有計劃地組織各項經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，通過(guò)相互協(xié)調一致的產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、渠道策略和促銷(xiāo)策略，為顧客提供滿(mǎn)意的商品和服務(wù)而實(shí)現企業(yè)目標的過(guò)程。我們根據蘇伯湯的優(yōu)點(diǎn)、缺點(diǎn)以及其目標市場(chǎng)定位選擇以下網(wǎng)絡(luò )工具為其主要的營(yíng)銷(xiāo)策略：
1.博客營(yíng)銷(xiāo) 其內容涵蓋烹調技術(shù)、食譜、營(yíng)養保健等相關(guān)主題，并以生活流行話(huà)題進(jìn)行補充，轉載當前最受關(guān)注的帖子拉升博客人氣;并和相關(guān)網(wǎng)站進(jìn)行友情鏈接，擴大博客影響力。
2.網(wǎng)絡(luò )視頻 制作休閑食品相關(guān)視頻，用視頻形式充分展現休閑食品方面、快捷、安全的特點(diǎn)。
3.網(wǎng)絡(luò )廣告 網(wǎng)絡(luò )廣告目的：經(jīng)過(guò)數月的廣告攻勢，在消費者心目中初步建立公司產(chǎn)品知名度和影響力。
刊登的目標網(wǎng)站：在以白領(lǐng)和學(xué)生為主流人群的網(wǎng)站上刊登企業(yè)廣告。
4.B2B 在中國制造網(wǎng)、淘寶網(wǎng)、阿里巴巴等網(wǎng)絡(luò )平臺上發(fā)布相關(guān)信息，突出產(chǎn)品特點(diǎn)。
5.網(wǎng)站推廣 企業(yè)網(wǎng)站推廣
6.電子海報 制作創(chuàng )意性的公司休閑食品主題電子海報。
把我們所做的視頻及博客精品內容還有電子海報發(fā)布到校內網(wǎng)、開(kāi)心網(wǎng)等知名的公開(kāi)網(wǎng)站上，增加在即將步入職場(chǎng)的大學(xué)生群體中的影響力;到校內群、QQ群、盒子群、天涯論壇等與健康、營(yíng)養保健、食品等相關(guān)的群和論壇上發(fā)布信息。
食品營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū) 篇3
一、背景概述：
樂(lè )可可飲食文化傳播(北京)有限公司隸屬美國樂(lè )可可國際控股集團，是其為擴張全球事業(yè)而特別成立的子公司，專(zhuān)事亞洲地區樂(lè )可可飲食文化傳播及樂(lè )可可系列店鋪的推廣工作。
樂(lè )可可冰淇淋誘人滋味，自有卓越動(dòng)力打造!
難道只有談戀愛(ài)時(shí)才能去巴黎?單身的人請背上行囊立刻出發(fā)吧。握著(zhù)手里大大的冰淇淋球，在香榭里大道上肆無(wú)忌憚的慢慢輕舔，愛(ài)一個(gè)地方不需要理由，愛(ài)一種冰淇淋也不需要理由。戀上香榭里
窗外陽(yáng)光明媚，年輕的心無(wú)拘無(wú)束，午后的愛(ài)情 溫暖而甜蜜，就像酥軟的巧克力蛋糕。步入樂(lè )可可冰淇淋吧, 來(lái)一客清涼爽口的冰淇淋,配以香濃的咖啡、小點(diǎn)，無(wú)限愜意。
品嘗樂(lè )可可，誘人滋味時(shí)刻體驗!
百種口味隨你挑選
冰淇淋系列、無(wú)脂無(wú)糖冰淇淋系列、冰淇淋系列、迷你卡-通冰淇淋系列、青色校園冰淇淋系列、落日海風(fēng)冰淇淋系列、沙丘城堡冰淇淋系列、絕地海盜冰淇淋系列、赤道情侶冰淇淋系列、零度烈日冰淇淋系列
品嘗樂(lè )可可，誘人滋味時(shí)刻體驗; 樂(lè )可可冰淇淋誘人滋味自有卓越動(dòng)力打造!
二、市場(chǎng)分析：
中國的冷凍飲品人均消費量為0.9公斤，其中冰淇淋人均消費量?jì)H為0.4公斤，與全世界每年人均消費冰淇淋為1.3公斤，北美人均15公斤相比存在巨大差距，昭示著(zhù)中國冰淇淋產(chǎn)業(yè)有利潤空間巨大。
中國冰淇淋產(chǎn)量在XX年間增長(cháng)12倍，每年增長(cháng)10%以上，年銷(xiāo)售量達到160萬(wàn)噸，目前年銷(xiāo)售額為230億左右。有專(zhuān)家估計，到20xx年中國冰淇淋市場(chǎng)容量有望達到400億元。巨大發(fā)展潛力讓許多企業(yè)巨頭紛紛下重金投資冰淇淋產(chǎn)業(yè)。
在國外冰淇淋一直為無(wú)季節差別享受型，現在，在中國冰淇淋終于被“正名”，季節性消費差異逐步消失。在一些大城市，冰淇淋已成為無(wú)季節食品。
經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的調查后，我們發(fā)現，任何的快速消費品都是個(gè)驚人的大生意，冰淇淋也不例外，每年全球有1400億人民幣的銷(xiāo)售額。而中國的冰淇淋市場(chǎng)的增長(cháng)速度非�？�，目前人均消費量是兩升(相當于25到30支冰淇淋)，未來(lái)XX年期望成長(cháng)到6升，中國將會(huì )成為世界上最大的冰淇淋的消費國。
同時(shí)，新的品牌不斷面世，營(yíng)銷(xiāo)花樣也層出不窮，讓人眼花繚亂，除了品牌、口味外，價(jià)格已經(jīng)成為商家競爭的主要方式。在冰淇淋市場(chǎng)日益細分的情況下，銷(xiāo)售環(huán)節的作用越發(fā)重要。廠(chǎng)家鎖定的消費群不同，銷(xiāo)售渠道已成為冰激凌企業(yè)競爭的又一“戰潮，渠道之爭開(kāi)始浮出水面，競爭的戰場(chǎng)不斷轉移和變換，已經(jīng)進(jìn)入全面競爭階段。
20xx年樂(lè )可可美國風(fēng)味冰淇淋專(zhuān)賣(mài)店登陸中國，改寫(xiě)中國冰淇淋歷史。
食品營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū) 篇4
一、策劃背景
�。�1）超市里薯片、蝦條、雪餅、果脯、話(huà)梅、花生、松子、杏仁、開(kāi)心果、魚(yú)片、肉干等休閑食品琳瑯滿(mǎn)目，這些休閑食品的包裝新穎、時(shí)尚，成為了年輕、時(shí)尚類(lèi)人群的消費新寵。
據統計2010年的數字統計，我國休閑食品市場(chǎng)容量已達到1673。3億元。中國的人口多、消費層次豐富，休閑食品將營(yíng)造出許多新的市場(chǎng)機會(huì )，消費潛力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片類(lèi)產(chǎn)品等，現在是中國的消費者食用最多的休閑食品，表明中國消費者的休閑食品觀(guān)念還停留在發(fā)展的初期，沒(méi)有領(lǐng)導品牌，遠未形成像方便面，食用油和飲料等食品品類(lèi)壟斷競爭的市場(chǎng)格局。
�。�2）由于休閑食品制造業(yè)屬于開(kāi)放程度較高的行業(yè)，外資企業(yè)數量雖然不多，卻占據我國休閑食品市場(chǎng)超過(guò)半數的銷(xiāo)售收入和利潤總額。許多內資企業(yè)在龐大市場(chǎng)機會(huì )面前卻發(fā)展的舉步維艱，為什么呢？因為他們缺少的主要不是資金，不是設備，也不是市場(chǎng)，而是對整合營(yíng)銷(xiāo)的全面掌控能力。這對眾多生產(chǎn)休閑食品的企業(yè)來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)機會(huì )均等，能否快速做大市場(chǎng)規模，主要取決于對該市場(chǎng)領(lǐng)域的理解和把握。
�。�3）由此對于我們來(lái)說(shuō)，當前的市場(chǎng)形式為我們造就了大好機遇，只要我們精準定位，靶向營(yíng)銷(xiāo)，穩、準、快地參入市場(chǎng)，我們將成為這一行業(yè)的的主導品牌，坐上“行業(yè)領(lǐng)袖”的寶座。
二、市場(chǎng)情況
據統計2010年我國休閑食品市場(chǎng)容量已達到1673。3億元。雖然市場(chǎng)增長(cháng)迅速，但我國平均每人消費量?jì)H為26。6克，遠低于發(fā)達國家人均消費2。6千克的消費水平。由于中國的人口多、消費層次豐富，休閑食品將營(yíng)造出更多新的市場(chǎng)機會(huì )，消費潛力巨大。
盡管休閑食品的價(jià)格大多只有幾元錢(qián)，但在全球零食市場(chǎng)的品牌中已經(jīng)產(chǎn)生了三個(gè)銷(xiāo)量達到10億美元的。休閑食品品牌——立體脆、樂(lè )事和品客。在中國休閑食品市場(chǎng)也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福記、洽洽等眾多知名品牌。
三、消費者分析
1、消費人群
不同品類(lèi)不同價(jià)位的產(chǎn)品所針對的目標消費人群存在明顯的差異。如：與薯片、瓜子、膨化食品的目標消費群體雖然有交叉，但差異更明顯。開(kāi)心果的目標消費者更多是年輕女性中的白領(lǐng)；薯片的目標消費者更多是少年兒童和學(xué)生群體。休閑食品市場(chǎng)除了按年齡、性別細分外，更多還會(huì )按消費者的職業(yè)、收入、學(xué)歷、消費需求、消費心理等多種方式進(jìn)行市場(chǎng)細分。比如，按消費需求細分，休閑食品又可以分為基本型、風(fēng)味型、營(yíng)養型、價(jià)值型、享受型等等。
由于我們的產(chǎn)品定位為國外產(chǎn)品，需采用高價(jià)高促銷(xiāo)方式。所以我們的產(chǎn)品主要消費人群為中高檔消費的女性，主要集中在20——30歲人群，另外一部分為30——45歲的家庭婦女。產(chǎn)品定位為享受型。
2、購買(mǎi)目的
時(shí)尚女性：這一類(lèi)消費人群主要是未婚或沒(méi)有孩子的女性，她們的消費目的及心里主要是突出她們的時(shí)尚、新潮、高檔、健康的心里個(gè)性。
家庭婦女：這一類(lèi)消費人群主要為30——45歲的結婚女性，她們的消費目的主要是突顯高檔、健康和招待客人、休閑食用、送禮等需要。
3、購買(mǎi)渠道
時(shí)尚女性：K/A類(lèi)商超、酒吧、迪吧、KTV吧、煉歌房、電x、歌劇院、休閑場(chǎng)所、俱樂(lè )部、寫(xiě)字樓、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點(diǎn)、公園、車(chē)站、馬頭、飛機場(chǎng)。
家庭婦女：休閑場(chǎng)所、餐廳、健身中心、飯店、賓館、茶樓、景點(diǎn)、公園、車(chē)站、馬頭、飛機場(chǎng)。
食品營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū) 篇5
一、提升品牌形象
建立電子商務(wù)網(wǎng)站有利于樹(shù)立和提高企業(yè)形象，增強企業(yè)與客戶(hù)之間的親和力，提高企業(yè)對客戶(hù)的服務(wù)水平及客戶(hù)服務(wù)效率，同時(shí)大幅提高企業(yè)員工的信息化水平。
二、提升用戶(hù)體驗水平
企業(yè)的電子商務(wù)網(wǎng)站能很好地為客戶(hù)提供在線(xiàn)咨詢(xún)及反饋，把企業(yè)的客戶(hù)服務(wù)提高到一個(gè)新的高度，增強客戶(hù)與企業(yè)交流與溝通的能力，幫助企業(yè)以更快的速度了解客戶(hù)需求，同樣客戶(hù)也能從企業(yè)的電子商務(wù)網(wǎng)站快捷地獲得企業(yè)對產(chǎn)品的售前及售后服務(wù)。
三、提升交易效率
電子商務(wù)網(wǎng)站一個(gè)重要的目的就是提供在線(xiàn)交易服務(wù)，客戶(hù)實(shí)現足不出戶(hù)完成對產(chǎn)品的瀏覽、購買(mǎi)意向以及與企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品交易行為。為客戶(hù)與企業(yè)之間形成互通及企業(yè)內部辦公自動(dòng)化，最終構建企業(yè)“電子商務(wù)”打下堅實(shí)基礎。
四、優(yōu)化資源配置
抓住時(shí)機實(shí)施企業(yè)電子商務(wù)，可以改變企業(yè)的信息化建設、產(chǎn)品銷(xiāo)售和客戶(hù)服務(wù)在傳統方式下人力資源的比重失調，極好地體現企業(yè)在行業(yè)領(lǐng)域的知名度及企業(yè)的信息資源。
為了完成以上目的，我們需要做以下事情：
第一步：選擇一個(gè)好的域名
域名，起名必須要重視，因為域名一旦確立，輕易是不能更改的，一旦中途更改，影響甚廣。通常來(lái)講，一般用戶(hù)認為，好的域名就是好記的域名，其實(shí)這只是一部分。何為好的域名？
首先好域名是安全的域名
域名的安全和穩定性是經(jīng)常容易被忽略的問(wèn)題，另外業(yè)界一些公司經(jīng)常利用企業(yè)對網(wǎng)絡(luò )的不懂，不使用企業(yè)主體作為域名的注冊人，也就是說(shuō)這樣企業(yè)對該域名只有使用權，而沒(méi)有所有權，而域名使用后又不可輕易更換，將導致企業(yè)受制于網(wǎng)絡(luò )公司，從而留下安全隱患。
好的域名是利于優(yōu)化的域名
客直達作為一家專(zhuān)業(yè)的網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)及擁有門(mén)戶(hù)網(wǎng)站運營(yíng)經(jīng)驗的公司，我們更了解域名與搜索引擎優(yōu)化之間微妙的關(guān)系，健康的電子商務(wù)網(wǎng)站流量的70%應該來(lái)自搜索引擎，搜索引擎優(yōu)化將為企業(yè)帶來(lái)大量的免費流量，所以?xún)?yōu)化工作不容忽視。搜索引擎會(huì )認為，使用權威的注冊商及使用權威的解析服務(wù)器的域名可信度更高，從而在搜索引擎排名系統中獲得更多的加分。同時(shí)好的域名解析服務(wù)器也會(huì )縮短解析時(shí)間，提高網(wǎng)站打開(kāi)速度，而搜索引擎恰恰又會(huì )認為打開(kāi)速度更快的網(wǎng)頁(yè)質(zhì)量更高一些。
好的域名是穩定的域名
試想一下，電子商務(wù)網(wǎng)站時(shí)刻都在產(chǎn)生銷(xiāo)售流水，我們可能要投入很多成本對其進(jìn)行推廣宣傳，一旦網(wǎng)站域名停止解析工作，那么我們投入的推廣費用也就浪費掉了。
第二步：選擇一個(gè)好的空間
空間作為整個(gè)網(wǎng)站的物理載體，優(yōu)秀的空間整體性能是電子商務(wù)平臺健康運行的重要保障，發(fā)揮著(zhù)基礎的作用。
好的空間要足夠穩定
第一部分已經(jīng)談到域名穩定的問(wèn)題，道理一樣，如果空間出現問(wèn)題，網(wǎng)站也是打不開(kāi)的，尤其我們運營(yíng)的是電子商務(wù)網(wǎng)站，更是損失不起，所以電子商務(wù)網(wǎng)站使用的空間有它的特殊性，應該有更高的要求。例如移不動(dòng)網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)提供的獨立IP空間，服務(wù)器坐落在北京聯(lián)通雙線(xiàn)機房，北京聯(lián)通機房是國內設施條件最好的，最穩定的機房，機房實(shí)現了24小時(shí)都有技術(shù)人員輪值，以確保出現異常問(wèn)題，能夠在最短的時(shí)間內，得以妥善解決。
好的空間要足夠安全
電子數據不比實(shí)物，電子數據是脆弱的，操作失誤、黑客攻擊、磁盤(pán)損壞這些風(fēng)險是客觀(guān)存在的，一但出現此種情況，如果沒(méi)有對網(wǎng)站采取安全措施，后果將是災難性的。移不動(dòng)網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)為了解決企業(yè)在安全方面的薄弱，我們提供的服務(wù)器均采用運行一臺，備份一臺的策略，兩臺服務(wù)器純物理隔絕，而不是備份在同一塊硬盤(pán)中，那樣如果遇到硬盤(pán)損壞，依然無(wú)法恢復。備份服務(wù)器定期備份運行中的服務(wù)器上的數據，一旦兩臺服務(wù)器中的一臺出現故障，可以短時(shí)間內從另一臺服務(wù)器上恢復數據。從而將企業(yè)安全方面的風(fēng)險降到最低。
好的空間要足夠容量
電子商務(wù)網(wǎng)站，毫無(wú)疑問(wèn)，要使用到大量的圖片，且還要是高質(zhì)量圖片，以震撼訪(fǎng)客的視覺(jué)，促使其轉化，這種圖片非常占用網(wǎng)站空間，每張圖片大小約300—800K。這樣算來(lái)1G空間除去系統占用，僅能存放不到1000張這樣的圖片，從長(cháng)期來(lái)看顯然是不夠的。所以我們考慮到電子商務(wù)網(wǎng)站長(cháng)期發(fā)展的需要，我們建議首次配備10GB雙線(xiàn)網(wǎng)站空間，如果中途空間不足，還可以繼續追加。
好的空間要足夠速度
現在硬盤(pán)的價(jià)格很低，一些空間商往往在服務(wù)器上使用大硬盤(pán)，然后將同一塊硬盤(pán)分成若干小空間對外出售，為了追逐利益最大化，他們往往不對用戶(hù)數量及系統資源占用做嚴格控制，從而導致用戶(hù)空間運行緩慢。
由于我們做的是電子商務(wù)網(wǎng)站，用戶(hù)體驗對轉化率影響非常大，人們喜歡瀏覽速度快的網(wǎng)站，這一點(diǎn)從百度相關(guān)產(chǎn)品的成功便能看出來(lái)，試想一下，如果用戶(hù)在付款環(huán)節等待兩分鐘，它還會(huì )有心情購買(mǎi)下去嗎？移不動(dòng)網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)提供的空間，首先它是在北京聯(lián)通的主干機房，而不是一般的地市級機房，走的是主干網(wǎng)接入，出口的帶寬本身就高，同時(shí)又提供聯(lián)通與電信的雙線(xiàn)接入口，這樣可以徹底解決聯(lián)通與電信互相訪(fǎng)問(wèn)速度過(guò)慢的問(wèn)題。其次我們對同臺服務(wù)器上使用的網(wǎng)站進(jìn)行嚴格審核，以確保所有用戶(hù)對系統資源的合理使用，以讓每個(gè)網(wǎng)站都可以以最佳的速度運行。例如我們嚴格保證每臺服務(wù)器上運行的網(wǎng)站數量與質(zhì)量，不允許聊天室、大型論壇、電影網(wǎng)站、下載網(wǎng)站使用我們客戶(hù)的服務(wù)器。
好的空間要利于優(yōu)化
獨立IP對優(yōu)化非常重要，它可以規避很多優(yōu)化方面的風(fēng)險，如果使用共享IP，貴公司的IP上有一個(gè)網(wǎng)站出現違規內容或者被搜索引擎封殺，那么處于同一IP的貴公司網(wǎng)站也將被牽連，所以使用獨立IP對優(yōu)化非常有利。
第三步：開(kāi)始網(wǎng)站建設
首先我們要確定這個(gè)網(wǎng)站開(kāi)發(fā)的幾個(gè)原則：
第一，在用戶(hù)體驗方面，要利于轉化率提升。
京東商城的成功，在一定程度上可以說(shuō)是用戶(hù)體驗的成功。談到用戶(hù)體驗，一般人首先想到的就是畫(huà)面美不美，實(shí)際上這個(gè)美不美，并不是決定用戶(hù)體驗和轉化率的唯一要素。用戶(hù)經(jīng)常將所謂的美不美，看得過(guò)于重要，在歷史上倒閉的網(wǎng)站中，基本上我們沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)哪一家是因為界面不美而倒閉的。
實(shí)際上一般常說(shuō)的這個(gè)美，應該屬于用戶(hù)體驗中的一個(gè)范疇，而用戶(hù)體驗又要以提升轉化率為目的。它不僅僅是界面的問(wèn)題，比如說(shuō)，客戶(hù)能否快速找到想要的產(chǎn)品，能否快速的完成訂單，快速的完成注冊，快速的完成付款。當客戶(hù)遇到問(wèn)題時(shí)，能否第一時(shí)間找到關(guān)于這個(gè)問(wèn)題的幫助，包括每個(gè)頁(yè)面都集成進(jìn)真人客服，這些細節都會(huì )提高網(wǎng)站的用戶(hù)體驗，從而使網(wǎng)站轉化率得到提升，不浪費每一個(gè)IP。
在提高轉化率方面，我推薦兩款產(chǎn)品，第一個(gè)是400電話(huà)，它是目前重視品牌形象企業(yè)的標配工具，400電話(huà)具有統一企業(yè)對外形象，提高企業(yè)知名度，增加企業(yè)信譽(yù)度，增進(jìn)目標客戶(hù)撥打意向等作用。我建議將它放在醒目位置，產(chǎn)生一種大氣的感覺(jué)。如果需要的話(huà)可以百度搜索“董敬一400電話(huà)”。
客戶(hù)并不一定看到貴公司網(wǎng)頁(yè)后就立即打電話(huà)咨詢(xún)，所以第二個(gè)，我建議使用TQVIP版網(wǎng)頁(yè)在線(xiàn)客服軟件，它可以實(shí)現主動(dòng)呼叫客戶(hù)，并與客戶(hù)在網(wǎng)頁(yè)上就可以展開(kāi)對話(huà)，同時(shí)融入了CRM客戶(hù)管理系統，對數據統計、二次銷(xiāo)售都非常有幫助。同時(shí)可以與400電話(huà)綁定使用，實(shí)現電話(huà)回呼功能，可以極大的提高與客戶(hù)建立聯(lián)系的概率。
第二，在制作過(guò)程中，要融合搜索引擎優(yōu)化思想。
目前網(wǎng)站流量的構成當中，約70%的客戶(hù)是通過(guò)搜索引擎搜來(lái)的，搜索引擎已經(jīng)成為互聯(lián)網(wǎng)的入口，所以電子商務(wù)網(wǎng)站若想生存，必須重視搜索引擎優(yōu)化。其實(shí)評價(jià)一個(gè)網(wǎng)站的好與壞，不僅僅是看它的長(cháng)相，長(cháng)相只是表層的東西，如果網(wǎng)站優(yōu)化做不好，即使網(wǎng)站長(cháng)得再漂亮，沒(méi)有人過(guò)來(lái)欣賞，豈不也是浪費。
以搜索引擎優(yōu)化為基礎的網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)。很多企業(yè)在建設網(wǎng)站的初期沒(méi)有重視搜索引擎優(yōu)化工作，導致后期網(wǎng)站成型后，無(wú)論再怎么修改優(yōu)化，其效果都會(huì )有所制約，無(wú)法再達到最優(yōu)化狀態(tài)，所以最好在網(wǎng)站建設的過(guò)程中，就將最前沿的搜索引擎優(yōu)化思想集成到您的網(wǎng)站上。
例如：
�。ㄒ唬┰陂_(kāi)發(fā)程序及劃分頻道的時(shí)候，就將會(huì )對整個(gè)網(wǎng)站的內部結構進(jìn)行符合搜索引擎習慣的優(yōu)化。
�。ǘ┰陂_(kāi)發(fā)過(guò)程中，對網(wǎng)站的網(wǎng)址結構進(jìn)行優(yōu)化處理，全站的URL網(wǎng)址進(jìn)行靜態(tài)化處理，搜索引擎更喜歡靜態(tài)化的URL網(wǎng)址。
�。ㄈ┎邉澣值年P(guān)鍵詞策略，并不僅僅是首頁(yè)包含主要關(guān)鍵詞，所有的內容頁(yè)面、頻道頁(yè)面都會(huì )插入相關(guān)關(guān)鍵詞，從而使大量的關(guān)鍵詞均勻分布在網(wǎng)站的所有頁(yè)面中，通過(guò)大量的長(cháng)尾關(guān)鍵詞獲得可觀(guān)流量。
�。ㄋ模﹦�(chuàng )建可即時(shí)更新的網(wǎng)站地圖SITEMAP，使搜索引擎可以盡最大限度了解您的網(wǎng)站變化，有助于搜索引擎更多的收錄您網(wǎng)站的頁(yè)面，因為只有先被收錄，才有被客戶(hù)搜到的可能，同時(shí)這還可以讓搜索引擎盡快發(fā)現您網(wǎng)站上的最新產(chǎn)品和內容，第一時(shí)間被搜索出來(lái)。
第三，在界面設計上，要巧妙襯托企業(yè)文化。
電子商務(wù)網(wǎng)站雖然剛剛建立，但是以前已經(jīng)有了完善的企業(yè)品牌管理系統，比如說(shuō)LOGO，VI，比如說(shuō)企業(yè)文化中強調的訴求。這些都可以在界面設計中，巧妙表現出來(lái)。比如說(shuō)我們會(huì )用一些一些顏色表現象征意義，海洋——藍，健康——綠。這些在設計界面的過(guò)程中，我們都將融合進(jìn)去。
網(wǎng)站的具體功能設計：
�。ㄒ唬┣芭_表現
1、網(wǎng)站首頁(yè)的設計
2、單頁(yè)頻道的設計
3、產(chǎn)品詳細頁(yè)的設計
4、產(chǎn)品列表頁(yè)、分類(lèi)頁(yè)的設計
5、文章列表頁(yè)的設計
6、文章內容頁(yè)的設計
7、用戶(hù)中心的設計
8、付款相關(guān)頁(yè)面的設計
�。ǘ┖笈_實(shí)現
第四步：開(kāi)始網(wǎng)站運營(yíng)
在網(wǎng)站與最終客戶(hù)見(jiàn)面之前，還需要進(jìn)行內容充實(shí)。
網(wǎng)站資料錄入過(guò)程中，也有很多需要注意的地方，這會(huì )與頁(yè)面打開(kāi)速度和搜索引擎優(yōu)化息息相關(guān)，例如圖片大小、關(guān)鍵詞的選取、排版模板的制作等。完成這些工作之后，網(wǎng)站就可以正式上線(xiàn)了。
第五步：開(kāi)始網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)
�。ㄒ唬┚W(wǎng)站優(yōu)化
網(wǎng)站優(yōu)化（SEO）是目前最廉價(jià)的網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)手段，是任何網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的基礎，沒(méi)有網(wǎng)站優(yōu)化基本上網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)也無(wú)從談起，到達這一步，我們已經(jīng)在域名、空間及網(wǎng)站制作中，全部融合了優(yōu)化的要素在里面，這一步主要是優(yōu)化網(wǎng)站的外部環(huán)境，即外鏈建設和美譽(yù)度建設。
例如上面已經(jīng)對此有了部分介紹，內部?jì)?yōu)化到達這步就已經(jīng)做完了，剩下的主要是外部?jì)?yōu)化，在外部?jì)?yōu)化中反向鏈接建設是最重要環(huán)節。當搜索引擎發(fā)現互聯(lián)網(wǎng)上有大量的優(yōu)秀網(wǎng)站鏈接著(zhù)貴公司的網(wǎng)站，那么搜索引擎便會(huì )認為貴公司網(wǎng)站則比較重要，自然會(huì )從搜索引擎獲得更多的訪(fǎng)問(wèn)量。其實(shí)原理很多SEO公司都知道，但為什么SEO公司有好壞之分呢？
其實(shí)SEO做到最后，靠的已經(jīng)不僅僅是技術(shù)，而更多的是資源，最主要的資源是鏈接資源。作為一家專(zhuān)業(yè)的網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)公司，在SEO資源方面已經(jīng)有了充足的積累。我們擁有短時(shí)間內幫助貴公司網(wǎng)站獲取大量高質(zhì)量反向鏈接的能力。這是貴公司網(wǎng)站優(yōu)化取得好效果的堅實(shí)保障。
�。ǘ┮曨l營(yíng)銷(xiāo)
食品非常適合做視頻營(yíng)銷(xiāo)，可以讓客戶(hù)在看視頻的過(guò)程中，使客戶(hù)通過(guò)畫(huà)面對食品產(chǎn)生欲望。典型的例子便是方便面、KFC、麥當勞等視頻廣告。并且視頻非常易于引發(fā)病毒式傳播，在一些社區里，比如人人網(wǎng)、QQ空間這類(lèi)視頻通常都會(huì )被大量轉載，而這部分社區的使用者，又是我們的天然客戶(hù)群體。
�。ㄈ┸浳耐斗�
同時(shí)軟文在品牌塑造中也發(fā)揮著(zhù)重要的作用，現在客戶(hù)對一個(gè)品牌印象的形成往往看的不是硬廣告，而是軟文，客戶(hù)通過(guò)搜索貴公司相關(guān)產(chǎn)品的時(shí)候，如果發(fā)現其他網(wǎng)站上或其他客戶(hù)對貴公司的評價(jià)非常好，那么客戶(hù)便會(huì )認為貴公司的品牌形象佳。策劃一些軟文或利于貴公司口碑形象的評論發(fā)布到相關(guān)網(wǎng)站，當用戶(hù)查詢(xún)貴公司信息時(shí)，這些軟文展示出來(lái)以提高貴公司的美譽(yù)度�；ヂ�(lián)網(wǎng)上有一批節點(diǎn)網(wǎng)站，何為節點(diǎn)網(wǎng)站？即在這些網(wǎng)站上發(fā)的文章可以短時(shí)間內被大量的中小網(wǎng)站采集走，如果我們將軟文發(fā)布到這些網(wǎng)站上，那么很容易就在互聯(lián)網(wǎng)上撒播開(kāi)了。我們將協(xié)助貴公司發(fā)布到這部分節點(diǎn)網(wǎng)站。
�。ㄋ模┗�(dòng)營(yíng)銷(xiāo)
微博現在已經(jīng)是如日中天的互聯(lián)網(wǎng)應用，而微博的使用群體——年輕人，又是我們產(chǎn)品的主要目標客戶(hù)，所以微博也是我們進(jìn)行網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的天然媒介。比如說(shuō)我們可以在網(wǎng)站中集成一鍵關(guān)注、一鍵轉發(fā)等功能。當客戶(hù)瀏覽某件商品時(shí)，如果感興趣，一點(diǎn)轉發(fā)，他的微博好友就會(huì )立刻看到這件商品的信息，并附有鏈接，直接可以點(diǎn)擊進(jìn)入該產(chǎn)品頁(yè)進(jìn)行購買(mǎi)。也可以點(diǎn)一下，就自動(dòng)關(guān)注成為我們官方微博的好友，從而以后陸續接收我們的信息，使其對我們的產(chǎn)品持續不斷的保持關(guān)注。當然微博營(yíng)銷(xiāo)還有很多可以展開(kāi)述說(shuō)的地方，這里由于篇幅只能討論這么多。
食品營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū) 篇6
1．前言
1.1時(shí)代背景與方向
在當今網(wǎng)絡(luò )信息時(shí)代的環(huán)境下，市場(chǎng)的形態(tài)時(shí)刻都在發(fā)生著(zhù)巨大的演變。虛擬市場(chǎng)（或信息市場(chǎng)）作為這一時(shí)代演變的產(chǎn)物之一，突破了許多傳統市場(chǎng)的限制，為新一輪市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)奠定了基礎。虛擬市場(chǎng)表現為交易直接化、市場(chǎng)多樣化和個(gè)性化、一對一或微營(yíng)銷(xiāo)形式出現、交易范圍全球化等；市場(chǎng)競爭者面臨較低的市場(chǎng)進(jìn)入壁壘、競爭比傳統環(huán)境更加激烈、競爭焦點(diǎn)的多樣化；網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的范圍大大地突破了原商品銷(xiāo)售范圍和消費者群體、地理位置半徑和交通便利條件劃界的營(yíng)銷(xiāo)模式；產(chǎn)品交易會(huì )沒(méi)有了地點(diǎn)和統一時(shí)間的概念，取而代之的是一個(gè)網(wǎng)址和客戶(hù)希望的任何時(shí)間，群體集會(huì )變成了個(gè)體根據自己的需要來(lái)訪(fǎng)問(wèn)和處理；消費者了解商品信息的途徑演變?yōu)橹鲃?dòng)在網(wǎng)上搜尋信息和被動(dòng)地從傳媒接受信息并重等。
1.2行業(yè)背景與方向
當我們走進(jìn)超市就會(huì )看到許多休閑食品琳瑯滿(mǎn)目，包裝新穎、時(shí)尚，而消費者的購買(mǎi)更是絡(luò )繹不絕，休閑食品已悄然成為今天的消費新寵。2007年我國休閑食品市場(chǎng)容量已達到300億元左右。雖然市場(chǎng)增長(cháng)迅速，但我國平均每人消費量?jì)H為22.6克，遠低于發(fā)達國家人均消費2.7千克的消費水平。中國的人口基數大、消費層次豐富，休閑食品正醞釀著(zhù)許多新的市場(chǎng)機會(huì )，消費潛力巨大。然而，從另一個(gè)層面觀(guān)察我們發(fā)現由于休閑食品種類(lèi)繁多，休閑食品行業(yè)市場(chǎng)集中度并不高，全行業(yè)前十強企業(yè)只占據三成銷(xiāo)售份額。在韓國銷(xiāo)量很小的南瓜籽、杏仁等，現在是中國的消費者食用最多的休閑食品，表明中國消費者的休閑食品觀(guān)念還停留在發(fā)展的初期。休閑食品市場(chǎng)還處在完全競爭狀態(tài)，沒(méi)有領(lǐng)導品牌，遠未形成像方便面，食用油和飲料等食品品類(lèi)壟斷競爭的市場(chǎng)格局。對眾多休閑食品企業(yè)來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)機會(huì )均等，能否快速做大市場(chǎng)規模，主要取決于對
該市場(chǎng)領(lǐng)域的理解和把握
一方面，目前借助超市等實(shí)體店的傳統營(yíng)銷(xiāo)模式在對休閑食品進(jìn)行進(jìn)一步推廣時(shí)所起的作用已經(jīng)局限，另一方面，隨著(zhù)網(wǎng)絡(luò )科技的興起，網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售和網(wǎng)上購物逐漸熱門(mén)起來(lái)，休閑食品的網(wǎng)絡(luò )消費正醞釀著(zhù)許多新的市場(chǎng)機會(huì )，消費潛力巨大。如何利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行休閑食品的推廣和營(yíng)銷(xiāo)就顯得尤為重要。
當然，面對休閑食品的網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)，機遇和挑戰是并存的。在新的市場(chǎng)環(huán)境下，網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)會(huì )面臨重新檢驗營(yíng)銷(xiāo)目的、優(yōu)先權、戰略和策略的挑戰，銷(xiāo)售將逐步轉向以網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)為主，IT技術(shù)與營(yíng)銷(xiāo)的關(guān)系需要重新定位，網(wǎng)絡(luò )信息技術(shù)與傳統媒體的整合將形成一種虛擬空間，這種整合也給企業(yè)帶來(lái)巨大的價(jià)值。網(wǎng)絡(luò )環(huán)境下的營(yíng)銷(xiāo)根本原則是：利用網(wǎng)絡(luò )建立以顧客價(jià)值創(chuàng )新為核心的營(yíng)銷(xiāo)模式，通過(guò)網(wǎng)絡(luò )強化與顧客間的互動(dòng)，利用網(wǎng)絡(luò )充分挖掘現有資源撬動(dòng)潛能等。
2．市場(chǎng)分析
2.1網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的外部環(huán)境
2.1.1競爭環(huán)境的變化
1、市場(chǎng)進(jìn)入壁壘較低�；ヂ�(lián)網(wǎng)的開(kāi)放性使任何一個(gè)創(chuàng )業(yè)者無(wú)須投入較多的資源就能參與競爭，在這種環(huán)境下，每個(gè)人的機會(huì )是均等的，他們都可以通過(guò)創(chuàng )新型營(yíng)銷(xiāo)獲得超常規的發(fā)展。休閑食品的經(jīng)營(yíng)者通過(guò)網(wǎng)絡(luò )可以省去了店面租金和大部分的人力成本，這樣不僅可以使資本實(shí)力低的經(jīng)營(yíng)者進(jìn)入市場(chǎng)，同時(shí)也降低了商品的成本。
2、競爭比傳統環(huán)境更激烈。在網(wǎng)絡(luò )經(jīng)濟環(huán)境下，消費者能以最低成本獲取必要的信息，從而有更多的選擇機會(huì )和表達機會(huì )。在互聯(lián)網(wǎng)上，信息基本都是共享的，在競爭商家人數增加，信息資源相同，且沒(méi)有店面優(yōu)勢的情況下，競爭會(huì )更加劇烈。
3、競爭焦點(diǎn)多樣化。網(wǎng)絡(luò )環(huán)境下的競爭焦點(diǎn)除了產(chǎn)品內在質(zhì)量和服務(wù)，還包括信息查詢(xún)是否方便、物流是否配套、支付是否安全等。
2.1.2時(shí)空觀(guān)念的變化
1、網(wǎng)絡(luò )可以跨越時(shí)間約束進(jìn)行全天候的信息交換，因此人們的活動(dòng)可以不
按既定的時(shí)間程序安排。
2、出于世界任何一個(gè)地理位置的客戶(hù)，只要上網(wǎng)就可以獲取有關(guān)的信息，因此在空間上沒(méi)有了地域的概念。
2.1.3市場(chǎng)形態(tài)的變化
虛擬市場(chǎng)只需提供商品信息，就可供客戶(hù)進(jìn)行挑選和購買(mǎi)，它既沒(méi)有資金的占用，也沒(méi)有貨物的積壓。其最大競爭優(yōu)勢為：能夠在無(wú)限擴大市場(chǎng)“陳列”商品數量的同時(shí)，又不會(huì )對經(jīng)營(yíng)者形成任何負擔。虛擬市場(chǎng)擁有交易直接化、市場(chǎng)多樣化和個(gè)性化、一對一或微營(yíng)銷(xiāo)形式和交易范圍全球化等特點(diǎn)，這些特點(diǎn)正是經(jīng)營(yíng)者所追求的和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)努力所期望實(shí)現的。
2.2網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的虛擬環(huán)境
2.2.1營(yíng)銷(xiāo)理念的變化
互聯(lián)網(wǎng)打破了地域分割，縮短了流通時(shí)間，降低了物流、資金流、及信息流傳輸處理成本，使生產(chǎn)和消費更為貼近，使客戶(hù)有極大的商品選擇空間和余地，從而提高了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的形態(tài)效用、空間效用、時(shí)間效用、價(jià)值效用與信息效用。而且此時(shí)的客戶(hù)在選擇產(chǎn)品時(shí)表現出明顯的“個(gè)性化”特征，能否快速響應客戶(hù)的個(gè)性化需求變化，決定了企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競爭中能否生存和發(fā)展，因此必須以“客戶(hù)”所代表的市場(chǎng)為導向、“客戶(hù)滿(mǎn)意度”為發(fā)展最重要的指標，提高產(chǎn)品更新?lián)Q代、網(wǎng)站內容更新、信息查詢(xún)與交互、物流等的速度；提升誠信度，盡力良好的商譽(yù)形象；提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，維系、改善并擴充與客戶(hù)的關(guān)系。
2.2.2網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)帶來(lái)的挑戰
網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)面臨重新檢驗營(yíng)銷(xiāo)目的、優(yōu)先權、戰略和策略的挑戰，需要重組項目、重新利用媒體組合、重新安排員工，甚至替代某些員工，代之以互動(dòng)媒體專(zhuān)家。整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)要學(xué)習并掌握信息傳播和回應管理的方式，營(yíng)銷(xiāo)資源傾向于網(wǎng)絡(luò )，銷(xiāo)售重新定位，新舊媒體一體化趨勢，IT技術(shù)與營(yíng)銷(xiāo)關(guān)系重新定位等等。
食品營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū) 篇7
一 、市場(chǎng)概況
胡辣湯是河南名小吃系列中的一絕。它源于清代中葉，大興于民國初年，之后花樣不斷翻新。至今你若行走在河南大街小巷口，隨處都能見(jiàn)到它的身影。小小一碗胡辣湯，緣何會(huì )歷久不衰呢?它以大眾化的品位和低廉的價(jià)格，始終成為人們早餐時(shí)的首選。
胡辣湯是怎樣做成的呢?先將紅薯粉條和切碎的肥豬肉放入鐵鍋里燉，同時(shí)加入花生仁、芋頭、山藥、金針、木耳、干姜、桂仔、面筋泡等。待八成熟后勾入適量精粉，注意攪拌。然后兌入配好的調料及花椒、胡椒、茴香、精鹽和醬油，略加食糖少許，一鍋色香味俱佳的胡辣湯就做成了。
胡辣湯原始于明朝嘉靖年間。當時(shí)，閣老嚴嵩為了討皇帝歡心 ， 從一個(gè)高僧手中得到一個(gè)助壽延年的調味藥獻給皇帝，以燒湯飲之。該湯美味無(wú)窮，龍顏大喜 ，命名為“御湯”。明朝之后 ，御廚趙紀攜帶此藥逃至逍遙(今西華縣逍遙鎮)，將此方傳到了該地。該地人因此湯辣味具全 ，遂改其名為“胡辣湯” 。胡辣湯無(wú)冬夏之分，四季皆宜，其味美可口，深得人們的青睞。因此，日后你若能到河南各地一游，可千萬(wàn)別錯過(guò)喝碗此湯的良機。胡拉湯作為河南的名小吃，現在在河南市場(chǎng)深受廣大顧客的歡迎，也成為廣大顧客的家常便飯必不可少的食品。以后可以看做是市場(chǎng)前景比較好的一種小吃。
二、 營(yíng)銷(xiāo)目標
使每位河南同胞和祖國同胞都能吃到色香味俱佳的胡辣湯，讓河南胡拉湯走出河南，走向全國。讓胡拉湯罐裝化、瓶裝化，走進(jìn)各大超市和商店。
三、市場(chǎng)分析
在同類(lèi)小吃中，河南胡拉湯有著(zhù)良好的發(fā)展前景，歷史悠久，作為河南的名小吃，伸受顧客的歡迎。在此基礎上，開(kāi)發(fā)和研究胡拉湯，進(jìn)行胡拉湯的生產(chǎn)，必定會(huì )獲得好的經(jīng)濟效益。
1)產(chǎn)品性質(zhì)
胡拉湯作為一種名小吃具有消食開(kāi)胃，化痰止咳，祛風(fēng)祛寒，活 血化淤，清熱解毒，行氣解瘧，祛蟲(chóng)滯泄，利尿通淋，除濕疹，祛瘙癢等功效。營(yíng)養豐富，尤其在夏天飲用效果更好，且其味美價(jià)廉，很受群眾歡迎�，F已推廣到全國十九個(gè)省、市、自治區。
糊辣湯是河南的小吃，在河南尤以“逍遙鎮糊辣湯”和“北舞渡燉肉糊辣湯”最為有名。
2)市場(chǎng)成長(cháng)狀況
胡辣湯這種明小吃已有的良好的發(fā)展基礎，濃厚的群眾基礎。其成長(cháng)比較好。有良好的發(fā)展前景，倍受顧客喜歡。產(chǎn)品的歷史悠久，廣大群眾基礎良好。
3）顧客行為分析
胡辣湯這種明小吃已有的良好的發(fā)展基礎，濃厚的群眾基礎。其成長(cháng)比較好。 作為消費者吃到自己認為是美味的食物那算是一件享受的事，消費者普遍都能接受，并且深?lèi)?ài)它，這為它的開(kāi)發(fā)奠定了良好的基礎。因為，一種產(chǎn)品，賣(mài)的好不不好，顧客的接受程度起著(zhù)很大的作用，產(chǎn)品就是生產(chǎn)出來(lái)賣(mài)給消費者的，如果消費者不能接受，就算是在便宜的產(chǎn)品也不會(huì )得到發(fā)的發(fā)展。胡辣湯作為河南省的名小吃，糊辣湯在河南的受歡迎程度，絕對超過(guò)外地人的想象，不管是能吃辣的，還是不能吃辣的，早起一碗糊辣湯，是絕不能少的。
4)市場(chǎng)機會(huì )和問(wèn)題分析
目前河南餐飲市場(chǎng)是一個(gè)派系各異，雅俗兼備，低、中、高檔結合，大眾餐飲占主導地位的局面。在省會(huì )鄭州，餐飲以其多樣化、個(gè)性化、國際化構成了市場(chǎng)發(fā)展的主旋律，為全國餐飲業(yè)所注目。胡辣湯價(jià)格低廉，只需要幾元前錢(qián)就可以買(mǎi)到一碗色香味美的胡辣湯，其機會(huì )比較好、比較大。胡辣湯味道濃郁，香氣撲鼻，極是容易消化，而且微辣卻不傷胃，加之里面有各種藥材，更是病人的上上之選。糊辣湯中有許多的中藥，常喝還可以強身健體，延年益壽呢�，F在在外賣(mài)胡拉湯的都掙到了錢(qián)，而且市場(chǎng)機會(huì )良好。一種好的產(chǎn)品的發(fā)展，必定會(huì )有很多人跟著(zhù)去做，去發(fā)展，其競爭程度也會(huì )較大。相比其他產(chǎn)品而言，胡拉湯目前的競爭還相對少一點(diǎn)。
四、營(yíng)銷(xiāo)戰略規劃
1)市場(chǎng)細分
胡辣湯無(wú)冬夏之分，四季皆宜，其味美可口，老少皆宜，深得人們的青睞。胡辣湯味道濃郁，香氣撲鼻，極是容易消化，而且微辣卻不傷胃，加之里面有各種藥材，更是病人的上上之選。糊辣湯中有許多的中藥，常喝還可以強身健體，延年益壽呢。
2)目標市場(chǎng)的選擇
據市場(chǎng)調研，目前出售胡拉湯的企業(yè)非常少，在河南省內多是在飯店、酒店有賣(mài)，在網(wǎng)上也只是有少數網(wǎng)站在經(jīng)營(yíng)。因此，開(kāi)發(fā)胡拉湯，進(jìn)行胡拉湯的出售必會(huì )得到好的發(fā)展，必定會(huì )有良好的發(fā)展前景。
現在人人說(shuō)到自己的家鄉，都會(huì )想到自己家鄉的特產(chǎn)。河南人喜歡吃，同樣，作為東北人也不例外。也喜歡吃各地的小吃，胡辣湯作為河南的特產(chǎn)、名小吃，在同類(lèi)市場(chǎng)中有著(zhù)長(cháng)遠的發(fā)展。
3)市場(chǎng)定位
胡辣湯價(jià)格低廉，只需要幾元前錢(qián)就可以買(mǎi)到一碗色香味美的胡辣湯，價(jià)格合理且便宜適合大眾的選擇。
五、營(yíng)銷(xiāo)戰略
1)產(chǎn)品策略
開(kāi)發(fā)色香味美的高檔產(chǎn)品，努力打出胡拉湯的特色，產(chǎn)品成長(cháng)期，實(shí)行買(mǎi)一送一策略，以增加產(chǎn)品的銷(xiāo)售量，進(jìn)行市場(chǎng)開(kāi)發(fā)和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。在原有產(chǎn)品上開(kāi)發(fā)新的市場(chǎng)，進(jìn)入進(jìn)的市場(chǎng)。保持高的市場(chǎng)占有率。在原有市場(chǎng)上開(kāi)發(fā)不同類(lèi)別、不同包裝的胡拉湯，形成高、中抵擋產(chǎn)品，以適應不同消費者的需求。同時(shí)，對消費者進(jìn)行調研，針對消費者開(kāi)發(fā)不同的適應消費者的產(chǎn)品。
2)價(jià)格策略
針對不同的產(chǎn)品制定不同的價(jià)格，適應不同收入的消費者。但總體的思想是制定價(jià)格要合理，不能太底，也不能太高。在價(jià)格方面要充分的制定兩種產(chǎn)品，一是低價(jià)產(chǎn)品，就是人們都能接受的價(jià)格。第二就是高檔產(chǎn)品，進(jìn)行充分的包裝，作為禮品投入市場(chǎng)，那么產(chǎn)品的潛在價(jià)值就會(huì )充分的發(fā)揮。
3)渠道策略
1.胡辣湯的銷(xiāo)售可以在不同的地方：可以在飯店、酒店、超市、商店等等。飯店和酒店主要針對可以有碗裝的日既是可以喝的，滿(mǎn)足這一用戶(hù)的需求。超市和商店主要針對那種想把胡拉湯買(mǎi)回家自己做的用用戶(hù)，對于這類(lèi)消費者，主要是開(kāi)發(fā)罐裝、瓶裝和袋裝的胡拉湯。2.尋求代理商，要把產(chǎn)品更廣泛的傳播，那
么尋求代理商就是最好的選擇。使之成為人人了解的產(chǎn)品。
4)促銷(xiāo)策略
進(jìn)行廣告策劃和推廣，設計廣告，把產(chǎn)品特色融入到廣告中�？刹捎脧V播，報紙等等進(jìn)行宣傳。作為一個(gè)遠近文明的產(chǎn)品，產(chǎn)品的促銷(xiāo)不僅僅是傳統意義上的打廣告，更需要專(zhuān)業(yè)的促銷(xiāo)人員對市場(chǎng)的充分分析進(jìn)行促銷(xiāo)。一般本產(chǎn)品的上市是通過(guò)大型的超市來(lái)完成的，那么就要在超市的入口做好相應的活動(dòng)，讓廣大的消費者了解產(chǎn)品，也可以免費的品嘗，那樣就充分的打開(kāi)市場(chǎng)。
六、結束語(yǔ)
對于味道濃郁，香氣撲鼻，極是容易消化，微辣卻不傷胃，加之里面有各種藥材，更是病人的上上之選而且無(wú)冬夏之分，四季皆宜，其味美可口，老少皆宜的胡辣湯有很好的市場(chǎng)前景。目前河南餐飲市場(chǎng)是一個(gè)派系各異，雅俗兼備，低、中、高檔結合，大眾餐飲占主導地位的局面。在省會(huì )鄭州，餐飲以其多樣化、個(gè)性化、國際化構成了市場(chǎng)發(fā)展的主旋律，為全國餐飲業(yè)所注目。胡辣湯價(jià)格低廉，只需要幾元前錢(qián)就可以買(mǎi)到一碗色香味美的胡辣湯，其機會(huì )比較好、比較大。因此，胡辣湯的市場(chǎng)發(fā)展前景顯而易見(jiàn)。
食品營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū) 篇8
前言：
隨著(zhù)計算機網(wǎng)絡(luò )技術(shù)的飛速發(fā)展，電子商務(wù)作為網(wǎng)絡(luò )技術(shù)的一種重要應用以不爭的事實(shí)席卷了全球每一角落的每一行業(yè)。電子商務(wù)的崛起，改變了許多企業(yè)傳統經(jīng)營(yíng)的模式，也促生了許多商業(yè)模式和新型企業(yè)。其發(fā)展已成為一股無(wú)法阻擋的歷史潮流，而如何增加網(wǎng)上商城平臺的商戶(hù)數量也逐漸走入人們的腦海中。因而在網(wǎng)上銷(xiāo)售茶葉，成為一條新的商業(yè)之路。
一.本案策劃的目的
中國是茶的故鄉，也是茶文化的發(fā)祥地。茶的發(fā)現和利用，在中國已有四五千年歷史，且長(cháng)盛不衰，傳遍全球。茶已成為全世界最大眾化、最受歡迎、最有益于身心健康的綠色飲料。茶融天地人于一體，提倡“天下茶人是一家”。 茶葉網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)策劃的目的是為了讓茶葉產(chǎn)品及品牌在日趨激烈的市場(chǎng)競爭中勝出。通過(guò)對自己茶葉產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)狀況分析，結合自身的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)策劃出自己的戰略方法。在激烈的市場(chǎng)競爭中打出自己的一片天地，爭取最大限度占領(lǐng)市場(chǎng)，更好的促進(jìn)產(chǎn)品的銷(xiāo)售。
二.網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析
1.市場(chǎng)狀況
中國是茶葉原產(chǎn)地和第一生產(chǎn)、消費大國，有上千年的飲茶歷史，茶葉已經(jīng)融入到人們的生活中。喝茶已成為多數中國人的一種生活習慣，茶已成為社會(huì )生活中不可缺少的健康飲品和精神飲品，而且，隨著(zhù)人們健康消費觀(guān)念的普及，茶正在被越來(lái)越人接受、喜愛(ài)和追求。
茶市場(chǎng)競爭激烈、種類(lèi)眾多，但卻有很多缺陷。一是茶葉生產(chǎn)的標準體系和衛生安全體系建設滯后;二是茶類(lèi)豐富，產(chǎn)量大，品牌不大，例如：大眾知道有普洱茶，卻不知道有些什么品牌。整個(gè)普洱茶市場(chǎng)的品牌多卻不強，使在網(wǎng)絡(luò )上銷(xiāo)售比較好的大益、新益、老倉等品牌的普洱茶其知名度也僅是在網(wǎng)絡(luò )上比較紅。
現在的國內茶葉市場(chǎng)看似波瀾不驚，實(shí)際上卻是暗流涌動(dòng)，眾多茶葉企業(yè)亟待破繭而出。但茶葉行業(yè)目前多、亂、弱的特點(diǎn)導致了整個(gè)行業(yè)的無(wú)序競爭和低層次競爭，消費者購買(mǎi)缺乏依據和方向�？梢哉f(shuō)，國內的茶產(chǎn)業(yè)是“有名茶，無(wú)名牌”。因此，通過(guò)網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)快速推廣我們的茶葉品牌非常重要。
2.產(chǎn)品分析
普洱茶，其品牌有：云上品、大益、下關(guān)、龍園號、勐傣、冰島胡等�！霸粕掀贰�，具有獨特性，有與眾不同之處，其他品牌不是我們專(zhuān)有，消費者在其他店鋪也能搜到類(lèi)似產(chǎn)品。
3.消費者分析：
普洱茶降血脂、血糖、血壓;明目、化痰止咳;能瘦身去脂肪，特別是小腹堆積脂肪;能暖胃護胃。不同的功效也有不同的消費群體。
1、白領(lǐng)：喝普洱茶能降低輻射、舒緩身心壓力。
2、男人：喝普洱茶能醒酒敵煙、明目安神。 ，;
3、女人：喝普洱茶能美容瘦身、清火解毒。
4、中老年人：喝普洱茶能降三高、抗衰老。
三.網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)策略
(一) 產(chǎn)品策略：
我們產(chǎn)品眾多，分為兩類(lèi)，一類(lèi)是我們自己的產(chǎn)品，一類(lèi)是其他商家的產(chǎn)品。我們的產(chǎn)品有“云上品”，具有獨特性，在以后具有很大的發(fā)展潛力。每一種產(chǎn)品都有一定的生命周期，消費者長(cháng)期用一種產(chǎn)品容易厭煩，研發(fā)新產(chǎn)品可以留住老顧客，同時(shí)吸引新顧客。
其他商家的產(chǎn)品有大益、下關(guān)、龍園號、勐傣、冰島胡等。這些產(chǎn)品有助于消費者在搜索類(lèi)似產(chǎn)品的時(shí)候進(jìn)入，增加人氣和銷(xiāo)量，快速提我們的信用等級。
根據普洱茶不同的功效及消費群體，我們銷(xiāo)售各類(lèi)普洱茶以滿(mǎn)足不同消費者的需求。如女兒
茶的目標消費群體是白領(lǐng);迷你沱茶則為了方便辦公室白領(lǐng)。
產(chǎn)品組合銷(xiāo)售：產(chǎn)品搭配銷(xiāo)售，同時(shí)減去部分價(jià)格，可以刺激消費，同時(shí)帶動(dòng)其他產(chǎn)品的銷(xiāo)售。
(二) 價(jià)格策略：
消費者的消費能力不一樣，價(jià)格對消費者而言，有很重要的意義。
1、折扣定價(jià)：部分出售已久且成本較低的商品，可以在后期或者節假日用折扣定價(jià)讓消費者感覺(jué)自己占了很大的便宜。
2、尾數定價(jià)：價(jià)格數字上不進(jìn)位，而保留零頭，使消費者產(chǎn)生價(jià)格低廉的心理。售價(jià)在100塊錢(qián)左右的商品，定成110元，消費者認為它是100元多的產(chǎn)品，定成98。
3、超低價(jià)格：選一款適合的茶葉，價(jià)格定的比較低，消費者在搜索產(chǎn)品的時(shí)候容易發(fā)現，進(jìn)而進(jìn)店，增加人氣，同時(shí)也促進(jìn)了其他產(chǎn)品的消售。
(三) 促銷(xiāo)策略：
1、網(wǎng)絡(luò )廣告策略：
根據不同的消費群體，可以在不同的網(wǎng)站上做廣告，也可以在店鋪的首頁(yè)做廣告，吸引消費者。
3、 銷(xiāo)售促進(jìn)策略：
�、� 特價(jià)促銷(xiāo)：對于消費者來(lái)說(shuō)，特價(jià)促銷(xiāo)可以吸引更多的消費者注意�？梢栽诠澣帐褂锰貎r(jià)促銷(xiāo)方式，通過(guò)低價(jià)來(lái)吸引顧客選購。
�、� 贈品策略：很多消費者喜歡小便宜，贈送小禮品容易使他們對店鋪產(chǎn)生好感。當然也可以有“買(mǎi)一送一”或者“加一元贈送其他產(chǎn)品”等其他活動(dòng)。
軟件策略：淘寶有許多軟件可以放到店鋪，促進(jìn)消費，如：“天天特價(jià)”每隔段時(shí)間可以推出一種茶葉。消費者容易受到“特價(jià)”的影響，;“團購”軟件，有倒計時(shí)，很多消費者有跟
風(fēng)行為，大家都買(mǎi)，那自己就買(mǎi)，尤其是倒計時(shí)要結束的時(shí)候。
四.網(wǎng)站推廣
(一)網(wǎng)絡(luò )廣告策略：
1、直通車(chē)：被淘寶直通車(chē)推廣了的寶貝，只要想來(lái)淘寶買(mǎi)這種寶貝的人就能看到，大大提高了寶貝的曝光率，給店鋪帶來(lái)很高的流量和銷(xiāo)量。
2、郵件：每隔一段時(shí)間給經(jīng)常關(guān)顧店鋪的消費者或者群發(fā)送郵件。
3、店鋪廣告
�、俨邉澠趦惹捌谕瞥霎a(chǎn)品形象廣告。
�、诠澕偃�、重大活動(dòng)前推出促銷(xiāo)廣告。
(二) 搜索引擎營(yíng)銷(xiāo)：
1、 關(guān)鍵詞：消費者在購買(mǎi)過(guò)程中一般同過(guò)搜索引擎，輸入產(chǎn)品的大概名稱(chēng)，在按分類(lèi)尋找。設定好的關(guān)鍵詞有助于消費者尋找自己的產(chǎn)品。
2、 站內的SEO：
�、� 站內連接：利用各個(gè)版塊的內容相關(guān)性，以及網(wǎng)站地圖，建大量的站內連接，提高整天頁(yè)面的瀏覽量。
�、� 網(wǎng)站結構：使用HTML靜態(tài)頁(yè)面設計主頁(yè)，減少框架和動(dòng)態(tài)元素的使用。
(三)活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)策略：
淘寶服務(wù)中有很多的活動(dòng)，盡量參加活動(dòng)，增加店鋪的曝光率。如：試用中心活動(dòng)、淘金幣、聚劃算團購等。選擇可以參加的活動(dòng)去參加。
(四)軟文推廣：
軟文分別站到用戶(hù)角度、站到行業(yè)角度、站到媒體角度來(lái)有計劃的撰寫(xiě)和發(fā)布推廣，促使每篇軟文都能夠被各種網(wǎng)站轉摘發(fā)布，以達到最好的效果。軟文要寫(xiě)的讓用戶(hù)看了有收獲，標題要寫(xiě)的吸引網(wǎng)站編輯，這樣才能達到最好的宣傳效果。
五.經(jīng)費預算
1人員的招募：1000~1500元;
2 市場(chǎng)調研：800~1500元;
3 網(wǎng)站優(yōu)化：500~1200元;
4 網(wǎng)絡(luò )宣傳：8000~15000元;
5 雜費：1500~2000元;
合計： 11800~19200元
食品營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū) 篇9
隨著(zhù)全球互聯(lián)網(wǎng)的興起，在98年的金融危機之后，網(wǎng)絡(luò )不僅僅成為大家熟知的一個(gè)媒介傳播體，更讓我國的電子商務(wù)得到了快速的發(fā)展，很多企業(yè)借助電子商務(wù)的特性以其傳播速度快、覆蓋面廣又紛紛開(kāi)始復蘇，一些企業(yè)開(kāi)始更加注重網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)對企業(yè)的影響，以及網(wǎng)絡(luò )時(shí)代給企業(yè)帶來(lái)的巨大機會(huì )和利益，隨著(zhù)我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)成為很多企業(yè)的一種營(yíng)銷(xiāo)手段和策略。
去年，英國最大的電器零售商——迪克森（DIXONS）永遠地從英國商業(yè)街上消失了，因為英國電子商務(wù)蓬勃發(fā)展，英國人已經(jīng)越來(lái)越習慣于網(wǎng)上購物，迪克森的傳統經(jīng)營(yíng)模式受到了極大的沖擊和挑戰，于是，迪克森干脆關(guān)閉了在英國所有的門(mén)店，而搖身一變，徹底轉型為網(wǎng)絡(luò )零售商。
國美也在幾年前就有了自己的網(wǎng)站，不過(guò)由于部分原因，他的網(wǎng)絡(luò )平臺始終沒(méi)有發(fā)揮到他的作用。但是在今年的一次采訪(fǎng)中注意到，現任國美董事長(cháng)的陳曉曾說(shuō)：因為互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)的迅猛發(fā)展，國美將在20xx年構建自己的電子商務(wù)平臺，要和現在的一些網(wǎng)上家電企業(yè)一爭高低。
我們蘇寧作為國內最大的家電零售連鎖商，在05年3月份注冊上傳了自己網(wǎng)站。在網(wǎng)站中也有自己的購物商城，也可以實(shí)現網(wǎng)上購物，太原蘇寧所有門(mén)店也都可以在蘇寧網(wǎng)站找到自己具體的聯(lián)系地址和方式。
可是處于網(wǎng)絡(luò )時(shí)代的我們僅僅依靠一個(gè)網(wǎng)站來(lái)樹(shù)立一個(gè)超過(guò)幾十億價(jià)值的品牌是遠遠不夠的，我們還必須從別的方面來(lái)樹(shù)立，建造和維護這個(gè)品牌，提高我們顧客的忠誠度，使我們的品牌更加深入人心。
一、營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析
1、宏觀(guān)環(huán)境
受到去年國際金融危機的影響，我國前半年經(jīng)濟也遭受到一定的影響。下半年隨著(zhù)全球經(jīng)濟的逐步復蘇，市場(chǎng)交易量逐步加大，伴隨著(zhù)我國家電下鄉和擴大內需的政策，國內市場(chǎng)銷(xiāo)售增長(cháng)較快，城鄉消費旺盛，這些利好消息對于我們來(lái)說(shuō)是提供了大的機會(huì )，商務(wù)部決心打造一批大流通集團，以應對外國商業(yè)資本的沖擊，這也會(huì )進(jìn)一步拉動(dòng)家電消費的增長(cháng)，為我們提供了外部機會(huì )。加之現在電子商務(wù)的快速發(fā)展，成本低，覆蓋面積廣，潛在用戶(hù)多。我們完全有能力利用這些機會(huì )擴大我們的銷(xiāo)售層面，通過(guò)網(wǎng)絡(luò )來(lái)創(chuàng )造價(jià)值與利益。
2、微觀(guān)環(huán)境
蘇寧在19的發(fā)展過(guò)程中，得到的品牌價(jià)值和良好的企業(yè)形象是無(wú)形和無(wú)價(jià)的，29個(gè)省，300多個(gè)城市擁有的1000家連鎖店，80多個(gè)物流配送中心、2000多個(gè)售后網(wǎng)點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)面積500萬(wàn)平米，員工12萬(wàn)名員工，這些固定資產(chǎn)不是每個(gè)企業(yè)能夠比擬的.，這些都為我們今后的發(fā)展提供了物質(zhì)基礎，尤其是我們的物流配送中心，這些都將為我們日后的網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)提供巨大的作用和貢獻。加之我們與眾多家電供應商有緊密的合作伙伴關(guān)系，這將為我們家電供應和價(jià)格等重大問(wèn)題解決后顧之憂(yōu)。
二、企業(yè)情況分析
太原蘇寧電器在2005年成立，5年的歷程讓我們蘇寧逐漸成長(cháng)為山西地區家電行業(yè)的領(lǐng)頭羊，如今的蘇寧在太原，陽(yáng)泉，臨汾等地共開(kāi)設分店10余家，這為我們今后的發(fā)展打下良好的基礎。我們蘇寧依靠良好的企業(yè)形象在太原，乃至山西扎穩了腳跟，有了自己的天地。作為500強企業(yè)，我們的目標不僅僅是這些，我們的目光要放的長(cháng)遠，我們要在全省樹(shù)立蘇寧的企業(yè)品牌形象，讓人們知道我們蘇寧人的精神追求。
蘇寧和國美，三友可以說(shuō)三家占據了整個(gè)太原地區傳統的家電行業(yè)。三友作為太原地區的一個(gè)地方企業(yè)本身占有一定的優(yōu)勢，國美也依靠企業(yè)品牌有一定的基礎，但是這些我們蘇寧一樣可以擁有，只要我們保持著(zhù)良好的企業(yè)文化和特色，以及過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，我們同樣可以擁有屬于我們自己的客戶(hù)群體。
蘇寧作為一家全國家電連鎖店，經(jīng)營(yíng)著(zhù)冰洗，空調，黑電，通訊，數碼，小家電和電腦等，依靠著(zhù)我們與供應商的關(guān)系可以把價(jià)格更加合理化，同時(shí)我們龐大的物流體系和良好的售后服務(wù)做后盾，我們完全可以利用時(shí)機占據山西網(wǎng)上家電行業(yè)。
三、SWOT分析
競爭優(yōu)勢（strengths）
1、蘇寧作為我國家電零售連鎖業(yè)的巨頭擁有優(yōu)秀的品牌形象，他傳承了19年企業(yè)文化，擁有良好的商業(yè)信用，積極進(jìn)取的公司文化。
2、并且蘇寧電器在中國29個(gè)省、直轄市、自治區，300多個(gè)城市擁有1000家連鎖店，80多個(gè)物流配送中心、2000多個(gè)售后網(wǎng)點(diǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量有保證。
3、2004年7月，蘇寧電器（002024）在深圳證券交易所上市。這為我們日后的融資等，都帶來(lái)了極大的好處。
4、與供應商有著(zhù)良好的伙伴關(guān)系，價(jià)格有絕對的競爭優(yōu)勢，對市場(chǎng)環(huán)境變化的有著(zhù)靈敏反應，處于市場(chǎng)份額的領(lǐng)導地位。
5、我們自身?yè)碛刑K寧易購B2C交易平臺，不需要在專(zhuān)門(mén)建設一個(gè)網(wǎng)站，或者依靠第三方來(lái)進(jìn)行網(wǎng)上的交易。我們完全可以依靠我們自身的品牌價(jià)值來(lái)將蘇寧易購進(jìn)行推廣，使他讓眾多喜歡網(wǎng)上購物的網(wǎng)民接受。
競爭劣勢（weakness）
1、作為一個(gè)零售行業(yè)，我們必須和供應商保持良好的關(guān)系，但是店內的品牌和商品有些是不齊全的，有些廠(chǎng)家給我們的商品也并不是最新產(chǎn)品，相反他卻給了別的電器商。有的商品在我們店里是比國美的價(jià)錢(qián)偏高。這些都會(huì )讓我們流失很大一部分顧客。
2、其次，因為店內相同類(lèi)的產(chǎn)品惡性競爭有時(shí)比較嚴重，有時(shí)甚至惡語(yǔ)相向，互相爭吵，這不不僅影響銷(xiāo)售，對于我們自身品牌也深受打擊，顧客下次對我們產(chǎn)生厭煩感。
3．雖然我們有蘇寧易購B2C交易平臺，但是除了我們的網(wǎng)絡(luò )推廣還存在一定問(wèn)題，搜索引擎只有電器一個(gè)關(guān)鍵詞排名靠前，別的關(guān)鍵詞幾乎搜索不到我們自己網(wǎng)站。網(wǎng)絡(luò )品牌還沒(méi)有在網(wǎng)民之中樹(shù)立起來(lái)。
4、網(wǎng)站之中交易量比較少，對于客戶(hù)提出的問(wèn)題沒(méi)有很好進(jìn)行解決，這些都會(huì )對現實(shí)中的購買(mǎi)造成一定的影響。
5、因為眾多電器行的存在與興起，尤其是網(wǎng)上電器的興起使得我們在價(jià)格上的優(yōu)勢逐漸在減小。以后要在價(jià)格上占據有利地位，機會(huì )是越來(lái)越小。
山西長(cháng)治土特產(chǎn)1、根據艾瑞咨詢(xún)統計，去年中國家電市場(chǎng)銷(xiāo)售總額突破8000億元人民幣，其中家電網(wǎng)購市場(chǎng)份額約為2%，達200億元。隨著(zhù)眾多家電廠(chǎng)商積極進(jìn)軍家電網(wǎng)上商城，今年家電網(wǎng)購銷(xiāo)售額有望突破400億元。
2、20xx年6月30日，民規模達到3、38億人，普及率達到25、5%。網(wǎng)民規模較2008年底年增長(cháng)4000萬(wàn)人，半年增長(cháng)率為13、4%，民規模依然保持快速增長(cháng)之勢。目前民規模持續增長(cháng)，但與互聯(lián)網(wǎng)發(fā)達國家相比，我國的互聯(lián)網(wǎng)普及率還處于較低水平，網(wǎng)絡(luò )信息化的優(yōu)勢還沒(méi)有充分發(fā)揮。但是，隨著(zhù)國家經(jīng)濟實(shí)體的快速發(fā)展，網(wǎng)絡(luò )基礎設施的不斷完善，互聯(lián)網(wǎng)普及率也會(huì )隨之攀升。
山西長(cháng)治土特產(chǎn)3、目前，商務(wù)交易類(lèi)網(wǎng)絡(luò )應用使用率水平較低，相對滯后。網(wǎng)絡(luò )購物的用戶(hù)規模在目前經(jīng)濟形勢下由7400萬(wàn)擴大到8788萬(wàn)，增加了近1400萬(wàn)用戶(hù)；網(wǎng)上支付半年增加達到2370萬(wàn)人，使用率增加4、8個(gè)百分點(diǎn)。
山西長(cháng)治土特產(chǎn)4、截止20xx年6月底，我國農村網(wǎng)民規模達到9565萬(wàn)人，較2008年底增長(cháng)1105萬(wàn)人，增幅13、1%。2007年農村網(wǎng)民數量達到5262萬(wàn)人，農村網(wǎng)民規模年增長(cháng)率超過(guò)100%，達到127、7%，遠高于城鎮網(wǎng)民38、2%的增長(cháng)率，占到新增網(wǎng)民中的四成。與2006年網(wǎng)民數380萬(wàn)人相比，2007年一年山西省全省網(wǎng)民數就增加了156萬(wàn)人，年增長(cháng)率達到41、1%。預計，互聯(lián)網(wǎng)在山西省已進(jìn)入了快速增長(cháng)階段，在未來(lái)的三至五年中，山西省上網(wǎng)人數將會(huì )急劇增長(cháng)。2007年12月，山西省網(wǎng)民數已增至536萬(wàn)人，互聯(lián)網(wǎng)的普及率為15、9%，位居中部六省之首。
機會(huì )總結：
山西長(cháng)治土特產(chǎn)現在人們的意識逐漸趨向于大眾意見(jiàn)，web2、0之后，網(wǎng)民之間的交流更加廣泛，人們也更加在傾聽(tīng)眾人意見(jiàn)，查看別人對物品的評論之后在選擇商品，人們也越來(lái)越多的使用搜索引擎來(lái)搜索相關(guān)信息，用來(lái)加強彼此間的交流。家電這一關(guān)鍵詞詞的搜索呈直線(xiàn)上升趨勢。這些信息在表明電器行業(yè)的網(wǎng)上交易正在走向春天。
山西長(cháng)治土特產(chǎn)通過(guò)這些數字和事實(shí)能夠很好的表明，在未來(lái)我國的的網(wǎng)民還會(huì )極具擴大，潛在的用戶(hù)是還很眾多，我們有很大的網(wǎng)絡(luò )市場(chǎng)可以等待開(kāi)發(fā)。作為現在上網(wǎng)的主力軍來(lái)說(shuō)，他們即將成為消費購買(mǎi)的主力軍，隨著(zhù)他們的成長(cháng)，這些潛在的用戶(hù)，逐漸在成家立業(yè)之后，習慣網(wǎng)上購物之后，他們會(huì )代替現在的主力軍位置，成為未來(lái)現實(shí)購買(mǎi)的大軍，其次我們的三線(xiàn)，四線(xiàn)城市當中家電市場(chǎng)遠遠沒(méi)有飽和，加之國家的惠民政策和下鄉政策的實(shí)施，這些都將會(huì )對是我們的購買(mǎi)力。重要的是，我們的品牌已經(jīng)在他們心里有了很深的烙印，加之我們擁有良好的售后服務(wù)和龐大的物流體系和實(shí)體店面。所以在他們眼中，只要我們讓這部分群體產(chǎn)生信賴(lài)感，那他們就會(huì )成為我們最忠實(shí)的客戶(hù)。
威脅（threat）
1、如今很多網(wǎng)上電器商城（京都，世紀和淘寶電器）在網(wǎng)上依靠快捷的方式，價(jià)格的低廉和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來(lái)吸引顧客。使得很多人喜歡通過(guò)網(wǎng)上的比較，來(lái)夠買(mǎi)自己中意的商品，這種現象尤其以小件商品，例如手機，PSP，數碼相機和電腦等，但是我們自己蘇寧易購中的商品品種少，價(jià)錢(qián)比這些專(zhuān)門(mén)的網(wǎng)上電器商價(jià)格要貴。并且網(wǎng)頁(yè)和這些網(wǎng)購頁(yè)面差距是比較明顯的，不容易被人們經(jīng)常使用的搜索引擎收錄，這都回大大降低我們與別的網(wǎng)上家電行業(yè)的差距。
2、現在很多廠(chǎng)家，就是我們的供應商。例如海爾，長(cháng)虹等等。他們也想自己通過(guò)網(wǎng)絡(luò )這個(gè)交易平臺來(lái)做BC2交易。海爾商城就是典型的一個(gè)自己通過(guò)構建B2C交易平臺來(lái)通過(guò)網(wǎng)絡(luò )來(lái)銷(xiāo)售海爾自身的商品。
3、我們蘇寧雖然擁有眾多的客戶(hù)，可是他們的忠誠度并不是很高，更別說(shuō)在通過(guò)網(wǎng)絡(luò )將他們納入在我們計劃體系當中，他們常常穿梭于國美，和三友之間。網(wǎng)絡(luò )上的家電購買(mǎi)者更是集中在淘寶，卓越，和我們的京東商城當中。
四、營(yíng)銷(xiāo)戰略
如今的網(wǎng)上交易已經(jīng)逐漸進(jìn)入到人們的日常家庭生活中，網(wǎng)購也成為我們日常用語(yǔ)。人們也不在害怕網(wǎng)絡(luò )給人們帶來(lái)的那份恐懼感�，F在年齡在20-30已經(jīng)逐漸成為社會(huì )的主角，他們也逐漸成為日后消費的主力軍。在這些人心目中，網(wǎng)絡(luò )已不在陌生，如何把他們吸引住，讓這部分人成為我們的忠實(shí)用戶(hù)，顯的尤為重要。因為把握住他們，就代表把握住日后的消費群體。
在各家電供應商和零售商日益看重網(wǎng)絡(luò )這個(gè)平臺的今天，我們也要更加關(guān)注網(wǎng)絡(luò )平臺，以低廉的價(jià)格，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，快速的物流和良好的網(wǎng)絡(luò )平臺占據市場(chǎng)。
在網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的過(guò)程當中，通過(guò)對自身網(wǎng)站的診斷，進(jìn)而針對性的進(jìn)行網(wǎng)站和關(guān)鍵詞的優(yōu)化，在博客和Emilia等手段中進(jìn)行推廣，將我們的網(wǎng)站推廣在網(wǎng)民手中，進(jìn)而提高我們網(wǎng)站的訪(fǎng)問(wèn)量，擴大我們的購買(mǎi)群里，最終使他們成為我們的忠誠用戶(hù)
五、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、網(wǎng)站診斷及其優(yōu)化推廣
通過(guò)對我們蘇寧網(wǎng)站進(jìn)行查看，我們蘇寧網(wǎng)站有很多問(wèn)題需要改進(jìn)，這并不意味著(zhù)我們的網(wǎng)站不夠好，這只能說(shuō)明我們的網(wǎng)站不利于搜索引擎對我們網(wǎng)站進(jìn)行搜索，進(jìn)而使很多網(wǎng)購者在購買(mǎi)商品時(shí)，沒(méi)有把我們蘇寧作為第一個(gè)參考價(jià)值目標。
其次，我們的網(wǎng)站沒(méi)有在網(wǎng)絡(luò )中進(jìn)行很好的推廣，沒(méi)有在網(wǎng)絡(luò )中樹(shù)立起我們的品牌價(jià)值，從而流失很多有價(jià)值的用戶(hù)。反觀(guān)淘寶，當當等網(wǎng)站，因為他們有很好的推廣，使他們在網(wǎng)購中產(chǎn)生了品牌，進(jìn)而他們對品牌產(chǎn)生了信賴(lài)感，只要網(wǎng)購首先會(huì )想到他們，這部分人成為了淘寶，當當的忠實(shí)用戶(hù)。（具體見(jiàn)診斷及其優(yōu)化推廣）
2、開(kāi)展博客營(yíng)銷(xiāo)
博客營(yíng)銷(xiāo)和知識營(yíng)銷(xiāo)的是相匹配的，博客營(yíng)銷(xiāo)是實(shí)現知識營(yíng)銷(xiāo)目的的手段之一，我們實(shí)現博客營(yíng)銷(xiāo)也只是為了給我們的企業(yè)營(yíng)造一個(gè)有利于經(jīng)營(yíng)的網(wǎng)絡(luò )環(huán)境。
博客營(yíng)銷(xiāo)可以給我們帶來(lái)潛在的用戶(hù)，同時(shí)對我們的網(wǎng)站可以進(jìn)行很好的推廣，在此基礎上還能夠對購買(mǎi)我們產(chǎn)品的用戶(hù)進(jìn)行細分，確定我們的目標用戶(hù)，讓我們自己有一個(gè)自主發(fā)布信息的平臺。很多知名的IT企業(yè)如美國的JUPITERRESEARCH公司，VISAusa等企業(yè)，他們在公司建立之時(shí)就意識到這個(gè)問(wèn)題，所以很早就開(kāi)展了博客營(yíng)銷(xiāo)，這為他們日后的發(fā)展提供了發(fā)展動(dòng)力。
博客營(yíng)銷(xiāo)的開(kāi)展可以在我們自身網(wǎng)站建立一個(gè)博客頻道，通過(guò)我們自己博客頻道的建立，可以鼓勵我們內部人員，尤其是有過(guò)銷(xiāo)售經(jīng)驗和寫(xiě)作能力的員工，發(fā)布一些產(chǎn)品知識信息，講解一些產(chǎn)品知識，推廣一下我們的企業(yè)，以此使用戶(hù)學(xué)到知識，用戶(hù)進(jìn)而多次訪(fǎng)問(wèn)我們網(wǎng)站，獲得潛在用戶(hù)，提高我們訪(fǎng)問(wèn)量，以知識帶動(dòng)我們的營(yíng)銷(xiāo)。
我們也可以通過(guò)第三方平臺，因為第三方平臺的用戶(hù)訪(fǎng)問(wèn)量是巨大的，在第三方平臺中，我們的員工自己申請博客，寫(xiě)作一些有價(jià)值信息，側面進(jìn)行我們企業(yè)的宣傳。然后我們員工與我們網(wǎng)站進(jìn)行鏈接。這樣不僅不會(huì )讓人感覺(jué)是企業(yè)的寫(xiě)手，同時(shí)還可以間接擴大我們網(wǎng)站的訪(fǎng)問(wèn)量。
3、開(kāi)展email營(yíng)銷(xiāo)推廣
Email對我們來(lái)說(shuō)已經(jīng)不在陌生，每個(gè)人或許都有很多個(gè)，對于上班族來(lái)說(shuō)，email更為重要，因為很多交流都是通過(guò)email來(lái)實(shí)現的。
開(kāi)展email營(yíng)銷(xiāo)的過(guò)程，也就是將營(yíng)銷(xiāo)信息通過(guò)email的方式傳遞給用戶(hù)的過(guò)程，我們的網(wǎng)站有一定的用戶(hù)信息，這部分人網(wǎng)站進(jìn)行注冊時(shí)，都留有自己的email。我們利用內部資源可以首先對他們進(jìn)行一系列的宣傳，并且在我們網(wǎng)站注冊的用戶(hù)，他們自身也是喜歡網(wǎng)購的用戶(hù)，他們對這些會(huì )很感興趣的。同時(shí)，他們也是我們的購買(mǎi)力之一。例如我們熟知的淘寶網(wǎng)和線(xiàn)上的一些交易平臺，他們經(jīng)常給注冊過(guò)的會(huì )員，發(fā)布一些活動(dòng)信息，這些目標顧客很多人都會(huì )打開(kāi)去看看具體的活動(dòng)，發(fā)現有自己喜歡的活動(dòng)就會(huì )參加，有自己喜歡的東西就順便拍下購買(mǎi)。
對于如何獲取信息，我們蘇寧購物的顧客都是有會(huì )員卡，在對他們進(jìn)行資料維護的時(shí)候可是增加他們的信息，如郵箱和QQ號聯(lián)絡(luò )方式，這樣我們有活動(dòng)時(shí)候就可以很好的對他們宣傳，在維護資料同時(shí)，我們要告知用戶(hù)，我們對他們的資料進(jìn)行保護，不會(huì )對他們信息泄露。
在與用戶(hù)送達email時(shí)，我們還可以另贈送一些小額的優(yōu)惠券，通過(guò)贈送優(yōu)惠券的方式吸引這部分人來(lái)我們蘇寧易購進(jìn)行網(wǎng)上購買(mǎi)，在購買(mǎi)之后可以與這些用戶(hù)，進(jìn)行一些交流，并且對他們進(jìn)行特定的細分，以后針對這些消費群體發(fā)送特定的活動(dòng)信息。
Email營(yíng)銷(xiāo)的開(kāi)展不僅可以使我們的網(wǎng)站得到很大的提升，也會(huì )針對我們的銷(xiāo)售做出具體的分析，提高我們對用戶(hù)的分析交流，得到服務(wù)質(zhì)量的提升。
六、經(jīng)費預算
網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的開(kāi)展方式是多種多樣的，針對以上三點(diǎn)方式，網(wǎng)站的優(yōu)化以及推廣可以有我們的構建網(wǎng)站的專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行操作。只要我們能夠知道我們的網(wǎng)站那里有一些小的問(wèn)題，然后做出調整就相對要容易。這部分費用相對于博客營(yíng)銷(xiāo)和email營(yíng)銷(xiāo)的費用相對是比較大的，但是因為我們已經(jīng)有了我們自己的網(wǎng)站，并且我們有我們的專(zhuān)業(yè)人員，這就使我們減少了足夠的經(jīng)費。
對于我們的博客營(yíng)銷(xiāo)開(kāi)展，可以讓我們的企業(yè)員工堅持寫(xiě)一些博文，這樣我們的博客群是相當巨大，更加容易讓搜索引擎搜索，讓別人知道我們的企業(yè)網(wǎng)站，從而提高我們的訪(fǎng)問(wèn)量，帶給我們的想要購買(mǎi)的消費者
Email營(yíng)銷(xiāo)的方式的目標人群可以從內部挖掘，因為我們蘇寧有著(zhù)龐大的客戶(hù)群體，網(wǎng)站上注冊的用戶(hù)，以及在我們門(mén)店中購買(mǎi)過(guò)的客戶(hù)，只要我們對他們進(jìn)行客戶(hù)資料維護的同時(shí)留下他們的郵箱即可。不過(guò)怎么樣吸引我們更多的顧客加入到內部列表當中，以及怎么維護他們，是我們應該考慮的問(wèn)題；我們還可以從一部分email服務(wù)商那里獲取一些目標客戶(hù)，對于這些用戶(hù)我們不需要進(jìn)行資料的維護，因為有服務(wù)商提供給我們。不過(guò)這些用戶(hù)信息是需要我們進(jìn)行支付給服務(wù)商的。
隨著(zhù)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)已經(jīng)成為我們當代企業(yè)發(fā)展必不可少的一個(gè)商業(yè)工具，我們不僅僅要在實(shí)體店上做足充分的準備，還要憑借著(zhù)網(wǎng)絡(luò )的優(yōu)勢，在網(wǎng)絡(luò )中樹(shù)立我們價(jià)值，在網(wǎng)絡(luò )的大潮當中，駕馭著(zhù)我們蘇寧這艘大船，順利開(kāi)航。
食品營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū) 篇10
一、前言
市場(chǎng)競爭的日益激烈，競爭手段也日趨多樣化。廣告，在市場(chǎng)競爭中的作用越來(lái)越重要，通過(guò)廣告，能不斷地增強消費者的信心，引導消費者的觀(guān)念。隨著(zhù)媒體方式的日益多樣化，供企業(yè)選擇的余地也越來(lái)越多，讓很多企業(yè)很難選擇一種或幾種媒體方式來(lái)有效的宣傳和推廣產(chǎn)品和企業(yè)。
目前我國肉類(lèi)加工生產(chǎn)市場(chǎng)還是處于發(fā)展時(shí)期，廠(chǎng)家很多，魚(yú)龍混雜，法律環(huán)境不成熟，市場(chǎng)秩序不同程度地受到影響；很多廠(chǎng)家為了獲得利潤，不擇手段，金華的毒火腿就是一個(gè)很好的例子。
波 尼亞公司是島城著(zhù)名的生產(chǎn)、加工肉食類(lèi)產(chǎn)品的公司，公司在市場(chǎng)競爭中，通過(guò)資源整合，提高了競爭力，逐步形成了一套比較完整的產(chǎn)品系列，并在傳統產(chǎn)品的基 礎上，新增了炭烤產(chǎn)品，在“回歸自然，享受生活”成為越來(lái)越多城市人的追求時(shí)，獨具特色的炭烤系列產(chǎn)品的橫空出世必將得到人們的青睞甚至是追捧。同時(shí)，企 業(yè)在市場(chǎng)競爭中，不斷的利用電視和報紙等媒體方式來(lái)提高知名度，宣傳企業(yè)形象；目前，企業(yè)在青島及附近地區做得比較好，隨著(zhù)公司的發(fā)展，其市場(chǎng)也不斷擴 充，有必要進(jìn)入新地區，而在新市場(chǎng)，前期的廣告宣傳比較重要，一般情況下，其主要作用是在目標市場(chǎng)培養自己的品牌認知度和知名度，而并不是提高其銷(xiāo)量。列 車(chē)是連接各地區的媒介，也是信息傳播的一個(gè)重要途徑；另外，適應列車(chē)銷(xiāo)售的特性，進(jìn)行針對性的改進(jìn)包裝，使產(chǎn)品在列車(chē)上更加為旅客接受，從而有效地利用這 一獨特的銷(xiāo)售渠道，最大限度地保證銷(xiāo)售量。同時(shí)，這種全新的具有排他性的銷(xiāo)售模式也彰顯出企業(yè)超強的實(shí)力和獨特的市場(chǎng)拓展策略，有利于宣傳產(chǎn)品和增強企業(yè) 的市場(chǎng)號召力。
現在，我們鄭重而又真誠的向您推介一種新的媒體方式——列車(chē)電視傳媒，它能給您帶來(lái)驚喜地效果。
二、肉食品營(yíng)銷(xiāo)策劃方案的可行性分析：
1、競爭對手分析：目前青島的肉食品市場(chǎng)競爭較為激烈，喜旺、得利斯、青聯(lián)、德維等品牌在青島也擁有了一定的市場(chǎng)份額，他們通過(guò)不斷的廣告宣傳和促銷(xiāo)活動(dòng)來(lái)提高自己的市場(chǎng)競爭力以及市場(chǎng)份額，波尼亞面臨著(zhù)巨大的考驗。
喜旺，擁有較長(cháng)的生產(chǎn)歷史，建立了龐大的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )，已建400多家專(zhuān)賣(mài)連鎖點(diǎn)，與眾多國內外商場(chǎng)、超市建立起銷(xiāo)售合作關(guān)系。喜旺低溫肉制品的銷(xiāo)量和美譽(yù)度在所有銷(xiāo)售區域均排名第一位；熱心社會(huì )公益事業(yè)，受到社會(huì )各界的贊揚。
德維，集收購、加工、銷(xiāo)售于一體，總資產(chǎn)4億多元，先后獲得多項榮譽(yù)，在全國肉類(lèi)行業(yè)50強企業(yè)中排名第十五名，是山東省農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。擁有自己的養殖場(chǎng)；年生產(chǎn)能力強，產(chǎn)品品質(zhì)高，受到消費者的信賴(lài)，尤其最近，加大了宣傳力度和市場(chǎng)擴展的步伐。
得利斯，消化吸收國外食肉民族“低溫肉制品”科學(xué)概念，在我國的低溫肉食品行業(yè)有很大的影響力，在山東衛視等電視媒體大力宣傳自己的產(chǎn)品和文化，其“但愿人 長(cháng)久，相伴得利斯”的廣告語(yǔ)，更是家喻戶(hù)曉。努力塑造現代企業(yè)形象，全方位導入CIS形象一體化系統，積極開(kāi)展了“5S”活動(dòng)。
青聯(lián)， 2003年被深圳市農產(chǎn)品股份有限公司的控股，資金實(shí)力大增強；同時(shí)“青聯(lián)”牌生肉制品是青島市唯一注冊的“放心肉”品牌。在青島具有較大的客戶(hù)群和影響力。
企業(yè)的生存要在競爭中求得，有競爭，才有提高，得利斯、喜旺等產(chǎn)品在青島市場(chǎng)云集，既說(shuō)明了青島市場(chǎng)的潛力，又說(shuō)明了市場(chǎng)競爭的激烈。他們在業(yè)界，無(wú)論資本還是技術(shù)，都具有很強的實(shí)力，要想在這樣殘酷的競爭中生存，必須積極的發(fā)展自己、宣傳自己、提高自己的企業(yè)競爭力。
2、企業(yè)競爭力分析：
在青島，激烈的市場(chǎng)競爭告訴波尼亞需要走出去，謀求更好、更廣的發(fā)展空間，但這需要有很強的企業(yè)競爭力才能走出去。
強大的市場(chǎng)宣傳力度。通過(guò)青島的報紙和電視廣播媒體，提高市場(chǎng)地位和品牌的認知度及知名度；不定期舉行促銷(xiāo)活動(dòng)，占據市場(chǎng)競爭的主動(dòng)；最近，公開(kāi)征集企業(yè)的徽標，從另一個(gè)方面顯示了企業(yè)突破區域局限的欲望，更好的參加其他地區的競爭和擴張。
差異化的市場(chǎng)定位。以市場(chǎng)為導向，不斷的增加新的產(chǎn)品和利潤增長(cháng)點(diǎn)，提高了自己得市場(chǎng)占有率，逐漸形成了比較齊全的產(chǎn)品類(lèi)別。
先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)。努力學(xué)習國外先進(jìn)經(jīng)驗，積極引進(jìn)和研發(fā)先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)；炭烤產(chǎn)品的出現，填補了我國肉類(lèi)食品的空白。
優(yōu)良的服務(wù)保證。擁有自己的物流系統，能夠在最短的時(shí)間內，把最新鮮的產(chǎn)品送到消費者手中，這對于保鮮要求比較高的肉食行業(yè)無(wú)疑具有很強的競爭力。
較強的資本實(shí)力。在生產(chǎn)、設備、營(yíng)銷(xiāo)的投入，以及資金的募集和運用，具有較強的能力；在風(fēng)險評估方面擁有比較豐富的經(jīng)驗。
良好的人才機制。重視人才的培養和儲備，確保企業(yè)在擴展的過(guò)程中，有合適的人在合適的崗位上，保證整個(gè)系統的正常運作；較雄厚的技術(shù)研發(fā)人員，具備較強的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力。
企業(yè)的競爭力是一個(gè)各項指標綜合性的衡量，它需要企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中，達到各方面的有效協(xié)調和平衡。綜上所述，波尼亞在資本、技術(shù)、人才等方面已經(jīng)具備了向更 高目標發(fā)展的條件，在發(fā)展中，最重要的是要充分整合目前的資源，并且變成一種優(yōu)勢，及時(shí)有效的傳遞到客戶(hù)和消費者面前，這就需要我們打造出一個(gè)新的更寬廣 的信息傳播平臺，通過(guò)全新的傳播體驗，刺激消費者的消費欲望，增強消費的信心，占據市場(chǎng)主動(dòng)。
3、營(yíng)銷(xiāo)策略分析：任何一個(gè)企業(yè)，需要有一 個(gè)比較明確的營(yíng)銷(xiāo)策略，并且在其市場(chǎng)定位的指導下，逐步的發(fā)展。波尼亞目前的目標市場(chǎng)主要是青島及附近地區，但隨著(zhù)企業(yè)的發(fā)展和市場(chǎng)形勢的變化，我們更需 要走出去，尋找新的利潤增長(cháng)空間。我們要綜合各方面條件來(lái)選擇目標市場(chǎng)，GDP是一個(gè)重要的衡量條件，由于北方偏愛(ài)家畜類(lèi)食品，南方偏愛(ài)家禽和野生動(dòng)物類(lèi) 食品，而且南方在飲食文化上和北方有很大的不同，因此，在目標市場(chǎng)上我們應該重點(diǎn)考慮北方市場(chǎng)，由于青島和山東的特殊關(guān)系，以及山東的GDP總量較大，我 們首選的目標市場(chǎng)應該是山東市場(chǎng)，在山東省主要的投放市場(chǎng)應該是那些經(jīng)濟較發(fā)達的城鎮；同時(shí)，還應兼顧考慮逐步開(kāi)拓河北、江蘇、安徽等周邊地區，所以我們 在選擇廣告時(shí)段時(shí)，重點(diǎn)應該考慮這些方面。在選擇新地區的營(yíng)銷(xiāo)方式時(shí)，首先我們應該明白廣告是一種無(wú)形的投資，需要一個(gè)較長(cháng)的適應和影響過(guò)程，在市場(chǎng)前 期，應該充分考慮到投入收益比；其次，在市場(chǎng)競爭中，在相同媒體的競爭宣傳效果不理想，而且外地媒體一般有保護意識，這就對我們的營(yíng)銷(xiāo)方式和效果產(chǎn)生了很 大的影響；再者，競爭對手在本地擁有一定的市場(chǎng)份額，地方的保護主義比較嚴重；最后，由于在央視、省衛視等全國性的電視媒體，投入大，且目的性不強，在塑 造品牌形象方面具有很強的實(shí)效性，但在目標市場(chǎng)中的影響力并不大，因此，廣告的投入要品牌塑造和產(chǎn)品推廣相互配合，達到共贏(yíng)；而列車(chē)媒體，正是具備了這一 特點(diǎn)，能夠把品牌的塑造和目標市場(chǎng)產(chǎn)品的促銷(xiāo)相結合。
三、肉食品的營(yíng)銷(xiāo)訴求：
肉食品作為大 眾生活中不可缺少的一部分，它與人們的生活息息相關(guān)。波尼亞很好的把握了這一點(diǎn)，在產(chǎn)品的品質(zhì)方面，在軟硬件方面不斷提高，通過(guò)硬件設施的提高，提高質(zhì)量 檢驗的精度；通過(guò)質(zhì)量管理等軟件的執行，為“波尼亞這一品牌的品質(zhì)提供了可靠的保障，樹(shù)立了良好的品牌形象。在目前越來(lái)越重視生活質(zhì)量的條件下，“綠色環(huán) �！比匀皇俏覀冃麄鞯囊淮笤V求點(diǎn)，產(chǎn)品要服務(wù)于人們，首先要具備最大眾化的特征，其次才能做特色化的處理，因此，各行各業(yè)紛紛打出“綠色環(huán)�！钡钠鞄�，這 是一種生活觀(guān)念，我們不能違背大的背景，還是要打“綠色環(huán)�！钡钠鞄�，首先讓消費者敢買(mǎi)、敢吃我們的產(chǎn)品，其次才能進(jìn)一步搞特色化經(jīng)營(yíng)加工，把自己獨特的 美食文化融于其中，從而保證了競爭力。
在“綠色環(huán)�！比找娲蟊娀头簽E化的情況下，要想在競爭中勝出，我們還應擁有自己的特色，憑借先進(jìn) 的技術(shù)設備和獨特的文化思想，生產(chǎn)出具有自己特色文化的產(chǎn)品。原材料由政府或企業(yè)指定的地點(diǎn)提供，具有很高的質(zhì)量保證和健康保證；在加工方面盡量保持食品 的本來(lái)屬性，其中，炭烤產(chǎn)品就在很大程度上保持了食品的原味，目前，大中城市的很多人，尤其是那些工作壓力較大的人，非常向往大自然的生活，喜歡食品的綠 色及食品的原汁原味，這樣就讓很少到野外的城市消費者在家享受大自然的美味成了可能，由此，我們提出了第二個(gè)產(chǎn)品宣傳的訴求點(diǎn)：回歸大自然。
產(chǎn) 品是企業(yè)的利潤來(lái)源，也是企業(yè)的生存基礎，因此，只有生產(chǎn)具有競爭力的產(chǎn)品，才能有取勝的把握。我們生產(chǎn)的產(chǎn)品，最終由人們來(lái)消費，只有人們消費我們的產(chǎn) 品，我們才能獲得利潤，企業(yè)才能生存。產(chǎn)品能夠銷(xiāo)售出去，不但需要在品質(zhì)和服務(wù)等方面具有很強的競爭力，更重要的是要對社會(huì )和消費者負責，這樣我們才能在 履行社會(huì )義務(wù)的同時(shí)實(shí)現自己的利益，企業(yè)新產(chǎn)品的推出和擴張，都是為了把自己的美食文化傳播給更多的消費者，因此，我們在實(shí)施和宣傳擴張戰略的時(shí)候，應該 首先站在社會(huì )道德的立場(chǎng)上，由此我們引出了第三個(gè)理念：把健康送給每一位人，這既體現了我們的未來(lái)營(yíng)銷(xiāo)和發(fā)展戰略，又體現了一種社會(huì )責任感。
四、肉食品營(yíng)銷(xiāo)策劃方案
根據列車(chē)的特點(diǎn)，我們?yōu)槟贫艘惶桩a(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)方案，這套方案有兩部分組成：
1、 列車(chē)超市。利用火車(chē)自身的環(huán)境，我們考慮把超市搬到火車(chē)上�；疖�(chē)擁有龐大的客流量，每年約有2000萬(wàn)人次客流，我們所運營(yíng)的線(xiàn)路，覆蓋了沿海開(kāi)放地區約 三億人口，因此，其中蘊藏著(zhù)巨大的市場(chǎng)空間。我們可以為您提供在列車(chē)上買(mǎi)斷其肉食品的銷(xiāo)售，列車(chē)上銷(xiāo)售形式多樣，列車(chē)既擁有固定的餐廳和銷(xiāo)售點(diǎn)，又有不間 斷多頻次的流動(dòng)餐車(chē)進(jìn)行銷(xiāo)售，而且能夠近距離的接近每一位潛在的消費者，這就使消費的可能性大大提高；我們還可以通過(guò)列車(chē)工作人員的口頭推銷(xiāo)以及綢帶宣 傳，并且可以根據市場(chǎng)開(kāi)拓的需要，策劃組織一些互動(dòng)形式的節目，進(jìn)行產(chǎn)品促銷(xiāo)和宣傳。與之同步的是在進(jìn)餐時(shí)間播放由波尼亞食品做成美味套餐的廣告，并且設 定廣告語(yǔ)（波尼亞提醒您現在是午餐/晚餐時(shí)間，請按時(shí)用餐，祝您身體健康，旅途愉快），這樣能夠進(jìn)一步刺激消費者的食欲和購買(mǎi)欲。
另一方面，我們所運營(yíng)的列車(chē)，其旅客大多是具有較強的購買(mǎi)力，他們一般具有較鮮明的生活理念和健康意識，因此，在我們降低列車(chē)上食品價(jià)格的情況下，我們的銷(xiāo)售量會(huì )較之以前有大幅的提高。
最 后，本著(zhù)節約成本的原則，在火車(chē)上消費的食品對其包裝要求就是簡(jiǎn)單、方便、保質(zhì)。因此，在包裝方面我們可以降低成本，從而增加了利潤；針對大多具備高素質(zhì) 的消費群，他們的環(huán)保衛生意識相對來(lái)說(shuō)比較好，因此我們可以在提供食品的時(shí)候，輔助提供紙巾服務(wù)，紙巾的外包裝可以對外進(jìn)行廣告招商，這樣不但可以建立良 好的客戶(hù)關(guān)系，樹(shù)立良好的形象，還可以降低總成本。
2、廣告。我們的廣告由央視系統監播，確保播放的質(zhì)量；由于在列車(chē)上播放，對于廣告的 到達率和廣告的效益比較容易統計和衡量。綜合各方面考慮，我們?yōu)槟O計了30秒和5秒的電視廣告，30秒的廣告通過(guò)對訴求點(diǎn)的把握和表現來(lái)塑造品牌的形 象，播放時(shí)間為早上、中午、下午和晚間各一次，根據不同的時(shí)間、不同的季節、特定的節日、旅程的長(cháng)短和客流量的多少，具體安排廣告的插播，通過(guò)不同的廣告 形式來(lái)達到最終客戶(hù)的認可。5秒鐘的電視廣告通過(guò)精美的畫(huà)面和友情提示，在進(jìn)餐時(shí)間（午間、晚間）播放，刺激人們的食欲。
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