旅游專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告
在生活中，大家逐漸認識到報告的重要性，不同的報告內容同樣也是不同的。那么大家知道標準正式的報告格式嗎？下面是小編整理的旅游專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告，希望能夠幫助到大家。
旅游專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告 篇1
1.實(shí)習目的
利用大四實(shí)習的機會(huì )，進(jìn)入旅行社工作，提升自身專(zhuān)業(yè)技能及素養;熟悉部門(mén)同事和旅行社架構，為畢業(yè)繼續在旅行社工作打好基礎。同時(shí)也是利用在深圳企業(yè)實(shí)習的機會(huì )，熟悉深圳這座城市，習慣深圳的節奏。
2.實(shí)習單位及崗位介紹
我的實(shí)習單位是深圳國旅，注冊名深圳中國國際旅行社有限公司，成立于1954年，是廣東成立最早，規模最大，出境線(xiàn)路最豐富，成團率最高的旅行社之一。在七個(gè)月的實(shí)習期期間，我輪了一次崗，做過(guò)兩個(gè)職位。
一個(gè)是簽證操作員。主要工作就是幫助客人辦理簽證。流程包括線(xiàn)上填表、預約時(shí)間，打印填好的申請表和預約單，根據辦理的國家的要求，審核、完善客人的辦簽材料，最后一步是把操作好的一整套材料寄回給客人，讓客人帶著(zhù)完善的資料按約定的時(shí)間到領(lǐng)館遞交材料。有的國家，比如英國、美國和申根國家，旅行社是可以提供陪簽服務(wù)的。這個(gè)時(shí)候，簽證的操作員就會(huì )變更身份，變?yōu)樗秃瀱T。送簽員會(huì )在幫客人整好一套材料之后，在約定的時(shí)間，帶著(zhù)客人的資料到約定的地點(diǎn)和客人會(huì )合，然后一起在領(lǐng)館遞交辦簽材料。這個(gè)過(guò)程送簽員會(huì )告訴客人遞交材料的流程，叮囑客人在遞交材料的時(shí)候應該注意什么，最后是告知客人在等待簽證結果的這段時(shí)間，要注意接聽(tīng)領(lǐng)館的電話(huà)核查，以及一些電話(huà)核查的注意事項。
另一個(gè)職位是天貓客服。深圳國旅在傳統旅行社的基礎上，利用網(wǎng)頁(yè)、微信、天貓、攜程、途牛等平臺，實(shí)現了“O2O”的“線(xiàn)上+線(xiàn)下”的一個(gè)經(jīng)營(yíng)方式。然后我做了其中一個(gè)天貓店鋪的客服。這家天貓店主要是賣(mài)簽證的，所以客服的工作主要就是在上班時(shí)間，要時(shí)刻注意是否有客人來(lái)咨詢(xún)簽證，要及時(shí)回答客人的問(wèn)題(最好是在1分鐘內)，同時(shí)努力把來(lái)咨詢(xún)的客人轉化為拍下產(chǎn)品的客人。當客人拍下簽證產(chǎn)品后，要把材料清單發(fā)給客人，幫助客人盡快準備好材料寄過(guò)來(lái)旅行社處理。收到客人材料后，就要負責登記、發(fā)貨等，同時(shí)把材料給到負責相應國家的操作員。接著(zhù)就是跟進(jìn)操作進(jìn)度，在出簽后及時(shí)把護照寄回客人。
3.實(shí)習內容及過(guò)程
我是20xx年2月23日來(lái)到深圳國旅報到的，然后在8月23日新年前夕離職，結束在深圳國旅的實(shí)習，歷時(shí)七個(gè)月。這半年多其實(shí)我大部分時(shí)間，都是在操作崗，負責英國簽證的操作。最先一個(gè)月是只負責翻譯，把從同事那邊接過(guò)來(lái)的翻譯做好(翻譯工作只需要英語(yǔ)四級水平就能做的很好了)。從第二個(gè)月開(kāi)始，同事就慢慢讓我負責英國的填表、預約、翻譯、整理材料，這四個(gè)步驟都是一步步來(lái)的，當我熟悉了一個(gè)步驟之后，才會(huì )給我下個(gè)步驟的活。這樣一直到了十月底，第五個(gè)月要結束了，同事給了我一個(gè)最重要的步驟——審核客人材料。這一步是最先做的，只有幫客人確定了辦簽的材料，才可以操作，才能有一個(gè)比較高的獲簽率。這五個(gè)步驟走完，我已經(jīng)能單獨操作英國簽證了，換句話(huà)說(shuō)，就是如果有人找我辦英國簽證，我已經(jīng)能幫他辦且能有一個(gè)比較高的獲簽率。我也從新手，成長(cháng)成了熟手。
后來(lái)領(lǐng)導給了我一個(gè)輪崗的機會(huì )，讓我轉做天貓客服，負責簽證的銷(xiāo)售，從一個(gè)操作員的角色轉換到了客服銷(xiāo)售。這個(gè)崗位的工作其實(shí)要求也不高，只需要你懂英文，然后有足夠的耐心和熱情去接待形形色色的客人。因為是線(xiàn)上客服，所以和客戶(hù)直接面對面交流的情況還是比較少的，所以一般的工作要求就是要及時(shí)、準確地回復客人的問(wèn)題。部門(mén)也有各個(gè)國家辦簽地須知，所以準確度也不是問(wèn)題。最主要的還是如何做一個(gè)好的銷(xiāo)售人員，這很考驗你的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和溝通技巧。
4.實(shí)習總結
總體來(lái)說(shuō)，在深圳國旅的實(shí)習，我是獲益匪淺的。一方面是成功融入到了旅行社的工作中，學(xué)到了實(shí)際的生存技能，有切實(shí)的旅行社工作經(jīng)驗;另一方面是深圳國旅同事之間和諧相處，擁有良好的人文氛圍，工作、生活都不會(huì )太枯燥單調。而且7個(gè)月的實(shí)習也讓我漸漸習慣了深圳這座城市的節奏，習慣了生活中加入了“工作”這個(gè)元素，基本完成了“學(xué)生”到“在職人士”的身份轉變，身為應屆畢業(yè)生的我對深圳這座城充滿(mǎn)了渴望和向往。還有一個(gè)挺重要的事情就是，利用在深圳國旅實(shí)習的機會(huì )，獲得了畢業(yè)后繼續回來(lái)這里謀求發(fā)展的機遇。畢業(yè)能進(jìn)入到一家正規的大公司工作，這對一個(gè)畢業(yè)生來(lái)說(shuō)，是很重要的一件事情。
旅游專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告 篇2
專(zhuān)業(yè)：森林生態(tài)旅游
年級：XXXX級級
姓名：XXXX
學(xué)號：XXXXX
指導老師：王靈芝，楊明涵
實(shí)習單位：云南熱帶作物職業(yè)學(xué)院 旅游經(jīng)貿系
實(shí)習地點(diǎn)：西雙版納熱帶花卉園
實(shí)習：時(shí)間：XXXX年月X日至XXX日
實(shí)習內容提綱
1熱帶花卉園概況
2曼閣佛寺參觀(guān) 傣族的宗教信仰，小乘佛教
3曼聽(tīng)公園，趕擺
4傣族潑水節
5個(gè)人實(shí)習總結
前 言
為了加強對專(zhuān)業(yè)的認知和對學(xué)習方向的認識，我們于XXXX年X日至XX日到景洪市的西雙版納熱帶花卉園，曼聽(tīng)公園，曼閣佛寺等地方進(jìn)行了參觀(guān)，學(xué)習傣族的習俗，宗教信仰的情況，學(xué)習帶團的藝術(shù)和講解的技巧，
內 容
4月10日至12日：在西雙版納熱帶花卉園進(jìn)行景點(diǎn)導游跟團實(shí)習，第一天是有專(zhuān)門(mén)的導游帶領(lǐng)我們參觀(guān)，熟悉熱帶花卉園的概況，第二天是按照導游詞自己去熟悉園內的花卉，植物，并由老師安排跟團學(xué)習帶團的技巧和講解的技巧，第三天是考核，本來(lái)是要進(jìn)行實(shí)地模擬導游講解但是由于下雨就不能按原計劃進(jìn)行，只能憑記憶講解，通過(guò)這三天的學(xué)習，讓我對專(zhuān)業(yè)有了更具體的認識，也發(fā)現自己還有很多不足的地方有待學(xué)習，知道了作為一個(gè)導游人員除了淵博的知識外還要具備很好的交際能力，這就得從很多方面努力，如：與人談話(huà)的言辭舉止要得體，靈活應變，有責任感。
4月13日上午：西雙版納曼斗寨曼閣佛寺參觀(guān)，了解傣族的傳統民居個(gè)生活方式及宗教信仰情況，下午瀾滄江邊觀(guān)看民族歌舞表演，賽龍舟，放高升，通過(guò)這一天的參觀(guān)讓我知道了很多傣族的節日：潑水節是傣族的新年在每年的4月中旬，節氣3至5天，主要活動(dòng)有堆沙，放高升，賽龍舟，潑水。趕擺等。關(guān)門(mén)節由稱(chēng)“進(jìn)洼”即農歷六月九日正值雨季農閑，佛教徒利用這段時(shí)間到佛寺里靜坐，聽(tīng)經(jīng)，開(kāi)門(mén)節有稱(chēng)“出洼”即90天佛寺生活的結束，佛教教徒舉行盛大集會(huì )拜佛，禱告，此后又恢復正常的農事，也是到今天才知道為什么傣族的男性都要當幾年和尚：傣族的文字是傳男不傳女的，所以每個(gè)傣族的男性都進(jìn)寺廟當幾年的和尚就是為了學(xué)習傣文，在以前沒(méi)有當過(guò)和尚的傣族男性是受到歧視的，當然了千萬(wàn)不要認為傣族是重男輕女，因為他們還有一個(gè)規矩就是家產(chǎn)傳女不傳男。下午到瀾滄江邊看民族歌舞表演和賽龍舟，看著(zhù)柔媚哦的孔雀舞，想起舞蹈老師說(shuō)過(guò)刊授去最柔的舞蹈其實(shí)是最用力的。傣族是一個(gè)熱愛(ài)水的民族，水是至柔也是至鋼的，這種特性在傣族人身上得以很好的表現。賽龍舟時(shí)隊員們和著(zhù)強勁的象腳鼓聲一起用力，用最快的速度劃過(guò)瀾滄江此起彼伏的加油聲給不和適宜的大雨來(lái)了個(gè)徹底的冷場(chǎng)，我看到 一個(gè)個(gè)火熱熱的靈魂一股團結的力量，晚上看到孔明燈一個(gè)接一個(gè)的升起，仿佛回到了遠古時(shí)代一切喧囂都不再繼續，看者一個(gè)個(gè)的希望我們能做的就是雯誠的祈禱。
4月14 日：曼聽(tīng)公園及西雙版納總佛寺的參觀(guān)。了解傣族皇家園林及宗教信仰情況，走進(jìn) 曼聽(tīng)公園，走進(jìn)了一片人海這就是傣族的趕擺，路邊有 各種各樣的傣味食物，燒烤味彌漫了整個(gè)公園，透過(guò)人海，穿過(guò)人聲，你依然可以感受到這座獨巨匠心的園林也充滿(mǎn)著(zhù)“傣味”它沒(méi)有以宏偉的氣派聳立在那里，而是以依山就勢的自然美征服每個(gè)游客的心，在公園的正大門(mén)前方50米處有一尊周恩來(lái)總理1961年4月15日在此與傣族人民歡度潑水節的紀念銅像銅像左邊是泰王國公主種下的兩棵象征中泰友誼的菩提樹(shù)，公園后園南側有西雙版納總佛寺“八吉寺“。是西雙版納的拜佛朝圣中心，總佛寺旁還有佛學(xué)院，很多來(lái)自不同地區不同膚色的人帶著(zhù)同樣真誠的心前來(lái)朝拜，傣族信奉南傳上座部佛教傣族語(yǔ)“布塔沙散那”它對傣族社會(huì )的政治，經(jīng)濟，文化藝術(shù)方面都有極深刻的影響，大約公元六至八世紀傳入傣族地區，在此之前傣族先民信仰的是多神崇拜即原始宗教，在這里佛寺建筑隨處可見(jiàn)幾乎每個(gè)村寨都有佛寺，有的佛寺還建有佛塔。
4月5日在景洪城區參加潑水活動(dòng)，潑水是傣族最熱鬧的習俗，其含義是相互祝福，以消除災難祈求平安，人們通過(guò)潑水交流感情，傳遞各種信息：向老人潑水表示敬重，想年輕人潑水表示愛(ài)慕，想來(lái)賓潑水表示歡迎，水是吉祥之水，盡情狂歡，盡情揮灑朗朗笑聲，在這個(gè)日子里狂歡屬于每個(gè)人，狂歡是西雙版納潑水節的代名詞，無(wú)論是當地人還是游客似乎都習慣了用這種超級熱情和狂野的方式來(lái)表達自己的內心和情緒，或許是因為緊張的生活和高度的生存壓力使然才會(huì )在這樣一股特殊的日子里以特殊的方式放縱自己。讓我們感受到一種的包容，一種人與人之間的親近，心理上沒(méi)有距離。
實(shí)習總結
在實(shí)習過(guò)程中因為有連續降雨，所以有些環(huán)節不能很好的進(jìn)行名單我們還是在盡可能的抓住時(shí)間學(xué)習，在實(shí)習中學(xué)到了很多作為一股導游員應該具備的素質(zhì)，也讓我監視到了很多熱帶花卉，熱帶作物，亞熱帶植物，最重要的是 我覺(jué)得我走進(jìn)了一個(gè)民族，一個(gè)熱愛(ài)水的民族，他們勤勞勇敢，能歌善舞，有自己的崇拜，自己的信仰有自己的特色。
旅游專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告 篇3
按照學(xué)校的安排，我來(lái)到了xx旅游公司擔任導游，正所謂“初生牛犢不怕虎”，當我抱著(zhù)巨大的熱
情來(lái)投入到工作中時(shí)，卻發(fā)現處處事與愿違。一些小的生活細節，一些平常的瑣碎小事，都可以把我整得“鼻青眼腫”。我發(fā)現，實(shí)踐中的事實(shí)都不是學(xué)校中可以學(xué)到的。有些事情盡管教授們講到過(guò)，但是要做到活學(xué)活用，卻非一日之功。
后來(lái)，通過(guò)不斷地探索和體會(huì )，使我慢慢地領(lǐng)會(huì )到，要想成為一名合格的導游員，必須首先成為一名生活服務(wù)員。在國內旅游“吃、住、行、游、購、娛”的六大要素，首先應該滿(mǎn)足“吃”、“住”、“行”這三項。因為它們是旅行生活的三根支柱，而這些在學(xué)校中是涉及不到太多的知識點(diǎn)的，學(xué)校中的知識主要是在“游”的方面。于是，通過(guò)細致地觀(guān)察，不斷摸索和實(shí)踐，更要不斷地學(xué)習。學(xué)習交通知識、機型、車(chē)型、火車(chē)車(chē)次，學(xué)習星級賓館、涉外賓館的知識，學(xué)習各地菜肴的特色和口味，再與安徽的菜肴進(jìn)行比較，這樣，就可以向游客進(jìn)行解說(shuō)，回答游客提出的相關(guān)問(wèn)題。
通過(guò)帶團，在鍛煉帶團技能的同時(shí)，也可以豐富感性知識，對各旅游目的地有所了解。再用學(xué)校中學(xué)得知識加以論證�？梢猿浞诸I(lǐng)悟旅游的樂(lè )趣。祖國的大好河山和悠久的歷史、燦爛的文化。 起先，客戶(hù)對我的工作不了解或是不感興趣，而我對這一現狀的認識不夠，認為通過(guò)不斷地接觸，可以建立起良好的合作關(guān)系。但一段時(shí)間下來(lái)，感到效果甚微。于是，我調整了工作方向，對客戶(hù)進(jìn)行分類(lèi)。分成“重點(diǎn)客戶(hù)”、“普通客戶(hù)”、“潛在客戶(hù)”。針對他們的不同特點(diǎn)，和我與他們的不同的關(guān)系進(jìn)行促銷(xiāo)。
同時(shí)，我還在帶團的同時(shí)，不忘做一個(gè)有心人，對團隊中的客人進(jìn)行市場(chǎng)拓展，發(fā)掘潛在客戶(hù)，這樣，就擴大了我的客戶(hù)群。就是通過(guò)這樣一次次，一點(diǎn)一滴的工作，使客戶(hù)對我產(chǎn)生了一定的信任感。這樣，我的業(yè)務(wù)量就有了顯著(zhù)的提高，，久而久之，我積累了自己的一條網(wǎng)絡(luò )，隨著(zhù)業(yè)務(wù)量的上升，也使我逐漸體會(huì )到，要想做一名合格的國旅導游員，自己還必須得成為一名好的推銷(xiāo)員。
經(jīng)過(guò)此番的實(shí)習，我懂得了很多，收獲了很多。謝謝學(xué)校給我這個(gè)鍛煉的機會(huì )！在經(jīng)歷當中，我的思想也逐漸變得成熟，為我即將踏入社會(huì )奠定了基礎！
旅游專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告 篇4
這次實(shí)習時(shí)間是從2015年2月11日到6月1日在廣東國際旅行社出境游總部進(jìn)行的、作為大學(xué)的專(zhuān)業(yè)實(shí)習，本人的工作崗位是出境總部港澳臺部的一名團隊操作員，因此主要實(shí)習科目有：管理學(xué)原理、旅行社管理、人力資源管理、計算機運用等，當然其中也涉及一些其他的科目、
一、實(shí)習單位及實(shí)習內容概況
在實(shí)習中，我主要負責，票務(wù)統籌，申領(lǐng)簽注、帳務(wù)結算以及文件歸檔的工作、我十分認真地向其他有經(jīng)驗的同事學(xué)習，了解真正的操作程序，真正實(shí)現了從課本中走進(jìn)現實(shí)，把理論聯(lián)系實(shí)際、認識旅行社工作的全過(guò)程以及上下級工作的各個(gè)環(huán)節，并從中觀(guān)摩其他部門(mén)的工作過(guò)程，使我掌握更多的工作技巧，獲得不少的工作經(jīng)驗、 實(shí)習期間，我利用這次非常難得的機會(huì )去加深自己對行業(yè)以及企業(yè)的認識，并把所學(xué)的知識充分運用到工作上來(lái)、正如在專(zhuān)業(yè)學(xué)習時(shí)所知道的，旅游業(yè)的其中一個(gè)突出的特點(diǎn)就是其淡旺季分明、由于我所在的廣東國際旅行社是廣東地區三大旅行社之一，而且在行業(yè)內的聲望比較高，所以在暑假這個(gè)旺季里，每天的工作都是十分繁忙的、而進(jìn)入開(kāi)學(xué)月以后，工作量就明顯下降了不少，而我也充分利用工余時(shí)間來(lái)認真思考在工作時(shí)出現的疑問(wèn)，為此尋找答案并進(jìn)行整理、
（一）、完善的公司管理架構
1、部門(mén)設置、廣東國旅總部分為若干個(gè)部門(mén)，共同維持著(zhù)旅行社的日常運作、從高到低分別為：總經(jīng)辦、財務(wù)部、結算中心（國內游結算中心、入境游結算中心、商務(wù)游結算中心、投資核算中心、綜合核算中心）、人力資源部、采購中心（地接景點(diǎn)采購部、飯店采購部）、門(mén)市管理中心（客戶(hù)服務(wù)部、連鎖店管理部、市場(chǎng)推廣部、網(wǎng)絡(luò )拓展部）、入境游總部（計調部、接待部、歐美部、日本部）、出境游總部（東南亞部、港澳臺部、日韓部、洲際部、同業(yè)部、綜合部）、國內游總部（省內部、省外部）、商務(wù)游總部（特種旅游部、商務(wù)會(huì )獎部、商務(wù)散客部、簽證部、交通票務(wù)部）、如此細致的分工，可以充分運用人力資源，發(fā)揮團體的效能，讓各個(gè)部門(mén)的人能夠各司其職，各謀其位、 2、職位設置、就正如人力資源學(xué)中的職位設置，可以在分部中實(shí)現最大效益，層層遞進(jìn)，每個(gè)部門(mén)都有各自的部門(mén)高級經(jīng)理，到了總部又會(huì )有總經(jīng)理去負責統籌各個(gè)部門(mén)的運作、有別于其他行業(yè)，旅游業(yè)中的部門(mén)設置比較繁瑣，但是分類(lèi)設置是必須的，況且，在行業(yè)中事件發(fā)生的偶然性比較大，因此更需要小心處理行業(yè)運作之中的人際關(guān)系、
（二）公司操作程序
1、部門(mén)間交接程序
在本人所實(shí)習的廣東國旅中，從大的方面，公司會(huì )有屬于整個(gè)公司范疇的操作程序，那就是讓員工從營(yíng)銷(xiāo)到帳務(wù)都會(huì )有非常規范的程序，這樣就有利于旅行社的每一項工作都有規矩可依；從小的方面，也就是從各個(gè)部門(mén)的范疇來(lái)說(shuō)，也是有著(zhù)各自的操作流程的、例如，在港澳臺部，由于出團數非常的多，而且比較頻繁，這就要求到員工的工作效率要更高、
2、部門(mén)內部操作程序
在具體的操作過(guò)程中，部門(mén)本身的業(yè)務(wù)很多，包括票務(wù)、酒店訂房、簽注、散客和團體操作、因此，在如此的繁復的工作中，必須要按照部門(mén)自身的特點(diǎn)制定出一份屬于本部門(mén)工作的細則、例如，在票務(wù)的登記出入上，必須登記的內容很多，在門(mén)市要票后必須把票號、領(lǐng)票日期、門(mén)市部名稱(chēng)、領(lǐng)票人等事項登記在案、到了出售票以后，門(mén)市代表又必須在財務(wù)部交款后把交接單交到部門(mén)負責人處，單上要把所有票的用途，價(jià)錢(qián)等等附上、當收到單以后，部門(mén)負責人需要根據票號把買(mǎi)出日期，所屬細項登記好，以備日后文件的歸檔以及檢查帳務(wù)、完成這些程序以后，整個(gè)業(yè)務(wù)的流程才算比較完滿(mǎn)的結束、 “紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行、”在歷時(shí)三個(gè)多月的實(shí)習過(guò)程中，我深深感受到了“書(shū)到用時(shí)方恨少”、盡管工作的過(guò)程十分順利，工作的適應也很好，但是在工作當中還是讓我希望能夠學(xué)習更多的實(shí)際操作知識、管理學(xué)是一們實(shí)踐性很強的學(xué)科，在需要理論指導的同時(shí)還需要在實(shí)踐中不斷加深認識、
（三）、通過(guò)ISO9001國際質(zhì)量標準體系認證
1、體系簡(jiǎn)介
旅游業(yè)，是一個(gè)服務(wù)行業(yè)，然而服務(wù)水準的高低則是由服務(wù)質(zhì)量來(lái)評價(jià)、在一般人簡(jiǎn)單看來(lái)，服務(wù)質(zhì)量的高低評定是一個(gè)十分主觀(guān)的過(guò)程，在此過(guò)程之中很難作出一個(gè)非常準確的評價(jià)、ISO9001國際質(zhì)量標準體系認證是一個(gè)全球公認的質(zhì)量評價(jià)系統，通過(guò)定期的質(zhì)量測評以及專(zhuān)家認證評定對一個(gè)服務(wù)企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量水平作出一個(gè)權威性較高的質(zhì)量評估、
2、體系作用
廣東國旅，是廣東省首家引進(jìn)這項質(zhì)量體系認證的旅行社，利用評定對旅行社的服務(wù)作出監督，使其服務(wù)長(cháng)期穩定處于一個(gè)行業(yè)內較高的水平、通過(guò)了這個(gè)體系的認證可以使顧客對其服務(wù)質(zhì)量有更好的認識以及信譽(yù)度、 3、體系操作
公司的國際質(zhì)量標準體系認證主要體現在于利用國際組織對其服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監督、通常分為內審和外審、這兩個(gè)程序都是定期執行的，以便公司員工可以嚴格遵守體系的規定、內審，是由公司各個(gè)部門(mén)的體系內審員進(jìn)行的，外審，則是由國際組織派人參與審查，定期對公司的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評估、如此的認證體系，是開(kāi)創(chuàng )了行業(yè)的先河，讓行業(yè)的服務(wù)流程可以有更高的規范化、
二、實(shí)習主要收獲和體會(huì )
（一）、多樣的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)手段
雖然說(shuō)，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)不是企業(yè)成功的唯一因素，但是作為企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素，其作用實(shí)在是無(wú)容置疑的、旅行社也是企業(yè)，其生存與發(fā)展都是看市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的成功與否、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)是聯(lián)結社會(huì )需求與企業(yè)反應的中間環(huán)節，是企業(yè)用來(lái)把消費者需求和市場(chǎng)機會(huì )變成有利可圖的公司機會(huì )的一種行之有效的方法，亦是企業(yè)戰勝競爭者、謀求發(fā)展的重要方法、
1、宣傳活動(dòng)
在廣東國旅的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中，最為主要的是廣告宣傳、在現今信息爆炸的年代，廣告的鋪天蓋地，如何在眾多的競爭者當中脫穎而出成為了旅行社廣告的最終目的、因此，這就要求到旅行社的廣告更具有針對性，讓廣告在短短的時(shí)間內吸引顧客的眼球并且把資訊吸收、
�。�1）、廣告有分平面廣告和立體廣告、如今旅游業(yè)的價(jià)錢(qián)由于競爭激烈而變得越來(lái)越低，已經(jīng)非常接近成本價(jià)，但是在旅游業(yè)這個(gè)重視廣告宣傳的行業(yè)里，廣告的投放力度直接影響到旅行社的收客情況、所以，廣東國旅的廣告主要集中在平面廣告，另外還有部分戶(hù)外大型廣告牌、
�。�2）、針對性廣告處理、根據公共關(guān)系學(xué)中的內容，廣告的投放可以選擇在專(zhuān)業(yè)性比較強的雜志，以及報紙版面，以求達到更好的效果和更高的針對性、因此，這里的廣告把重心放在了每逢周二的《廣州日報》和《》的專(zhuān)門(mén)為旅游而設的版面上、在那里，顧客可以看到各旅行社對于相似行程的不同報價(jià)，更方便他們進(jìn)行對比、根據廣州地區近幾年的居民出游習慣，絕大部分有意愿出游的居民都會(huì )根據這兩份主流報紙上的旅游訊息來(lái)決定出游線(xiàn)路以及選擇旅行社、所以，把廣告投放在主流媒體盡管成本比較高，但是由于其市場(chǎng)覆蓋面高，加上行業(yè)的特性，旅行社比較好地根據自身的特點(diǎn)制定廣告方案、
2、公共推廣活動(dòng)
除了傳統廣告的宣傳以外，該旅行社也同時(shí)采取了多種營(yíng)銷(xiāo)手段以達到企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)目的、
�。�1）、提高曝光率、利用電視媒體對不同旅游時(shí)期的報道，出現在電視采訪(fǎng)中并且利用旅行社標志作背景提高旅行社的暴光率、在暑假期間電視臺就曾經(jīng)就暑期旅游市場(chǎng)以及其價(jià)格波動(dòng)而采訪(fǎng)過(guò)廣東國旅，這就讓旅行社得到一個(gè)非常好的宣傳機會(huì )；
�。�2）、利用網(wǎng)頁(yè)進(jìn)行線(xiàn)路展示以及實(shí)現網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)、如今，網(wǎng)絡(luò )的運用十分頻繁，成本也遠比任何的廣告宣傳都要低，因此這里實(shí)現了高科技營(yíng)銷(xiāo)、
�。�3）、利用社會(huì )公益活動(dòng)進(jìn)行推廣、例如，今年的多個(gè)臺風(fēng)嚴重影響到我省東部和北部，造成重大的經(jīng)濟損失、8月，廣東省旅游局組織安排了一次送暖到災區的旅游慈善活動(dòng)、各大旅行社紛紛推出自駕車(chē)團和普通旅游團，以比較優(yōu)惠的價(jià)錢(qián)吸引更多的游客前往災區的旅游點(diǎn)，用實(shí)際的行動(dòng)來(lái)支持旅游局的號召、這次活動(dòng)的開(kāi)動(dòng)儀式非常盛大，吸引了很多的媒體爭相報道，廣東國旅當然不會(huì )放過(guò)這個(gè)宣傳的好機會(huì )、
（二）、獨特的企業(yè)文化
企業(yè)文化簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái)就是群體共識，是從“共同危機感”到“共同目標”到“共同意識與共同責任”下的共同行動(dòng)、一個(gè)企業(yè)無(wú)論他處在哪個(gè)發(fā)展階段上，“生于憂(yōu)患”的危機意識決不能缺失，一分鐘也不能少，幾乎所有變革成功的企業(yè)，都是十分強調培養危機感的企業(yè)、 比爾·蓋茨曾經(jīng)告訴自己的員工：微軟離破產(chǎn)只有18個(gè)月，也永遠只有18個(gè)月、海爾總裁張瑞敏：我每天的心情都是如履薄冰，如臨深淵、
這種意識會(huì )催促員工們更加努力地去做、共同危機感才是企業(yè)不斷變革與創(chuàng )新的開(kāi)始，是我們企業(yè)持續發(fā)展的內部驅動(dòng)力，因為不肯變革與創(chuàng )新就預示著(zhù)死亡、公司也是如此來(lái)教育員工，通過(guò)召開(kāi)例會(huì )的形式來(lái)通報公司內部、外部等實(shí)際形勢、沒(méi)有危機意識的員工很難把自己放到一個(gè)新的高度去考慮問(wèn)題，反而只會(huì )成為井底之蛙，永遠以為自己處于不敗之地、 公司在行業(yè)里屬于大社，但是與領(lǐng)頭的旅行社差距依然比較大、如果只是單純地用低價(jià)策略與財力宏厚的超級大社進(jìn)行競爭，那么下場(chǎng)不但造成公司嚴重虧損，而且很快便會(huì )倒閉、因此，公司定下了屬于公司自身的市場(chǎng)定位，單從本人所處的出境游總部來(lái)說(shuō)就是把自己定在了珠江三角洲乃至華南地區的出境游批發(fā)商、利用公司在行業(yè)里的影響力以及號召力去爭奪批發(fā)市場(chǎng)而不是單單著(zhù)眼于散客市場(chǎng)、
三、實(shí)習后想法以及建議
（一）、盡量運用高科技的手段進(jìn)行操作
在實(shí)習當中，不難發(fā)現很多的工作都十分的繁復，如果依然運用老舊的方法去完成，則有礙于工作完成的速度以及準確程度，這就導致到工作會(huì )事倍而功半、旅行社已經(jīng)在很多方面都運用電腦來(lái)操作，也有專(zhuān)門(mén)的專(zhuān)業(yè)人員開(kāi)發(fā)很多適合自身的軟件，這不但加快的工作的效率，而且傳遞速度很快、但是有一些細小的方面還是用一些比較落后的方法操作、 例如，票務(wù)工作的登記出入是需要很多步驟的，單靠人手用筆記本的登記方式不僅需時(shí)很多，而且非常容易錯漏百出，查找也非常不方便、有時(shí)，需要再次輸入的話(huà)十分麻煩，很難保證正確、況且，使用這種方法浪費紙張，儲存不便，不能簡(jiǎn)便工作，甚至于讓繁復的工作更加繁復、經(jīng)過(guò)本人通過(guò)實(shí)踐，發(fā)現運用電腦進(jìn)行這方面的工作是可以完成以前手寫(xiě)時(shí)代的所有功能，因為完成原有工作是改善的基礎，接下來(lái)就是速度了、電腦可以用各種快捷鍵達到更加便捷的工作，不但能很好的完成工作而且速度和正確率也大大提高、至于儲存方面，電腦的儲存十分省時(shí)省地，如果再用軟盤(pán)備份，那么再重要的文件也可以很好地保存下來(lái)了、
（二）、加大工作透明度
在實(shí)習期間，時(shí)常會(huì )看到即使同一部門(mén)都不大清楚其他同事的工作流程、這就容易導致萬(wàn)一有員工請假，整個(gè)業(yè)務(wù)的工作就很可能癱瘓，從而造成公司的損失、如果能夠從基礎業(yè)務(wù)開(kāi)始，小部門(mén)內的員工可以做到相互溝通，了解大家的工作，掌握相互的工作流程，真正做到精通業(yè)務(wù)、那么，在有意外的情況下就可以避免業(yè)務(wù)癱瘓的可能了，也可以提升本部門(mén)的形象乃至全公司的形象、
（三）、加強員工的環(huán)保意識
如今，整個(gè)世界都十分注重環(huán)境保護，也成為了一個(gè)專(zhuān)門(mén)研究的課題、其實(shí)，在旅行社操作上也是如此，許多環(huán)節都應該加強環(huán)境保護的意識、例如，在出團時(shí)導游注意引導游客保護當地生態(tài)環(huán)境；在辦公室也應該注意環(huán)保；還有，在用紙方面的浪費是十分嚴重的，加上辦公室的中央空調的溫度過(guò)低，根本就達不到國家所提倡的不低于攝氏25度，有時(shí)辦公室的溫度只有不到20度、增強員工的環(huán)保意識可以減低耗能，保護環(huán)境，從公司的角度來(lái)說(shuō)更是可以降低營(yíng)運成本，提高人體舒適度等優(yōu)點(diǎn)、
四、結 論
自從進(jìn)入大學(xué)學(xué)習以后，三年以來(lái)，本人都在學(xué)習好理論知識，目的是為了能在未來(lái)的職業(yè)生涯中打下堅實(shí)的理論基礎、在校期間，我主要學(xué)習的是以管理學(xué)為起點(diǎn)的有關(guān)原理以及專(zhuān)業(yè)旅游管理的外延科目，但是一切都只是停留在一個(gè)理論階段，一直都不能得到最為充分的實(shí)踐、如何更好得把所學(xué)的書(shū)本上的知識轉化成為真正屬于自己的技能是本次實(shí)習的最主要收獲、當然，收獲絕對不止是知識的轉化，還有一些關(guān)于待人處事的方法和態(tài)度、 總的說(shuō)來(lái)，三年多的旅游管理專(zhuān)業(yè)理論學(xué)習在真正的旅游企業(yè)得到實(shí)實(shí)在在的實(shí)現、從企業(yè)中可以讓眼界大為開(kāi)闊，累計更多的經(jīng)驗，不難看到，當真正工作的時(shí)候需要注意的一些事情是平時(shí)單純靠學(xué)校教育是不能滿(mǎn)足社會(huì )的需要的、因此，這就更要求我們除了注重理論上的學(xué)習以外，還必須切實(shí)把理論轉化成實(shí)踐，通過(guò)實(shí)踐，加深對理論的認識、
旅游專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告 篇5
首先我非常感謝安徽華夏旅游學(xué)校給我這次實(shí)習的機會(huì )，同時(shí)，我要感謝我的父母對我實(shí)習的大力支持。
我們這次實(shí)習在泰州市，泰州是有2100多年歷史的文化古城。自古以來(lái)，這里就是商賈云集、人文薈萃之地，唐代書(shū)法評論家張懷灌、宋代教育家胡瑗、明代“泰州學(xué)派”創(chuàng )始人王垠、京劇大師梅蘭芳等歷史名人都誕生在這里。泰州特產(chǎn)有長(cháng)江三鮮〈刀魚(yú)，鯽魚(yú)，河豚魚(yú)〉、燒餅，還有泰州三麻〈麻油，麻糕，麻餅〉，若你想品嘗泰州特產(chǎn)，可以到這邊來(lái)，這里有美味佳肴，有動(dòng)人的夜景，只要你把錢(qián)準備充足就可以。我可以推薦你到嘉鑾國際大酒店享受最細致的服務(wù)。
嘉鑾國際大酒店，由民營(yíng)企業(yè)家欒愛(ài)明先生投資創(chuàng )立，按國際四星級酒店標準精心設計的、集客房、餐飲、會(huì )議、休閑、娛樂(lè )、購物于一體的大型涉外商務(wù)酒店。
實(shí)習的前一周是軍訓時(shí)間段，酒店要求，每批新員工都要參加軍訓。軍訓培養人的團結意識和吃苦耐勞的精神，實(shí)習報告《旅游專(zhuān)業(yè)酒店實(shí)習報告》。在學(xué)校后期時(shí)間每天早上起來(lái)花20多分鐘用餐，10分鐘洗漱，共用30分鐘準備時(shí)間。上午正式開(kāi)始軍訓。那時(shí)一站軍姿就站1至2個(gè)小時(shí)。記得有一次早上下起大雨，我們還在訓練場(chǎng)上站著(zhù)，老師也沒(méi)有讓我們回去。這說(shuō)明軍訓要求很高，管理很?chē)�。到軍訓結束的那一天，大家都很高興，因為不要再受老師的管束，感覺(jué)自己解放了。
在酒店實(shí)習就要學(xué)習酒店的工作流程，每個(gè)部門(mén)都要認真學(xué)習。在酒店你每天都面對客人，若客人有要求，他需要你解答。這時(shí)，我們就為客人服務(wù)，服務(wù)就要用自己的本領(lǐng)和知識，所以酒店整個(gè)建設和設備功能我都要學(xué)習。
工作的前一個(gè)月是培訓，其目的是學(xué)習服務(wù)技能。作為一名員工你要知道工作的內容，為什么學(xué)習這些知識?這對我以后有用嗎？我能做好這些工作嗎？餐飲部要學(xué)習的知識很多，這包括托盤(pán)、擺臺、斟酒、餐巾折花加服務(wù)等。在餐飲部還有個(gè)非常重要的部門(mén)，這就是傳菜部；因為客人每走一道菜都要
經(jīng)過(guò)傳菜員送到包房。我就申請分配在傳菜部，他們都很驚訝，也很奇怪。因為我想好好鍛煉自己。人人都說(shuō)酒店傳菜部是個(gè)非常艱苦的部門(mén)，我進(jìn)這個(gè)部門(mén)后才知道
的確艱苦，每天拿著(zhù)托盤(pán)傳菜，有時(shí)手都托痛了，我都不敢對我的上司說(shuō)：“這傳菜部工作太苦了！”我不想被上司看不起，說(shuō)我這點(diǎn)苦都受不了，以后還能做什么工作呢？其實(shí)我不想說(shuō)這傳菜部工作太艱苦，我們的同事和我的上司他們心里都知道。因為我們傳菜部張部長(cháng)也是從傳菜員出身的。他們都能做到最后，那為什么我不能呢？難道就是應為我是女生？難道我不夠堅強，還是我實(shí)習的工作時(shí)間太長(cháng)了？這些都不是理由，理由在于你自己，你想說(shuō)理當然有很多的
不要為你自己找借口。怎樣才能做好你的工作，想辦法找方法才是最關(guān)鍵的。我在傳菜部主要工作區域在2f，菜肴從廚房出來(lái)到各個(gè)樓層傳菜間，然后員工把菜送到各樓層
這需要你把菜傳到包房的服務(wù)間，服務(wù)間有房號。在這過(guò)程中要記住房號，不能把菜傳錯了，這是很重要的。整個(gè)傳菜流程很重要，我在傳菜部負責傳菜流程，廚房菜做好后，我們得檢查菜的盤(pán)子是否完好之類(lèi)。其他的傳菜員只負責傳菜，我的任務(wù)還是比較重的。部長(cháng)既然把這么重要的事交給我做，我會(huì )用心做好。努力只能完成任務(wù)，用心才能把事情做好。
旅游專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告 篇6
實(shí)習目的：
通過(guò)實(shí)踐聯(lián)系理論，鍛煉自己擁有良好的口才，了解服務(wù)行業(yè)知識和導游講解技巧，了解主題公園的運營(yíng)模式和管理方式，在實(shí)習中學(xué)有所得。
實(shí)習地介紹：
xx歡樂(lè )谷是xx集團以20年的專(zhuān)業(yè)積累，用四年時(shí)間傾心打造的主題生態(tài)樂(lè )園，它是xx文化產(chǎn)業(yè)的區域龍頭，是中國現代旅游的經(jīng)典之作。它以時(shí)尚、動(dòng)感、歡樂(lè )、夢(mèng)幻的人文魅力，成為xx體驗旅游的重要標志!
xx歡樂(lè )谷位于xx區東四環(huán)四方橋東南角，占地100萬(wàn)平方米。其中，公園一期占地約54萬(wàn)平方米，分別由峽灣森林、亞特蘭蒂斯、失落瑪雅、愛(ài)琴港、香格里拉和螞蟻王國等六個(gè)主題區組成，于20xx年暑期建成開(kāi)放。公園二期、三期分別占地5萬(wàn)平方米和40多萬(wàn)平方米，將于一期開(kāi)園后陸續推出。
xx歡樂(lè )谷精心設置了120余項體驗項目，包括40多項娛樂(lè )設備、50多處人文生態(tài)景觀(guān)、10多項藝術(shù)表演、20多項主題游戲和商業(yè)輔助性項目，可以滿(mǎn)足不同人群的需要。
xx歡樂(lè )谷將綠化與建筑融合，將動(dòng)感與文化融合，將品牌效應與區域發(fā)展融合，盡顯龍頭產(chǎn)業(yè)的不凡氣勢!30多萬(wàn)平方米的綠化、8萬(wàn)平方米的湖面賦予歡樂(lè )谷清新自然的生態(tài)環(huán)境；四大文明主題、三大夢(mèng)幻場(chǎng)景賦予歡樂(lè )谷超凡脫俗的人文氣質(zhì)；國際國內雙重標準的安全檢測、人性化的服務(wù)配套和智能化的全園信息系統賦予歡樂(lè )谷世界一流的品質(zhì)；國際頂尖的游樂(lè )設備、國際金獎的演藝實(shí)力賦予歡樂(lè )谷世界的高度!xx歡樂(lè )谷堅持社會(huì )效益、經(jīng)濟效益、環(huán)境效益和文化效益并重。它的成功開(kāi)發(fā)，產(chǎn)生了良好的連帶效益和集聚效應，對帶動(dòng)區域發(fā)展、完善城市功能、構建和諧社會(huì )、滿(mǎn)足大眾娛樂(lè )生活、創(chuàng )造城市綜合效益等方面，將起到重要的促進(jìn)作用。
實(shí)習收獲：
在此次實(shí)習的過(guò)程中，我不僅乘坐了世界的游樂(lè )設備、學(xué)會(huì )了三先五會(huì )的服務(wù)之道，而且還簡(jiǎn)單的了解到關(guān)于一個(gè)主題園的成長(cháng)過(guò)程，在實(shí)習中我對歡樂(lè )谷進(jìn)行了簡(jiǎn)單的評價(jià)，有作為中國投資的主題公園值得其他游樂(lè )場(chǎng)學(xué)習借鑒的地方，也有自身在管理上存在的一些不盡人意的地方。在此，我簡(jiǎn)單的介紹一下自己的發(fā)現：
�、賲^位優(yōu)勢
市場(chǎng)區位：有關(guān)研究指出“一個(gè)大型主題公園。必須位于沒(méi)有強烈市場(chǎng)競爭地區”，xx歡樂(lè )谷位于xx東四環(huán)四方橋東南角。給有深厚文化積淀的古都xx注入了鮮活的動(dòng)力，xx歡樂(lè )谷作為“繁華都市開(kāi)心地”，輻射北京、天津、河北、河南等省市，吸引了大批的游客前往參觀(guān)游覽。形成了三大目標市場(chǎng)：北京1000萬(wàn)，周邊1000萬(wàn)，到京游客1000萬(wàn)。
交通區位：xx歡樂(lè )谷位于北京東四環(huán)四方橋東南角，北接xx高速，西至東四環(huán)路，東臨規劃中的垡頭西路，西至規劃中的垡頭南路。距*直線(xiàn)距離10.2公里，交通方便，自駕游或組團游客均容易到達。
地區區位：一方面，由于交通和市場(chǎng)的約束主題園不能原離大城市，也不能位于非常偏的地方；另一方面，由于市內地價(jià)高昂，主題園一般不可能位于城市中。在地價(jià)的作用下，主題園一般位于郊區方便地段。xx歡樂(lè )谷正是考慮到以上兩點(diǎn)，選址在xx區東四環(huán)處且交通方便，地價(jià)相對適宜。
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形象定位：和傳統的原賦旅游景區(依托自然遺產(chǎn)與文化遺產(chǎn))相比較，主題公園是強調人工創(chuàng )造景區的次生資源，是旅游資源的重要補充。xx歡樂(lè )谷以時(shí)尚、動(dòng)感、歡樂(lè )、夢(mèng)幻的人文魅力，成為xx體驗旅游的重要標志!
服務(wù)對象定位：xx歡樂(lè )谷的時(shí)尚、動(dòng)感、歡樂(lè )、夢(mèng)幻特色吸引了青年男女的眼球，因此，他們成為歡樂(lè )谷的主要客源，此外歡樂(lè )谷還推出了老人游、親子游等符合不同人群的項目，滿(mǎn)足了不同年齡層次人群的需求，老年人可以沿著(zhù)愛(ài)琴港灣、瑪雅小鎮的足跡，登上舒緩的亞特蘭蒂斯聚能飛船，尋找歷史的遺跡，梳理文明的脈絡(luò )，感受各大主題分區夢(mèng)幻般的人文魅力。兒童可以走進(jìn)螞蟻王國，鮮活了解社會(huì )、自然與生態(tài)的種種知識，在參與體驗中領(lǐng)悟加速度、失重感，感受植被的多樣性，藝術(shù)的趣味性，還有色彩、自然、音樂(lè )和運動(dòng)……在門(mén)票方面，160元/人，走了大眾型路線(xiàn)，此外還推出學(xué)生優(yōu)惠，團隊優(yōu)惠，節日優(yōu)惠等項目，吸引更多的客源。
旅游專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告 篇7
1概述
在實(shí)習期間，我從事餐飲部服務(wù)員的工作。主要實(shí)習的內容是負責餐前準備工作、看臺和中餐擺臺標準的操作，還有餐后工作的整理工作。
1.1實(shí)習單位簡(jiǎn)介
廈門(mén)國家會(huì )計學(xué)院是經(jīng)國務(wù)院批準成立的財政部直屬事業(yè)單位，成立于XX年1月。目前全國只有三所這樣的學(xué)院，分別位于上海、北京、廈門(mén)。該學(xué)院位于廈門(mén)市環(huán)島路南段，占地503畝。廈門(mén)地處亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，夏無(wú)酷暑、冬無(wú)嚴寒；學(xué)院依山面海，風(fēng)景怡人，具有得天獨厚的氣候條件和自然環(huán)境。
為滿(mǎn)足學(xué)員和客戶(hù)的需求，營(yíng)造一個(gè)舒適、安逸的生活環(huán)境，學(xué)院建設了功能齊全的生活設施，并提供熱情周到的服務(wù)。生活設施主要包括專(zhuān)家公寓、教師公寓、學(xué)員公寓、餐廳、注冊大廳、商務(wù)中心、票務(wù)中心、醫務(wù)室、書(shū)店和超市。
其中公寓與餐飲的管理由福州溫泉大飯店承擔，實(shí)行的是全方位的酒店式管理。其中專(zhuān)家公寓8幢共12套，分別為三房?jì)蓮d結構和兩房?jì)蓮d結構；教師公寓4幢共56套，為一房一廳套房；學(xué)員公寓5幢共1000間，為單人房結構。公寓內設備齊全，主要有：全方位的中央空調系統，24小時(shí)熱水供應，配置電視、電話(huà)，提供寬帶上網(wǎng)，能滿(mǎn)足學(xué)員培訓、公司開(kāi)會(huì )和來(lái)自不同國家和地區的外聘教師的短期教學(xué)研究訪(fǎng)問(wèn)之用。
…………
1.2實(shí)習過(guò)程的基本回顧
主要實(shí)習餐前準備工作、看臺和中餐擺臺標準的操作，還有餐后工作整理。距實(shí)習結束還有半個(gè)月的時(shí)間時(shí)，我被調崗到客房部實(shí)習，主要學(xué)如何清房以及如何對客服務(wù)等。
2實(shí)習內容簡(jiǎn)介
2.1餐前準備工作
準備好擺臺所需的用品：如臺布、餐巾、防真花、煙缸、及牙簽、牙簽盅等。準備好擺臺所需的餐具：如西餐紅酒杯、西餐白酒杯、中餐紅酒杯、中餐白酒杯以及骨碟、味碟、湯碗、湯根、筷架、筷子等。檢查桌面的干凈和完整、椅子地毯等衛生。
…………
2.2看臺
看臺服務(wù)員要有耐心與細心，要盡量記住客人的愛(ài)好或偏好以便提供更周到的服務(wù)�？磁_人員要做到隨機應變，動(dòng)作要迅速、要勤勞，要有不怕麻煩的精神；同時(shí)看臺服務(wù)員還要熟悉看臺的操作程序以及服務(wù)過(guò)程的注意事項，除此之外還要熟悉酒水的價(jià)格、年份、原料、度數、出產(chǎn)的場(chǎng)地及食用的方法和配備的杯具等；而且看臺服務(wù)員要熟悉每一到菜的名字、原料、烹調方法甚至還要知道菜名的由來(lái)等多項內容；
2.3中餐擺臺
首先：選好無(wú)破動(dòng)的底布，站在副主人的位置鋪向主人位，再沿桌子走一圈，查看是否鋪均勻，之后將選好的臺布站在副主人位3鋪向主人位，鋪平后，再沿桌子走一圈，檢查是否都鋪的均勻。
…………
2.4客房簡(jiǎn)介
廈門(mén)國家會(huì )計學(xué)院擁有專(zhuān)家公寓12套內有雙/單人床，有書(shū)房廚房陽(yáng)臺等、教師公寓14套共56間，內設有家庭試的設備讓人有家的感覺(jué)、學(xué)生公寓5棟共1000間就像單獨的小宿舍。獨有古式結構的風(fēng)格配套與裝飾讓人備感溫馨，坐臥房間內可直接觀(guān)賞到外圍富有鄉村景觀(guān)，花木蔥蘢的水榭亭臺，讓您坐擁山水靈氣，步入鄉間小道之感。
3實(shí)習內容基本分析
3.1本人承擔的主要工作
實(shí)習期間本人主要從事宴會(huì )廳的服務(wù)工作，主要承擔餐前準備工作、看臺和中餐擺臺。我在客房部的主要工作就是：每天打掃客房前，須檢查補給品。按照招待所規定標準，對自己負責的客房進(jìn)行整理打掃，并及時(shí)補充物品。準確掌握本樓層住客的情況，并嚴格按照出入證房號為客人開(kāi)門(mén)服務(wù)，不得私自為客人換房或私自開(kāi)房接待客人。
…………
3.2專(zhuān)業(yè)知識和技能的應用
擺臺操作前，應將雙手進(jìn)行清洗消毒，檢查所需餐具、酒杯等用品是否完好及干凈，不得使用殘破的餐、飲用具。要準備適量的要更換的骨碟、湯碗、湯根以及茶碟，將其擺在服務(wù)臺上，餐、酒用具的擺放要相對集中，各種餐、酒用具要配套齊全；同時(shí)還要準備服務(wù)過(guò)程中使用的白餐巾、分菜勺、水果叉等用具，擺放時(shí)要整齊有序，圖案、花紋要對正，做到整齊劃一，符合規范標準；做到既清潔衛生，
4實(shí)習總結
4.1實(shí)習的收獲：
1.我學(xué)會(huì )了如何更好的與人溝通，善于與別人打交道，強化了我的人際關(guān)系，同時(shí)掌握了書(shū)本學(xué)不到的知識，更有效的將理論聯(lián)系了實(shí)踐，強化了我所學(xué)的知識。同時(shí)也意識到了，在服務(wù)業(yè)中我們必須學(xué)會(huì )忍耐，也要有較好的細心與耐心。
2.使我認識到在服務(wù)業(yè)中團隊的精神很重要，要注意員工內部間的團結協(xié)助，這樣才能更有效的為客服務(wù)；同時(shí)對客要熱情服務(wù)，對于客人的合理要求應給予及時(shí)滿(mǎn)足，盡量使客人有“賓至如歸”之感。
…………
4.2實(shí)習的體會(huì )：
1、自身不足與缺點(diǎn)
通過(guò)這次實(shí)習，我重新看到了自身的不足以及缺點(diǎn)。比如工作中比較馬虎，不夠細心、性急太急等等。但通過(guò)這接近半年的鍛煉，我已經(jīng)在不斷的改正當中。
2、就業(yè)前景
…………
4.3問(wèn)題與探討
企業(yè)缺少一套有效的激勵機制和晉升制度。酒店的激勵機制中比較偏向物質(zhì)激勵，精神上的激勵較少。事實(shí)上，除了傳統的獎懲激勵外，還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。有些時(shí)候領(lǐng)導對員工的一個(gè)微笑或是一句贊賞的話(huà)或是適當的與員工交流、溝通等收效都強于對其進(jìn)行加薪獎勵！因此，希望管理者在做出決策前，除了站在酒店的利益考慮的同時(shí)能多為員工考慮，只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。
5結束語(yǔ)
感謝酒店能提供這樣的實(shí)習機會(huì )，感謝老師的幫助，在此祝愿酒店能夠越辦越好！
指導教師評語(yǔ)：
簽（章）:年月日
系部意見(jiàn)：
簽（章）:年月日
教務(wù)處意見(jiàn)：
簽（章）:年月日
旅游專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告 篇8
11年我很有幸來(lái)到南郵吳江學(xué)院，在院校期間我學(xué)的時(shí)間旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)，旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告。很感謝院領(lǐng)導和老師們的細心指導和教育。三年學(xué)習期間，我順利的通過(guò)了學(xué)校的專(zhuān)業(yè)考試，為以后的就業(yè)打好基礎。
匆匆時(shí)光轉眼間就來(lái)到了11年。這是我們即將實(shí)習的一年，在學(xué)校的精心安排下，我們在離校的前幾個(gè)月期間，除了認真完成院校學(xué)習任務(wù)外，還多次組織我們參加校內的招聘活動(dòng)。
離校后，我返回了家鄉，回到家中，我也在為我以后工作傷透腦筋。在經(jīng)過(guò)一段彷徨與思考后，我決定留在家鄉，我要將自己在學(xué)校所學(xué)的知識與實(shí)際運用相結合，為自己家鄉的繁榮貢獻自己小小的一份力，也為自己以后的工作打下基礎。
在經(jīng)過(guò)一段應聘后，我很高興成為揚中市中遠有機硅有限公司的一名職員。我們公司是揚中市一家私營(yíng)企業(yè)，我主要的工作是前臺接待。
在這三個(gè)月中，我采用了看、問(wèn)、學(xué)等方式，初步了解了公司前臺文員的具體業(yè)務(wù)知識。首先總結一下我的所有具體工作內容：
1、負責前臺電話(huà)的接聽(tīng)和轉接，做好來(lái)電咨詢(xún)工作，重要事項認真記錄并傳達給相關(guān)人員，不遺漏、延誤；
2、負責來(lái)訪(fǎng)客戶(hù)的接待、基本咨詢(xún)和引見(jiàn)，嚴格執行公司的接待服務(wù)規范，保持良好的禮節禮貌；
3、負責公司前臺大廳的衛生清潔及桌椅擺放，并保持整潔干凈；
4、送文件至各級領(lǐng)導，簽收文件，收發(fā)報刊；
5、打印、復印辦公文件，收發(fā)傳真，制作辦公表格等；
6聯(lián)系公司各項目部人員，收發(fā)公司內部文件；
7、領(lǐng)導安排交付的其他工作，實(shí)習報告《旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告》。
工作收獲及體會(huì )：
�。ㄒ唬�、在實(shí)踐中學(xué)習，努力適應工作。這是我畢業(yè)之后的第一份工作，作為一個(gè)新人，剛加入公司時(shí)，我對公司的運作模式和工作流程都很生疏，多虧了領(lǐng)導和同事的耐心指導和幫助，讓我在較短的時(shí)間內熟悉了前臺的工作內容還有公司各個(gè)部門(mén)的職能所在。也讓我很快完成了從學(xué)生到職員的轉變。
都說(shuō)前臺是公司對外形象的窗口，短短的三個(gè)月也讓我對這句話(huà)有了新的認識和體會(huì )。接待公司來(lái)訪(fǎng)的客人要以禮相迎，接聽(tīng)和轉接電話(huà)要態(tài)度和藹，處理辦公樓的日常事務(wù)要認真仔細，對待同事要虛心真誠……點(diǎn)點(diǎn)滴滴都讓我在工作中學(xué)習，在學(xué)習中進(jìn)步，受益匪淺。
�。ǘ�、學(xué)習公司企業(yè)文化，提升自我。加入到神州長(cháng)城這個(gè)大集體，才真正體會(huì )了“勤奮，專(zhuān)業(yè)，自信，活力，創(chuàng )新”這十個(gè)字的內涵，我從領(lǐng)導和同事的敬業(yè)中感受到了這種文化，在這樣好的工作氛圍中，我也會(huì )以這十個(gè)字為準則來(lái)要求自己，以積極樂(lè )觀(guān)的工作態(tài)度投入到工作中，踏踏實(shí)實(shí)地做好本職工作，及時(shí)發(fā)現工作中的不足，及時(shí)地和部門(mén)溝通，認真聽(tīng)取領(lǐng)導及同事的意見(jiàn)，爭取把工作做好，做一個(gè)合格，稱(chēng)職的員工。這也一直是今后工作努力的目標和方向。
�。ㄈ�、拓展自己的知識面，不斷完善自己。三個(gè)月的工作也讓我產(chǎn)生了危機意識，工作中會(huì )接到一些資料和客戶(hù)打來(lái)比較專(zhuān)業(yè)的咨詢(xún)電話(huà)，所以單靠我現在掌握的知識和對公司的了解是不夠的，我想以后的工作中也要不斷給自己充電，拓寬自己的知識，減少工作中的空白和失誤。初入職場(chǎng)，難免出現一些小差小錯需領(lǐng)導指正；但前事之鑒，后事之師，這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟，在處理各種問(wèn)題時(shí)考慮得更全面，杜絕類(lèi)似失誤的發(fā)生。
旅游專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告 篇9
前言
旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)是一個(gè)意在把學(xué)生培養成 德、智、體、美全面發(fā)展，身心健康，具有良好的職業(yè)素質(zhì)和文化修養，英語(yǔ)熟練，掌握較強理論基礎，具備豐富熟練操作經(jīng)驗（即掌握旅游及酒店行業(yè)基本管理技能及業(yè)務(wù)），從事旅游及酒店行業(yè)中層以上管理業(yè)務(wù)等工作的高等應用型人才。以及運用相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識的文秘等職業(yè)。
一、 實(shí)習目的
為了更好的運用所學(xué)的英語(yǔ)和日語(yǔ)以及計算機的知識，適應工作崗位的需求，在實(shí)踐中充分運用所學(xué)的知識，使自己的專(zhuān)業(yè)知識更具專(zhuān)業(yè)化。同時(shí)也培養我們適應社會(huì )的能力以及處理人際關(guān)系的能力。為以后自己更好的走上社會(huì )做好準備。
二、 實(shí)習時(shí)間
20xx年11月至20xx年6月
三、 實(shí)習地點(diǎn)
xx電機有限公司
四、 實(shí)習單位和部門(mén)
xx電機行政部門(mén)
實(shí)習單位基本情況：我公司是一家日本獨資企業(yè)，位于美麗的xx市開(kāi)發(fā)區xx工業(yè)園xx路xx號。公司總投資xxx萬(wàn)美元，主要生產(chǎn)新型電子元器件（頻率控制與選擇元件、混合集成電路）、計算機輔助設計（三維CAD）系統制造、軟件產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)，銷(xiāo)售自產(chǎn)產(chǎn)品。公司于20xx年03月通過(guò)ISO 9001；20xx年05月通過(guò)ISO 14001 ，公司以先進(jìn)的企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念，持續改進(jìn)品質(zhì)和管理，滿(mǎn)足客戶(hù)需求作為企業(yè)發(fā)展的源動(dòng)力，立足于國際市場(chǎng)。我們將以?xún)?yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和良好的服務(wù)追求與客戶(hù)實(shí)現雙贏(yíng)、攜手共創(chuàng )更加美好的未來(lái)。
旅游專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告 篇10
首先我非常感謝安徽**旅游學(xué)校給我這次實(shí)習的機會(huì )，同時(shí)，我要感謝我的父母對我實(shí)習的大力支持。
我們這次實(shí)習在泰州市，泰州是有2100多年歷史的文化古城。自古以來(lái)，這里就是商賈云集、人文薈萃之地，唐代書(shū)法評論家張懷灌、宋代教育家胡瑗、明代“泰州學(xué)派”創(chuàng )始人王垠、京劇大師梅蘭芳等歷史名人都誕生在這里。泰州特產(chǎn)有長(cháng)江三鮮〈刀魚(yú)，鯽魚(yú)，河豚魚(yú)〉、燒餅，還有泰州三麻〈麻油，麻糕，麻餅〉，若你想品嘗泰州特產(chǎn)，可以到這邊來(lái)，這里有美味佳肴，有動(dòng)人的夜景，只要你把錢(qián)準備充足就可以。我可以推薦你到**國際大酒店享受最細致的服務(wù)。
**國際大酒店，由民營(yíng)企業(yè)家欒愛(ài)明先生投資創(chuàng )立，按國際四星級酒店標準精心設計的、集客房、餐飲、會(huì )議、休閑、娛樂(lè )、購物于一體的大型涉外商務(wù)酒店。
實(shí)習的前一周是軍訓時(shí)間段，酒店要求，每批新員工都要參加軍訓。軍訓培養人的團結意識和吃苦耐勞的精神。在學(xué)校后期時(shí)間每天早上起來(lái)花20多分鐘用餐，10分鐘洗漱，共用30分鐘準備時(shí)間。上午正式開(kāi)始軍訓。那時(shí)一站軍姿就站1至2個(gè)小時(shí)。記得有一次早上下起大雨，我們還在訓練場(chǎng)上站著(zhù)，老師也沒(méi)有讓我們回去。這說(shuō)明軍訓要求很高，管理很?chē)�。到軍訓結束的那一天，大家都很高興，因為不要再受老師的管束，感覺(jué)自己解放了。
在酒店實(shí)習就要學(xué)習酒店的工作流程，每個(gè)部門(mén)都要認真學(xué)習。在酒店你每天都面對客人，若客人有要求，他需要你解答。這時(shí)，我們就為客人服務(wù)，服務(wù)就要用自己的本領(lǐng)和知識，所以酒店整個(gè)建設和設備功能我都要學(xué)習。
工作的前一個(gè)月是培訓，其目的是學(xué)習服務(wù)技能。作為一名員工你要知道工作的內容，為什么學(xué)習這些知識?這對我以后有用嗎?我能做好這些工作嗎?餐飲部要學(xué)習的知識很多，這包括托盤(pán)、擺臺、斟酒、餐巾折花加服務(wù)等。在餐飲部還有個(gè)非常重要的部門(mén)，這就是傳菜部;因為客人每走一道菜都要，經(jīng)過(guò)傳菜員送到包房。我就申請分配在傳菜部，他們都很驚訝，也很奇怪。因為我想好好鍛煉自己。人人都說(shuō)酒店傳菜部是個(gè)非常艱苦的部門(mén)，我進(jìn)這個(gè)部門(mén)后才知道，的確艱苦，每天拿著(zhù)托盤(pán)傳菜，有時(shí)手都托痛了，我都不敢對我的上司說(shuō)：“這傳菜部工作太苦了!”我不想被上司看不起，說(shuō)我這點(diǎn)苦都受不了，以后還能做什么工作呢?其實(shí)我不想說(shuō)這傳菜部工作太艱苦，我們的同事和我的上司他們心里都知道。因為我們傳菜部張部長(cháng)也是從傳菜員出身的。他們都能做到最后，那為什么我不能呢?難道就是應為我是女生?難道我不夠堅強，還是我實(shí)習的工作時(shí)間太長(cháng)了?這些都不是理由，理由在于你自己，你想說(shuō)理當然有很多的，不要為你自己找借口。怎樣才能做好你的工作，想辦法找方法才是最關(guān)鍵的。我在傳菜部主要工作區域在2f，菜肴從廚房出來(lái)到各個(gè)樓層傳菜間，然后員工把菜送到各樓層，這需要你把菜傳到包房的服務(wù)間，服務(wù)間有房號。在這過(guò)程中要記住房號，不能把菜傳錯了，這是很重要的。整個(gè)傳菜流程很重要，我在傳菜部負責傳菜流程，廚房菜做好后，我們得檢查菜的盤(pán)子是否完好之類(lèi)。其他的傳菜員只負責傳菜，我的任務(wù)還是比較重的。部長(cháng)既然把這么重要的事交給我做，我會(huì )用心做好。努力只能完成任務(wù)，用心才能把事情做好。
五月份，**國際大酒店又開(kāi)始學(xué)習管理五常識。五常識的用處是能把酒店改造出來(lái)，展現企業(yè)能力和生存力。它會(huì )教你如何做好每一件事，管理方法是多種多樣的。在工作和生活上我很認真去學(xué)習五常法，它將會(huì )給我帶來(lái)許多的奇跡，這需要我從自己身邊小事去學(xué)習和發(fā)現。
五常法是當今企業(yè)一個(gè)重要的管理方法，特別在中小企業(yè)發(fā)展過(guò)程中，五常法可以起到重要的作用。五常法會(huì )改變一個(gè)企業(yè)對員工的行為規范要求。企業(yè)在不斷發(fā)展壯大，五常法管理在不斷運用，人人行五常，企業(yè)更輝煌。在工作中也要注意細節，細節是很重要的，一個(gè)好員工會(huì )注意到自己公司的細節，說(shuō)明他每天上班都在觀(guān)察各個(gè)細節問(wèn)題，哪個(gè)是對的，哪個(gè)是錯的，并學(xué)會(huì )揚長(cháng)避短。
來(lái)到**國際大酒店，從開(kāi)始不知道酒店是個(gè)什么樣的行業(yè)，到上崗培訓，我學(xué)了很多酒店里的知識，以及怎樣才能管理好自己部門(mén)的事情，到了解自己酒店的設施設備功能及應知應會(huì )。我給自己定下目標，要在實(shí)習中學(xué)到更多知識，技能和酒店管理方法。此外，我學(xué)會(huì )了如何正確處理人際關(guān)系。我了解到禮貌是重要的，禮貌是個(gè)人修養和文化水平的體現。在工作上我感受到一個(gè)員工的責任，由于工作壓力，我變得更成熟了。在學(xué)校里每天都是學(xué)習，都感受不到學(xué)習的壓力，因為在學(xué)校學(xué)習的幾門(mén)功課比較簡(jiǎn)單，不像高中課程多，不了解外面的世界是什么樣的，競爭力是什么。我認為實(shí)習能夠學(xué)到社會(huì )經(jīng)驗及正確處理人際關(guān)系的方法。
不管在哪個(gè)部門(mén)都好，我都要認真踏實(shí)地工作，而且還要有好心態(tài)，要有積極的心態(tài)，嘴里沒(méi)有抱怨，心態(tài)健康，樂(lè )觀(guān)向上，無(wú)論是身處順境還是逆境，都能發(fā)現美的事物，保持對生活的熱情。其次，我們應該善于學(xué)習成功人士，他們都有一個(gè)共同點(diǎn)，善于從別人身上發(fā)現優(yōu)點(diǎn)，并迅速吸取。世界日新月異，要與時(shí)俱進(jìn)，甚至站在時(shí)代的前沿。我一定要有謙虛好學(xué)的心態(tài)，工作上要和伙伴們團結協(xié)作。俗話(huà)說(shuō):“獨木不成林”，在現在這個(gè)社會(huì )上，想通過(guò)個(gè)人的努力實(shí)現理想難上加難，因為你個(gè)人的時(shí)間、經(jīng)驗、經(jīng)歷、資金都不夠，依靠合作，才能做到整合各種資源，優(yōu)勢互補，形成一股強大的力量。工作時(shí)還要抱著(zhù)感恩的心態(tài)，只有感恩你的工作才能把工作做好，感恩是一種生活態(tài)度，是一種品德，是善良的真實(shí)體現。如果人與人間缺乏感恩的心，必然會(huì )導致人際關(guān)系的冷淡。而且。成功也離不開(kāi)別人的幫助。所以當你自己成功了，一定要記得用實(shí)際行動(dòng)回報他人。
工作要勤奮、要付出才有收獲，凡是斤斤計較，一位想著(zhù)索取又不肯付出毫厘的人肯定不會(huì )成功。付出包括事業(yè)的付出和情感的付出，事業(yè)需要有結果，而感情付出是不求回報的，因為你在付出的同時(shí)會(huì )收獲，這就是回報。不管你的工作有多么艱難，還是怎樣的，都要保持良好的心態(tài)，成功不是一朝一夕、一蹴而就的事情，在追求成功的漫長(cháng)過(guò)程中，可能會(huì )遭到各種，險阻，甚至會(huì )陷入窮途末路的絕境，這就需要頑強的意志力走下去。山重水復疑無(wú)路，柳暗花明又一村。成功是聰明才智、膽識、魄力、勤奮努力、機會(huì )運氣相結合的結果。既然有機遇，就應該用良好的工作狀態(tài)讓自己走向成功。
工作上千萬(wàn)別找借口，現實(shí)生活缺少的正是那種想盡辦法去完成任務(wù)的人，而不是去找任何借口的'人。在他們身上體現出一種服從的態(tài)度，一種負責任的敬業(yè)的精神。
許多借口總是把“不”、“不是”、“沒(méi)有”、“與我”聯(lián)系在一起，其中的臺詞就是“這事與我無(wú)關(guān)”，不愿意承擔責任，把本應自己承擔的責任推到別人身上。一個(gè)部門(mén)中，是不應該有“我”與“別人”的差別的，一個(gè)沒(méi)有責任感的員工，不能獲得同事的信任和支持，也不能獲得上司的信賴(lài)。如果人人都尋找借口，無(wú)形中會(huì )提高溝通的成本。
找借口的人很容易養成拖延的壞習慣。他們一個(gè)小時(shí)可以完成的工作需要半天的時(shí)間。因為工作對于他們而言，只是一個(gè)接著(zhù)一個(gè)的任務(wù)，他們尋找各種各樣的借口，拖延逃避。找借口的人總是因循守舊的人，他們缺乏創(chuàng )新的精神和自發(fā)工作的能力。期許他們在工作中作出創(chuàng )造性的成績(jì)是徒勞的。接口會(huì )讓他們躺在以前的經(jīng)驗、規則和思維慣性上舒服地睡大覺(jué)。
工作就要認真踏實(shí)，這句話(huà)是以前新嘉年華賓館的唐部長(cháng)說(shuō)的，先做人后做事，遵守酒店的一切規定，嚴守紀律，做一名合格的員工。雖然我的部門(mén)是個(gè)艱苦的部門(mén)，但是我還是努力地工作，把上司分配的任務(wù)完成。有一句話(huà)我一直記在心里，“努力是想把工作完成，用心是想把工作做好”。通過(guò)不斷地努力工作，我得到了我的部長(cháng)的認可。我會(huì )在以后的工作中更加勤奮地學(xué)習，做好每一件事，完成上級領(lǐng)導分配的任務(wù)，最終結果是要得到領(lǐng)導對我工作的認可。
酒店這個(gè)行業(yè)可以鍛煉人，可以使脾氣不好的人慢慢變溫和。酒店可以培養你的意志和獨立性，在酒店工作你不能指望別人來(lái)幫你，你只有自己幫自己，自己去解決問(wèn)題，自己去思考問(wèn)題。酒店是個(gè)大舞臺，在酒店，你可以見(jiàn)到形形色色的客人。每一個(gè)客人都散發(fā)著(zhù)不同的氣質(zhì)，他們的舉手投足，都有我們學(xué)習的地方，在他們身上你可以學(xué)到如何跟不同角色的人交流，使自己更加有品位。
今天我在酒店實(shí)習，我就會(huì )全身心投入工作中，使每一個(gè)客人都能享受到家的溫馨，讓每一個(gè)客人高興而來(lái)，滿(mǎn)意而歸。我要用盡職盡責的態(tài)度服務(wù)客人，為賓客創(chuàng )造高品質(zhì)生活。
工作是一種美麗，也是一種快樂(lè )，當我為客人呈上熱情的微笑，聽(tīng)到客人道謝時(shí)，當我們的服務(wù)獲得客人對酒店的贊許時(shí)，我的內心仿佛吹過(guò)春天的和風(fēng)。
對于酒店行業(yè)來(lái)說(shuō)，服務(wù)質(zhì)量就是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線(xiàn)。優(yōu)質(zhì)服務(wù)為顧客留下美好的印象，也為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象。在服務(wù)行業(yè)，禮貌是很重要的，員工應做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。
在工作中，遇到挫折時(shí)，我很著(zhù)急，著(zhù)急是因為解決不了問(wèn)題，這時(shí)想辦法來(lái)解決問(wèn)題是主要的，記得在我來(lái)**國際大酒店之前，學(xué)校實(shí)習就業(yè)中心的汪主任給我們上過(guò)課，這堂課對于我來(lái)說(shuō)有著(zhù)很重要的意義，遇到挫折是很正常的，這時(shí)你要學(xué)會(huì )自我調節，要堅強地面對一切，用自己的毅力和恒心打敗挫折，要堅信：“陽(yáng)光總在風(fēng)雨后”。
我感謝安徽**旅游學(xué)校給我這次實(shí)習的機會(huì )，是實(shí)習讓我成長(cháng)起來(lái)。
我也感謝**國際大酒店給我這次實(shí)習的平臺。
旅游專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告 篇11
將盡半年的實(shí)習結束了！從對酒店操作的一無(wú)所知到現在能熟練的掌握酒店技能；從實(shí)習前的沖動(dòng)魯莽到實(shí)習后的耐心細致這一切的改變都是我再在酒店實(shí)習期間所學(xué)到所感受到的。在凱悅我學(xué)到了許多東西，無(wú)論是專(zhuān)業(yè)知識還是人際關(guān)系。接下來(lái)我就詳細介紹一下我實(shí)習的情況以及我的個(gè)人感受。
懷著(zhù)期待的心情我踏上了趕赴東莞的汽車(chē)。三月六日我們六位實(shí)習生在酒店人事部的陪同下來(lái)到了松山湖凱悅酒店。第一次與凱悅酒店接觸是酒店開(kāi)車(chē)接我們在車(chē)里看到的。那時(shí)的松山湖凱悅酒店還在全面施工，這和我們想象中的完全不同。本以為來(lái)到酒店就可以試營(yíng)業(yè)了沒(méi)想到還是一片工地一片黃泥地！那時(shí)侯我們心里都有些不高興，一路上都沒(méi)什么話(huà)一直到酒店員工宿舍我們才感覺(jué)好些！因為宿舍很漂亮設施也很好這才讓我們感覺(jué)到了些凱悅的不同！接下來(lái)就是入職培訓了，這才是我們正式接觸凱悅接觸凱悅的文化。一周的入職培訓讓我對凱悅有了初步了解。接下來(lái)我就介紹一下凱悅酒店。
東莞松山湖凱悅酒店是一家涉外五星級酒店，由世界著(zhù)名的凱悅國際酒店管理集團進(jìn)行管理。與著(zhù)名的上海金茂君悅大酒店、北京東方君悅大酒店及香港君悅大酒店屬同一管理集團。酒店坐落于松山湖畔，四周荔園飄香，環(huán)境秀美。酒店占地總面積300畝，主要設施有：300間豪華客房，雄偉大堂、中西特色餐廳、多功能宴會(huì )廳、一座國際化多功能會(huì )議展覽中心、扒房、酒吧、健身中心、會(huì )議室、桑拿水療中心及卡拉OK娛樂(lè )中心。
這些都是酒店的硬件最重要的是凱悅集團的理念他的管理模式才是我們最想知道最想了解的。經(jīng)過(guò)短暫的入職培訓對凱悅集團也有了初步了解———凱悅集團總部在芝家哥，亞太區的總部在香港。全球一共有200多家凱悅酒店。集團下設三個(gè)品牌；包括凱悅，君悅和柏悅。其中柏悅是凱悅集團中的最高品牌。凱悅集團下設的酒店都一五星級為標準其客源多為商務(wù)渡假客人。集團以為客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為宗旨，通過(guò)豪華完善的設施，一流的服務(wù)來(lái)吸引和留住客人。
集團采用四級管理模式即———服務(wù)員，領(lǐng)班，副理，經(jīng)理！這樣的管理模式將權利下放給員工，更有利于員工自身的成長(cháng)。凱悅把員工當成自得客人。我們再做入職培訓的時(shí)候說(shuō)過(guò)在凱悅有四個(gè)客人即————客人，業(yè)主，集團，員工，其中最重要的客人就是我們的員工！在凱悅他給你的不僅僅是一份工而是一份職業(yè)。集團會(huì )給你制定你的發(fā)展計劃會(huì )給你做最系統的培訓。
我們旅專(zhuān)的六個(gè)實(shí)習生有四個(gè)被分到餐飲部有兩個(gè)被分到客房部，我被分到宴會(huì )服務(wù)部實(shí)習！因為酒店還在建設當中所以酒店給我們作系統培訓。內容設計餐飲的各個(gè)方面包括中餐西餐酒水等。我們的培訓員都是各個(gè)餐廳的進(jìn)理副理他們都有豐富的經(jīng)驗還有先進(jìn)得理念！下面我就介紹一下我們餐飲部的組織架構：
送山湖凱悅酒店餐飲部下設八個(gè)經(jīng)營(yíng)部門(mén)，包括：咖啡廳、送餐部、扒房、荔枝吧、沁園、大堂吧、松山茶居、宴會(huì )廳這八個(gè)經(jīng)營(yíng)部門(mén)。每個(gè)餐廳都各有特色！
咖啡廳以意式烹飪及新鮮的海鮮而著(zhù)名�！艾F燒現賣(mài)”能最好的描述這個(gè)餐廳的特色。全開(kāi)方式的廚房能讓每個(gè)客人都能欣賞到廚師精湛的技藝。
送餐部是全年無(wú)休的為酒店內的客人提供高質(zhì)量的服務(wù)和美食。
扒房：被設置在一個(gè)陽(yáng)剛的氛圍內，一傳統為特色。餐廳為顧客提供來(lái)自世界各地的優(yōu)質(zhì)肉類(lèi)及海鮮。顧客可從餐廳的開(kāi)放式廚房觀(guān)賞到肉類(lèi)制作的全過(guò)程，從而給客人帶來(lái)全心的餐飲體驗。
荔枝吧：是一個(gè)高雅的，具有現代氣息的雞尾酒吧。專(zhuān)業(yè)的的調酒師會(huì )調制出具有創(chuàng )意的雞尾酒，。荔枝吧以其出色的，品種豐富的高質(zhì)量的飲品而聞名，還配以個(gè)性化的服務(wù)和爵式背景音樂(lè )。
沁圓：采用全新的用餐理念，整個(gè)餐廳全部有私人包廂組成。私人包廂的用餐理念再亞洲十分流行，并成為中餐里比不可少的元素。沁園以提供頂級粵菜為理念配以豪華的包廂設施吸引本地高端市場(chǎng)！
大堂吧：是一個(gè)休閑場(chǎng)所，設在酒店的大堂。再這里顧客將享受有更多的空間去休息或閱讀。
松山茶居：其設計靈感來(lái)自與時(shí)至今日仍十分受歡迎的傳統“大排擋”。他的設計風(fēng)格具有現代的風(fēng)格，同時(shí)又結合了地方茶室的特色。即與所有酒店的建筑風(fēng)格融為一體，但又快樂(lè )為客人提供隨意，友善和沒(méi)有壓抑感的舒適環(huán)境。茶居還可被描述成一個(gè)整日飲茶的餐廳。
宴會(huì )廳：被優(yōu)美的松山湖所環(huán)繞，建筑設計注重現代氣憤和實(shí)際結合。先進(jìn)的視聽(tīng)技術(shù)，高雅的桌面裝飾品，精致的食品和漂亮的鮮花相結合，構成了這里最大的特色！
在我們培訓階段我們系統地學(xué)習了餐飲的各方面知識。知道了許多以前從不知道的東西見(jiàn)到了許多以前沒(méi)見(jiàn)過(guò)的的東西。培訓的內容很細致，從怎樣收盤(pán)子怎樣擦杯子開(kāi)始都一一講到�？膳嘤柕淖罱K目的是為了作用于實(shí)踐讓我們有統一的服務(wù)標準。但在培訓階段我們接受的實(shí)踐幾乎就是沒(méi)有，只能憑空去想象怎么服務(wù)。雖然有時(shí)回搞一些模擬實(shí)操可還是不怎么真實(shí)，沒(méi)有哪個(gè)人能進(jìn)入狀態(tài)。這一點(diǎn)是我在培訓階段最郁悶的事！培訓的前一階段很有新鮮感所以聽(tīng)的也格外認真�？呻S著(zhù)對知識掌握程度的加深對培訓的內容有些厭煩了�？刹还茉鯓游业氖斋@很的！餐飲的專(zhuān)業(yè)知識也了解的差不多了！我們的培訓也不是只是講，有的時(shí)候回有一些實(shí)際的東西讓我們去嘗試！比如說(shuō)再講到咖啡的時(shí)候他們就搬來(lái)了咖啡機拿來(lái)了咖啡豆現做咖啡給我們品嘗，這樣我們對知識的掌握就更深入了！
培訓階段給我最大的感受就是自己的英語(yǔ)欠缺太多！沒(méi)有英語(yǔ)幾乎不能交流。尤其在這種國際管理集團可人大部分是外國人，你不會(huì )英語(yǔ)就等于是啞巴！不過(guò)每天的英文培訓也使我的英語(yǔ)水平慢慢的提升起來(lái)。
結束了長(cháng)達三個(gè)月的培訓終于等到了酒店試業(yè)。酒店的運營(yíng)也慢慢開(kāi)始。我們也都進(jìn)入自己的部門(mén)！剛進(jìn)酒店的一段時(shí)間我們很閑。因為就點(diǎn)的一些小工程還沒(méi)有完工還不能正式對外營(yíng)業(yè)所以我們都去到自己的部門(mén)進(jìn)行小部門(mén)培訓！我到宴會(huì )廳接受的第一個(gè)培訓————其實(shí)與其說(shuō)是培訓還不如說(shuō)是自學(xué)。就是認識各種杯子。當時(shí)剛到我們宴會(huì )廳的員工就被調去驗收那些杯子！那些作過(guò)酒店的老員工都清楚杯子的名稱(chēng)和用途而我卻不知道，所以我就邊做事邊問(wèn)他們！這是我進(jìn)入酒店學(xué)到的第一樣東西！
隨著(zhù)時(shí)間的推移，酒店的設施也漸漸完善。雖然還不能對外營(yíng)業(yè)可已經(jīng)可以?xún)炔吭嚑I(yíng)業(yè)了。就是把內部客人當成真正的客人去對待！那一段時(shí)間我們的員工沒(méi)天都再不同的餐廳用餐。測試每個(gè)餐廳的服務(wù)。有什么不足有什么需要改進(jìn)的都和會(huì )回饋給這個(gè)餐廳讓他們改進(jìn)！那一段時(shí)間對員工都是一個(gè)提升。作服務(wù)的員工提高了自己的服務(wù)技能，用餐的同事看到別的同事的不足也自己也會(huì )加以改進(jìn)的。
我們宴會(huì )廳真正的試業(yè)只在七月中旬。那時(shí)正好來(lái)了一批新員工酒店為了測試我們宴會(huì )廳把就把新員工的入職培訓設在我們宴會(huì )廳搞。中午還在我們宴會(huì )廳吃自助餐。那個(gè)時(shí)候心理特別緊張，雖然一直想去做真正的服務(wù)可是真的到了服務(wù)的時(shí)候還真的緊張。該做什么都不知道了。幸好有領(lǐng)班指導才勉強作好！那幾天總是被老大罵！因為自己沒(méi)有經(jīng)驗所以有的時(shí)候回不知道該作什么，做一些無(wú)用功。那幾天的我意志特別消沉，不過(guò)在領(lǐng)班和同事的幫助下很多問(wèn)題都得到了解決心態(tài)也慢慢轉變過(guò)來(lái)。不在那么急噪做事也不在那么魯莽，那幾天覺(jué)得自己長(cháng)大了好多。
宴會(huì )廳是個(gè)蠻鍛煉人的地方，在這里你要考慮的東西要特別全面做事要非常細心。其實(shí)做宴會(huì )就是你親手把它建造起來(lái)有要親手把它毀掉的過(guò)程。從空蕩蕩的宴會(huì )廳到客人來(lái)時(shí)是富麗堂皇其中的一點(diǎn)一滴只有宴會(huì )廳的員工才能體會(huì )的到。當宴會(huì )圓滿(mǎn)結束的時(shí)候你會(huì )覺(jué)得特別有成就感。為自己而感到自豪有的時(shí)候真的有寫(xiě)不相信這是我們搞出來(lái)得。做宴會(huì )講求的的是效率，沒(méi)有效率就等于沒(méi)有一切。初到宴會(huì )廳動(dòng)作不怎么快總是被老大說(shuō)，隨著(zhù)工作的熟悉我的動(dòng)作也快了起來(lái)做事也不在盲目。領(lǐng)班經(jīng)理對我的表現都很滿(mǎn)意。
再凱悅酒店實(shí)習挺幸運的，既接受了凱悅系統的培訓又被分到宴會(huì )廳實(shí)習。從凱悅的培訓中讓我的軟件得到了充實(shí)再宴會(huì )廳實(shí)習讓我的實(shí)踐技能和思維方式得到了提高。我的經(jīng)理告訴我很多東西，他和我的經(jīng)歷有些相似————他也是從實(shí)習生做起在他成為上海君悅正式員工的三個(gè)月后他被升為領(lǐng)班一年后被升為副理�，F在是他進(jìn)入酒店業(yè)的第五個(gè)年頭現在已經(jīng)做到經(jīng)理，真的很佩服他！他對我說(shuō)只要你想把事情做好就一定可以，再他的人生信條里只有第一，要做就做最好！
其實(shí)我們實(shí)習生最大的問(wèn)題就是心態(tài)沒(méi)有調整好，總是眼高手低�？此坪�(jiǎn)單的事不去做遇到難事又作不了。我們半只腳才踏入社會(huì )無(wú)論從經(jīng)驗上還是資力上都不高。而我們要成功要作好怎么辦？只有從最基層做起而且態(tài)度要端正！我發(fā)現實(shí)習生總是覺(jué)得自己不如老員工，其實(shí)這樣想就錯了。我們經(jīng)驗可能不如他們可我們不比他們笨只要我們肯學(xué)我們會(huì )和他們一樣甚至比他們作的還要好！
當五個(gè)月的實(shí)習即將到期的時(shí)候。我們幾個(gè)同學(xué)作出了一個(gè)很多人難以理解的事情。就是延長(cháng)實(shí)習期二十天（不是學(xué)校開(kāi)學(xué)我們會(huì )多延長(cháng)一些時(shí)間實(shí)習）當時(shí)正式酒店用人之際再者我們是第一批經(jīng)受最系統培訓的員工所以酒店非常歡迎我們留下來(lái)！同事和我說(shuō)你們傻了啊放著(zhù)暑假的機會(huì )不玩在這里累死累活的？我對他們說(shuō)現在是苦點(diǎn)可是我現在吃些苦一會(huì )讓我以后少吃些苦而且我也不想放棄這個(gè)能多學(xué)東西的機會(huì )！事實(shí)證明我的做法是對的。我放棄了暑假回家的機會(huì )卻換來(lái)了更多的經(jīng)驗我覺(jué)得很值！
再酒店里讓我感觸最深的一句話(huà)就是“把簡(jiǎn)單的問(wèn)題復雜化，把復雜的問(wèn)題簡(jiǎn)單化”我們不要把自己當實(shí)習生看待，要把實(shí)習看成是一份真正的工作去做。不要給自己留有后路沒(méi)有前進(jìn)就會(huì )掉入懸崖！你要是總想我是實(shí)習生我不會(huì )應該的，我作不好應該的這樣你就錯了！你不可能當一輩子實(shí)習生吧�？傆幸惶炷銜�(huì )踏入社會(huì )！所以我想告戒還沒(méi)有去實(shí)習的同學(xué)端正自己的態(tài)度！還有就是凡事要忍，即使遇到不開(kāi)心的是也不要沖動(dòng)要學(xué)會(huì )忍受你才會(huì )成熟起來(lái)！
在凱悅讓我知道了人際的重要性，其實(shí)不僅僅是在凱悅在任何地方人際都很重要。還有英語(yǔ)更重要！現在有些慶幸自己是大二實(shí)習了因為這樣的話(huà)我們大三回來(lái)還有查漏補缺的機會(huì )，知道自己的欠缺所在在未來(lái)的一年中改進(jìn)它我們會(huì )變的更出色！總之凱悅讓我的眼界開(kāi)闊了思維寬廣了，知道自己欠缺什么再大三的一年里我會(huì )彌補我的不足讓自己變的更強的！
旅游專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告 篇12
實(shí)習目的：通過(guò)實(shí)踐聯(lián)系理論，鍛煉自己擁有良好的口才，了解服務(wù)行業(yè)知識和導游講解技巧，了解主題公園的運營(yíng)模式和管理方式，在實(shí)習中學(xué)有所得。
實(shí)習地介紹：xx歡樂(lè )谷是xx集團以20年的專(zhuān)業(yè)積累，用四年時(shí)間傾心打造的主題生態(tài)樂(lè )園，它是xx文化產(chǎn)業(yè)的區域龍頭，是中國現代旅游的經(jīng)典之作。它以時(shí)尚、動(dòng)感、歡樂(lè )、夢(mèng)幻的人文魅力，成為xx體驗旅游的重要標志!
xx歡樂(lè )谷位于xx區東四環(huán)四方橋東南角，占地100萬(wàn)平方米。其中，公園一期占地約54萬(wàn)平方米，分別由峽灣森林、亞特蘭蒂斯、失落瑪雅、愛(ài)琴港、香格里拉和螞蟻王國等六個(gè)主題區組成，于20xx年暑期建成開(kāi)放。公園二期、三期分別占地5萬(wàn)平方米和40多萬(wàn)平方米，將于一期開(kāi)園后陸續推出。
xx歡樂(lè )谷精心設置了120余項體驗項目，包括40多項娛樂(lè )設備、50多處人文生態(tài)景觀(guān)、10多項藝術(shù)表演、20多項主題游戲和商業(yè)輔助性項目，可以滿(mǎn)足不同人群的需要。
xx歡樂(lè )谷將綠化與建筑融合，將動(dòng)感與文化融合，將品牌效應與區域發(fā)展融合，盡顯龍頭產(chǎn)業(yè)的不凡氣勢!30多萬(wàn)平方米的綠化、8萬(wàn)平方米的湖面賦予歡樂(lè )谷清新自然的生態(tài)環(huán)境；四大文明主題、三大夢(mèng)幻場(chǎng)景賦予歡樂(lè )谷超凡脫俗的人文氣質(zhì)；國際國內雙重標準的安全檢測、人性化的服務(wù)配套和智能化的全園信息系統賦予歡樂(lè )谷世界一流的品質(zhì)；國際頂尖的游樂(lè )設備、國際金獎的演藝實(shí)力賦予歡樂(lè )谷領(lǐng)先世界的高度!xx歡樂(lè )谷堅持社會(huì )效益、經(jīng)濟效益、環(huán)境效益和文化效益并重。它的成功開(kāi)發(fā)，產(chǎn)生了良好的連帶效益和集聚效應，對帶動(dòng)區域發(fā)展、完善城市功能、構建和諧社會(huì )、滿(mǎn)足大眾娛樂(lè )生活、創(chuàng )造城市綜合效益等方面，將起到重要的促進(jìn)作用。
實(shí)習收獲：
第一：關(guān)于歡樂(lè )谷開(kāi)發(fā)效益評價(jià)
在此次實(shí)習的過(guò)程中，我不僅乘坐了世界頂級的游樂(lè )設備、學(xué)會(huì )了三先五會(huì )的服務(wù)之道，而且還簡(jiǎn)單的了解到關(guān)于一個(gè)主題園的成長(cháng)過(guò)程，在實(shí)習中我對歡樂(lè )谷進(jìn)行了簡(jiǎn)單的評價(jià)，有作為中國投資最大的主題公園值得其他游樂(lè )場(chǎng)學(xué)習借鑒的地方，也有自身在管理上存在的一些不盡人意的地方。在此，我簡(jiǎn)單的介紹一下自己的發(fā)現：
�、賲^位優(yōu)勢
市場(chǎng)區位：有關(guān)研究指出“一個(gè)大型主題公園。必須位于沒(méi)有強烈市場(chǎng)競爭地區”，xx歡樂(lè )谷位于xx東四環(huán)四方橋東南角。給有深厚文化積淀的古都xx注入了鮮活的動(dòng)力，xx歡樂(lè )谷作為“繁華都市開(kāi)心地”，輻射北京、天津、河北、河南等省市，吸引了大批的游客前往參觀(guān)游覽。形成了三大目標市場(chǎng)：北京1000萬(wàn)，周邊1000萬(wàn)，到京游客1000萬(wàn)。
交通區位：xx歡樂(lè )谷位于北京東四環(huán)四方橋東南角，北接xx高速，西至東四環(huán)路，東臨規劃中的垡頭西路，西至規劃中的垡頭南路。距天安門(mén)直線(xiàn)距離10.2公里，交通方便，自駕游或組團游客均容易到達。
地區區位：一方面，由于交通和市場(chǎng)的約束主題園不能原離大城市，也不能位于非常偏的地方；另一方面，由于市內地價(jià)高昂，主題園一般不可能位于城市中。在地價(jià)的作用下，主題園一般位于郊區方便地段。xx歡樂(lè )谷正是考慮到以上兩點(diǎn)，選址在xx區東四環(huán)處且交通方便，地價(jià)相對適宜。
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形象定位：和傳統的原賦旅游景區(依托自然遺產(chǎn)與文化遺產(chǎn))相比較，主題公園是強調人工創(chuàng )造景區的次生資源，是旅游資源的重要補充。xx歡樂(lè )谷以時(shí)尚、動(dòng)感、歡樂(lè )、夢(mèng)幻的人文魅力，成為xx體驗旅游的重要標志!
服務(wù)對象定位：xx歡樂(lè )谷的時(shí)尚、動(dòng)感、歡樂(lè )、夢(mèng)幻特色吸引了青年男女的眼球，因此，他們成為歡樂(lè )谷的主要客源，此外歡樂(lè )谷還推出了老人游、親子游等符合不同人群的項目，滿(mǎn)足了不同年齡層次人群的需求，老年人可以沿著(zhù)愛(ài)琴港灣、瑪雅小鎮的足跡，登上舒緩的亞特蘭蒂斯聚能飛船，尋找歷史的遺跡，梳理文明的脈絡(luò )，感受各大主題分區夢(mèng)幻般的人文魅力。兒童可以走進(jìn)螞蟻王國，鮮活了解社會(huì )、自然與生態(tài)的種種知識，在參與體驗中領(lǐng)悟加速度、失重感，感受植被的多樣性，藝術(shù)的趣味性，還有色彩、自然、音樂(lè )和運動(dòng)……在門(mén)票方面，160元/人，走了大眾型路線(xiàn)，此外還推出學(xué)生優(yōu)惠，團隊優(yōu)惠，節日優(yōu)惠等項目，吸引更多的客源。
旅游專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告 篇13
鄉村旅游是觀(guān)光旅游、度假旅游、專(zhuān)項旅游鼎足而立的四大旅游板塊之一。近年來(lái)鄉村旅游異軍突起，是經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。目前，天水市鄉村旅游已發(fā)展客棧型、休閑型、生態(tài)農業(yè)觀(guān)光型 等經(jīng)營(yíng)戶(hù) 196 戶(hù)，直接從業(yè)人員 2,200 多人，全年接待游客 60 多萬(wàn)人次，綜合收入 1,200 萬(wàn)元，戶(hù)均收入營(yíng)業(yè)額 7 萬(wàn)元。但是，天水的鄉村旅游業(yè)仍處于初級階段，也就是傳統的以吃、住、玩為主的農家樂(lè )，沒(méi)有深層次的激發(fā)旅游者求知欲望、探索體驗的項目，產(chǎn)業(yè)發(fā)展處于低級階段。
天水市鄉村旅游的類(lèi)型
1.景區帶動(dòng)型模式。
主要存在兩種形式：一是“搭便車(chē)”方式，與景區形成的差異性產(chǎn)品組合;二是以重點(diǎn)旅游景區為 核心，把旅游景區的部分功能分離出來(lái)，吸引和指導周邊鄉村的農民參 與旅游接待和服務(wù)。例如后川鄉村旅游就屬于該類(lèi)型。因其是依托當地的名勝古跡和自然保護區的發(fā)展而帶動(dòng)起來(lái)的。
2.城市依托型模式。
依托于龐大的都市休閑度假旅游市場(chǎng)，以“農家樂(lè )”為基本形式，以“住農家屋、吃農家飯、干農家活、享農家樂(lè )、購農家物”等為主要內容，為旅客提供鄉村體驗和回歸自然的空間，借助于緊鄰城市的區位優(yōu)勢開(kāi)發(fā)城市居民旅游。
3.特色小城鎮型發(fā)展模式。
有兩種主要類(lèi)型:一是旅游小城鎮發(fā)展類(lèi)型;二是現代農村展示類(lèi)型。
天水后川鄉村旅游發(fā)展的優(yōu)勢
1.自然條件優(yōu)越
天水麥積區后川村地處天水市麥積區南部仙人崖風(fēng)景名勝區腹地。有豐富的植被覆蓋和豐富的自然旅游資源，東南部綿亙百余里的秦嶺山巒疊翠，西北部黃土高原川梁溝峁縱橫交錯，境內森林覆蓋率達52.6%，夏無(wú)酷暑，冬無(wú)嚴寒，四季分明，景色秀美，資源豐富，民風(fēng)淳樸，是名副其實(shí)的隴上“小江南”。
2.旅游資源豐富
麥積區是“東方藝術(shù)雕塑館”麥積山石窟所在地。境內有馳名中外的麥積山石窟，秦州“第一洞天福地”仙人崖，享有“小黃山”美譽(yù)的石門(mén)，九曲清幽的曲溪勝景，薈萃珍奇物種的小隴山植物園，還有許多天釀佳泉古遺址、古建筑、古墓葬，以及后川凈土寺和交龍寺都是遠近聞名的古文化代表。既是中外游客觀(guān)光旅游的理想境地，也是西北最佳森林旅游避暑勝地。
3.經(jīng)濟基礎堅實(shí)
城市基礎設施完善，也有較完善的金融商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)，擁有城鄉的商業(yè)批發(fā)零售點(diǎn)，較完善的市場(chǎng)體系，是隴南的商流、物流中心�，F已是機械、電器、食品、建材的主導區，經(jīng)濟正在快速發(fā)展。
4.交通區位良好
麥積區是隴東南的交通樞紐和商埠“旱碼頭”。310國道穿越全境，其景區道路已經(jīng)與即將建成天寶高速公路對接，城郊還有潛在的航空通道。
5.農林土特產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)品繁
天水的土壤和氣候條件適宜多種作物生長(cháng)，境內有糧食作物 10 多種，經(jīng)濟作物達20多種，是我國北方的最佳水果生產(chǎn)基地之一。推出了花牛蘋(píng)果、麥積葡萄、天水大櫻桃、在海內外市場(chǎng)享有盛譽(yù)。
天水后川鄉村旅游的弊端
1產(chǎn)品同質(zhì)單一，促銷(xiāo)乏力
天水鄉村旅游目前是以農家樂(lè )為主要形態(tài)，是以家庭為單位，個(gè)體分散經(jīng)營(yíng)為主，以“住農家屋，吃農家飯，干農家活，享農家樂(lè )”為主題的農村休閑旅游,但忽視了對鄉土文化、鄉村民俗等文化內涵的開(kāi)發(fā)利用，所以即使數量多但是品種單一市場(chǎng)競爭很弱。
2基礎設施配套不完善，經(jīng)營(yíng)管理粗放
農村的環(huán)境資源本來(lái)就脆弱，基礎設施較薄弱， 公共產(chǎn)品配套不足，旅游生產(chǎn)要素配套不足，產(chǎn)業(yè)鏈不長(cháng)，未能延伸形成完整的產(chǎn)品體系和配套的旅游功能。其農家樂(lè )發(fā)展方式粗放，尚未形成有效的經(jīng)營(yíng)管理機制，專(zhuān)業(yè)訓練不足，產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量難以適應現代旅游需求。環(huán)境衛生、食品衛生、消防防疫、 安全管理等均存在一定隱患。
3資源利用不足，產(chǎn)品層次低
資金投入不足，使鄉村旅游資源的開(kāi)發(fā)仍是淺層開(kāi)發(fā)，對本地富有特色的鄉村資源不能進(jìn)行有效利用，對已淺層開(kāi)發(fā)的旅游產(chǎn)品缺乏深度加工，其產(chǎn)品附加值不高。
4旅游管理人才欠缺，缺乏市場(chǎng)化運作
鄉村旅游經(jīng)營(yíng)者大都是本地居民，其旅游經(jīng)營(yíng)管理水平參差不齊，對鄉村旅游的特點(diǎn)認識不足，不懂得去揣摩旅游者的心理，不懂旅游產(chǎn)品的市場(chǎng)運作。所以，天水鄉村旅游的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)和營(yíng)銷(xiāo)還處在探索階段，商業(yè)運作、營(yíng)銷(xiāo)手段、品牌策劃等較為落后， 無(wú)法與旅游市場(chǎng)接軌。
后川旅游發(fā)展的建議和措施
1.以可持續發(fā)展的原則，促進(jìn)農村旅游資源的保護和開(kāi)發(fā)相統一。
2.產(chǎn)品設計，突出自我特色，豐富旅游項目，滿(mǎn)足游客需求。 天水鄉村旅游產(chǎn)品的類(lèi)型和功能比較單一，無(wú)法滿(mǎn)足游客多種多樣的旅游消費需求，相應造成游客停留短、農民旅游收入少等問(wèn)題。目前，天水鄉村旅游還可深入挖掘各地民俗文化，發(fā)展土特產(chǎn)品加工業(yè)、 傳統手工藝制作等，各種鄉村地區可根據自身的現實(shí)條件，形成觀(guān)光與參與相結合、動(dòng)靜結合、知識性與趣味性相結合的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)組合系列。
3.以生態(tài)觀(guān)念為指導，促進(jìn)旅游業(yè)與農業(yè)協(xié)調發(fā)展。
后川等地區可以通過(guò)發(fā)展旅游，將生態(tài)觀(guān)念引入農業(yè)中，促進(jìn)生態(tài)農業(yè)的發(fā)展，改善生態(tài)環(huán)境，增強農業(yè)的發(fā)展后勁，普及生態(tài)思想，使當地的村民自覺(jué)地開(kāi)展環(huán)境保護與農業(yè)生產(chǎn)及農村經(jīng)濟建設，更好的開(kāi)展農業(yè)旅游，在提高旅游業(yè)的同時(shí)帶動(dòng)農業(yè)的積極發(fā)展。
4.加強對本地居民宣傳和教育。
措施：（1）對學(xué)生和當地村民加強傳統民俗文化和環(huán)境的教育，使青少年從小就有自豪感和環(huán)境意識。（2）在宣傳日開(kāi)展地方特色大的民俗文化活動(dòng)，增強他們的文化優(yōu)越感，提高抵制外來(lái)文化侵蝕的能力。
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