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中秋節做月餅作文(合集15篇)
在平時(shí)的學(xué)習、工作或生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，作文是人們以書(shū)面形式表情達意的言語(yǔ)活動(dòng)。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？下面是小編整理的中秋節做月餅作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
中秋節做月餅作文1
又到了中秋佳節，吃著(zhù)爸爸帶回來(lái)的包裝精美的月餅，我總覺(jué)得缺了點(diǎn)什么。正在這時(shí)，媽媽的手機響了，原來(lái)是黃老師邀我去做月餅。我聽(tīng)了高興得一蹦三尺高。
周六早上，我早早地起了床，來(lái)到了做月餅的地方。進(jìn)了小店，一股濃濃的奶香味撲鼻而來(lái)。店內簡(jiǎn)樸的裝修給人一種清爽的感覺(jué)。
洗完手后，小店的阿姨便開(kāi)始揉面了，我本以為做月餅的面粉是黃色的，使我感到意外的是，做月餅的面粉竟是白色的。令我更驚訝的是，阿姨說(shuō)這種月餅做好后也是白色的，而且不需要烘烤。咦，還有這樣的月餅？好奇的我有點(diǎn)迫不及待了，真想快點(diǎn)大顯身手。
面揉好了，按照阿姨的指導，我們先把月餅揉成20克左右的小圓球，再把它壓扁，抹上一點(diǎn)熟糯米粉，放入餡，然后像包包子一樣把餡包在里面，再抹上一層糯米粉，放入模具中。不一會(huì )兒我就做出了一只栩栩如生、活靈活現的“小熊”。又過(guò)了一會(huì )兒，“小魚(yú)”、“小星星”也在我手里相繼出世了。好了，現在要涂顏色了。我雖然小心翼翼地涂著(zhù)，但小熊最后還是變成了大花臉。唉，真可惜！
看著(zhù)晶瑩似雪的月餅，我都有點(diǎn)舍不得吃了。輕輕咬上一口，一股涼絲絲的感覺(jué)流遍全身，香甜的味道沒(méi)齒難忘。真是太美味了！它雖然和傳統月餅的做法截然不同，但在我看來(lái)更有情趣。
看著(zhù)自己動(dòng)手做的月餅，我興奮不已；吃著(zhù)自己做的月餅，也別有一番滋味在心頭。
中秋節做月餅作文2
今天，終于迎來(lái)了我期盼已久的星期五�？此扑皇侨齻�(gè)字，但是我把這天定位快樂(lè )日，因為今天我們去做月餅。
下午，我們2點(diǎn)便出發(fā)了。一路的風(fēng)景都很美，可能是因為今天我心情好的原故吧。很快，我們到達了天寶蛋糕園的大門(mén)口，緊接著(zhù)，我們踏進(jìn)了天寶蛋糕園的車(chē)間，那些叔叔阿姨給我們發(fā)了做月餅需帶的口罩和頭帽。發(fā)完以后，我們迫不及待地進(jìn)入二樓月餅室（做月餅的車(chē)間）。專(zhuān)門(mén)做月餅的阿姨教著(zhù)教著(zhù)，我便會(huì )了，一連包了3個(gè)（一個(gè)是奶奶包的）。我把它們壓扁，交給了阿姨，看著(zhù)壓扁的月餅，更像那掛在天空的明月，圓月。辦完以后，我和張藝嘉（好朋友）一起洗手，之后下樓玩去了。過(guò)了一會(huì )兒，我們倆上樓了，一看老師正在提問(wèn)問(wèn)題，我們倆接著(zhù)跑了過(guò)去。
不一會(huì )兒，香噴噴的蘇式烤月餅出爐了。我們雖然在回答盧老師的問(wèn)題，但心早已飛到令人陶醉的蘇式烤月餅上了，那香香的月餅，真是讓人看到它，聞到它，就想馬上伸手拿一個(gè)吃，可惜它太熱了。
真是令人難忘的一個(gè)下午！
中秋節做月餅作文3
今年的中秋節又到了，在這個(gè)“千里共嬋娟”的日子里，我們又可以吃月餅了。
媽媽說(shuō)今年自己做月餅吃，家里人多，想吃什么口味的都有，但是都要滿(mǎn)足大家。
爺爺奶奶愛(ài)吃酥軟松脆的，媽媽放了油、芝麻、花生、核桃、瓜子、杏仁等許多東西。等月餅烤出來(lái)時(shí)，香味飄了一屋子，媽媽讓我端給爺爺奶奶去嘗，他們笑呵呵說(shuō)：“真好吃，就叫八寶月餅吧！”然后遞給我吃，別說(shuō)真是香極了。
姑姑愛(ài)吃水果，特別是桃子，媽媽怎么也做不出來(lái)，不過(guò)什么也難不倒媽媽?zhuān)瑡寢層霉瓩C把桃子打碎，然后放在攤餅機上和其它調料一揉，接著(zhù)一個(gè)個(gè)往模具上一壓，新鮮美味的桃子月餅就做出來(lái)了。姑姑聞著(zhù)甜甜的桃子味說(shuō)：“嫂子真會(huì )發(fā)明創(chuàng )造，這水蜜桃月餅可以申請專(zhuān)利了�！�
我最喜歡吃肉了，媽媽給我往里面放了火腿、蔬菜丁，怎么感覺(jué)是中式的漢堡呢，不過(guò)烤出來(lái)比漢堡好吃多了，因為比漢堡香脆，比漢堡酥甜，最重要的是媽媽的味道，媽媽做的月餅真好吃。
媽媽還做了爸爸喜歡吃的蛋黃月餅，她自己喜歡吃的西瓜月餅。我們把月餅都擺到院子里，一邊看著(zhù)天上圓圓的月亮，一邊吃著(zhù)自己喜歡的月餅，我想嫦娥恐怕也吃不到我媽媽做的這么好吃的月餅吧！
在這里我祝大家團團圓圓過(guò)中秋，都吃上好吃的月餅！
中秋節做月餅作文4
耳邊聆聽(tīng)著(zhù)蘇軾的詩(shī)詞《水調歌頭》，我們迎來(lái)了一年一度的中秋節。中秋節是全家團聚的日子，月餅是少不了的一道點(diǎn)心。
今天我嘗試著(zhù)跟老師學(xué)做月餅。我拿到兩個(gè)面團，需要把它搓得非常圓才能做月餅�？墒强偰笏�，因為面團非常硬，一捏就碎。我左顧右盼，看看別人是怎么做的。把捏碎的面團再弄成圓形也不是一件容易的事，我花費了許多精力，最后還是請教老師才做好。接下來(lái)就到了放餡的時(shí)候了，餡是豆沙的，我非常喜歡吃豆沙，所以加了許多，想要大飽口福了。我把做好的月餅放進(jìn)模具里面擠壓定型，小心翼翼地把它拿出來(lái)，心想：千萬(wàn)不要碎。謝天謝地，我的月餅竟然沒(méi)有碎。做完一個(gè)月餅后，我還有一些時(shí)間，于是我想再做一個(gè)，可惜我拿到的兩個(gè)面團有一個(gè)已經(jīng)揉碎粘不起來(lái)了。我看見(jiàn)其他小朋友，用面團的碎屑拼成了一個(gè)完整的小面團，最后做了一個(gè)小月餅�？上以趺凑骋舱巢坏侥敲炊�，只好就此休息。
要把月餅放進(jìn)烤爐里烤了，我們非常激動(dòng)等待月餅出爐。不過(guò)為了好識別月餅的主人是誰(shuí)，還得做一下標記。我的標記是一個(gè)綠色的月亮。不一會(huì )兒，月餅出爐了。月餅那誘人的香味，飄得好遠。
晚上外地趕回來(lái)的爸爸，和我們一起共度這快樂(lè )團聚的時(shí)光，賞著(zhù)月，嘗著(zhù)我親手做的月餅。我的心里喜滋滋。
中秋節做月餅作文5
“至今不會(huì )天中事，應是嫦娥擲與人”，提起這句詩(shī)，我就會(huì )想起每年中秋節做月餅的快樂(lè )。月餅的香甜和自己親手制作的那份愉悅，難道就是嫦娥贈與我們的禮物嗎？今年，又到了做月餅的時(shí)候了。
今年我們做的月餅與往年不同。往年我們做的月餅都需要烘烤一下，今年的不需要啦！因為今年我們要做的是——冰皮月餅！聽(tīng)起來(lái)就很好吃，冰爽、絲滑、香甜可口。
中午，我們迫不及待地來(lái)到教室，著(zhù)手準備月餅材料。我們先領(lǐng)取了帽子，防止調皮的頭發(fā)掉進(jìn)香噴噴的月餅中。然后，戴上干凈的手套。最后，每人領(lǐng)取兩個(gè)冰皮、兩種不同口味的餡、兩份預拌粉和摁壓器。
所有的材料準備好后，我們開(kāi)始做月餅了。我們首先把預拌粉灑在冰皮上，使冰皮變得光滑。然后把冰皮放在手心，用另一只手摁壓，壓成餃子皮的形狀。最后把餡輕輕的放在冰皮中間，像媽媽包包子那樣，小心翼翼地把冰皮一點(diǎn)一點(diǎn)拾起來(lái)，整體拾起來(lái)后揉成一個(gè)球形的形狀。如果拾不起來(lái)邊，就直接揉成球的形狀，在慢慢轉的過(guò)程中，冰皮就會(huì )把餡包裹住。最后，把做好的球放進(jìn)摁壓器中，印上漂亮的花紋。如果第一次沒(méi)摁好、第二次也沒(méi)摁好、第三次還是沒(méi)摁好，那你就得把你的耐心拿出來(lái)，繼續重復包裹。最終，總會(huì )做出一個(gè)漂亮的冰皮月餅。
怎么樣，你們想做嗎？
中秋節做月餅作文6
中秋節的習俗很多，如賞月、全家團圓、吃月餅等。這個(gè)中秋節，我自己試著(zhù)做了一次月餅，味道還不錯呢。
9月12日下午，我哥哥從蘇州回來(lái)看我，我便讓他幫我一起做月餅。我要做的是芝麻餡的月餅，我把事先準備好的餡和面粉拿出來(lái)交給我哥。我哥從小在農村長(cháng)大，和面這種是難不倒他。于是，我和哥哥兵分兩路，他和面，我做轉化糖漿。我先把400克細砂糖放入不銹鋼鍋里，加入熱水和鮮檸檬汁然后慢慢攪拌，但我發(fā)現還有些糖沒(méi)化掉，于是又加了點(diǎn)熱水，再攪拌�！斑�，這好像不是轉化糖漿，是糖水吧�！蔽矣H愛(ài)的老哥滿(mǎn)臉黑線(xiàn)的對我說(shuō)。我看了看“糖漿”，笑嘻嘻地說(shuō)：“反正沒(méi)毒不就行了，用這個(gè)也行啊�！蔽仪宄乜吹轿腋绲淖旖敲黠@的抽搐了一下。
我哥把糖水倒進(jìn)和好的面了，然后又加了點(diǎn)面粉，接著(zhù)和面，不一會(huì )就和好了。這時(shí)，我到碗櫥里拿出了精致漂亮的模具，我和哥哥比賽，看10分鐘之內，誰(shuí)做得多，但如果烤完之后壞了那就不算。結果，我們倆都做了12個(gè)，放到烤箱里一烤，哥哥的爆了三個(gè)，我的爆了兩個(gè)，我以一個(gè)的微弱優(yōu)勢險勝。隨后，我和哥哥又用剩下的面做成了各種各樣稀奇古怪的形狀，還塞了幾個(gè)硬幣進(jìn)去。所有月餅加起來(lái)有38個(gè)呢！
晚上，我媽媽嘗了我們做的各種月餅，說(shuō)他們不僅很有創(chuàng )意還很好吃呢。
中秋節做月餅作文7
今天上午，我和好朋友開(kāi)心地來(lái)到佳世客，學(xué)習做月餅。
超市里的阿姨熱情地接待我們，把早就準備好的材料拿了出來(lái)，分別是：三塊月餅面，三個(gè)餡球。因為我們每個(gè)人做三個(gè)月餅，所以都是三份的。這時(shí)一個(gè)阿姨來(lái)給大家做示范：先把月餅面用手按平，再往上撒點(diǎn)面粉，然后把餡球放在面餅上，把餡球用面餅包起來(lái)，不可以露餡，最后把月餅球放到一個(gè)模子里按平，再用壓桿一壓，一個(gè)圓圓的月餅就做好了！
下面是我們自己做的時(shí)間了，每個(gè)人都特別興奮。開(kāi)工了，我下手一按，月餅面的四周就出現了一些裂縫，好奇怪？又重新試了一次，但還是那樣，顧不了那么多了，繼續做！下一步是把餡球包起來(lái)，但是我的面餅太小了，包不住那么大的餡球，只能把皮弄下來(lái)重新包。我把面餅按得薄了一層，這回就包上了。下一步是做圖案，找來(lái)一個(gè)模子把月餅球放進(jìn)模子中，按平，再用力一壓，親手做的月餅就出來(lái)了！
我們都把自己做好的月餅交給阿姨去烤，等了一會(huì )兒，出爐了！真香呀！看著(zhù)自己親手做的月餅，心里高興極了！趕快拿回家和爸爸媽媽分享。
中秋節做月餅作文8
中秋節快到了，老師利用課余時(shí)間，帶領(lǐng)我們到天寶蛋糕園親手做月餅。
2：00左右，我們已經(jīng)來(lái)全了，老師講了注意事項：一、一定聽(tīng)組長(cháng)的指揮，到了指定地點(diǎn)一定不能大吵；二、一定遠離烤箱，防止燙傷。說(shuō)完，我們從學(xué)校出發(fā)了。我們乘坐著(zhù)體育局的大客車(chē)走出了校門(mén)，路上，我們看到了兩棵玉米，是自己生長(cháng)出來(lái)的，不是農民種的，那兩棵玉米已經(jīng)快熟了。
到了天寶蛋糕園，我們五人成隊往里進(jìn)，到了月餅房，我們一人發(fā)了一頂帽子、一個(gè)口罩，來(lái)全后，面點(diǎn)師給我們講月餅的制做過(guò)程。一、月餅分為三類(lèi)，蘇式、廣式和京式；二、做月餅要用3分皮，7分餡；三、先把一塊皮壓成圓形，再拿一塊餡放在面的正中間部分，然后放入模具里，讓月餅成為圓形，上面有各種花紋、各種字，比如中秋快樂(lè )、天寶豆蓉等；最后，放入烤箱烘烤，10分鐘后，把月餅從200多度的烤箱里拿出來(lái)，刷上雞蛋和食用油，慢慢把溫度降低，再過(guò)10分鐘左右，月餅就熟了。賣(mài)出的時(shí)候，放入包裝袋，用機器封好，然后再放在包裝盒里銷(xiāo)售。今天，我有很大的收獲，既知道了月餅的種類(lèi)，又知道了做月餅的方法。
中秋節做月餅作文9
9月6日上午，上城區少年軍校內不時(shí)傳來(lái)陣陣歡笑。太陽(yáng)公公瞇著(zhù)眼睛探頭一看，原來(lái)是近三十位小朋友在柴老師的指導下做月餅。
首先，我們得將480克油皮和360克酥皮等分，油皮是每份20克，酥皮是每份15克。我們組的小朋友分工合作，組長(cháng)負責切，一個(gè)小伙伴負責稱(chēng)，其他的人負責將稱(chēng)好的油皮和酥皮搓成一個(gè)個(gè)圓球。這一步比較簡(jiǎn)單，和玩橡皮泥差不多。為防止搞混，我們將搓好的油皮和酥皮裝在不同的托盆上。
接著(zhù)，我們要把油皮壓扁，將酥皮包在里面。柴老師說(shuō)：“他們都是有生命的球，我們要好好地和他們做朋友�！辈窭蠋煂⑸蜉p輕一按，再用搟面杖一壓，只見(jiàn)生命球變成橢圓形，然后慢慢的像卷被子一樣將他卷成一卷，這樣第二步就完成啦。我們也依葫蘆畫(huà)瓢，卷去一床床長(cháng)短不一、粗細不一的被子來(lái)。
然后是十五分鐘的等待，柴老師說(shuō)這叫醒面。
接下來(lái)，柴老師就像變魔術(shù)似的。她拿起小被子，將它豎起來(lái)立在桌子上，再用手一按，小被子變短了一截。再用搟面杖壓成橢圓形，然后又卷起來(lái)變成一床床小棉被�！柏Q、立、壓、卷”四步，你會(huì )了嗎？
然后又是十五分鐘的醒面。
最后，將小被子豎起來(lái)壓扁，再用搟面杖壓成圓形，放一勺榨菜鮮肉包進(jìn)去，就可以進(jìn)烤箱了。為了讓月餅更香更漂亮，烤5分鐘后，涂一層蛋黃，再放進(jìn)烤箱烤20分鐘。
咸香的鮮肉榨菜酥皮月餅，香氣撲鼻，你會(huì )做了嗎？
中秋節做月餅作文10
我喜歡的節日到了，這就是快樂(lè )美好的——中秋節！
中秋節到了，看月亮。吃月餅的節日到了，我在中午的時(shí)候，吃了一個(gè)綠豆加蛋黃的月餅，吃了第一個(gè)就想吃第二個(gè)，因為這味道是我最?lèi)?ài)吃的一種。
下午，我和我的朋友一起來(lái)做美味可口的月餅點(diǎn)心，比如：咪咪大的小小月餅，開(kāi)始做的味道非常奇特加上表面上還有一些怪異的圖案，我做的月餅點(diǎn)心各式各樣。千姿百態(tài)，樣樣味道都不大相同，媽媽還夸我特別有創(chuàng )意和創(chuàng )新，我聽(tīng)了更有信心，急忙做了一個(gè)小兔子形狀的月餅點(diǎn)心給媽媽嘗嘗味道，媽媽說(shuō)好吃極了。我很開(kāi)心。其他朋友們還稱(chēng)我為《創(chuàng )意點(diǎn)心王者之月餅點(diǎn)心》 我更加自信了，我還嘗試做了有《字》的月餅蛋糕，結果做的有點(diǎn)像小動(dòng)物的古代文字，呵呵呵！好像有點(diǎn)不太成功呀！經(jīng)過(guò)媽媽和奶奶的指點(diǎn)和改正，最后終于做了一個(gè)真正的有《字》型的月餅蛋糕，有點(diǎn)奇形怪狀的樣子，不過(guò)味道還可以呢。
太好了，我學(xué)會(huì )做月餅，還有點(diǎn)心。蛋糕的合體形狀了。
當天晚上，我們一家人把做好的點(diǎn)心端到桌子上，共同享用我們的努力勞動(dòng)成果，感覺(jué)很有成就感哦！ 而今天的月亮也又大又圓，真像一個(gè)又大又美的大月餅，我們看著(zhù)月亮，吃著(zhù)美味倫比的甜品，今天的中秋節過(guò)的很有意義，我很開(kāi)心。
中秋節做月餅作文11
快到中秋節了，我有一個(gè)小小的心愿——自己親手制作月餅。
今天早上，我和張迅銘約好了九點(diǎn)去張穎慧的家里一起做月餅。首先，由張穎慧的姨媽準備好了材料：面粉、蜂蜜、紅薯、核桃、葡萄干……首先，我們先把紅薯洗干凈，放在高壓鍋里蒸熟，然后，把面粉與核桃一起放入烤箱，十分鐘后，紅薯、面粉和核桃都熟了，接著(zhù)，再把紅薯切成小塊，曬干，又把核桃掰成小塊�；剡^(guò)頭來(lái)，把面粉與蜂蜜和在一起，揉成面團，再把大面團切成小面團。紅薯曬干了，把他和葡萄干、冰糖、核桃攪拌在一起做成了餡兒。最后，把一個(gè)個(gè)小小的面團摁成面餅，包上餡，再揉成小圓球，放在月餅模子上，修整圖型，印上圖案，一個(gè)月餅就做好了！我們一起把自己親手做的月餅放進(jìn)烤箱，20分鐘后，香噴噴的月餅出爐了！可是，讓我頭疼的是：我們要怎樣把月餅拿出來(lái)呢？我鼓起勇氣直接用手拿，呀，好燙呀！我的手被燙的紅紅的，還有一點(diǎn)兒疼。平時(shí)看糕點(diǎn)師拿時(shí)并沒(méi)有那么多事呀，怎么我那時(shí)就會(huì )出問(wèn)題呢？真是“知易行難”��！
雖然月餅有一點(diǎn)兒糊，但它依然又脆又香還又甜。我拿著(zhù)自己做好的月餅，心中充滿(mǎn)了勝利的感覺(jué)！真是甜在嘴里，樂(lè )在心里，很有成就感！
雖然這次做的月餅有一丁點(diǎn)的小失誤，但是我依舊很快樂(lè )！因為我終于完成了這個(gè)心愿，我相信，下一次再做時(shí)，一定會(huì )比這一次好的！
中秋節做月餅作文12
我國一年一度的傳統佳節中秋節又到來(lái)啦！在這個(gè)僅次于春節的節日里。奔東西走的人們也要合家團圓�？墒墙衲甑闹星锕澒澪覀兗疫^(guò)的別有一番模樣。因為往年的中秋月餅是買(mǎi)來(lái)的，這次我們卻自己動(dòng)手做月餅。
這天早上，我的媽媽早早的去商場(chǎng)買(mǎi)了做月餅的材料和模具。媽媽買(mǎi)的都各式各樣，有紅豆泥、綠豆泥、棗泥，芝麻泥，五仁泥、花生泥、紫薯泥。模具也大有不同：有樹(shù)葉的、玫瑰花的、有字樣：中秋快樂(lè )、合家團圓的。
許多月餅了，我和媽媽進(jìn)入廚房。媽媽穿上圍裙做月餅。我們家最?lèi)?ài)吃豆沙月餅了。所以當然要先做豆沙月餅嘍！
我們把手洗干凈，接著(zhù)我媽媽給我示范了一遍做月餅的過(guò)程我便開(kāi)始做。開(kāi)始我像一只無(wú)頭蒼蠅，面團在我手里不聽(tīng)使喚，媽媽看見(jiàn)讓我把面團放在手里。搟成碗型，接著(zhù)把豆沙餡兒包進(jìn)去。這時(shí)媽媽拿了個(gè)模具給我，讓我接著(zhù)往模型上滴上幾滴油把面團放進(jìn)去一按。一個(gè)最漂亮的月餅在我手里誕生了。這可是我第一次做，純天然不含添加劑的哦。經(jīng)過(guò)幾次練習后，一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小寶貝又在我手里誕生了。他們是多么漂亮呀！
晚上明月恰似玉盤(pán)高掛，天空，灑下柔和的月光，撫摸著(zhù)大地，月餅也烤好啦，端出來(lái)香氣四溢，讓人垂涎三尺。我拿起一個(gè)月餅，只見(jiàn)它金燦燦的.，宛如一個(gè)月亮。吃一口，真是太好吃了，比我以前吃的任何一個(gè)月餅都好吃，令人回味無(wú)窮。
我期待明年的中秋快點(diǎn)到來(lái)，我還要自己做月餅。
中秋節做月餅作文13
中秋節到了，大家一定會(huì )吃一種食物——月餅。今天，商報舉行了一個(gè)活動(dòng)，就是做月餅。
下午，我們按照報紙上寫(xiě)的位置，來(lái)到了“曼哈頓商務(wù)廣場(chǎng)”。到了那里人山人海。有的在逛商場(chǎng)，有的在挑衣服，還有的在說(shuō)話(huà)。我和媽媽往里走了一點(diǎn)，看見(jiàn)了許多的小記者和邵振剛記者。在那兒，我見(jiàn)到了趙悅彤。我們兩個(gè)見(jiàn)到對方都很開(kāi)心。
開(kāi)始做月餅了，由于我們站的比較靠后，第一批沒(méi)有輪到。在等待的時(shí)候，我和趙趙（趙悅彤）有說(shuō)有笑的，聊得非常開(kāi)心。時(shí)間過(guò)得真快，一轉眼的功夫就到我們了。我的心里非常激動(dòng)。我和趙趙還有一些小記者在一張桌子上做月餅。我們看見(jiàn)別的桌子上有廚師帽、一次性手套、皮兒和餡兒。我們那里什么也沒(méi)有。
我們就一直向廚師要材料。我們等呀等，終于等到了材料。過(guò)了一會(huì )兒，廚師開(kāi)始教怎么做月餅了，我們都聚精會(huì )神的聽(tīng)著(zhù)。先把餡兒弄成圓的。然后，把皮給壓扁。接著(zhù)，再把餡兒包到皮兒里。最后，把包好的面團放到模型里，一壓就成了。
看到自己做好的月餅心里美滋滋的。覺(jué)得自己真正學(xué)會(huì )了一門(mén)藝術(shù)。以后還要多練習。
做月餅的感覺(jué)可真好呀！
中秋節做月餅作文14
今年中秋節，我覺(jué)得是我過(guò)得最有意思的中秋節，因為我吃到了自己做的'月餅。
早上，媽媽說(shuō)要給我一個(gè)驚喜，我隨媽媽來(lái)到她同事開(kāi)的月餅店，才知道原來(lái)是和我一起做月餅。一聽(tīng)要月餅，我一下子來(lái)了興趣。
我們穿上圍裙，戴上工作帽，進(jìn)入了工作間。房子中間是一張很大的桌子，我們圍在桌子周?chē)�。桌上有一個(gè)圓球形的月餅餡，一盆專(zhuān)門(mén)做月餅的餅面粉和帶有生肖圖的木頭模子。店主告訴我，那面皮可是要耗費很多材料和很多時(shí)間才做出來(lái)的，而且烤月餅時(shí)的溫度也要適中，保持在79度左右。
聽(tīng)完詳細的制作流程介紹，我興高采烈地做了起月餅來(lái)。我先把粉抹在手上，幾次調整后總算搞定了比較適量的面粉，然后再把面團壓扁，接著(zhù)左手拿面皮，右手拿餡兒，用皮一點(diǎn)一點(diǎn)包住餡兒。包成一個(gè)球形之后，把這個(gè)圓球塞進(jìn)帶有圖案的模子里，用手掌按平，再左敲敲、右敲敲，上敲敲、下敲敲，等把模子里的月餅敲松了，再把它抖出來(lái)。哈，一個(gè)花紋清晰美觀(guān)的月餅誕生了！我特意在自己做的月餅上做了記號。媽媽和店主直夸我做得有模有樣，十分精致。首戰告捷，我好開(kāi)心！……
我們把做好的月餅放進(jìn)了一個(gè)大烤箱里。過(guò)了半個(gè)多小時(shí)，香噴噴的味道迎面撲來(lái)。打開(kāi)爐門(mén)我拿起自己做的月餅打量一番，確定是自己做的，然后咬了一口，啊，甜而不膩、又香又軟，讓人吃了一個(gè)還想再來(lái)一個(gè)。
今天是個(gè)特別讓人愉快的日子，我親自了一回月餅，那感覺(jué)真是妙不可言！
中秋節做月餅作文15
一年一度的中秋節到了，這時(shí)家家戶(hù)戶(hù)都要吃月餅，賞月，別人家的月餅是買(mǎi)的，但我們家的月餅是自己做的，別有一番風(fēng)味。
早上，外婆一大早就出來(lái)做餡，有青菜餡和芝麻餡的。青菜餡是把青菜切碎，煮熟以后把水擰干，再把青菜放在鍋里，放一些肉末在鍋里一起炒熟加上作料。芝麻餡是把芝麻放在鍋里炒熟，然后把芝麻倒出來(lái)，放在石臼里，把芝麻搗碎，再加一些糖，攪拌均勻。外婆把餡都做好以后，中午吃完飯，外公幫我們把水倒在面粉里搓，把面粉搓成面團，不能太軟，也不能太硬，所以加水的量必須控件好，不能多加，也不能少加，搓好后就可以做大餅了。我看見(jiàn)媽媽做的非常好，我也想試試，于是，我就去洗手，我先把餡放在面團里，然后把面團捏起來(lái)，再把面團用手拍扁。咦！什么東西跑出來(lái)了，原來(lái)，我拍的時(shí)候太用力，把面團里的菜都弄出來(lái)了，我只好重新做一個(gè)，我做的餅終于完成了，拍的我滿(mǎn)頭大汗，真不容易！外婆把我們做好的餅放到油鍋里煎，煎的時(shí)候火不能開(kāi)的太大，時(shí)間不能太長(cháng)，也不能太短，短了可能還不熟，長(cháng)了就煎糊了。只見(jiàn)外婆把餅上下翻轉，一會(huì )兒一塊金燦燦、香噴噴的大餅就出鍋了，看的我直流口水！
晚上，我們全家坐在一起，一邊吃自己做的大餅，一邊看中秋聯(lián)歡晚會(huì )，多幸福��！
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