有關(guān)于描寫(xiě)云南的過(guò)橋米線(xiàn)作文
今年放暑假的時(shí)候，我和爸爸媽媽到云南，品嘗了傳統美食——過(guò)橋米線(xiàn)。
從廚房里端出來(lái)的熱氣騰騰的過(guò)橋米線(xiàn)，散發(fā)著(zhù)誘人的香味，令人垂涎欲滴。碗內有鮮紅的雞、豬、魚(yú)肉片，有翠綠色的菠菜、豌豆尖，有深紅色的雞骨熬湯┅┅那五顏六色的食物，更增加了我們的食欲。我饞得口水直流，迫不及待地抓起筷子，挑起一些就往嘴里送。忽然，我轉念一想，覺(jué)得應先了解過(guò)橋米線(xiàn)的制作過(guò)程再吃也不為遲。
于是，我蹦蹦跳跳地來(lái)到這家店的服務(wù)員面前，好奇地問(wèn)：“阿姨，這過(guò)橋米線(xiàn)是怎么做的呢?”阿姨眉開(kāi)眼笑地說(shuō)：“小朋友，讓我給你說(shuō)說(shuō)吧!首先，將一盤(pán)切得很薄的雞、豬、魚(yú)肉片及豌豆尖、菠菜、玉蘭片和豬肝片先后放入由肥雞和骨頭熬成的湯中，上面要放雞油，達到保溫的目的，食者還可以根據自己的口味，適當放一些辣椒油、香菜等調料，然后，把米線(xiàn)放入碗中，經(jīng)過(guò)攪拌，一大碗香噴噴、五顏六色的過(guò)橋米線(xiàn)便大功告成!”這時(shí)，爸爸讓我快吃米線(xiàn)，不然待會(huì )兒冷了，就不好吃。
于是，我依依不舍地離開(kāi)了柜臺，來(lái)到桌邊，狼吞虎咽地吃著(zhù)過(guò)橋米線(xiàn)。我一邊吃，一邊嘖嘖稱(chēng)贊：“真好吃，味道麻辣鮮香，其美無(wú)比，真是‘此味只因天上有，人間難得幾回嘗’!”
吃完米線(xiàn)，爸爸告訴我，不管是烈日當空，還是傾盆大雨，這家店門(mén)口總是擠滿(mǎn)了來(lái)吃過(guò)橋米線(xiàn)的人�？梢�(jiàn)，過(guò)橋米線(xiàn)是多么的有名。
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