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爺爺牌面條作文
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì ),大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢?以下是小編精心整理的爺爺牌面條作文,歡迎閱讀與收藏。
我是一個(gè)正宗的南方人,也愛(ài)吃辣。奇怪的是我并不與其他南方人一樣愛(ài)吃米飯,而是像北方人一樣喜歡吃面食。從小到大我就愛(ài)“嗦”面(“嗦”是我們方言“吃”的意思),爺爺知道了,便也常常為我下面。
在我這生吃過(guò)的面,里十有八九都是爺爺給我做的。在外面的粉面館,我從來(lái)不點(diǎn)面,大概是因為吃慣了爺爺下的面吧!爺爺下面的工序,我也記得很清楚了。首先,爺爺講一瓢水倒入鍋中,蓋上鍋蓋,靜等燒開(kāi);在水燒開(kāi)的過(guò)程中,爺爺會(huì )在一旁制湯——放入一湯勺油,一小勺醬油,半勺鹽。再將兩根蔥洗凈、去根,切成四五毫米一截地從放入碗中。直到鍋中的水燒開(kāi)后,舀出適量的水倒入碗中,飄香四溢的面湯便做好了。爺爺知道我食量小,每次都只抓一小把面條煮,將面條放入鍋中,攥動(dòng)一下,便也可以安心的等待它熟了。這個(gè)時(shí)候爺爺一般會(huì )準備一些涼菜,一個(gè)小碟子里,裝著(zhù)奶奶做的剁辣椒、刀豆、蘿卜條……滿(mǎn)滿(mǎn)當當的,看不出空隙。爺爺的時(shí)間把握得很好,涼菜準備好后面條也熟了,爺爺一筷子,把鍋里的面條夾得干干凈凈一點(diǎn)不落。面條被湯浸沒(méi)。爺爺把煮面水倒在盆子里,給奶奶用來(lái)洗碗。爺爺再次下功夫給我煎個(gè)雞蛋。細嫩的蛋白和一戳破就流出來(lái)的金黃色的蛋黃都不得不讓我難忘。
爺爺每次都讓我先吃雞蛋,他說(shuō),雞蛋比較營(yíng)養,面吃不完就算了?蔂敔斚碌拿鎸(shí)在是好吃,何止是雞蛋,有時(shí)連面湯我的喝個(gè)精光。
每次飯點(diǎn)我沒(méi)食欲的時(shí)候,本已炒了幾個(gè)菜的爺爺,也會(huì )跑到廚房給我下面吃。盡管我再怎么說(shuō)“不用”,爺爺也都會(huì )在不久后端出一碗噴香的面。而在怎么不想吃飯的我,也會(huì )不禁吃完他它。
以前每天早上上學(xué)時(shí),無(wú)論我多少起床,只要我坐到餐桌前,都會(huì )有爺爺為我準備的早餐,而且大多時(shí)候都是我百吃不厭的面條。而一年前我父母搬到學(xué)校旁,盡管父母偶爾也會(huì )為我做些早餐,或者我匆忙地下樓買(mǎi)些面包牛奶,在在我心中永遠都比不上爺爺為我做的“爺爺牌面條”。我是多么懷念爺爺的面條!
這個(gè)我百吃不厭的味道,讓我回味無(wú)窮。這份加入的關(guān)心與愛(ài)的面條,讓我難忘。爺爺,待我長(cháng)大,我再把這面條做給您吃,加倆荷包蛋!
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