描寫(xiě)端午節美食的作文
描寫(xiě)端午節美食的作文1
馬上要過(guò)端午節了，奶奶給我包了粽子，剝開(kāi)粽葉，咬一口，真香。但我吃粽子時(shí)，發(fā)現許多不同形狀的粽子：有多角形，有長(cháng)方形，還有三角形。我很奇怪：為什么粽子會(huì )有這么多形狀呢?于是，我就查找了關(guān)于粽子形狀的資料。原來(lái)，因地區不同，所以形狀不同。大多數是三角形，長(cháng)方形，方形，多角形和長(cháng)條形等，其中三角形占大多數。
可是為什么端午節時(shí)需要吃粽子呢?我再次查找為什么端午節要吃粽子的資料。原來(lái)，為了紀念古代戰國時(shí)期的愛(ài)國詩(shī)人屈原。因楚國國君不聽(tīng)勸告，還把屈原流放到江邊，最后屈原以投江表達愛(ài)國之心，老百姓們?yōu)榱瞬蛔岕~(yú)蝦吃食屈原，就把粽子投進(jìn)江里。后來(lái)就形成了習俗。
看了這么多，忽然想自己包個(gè)粽子玩玩兒，然后我就向奶奶請教怎樣包粽子，奶奶欣然同意。我準備好粽葉和圓糯米，開(kāi)始學(xué)習包粽子了!先把粽葉卷成一個(gè)圓錐形;再往里面塞上滿(mǎn)滿(mǎn)的圓糯米，然后順著(zhù)一個(gè)方向往上包，最后留一點(diǎn)“小尾巴”，往里一折，扎起一個(gè)封口�，F在可以煮粽子啦!
粽子終于煮好了!剝開(kāi)粽葉，咬一口自己包的粽子，真香!
描寫(xiě)端午節美食的作文2
轉眼又到了端午節，它除了讓人想起龍舟盛會(huì )以外，粽子的美味更令人神往，也是我夢(mèng)寐以求的日子。我長(cháng)這么大還沒(méi)吃過(guò)我家自己做的香噴噴的粽子，據我奶奶說(shuō)味道好極了。自己做的粽子可以隨心所欲地加上自己喜歡的食物和配料。因此，今年我死纏爛打，軟磨硬泡，爸爸媽媽被我弄得沒(méi)辦法，只好同意了。
一切準備就緒后，我爸先將豬肉、香菇切成方塊，然后將豬肉放在鍋中炒制，加些事先準備好的調料炒出香味，才將豬肉撈起。接著(zhù)，將香菇和事先泡制好的食物調好配料后一同炒熟，剩余湯汁炒以預先洗凈的上等糯米，至所有的汁都被上等糯米吸收進(jìn)去為止，再放入剛才所炒的料一起拌勻。
接下來(lái)，該我媽上場(chǎng)了，我靜靜地站在一旁看。只見(jiàn)，媽媽取了兩張碧綠的箬竹葉子重疊在一塊，雙手抓住葉子兩端，輕輕向中心一卷，熟練地卷成圓錐形，放于左手掌中，右手用勺子舀了些剛才炒制好的餡料裝進(jìn)圓錐形里邊，直到把圓錐形填滿(mǎn)了。這時(shí)，只見(jiàn)媽媽右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓，再一個(gè)小的反剪，交于左手握牢不放松，空出來(lái)的右手拿一繩，一頭用牙齒咬住，一頭用右手拽緊，沿粽子腰間繞兩圈扎緊系牢。一個(gè)綠瑩瑩的粽子就大功告成了，看得我目瞪口呆。接著(zhù)，媽媽繼續不厭其煩地包著(zhù)，包著(zhù)這有棱有角的小東西。
包好后，我爸把粽子放在鍋中去煮，并告訴我說(shuō)：“這叫炕肉粽，炕肉粽的時(shí)間，一般是8小時(shí)，這樣肉粽才能出膠，香味四溢�！�
我一聽(tīng)暈了，還要這么久，我都快垂涎三尺，但也無(wú)可奈何，等吧，真是等到花兒也謝了……等待中，我覺(jué)得粽子真是個(gè)有意思的小東西，只需用那么幾張碧綠的箬竹葉把糯米和餡料包起來(lái)，蒸煮一番，糯米和餡料就帶上了箬竹葉味兒，而且家里也彌漫著(zhù)淡淡的清香。我真喜歡由粽子而帶來(lái)的這清香的味兒，也希望明年我家還能繼續飄著(zhù)這清香的味兒。
描寫(xiě)端午節美食的作文3
五月初五是端午節，又名端陽(yáng)節，詩(shī)人節，女兒節，……這天，因為天降小雨，所以我便在自家過(guò)節了。
早上，我早早地起床，趁媽媽還在睡覺(jué)的當兒，我躡手躡腳地走進(jìn)書(shū)房，拿出卡紙，做了一張節日賀卡，賀卡上有我畫(huà)的媽媽的笑臉，還有我用紙做的小百合花，我還在卡上面寫(xiě)下了對媽媽的祝福，賀卡做好后，我悄悄地走進(jìn)媽媽的床邊，把賀卡放到媽媽的枕邊，可是不小心把剪刀弄掉了“咚”的一聲，媽媽被驚醒了，我像受驚的小鹿一樣，慌忙跑到廚房躲了起來(lái)，等了一會(huì )兒，見(jiàn)媽媽沒(méi)出來(lái)，我又再次走到媽媽身邊，發(fā)現媽媽已經(jīng)安心地在睡覺(jué)了，我也小心翼翼地爬到床上，實(shí)然間，媽媽便坐了起來(lái)，高興地說(shuō)到：“寶貝，我們去包粽子吧，今天是端午節哦�！�
我疑惑不解地問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁匆兆影�，我們不是買(mǎi)有綠豆糕，咸蛋嗎?況且咱家也沒(méi)包粽子的料啊?”媽媽神秘的笑著(zhù)說(shuō)：呵呵，我昨天買(mǎi)了回來(lái)，叮叮，這不是嗎?于是我就在媽媽的指導下開(kāi)始包粽子，媽媽還給我講，寶貝，你知道端午節的來(lái)歷嗎?每個(gè)節氣都會(huì )有來(lái)歷的哦，你知道屈原嗎，他是春秋時(shí)期楚懷王的大臣。他提出聯(lián)齊抗秦，遭到貴族的強烈反對，屈原遭饞去職，被趕出都城，流放到沅、湘等地。公元前278年，秦軍攻破楚國京都。屈原看到自己的祖國被侵略，心如刀割，悲憤地抱石投汨羅江而死，以自己的生命譜寫(xiě)了一曲壯麗的愛(ài)國主義樂(lè )章。傳說(shuō)屈原死后，楚國百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來(lái)回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里，說(shuō)是讓魚(yú)龍蝦蟹吃飽了，就不會(huì )去咬屈大夫的身體了。人們見(jiàn)后紛紛仿效。一位老醫師則拿來(lái)一壇雄黃酒倒進(jìn)江里，說(shuō)是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來(lái)為怕飯團為蛟龍所食，人們想出用楝樹(shù)葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成棕子。
“哦，原來(lái)端午節還隱含有這樣一個(gè)凄美的故事啊”!我不禁驚嘆到，恩，我們大功告成，現在該上籠蒸了，過(guò)了十分鐘，我們就會(huì )聞到一股清香味，話(huà)還沒(méi)說(shuō)完，這時(shí)我家的門(mén)鈴響了，我趕急去開(kāi)門(mén)，原來(lái)是小姨和表弟兩人，她們手上拿了一捆艾葉，媽媽還說(shuō)到：“昨天本想買(mǎi)的，居然賣(mài)完了，沒(méi)想到你們送來(lái)了，正好插在窗上”。媽媽拿出了剛煮好的蛋來(lái)招待，小姨還讓我和表弟碰鴨蛋，誰(shuí)先破誰(shuí)就先來(lái)詩(shī)歌朗誦，這個(gè)提議好，我們幾個(gè)人高興的歡呼，在艾葉香和粽子香味的熏陶下，我們每個(gè)人都大聲地帶著(zhù)感情的讀了起來(lái)，仿佛在進(jìn)行詩(shī)朗誦比賽似的，真好玩，粽子熟了，真香啊，吃著(zhù)自己親手包的粽子感覺(jué)就是不一樣，“媽媽?zhuān)髂晡覀冞�要自己包粽子，”我說(shuō)道：“只有自己努力取得成果才是最開(kāi)心的�！薄斑@就對頭，我的寶貝今天又開(kāi)竅啦!”媽媽滿(mǎn)臉笑容的說(shuō)道�！皩氊�，記得等會(huì )給你爸爸電話(huà)哦，讓他在外面也要吃好哦!”
啊!今天真是美好的一天，不僅吃到自己包的粽子，還和小表弟進(jìn)行詩(shī)朗誦比拼，雖然沒(méi)有比個(gè)勝負來(lái)，但是心情也是開(kāi)心，還有下半場(chǎng)留著(zhù)明年再來(lái)拼吧，朋友們，你們還知道端午節的故事嗎，那么也給我講講吧!
描寫(xiě)端午節美食的作文4
我小的時(shí)候十分的期待端午節的來(lái)臨，那是因為我很佩服屈原的優(yōu)秀精神品質(zhì)，因此他在中國十分的出名，古代的帝皇為了紀念他把端午節作為一個(gè)節日專(zhuān)門(mén)去紀念他，這讓我看到了古代的帝王還是很重視賢臣的。我喜歡端午節不僅僅是因為我能夠從中學(xué)到了許多的知識了解到了越多的歷史，每到端午節母親都會(huì )花一個(gè)小時(shí)來(lái)給我講關(guān)于端午節的故事，雖然每年我都會(huì )聽(tīng)到這個(gè)故事，但是我從來(lái)都不會(huì )感到厭煩，而是對屈原生活那個(gè)年代產(chǎn)生了更多的遐想，母親年輕的時(shí)候不會(huì )包粽子，但是我特別的貪吃，特別的愛(ài)吃粽子，非要母親給自己買(mǎi)，母親為了節約點(diǎn)錢(qián)，便學(xué)習起了包粽子，就是為了滿(mǎn)足我在端午節吃粽子的要求。
除此之外，我都會(huì )在端午節快要來(lái)臨的時(shí)候，人們正在忙碌的時(shí)候去給他們搗亂，有時(shí)候會(huì )入迷的看著(zhù)他們包什么粽子餡，要是被我這貪吃鬼看上了的'粽子，我就死活賴(lài)在他家不走了，除非給我一個(gè)吃解解饞。每次吃粽子的時(shí)候我都會(huì )想起母親給我講的屈原的故事。屈原是一個(gè)熱愛(ài)國家的愛(ài)國勇士，是人民的英雄，更加是我的偶像，他生活在他的那個(gè)年代遭遇到了許多的挫折，可是他一樣那么的堅強，讓我特別的佩服，屈原還是我的偶像，所以在端午節那天我會(huì )吃許多的粽子來(lái)紀念他。
我還記得在端午節我會(huì )洗一次澡，那是一次特別的澡，那些水是用藥草泡過(guò)的，母親每年都要求我去洗這樣的澡，我心里可是十萬(wàn)個(gè)不愿意啊，除非在洗澡的時(shí)候吃著(zhù)粽子才行，母親拿我沒(méi)辦法，就答應我這樣洗澡的要求，我永遠都忘不了一邊洗澡一邊吃粽子的那些童年回憶，我一不小心沒(méi)那穩就把粽子給掉洗澡水里了，我還因為那一件事哭鬧了好久呢!在我的端午節里，一定要吃粽子，不管怎樣我都要為屈原做一些事情，畢竟父母和老師教導我不能浪費糧食，所以我不能夠像古代那些紀念屈原的人一樣，把粽子扔海里，但是我能夠把粽子扔我的肚子里，那樣就算是對屈原的紀念了吧!
端午節吃粽子，為了我的偶像。
描寫(xiě)端午節美食的作文5
昨天是令我激動(dòng)、興奮的兒童節，今天又是中國傳統的節日“端午節”，我可高興了，因為我們一家人又可以相聚在一起了。
為了今天的一頓飯，奶奶已經(jīng)提前兩天做好了準備，不一會(huì )兒桌上就擺出了香噴噴又可口的飯菜，有紅燒排骨，有老雞湯，還有黃鱔......，其中令我和哥哥們吃的最多的是奶奶的拿手好菜“雞蛋卷”。說(shuō)起雞蛋卷的作法，可真是復雜而又費時(shí)間。不過(guò)，這次的雞蛋卷制作過(guò)程我可是直接參與當中了。
首先奶奶為了制作雞蛋卷買(mǎi)了上乘的豬肉，農村的土雞蛋還有香蔥。為了使雞蛋卷的肉吃起來(lái)嫩嫩的，奶奶特意用手工切碎，把肉餡和香蔥攪拌在一起，然后把雞蛋攪成蛋液，用鐵勺攤成雞蛋皮，用煤球爐燒、再用筷子把肉餡放到做好的雞蛋皮里，然后再把皮抱緊肉餡，做好后就像一個(gè)餃子的形狀。
做好了以后還沒(méi)有成功哦，在放入蒸籠里蒸上1個(gè)小時(shí)，注意哦，蒸的過(guò)程中不能打開(kāi)和保證鍋里的水充足哦。
一個(gè)小時(shí)候，香噴噴的雞蛋卷就做好了，切記，因為蛋卷剛剛從熱騰騰的鍋里出來(lái)，吃的時(shí)候要小心哦，別被燙著(zhù)。
一家人在吃著(zhù)美美的菜肴，問(wèn)著(zhù)艾草的香味，期待著(zhù)晚上的綠豆糕!
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