香辣龍蝦作文500字

　　龍蝦，是很多人都喜歡的一種美食。龍蝦的做法有很多種，其中我最?lèi)?ài)家鄉的“香辣龍蝦”。

　　制作香辣龍蝦前先要挑選個(gè)頭較大、身材肥潤的`龍蝦，這樣吃起來(lái)就不會(huì )讓人覺(jué)得“咬一口就沒(méi)了”的感覺(jué)，在下鍋之前，可別忘了給龍蝦全身洗個(gè)澡。

　　當配料準備好后，龍蝦就能下鍋啦！當蝦殼開(kāi)始慢慢變紅時(shí)，就說(shuō)明龍蝦快好了。嘿！這會(huì )兒，龍蝦早已沒(méi)了當初的威風(fēng)。再放入佐料，翻炒、紅燜……一盤(pán)色香味俱全的龍蝦就出爐了。

　　剩下的事就是慢慢品嘗了。不知道怎么吃不要緊，問(wèn)題是不知道怎么吃還吃，那樣會(huì )鬧笑話(huà)的。在吃之前，要先把龍蝦提起來(lái)，吸一下龍蝦身上的辣汁，否則辣汁會(huì )從指間淌滿(mǎn)雙手。吸完辣汁后，再將蝦頭扭下扔掉，扯下大鰲。再剝開(kāi)龍蝦身上的硬殼，飽滿(mǎn)而又多汁的蝦肉就顯露出來(lái)了。淡紅色的蝦肉彎彎的，輕咬一口，辣味中帶著(zhù)香甜，汁水充盈著(zhù)口腔，在舌尖上流淌。再咬一口，嫩滑的蝦肉Q彈極了，讓人不舍咽下。最后再品嘗大鰲，在大鰲的頂部咬開(kāi)一個(gè)洞口，用牙簽從中挑出白白的嫩肉，香甜可口。一只大龍蝦下肚，讓人還想再吃一只。

　　怎么樣？聽(tīng)我這么一介紹，是不是早已垂涎三尺了？那么快來(lái)我的家鄉嘗一嘗吧！

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