以夜市小吃街為題的趣味記敘文
在我們這個(gè)嘉陵江邊的小鎮上,只要“老天爺”不下雨,華燈初放,那為數不多的幾條正街上,是非常熱鬧的。

每當吃過(guò)晚飯,作業(yè)完成了,我便喜歡同爸爸或媽媽到街市上去逛它一圈兒。一來(lái)是有助于消化,有利于身心健康;二來(lái)是看看熱鬧,樂(lè )呵樂(lè )呵。通過(guò)長(cháng)期觀(guān)察,我發(fā)覺(jué)夜市小吃非常吃香,而且隨著(zhù)時(shí)境的變遷,越來(lái)越紅火,口味越來(lái)越講究,花樣品種越來(lái)越繁多了。
以前,我們這里的`街面狹窄,天晴滿(mǎn)街灰,落雨滿(mǎn)街泥。每到夜晚,除僅有的一條幾米寬的正街上有幾個(gè)干果、鹵菜攤外,大多數街面上都是冷冷清清的。集鎮建設發(fā)展很快,特別是這里規劃為工業(yè)開(kāi)發(fā)區后,新建樓房如雨后春筍,坑洼不平的街道鋪成水泥地面,新建的15米、20米、24米寬的街道縱橫交錯。人們?yōu)榱烁慊罱?jīng)濟,竟相繼地做起了生意來(lái)。有些人真鬼,不知從哪里學(xué)來(lái)了燙火鍋手藝。開(kāi)始,小鎮上僅一兩家,人們也習慣在屋里燙。不想這“麻辣燙”味實(shí)在誘人,逐漸發(fā)展到十幾家。隨著(zhù)開(kāi)放的不斷擴大,夜市電影、迪斯科、卡拉OK舞廳,也應運而生了。那些小攤販們瞅準了這個(gè)機會(huì ),紛紛把火鍋擺到影院、舞廳前,叫賣(mài)起了“麻辣燙”。人們看完電影,跳完舞,或仨仨倆倆,或情侶雙雙,燙上一兩串,邊閑談邊品嘗別有風(fēng)味的“麻辣燙”的清脆香,它美味可口,花銷(xiāo)不大。即使請請客,省事也風(fēng)光。這種省事又賺錢(qián)的小生意,立刻吸引了更多的小攤販。他們干脆擺到了熱鬧的主要街道上,從十幾個(gè)攤位到幾十個(gè)攤位,后來(lái)竟發(fā)展到幾條街;ㄉ贩N也越來(lái)越多,口味檔次也越來(lái)越高。攤主們各顯神技,什么花菜蔥頭,蘑菇豆腐,雞鴨鵝血,粉皮木耳,雞翅鵝膀,魚(yú)鮮鱔片,海味海鮮,……真是應有盡有,任你挑選。隨便來(lái)一兩串,麻得你嘴皮木,辣得你舌麻,可那種滋味啊卻誘得你真想再來(lái)幾大串。
除了“麻辣燙”和干果、鹵菜外,那些稀飯攤也很紅火。你可能會(huì )說(shuō)稀飯誰(shuí)沒(méi)吃過(guò),可夜市上的稀飯確有它的特色。不信,你可以去試一試,便可知道它其中的奧妙。那些稀飯攤,主要在于“精”和“細”,稀飯大多用精制的新米,放上幾片清新的萵筍葉,真是清香可口,解渴充饑一舉兩得。那些精工制作的拼盤(pán)葷素小菜,香味撲鼻,不用說(shuō)吃,就是過(guò)路聞一聞,看一看,也會(huì )饞得你垂涎三尺。再加上攤主們笑迎喜送的甜蜜聲音,即使還不太餓,也會(huì )胃口大開(kāi),想一飽口福。
不管酷暑嚴冬,只要老天不下雨,只待華燈初放,夜市小吃街就會(huì )人聲鼎沸,香飄滿(mǎn)街……
點(diǎn)評
這篇作文是按“夜市小吃”從無(wú)到有,從少到多,從冷清到熱鬧的順序來(lái)寫(xiě)的。通過(guò)“夜市小吃”的產(chǎn)生、發(fā)展到繁華,歌頌了改革開(kāi)放給人們帶來(lái)了思想解放和經(jīng)濟繁榮。
小作者寫(xiě)起小吃的品種、名稱(chēng)、特色和色香味,如數家珍,形象具體,十分誘人,仿佛將你帶進(jìn)夜市小吃街親眼看人們在享用各種各樣的小吃,親耳聽(tīng)見(jiàn)人們開(kāi)心爽朗的歡聲笑語(yǔ)。全文語(yǔ)言生動(dòng)流暢,生活氣息濃郁,緊扣主題,留有余味……