包餃子500字小學(xué)作文
導語(yǔ):我們把餃子下入鍋中,香氣撲鼻而來(lái)。吃著(zhù)我自己包的餃子,我感到餃子比平時(shí)好吃一百倍,也感到了心底里由衷的自豪。接下來(lái)小編整理了包餃子500字小學(xué)作文,文章希望大家喜歡!

包餃子500字小學(xué)作文
雙休日到了,外婆從青島回來(lái)了。我閑著(zhù)沒(méi)事干,忽然想到外婆會(huì )做餃子,并且她做得餃子又大又鮮美,我便讓外婆教我包餃子。
我原以為包餃子很簡(jiǎn)單,只要把肉包進(jìn)餃皮里就可以了,可外婆告訴我,包餃子是有技巧的,不專(zhuān)心學(xué)是不會(huì )的。
我聽(tīng)了,不以為然地說(shuō):“您老人家可別瞧不起我,您只要教我怎么做,我肯定會(huì )!”
外婆見(jiàn)我對自已十分有信心,便開(kāi)始教我該怎么包,讓我看著(zhù)她。只見(jiàn)外婆左手拿著(zhù)餃皮,右手的食指沾了一點(diǎn)兒水,沿著(zhù)餃皮的邊緣畫(huà)了一個(gè)圈,再把一些肉,菜醬放到餃皮的中間位置,然后用手把餃皮的一角捏緊,又把另一角也捏緊,再一直往上捏,這樣,一個(gè)餃子就包好了。
我看了,興奮地拿起餃皮,說(shuō):“就這么簡(jiǎn)單呀!”然后,照著(zhù)外婆的樣子做了起來(lái),沒(méi)想到剛包完第一個(gè)肉汁就擠了出來(lái),害得我手上都是肉汁。我氣得直跺腳。外婆見(jiàn)了,笑著(zhù)說(shuō):“我說(shuō)過(guò)包餃子是有技巧的,你這樣不懂技巧亂做是不行的!蔽壹泵θハ蛲馄耪埥。原來(lái),這個(gè)技巧十分簡(jiǎn)單,就是水放少點(diǎn)兒,肉、菜醬也放少點(diǎn)兒,這樣肉汁就不會(huì )擠出來(lái)了。于是,我照著(zhù)外婆教我的技巧又做了一遍,終于包成了一個(gè)沒(méi)露餡兒的'餃子。
盡管我包得餃子沒(méi)有外婆包得那么飽滿(mǎn),但吃著(zhù)自已做得餃子,心里美滋滋的。
包餃子500字小學(xué)作文
今天媽媽提議說(shuō):“我們中午吃餃子吧?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,說(shuō):“好啊,我也來(lái)幫您包餃子!
說(shuō)干就干,媽媽買(mǎi)來(lái)了韭菜、雞蛋、面粉和粉條,我負責洗韭菜,媽媽負責和面,我看到媽媽在面粉里加入了水和蛋清,就好奇地問(wèn):“不是用水或面就好了嗎,為什么還要加蛋清呢?”媽媽告訴我:“這樣和出來(lái)的面會(huì )更勁道,吃起來(lái)口感更好!痹瓉(lái)這小小的餃子皮也有問(wèn)呀!
媽媽把面或好放一邊醒著(zhù),然后開(kāi)始拌餡兒,她把韭菜切碎放入調料,然后炒了一些雞蛋,還炸了一些粉條放進(jìn)去,說(shuō)是可以吸收韭菜的水分,包的時(shí)候好包。
接下來(lái)就開(kāi)始包餃子了。先把面搓成一條圓形柱體,然后切成小段,摁扁,就可以把它搟成一個(gè)個(gè)像小盤(pán)子一樣的餃子皮?墒俏以趽{皮的時(shí)候,沒(méi)兩下面皮就粘在搟面杖上,媽媽笑著(zhù)說(shuō):“你在面片兒上灑一點(diǎn)面粉試試!”于是我就按照媽媽說(shuō)的去做,果然面片就像被施了魔法一樣,一點(diǎn)都不粘了。接著(zhù)媽媽教我把餃子皮放到左手心上,右手用筷子夾餡兒放在餃子皮上,然后把餃子皮對折,沿著(zhù)餃子皮邊緣捏在一起。包好了之后,我把餃子放在一旁和媽媽包的對比,忍不住哈哈大笑,我包的餃子,看著(zhù)有氣無(wú)力的,還張著(zhù)小嘴巴,而媽媽包的非常漂亮,就像一個(gè)個(gè)胖娃娃排隊站在那里。媽媽鼓勵我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系的,第一次能把它包在一起已經(jīng)很不錯啦,再接再厲,包的多了就總結出經(jīng)驗了!
原來(lái)包餃子是這么復雜的一件事,我也更理解媽媽平時(shí)照顧我們的辛苦,不過(guò)包餃子。也是一件非常有趣的事,雖然我包的餃子不夠漂亮,但是我也從中學(xué)到了一些生活小常識。
包餃子500字小學(xué)作文
星期天,媽媽心血來(lái)潮,想給我們包餃子吃,我和弟弟就開(kāi)心的要求一起幫忙。
奶奶買(mǎi)回餃子皮,媽媽負責和餃子餡。先把韭菜洗干凈,然后瀝水晾干,再把肉、豆腐、韭菜切成碎沫,放些鹽、雞精、油等調料,再進(jìn)行攪拌,這樣餃子餡就成了。
接著(zhù),就開(kāi)始包了,這還是我第一次包餃子,媽媽耐心的做了示范,先把餃子皮放在手掌心,加一勺餡,中間對折捏一下,然后兩邊封口捏緊。媽媽說(shuō)外皮一定要包緊,要不然煮的時(shí)候餡就會(huì )長(cháng)出小腿跑出來(lái)。
按照媽媽教的步驟,我的第一個(gè)成品出來(lái)了,扁扁的,根本站不穩。我試著(zhù)做了第二個(gè),捏了個(gè)“工”字型的,之后熟能生巧,做出了許多各種形狀的餃子,媽媽夸我是個(gè)能干的小幫手。這時(shí),我突發(fā)奇想,偷偷做了一個(gè)空餡的餃子,心想,誰(shuí)吃到了它可就中大獎了。
經(jīng)過(guò)大家的不懈努力,終于把餃子包完了。奶奶趕緊燒水,放下鍋煮。不一會(huì )兒,每人一盤(pán)就端上桌了,“哇,太香了!”我不禁贊嘆道。夾起一個(gè)餃子,醮點(diǎn)醋,口感真是太棒了。我吃過(guò)百吃不厭的牛排,吃過(guò)萬(wàn)人喜愛(ài)的漢堡,原來(lái),吃的還是通過(guò)自己的辛苦勞動(dòng)換來(lái)的這盤(pán)餃子。突然,弟弟好像與一個(gè)餃子干上了,他一夾,它一滑,來(lái)回了幾個(gè)回合,終于夾起來(lái),他吃進(jìn)去后,皺起眉頭,說(shuō):“這個(gè)餃子怎么是只有皮沒(méi)有餡的呀!拔夜笮ζ饋(lái):”這是我給你準備的驚喜呢,你中獎啦!“
包餃子看起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)卻也費功夫。它是中國的傳統食物,蘊含了許多中國文化在里面。當然了,也是我的最?lèi)?ài)!
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