【必備】家鄉習俗作文合集7篇
在日常學(xué)習、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢？下面是小編精心整理的家鄉習俗作文7篇，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
家鄉習俗作文 篇1
每個(gè)人都有各自不同的家鄉，每個(gè)家鄉也有各不相同的節日習俗，傳統的節日有很多，如：中秋、端午、清明、國慶、春節等……說(shuō)到春節，也離我們越來(lái)越近了。
按照老河口的規矩，春節差不多在臘月的初旬就開(kāi)始了。臘七、臘八是一年里最冷的時(shí)候，老人們經(jīng)常說(shuō)：“臘八要喝臘八粥，不喝一年就要凍耳冷手�！迸D八這一天，家家都熬臘八粥。粥是根據每個(gè)人自己的口味來(lái)熬的。臘八粥是用八種不同食物組成的。如我家就是用面條、綠豆、大米、肉丁、土豆丁、黃豆、花生、蘿卜丁放在一起煮成的粥，亂七八糟的一大鍋，不過(guò)很好吃的。除此之外，還要泡醋蒜瓣，把蒜瓣放進(jìn)醋里，封起來(lái)，為過(guò)年吃餃子做配菜，因為在我的家鄉，過(guò)年時(shí)家家的飯桌上都少不了餃子。
孩子們歡喜，大人們忙碌。他們正準備著(zhù)過(guò)年吃的、穿的、用的，好在過(guò)年時(shí)彰顯出辭舊迎新的喜氣洋洋。
臘月二十三過(guò)“小年”，是迎春的一個(gè)禮節，各家都忙著(zhù)打掃屋子。
轉眼到了除夕。除夕可真熱鬧，家家飄散著(zhù)雞鴨魚(yú)肉的香味。男女老少都穿起了漂亮的新裝，門(mén)前貼著(zhù)倒著(zhù)的“�！弊�，代表著(zhù)福到了的意思，門(mén)前也貼著(zhù)紅紅的對聯(lián)。除夕家家都有放鞭炮、吃團年飯、看春節聯(lián)歡晚會(huì )什么的。這一夜，外面的夜空是炫亮、彩色的。一會(huì )兒哪一家門(mén)外放個(gè)“蝴蝶仙子”，一只小小的紙蝴蝶帶著(zhù)銀白色的尾巴，在天空中劃過(guò)一道美麗的弧線(xiàn)，然后落下；一會(huì )兒這家放一個(gè)“沖天炮”，火芯沖上天空，綻放出迷人的光彩。我自己放了一個(gè)“銀色噴泉”，一點(diǎn)點(diǎn)銀色火芯從圓錐桶里慢慢噴出，隨后越噴越多，越噴越高，短暫而美麗，如真的銀色噴泉一般，涓涓細流，絢麗多彩。到了深夜12點(diǎn)，還要放一大掛鞭炮，表示辭舊歲，迎新春。
初一早上還要穿起新衣，放一掛大鞭。初一斷然沒(méi)有除夕的熱鬧非凡，卻也不那么平靜，大家都忙著(zhù)去給長(cháng)輩、親戚們拜年。
初一、初二、初三、初四、初五……光景依如初一，嶄新而又快樂(lè )。
元宵上市，又一個(gè)節日高潮到來(lái)了，元宵節條條大路，燈火通明，到處都是賣(mài)燈籠、放煙花的人們。各式各樣的花燈都很漂亮，有動(dòng)物外形的，有五棱柱旋轉的，還有的邊旋轉邊發(fā)出優(yōu)美歌聲，真是各具特色。
當然，元宵節這一天還要吃湯圓，這才能保證一家人在新的一年內團團圓圓。
元宵節過(guò)罷，也同時(shí)暗示著(zhù)忙碌的新一年即將真正開(kāi)始。
一眨眼，昔日的美好時(shí)光已過(guò)去了，大人們又開(kāi)始上班忙碌起來(lái)，小孩子也開(kāi)始投入到緊張的學(xué)習中去了。
這就是我家鄉最重要的習俗——春節，很熱鬧、和諧、美滿(mǎn)吧？請您有時(shí)間了也來(lái)我的家鄉做做客，和我們一起分享家鄉的幸�？鞓�(lè )吧！
家鄉習俗作文 篇2
我的家鄉是一個(gè)小小的鄉鎮——張家港市合興鎮。但在這個(gè)小鎮中，卻流傳著(zhù)許多風(fēng)俗。比如新娘離開(kāi)娘家時(shí)，一定要痛哭，意示對娘家的依戀；來(lái)迎接新娘的新郎不能直接進(jìn)入新娘家中，而要在新娘家門(mén)口等候多時(shí)，表示對新娘的真心。而使我印象最深的卻是過(guò)年時(shí)做饅頭與吃饅頭時(shí)的情景。
在我的家鄉，每逢過(guò)年都要做饅頭。饅頭做得越多越大就說(shuō)明來(lái)年的運氣越好，財氣越旺。一般做饅頭會(huì )選在過(guò)年前的某一天，全家男女老少，都要圍著(zhù)一張圓桌坐在一起，會(huì )包饅頭的包饅頭，會(huì )做饅頭餡的做饅頭餡，分工明確，井井有條。只見(jiàn)那些經(jīng)驗豐富的老年人，一手抓起一個(gè)面團，在手心里來(lái)回的一搓一揉，然后兩手一合，就壓成一個(gè)扁扁的圓形，把餡放入其中，再把四周的邊一拗一擰，一個(gè)饅頭就做成了。那些不熟練的人，就連抓起一團面疙瘩也要一段時(shí)間。做完了饅頭，就把饅頭一個(gè)一個(gè)地放入蒸籠中。大約蒸了一個(gè)多小時(shí)，饅頭就可以出爐了，一個(gè)個(gè)饅頭熱氣騰騰，那么豐滿(mǎn)，活像一個(gè)個(gè)挺著(zhù)大肚子耀武揚威的將軍。這時(shí)，我們就會(huì )沖上去，搶饅頭吃，不管饅頭燙手不燙手，搶到以后就一個(gè)勁地往嘴里塞，喲，新出爐的饅頭又軟又香，別提有多好吃！有的小孩長(cháng)得矮小，還沒(méi)來(lái)得及擠上去搶就被別人搶光了，只能在一旁傷心地哭。每當這個(gè)時(shí)候，大人就會(huì )拿著(zhù)一個(gè)大饅頭，逗他說(shuō)：“你不哭，我就把這個(gè)大饅頭給你�！蹦切『⒈懔⒓赐Ｖ箍蘼晱拇笕耸种袚屵^(guò)饅頭就吃，這時(shí)周?chē)娜丝匆?jiàn)那小孩狼吞虎咽的樣子，都會(huì )忍俊不禁的大笑起來(lái)。
可見(jiàn)我們家鄉的風(fēng)俗是多么富有樂(lè )趣呀！
家鄉習俗作文 篇3
我的家鄉有許多傳統的節日，我最喜歡的就是春節。
按照家鄉的習俗，春節從臘月二十三就開(kāi)始了。臘月二十三被家鄉稱(chēng)為小年，這天，人們就開(kāi)始打掃衛生，把房間的里里外外都打掃得干干凈凈，還要殺羊殺豬用來(lái)祭灶。從這天起，人們就開(kāi)始辦年貨了：買(mǎi)對聯(lián)、買(mǎi)糖果有些人家還要炸東西。
到了除夕就更熱鬧了，家家戶(hù)戶(hù)都在包餃子，到處都是酒肉的香味。男女老少都穿上了飄亮的新衣服，出門(mén)在外的人趕緊回家團圓。到了晚上，人們都要吃年夜飯。
從大年初一到初十，是人們走親訪(fǎng)友的好日子。人們都要互相拜年，祝福親朋好友新年快樂(lè )，全家平安幸福。家里來(lái)了客人，大人們都要拿出好吃的東西來(lái)接待客人，小孩子們也都非常開(kāi)心，因為他們都可以收到壓歲錢(qián)。
到了元宵節的時(shí)候，到處都張燈結彩的，整條街道都掛滿(mǎn)了燈籠彩旗，非常好看，小孩子們都高興地唱起來(lái)跳起來(lái)，高興極了，家家戶(hù)戶(hù)也都掛上了火紅的燈籠，吃著(zhù)湯圓。這都寓意著(zhù)我們大家都團團圓圓。生活和和美美。晚上，大家有的放著(zhù)美麗的煙花，有的在放許愿燈，美麗極了。
過(guò)了正月十六，春節就這樣結束了，人們又開(kāi)始了忙碌的工作，我們也開(kāi)始認真的學(xué)習了。
家鄉習俗作文 篇4
看，家家戶(hù)戶(hù)的大紅燈籠已經(jīng)高高掛起來(lái)了；聽(tīng)，淘氣的孩子已經(jīng)噼里啪啦放起鞭炮來(lái)了，因為一年一度的除夕之夜已經(jīng)到來(lái)了。
說(shuō)到除夕，自然也少不了一頓年夜飯。媽媽在廚房忙里忙外，不多時(shí)，豐盛的飯菜擺上了飯桌。有紅燒大鯉魚(yú)，表示年年有余；有香噴噴的燒全雞，代表吉祥如意；有韭菜炒雞蛋，寓意圓滿(mǎn)長(cháng)久；還有那肥肥的大豬蹄，媽媽說(shuō)它是摟錢(qián)耙子，大人吃了多掙錢(qián)，小還吃了打高分。哇！那可太好了，大家吃得滿(mǎn)嘴都是油。后來(lái)，有人提議，我們喝一杯，我把大家的杯子都給滿(mǎn)上了，小孩喝飲料，大人喝啤酒，然后我們高舉起酒杯，碰了一下子一飲而盡。大家吃著(zhù)美味，喝著(zhù)美酒，說(shuō)著(zhù)美好的話(huà)，真是開(kāi)心極了。
不知不覺(jué)中，到了晚上八點(diǎn)，春節聯(lián)歡晚會(huì )開(kāi)始了。大家圍坐在電視機前，，一邊吃著(zhù)水果，嗑著(zhù)瓜子，剝著(zhù)花生，一邊興致勃勃地看著(zhù)電視。節目真是豐富多彩，有歌舞、相聲、雜技等，可我最喜歡小品了，尤其是趙本山演的小品，更是妙趣橫生。當新年種聲敲響時(shí)，我在心里許下了好好學(xué)習,努力向上的愿望。
��！歡樂(lè )的除夕之夜，真希望你永遠停留！
家鄉習俗作文 篇5
春節是我國最重要的傳統節日，春節期間的活動(dòng)更是數不勝數。
吃團圓飯是春節習俗中最重要的。那么春節為什么要吃團圓飯呢？原來(lái)是因為很久以前，有一種兇猛的怪獸，住在深山密林中，人們管它們叫“年”。它長(cháng)的形貌猙獰，生性?xún)礆�，�?zhuān)吃飛禽走獸、鱗介蟲(chóng)豸，人們談“年”色變。后來(lái)，人們掌握了“年”的活動(dòng)規律，每到這天晚上，每家每戶(hù)都提前做好晚飯，熄火凈灶，再把宅院的前后門(mén)都封住，躲在屋里吃“年夜飯”，吃過(guò)飯后，誰(shuí)也不敢睡覺(jué)，坐在一起閑聊壯膽。不吃年夜飯是熬不過(guò)年的。久而久之，過(guò)年吃團圓飯的這個(gè)習俗就保留下來(lái)了。當然，過(guò)年吃餃子也是很重要的。其實(shí)餃子蘊含了許多美好的寄托。一是過(guò)年守歲時(shí)包，辭歲時(shí)吃，即到子時(shí)吃，此時(shí)為兩年之交、迎新辭舊的時(shí)刻，具有特殊意義，取“更歲交子”之意。二是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取“招財進(jìn)寶”之音。
吃臘八粥是我們這兒過(guò)年的前奏，農歷臘月初八這一天，杭州市民一般都要用胡桃、松子、蓮子、棗子、芡實(shí)、桂圓和荔枝做成臘八粥，并饋贈親友，這碗粥起源于南宋寺廟，原本為僧家齋供用品，稱(chēng)之為“七寶五味粥”。這不，我們家早早的就熬好了臘八粥。一出鍋，香氣四溢，我這只小饞貓一眨眼間，從十米外跑到了這兒�？谒拣挼牧飨聛�(lái)了，實(shí)在忍不住啦。我就趁奶奶不注意，喝了一勺。啊，那香氣充滿(mǎn)口腔，刺激著(zhù)味蕾，我從來(lái)不知道一碗粥竟能如此的好吃。
在我們杭州，掃地一定要“掃進(jìn)來(lái)”，不能“掃出去”。就是在清掃的時(shí)候，笤帚千萬(wàn)不能從里往外掃，而要從外往里反掃，意思就是把如意、財氣往里收，這是杭州對來(lái)年家中吉祥、財富不斷增加的美好期望。
春節的由來(lái)也是家喻戶(hù)曉的`故事了吧。傳說(shuō)古時(shí)候有一種怪獸叫“年”，它頭上長(cháng)著(zhù)觸角，十分兇猛，每到歲寒將盡，就要出來(lái)掠食噬人。人們?yōu)榱朔烙�，一到此時(shí)，便聚在一起，燃起篝火，投入一根根竹子，使其發(fā)出“劈劈啪啪”的爆裂聲，把“年”嚇跑。一夜過(guò)去，大家平安無(wú)事，于是就高高興興地互相表示祝賀，拿出豐盛的食物在一起吃。這樣年復一年，就形成了歡樂(lè )的節日——“過(guò)年”。
過(guò)年是我國傳統的節日，每個(gè)地方的習俗也是各不相同，我們要尊重我們的傳統節日。
家鄉習俗作文 篇6
說(shuō)起端午節，想起了小時(shí)候在家過(guò)的端午節來(lái)！
在家鄉的端午節中，有很多習俗，在離開(kāi)家鄉的這些年里，不經(jīng)意的深深回憶起來(lái)，總覺(jué)得有種塵封的感覺(jué)！掐指一算，有近10年沒(méi)有過(guò)個(gè)正宗的家鄉的端午節了！
在家鄉，端午節的前個(gè)晚上，各家都要備一盆水，水里面泡上艾葉，然后放在外面，在端午節的早上，全家洗臉的水，都要從這一盆水里面取，人多的家庭可要節省著(zhù)用了，免得有人沒(méi)的水洗臉，家鄉節日習俗作文。有小孩子的人家，一大早要早早把小孩子叫起來(lái)，到外面的池塘，河里，或者湖邊去洗澡，據說(shuō)這樣可以洗去一年的晦氣，而且還有避邪的作用，為什么各家要用這樣的水洗臉？小孩子要到外面去洗澡呢？據說(shuō)，在端午節的前晚，月宮里的嫦娥，會(huì )讓搗了一年藥的玉兔，把藥撒向人間，讓人們洗去疾病和苦難，而且還有避邪的作用！這里面還要插上一個(gè)小插曲就是，在月宮上面，我們總是可以看到有一棵桂花樹(shù)，樹(shù)下有個(gè)貌似人形的玉兔總是跪著(zhù)作搗藥的動(dòng)作，所以在小時(shí)候，晚上鬧人了，老人們總會(huì )哄小孩子說(shuō)，走走走，到外面看玉兔搗藥去，小孩子們總是記得，月宮里的玉兔搗了一年的藥，終于在5、4日的晚上悄悄的撒向了人間，所以，小孩子們在5、5的早上，總是爭著(zhù)去外面洗澡，覺(jué)得用玉兔撒了藥的水來(lái)洗澡是件神圣的事情，而沒(méi)有去外面洗澡的，只有用放在屋外面的水來(lái)洗一下臉了！當然，去外面洗澡的孩子，要身體好才行，以免感冒，因為在記憶里，5、5那天的早上，還是很冷的，也聽(tīng)在外面洗了澡的哥哥回來(lái)說(shuō)，洗完，好冷。所以，我和弟弟只有在家用艾葉泡過(guò)的水洗臉，那樣的水，泡了一夜艾葉后，顏色會(huì )變的綠綠的，還伴著(zhù)一股艾葉特有的香味！用這樣的水洗完了臉，心里總是有種安全感，在想：在這一年里，我又是健康的了！
其次，在5、5日的早上，各家要吃煮雞蛋和剛刨下來(lái)的新鮮的蒜！雞蛋和蒜在鍋里煮時(shí)，水里面也要放上艾葉！經(jīng)過(guò)放了艾葉的水一煮，雞蛋和蒜都會(huì )變成另外一種顏色，煞是好看！更是有一股艾葉特有的味道！艾葉同時(shí)也是一味中藥，具體治什么病，偶就不知道了！在吃早飯時(shí)，這些雞蛋、蒜和粽子，都要擺上飯桌了，同時(shí)在飯桌上，還要擺一樣，那就是酒壺，而酒壺里面的酒，和以往喝的酒要有一點(diǎn)不同了。有什么不同呢？那就是在酒里面，加了一味雄黃！酒也被泡成了雄黃的顏色，喝了這樣的雄黃酒，也是為了避邪！有小孩子的人家，還要把喝盛的雄黃酒，擦在小孩子的耳朵上面，所以，吃過(guò)飯出去玩耍時(shí)，可以看到到處都是耳朵被抹了雄黃的小孩子，這不能不說(shuō)也是一種特色吧！如果細看的話(huà)，還會(huì )發(fā)現這些小孩子的身上，都會(huì )戴了一個(gè)香囊，手、腳、脖子、手指頭都會(huì )纏了五色線(xiàn)的，這樣的香囊里面裝的香料同樣也是艾葉。五色線(xiàn)，顧名思義，就是用五種顏色的繡花線(xiàn)拈成的，這樣的說(shuō)法是為了避免蛇蟲(chóng)來(lái)咬，因為蛇的顏色就象五色線(xiàn)。戴幾天后，把它取下來(lái)扔掉，就會(huì )變成了蛇，如果戴了幾天還不扔掉，會(huì )變成了蛇來(lái)咬人的！
在端午節這天早上，各家還要把艾葉插在門(mén)的兩天，有點(diǎn)象清明節時(shí)插柳枝一樣，這樣的說(shuō)法也是為了驅病避邪。走在村子里，裊繞的炊煙中，伴著(zhù)縷縷的艾葉的清香，和著(zhù)露珠的清新氣息，給這樣一個(gè)早晨增添了濃濃的特有的節日氣氛．
許多年過(guò)去了，每當這天，總是能隔著(zhù)時(shí)空聞到記憶里遠遠的家鄉，在這天早晨漂來(lái)的濃濃的艾香！也總是在這天的早上，想起那盆綠綠的艾葉水小心翼翼的神圣的輕拂在臉上的絲絲涼意，也總是在這天早上，想起那胸前佩戴著(zhù)的秀美的各種各樣的香囊！也總是在這天早上，想起耳朵上引以驕傲的紅紅的雄黃酒香，也總是在這天早上，想起吃著(zhù)飄有艾香的雞蛋直到把肚皮撐的鼓鼓的還要在兜里揣一個(gè)去上學(xué)！也總是在這一天，想起媽媽編的美麗的五色線(xiàn)與小朋友們比誰(shuí)的漂亮時(shí)彼此羨慕的眼光！也總是在這一天，深深的，想起我的家門(mén)，想起我的父母！想起在家的幸福時(shí)光！
今天正值端午節，祝所有的好朋友們節日快樂(lè )！祝家鄉的父母家人節日快樂(lè )！祝同我一樣遠在他鄉的哥嫂節日快樂(lè )！
端午節習俗作文二：
幾千年前，見(jiàn)逐而作《離騷》的屈原先生，懷著(zhù)一腔愛(ài)國熱情，懷抱對祖國沉淪的悲痛，跳進(jìn)了滾滾江水之中。人們?yōu)榧o念這位為人敬仰的愛(ài)國志士，每年的農歷5月初5（屈原跳江的日子）都會(huì )向江中投擲粽子（葉包飯，飯夾棗），中學(xué)生作文《家鄉節日習俗作文》。久而久之，這便成為一個(gè)習俗，而這天也被命名為端午節……
端午節是中國的傳統節日之一，不僅是寶貴的文化遺產(chǎn)，也是激發(fā)人們愛(ài)國熱情的契機，每每打開(kāi)粽子，眼前就會(huì )情不自禁地浮現一份流傳千古的愛(ài)國忠魂……
然而，時(shí)過(guò)境遷，如今的端午節已不再屬于中國，在不久前的聯(lián)合國科教文組織頒布的新一批文化遺產(chǎn)中，端午節堂而皇之地成為韓國的文化遺產(chǎn)，不禁讓眾多華夏子孫大跌眼鏡。我們在得知這條消息之后該做些什么呢？抱怨聯(lián)合國相關(guān)機構處事的不嚴謹？批判韓國對歷史的歪曲？或是為“粽子”的專(zhuān)利移交而感到惋惜？我想都不是，應該反思……
中國是一個(gè)擁有5000年歷史的泱泱大國，在這期間，有許多值得沿襲的傳統和文化。當然，我們的思維不能一成不變，要進(jìn)行適當的篩選，適當的改進(jìn)。但將它們統統淡忘是萬(wàn)萬(wàn)不可的，有人會(huì )說(shuō)：我們每年也都在過(guò)端午節，不能算淡忘。這話(huà)聽(tīng)起來(lái)不錯，可是仔細想想，我們除了在“過(guò)”端午節之外我們還做了些什么，還因為節日有過(guò)什么樣的心靈觸動(dòng)嗎？節日總歸是要過(guò)去：庸庸碌碌，平平常常和往日一樣消磨一天的時(shí)間，只是食譜變換，增加了一道“粽子”，還要被挑三揀四。這就是中國的端午節，也許人人都會(huì )在那天想起屈原的投江，但不知能有多少人真正為他投入江水時(shí)飛濺的愛(ài)國情緒所震動(dòng)？我們正在腐化歷史的精髓，壓縮古人的情操，折斷傳統的翅膀。
反觀(guān)韓國，不論端午節的起源是非，先看看他們對傳統的尊敬：孔子所宣揚的禮儀在很久之前傳入韓國之后再也沒(méi)有中斷過(guò)，韓國人對禮儀的遵循超過(guò)了世界上的任何一個(gè)角落，他們對孔子的崇敬也超過(guò)了中國人，我們只會(huì )死記硬背那論語(yǔ)，而韓國人早就將論語(yǔ)付諸于行動(dòng)。在10年動(dòng)亂期間，中國人批判孔子精神的年代，他們卻對者這為禮儀之父頂禮膜拜，也真正將孔子的精髓拜入信仰之中。我們辨證多年之后，才發(fā)現孔子精神需要取舍地保留，而黃海彼岸的國度卻將其日益完善。近年來(lái)韓流之風(fēng)刮得國產(chǎn)電視劇站不住腳，從他們的電視劇中，很多中國人驚嘆那里的禮儀，要去學(xué)習，效仿，但那其實(shí)是我們的祖先創(chuàng )設的傳統��！那我們還有什么理由批判端午節的歸屬呢？自己不珍惜傳統，把傳統的歸宿交給尊重崇敬它的民族真是理所應當。
引用一句論語(yǔ)：“知錯能改，善莫大焉�！蔽以陬}目中寫(xiě)下“我家鄉的…”就是想讓大家明白，傳統不能丟，不能全盤(pán)否定。因為，端午節永遠是我們家鄉的節日，是每個(gè)中國人懂得節日！
家鄉習俗作文 篇7
咱家鄉的習俗，最大、最熱鬧的自然非舉國同慶的除夕不可。
這大節日“派頭十足”，不只是從除夕早上開(kāi)始準備，而早在農歷十二月二十五就開(kāi)始了。準備食材一：芝麻糕。首先，將芝麻倒入鍋中翻炒，等到“香氣四溢”，便可把花生、糯米、白糖、麥芽糖按一定比例放入鍋中，將它們進(jìn)行“合體”后放置入模具，擠壓、拍平，再用刀加工成長(cháng)條狀的糕餅，最后裝入袋子內，拿上一個(gè)放入嘴中細細咀嚼，不僅香脆可口，而且“純手工制作”包含著(zhù)濃濃的年味。準備食材二：百變豆�？吹竭@個(gè)名字，你會(huì )聯(lián)想到什么？是超市里的某種豆類(lèi)零食？NO！NO！NO！這可是原汁原味的農村美食，想知道它怎樣“誕生”嗎？注意看：首先挑選上好的黃豆，幫它們“泡個(gè)澡”浸上一天一夜，直至它們喝飽水，緊接著(zhù)給黃豆們來(lái)個(gè)“粉末性骨折”——磨豆子，將它們肚子里的“渣”分離，留下汁兒——豆漿，加熱、撒蔥花、倒醬油，喝上一口，淳淳豆得，回味無(wú)窮。當然百變豆不止會(huì )一種變身，只要在豆漿上滴上幾滴鹽鹵，它便可以凝固，成功變身為豆腐。再變，把豆腐切成塊，放入油鍋炸，于是變身的又一個(gè)名字誕生了——油豆腐。
食材俱備，下面進(jìn)入除夕前最后一項工程——謝年。農歷十二月二十九，我們一家趕到鄉下老家，把吃飯的大桌子搬到屋外，擺上酒菜，酒都是自家釀的燒酒，菜也是“無(wú)公害純綠色”，自家做的豆腐、香甜的米飯、肉餡紅豆餡的年粽子、鮮活的鯉魚(yú)用紅紙包著(zhù)，最后一道大菜——“雞叼蔥”。燒元寶、放花炮，對過(guò)去一年的留戀盡顯其中……
“鐺鐺鐺”除夕的鐘聲敲響了。男女老少就開(kāi)始忙活兒起來(lái)，婦女們成了“廚房中人”一會(huì )兒切些青菜，一會(huì )兒在鍋里翻炒幾下，一會(huì )兒做幾個(gè)肉丸……當然她們并不是“孤軍奮戰”，老人們也會(huì )幫著(zhù)買(mǎi)些菜、買(mǎi)些魚(yú)肉，有時(shí)還會(huì )在廚房里搭把手……真是忙得不亦樂(lè )乎。相比與廚房?jì)鹊姆泵�，親密“接觸大自然”的孩子們可是悠閑多了，放會(huì )兒鞭炮，玩會(huì )兒游戲，累了坐下來(lái)吃會(huì )零食，室外是孩子們的天地。
到了晚上，看著(zhù)一碗碗“美味”，把孩子們的饞蟲(chóng)都鉤出來(lái)了，可還是得忍住，得等拜了菩薩，一家人就可以上桌吃飯了。老人們說(shuō)，不論菜的好壞，每種菜都要吃上一口。于是，我就一碗碗“品嘗”了——香脆的藕象征著(zhù)“路路通”，鮮美的魚(yú)象征著(zhù)“年年有余”，細長(cháng)的面條象征著(zhù)“長(cháng)壽” ……
吃完團圓飯，分壓歲錢(qián)、看春晚、放鞭炮等活動(dòng)接踵而來(lái)。守歲讓整個(gè)城市晝夜不眠，鞭炮聲讓整個(gè)城市格外熱鬧……
除夕，一個(gè)全家團圓的日子，也是一個(gè)舉國同慶、中國人民海外華僑心連心的日子。
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