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成功源于細節初二作文
他站在桌前,盯著(zhù)這滿(mǎn)桌的菜,不知該如何下手。
他和幾位師兄一齊來(lái)應征,來(lái)時(shí)老板正在吃飯。他們來(lái)之前聽(tīng)說(shuō)這個(gè)老板對吃很挑剔,已經(jīng)不知多少廚子被趕走了。老板吃完飯看了看他們,“你們回去各做一道菜過(guò)來(lái),我吃得滿(mǎn)意就留下!”
天啊!怎么會(huì )這樣,他根本不知道老板的口味,除了知道他對食物還講究外,其他一無(wú)所知,什么樣的菜才能使老板滿(mǎn)意呢?他看著(zhù)一桌的菜茫然。
等一下,他忽然想起了什么。對,他們去時(shí),老板正在吃魚(yú),老板說(shuō)魚(yú)沒(méi)味道。他想到了,老板是說(shuō)魚(yú)沒(méi)有其他味道,他曾經(jīng)看過(guò)一本書(shū)上寫(xiě)著(zhù)將魚(yú)冰凍會(huì )清口。對,就做極冰魚(yú)。
第二天,他和師兄們一起端著(zhù)各自的菜放在老板面前。師兄們到底比他拜師早,做出的菜老遠就香氣十足,而且非常好看;他也沒(méi)修飾一下自己的菜,他不喜歡那些放在盤(pán)里都不能吃的東西,不過(guò)現在看看這一桌菜,他的那盤(pán)真是遜色多了。
老板一個(gè)個(gè)的品嘗,臉上面無(wú)表情,也不知道他到底在想什么。終于到了他的菜了,他的心呯呯直跳,臉火辣辣的。老板撥開(kāi)一點(diǎn)放在嘴里嚼了幾下,抬頭看了看他,他差點(diǎn)暈過(guò)去,老板眼珠子就快出來(lái)了:“你怎么想到做這個(gè)菜?”“我……我看你吃魚(yú)想到的。”他頓了頓,聲音終于穩了些:“你說(shuō)魚(yú)沒(méi)味道,我就把大蒜、蔥、花椒切成末點(diǎn),和著(zhù)蛋青放在魚(yú)肚里,再將蛋黃涂在魚(yú)表面將它蒸熟。我想你平時(shí)工作很累,又有應酬,一定不喜歡太油膩,我就將它放在冰塊中冷卻,這樣吃起來(lái)就比較清口,不會(huì )感到太膩。”老板對他笑了笑:“我們只見(jiàn)過(guò)一次面,你怎么知道我覺(jué)得魚(yú)沒(méi)味道,我的廚子天天和我在一起也沒(méi)想到,天天給我作美味。”他此刻已完全鎮定,我上一次看見(jiàn)你吃魚(yú)時(shí)皺著(zhù)眉頭,說(shuō)沒(méi)味道,后來(lái)就不曾動(dòng)過(guò),你吃完飯又喝了一口清茶才和我們說(shuō)話(huà)。”老板哈哈大笑起來(lái):“就你留下吧。”
后來(lái)他也做了師父,他對他的徒弟說(shuō):“當年老板之所以喜歡吃我做的菜,就是因為我注意到他的每一個(gè)舉動(dòng)。你們不僅要學(xué)會(huì )做菜,而且要注意每一個(gè)細節,包括觀(guān)察吃者對菜的神情。只有注意到細節,才會(huì )取得成功。”
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