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嗨皮散文
下班時(shí)，雨下得很大，轟轟隆隆的雷聲從廠(chǎng)房棚頂劃過(guò)，緊接著(zhù)是噼噼啪啪的爆響，我趕緊跑到公司門(mén)口，想看一看這急雨的天。我們是重工業(yè)，整個(gè)廠(chǎng)區棚頂上方用透明鋼瓦鏈接，人在公司，有種被悶在盒子里的感覺(jué)，所以飯后我總是要在大門(mén)口坐坐，看看外頭巴掌大的天，以及北京的天空是晴和或是風(fēng)雨。
晚飯有我愛(ài)吃的素菜，已經(jīng)吃得很飽，又盛了一勺土豆，吃了個(gè)溝滿(mǎn)壕平，撐撐得。飯后沒(méi)事做懶洋洋的，又不愿意去逛街，這條小街去過(guò)幾次，不過(guò)是一些廉價(jià)的衣物和還算是不錯的吃食，以及熱熱鬧鬧的人群和來(lái)自全國各地方不同的口音。算了，去辦公室吧，在網(wǎng)上瀏覽一下友友們的文字，翻翻那些來(lái)自心靈深處的快樂(lè )與憂(yōu)傷，也給我的心靈煲點(diǎn)雞湯。坐在電腦前沒(méi)一會(huì )，設計部小曹來(lái)找我，哥，走，咱去燒烤，不去了，剛吃過(guò)，得了，快走吧！
做飯的李姐早收拾完回家了，食堂是我們的天下，我一看，食材挺全，串好的肉串、板筋、尖椒、饅頭片，幾罐調料，一大包炭，都是小曹買(mǎi)的，沒(méi)有啤酒。人也齊了，設計部的小謝，一個(gè)活潑開(kāi)朗的的妹子；她帶來(lái)個(gè)朋友，挺安靜的一女孩，文文的；另一女孩是我們辦公室的小陳，也可以說(shuō)是我的小徒弟吧；再加上小曹這個(gè)東北小伙和我一個(gè)“老人家”，一共五個(gè)人。
我是吃過(guò)了，他們都還沒(méi)吃呢，那就趕緊整吧。首先得把火點(diǎn)著(zhù)啊，炭是有了，沒(méi)引火的，我支使小曹去車(chē)間找點(diǎn)木條啥的，找回來(lái)我們又給它砸碎了，太粗也點(diǎn)不著(zhù)，又從辦公室里弄來(lái)一些舊的A4紙，全都點(diǎn)著(zhù)，把木屑放上面，陸續再放上些粗木條，等著(zhù)火上來(lái)放炭。說(shuō)起來(lái)容易，其實(shí)這個(gè)過(guò)程并不簡(jiǎn)單，那個(gè)木頭不是很愛(ài)著(zhù)的，我和小曹拿著(zhù)紙是不斷的“煽風(fēng)點(diǎn)火”，弄的滿(mǎn)屋子都是煙，只好把門(mén)窗都打開(kāi)，最后他們都跑出去了，就剩我一個(gè)人在不斷的扇，我對他們說(shuō)：“我怎么有種來(lái)到了火焰山的感覺(jué)！”�；鹗巧�(zhù)了，誰(shuí)都不不愿意放炭，抓那玩意黑黑的，小曹讓我來(lái)，我真想給他們一個(gè)個(gè)抹上個(gè)大黑臉。
曹大廚開(kāi)始烤肉串了，那個(gè)文女孩卻說(shuō)她餓了，那還不餓，火生了得有四十來(lái)分鐘，我說(shuō)那有饅頭片你加點(diǎn)咸菜絲，先墊補點(diǎn)吧，關(guān)鍵剛開(kāi)頭火勢不很旺，肉烤的有點(diǎn)慢。曹大廚一邊烤肉串，一邊煽火，鬧得是滿(mǎn)頭大汗，一屋子都是煙，嘴里還不停的在說(shuō)，不如出去吃烤串了，咱們幾個(gè)出去吃也花不了這些錢(qián)，還不用這么費事。開(kāi)朗妹小謝卻說(shuō)：“出去吃能有這么多樂(lè )子呀！”，隨后又加了一句：“我發(fā)覺(jué)咱們也太能作了�！惫�，這倒是一句實(shí)話(huà)。曹大廚一開(kāi)始放了三串在火上，因為大家都沒(méi)經(jīng)驗，誰(shuí)也沒(méi)烤過(guò)，先試試。
結果濃濃的的黑煙出賣(mài)了我們，人家車(chē)間的工人還在加班呢，廠(chǎng)長(cháng)走過(guò)來(lái)告訴我們，不要在食堂里燒烤，不讓就不讓?zhuān)彩呛靡�，都下班了，怕失火，我們就挪到室外，在食堂門(mén)口總可以吧。別的東西都容易搬，鐵火爐著(zhù)著(zhù)火呢，有點(diǎn)費勁，文女孩和小徒弟在食堂外擺好了兩只鐵的小圓凳，我和小曹在兩邊用厚紙墊著(zhù)抬起火爐架放在上邊，把原來(lái)屋里的鐵凳子和材料又都挪出來(lái)，這才二次開(kāi)整。
小曹坐在凳子上繼續烤他那沒(méi)完工的三支羊肉串，誰(shuí)知剛坐下來(lái)就箭一樣的跳起來(lái)，不斷地用手摸著(zhù)他的大屁股。原來(lái)，那是我們剛才墊火爐的一只鐵凳子，這麼長(cháng)時(shí)間，早被燙的滾熱了，所有人都忙著(zhù)搬東西，誰(shuí)也沒(méi)在意。這真是：千奇百怪事，盡在不言中，大家伙看著(zhù)曹大廚那滑稽的樣子，都哈哈大笑起來(lái)。換了只凳子，接著(zhù)烤，終于這三支羊肉串新鮮出爐了，灑上點(diǎn)調料，先遞給文女孩，她不是餓了嗎，我們每個(gè)人也嘗了嘗，味道不錯，有點(diǎn)老，烤的時(shí)間太久了。有了第一回的經(jīng)驗，第二次就放的串多了，整整一溜排，誰(shuí)知道，這回火倒是旺了，火苗躥起老高，見(jiàn)了油就更愛(ài)著(zhù)了，曹大廚一邊翻串，一邊忙著(zhù)扇火，他是想把火苗撲滅了，因為串烤黑了也不好吃有煙氣味，我在旁邊提醒著(zhù)他：“別扇了！”他一邊扇，一邊說(shuō)：“不行，老是著(zhù)！”結果還是有一部分竹簽子被燒斷，連肉都直接掉在了火爐里，騰騰地燒起來(lái)。不過(guò)，這一回大家都吃起來(lái)，比第一次強多了，可惜了那些板筋，烤的太硬了，嚼都嚼不動(dòng)，只好扔在垃圾箱里。這第三撥就顯得從容多了，火不是旺嗎，用木棍把集中的火炭往四外邊分散分散，這樣就不容易著(zhù)起大火了，板筋不能烤的時(shí)間過(guò)長(cháng)，轉一轉就可以，因為它太薄。這一次總算是都比較滿(mǎn)意，吃著(zhù)自己烤出來(lái)的肉串，味道那真是格外的香。
有了前幾次的經(jīng)驗，文女孩也吃得差不多了，便主動(dòng)代替了曹大廚，為大家伙烤起來(lái)，這一回串也放得多了，整整一大溜，肉都吃得不少，來(lái)點(diǎn)主食吧，烤一些饅頭片，再來(lái)一點(diǎn)尖椒，抹上調料醬汁，味道很不錯。但是現在串放多了，又沒(méi)有多余的竹簽子了，剛才燒掉了一些，開(kāi)朗妹提議：我們吃完，別把簽子扔掉，她主動(dòng)去水池那邊清洗，回頭二次繼續串著(zhù)用。文女孩的手藝真不錯，大家吃得也津津有味，我們一邊吃一邊嘲笑著(zhù)小曹：“你看看人家烤的，你還自封大廚呢！”小曹邊吃邊對文姑娘說(shuō)：“你都可以開(kāi)燒烤店了�！背缘貌畈欢�，小徒弟給我端來(lái)了一杯可樂(lè )，總覺(jué)得少了點(diǎn)什么，對，沒(méi)有酒。趁他們吃的當兒，我去公司外邊買(mǎi)了一打罐啤，打開(kāi)幾個(gè)放在凳子上，開(kāi)朗妹去拿簽子時(shí)，弄灑了一罐酒潑她一裙子，這不禁讓我想起【紅樓夢(mèng)】里茜雪倒茶滑倒潑了一裙子茶的典故來(lái)。
都吃得夠了，還剩下一些，工人們在車(chē)間里加班，我說(shuō)，小曹，你把這些拿去給他們吃吧，小曹拿著(zhù)到車(chē)間里給大家伙一一的分發(fā)完畢。開(kāi)朗妹提議，咱們撤吧，別等人家都下班了咱還在這里耍，不像話(huà)，也是。卻又總有一絲意猶未盡的感覺(jué)，于是大家紛紛約定，過(guò)幾天找個(gè)假日，開(kāi)著(zhù)車(chē)一齊去郊外——繼續嗨皮。
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