我學(xué)會(huì )了炒菜400字上下
我學(xué)會(huì )了炒菜400字上下1
到現在我學(xué)會(huì )的本領(lǐng)不少，比如洗衣服、喂雞、喂兔，做飯、包餃子、炒菜等。但我最拿手的本領(lǐng)是炒菜。
記得有一次，我的爸爸媽媽去上班，家里只有我一人，我想：爸媽為了我多么辛苦，我應該為他們做點(diǎn)什么。我想給他們一個(gè)驚喜——炒菜給他們吃。我決定做西紅柿炒雞蛋。
首先，我洗了幾個(gè)西紅柿，把它們切成小方塊；然后，我又拿了幾個(gè)雞蛋打好倒在碗里攪勻以備后用。接著(zhù)我把鍋搭在爐子上，倒上油，等油過(guò)了，先把雞蛋倒進(jìn)鍋里炒，等雞蛋炒得差不多，再把西紅柿倒進(jìn)鍋里，炒了幾分鐘，再把蔥、辣椒，作料放進(jìn)去，稍炒一會(huì )兒就可以了。我自己嘗了嘗，味道雖然不錯，但沒(méi)媽媽炒得香。最后把炒好的菜挖進(jìn)一個(gè)大碟子里又放進(jìn)鍋里熱著(zhù)，等我的爸爸媽媽回來(lái)。
不一會(huì )兒，爸媽下班回來(lái)了，我給他們打好洗臉水，等他們洗完畢，我倒好了茶，端上花卷。媽媽準備進(jìn)廚房，我說(shuō)：“媽媽?zhuān)愫臀业陌职譃榱宋覀兪嵌嗝葱量�，今天我給你炒了一道菜，請嘗嘗！”說(shuō)完，我去把炒好的菜端上來(lái)�！拔覀兊呐畠洪L(cháng)大了！”看著(zhù)爸媽吃得很香的樣子，聽(tīng)到爸媽的夸獎，我心里甜甜的，非常開(kāi)心。
通過(guò)學(xué)炒菜這件事，我明白了一個(gè)道理，只要勤學(xué)苦練，每一個(gè)人都能練出自己的絕活。
我學(xué)會(huì )了炒菜400字上下2
今天是星期天，我早早地起床，看了一會(huì )書(shū)，就見(jiàn)媽媽買(mǎi)了很多菜回來(lái)，其中還有我的早飯。
我邊吃早飯，邊看媽媽在廚房里洗菜，突然冒出讓自己嘗試一下做菜的想法，于是，我就對媽媽說(shuō)；媽媽讓我學(xué)做菜吧！媽媽聽(tīng)了后，連忙搖著(zhù)頭對我說(shuō)：你還太小。先不要學(xué)。我一聽(tīng)馬上嘟著(zhù)嘴巴說(shuō)：我不小了，都已經(jīng)三年級了，您就讓我試一下吧！媽媽經(jīng)不住我的軟磨硬泡，終于勉強答應了，但是只讓我切菜，炒菜。其它的卻不讓我插手。我一聽(tīng)高興極了，連忙點(diǎn)頭答應。
我像模像樣地系好圍裙，首先拿來(lái)一個(gè)土豆，拿把刀一切，��！土豆分成了兩半，再一切，這下好了，土豆一塊厚，一塊薄，一塊大，一塊小，想起媽媽平時(shí)切得厚薄均勻�？蛇@土豆在我手里怎么變這樣了呢？我的心里頓時(shí)感到特別的不舒服。媽媽見(jiàn)我這樣，拍拍我的頭說(shuō)：第一次都這樣的。叫我不要灰心。切好土豆后，準備炒了，首先我吧切好的土豆往鍋里一倒，只聽(tīng)“嘩啦”一聲，油向外濺，嚇了我一大跳，我連忙倒退了好幾步，還好油只濺到了圍裙上。我又大著(zhù)膽子走進(jìn)去拿起鍋鏟不停地翻炒，左炒，右炒�？粗�(zhù)差不多好了，就放入了點(diǎn)味精，準備裝盤(pán)子里，媽媽在旁邊對我說(shuō)；“你還沒(méi)有嘗過(guò)咸淡呢”？我一嘗，哎呀！太淡了，我又放入了少許的鹽，又一嘗，這下好了，我終于炒好了一盤(pán)菜�？粗�(zhù)自己炒好的菜，心里美滋滋的。
從這次炒菜中，我終于體會(huì )到了媽媽平日的辛苦，心里決定以后要學(xué)多做菜，來(lái)幫助媽媽?zhuān)寢寢屳p松一些。
我學(xué)會(huì )了炒菜400字上下3
今天我決定炒一次菜，說(shuō)干就干，首先把火打開(kāi)，然后倒入大豆油，再把事先打好的雞蛋放入鍋中開(kāi)始翻炒。剛放下去時(shí)鍋里就像變成了超市一般噼里啪啦的油都炸出來(lái)了，我不禁往后退了一步。
正當我炒得盡興時(shí)，雞蛋小子已經(jīng)脫下了淡黃色的衣裳，穿上了金黃的襯衫，這時(shí)媽媽提醒道：把雞蛋裝到碗里備用，準備把番茄倒下去。說(shuō)著(zhù)就把沉浸在炒菜樂(lè )趣中的我叫醒了。我把雞蛋裝在碗里時(shí)，番茄小姐還在熱水中泡著(zhù)呢，我把她拿出來(lái)后去了皮，拿起刀準備切開(kāi)，媽媽又發(fā)話(huà)了：我來(lái)給你做個(gè)示范吧。只見(jiàn)媽媽手起刀落，毫不猶豫快速一切，才不像我那樣猶豫了那么久沒(méi)下手。
我把全切好的番茄放入鍋中翻炒，濃香四溢的的番茄汁撲鼻而來(lái)，真讓我垂涎欲滴。媽媽又說(shuō)：可以把雞蛋放下去了。于是我就把雞蛋放入鍋中，頓時(shí)，仿佛為這道菜注入了靈魂。最后我放入適量鹽和雞精翻炒一會(huì )后，一道番茄炒雞蛋就新鮮出鍋了。
這是我做的人生第一道菜，雖然我做的很一般，但是我從中享受到了做菜的樂(lè )趣，也從炒菜中得到了感悟。我想到了媽媽這些年來(lái)每天都給我們燒菜煮飯，既累還可能被燙到，所以我一定要好好學(xué)習，將來(lái)回報媽媽。
我學(xué)會(huì )了炒菜400字上下4
今天，我趁著(zhù)爸爸媽媽不在家，我想這正是學(xué)做家務(wù)的好時(shí)機，何樂(lè )而不為呢？我想就給爸爸媽媽做他們最喜歡吃的炒黃瓜片。
我學(xué)著(zhù)媽媽平時(shí)炒菜的'樣子，先把黃瓜洗干凈，然后放到案板上切成片。咦？奇怪了？怎么刀平常在媽媽的手中就很好用，現在到了我手中，怎么就不聽(tīng)使喚了。我右手緊握著(zhù)黃瓜，盡量使刀平衡，小心翼翼的切起來(lái)。好險！刀從我手中掠過(guò)，只蹭破了一點(diǎn)皮，真是費了九牛二虎之力，才把黃瓜切完了。但擺在我面前的卻是一堆又厚又大的黃瓜塊，并不是又圓又薄的黃瓜片，經(jīng)過(guò)我稍加修改，勉強還可以看。
然后，開(kāi)始第一道工序，我打開(kāi)煤氣灶，把油倒入鍋里，油開(kāi)始冒泡了，我趕緊把黃瓜倒入鍋里，一陣噼里啪啦的響聲把我嚇到了一遍，我用顫抖的手，側著(zhù)身趕緊來(lái)回攪拌，然后放了點(diǎn)鹽，味精，醬油這三種佐料，不一會(huì )兒，便盛了出來(lái)，當我把自己的“手藝”送到嘴里品嘗時(shí)，又趕忙吐了出來(lái)，太咸了，我想可能是鹽放多了。
通過(guò)這次炒菜，讓我嘗到了炒菜的滋味，雖然菜做的不好吃，但我心里比吃了蜜還甜，因為我學(xué)會(huì )了炒菜。
我學(xué)會(huì )了炒菜400字上下5
星期天，我做完了作業(yè)，對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)蚁雽W(xué)炒菜�！眿寢屨f(shuō)：“好呀！”我說(shuō)干就干，到了廚房，我發(fā)現有土豆、雞蛋。我就做土豆絲和蔥花蛋吧。
我拿起一個(gè)土豆，用刨子削皮，可怎么也削不掉，費了九牛二虎之力只削了一小塊皮。這時(shí)，媽媽走過(guò)來(lái)，接過(guò)土豆邊削邊教我。在媽媽的指導下，我終于把土豆削好了。洗了一下，把它放到砧板上切絲，可土豆就是不聽(tīng)我的使喚，滾來(lái)滾去。媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō)：“先把土豆一切兩半，再放平切片，再切絲�！痹趮寢尩闹笇�，我終于切好了土豆絲，有粗有細，跟媽媽切的相差甚遠，唉，真不容易！我學(xué)著(zhù)媽媽的方法，把土豆絲放進(jìn)水里浸泡。又拿來(lái)兩個(gè)雞蛋，把蛋液打進(jìn)碗里，放上蔥花、鹽，用筷子攪勻。一切準備就緒，開(kāi)火炒菜。先倒上油，等冒煙了，我把蛋液倒進(jìn)鍋里，只見(jiàn)油星跳動(dòng)，心里緊張極了，害怕濺到手上，用鏟子不停地翻炒。很快，一盤(pán)蔥花雞蛋炒好裝盤(pán)，接著(zhù)又炒了土豆絲。兩盤(pán)菜炒好了，我請二姨、舅舅和媽媽品嘗，他們都夸我做得好。我開(kāi)心極了！
通過(guò)炒菜，我懂得了炒菜也是一門(mén)藝術(shù)，真的不易！
我學(xué)會(huì )了炒菜400字上下6
到現在我學(xué)會(huì )的本領(lǐng)不少，比如洗衣服、喂雞、喂兔，做飯、包餃子、炒菜等。但我最拿手的本領(lǐng)是炒菜。
記得有一次，老爸老媽去上班，家里只有我一人，我想：爸媽為了我多么辛苦，我應該為他們做點(diǎn)什么。我想給他們一個(gè)驚喜——炒菜給他們吃。我決定做西紅柿炒雞蛋。
首先，我洗了幾個(gè)西紅柿，把它們切成小方塊；然后，我又拿了幾個(gè)雞蛋打好倒在碗里攪勻以備后用。接著(zhù)我把鍋搭在爐子上，倒上油，等油過(guò)了，先把雞蛋倒進(jìn)鍋里炒，等雞蛋炒得差不多，再把西紅柿倒進(jìn)鍋里，炒了幾分鐘，再把蔥、辣椒，作料放進(jìn)去，稍炒一會(huì )兒就可以了。我自己嘗了嘗，味道雖然不錯，但沒(méi)老媽炒得香。最后把炒好的菜挖進(jìn)一個(gè)大碟子里又放進(jìn)鍋里熱著(zhù)，等老爸老媽回來(lái)。
不一會(huì )兒，爸媽下班回來(lái)了，我給他們打好洗臉水，等他們洗完畢，我倒好了茶，端上花卷。老媽準備進(jìn)廚房，我說(shuō)：“老媽?zhuān)愫屠习譃榱宋覀兪嵌嗝葱量�，今天我給你炒了一道菜，請嘗嘗！”說(shuō)完，我去把炒好的菜端上來(lái)�！拔覀兊呐畠洪L(cháng)大了！”看著(zhù)爸媽吃得很香的樣子，聽(tīng)到爸媽的夸獎，我心里甜甜的，非常開(kāi)心。
通過(guò)學(xué)炒菜這件事，我明白了一個(gè)道理，只要勤學(xué)苦練，每一個(gè)人都能練出自己的絕活。
我學(xué)會(huì )了炒菜400字上下7
有一次，因為媽媽和爸爸都去值班了，奶奶回老家了，所以，我要自己做飯。
我一直覺(jué)得做飯不難，所以進(jìn)入廚房并沒(méi)感到一絲壓力。首先，我決定要做西紅柿炒雞蛋。我先準備好西紅柿和雞蛋，然后把西紅柿切好，雞蛋攪勻。接著(zhù)，把煤氣打開(kāi)，等到鍋干了以后，我便往鍋里倒油，我剛剛倒了一點(diǎn)花生油，就看到油快速地往外面蹦了起來(lái)。我一看到那個(gè)場(chǎng)景，嚇了一跳，生怕它會(huì )蹦到我的身上，不自覺(jué)往后退了幾步。過(guò)了一會(huì )兒，油才緩過(guò)來(lái)，我開(kāi)始往鍋里加入雞蛋，一加進(jìn)去的時(shí)候，又讓它把我嚇了一跳，因為它又開(kāi)始往鍋外面蹦了！我拿起鏟子，往后退了幾步，然后腳不動(dòng)，身子和手一起往前傾。盡管我已經(jīng)倍加小心，油還是蹦到了我的手上，顧不上燒菜，我趕快用涼水沖了一下傷口，然后用創(chuàng )可貼貼起來(lái)。包扎好后，我繼續回去做飯，把差不多已經(jīng)糊掉的雞蛋弄出鍋來(lái)。然后把西紅柿，放入鍋里清炒，清炒了幾分鐘以后，再把已經(jīng)炒好的雞蛋放進(jìn)鍋里，炒一會(huì )兒，最后放了砂糖進(jìn)去，便出鍋了！我迫不及待嘗了一口，唉！結果可想而知。
媽媽和爸爸紛紛回來(lái)了，他們都以為我已經(jīng)睡著(zhù)了，但是不料，我把他們給嚇了一跳。
這一次炒菜，雖然并不成功，但我體會(huì )到了爸爸媽媽勞動(dòng)的艱苦和炒菜的快樂(lè )，以后，我要嘗試更多好吃的菜的做法，我會(huì )努力學(xué)的！
我學(xué)會(huì )了炒菜400字上下8
我有一雙靈巧的手，我能用它來(lái)炒菜，是我在暑假期間學(xué)會(huì )的，我會(huì )炒土豆絲、炒雞蛋、炒木耳等，土豆絲是我學(xué)會(huì )炒的第一道菜。
我向媽媽提出學(xué)炒菜，媽媽立刻同意了，我迫不及待得想開(kāi)始。媽媽說(shuō)：“炒菜可不是那么好學(xué)的哦！今天我先教你炒一道土豆絲吧！”
我“全副武裝”。圍裙、袖套一下子上身。心想：鍋碗瓢盆有什么難對付，我一定要學(xué)會(huì )。
開(kāi)始了，媽媽先讓我選幾個(gè)土豆洗干凈，然后放在菜板上切成片，刀在我的手中不聽(tīng)使喚，一直顫抖著(zhù)。我就切得一刀厚，一刀薄。唉，刀工也是門(mén)學(xué)問(wèn)，我得好好練習了。
切完絲后，應把鍋放在灶上，倒入油，然后加熱�？墒沁@幾個(gè)步驟都讓我忙手忙腳的。鍋掉了，“碰！”哎喲！砸到腳了，真痛啊。我不甘心，在重新放鍋，油燒熱了，再把土豆絲放進(jìn)去。這時(shí)，一陣巨響，油像水花一樣毫不留情地濺到我的身上，我有碰到了“皮肉痛苦”。堅持！我又按媽媽說(shuō)的方法倒了一些醋，又加了一點(diǎn)醬油和鹽。緊接著(zhù)用鍋鏟在鍋里翻來(lái)翻去，手反復的搖動(dòng)，不一會(huì )兒就酸痛起來(lái)。最后，土豆熟了，我把黃澄澄的土豆裝進(jìn)盤(pán)子里。
爸爸媽媽嘗了我做的土豆絲，都說(shuō)好吃。我想：這可是我努力的成果。我自己也嘗了一下，的確不錯�？粗�(zhù)自己的努力成果，我高興極了，因為這是我第一次炒菜。痛并快樂(lè )。
我學(xué)會(huì )了炒菜，這是我的本領(lǐng)了，我要更加努力學(xué)習更好的菜式，我要為自己加油！
我學(xué)會(huì )了炒菜400字上下9
上周四晚上，媽媽剛燒好湯，我就跑進(jìn)廚房對媽媽說(shuō)：“今晚的菜由我來(lái)學(xué)炒吧？”“可以呀！”媽媽爽快地答應了。
“炒什么菜呢？”“就做雞蛋炒蒜苗吧�！庇谑�，我就拿來(lái)三個(gè)雞蛋，幾棵蒜苗。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，先把雞蛋在碗沿兒上輕輕地磕了一下，蛋殼破了一條小縫兒。我用兩個(gè)大拇指摳住裂縫，把蛋殼分成兩瓣，蛋清和蛋黃便流進(jìn)了碗里。我放了一些鹽，用筷子把它們攪勻。我又把蒜苗洗凈，切成小段兒，裝在盤(pán)里備用。
開(kāi)始炒菜了。我按照媽媽的指點(diǎn)，先把炒鍋擦干，然后倒上油，再開(kāi)開(kāi)電磁爐。不一會(huì )兒，油便熱了，冒出一股青煙，并聞到了油的香味。我趕緊把雞蛋液倒入鍋里。只聽(tīng)見(jiàn)“哧啦”一聲，雞蛋液就鼓了起來(lái)。我一手拿碗，一手拿鏟，邊倒邊翻。我又把蒜苗倒進(jìn)鍋里，快速翻炒幾下，最后用鏟子把大塊的雞蛋鏟碎，就出鍋了。
“不錯嘛！黃雞蛋，綠蒜苗，色澤鮮艷，香味撲鼻，叫人看了就想吃！”媽媽沖我豎起了大拇指。
真沒(méi)想到，第一次炒雞蛋就成功了，我心里特別自豪。
我學(xué)會(huì )了炒菜400字上下10
今天我在媽媽的指導下學(xué)會(huì )了炒菜，沒(méi)想到平時(shí)很簡(jiǎn)單的炒菜學(xué)起來(lái)可真是不容易!
媽媽今天教我炒的是土豆絲。首先要把土豆皮刮掉，然后先切成土豆片(注意了不要切到手了)，在將土豆片切成細絲。切好土豆絲我用了好長(cháng)時(shí)間，拿刀的手也累的酸疼，雖然土豆絲的樣子很丑陋粗細不均勻，不過(guò)我心里還是很開(kāi)心的。我把土豆絲放在盆里洗了洗，用水泡上，媽媽說(shuō)用水泡泡土豆絲能把里面的淀粉去掉一些。接著(zhù)我準備好一些炒菜用的蔥花，蒜瓣和姜絲。
當我把鍋放在煤氣灶上的時(shí)候，竟然緊張起來(lái)了，心跳的也很快，我回頭看看媽媽?zhuān)瑡寢屛⑿χ?zhù)看著(zhù)我說(shuō)：“寶貝，沒(méi)事，大膽的去做吧"有了媽媽的鼓勵，我平靜了下來(lái)，深呼了一口氣，點(diǎn)燃了煤氣，等鍋熱了以后我到進(jìn)去一些油，然后把蔥花，蒜瓣和姜絲放到鍋里翻炒起來(lái)，等蔥的香味出來(lái)以后在把土豆絲放進(jìn)去，繼續翻炒，翻炒一會(huì )放些佐料，當差不多好的時(shí)候在放入味精，在翻炒一會(huì )就可以了。
這個(gè)時(shí)候土豆絲的香味已經(jīng)彌漫了整個(gè)廚房，“好香啊"我禁不住興奮地喊了起來(lái)，媽媽也在旁邊為我鼓掌起來(lái)，我揉揉酸疼的手腕和肩膀心想原來(lái)做飯也不是一件簡(jiǎn)單的事情，大人真辛苦，以后一定要好好孝敬父母!
我學(xué)會(huì )了炒菜400字上下11
同學(xué)們，你們炒過(guò)菜嗎？今天我可是體驗一回當廚師的感覺(jué)了。今天我拜媽媽為師學(xué)炒生菜。還是一起分享一下我的炒菜心得吧!
我好激動(dòng)呀!馬上要開(kāi)始炒菜了，我心里七上八下的，真是又緊張又害怕。我緊張的是自己能把菜炒好嗎？我害怕的是炒菜的時(shí)候，我會(huì )被油燙著(zhù)嗎？可不管怎樣我都想試一試，因為我期盼已久。
媽媽站在我的面前說(shuō)：“開(kāi)始吧!”我先打開(kāi)煤氣灶，把鍋放上，倒入少許食油，不久就發(fā)現鍋里冒出了一些白煙，我根據媽媽的要求，把菜到進(jìn)鍋里，鍋里立即想起“滋??”的響聲，我趕緊用鍋鏟把鍋里的菜左右翻炒幾下，鍋里還是一直冒白煙，我就把煤氣火關(guān)的小一點(diǎn)。不一會(huì )兒，鍋里的菜便由青綠變成亮綠，我又放了少許食鹽，那菜的香味呀，也一個(gè)勁的往我鼻子里鉆，我的嘴巴有些等不急了，趕忙嘗了一口，呀!真香，只是味道有些淡，媽媽叫我放一些耗油，再?lài)L一口，哈哈，味道美極了! 今天好高興呀!我真切地體會(huì )到了當廚師的感覺(jué)，用心的完成了我的炒菜之旅，收獲頗豐。
我學(xué)會(huì )了炒菜400字上下12
我們正慢慢長(cháng)大，學(xué)會(huì )了做很多事情，我也不例外。最近，我學(xué)會(huì )了炒菜。
以前，每當我看見(jiàn)媽媽晚上下班徑直走進(jìn)廚房，圍上圍裙在油煙中不停翻炒時(shí)，我就想，媽媽太辛苦了，我要幫媽媽分擔！
一天，我要媽媽教我炒菜。媽媽站在旁邊指揮我，首先，鍋里放點(diǎn)油，少一點(diǎn)，不然會(huì )濺出來(lái)的，啊呀！隨著(zhù)這一聲，油果然濺了出來(lái)。第二步，再加入洗好的菜，當然，還要把被蟲(chóng)子吃過(guò)的壞菜葉扔掉，加完后我又發(fā)現，油還會(huì )濺出來(lái)呀！但這一切還是阻止不了我要為媽媽分擔的決心。好了，我現在還要加水，哇，加了水怎么還有好多煙��！經(jīng)歷了一次十分失敗的經(jīng)驗！我又發(fā)現沒(méi)加鹽，我媽準備幫助我加，可我拒絕了，來(lái)吧，我挖了一小勺，但我媽說(shuō)多了，可是我已經(jīng)加進(jìn)去了！最后，我們再加一些喜歡的作料，完成啦！
最后，終于到了品嘗環(huán)節其實(shí)，我也很害怕呀！吐！沒(méi)錯，我做的菜成功地失敗了，太咸了。
后來(lái)，我經(jīng)過(guò)多次嘗試，還是成功地學(xué)會(huì )了炒菜。在學(xué)習炒菜的期間我不但學(xué)會(huì )了炒菜，還體會(huì )到了媽媽平日里的辛苦，讓我更加懂得了感恩。
我學(xué)會(huì )了炒菜400字上下13
人生中有許多第一次，如：第一次看原著(zhù)，第一次看電影，第一次登臺表演，第一次炒菜等等。而在我的腦海里印象最深的“第一次”是第一次炒菜。
那是我上三年級上半學(xué)期的一天，媽媽中午加班，所以會(huì )推遲半個(gè)小時(shí)回家。姥姥在家里準備中午的飯菜，看見(jiàn)姥姥的動(dòng)作那樣的嫻熟，不禁有點(diǎn)手癢癢，想要大顯身手一番，經(jīng)過(guò)一番深思熟慮，走上前，輕輕地拍了一下姥姥的肩膀，指指鍋：“能讓我試試嗎？”姥姥毫不猶豫，說(shuō)：“來(lái)吧！”
我拿著(zhù)飯鏟，感覺(jué)自己像個(gè)小大人一樣，聽(tīng)著(zhù)姥姥的指揮做著(zhù)，一會(huì )兒左鏟鏟，一會(huì )兒右鏟鏟。正當我沉醉于其中的時(shí)候，姥姥在一旁一會(huì )兒提醒我該放醬油了，一會(huì )兒該放醋了。我手忙腳亂的做著(zhù)，到醋的時(shí)候，油像一群不聽(tīng)話(huà)的孩子直往我臉上蹦，真怕給我弄毀容了，一不小心，一鏟子把一堆菜給鏟出鍋了，我和姥姥看到這種情況苦笑不得。放鹽的時(shí)候，因為姥姥去喝水了，自以為聰明地放了兩大勺鹽，結果被姥姥罵的無(wú)地自容。菜終于出鍋了，我艱難的端起鍋把菜盛到了盤(pán)子里。
正好媽媽回家了，媽媽看到已經(jīng)做好的飯菜，摸著(zhù)我的頭說(shuō)：“泉泉，真是長(cháng)大了！”我催媽媽趕緊嘗嘗我做的美味，媽媽一嘗，差點(diǎn)吐出來(lái)，我大惑不解的問(wèn)媽媽?zhuān)瑡寢尀榱斯膭钗�，連連說(shuō)好吃。
長(cháng)大以后，我才知道，媽媽當時(shí)哭笑不得的表情的含義。只要敢大膽嘗試，困難都會(huì )被打敗，不管結果如何！
我學(xué)會(huì )了炒菜400字上下14
到現在我學(xué)會(huì )的本領(lǐng)不少，比如洗衣服、喂雞、喂兔，做飯、包餃子、炒菜等。但我最拿手的本領(lǐng)是炒菜。
記得有一次，爸爸媽媽去上班，家里只有我一人，我想：爸媽為了我多么辛苦，我應該為他們做點(diǎn)什么。我想給他們一個(gè)驚喜——炒菜給他們吃。我決定做西紅柿炒雞蛋。
首先，我洗了幾個(gè)西紅柿，把它們切成小方塊；然后，我又拿了幾個(gè)雞蛋打好倒在碗里攪勻以備后用。接著(zhù)我把鍋搭在爐子上，倒上油，等油過(guò)了，先把雞蛋倒進(jìn)鍋里炒，等雞蛋炒得差不多，再把西紅柿倒進(jìn)鍋里，炒了幾分鐘，再把蔥、辣椒，作料放進(jìn)去，稍炒一會(huì )兒就可以了。我自己嘗了嘗，味道雖然不錯，但沒(méi)媽媽炒得香。最后把炒好的菜挖進(jìn)一個(gè)大碟子里又放進(jìn)鍋里熱著(zhù)，等爸爸媽媽回來(lái)。
不一會(huì )兒，爸媽下班回來(lái)了，我給他們打好洗臉水，等他們洗完畢，我倒好了茶，端上花卷。媽媽準備進(jìn)廚房，我說(shuō)：“媽媽?zhuān)愫桶职譃榱宋覀兪嵌嗝葱量�，今天我給你炒了一道菜，請嘗嘗！”說(shuō)完，我去把炒好的菜端上來(lái)�！拔覀兊呐畠洪L(cháng)大了！”看著(zhù)爸媽吃得很香的樣子，聽(tīng)到爸媽的夸獎，我心里甜甜的，非常開(kāi)心。
通過(guò)學(xué)炒菜這件事，我明白了一個(gè)道理，只要勤學(xué)苦練，每一個(gè)人都能練出自己的絕活。
我學(xué)會(huì )了炒菜400字上下15
今天，我一大早就起來(lái)，媽媽說(shuō)我長(cháng)大了，應該自己做家務(wù)了，我在床上想今天吃什么。我忽然想到，我和媽媽都喜歡吃青椒土豆條，那我就做青椒土豆條。想著(zhù)我就拿上錢(qián)去買(mǎi)菜。
我在菜市場(chǎng)里轉了一圈，在一個(gè)賣(mài)土豆和青椒的地方停了下來(lái)，買(mǎi)了土豆和幾個(gè)青椒�；氐郊抑�，我拿了三個(gè)像小皮球一樣光滑土豆，走到自來(lái)水管前，把土豆洗的干干凈凈。接著(zhù)我把土豆放在案板上，左手按住土豆，右手握刀把刀放在土豆上面，用力一切，土豆就從中間“一刀兩斷”了。接著(zhù)沿著(zhù)切口處將土豆一片片切開(kāi)，再把土豆切成條。切土豆就大功告成了。
接下來(lái)就要炒菜了。我先打開(kāi)火，熱熱鍋，再放油，等油燒熱后，把事先切好的土豆條倒進(jìn)鍋里，“刺啦”一聲，鍋里冒出白煙，我連忙用鏟子翻炒，炒了十幾下，再放進(jìn)切好的青椒，繼續翻炒，不一會(huì )兒，土豆條就變成金黃金黃的，好像穿了件金色的衣服。最后把鹽等調料放進(jìn)去，一盤(pán)香噴噴的青椒土豆條就炒好了。
我終于學(xué)會(huì )了炒菜。
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