自釀葡萄酒作文3篇
在平日的學(xué)習、工作和生活里，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文根據寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。作文的注意事項有許多，你確定會(huì )寫(xiě)嗎？下面是小編為大家整理的自釀葡萄酒作文，希望能夠幫助到大家。
自釀葡萄酒作文1
炎熱的夏季，是葡萄成熟的季節。我們家每年這個(gè)時(shí)候都要自釀葡萄酒，它的味道酸甜可口。我聽(tīng)說(shuō)常喝葡萄酒不僅可以延緩衰老，還可以預防心腦血管病呢。
姥姥家的院子里種了幾棵葡萄樹(shù)，葡萄架上一串串晶瑩剔透的葡萄，誰(shuí)見(jiàn)了都垂涎三尺。吃過(guò)午飯后，我們全家就計劃著(zhù)自釀葡萄酒，并進(jìn)行分工合作：我負責從葡萄架上摘葡萄和加糖的任務(wù)；媽媽、爸爸負責擠葡萄汁；姥姥的年紀最大，她的任務(wù)就是幫助媽媽、爸爸倒葡萄汁，最后封口。
一切準備就緒，開(kāi)始工作了，我小心翼翼地將葡萄一個(gè)一個(gè)從枝上摘下，一扭、一轉、一拔，一個(gè)個(gè)完整無(wú)缺的“紫水晶”就被我摘了下來(lái)�？墒�，時(shí)間一長(cháng)，我就發(fā)現一個(gè)問(wèn)題，這個(gè)方法太慢了，照這樣下去還不得摘到猴年馬月。我靈機一動(dòng)，想到一個(gè)新的方法，果然快多了。啊，終于干完了，倒糖！哎，生活富裕了，不干活的孩子也多了，干了這么一點(diǎn)兒活，就把我累得腰酸背痛腿抽筋。好不容易干完了，媽媽那邊也干好了，姥姥的最后一道工序也OK了。在我們的齊心協(xié)力下，終于大功告成了，一股喜悅之情涌上心頭。為了這一刻，我們付出了很多努力。
這些葡萄酒要等到冬天才能打開(kāi)，經(jīng)過(guò)夏天和秋天的醞釀，那時(shí)葡萄酒會(huì )變得更加醇厚。
自釀葡萄酒作文2
夏天是盛產(chǎn)葡萄的季節，也是釀造葡萄酒的最佳時(shí)機。
暑假的一天早上，媽媽便帶我去葡萄園采葡萄。走進(jìn)果園，我立即被累累的碩果吸引住了。它們一顆挨著(zhù)一顆，一顆擠著(zhù)一顆，你不讓我，我不讓你，好不熱鬧。那一顆顆葡萄綠如玉石，紅似瑪瑙。我迫不及待地拿起剪刀，來(lái)到葡萄架下舉手就來(lái)。媽媽連忙制止說(shuō)：“我們做的是紅葡萄酒，只有挑選深紅色的葡萄才能保證色正酒香味醇�！蔽衣�(tīng)了，便順著(zhù)葡萄套的縫隙處，探著(zhù)腦袋往里瞧，一串葡萄紫紅紫紅的，正合我意。我左手托葡萄，右手手起剪落，一串葡萄落入手中，我雙手小心翼翼地捧著(zhù)葡萄放入籃中。不一會(huì )兒，我們便采摘了一大筐葡萄，拎著(zhù)戰利品回家給它“殺菌消毒”。
我們將剪好的葡萄慢慢地倒入水中，葡萄爭先恐后地浮了上來(lái)。我將手插入水中，輕輕地攪拌著(zhù)，輕輕地搓著(zhù)，輕輕地揉著(zhù)，那顆顆葡萄就像滑溜溜的小魚(yú)從指縫間游過(guò)。洗凈晾干之后，接下來(lái)就是釀造葡萄酒最重要的過(guò)程：將葡萄捏碎。我想：這還不簡(jiǎn)單，搞破壞是我最在行的。我迫不及待抓起一把葡萄，猛的一捏，頓時(shí)汁水四濺，我越干越起勁，地上一片狼藉，可葡萄仍是皮肉藕斷絲連，達不到做葡萄酒的要求。媽媽忙說(shuō)：“心急吃不了熱豆腐。你瞧我是怎么做的，再依葫蘆畫(huà)瓢�！蔽叶ň戳艘粫�(huì )兒，便耐心地干了起來(lái)。我抓起一個(gè)葡萄，大拇指使勁一掐，再用食指和拇指配合，輕輕一捏，透明的果肉便蹦了出來(lái)，耶，大功告成。最后，我加了適量的白糖，再用手從兩邊由上往下不斷地翻著(zhù)，直至融為一體，再倒入罐中密封起來(lái)。只要再等二十幾天，就能夠喝上香醇的葡萄酒了。
從那以后，我每天都會(huì )去觀(guān)察密封罐，漸漸地，瓶中泛起了氣泡，漸漸地，空氣中彌漫了酒的香味，漸漸地，葡萄液變成了深紅色。我期待著(zhù)拆開(kāi)罐子的.那一天，那一定是世界上最美味的葡萄酒。
自釀葡萄酒作文3
今天上午，媽媽買(mǎi)了十一斤葡萄，準備做葡萄酒，讓大家品嘗一下她的手藝。
我和老爸便把葡萄拿到廚房里去洗了。老實(shí)說(shuō)洗葡萄是一件美差，我和老爸邊洗邊吃，我們吃的不亦樂(lè )乎，足足吃了一斤左右才肯罷休。雖說(shuō)葡萄很難洗，但是半個(gè)小時(shí)我們就洗好了，順利完成了老媽交待的任務(wù)。
接著(zhù)老媽就上場(chǎng)了，只見(jiàn)她先把一顆顆葡萄拿在手里捏爛，放在洗好的水桶里。捏葡萄我先沒(méi)掌握好技巧，只能一分為二，然后使皮和果實(shí)分家，老媽就傳給我“快速捏葡萄法”，最終我學(xué)會(huì )了，我們便用力捏，過(guò)了好一會(huì )兒，我兩只手都沒(méi)力了，看見(jiàn)老媽還在捏，我也不好意思停下來(lái)，只能堅持住。十分鐘后，我便與老媽捏完了所有的葡萄。接著(zhù)老媽把買(mǎi)回家的白糖全倒在水桶里，然后用長(cháng)勺攪拌。然后她又對我說(shuō)：“十斤葡萄就要倒三斤白糖，不然就會(huì )酸的�！蔽覇�(wèn)老媽?zhuān)骸澳俏覀円镁貌拍艹阅�？”她說(shuō)：“我們要先把水桶封好，等它發(fā)酵，過(guò)幾天后，我們就天天的去攪拌幾次，直到它完全發(fā)酵好了，大概要20天左右吧，這時(shí)我們就把葡萄皮過(guò)濾了，再把葡萄水裝在玻璃瓶子里就行了，這種是純天然的，沒(méi)摻雜任何酒精，喝了對人的身體有好處，我們家去年也做了好多的�！蔽衣�(tīng)了恍然大悟，難怪老媽要年年都做，原來(lái)因為是純天然的酒，那我也要嘗嘗了！
朋友們，看了我這篇日記，你學(xué)會(huì )做葡萄酒了嗎？