描寫(xiě)山西的作文3篇

　　在學(xué)習、工作、生活中，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，作文是從內部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規范語(yǔ)法結構的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉化。相信許多人會(huì )覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，以下是小編為大家整理的描寫(xiě)山西的作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

描寫(xiě)山西的作文1

　　民以食為天。北京的烤鴨，天津的`狗不理包子，山東的煎餅，四川的毛豆腐，都是名聞四海的好食品。提起我們山西的面食來(lái)，那也稱(chēng)得上是四海聞名。山西面食歷史悠久。早在東漢時(shí)期，面食就已經(jīng)成為宮廷中的主食。到了唐朝，面食進(jìn)一步發(fā)展。唐太宗李世民就是我們山西人，相傳他特別愛(ài)吃山西風(fēng)味的面食，御膳頓頓都有面�，F在面食成為我們山西人的家常便飯，而且品種和花樣也有了進(jìn)一步的提高。

　　山西面食名目繁多，有切面、削面、拉面、扯面、龍須面、貓耳朵面等。其中切面易做好吃，是家庭中不可缺少的面食。還有貓耳朵面，做法非常簡(jiǎn)單，只要把一塊面放在手掌上，輕輕地搓，搓成貓耳朵狀的面片就成。我最喜歡吃的要算削面和龍須面。做削面，首先將面揉好，用專(zhuān)用的削面刀削。你看，我們學(xué)校附近的捷爾泰飯店門(mén)前的一口大鍋里，滾開(kāi)翻花的水“咕嘟咕嘟”地響，距離鍋３米處的師傅們，左手拿面，右手用刀削，面條像鯉魚(yú)跳龍門(mén)似的翻飛落入鍋中。削面兩頭尖，中間寬，薄如紙，吃起來(lái)很可口。龍須面更是名不虛傳。它細如絲，長(cháng)如線(xiàn)，煮好后加上調料，那滋味別提有多美了！

　　有道是，中國面食在山西，山西面食在太原。來(lái)太原的游客不品嘗山西的面食，那真是白來(lái)。山西人是好客的，您若來(lái)了，那味香色美的面食一定會(huì )使您吃得滿(mǎn)意。

描寫(xiě)山西的作文2

　　今年，我去山西旅游，那里有一座山歷山，它是國家一級自然保護區，它一年四季美如畫(huà)。

　　春天，萬(wàn)物復蘇。山上的冰雪開(kāi)始融化，匯成一條條小溪，淙淙流暢。樹(shù)木的枝頭上，探出一個(gè)個(gè)嫩綠的小腦袋，似乎在歡迎我到來(lái)呢！百靈鳥(niǎo)和喜鵲正站在樹(shù)枝上唧唧喳喳地叫著(zhù)，猶如在告訴人們：春天來(lái)了！春天來(lái)了！

　　夏天，歷山穿上了一件翠綠的衣裳，讓人感到格外清新。山下，小溪里的水清澈見(jiàn)底，可以看見(jiàn)一群金魚(yú)成群結隊地游來(lái)游去，還可以看見(jiàn)溪水里的石子、沙子，都可以看得一清二楚。有時(shí)陽(yáng)光照耀在水面上，溪水的水就好像鑲上了寶石般閃閃發(fā)光。

　　秋天，美麗的歷山換上了紅色的裙子，秋風(fēng)一吹，楓葉就翩翩起舞地飛舞起來(lái)。許多楓葉掉落在地上，便變成了紅色的地毯，走上去像在磨擦沙子一般。

　　冬天，滿(mǎn)天飛舞的雪花慢慢地落在雪地上，給冬天添加了不少色彩。傍晚，樹(shù)林美地簡(jiǎn)直叫人無(wú)法形容。星星的光照射在樹(shù)枝上，變地像圣誕樹(shù)那樣銀光閃閃，美麗極了！

　　我愛(ài)這美麗的歷山。

描寫(xiě)山西的作文3

　　“世界面食在中國，中國面食在山西，山西不愧為面食之鄉”，這是人們對山西刀削面一句由衷的贊美。

　　俗話(huà)說(shuō)：“民以食為天，食以安為先”，幾乎每個(gè)地方都有自己的特色菜。你看：北京有令人垂涎欲滴的烤鴨，內蒙古有沁人肺腑的小肥羊火鍋，云南那色香味俱全的過(guò)橋米線(xiàn)……今天我向大家介紹的是我最喜愛(ài)的美食——山西刀削面。

　　山西刀削面不僅湯味兒好，“眼緣”也好。白嫩細滑的面條浸透在米黃色的湯中，一根根青菜加在里面，香噴噴的，看上去真令人口水欲滴，垂涎三尺！吃起來(lái)更是美味可口。

　　山西刀削面的做法并不是我們想象的那樣簡(jiǎn)單，是先將早已磨好的白面削成一片一片的，隨即倒入鍋中，再加入一些溫開(kāi)水，蓋上鍋悶上幾分鐘。之后，抓上一大把青菜放入鍋中，倒上各種調味料，喜歡吃牛肉的客人，還可以添上一勺牛肉，喜歡吃肉絲的客人也可以添上一勺肉絲，真是想吃什么就有什么！

　　吃刀削面也是件很有趣的事兒。我喜歡先吃牛肉，因為那香辣美味的牛肉饞得我直流口水，同時(shí)又把我辣得直吐舌頭。接下來(lái)是吃青菜，當我看著(zhù)這些既綠又大、既肥又嫩的青菜時(shí)，還真有點(diǎn)兒舍不得吃它哩！最后是吃面，剛開(kāi)始我保持斯文的樣子，一根一根地吃，接著(zhù)我便原形畢露，狼吞虎咽地吃起來(lái)。嗝！嗝！吃完面后，我打了一個(gè)個(gè)飽嗝。呵呵！真是太好吃了，感覺(jué)真爽！

　　��！山西刀削面，你真是面中一絕，時(shí)常令我回味無(wú)窮！

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