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實(shí)用的廚神奶奶作文15篇
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì ),大家對作文都不陌生吧,作文是人們以書(shū)面形式表情達意的言語(yǔ)活動(dòng)。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢?下面是小編幫大家整理的廚神奶奶作文,希望對大家有所幫助。
實(shí)用的廚神奶奶作文 1
我家有一位很厲害的“廚神”,她就是我的奶奶。
奶奶會(huì )做各種各樣好吃的。不管是蒸的、煮的,還是炒的、炸的,可以說(shuō)十八變武藝,她樣樣精通;她平時(shí)做的菜雖然都是很普通的.菜式,但她總能做到色香味俱全,像她做的蘿卜炒肉絲、番茄炒雞蛋、香辣蝦仁、豆腐羊肉湯等等,都是一些平時(shí)常見(jiàn)的家常小菜,但都能讓我回味無(wú)窮。
奶奶還是一位“魔法師”呢!她有一種化腐朽為神奇的“魔力”,因為她總能將那些看起來(lái)不起眼的菜變成一道道美味佳肴。有一天,奶奶帶我去買(mǎi)菜,我看見(jiàn)她選了土豆、辣椒、蔥還有姜,我就暗暗地想,“難道她要做辣椒炒土豆絲?這個(gè)菜好像挺一般的!”一到家,她便使出了“做菜神功”,不一會(huì )兒,一道豐盛的午餐便呈現在我們眼前,我湊上前去一看,原來(lái)那道菜根本不是辣椒炒土豆,而是土豆牛肉湯!這個(gè)可是我的最?lèi)?ài)!我喝了整整兩大碗......
這就是我的“廚神”奶奶,你們看,我奶奶厲害吧!
實(shí)用的廚神奶奶作文 2
“好吃,好吃,真好吃!”是誰(shuí)煮的魚(yú)肉這么好吃呢?原來(lái)出自我家的“廚神”奶奶!
只要回老家去,奶奶都要大顯身手。她會(huì )準備大量的食材,先拿起魚(yú)網(wǎng),向塘里打魚(yú),一條八九斤的草魚(yú)就上來(lái)了,她又去菜市場(chǎng)購買(mǎi)排骨、雞、牛肉……奶奶開(kāi)始烹炸煎炒起來(lái)!皬N神”奶奶的拿手菜有很多,比如清水煮魚(yú)、燜雞肉……每一次到老家吃飯都會(huì )吃撐我們的肚子。
今天,家里來(lái)了許多客人,奶奶又要大展廚藝了,她首先把整整一條殘有血絲的魚(yú)放入水中浸泡,讓血水漸漸消失,然后把鍋燒熱、放清油,油熱后把魚(yú)放入鍋里,燜十多分鐘后,把鍋蓋打開(kāi),哇!蒸氣就像逃命的敵人一樣,往外面努力地跑著(zhù),香氣撲鼻而來(lái),魚(yú)燜得金黃金黃的。接著(zhù),放辣椒、大蒜、姜絲、老抽,奶奶把魚(yú)翻燜了一會(huì )兒,加入一大鍋清水,煮一二十分鐘就可以了,盛入盤(pán)子中,撒上香菜,一盤(pán)色香味的水煮魚(yú)就做好了。在旁邊看的我連眼睛都不眨一下,真想學(xué)一學(xué),菜剛一端上桌子,我像一頭貪吃的'小肥豬一樣奔向了桌子,拿起筷子嘗了一口,哇,好吃!
奶奶繼續烹飪著(zhù),一眨眼的工夫十菜一湯就呈現在我眼前,大伙兒吃飯吃得津津有味,贊不絕口,連聲說(shuō)下次還要來(lái)吃。我問(wèn)奶奶你的廚藝為什么這么好,有什么秘訣嗎?奶奶說(shuō)能做這一首好菜,都是平時(shí)煮得次數多了,用心研究,慢慢廚藝就會(huì )有長(cháng)進(jìn)了。常說(shuō)“滴水能把石穿透,萬(wàn)事功到自然成!蹦棠踢@么一說(shuō)我又懂得了一個(gè)道理!皬N神”奶奶果然名不虛傳!
實(shí)用的廚神奶奶作文 3
一米六八的個(gè)子,一百四十斤重,讓人覺(jué)得力大無(wú)窮。一雙炯炯有神的眼睛,眼神有種“穿透力”,好像我做的一切她都能看穿,在她面前撒謊總能被抓祝 她就是我智慧的奶奶。
當然,奶奶的智慧在廚藝上表現得更加出色,號稱(chēng)“廚神”!
每天放學(xué)后,在樓梯上就能聞到奶奶做的菜的香味,僅憑這香味就能令人垂涎三尺。每次這時(shí)候,我的腳步就情不自禁飛快起來(lái),沖進(jìn)家門(mén),扔下書(shū)包,手都顧不上洗,就立刻開(kāi)始狼吞虎咽。
我很喜歡吃奶奶做的“紅燒獅子頭”。幾個(gè)拳頭大小的棕紅色獅子頭表面澆著(zhù)香濃的鹵汁,香氣撲鼻。小心的嘗上一口,不咸不淡,口感松軟,美味極了!
我更喜歡吃奶奶做的西紅柿炒雞蛋。每次做這道菜,我就會(huì )趴在廚房的'窗子上看奶奶怎么做。她翻炒的時(shí)候,左手端著(zhù)鍋,右手拿著(zhù)鏟,不停的翻來(lái)翻去。她還不時(shí)的放進(jìn)大蒜、鹽等佐料,動(dòng)作連貫嫻熟,很有大廚風(fēng)范。菜一做好,我就會(huì )沖過(guò)去品嘗。奶奶做的西紅柿炒雞蛋與眾不同——她不放蔥,而放大蒜。大蒜很香,再加上西紅柿和雞蛋的香味就更誘人了。黃、紅、白三種顏色搭配起來(lái)很好看,讓人很有食欲。西紅柿、大蒜、雞蛋一塊吃最好,酸酸甜甜,咸淡適中,簡(jiǎn)直美味絕倫!
這就是我智慧的奶奶,廚藝高超的奶奶,她每天都給我做美味的菜。
實(shí)用的廚神奶奶作文 4
俗話(huà)說(shuō)“三百六十行,行行出狀元”!頑皮的奶奶是一位廚神,她做的飯菜可好吃啦!她總是把自己打扮得干干凈凈的,你們別看她年紀大了,但是她的鼻子和嘴巴可靈敏了,總是能做出可口的飯菜!
奶奶每天天才剛剛亮就起床了,收拾完了就出去買(mǎi)菜。有一次,奶奶一手提著(zhù)豆腐,一手提著(zhù)胡蘿卜、豆角、白菜、肉,奶奶的手都被方便袋勒出紅色的印子來(lái)了。我疑惑不解地問(wèn):“奶奶您為什么每天那么早起來(lái)去買(mǎi)菜呢?”奶奶解釋道:“只有早上的菜才是最新鮮的呀!”說(shuō)完,就忙著(zhù)做飯去了。奶奶先把灶臺上面收拾得干干凈凈的,接著(zhù)把案板放在上面,一手拿起菜刀,一手按著(zhù)菜,手指微屈,內扣,刀一邊切,手一邊往后退。瞧,那片兒切得和紙一樣薄,那絲切的是那么細,都能穿針眼了。菜切完了要開(kāi)始炒菜了,奶奶先起鍋燒油,等油在唱歌跳舞時(shí),就把菜倒入鍋中,先用鍋鏟翻炒幾下,再用兩只手抓住鍋的把柄,往上一抖,菜就在空中轉了一個(gè)三百六十度的圈,然后,完美地落入鍋中,就像一個(gè)體操隊員一樣。然后,灑上各種佐料。我在旁邊看得是口水直流呀!終于做好了,那豆腐做得又滑又嫩,火鍋也是又麻又辣,我一連吃了好幾碗!
你們以為我的'奶奶真的是有魔法的嗎?不是,而是每天都認真地對待每一道菜練出來(lái)的。
實(shí)用的廚神奶奶作文 5
鄭奶奶是村里名氣響當當的廚師。她今年六十八,可她精神卻不錯,賽過(guò)三十歲的人。大眼睛,短頭發(fā),好似是軍人一樣精神。一雙手,布滿(mǎn)了疤痕,想來(lái)那定是油星兒灼燒留下的。
這不,太奶奶十年一次的大壽到了,當然又得請鄭奶奶來(lái)做一手好菜肉了。鄭奶奶已經(jīng)做完了前面的主菜,接著(zhù)她就要做她最拿手的“金邊白菜”了,要用到那“傳說(shuō)中”花打四門(mén)的炒菜方法。聽(tīng)說(shuō)這種絕活還是祖上留下來(lái)的,于是鄰居親戚一起到廚房圍觀(guān)。來(lái)看鄭奶奶做飯的人,比看戲的還多哩!
終于,這場(chǎng)“壓軸戲”開(kāi)幕了。你看,鄭奶奶先將幾根粗粗的柴塞進(jìn)灶口,接著(zhù)往鍋里滾進(jìn)熱油,放進(jìn)白玉般的白菜,“嗞啦”,鍋中似升騰起一股云霧,我們都不由得后退。只見(jiàn)鄭奶奶右手拿勺,左手舉鍋,兩手配合著(zhù),將白菜顛起半米高!巴,你看老鄭這翻鍋翻得好嫻熟!”這是看得最認真李奶奶的贊嘆!澳銈兛,她翻得動(dòng)作這么大,一片白菜都沒(méi)掉下來(lái),連個(gè)湯渣兒都沒(méi)落!”趙爺爺看得瞠目結舌。聽(tīng)了李奶奶和趙爺爺的話(huà),有些人皺了皺眉頭,有些不相信,甚至有人趁著(zhù)鄭奶奶轉身去舀水的功夫,迅速摸了一下灶臺,手上真的是一滴油都沒(méi)有。那人不由得嘴角上揚,說(shuō)道:“真是厲害!”
也許鄭奶奶已經(jīng)習慣了這樣的場(chǎng)面,始終從容不迫地左右擺動(dòng)著(zhù)手里的鍋,那鍋里的白菜就像蕩秋千一樣,在鍋里滑來(lái)滑去。你聽(tīng),湯汁在火焰的灼燒夏“滋滋”的響著(zhù)。大家都不由得咽了一下口水,我的.肚子也“咕!币宦曉V說(shuō)著(zhù)對這道菜的渴望。
很快,菜做好了!伴_(kāi)飯了,開(kāi)飯了!大家都來(lái)吃飯了!”大家的筷子都不約而同地伸向了那道“金邊白菜”,只見(jiàn)每片白菜的四周都有韭菜葉寬窄的金黃色邊,煞是漂亮。我也迫不及待地夾了兩筷子,酸辣脆鮮,真是絕了。
爸爸看我吃得開(kāi)心,便對我說(shuō):“越是簡(jiǎn)單的菜,越考驗廚子的水平,我記得你不愛(ài)吃白菜的呀,怎么鄭奶奶炒得你這么愛(ài)吃?”我嘴里塞了一筷子白菜,沖著(zhù)鄭奶奶豎起了大拇指。
這就是廚神鄭奶奶,怎么樣?你是不是已經(jīng)垂涎三尺了呢?
實(shí)用的廚神奶奶作文 6
我的奶奶已是花甲有余了。一對丹鳳眼炯炯有神,不失年輕時(shí)的風(fēng)采。半頭白發(fā)像落了銀霜似的,兩只耳朵上墜著(zhù)兩只伴她度過(guò)了半輩子的金耳環(huán)。奶奶總跟我說(shuō)她年輕的時(shí)候是多么美麗,十個(gè)人里總有九個(gè)人夸贊她的,說(shuō)的時(shí)候臉上總會(huì )閃著(zhù)幸福的紅暈。我這個(gè)奶奶呀,有著(zhù)一手的好廚藝。
星期六,我們一家回鄉下探望爺爺奶奶。奶奶不善言辭,就只能使出她的獨門(mén)絕招來(lái)表達她對兒子以及孫兒一輩的愛(ài)。這周奶奶要做紅燒獅子頭。
奶奶一大早就買(mǎi)好了豬肉、蔥花等食材。只見(jiàn)她圍上圍裙,拿起菜刀準備開(kāi)始第一步。菜刀就像一個(gè)忠誠的戰友,在她的手中不停地上下飛躍著(zhù)幫著(zhù)剁碎豬肉。不一會(huì )兒豬肉被剁好了。奶奶撒上料酒,頓時(shí)一股米酒香氣飄了過(guò)來(lái),我不覺(jué)流下了口水。開(kāi)始搓團子了,我忍不住也想小試一把!霸趺锤愕?”豬肉在我的手上不聽(tīng)使喚,不僅揉不好碎掉,還沾了一手的豬肉碎碎?聪蚰棠虧L肉丸的速度相當快,非常的嫻熟。小肉丸在她的手上仿佛活了一般,像跳水運動(dòng)員那樣一個(gè)個(gè)陸續跳進(jìn)了鍋!澳棠棠窃趺醋龅降'呀?”我不禁心生好奇!肮,這個(gè)嘛,保密!”“哎呀,真是吊人胃口!彼帜闷鹆酸u油瓶,倒入了一點(diǎn)醬油,接著(zhù)拿起鏟子,來(lái)回翻動(dòng)著(zhù)肉丸。香氣已經(jīng)溢出廚房,涌向四方。十分鐘、五分鐘、兩分鐘……!出鍋啦!熱騰騰的獅子頭好像噴上了迷人香水,令我十分“著(zhù)迷”。不管三七二十一,我?jiàn)A起一個(gè)就往嘴里塞!奥c(diǎn),慢點(diǎn),燙著(zhù)呢!”奶奶笑呵呵地說(shuō)!巴,外焦里內,口齒留香,好美味哦!奶奶您都可以上《舌尖上的中國》了!薄肮,哈哈……”
除了這道菜以外,還會(huì )做回鍋肉、東坡肉、烤蝦等菜肴。奶奶分明就是一個(gè)活脫脫的大廚神嘛!哈哈!
實(shí)用的廚神奶奶作文 7
還沒(méi)邁進(jìn)家門(mén),就聞見(jiàn)一股濃濃的香味,不用問(wèn),一定是我那“廚神”奶奶在廚房里大顯神通。
奶奶今年77歲,他最大的愛(ài)好是做飯,用奶奶的話(huà)說(shuō),看著(zhù)我們狼吞虎咽的吃飯,他就感覺(jué)特別幸福。
我們全家都愛(ài)吃奶奶蒸的饅頭和包子,蒸出的饅頭,好像小娃娃,全身柔軟的不得了,掰開(kāi),熱氣伴著(zhù)香氣撲面而來(lái),使人忍不住要多聞幾下。奶奶蒸的包子也毫不遜色,只見(jiàn)那麥穗型的包子靜靜臥在盤(pán)子里,顧不得燙就抓住一個(gè)往嘴里塞,嗯——咬一口餡料在嘴里舞蹈,咽下去,嘴里回味無(wú)窮。三下五除二,兩個(gè)包子就下了肚,擦擦嘴,還想再吃?xún)蓚(gè),可肚子已滿(mǎn),只好嘆了一口氣,一步三回頭回屋去了。
我最喜歡吃的還是奶奶做的蔥花餅。每次蒸饅頭,奶奶專(zhuān)門(mén)留出一塊面來(lái)做蔥花餅。把切碎的'蔥花和入面中,再用搟面杖搟成一張薄餅。放到平底鍋里烙,熟蔥花的香味瞬間飄滿(mǎn)全屋,讓我怎么聞也聞不夠。端上桌,我吃的滿(mǎn)嘴流油,恨不得天天吃蔥花餅,希望自己的肚子大一點(diǎn),再大一點(diǎn),每次吃完飯?偢杏X(jué)自己會(huì )胖幾斤,但這并不能阻止我下一次吃的肚皮溜圓。
奶奶做的年夜飯更是讓人期待,她總是一個(gè)月前就開(kāi)始準備了。除夕,各種扣肉,各種面食……全家人都會(huì )對奶奶做的菜贊不絕口。我向奶奶豎起大拇指:“哎呀,真香!奶奶做的菜果然名不虛傳!笨粗(zhù)我們狼吞虎咽的樣子,奶奶臉上洋溢著(zhù)幸福的微笑,這是家里人期待了一年的美食。
奶奶做的菜就是我童年最美好的回憶。那獨特的味道,我永遠不會(huì )忘記。
實(shí)用的廚神奶奶作文 8
奶奶在我們村燒菜可有名了,人稱(chēng)“林大廚”。如果你來(lái)我家吃飯,奶奶肯定會(huì )燒一桌讓你贊不絕口的菜:酸菜魚(yú)、紅燒肉、糖醋排骨、豬蹄湯……
這不,今天是弟弟周歲生日,又到奶奶大顯身手的時(shí)候了。只見(jiàn)她熟練地從冰箱里拿出排骨,正要放到微波爐里解凍,我跑到奶奶面前,自告奮勇地說(shuō):“奶奶,我來(lái)幫您吧!蹦棠绦Σ[瞇地說(shuō):“好啊,你把這個(gè)排骨拿解凍吧!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭,把奶奶手里的排骨接過(guò)來(lái),學(xué)著(zhù)奶奶平時(shí)的樣子,把排骨放進(jìn)微波爐,調好解凍模式,過(guò)了一會(huì )兒,排骨熱好了。我把排骨交給奶奶,奶奶先把鍋里放滿(mǎn)水,再把排骨放到水里焯一下,說(shuō)是為了去腥。只見(jiàn)奶奶嫻熟地拿著(zhù)勺子在鍋里不停轉圈兒,勺子像魔法棒一樣任憑奶奶調度。排骨焯水后出鍋,再往燒熱的鍋里倒油,排骨入鍋,在熱油中滋滋作響,一股肉香味兒慢慢涌了出來(lái),飄散到窗外,家里來(lái)的客人聞到這味兒,都忍不住伸頭往這邊望,F在我們要做的就是糖醋汁兒啦,沒(méi)了這汁兒,這道菜就等于沒(méi)了靈魂。先在鍋中倒油、番茄醬、糖和醋,奶奶動(dòng)作極快,毫不含糊。醬汁做好后,把排骨放在醬汁里,讓他們倆充分融合在一起就可以出鍋了?催@這色香味俱全的'糖醋排骨,我迅速的用筷子夾起一塊就往嘴里一塞,結果下一秒就大叫起來(lái):“燙,好燙啊!迸赃叺拇笕斯笮。端上桌的菜,幾秒鐘就被夾光了,個(gè)個(gè)吃得肚子滾圓。
奶奶可真是一個(gè)廚神吶,一想到她做的菜,我的口水就掉了下來(lái)了。
實(shí)用的廚神奶奶作文 9
憶起往昔,我的思緒翩然起舞,飄散于夢(mèng)里。
記得小時(shí)候,奶奶廚房里總能傳來(lái)陣陣香味,今天的玉米排骨湯,鮮甜可口;昨天的麻辣小魚(yú),鮮美酥脆;前天的蠔油生菜,清脆味美。
小院里的小朋友們,總想來(lái)我奶奶家吃上一口飯。奶奶也不吝嗇,總招呼著(zhù)小朋友們來(lái)家里吃飯,她看到小朋友們,做飯做得更起勁了,小朋友們也不吃白飯,今天從家里帶個(gè)蘋(píng)果,明天拿個(gè)香蕉。奶奶做的飯雖都是色味俱佳,堪比嘉肴美饌,可是我最?lèi)?ài)吃的,卻是那一碗蛋炒飯。
蔥花、蝦仁、黃瓜切段,昨天沒(méi)吃完的米飯解凍,再打散兩個(gè)雞蛋,這準備工作就算做好了。起鍋倒油,燒至五成熟,放入蔥花炒出香味。想起小時(shí)候,我總是在灶邊守著(zhù),炒好的蔥花,就讓奶奶撿一兩個(gè)出來(lái)解饞。蔥花炒好就可以開(kāi)始炒飯了,放入材料,把米飯炒得粒粒散開(kāi),倒入雞蛋液,使每一粒米都均勻地包裹著(zhù)蛋液。大火炒散,蔥花的清香與蝦仁的鮮香混合在一起所散發(fā)出來(lái)的'香味讓人有一種忍不住想大飽口福的沖動(dòng)。奶奶總會(huì )向我表演一個(gè)米飯在空中跳舞,等到米飯回到“舞臺”,關(guān)火,一份香噴噴的蛋炒飯就算炒好了。菜飯炒好,配上奶奶腌的酸辣小黃瓜。還沒(méi)等晾涼,舀起一勺就往嘴里送。米飯的軟硬程度剛剛好,不硬不軟很有彈性,咬一口蝦仁鮮美的汁水在口中爆炸美味至極。就這樣一碗蛋炒飯,麻雀雖小,五臟俱全?粗(zhù)我吃得大汗淋漓,奶奶在一旁搖著(zhù)一把扇子,一邊叮囑我慢點(diǎn)吃,一邊笑瞇瞇地望著(zhù)我。我的肚里吃得飽飽的,心里暖暖的。
時(shí)節如流,歲月不居,我漸漸長(cháng)大,奶奶逐漸變老,白發(fā)爬上了她的鬢梢,青絲變白發(fā),那雙有力的雙手也變得枯槁,F在我上了初中只有每次放長(cháng)假才能回去老家看望奶奶,再吃一碗她為我炒的蛋炒飯。每一次學(xué)習壓力大的時(shí)候,每當遇到不順心的時(shí)候,我總會(huì )想起那縷蛋炒飯的芳香。那一縷芳香,像是纏在夢(mèng)里無(wú)法揮散。奶奶笑得眼角皺紋顯現的樣子,一幀幀在腦海里閃過(guò),奶奶忙碌的身影,總是在眼前浮現。
無(wú)法忘卻的是那一縷芳香,無(wú)法忘卻的是奶奶的愛(ài),我的廚神奶奶。
實(shí)用的廚神奶奶作文 10
奶奶今年63歲。她的個(gè)子中等,身材不胖。她看起來(lái)并不出眾?墒钦撟鲲,堪稱(chēng)“廚神”。你不信那就聽(tīng)我慢慢說(shuō)來(lái)。
星期六,我們一家都去南通玩。不知不覺(jué)到了中午,我們都有累壞了,肚子也扁了,便決定去餐館吃飯。這時(shí)服務(wù)員上了一道“魚(yú)香日本豆腐”。只見(jiàn)盤(pán)子里紅紅的、軟軟的豆腐飄著(zhù)誘人的香味。奶奶忍不住拿起筷子夾了一塊豆腐放在嘴里,回味了一下,然后說(shuō):“好吃,好吃!大家快來(lái)嘗嘗!蔽液蛬寢尲鞍职植患s而同的笑了起來(lái),說(shuō):“看把你美的,有那么好吃嗎?”奶奶點(diǎn)點(diǎn)頭。我勺了一調羹豆腐放在嘴里,覺(jué)得真不錯。就在我們大呼“好吃好吃”之際,只見(jiàn)奶奶邊吃邊從從包里拿出紙,一邊寫(xiě)什么。我一看就明白了,奶奶一定是想回家也照這樣烹飪吧!果然,就在回家的路上奶奶到超市里買(mǎi)了一袋豆瓣辣醬和一盒日本豆腐,到了家只見(jiàn)她立即拿出了一張紙,把早就記在她腦海里的無(wú)數次配料一一寫(xiě)了下來(lái):日本豆腐500克,豆瓣適量,精鹽兩勺,白糖少許些......奶奶有一手絕活兒,那就是只要她嘗過(guò)的菜,她就能照樣做出來(lái)。
做晚飯的'時(shí)間到了,奶奶拿著(zhù)這張配料單,興沖沖地跑到廚房,做起了這道“魚(yú)香日本豆腐”。只見(jiàn)奶奶往鍋里到了少許油,等油冒煙了,奶奶快速地將配好的佐料放進(jìn)鍋里,揮動(dòng)鏟子不停地翻炒,一陣陣魚(yú)香出來(lái)了,然后,又將豆腐倒進(jìn)鍋里攪拌,不一會(huì )兒,奶奶把這道菜做好端上桌子!翱靽L嘗這豆腐!”只見(jiàn)臉上滾動(dòng)這汗珠的奶奶說(shuō)道。我吃了一塊軟軟的嫩嫩的,滑滑的,還有一股魚(yú)香,真是越吃越好吃,轉眼間一碗魚(yú)香豆腐就被我們吃完了。為有這么一個(gè)能干的廚神奶奶而感到驕傲,自豪!
實(shí)用的廚神奶奶作文 11
偷偷告訴你,我奶奶可是一位“廚神”呢!現在讓你見(jiàn)識一下我奶奶的廚藝吧!
那天,我剛寫(xiě)作業(yè),便著(zhù)急忙慌地去客廳里看電視了,這時(shí)從奶奶房間里傳來(lái)聲音,說(shuō):“乖孫子,今天想吃什么?”
我知道奶奶會(huì )做各種好吃的。于是我開(kāi)心得一蹦三尺高,若有所思地想了想,興高采烈地點(diǎn)了菜:“吃排骨,奶奶,我想吃排骨!”
奶奶毫不猶豫地答應了,她走進(jìn)廚房,穿上她的“戰衣”,把“戰衣”上的扣子扣得緊緊的,拍拍胸膛,自信滿(mǎn)滿(mǎn)地說(shuō):“沒(méi)問(wèn)題,奶奶今兒就給你做你最喜歡的'排骨!”我聽(tīng)到后直拍手,齜牙咧嘴地笑了。心想著(zhù):歐耶!要有排骨吃啰!
奶奶從冰箱里拿出排骨,正要去解凍,我快馬加鞭地跑了過(guò)來(lái),大聲地喊了聲:“奶奶,我來(lái)吧!”
奶奶摸了摸我的頭,和藹地說(shuō):“乖孫子真懂事!”
于是我把排骨放進(jìn)微波爐里,調到解凍模式。等解凍后,奶奶把它切成小塊,然后放進(jìn)鍋里去焯水,再用勺子不停地攪拌,動(dòng)作嫻熟,她拿著(zhù)筷子把排骨放入面糊中,讓面糊和排骨親密接觸一番。然后在她鍋里倒入油,用筷子在鍋中試了一下,筷子冒出了泡泡,并發(fā)出吱吱的響聲,就像一曲優(yōu)美的音樂(lè ),這樣就可以把排骨放進(jìn)鍋里了。只見(jiàn)那排骨在熱油中吱吱作響,一股肉的香味撲面而來(lái),炸好后,再翻炒幾下,又加入一些調味料,哇!美味誘人的排骨就做好了。
我已經(jīng)坐在餐桌旁,用筷子“當當”地敲著(zhù)碗筷。奶奶把這道顏色鮮艷,香氣撲鼻的菜放在桌子上,我狼吞虎咽地吃了起來(lái),“太好吃了!”我嘴里說(shuō)著(zhù),一口接著(zhù)一口嚼著(zhù)。奶奶笑瞇瞇地看著(zhù)我吃,我忽然意識到,自己太不懂事,奶奶忙活了這么久,怎么不吃?我趕緊夾起一塊送到奶奶的嘴里,奶奶更加高興,“哎喲,我的好孫子懂事了!”不一會(huì )兒,盤(pán)子就被吃得一干二凈,我的小舌頭伸出來(lái)吱扭一舔,就連嘴邊的油漬也沒(méi)有放過(guò)。
我奶奶做的排骨香氣襲人,做別的菜也吃起來(lái)也沁人心脾。這就是我的“廚神”奶奶,一個(gè)既會(huì )做飯又愛(ài)做飯的人。
實(shí)用的廚神奶奶作文 12
凡是來(lái)我家吃過(guò)飯的人,都會(huì )夸我奶奶做的飯菜就連酒店的大廚都不能比得過(guò),奶奶上不知天文,下不知地理,但對廚房的廚藝可是樣樣精通。奶奶的拿手菜很多,有:紅燒肉、黃燜雞等,只要是奶奶吃過(guò)的菜她都會(huì )做。
稱(chēng)奶奶為“廚神”一定是有原因的,記得有一次,我想吃陜西餃子,可是我陜西爺爺又不在昆明,怎么辦呢?于是我跑去和奶奶說(shuō):“奶奶,我想吃陜西餃子!蹦棠谭浅]p松地說(shuō):“沒(méi)問(wèn)題,包在奶奶身上!”不一會(huì )兒,奶奶從市場(chǎng)上買(mǎi)了包餃子的食材回來(lái)了。奶奶哼著(zhù)歌,愉快地走進(jìn)了廚房,開(kāi)始奶奶的“廚房大合唱”,奶奶的歌聲、洗菜的流水聲、剁肉的“咚咚”聲,可熱鬧了!好奇的我走進(jìn)了廚房,只見(jiàn)奶奶往肉餡里放鹽、五香粉、味精等許多材料,還要不停地加水攪拌肉餡兒,然后加入韭菜,一轉眼的功夫,一個(gè)個(gè)白胖胖的餃子正排著(zhù)隊準備下水游泳呢!就這樣,一盤(pán)香氣撲鼻的餃子就呈現在我的`眼前。餃子皮薄,餡兒大,咬一口美滋滋的,好吃極了!
這就是我的“廚神”奶奶,沒(méi)有什么可以難倒她,大家有機會(huì )一定要來(lái)我家嘗嘗我家“廚神”的手藝。
實(shí)用的廚神奶奶作文 13
有一個(gè)人,她中等個(gè)子,一頭黑發(fā)中藏著(zhù)幾縷銀絲,一雙明亮的眼睛,仿佛會(huì )說(shuō)話(huà)。無(wú)情的歲月在她的眼角和前額刻下了一道道細細的皺紋,她的手有點(diǎn)粗糙,手背上的青筋也突出來(lái)了。就是這雙手燒出了一手好菜,她就是我們家被譽(yù)為“廚神”的奶奶。
記得上星期天的中午,奶奶一個(gè)人在廚房里忙東忙西,只見(jiàn)她一會(huì )兒轉向東,一會(huì )兒轉向西,忙得不亦樂(lè )乎。只聽(tīng)見(jiàn)廚房里不時(shí)傳來(lái)鍋碗瓢盆的'聲音,不一會(huì )兒,奶奶端出了一盤(pán)香噴噴的“虎皮鳳爪”,油亮亮的雞爪一個(gè)個(gè)整齊地擺放在盤(pán)子里,就像一只只小手在對我說(shuō):“看,我色香味俱全,快來(lái)吃我吧!”我迫不及待地夾了一個(gè)放入嘴里。雞爪入口即化,又香又酥。我一邊狼吞虎咽,一邊豎起大拇指,對奶奶說(shuō):“這菜燒的太好吃了,比大酒店的廚師燒得還好,奶奶,我為你點(diǎn)贊!”奶奶在一旁,摸摸我的頭,喜笑顏開(kāi)地說(shuō):“好吃,你就多吃幾個(gè)吧!”我三下五除二地把一大盤(pán)“虎皮鳳爪”都吃完了。
奶奶燒的菜是世界上最好吃的,我為有這樣廚藝高超的奶奶而感到自豪!我愛(ài)你親愛(ài)的奶奶!
實(shí)用的廚神奶奶作文 14
“滋——滋”,一聽(tīng)到這個(gè)聲音,我就知道我的“神廚奶奶”又在她的“戰地”開(kāi)始忙活了,我悄悄地把頭伸進(jìn)廚房里一望。呀!一股香味撲鼻而來(lái),原來(lái)是奶奶正在做紅燒排骨呢!
說(shuō)起奶奶燒的紅燒排骨,家里沒(méi)有哪一個(gè)人不向奶奶豎起大拇指的。想起來(lái)都會(huì )讓我們口水直流,它不僅味道特別好,而且色澤非常艷麗,別說(shuō)聞一聞了,就光是看看都想咬上一口。一塊塊鮮嫩、小巧的紅燒排骨,放在盤(pán)子里紅彤彤的,好看極了,當然那綠油油的蔥和金燦燦的生姜是必不可少的。
奶奶還有一樣拿手菜,名字叫“毛魚(yú)湯”。其實(shí)做法很簡(jiǎn)單,可經(jīng)過(guò)“神廚”的手之后,這個(gè)湯絕對會(huì )讓人垂涎三尺。
首先奶奶把瘦肉給剁成肉泥又加上了切碎的.馬蹄蓮,然后用淀粉把它裹上一層,最后搓成圓子就好了。我問(wèn)奶奶為什么這樣做,她和我說(shuō)這樣可以使肉更加鮮嫩。這個(gè)湯里除了加入肉圓子以外,還加上一些蠶豆瓣,豆腐皮和金針菇……
每當奶奶在廚房燒這個(gè)湯,我就會(huì )忍不住多聞聞,因為毛魚(yú)湯太鮮美啦!
當然啦!我的“神廚奶奶”除了菜燒得好吃外,并且她的刀功也是非常棒的,每次燒弟弟最?lèi)?ài)吃的土豆絲時(shí),都能把土豆絲切得非常的細,每根土豆絲都跟松針一樣細,而且,奶奶切土豆的刀聲也是有節奏的呢!遠遠聽(tīng)到,還以為是誰(shuí)在彈奏一首歡快的樂(lè )曲。
嘻嘻!家有“神廚”,就是有口福!
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奶奶六十多歲了,但頭上沒(méi)有一根白發(fā),怎么看都不像是一位花甲老人。奶奶很愛(ài)美,每天都打扮得漂漂亮亮的,別人都說(shuō)奶奶全身充滿(mǎn)了魅力。奶奶性格開(kāi)朗,興趣廣泛,打牌,、散步、跳舞,奶奶都喜歡,不過(guò),奶奶最喜歡的是還是做飯,尤其家里來(lái)客人的時(shí)候,那就是她大顯身手的時(shí)候了。
“叮咚——”有客人來(lái)了!我開(kāi)門(mén)一看,是爺爺的幾個(gè)老同學(xué)來(lái)了。爺爺心情極好,連忙吩咐奶奶準備晚宴。哈哈!有口福啦!有口福啦!想想我就要流口水了。
奶奶進(jìn)廚房我也緊跟著(zhù)進(jìn)了廚房,因為看奶奶做飯也是一種享受。奶奶首先從冰箱里拿出一大塊牛肉放進(jìn)水盆里,然后她就開(kāi)始淘米、煮飯、擇菜了。過(guò)了一會(huì )兒,牛肉解凍了,只見(jiàn)奶奶一手掄起大菜刀,一手摁著(zhù)牛肉,唰唰唰!一眨眼功夫,牛肉塊就變成一摞厚度均勻的.牛肉片了。
開(kāi)火了。藍色的火焰突然從鍋底下冒出來(lái),我嚇得連退幾步,可奶奶不慌不忙地看著(zhù)鍋里的變化。等油煙直往上冒時(shí),奶奶才把牛肉片倒入鍋中,然后迅速地揮動(dòng)著(zhù)鍋鏟,就像指揮家有節奏地揮舞著(zhù)指揮棒!班汀汀钡穆曇艟拖褚魳(lè )一樣在廚房響起。瞧!奶奶又在左右開(kāi)弓了,她左手揮動(dòng)著(zhù)鍋鏟,右手熟練的把調料和幾根辣椒絲先后放進(jìn)鍋里。翻炒幾下之后,棕紅色的牛肉裝在了正方形的青花瓷盤(pán)里,熱氣騰騰的,滿(mǎn)滿(mǎn)一盤(pán)菜看上去就像一座纏繞著(zhù)云霧的小山丘。
我深吸一口氣,那肉香和蔥香混合在一起挑戰著(zhù)我的食欲。奶奶見(jiàn)我的饞樣,笑著(zhù)說(shuō):“嘗嘗吧,看看味道如何?”我迫不及待地夾起一片牛肉放進(jìn)嘴里,鮮嫩微辣的味道真是令我飄飄欲仙了。我還來(lái)不及說(shuō)好吃,一盤(pán)土豆絲又炒好了!懊鐥l”的土豆絲像一一根根金黃的花蕊,在紅、綠辣椒絲的襯托下顯得更加漂亮了。
不一會(huì )兒功夫,十幾個(gè)菜做好了。我爭著(zhù)幫奶奶把這些菜端上桌子去。黃橙橙的糖醋排骨,蓋著(zhù)錦被的紅燒魚(yú),還有那一大盆芋頭湯,幾塊芋頭露出碗口,就像幾個(gè)小小島嶼,綠蔥花,紅枸杞像一顆顆星星在閃爍……呀!這哪是一桌菜肴呀,分明就是一件件藝術(shù)品呢!客人們一邊吃一邊說(shuō):“真是色、香、味俱全呀!”還有客人說(shuō):“老林,你老婆子真能干呀!怪不得你一家子個(gè)個(gè)養得幫棒棒的!”
這就是我的神廚奶奶,一個(gè)能干的漂亮奶奶!
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