【精品】家鄉的民俗作文合集10篇
在日常生活或是工作學(xué)習中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，寫(xiě)作文是培養人們的觀(guān)察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。作文的注意事項有許多，你確定會(huì )寫(xiě)嗎？以下是小編整理的家鄉的民俗作文10篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
家鄉的民俗作文 篇1
各地都有自己的民風(fēng)民俗，它們各不相同，多姿多彩，如同朵朵鮮花點(diǎn)綴著(zhù)這歷史悠久的大地。我的家鄉嘉興新豐也不例外，在那里，逢年過(guò)節，都會(huì )舉行一個(gè)簡(jiǎn)潔而莊重的儀式——祭祖。
春節時(shí)，我們到了老家，看到奶奶已經(jīng)燒好了十多碗菜，正在把紅燒肉盛到碗里�！澳棠�，您已經(jīng)盛過(guò)一碗紅燒肉了，怎么還盛 一碗呢？”我指著(zhù)灶臺上的另一碗紅燒肉說(shuō)。奶奶回答道：“是��！這些菜是為祭祖準備的，到時(shí)候分開(kāi)擺，好讓祖宗夾菜方便。對哦，菜還應該放在門(mén)板上，走，我們把它抬過(guò)去�！�
把門(mén)板擺到了桌上，奶奶把紅燒肉一碗擺在南邊，一碗擺在北邊，別的菜也是這樣�！伴T(mén)板這么長(cháng)，如果沒(méi)有兩碗，有些祖宗可能根本夾不到呢！”我想道。
爺爺拿來(lái)了許多筷子和小酒盅。他先擺酒盅，再把筷子放在酒盅的右邊。奶奶把蠟燭分別擺在了南北兩側，點(diǎn)燃了蠟燭。接著(zhù)，爺爺用一個(gè)酒壺在每一個(gè)酒盅里面倒了大約小半酒盅的酒。最后，爺爺把大門(mén)虛掩著(zhù)，他解釋說(shuō)：“這樣可以讓祖宗進(jìn)來(lái)，還可以防止風(fēng)吹滅蠟燭�！�
在我們拜了祖宗之后，爸爸又給酒盅里加了一點(diǎn)酒，對我說(shuō)：“你也來(lái)加一點(diǎn)酒吧！”于是，我接過(guò)酒壺，剛準備給第一個(gè)酒盅加酒呢，卻傻眼了：它已經(jīng)滿(mǎn)得只剩頂上一點(diǎn)兒了！我把酒壺稍微傾斜了一下，可是那些酒卻在口子上徘徊著(zhù)，就是不肯出來(lái)。我就把酒壺稍微向下傾斜，但是那些不聽(tīng)話(huà)的酒就開(kāi)始淘氣了，“嘩”的一下，一段酒就掉到了盅里。我趕忙把酒壺恢復正常，急急忙忙往下一看，天��！酒盅倒沒(méi)滿(mǎn)，反而濺得桌子上到處都是。我只好拿了紙巾，把它們擦干了。
好不容易把這些挑剔的酒盅伺候好了，奶奶已經(jīng)開(kāi)始燒紙錢(qián)了。她先拿來(lái)一個(gè)臉盆，在中間放上一捆像竹子一樣的東西，把金銀二色的紙錢(qián)放在四周，用火一把燒了。頓時(shí)屋內煙味彌漫，奶奶去把大門(mén)打開(kāi)了，仿佛方便祖先離開(kāi)。
待紙錢(qián)燒完了，把蠟燭熄滅，這一天的祭祖也算結束了。我們把菜端到灶臺上，然后才能端到其它桌上，可能是出于對祖先的尊敬吧。我們在將門(mén)板裝回去，就差不多吃晚飯了。
祭祖體現了我老家人們對于祖先的尊敬，是一種淳樸的民風(fēng)民俗。祭祖既是對生活美好的期盼，也是對祖宗的懷念、尊敬。
家鄉的民俗作文 篇2
艾草在舟山叫青，是一種長(cháng)在田邊的青草。艾草制成的糕點(diǎn)叫青餅，它是舟山的傳統食品，一般在清明前后制作。這里的人們祭拜祖宗時(shí)，青餅必不可少，它又叫“清明餅”。
今年清明節前，媽媽帶我們兄妹倆采艾草。一到田野里，我們就手忙腳亂地采摘起來(lái)�？蓻](méi)過(guò)多長(cháng)時(shí)間，媽媽就叫我們停下了，把我們叫到了身邊。原來(lái)，我們采的不是真的艾草，而是假艾草。
媽媽告訴我們，艾草的葉子有點(diǎn)橢圓形，背面還有白白的絨毛，聞起來(lái)帶有一種香味，輕輕咀嚼，苦中帶甜。而假的艾草，葉子長(cháng)而尖，背面沒(méi)有絨毛，聞起來(lái)是青草的氣息，嚼一下，帶點(diǎn)苦味。我們連忙倒出自己采摘的艾草，果然，有假艾草混在里面。我們還發(fā)現，假的艾草顏色更深。小小的艾草還有這么多學(xué)問(wèn)，實(shí)踐出真知��！我們又開(kāi)始仔細地采起來(lái)，邊采邊聞一聞，還不時(shí)請教媽媽。經(jīng)過(guò)2個(gè)小時(shí)的勞動(dòng)，我們提著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)一籃艾草來(lái)到了家里，準備制作青餅。
一回到家，媽媽叫我們把艾草倒在地上，把一些黃葉摘掉，把粗粗的莖剪掉。這下子，滿(mǎn)滿(mǎn)一籃子艾草只剩下半籃子了。接著(zhù)，我們把艾草倒進(jìn)盆里，清洗干凈�？此聘蓛舻陌菰瓉�(lái)也很臟，不知洗了多少遍，水才變得干凈。
這時(shí)，鍋里的水已經(jīng)開(kāi)了。我拎起籃子把艾草倒進(jìn)了鍋里，又拿起鍋鏟上下翻動(dòng)。媽媽還在水里倒了些小蘇打，她說(shuō)，這是為了軟化莖葉。還告訴我們，只要艾草癟下去就行，大概焯5、6分鐘就夠了。時(shí)間過(guò)長(cháng)，艾草會(huì )爛，顏色會(huì )變黃。原來(lái)，焯艾草也是門(mén)學(xué)問(wèn)��！沒(méi)一會(huì )兒，整間屋子充滿(mǎn)了艾草的清香。
我們把焯好的艾草又倒進(jìn)籃子里，目的是瀝干水分。隨后，我們開(kāi)始和面（一半是糯米粉，一半是面粉）。沒(méi)一會(huì )兒，我的兩只手又酸又漲。但是看看媽媽和妹妹高漲的干勁，我也發(fā)揚連續作戰的精神。接著(zhù)開(kāi)始剁青，我們把瀝干水分的艾草放在砧板上，用菜刀使勁剁。艾草要剁得很細很細，剁成漿糊狀，這樣才能和面粉完美融合在一起，吃起來(lái)細膩光滑。我使出了洪荒之力才把所有的艾草剁好，累得直喘粗氣。隨后，媽媽把剁好的艾草和和過(guò)的面混合在一起，開(kāi)始搗面了。媽媽用手使勁地揉搓，妹妹用搟面杖使勁攪拌。媽媽告訴我們，面團要揉搓得有彈性，不軟也不硬。
終于到了做青餅的關(guān)鍵時(shí)刻，我們圍坐在桌邊，我和妹妹用月餅磨具壓青餅，媽媽用手把面團搓成圓形再壓扁�？粗�(zhù)一個(gè)個(gè)青餅在我們手中誕生，累點(diǎn)也是快樂(lè )的。
最后，我們把做好的青餅放進(jìn)蒸籠里蒸。十多分鐘后，一股濃濃的清香撲鼻而來(lái)，我用力地咬上一口，啊，又香又糯，還不粘牙，真讓人回味無(wú)窮！一口氣可以吃四五個(gè)，而且不用擔心會(huì )脹氣。
我拿著(zhù)自己親手做的青餅往外跑，輕輕吸口氣，各家各戶(hù)都飄出了青餅的香甜味，還不時(shí)傳出小伙伴們清脆的笑聲。
衢山的美食有很多，可是回家做客的人，回去時(shí)總愛(ài)拎一袋自家做的青餅，大概是青餅寄托著(zhù)人們濃濃的鄉情吧！
家鄉的民俗作文 篇3
歡歌笑語(yǔ)辭舊歲，載歌載舞迎新春。農歷正月十四，舞鋼市一年一度的花社大賽在溫州路北段拉開(kāi)帷幕。我作為一個(gè)小市民，當然不會(huì )錯過(guò)這個(gè)美好的場(chǎng)面咯！
一大早，媽媽就喊我起床，說(shuō)是要去看花社，我一聽(tīng)見(jiàn)“看花社”三個(gè)字，就快速穿上衣服，吃完飯，和弟弟、媽媽、爸爸一路小跑來(lái)到那兒，鑼鼓喧天，彩帶飄揚，放眼望去，人山人海，熱鬧非凡，溫州路那寬闊的路面也變得有些狹窄，依次被人們圍出了了許多大大小小的圈子。
我和弟弟迫不及待地跑到人最多的一個(gè)圈子前，費了九牛二虎之力才鉆了進(jìn)去，“我們幼兒園！”我驚呼道，怪不得這個(gè)節目這么吸引人，原來(lái)這個(gè)節目都是些小娃娃們表演的，他們一個(gè)個(gè)濃妝艷抹，穿著(zhù)鮮艷的表演服，有的踩高蹺，有的舞獅子，還有一個(gè)七品芝麻官，最搞笑的就要數他了!只見(jiàn)他的臉上長(cháng)了兩撇翹翹的胡子，穿著(zhù)鮮紅的官服，表情夸張，舉止幽默，走起路來(lái)，大搖大擺，仿佛他真的是一個(gè)了不起的大官一樣，讓人笑彎了腰，人們不時(shí)地對他指指點(diǎn)點(diǎn)，竊竊私語(yǔ)，有的還不停地舉起手機來(lái)拍照，留下這美好的瞬間。
今年的節目特別豐富，不但有劃旱船、扭秧歌、舞龍燈、扇子舞、高蹺等，還有精彩的雜技表演，他還是我們老家武功鄉的參賽節目，我和弟弟擠到臺前，津津有味地看著(zhù)。
其中有一個(gè)節目的名字叫“吞鋼球”，這個(gè)名字聽(tīng)起來(lái)都嚇人，我心里想：“鋼球能吞下去么？吞下去會(huì )怎樣？”終于開(kāi)始了，只見(jiàn)表演人先圍著(zhù)舞臺轉了幾圈，伸伸腿，彎彎腰，做了熱身運動(dòng)，然后拿出了一個(gè)鋼球，并讓在場(chǎng)的一個(gè)小朋友檢查了鋼球的真偽，最后，他讓小朋友把鋼球緩緩的放入他的嘴中，他做了吞咽很困難的樣子，臉憋得通紅，我正擔心著(zhù)呢呀，很快他把球吞了下去，臺下爆發(fā)出雷鳴般的掌聲，他又調整呼吸，踢踢腿，做出用功的樣子，只聽(tīng)“呸”的一聲，沒(méi)吐出來(lái)，又吐了幾次。還是沒(méi)吐出來(lái)，我真擔心他會(huì )不會(huì )出什么事兒，心也七上八下，仿佛要跳出胸膛。終于，他用盡了全身力氣，才把它吐出來(lái)。掌聲、叫好聲此起彼伏。表演結束了，我對爸爸說(shuō)：“我終于知道我們老家為什么叫武功了，”你知道嗎，對了！就是武功鄉里面有很多會(huì )武功的人呀！哈哈！我也是其中一員吧！
花社比賽不僅給美好的節日帶來(lái)了喜慶，而且為這個(gè)傳統佳節畫(huà)上了一個(gè)耐人尋味的句號。
家鄉的民俗作文 篇4
“百里不同風(fēng)，千里不同俗”，中國的傳統習俗形形色色，五花八門(mén)。今天，就讓我帶著(zhù)你走進(jìn)我的家鄉，領(lǐng)略一下那歷史悠久而傳統的習俗——搗年糕。
年糕，年年“糕”升。在象山，年糕是家家戶(hù)戶(hù)過(guò)春節時(shí)必吃的食物。搗年糕雖然看起來(lái)簡(jiǎn)單，可是真正做起來(lái)卻是費時(shí)費力。
村里的男人，先把米一升一斗地從米缸里取出來(lái)，浸泡在水里，等到米粒充分吸收了水分，徹底濕透以后，再把米撈起來(lái)過(guò)濾掉水分，晾一晾，然后才把這些米送到磨坊里磨成米粉。接著(zhù)把磨好的米粉倒進(jìn)一個(gè)特制的桶里，放到鍋里蒸，待到廚房里的蒸氣彌漫著(zhù)米香時(shí)，米粉已經(jīng)被蒸熟了。大力男人端起木桶快步走到木槽前，把一桶的米粉倒進(jìn)木槽里，用木杵用力地搗，使木槽里的米粉變成膏狀，再用力，使那些膏狀物從一個(gè)方形的小口里擠出來(lái)，鉆出長(cháng)條，像是一條巨大的蠶從蛹里爬了出來(lái)。邊上的婦女手里握了一把刀，刀上沾一些水，切成了一段段，再放到室外的竹板上晾起來(lái)，期間還要給它不斷地翻身，等年糕完全變硬之后，就可以裝入袋子里保存起來(lái)了。
家鄉吃年糕也是一大特色。在年糕剛成型時(shí)，還冒著(zhù)熱氣，黏黏的，撒上一些紅糖，白糖，芝麻和桂花，年糕一下子變得又甜又糯，是我最喜歡的吃法。也有人喜歡吃咸的，放入榨菜絲包起來(lái)，這樣吃甜絲絲，咸滋滋。
搗年糕是我們家鄉的一種傳統習俗，也是一種生活藝術(shù)。
家鄉的民俗作文 篇5
微涼的清水順著(zhù)指尖流下，隨意的拿起手邊的毛巾，無(wú)意間看到了門(mén)后的一條白毛巾，心頭微微一震，思緒隨著(zhù)那條白毛巾飄向遠方。
黃土地，黃山坡，黃皮膚，頭上卻系著(zhù)一條白毛巾，這是所有人對黃土高原上土生土長(cháng)的農民形象，我的家鄉就在這里，豪放，不拘小節的黃土風(fēng)情也感染著(zhù)我。然而很多人只是印象里覺(jué)得這個(gè)人比較偏愛(ài)白毛巾，事實(shí)上不能用偏愛(ài)來(lái)形容，應該用偏執來(lái)說(shuō)。
在我回家鄉的幾次中，幾乎沒(méi)有看見(jiàn)過(guò)他們是不帶白毛巾的時(shí)候，舉個(gè)例子就能感受到他們對白毛巾的無(wú)私的愛(ài)，別人耕田勞作時(shí)，頭上戴的是草帽，黃土高原帶的是白毛巾，別人表演時(shí)頭上戴的是表演帽，他們戴的是白毛巾，別人做飯時(shí)帶的是高白帽，他們是站在大鍋前，頭上戴著(zhù)白毛巾。
如此偏執的愛(ài)好，常常令我不解，為什么他們非要在頭上戴白毛巾呢？事實(shí)上，在地里帶白毛巾是為了防曬，因為白色反熱，但是最初也不知道白色反射，就是為了擦汗方便而已，可是誰(shuí)又知道白毛巾因為它的方便功效，最后甚至被奉為傳統了。
無(wú)論是表演還是工作，頭上必戴白毛巾，在表演時(shí)你不需要看他們誰(shuí)在前面只需要看誰(shuí)的毛巾不一樣，誰(shuí)就是領(lǐng)頭的了，放羊上山，頭上也少不了白毛巾，甚至你可以看見(jiàn)很奇異的景象，在黃土山坡上放羊時(shí)，你總會(huì )看見(jiàn)對面山坡有個(gè)白毛巾，然后就聽(tīng)到，對面山坡上那個(gè)帶白毛巾的人喊你的聲音。
只不過(guò)隨著(zhù)科技的越來(lái)越發(fā)達，戴白毛巾的風(fēng)俗雖然還沒(méi)有完全泯滅，但也只有極少的人還在戴著(zhù)。
重新回到現實(shí)，我看著(zhù)那條白毛巾，心情微微復雜，大聲的叫著(zhù)：“爸爸，你怎么又買(mǎi)一條白毛巾�！比缓缶吐�(tīng)見(jiàn)我爸爸用濃厚的陜北腔說(shuō)：“習慣了�！�
是啊，習慣了，大概爸爸如今洗完澡后也改不了把白毛巾掛在脖子上的習慣，我默默的收回視線(xiàn)，若無(wú)其事的說(shuō)：“那就別強迫自己改了�！�
家鄉的民俗作文 篇6
“百里不同風(fēng)，千里不同俗�！�
——題記
在中國，春節是一個(gè)傳統的節日。但各個(gè)地區過(guò)同一個(gè)春節，風(fēng)俗便不同。我們新疆的春節，便別有一番風(fēng)味。
新疆的春節大約，是從臘月三十開(kāi)始的，在這之前的.幾天，人們要準備年貨。
好在這一天為兒女們，準備上一桌好菜，無(wú)論如何，兒女們都會(huì )回家，即使回不來(lái)，兒女們的心也是在家里的。
在臘月三十一這天晚上，大部分家人會(huì )坐在桌前吃著(zhù)團圓飯，看著(zhù)春晚，享受這難得的時(shí)光。
“5、4、3、2、1……”沒(méi)錯，這就是最激動(dòng)人心的時(shí)刻——跨年。每當這個(gè)時(shí)候，人們便會(huì )倒數，迎接新年。父母們還會(huì )給小孩發(fā)紅包。
大年初一，本來(lái)一個(gè)寧靜的早晨，卻被一陣陣鞭炮，吵醒。人們紛紛起床，準備吃飯。一般情況下，大年初一，這天早晨是要吃湯圓的，寓意著(zhù)：在新的一年里，家庭團圓湯圓圓的。飯后父母開(kāi)始把干果拿出來(lái)，擺放好。然后開(kāi)始做飯，這一做便要到下午的三四點(diǎn)鐘才能吃飯。
飯菜可豐盛了，有香腸和紅燒魚(yú)，海鮮，丸子等等，除了這些吃的真的他還有個(gè)特點(diǎn)——熱鬧。一般是男人或者長(cháng)輩們開(kāi)始互相敬酒；女人和孩子們開(kāi)始吃飯，聊天，談天說(shuō)地。時(shí)不時(shí)發(fā)出爽朗的笑聲。
在后來(lái)的十幾天我們俗稱(chēng)“走親戚、拜年等”。相互串門(mén)，孩子們時(shí)不時(shí)還能拿到紅包，我們到別人家去的時(shí)候，他們總是擺上好酒好菜迎接客人，若是別人到我們家來(lái)時(shí)，自然也不例外。
院子里布滿(mǎn)了初一放的鞭炮，是不可以?huà)叩舻�，必須要在正月十五之后后掃掉，提前掃掉�?huì )把一年的好運掃走的，這是習俗。
正月十五這一天是元宵節，以前的人們會(huì )放孔明燈，看花燈，而現在我們一般吃元宵，接下來(lái)：低頭看手機，成為手機的奴隸。
如今的春節雖少了幾分，代代相傳的“年味兒”，卻多了幾分當今社會(huì )的氣息，冷了身邊的人。
這是新疆的春節。地區不同，人不同，“年味兒”自然也不同，你們家鄉的“年味”呢？
家鄉的民俗作文 篇7
我們的風(fēng)俗很好比如：：春節、端午節、重陽(yáng)節……每個(gè)節日都有傳統的風(fēng)俗習慣。
春節的腳步聲離我們越來(lái)越近了，而在春節里，我們的習俗就可以裝上一籮筐。年三十的晚上，親朋好友都會(huì )，大家團聚在一起，吃著(zhù)美味的食物并且互相聊天。吃完晚飯，我們小孩便可以拿著(zhù)炮仗到外面盡情的玩，而大人們則是在房間里打牌，看。直到很晚，我們才上床睡覺(jué)。年初一早上，我早早的便起了床，喝一碗香濃甜美的棗子湯，暖暖身子，喝完棗子湯后，那震耳欲聾的鞭炮聲回響在耳邊，新的一年就在這爆竹聲中開(kāi)始了，這種場(chǎng)面使我想起了王安石的元日。
爆竹聲中一歲除，春風(fēng)，送暖入屠蘇。加上這一句詩(shī)的熏陶，春節的氣氛是不是更濃了呢？伴隨著(zhù)一聲聲祝福語(yǔ)中，新年的拜年環(huán)節開(kāi)始了，我和一起去串親戚。這也是我最喜歡的一個(gè)環(huán)節，因為每當此時(shí)，我的腰包便變得鼓鼓囊囊的。到了晚上，中便會(huì )綻放出一朵美麗的煙花，真是五彩繽紛��！看后真讓人覺(jué)得其樂(lè )無(wú)窮呢！這就是我的春節，你們的家鄉是怎樣過(guò)春節的呢？
家鄉的民俗作文 篇8
我家鄉在河南虞城縣，我我家鄉的春節非常有趣。如果你想知道多有趣的話(huà)，那就跟我來(lái)吧！
春節的時(shí)候，各家的窗戶(hù)上都貼上了窗花，大門(mén)上也貼著(zhù)各種各樣的對聯(lián)和門(mén)神�？粗�(zhù)門(mén)神那炯炯有神的雙眼，別說(shuō)是妖怪，就連“天不怕、地不怕”的我也不敢和它對視。這時(shí)，我的家人們也在辦年貨，看見(jiàn)大家在汗流浹背地干，我也去幫忙，我的任務(wù)是陪奶奶一起買(mǎi)菜。
年三十的中午，我們全家一起吃餃子，我忽然想起我的第一顆牙齒就是被包在餃子里的硬幣給咯掉的，忍不住哈哈大笑起來(lái)，我正在想著(zhù)，笑著(zhù)，只聽(tīng)“咯噔”一聲，錢(qián)從奶奶嘴里掉了出來(lái)�？磥�(lái)今年我是當不了福星啦，福星是奶奶呀！作文
我我家鄉的年有趣吧，如果你也想和我一起過(guò)年的話(huà)，那就請到我家鄉來(lái)吧！
家鄉的民俗作文 篇9
過(guò)年了，過(guò)年了，終于過(guò)年了！我高興地喊著(zhù)：“我又長(cháng)了一歲，我十一歲了�！�
一大早，全家就開(kāi)始忙上了，爺爺在一旁監督，我和爸爸貼對聯(lián)，這對子寫(xiě)得真好“財源滾滾來(lái)，年年發(fā)大財”。如今的日子過(guò)得紅紅火火，爺爺也年輕了好幾歲呢！
每到過(guò)年的時(shí)候，媽媽都要包好多的餃子，有酸菜豬肉餡的，有韭菜雞蛋餡的，有牛肉蘿卜餡的……新年晚上，全家人圍坐在一起吃著(zhù)好吃的，看著(zhù)中央電視臺的春節聯(lián)歡晚會(huì )，期待著(zhù)零點(diǎn)鐘聲的敲響。10點(diǎn)左右，家家戶(hù)戶(hù)好像是約好的事，都燃起了煙花炮竹，火熊熊的燃燒起來(lái)了，餃子下鍋了，我們要圍著(zhù)火堆繞幾圈，聽(tīng)爺爺說(shuō)這樣就不會(huì )生病，可以去去晦氣。
熱乎乎的餃子上桌了，剛剛熱好的菜端上來(lái)了，全家人一起吃團圓飯了，爺爺、奶奶樂(lè )得合不攏嘴，我們把祝福送給他們。
和媽媽收拾完以后，我進(jìn)入了甜甜的夢(mèng)鄉，我希望下一年馬上來(lái)到，因為我想再長(cháng)一歲。
家鄉的民俗作文 篇10
“二十三，祭灶官;二十四，掃房子;二十五，磨豆腐;二十六，去割肉;二十七，殺只雞;二十八，蒸棗花;二十九，去打酒;三十兒，捏鼻兒(餃子);初一兒，撅著(zhù)屁股亂作揖兒......”這首過(guò)年的謠，反映了河南過(guò)年的大事記。
在河南過(guò)年雖大同小異，但每個(gè)城市也有自己獨特的習俗。在我家鄉信陽(yáng)過(guò)大年，臘肉成一絕。
信陽(yáng)淮南各地民間都有腌制臘肉的習慣。對于愛(ài)吃、會(huì )吃的信陽(yáng)人來(lái)說(shuō)，臘魚(yú)、臘肉就成了必不可少的年貨。信陽(yáng)臘肉跟其他地方煙熏火燎的臘肉不同，這里的臘肉純屬自然風(fēng)干，沒(méi)有一點(diǎn)煙熏味。四五個(gè)月以后，味道極佳，人們會(huì )用臘肉做各種美味佳肴，如：臘肉膳片、臘肉燉蘿卜。
我到了家鄉，吃的臘肉就沒(méi)有以前的好吃。因為現在的人很懶，有的人簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單搞一兩下就好了;有的人在外面買(mǎi)現成的臘肉;還有的人是用不好吃的豬肉或者有病的豬做臘肉，吃了一點(diǎn)也不健康。春節到了，家家戶(hù)戶(hù)都在買(mǎi)年貨，有的人很早起來(lái)去街上玩牌，有的人在家里看電視;還有的人在貼對聯(lián)。而我和爸爸去買(mǎi)做臘肉的材料。有的人看到我們說(shuō)：“你們去干什么?”我和爸爸異口同聲地說(shuō)：“去買(mǎi)做臘肉的材料�！彼f(shuō)：“還要做臘肉，現在這個(gè)地方都有的賣(mài)，你買(mǎi)就行了�！弊詈笪覀儧](méi)有理會(huì )他，因為他不懂個(gè)中的滋味。我們買(mǎi)完材料回到家開(kāi)始腌制臘肉。三四天就腌好了，爸爸炒給我吃，那滋味讓我回味無(wú)窮。
又到了春節，誰(shuí)還會(huì )去做臘肉，全都去買(mǎi)臘肉了，一個(gè)“買(mǎi)”字讓人們失去了美好的東西啊!
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