媽媽教我包餃子作文

　　在現實(shí)生活或工作學(xué)習中，大家對作文都再熟悉不過(guò)了吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編為大家整理的媽媽教我包餃子作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

媽媽教我包餃子作文1

　　每到過(guò)節的時(shí)候，媽媽總是最?lèi)?ài)包餃子給我吃，韭菜餡的，豬肉餡的，芹菜餡的，各種我都吃。有一天放假，媽媽拉住我說(shuō)要教我包餃子，我正好閑著(zhù)，就跟著(zhù)媽媽學(xué)起包餃子了。

　　準備好豬肉，芹菜。將豬肉洗干凈用刀切成肉泥，芹菜另外切成適當大小放入豬肉餡中攪拌均勻，加上適當的鹽，香料和適當的香油，再切點(diǎn)蒜末放入其中，餃子餡就做好了。

　　最難的要數搟餃子皮了。和面可是個(gè)技術(shù)活，水和面的'比例一定要控制好，不要太濕太干。用手揉好，放一段時(shí)間。

　　接著(zhù)將揉好的面團，分成一小段一小段，用手摁扁。用搟面杖將小條搟平，厚薄適中，各部分都很均勻。

　　取適量的餡放入搟好的餃子皮中，然后將餃子皮對折，切記不要捏肚子，輕輕捏住半圓的餃子邊緣，用手從餃子的一端捏到餃子的另一端，可以擰成帶花的形狀。注意一定要捏緊以免露餡。

　　包好的餃子要在面粉上滾一下，媽媽說(shuō)這樣放置的餃子可以不沾在一起，

　　我搟了好半天，也沒(méi)有成功一個(gè)，而媽媽已經(jīng)包好十幾個(gè)了。想想以前我只知道吃，不知道怎么包，正是慚愧的很那。媽媽說(shuō)還有好多種包法呢，我想等我先學(xué)會(huì )一種再說(shuō)吧。從中我學(xué)會(huì )了一定要親自動(dòng)手，而不能只是談?wù)摗?/p>

媽媽教我包餃子作文2

　　每次當我看到奶奶、媽媽包餃子，就會(huì )想，包餃子看起來(lái)真好玩，我也學(xué)學(xué)。終于有一次，媽媽說(shuō)：“來(lái)，我叫你包餃子！”我高興極了�！笆紫�，把搟好的面皮放在手心里，然后用勺子把一些餃子餡放進(jìn)面皮里�！眿寢屵呎f(shuō)邊示范。我也跟著(zhù)做了起來(lái)。才做完這兩步，我就驕傲起來(lái)：“原來(lái)包餃子就是這么一回事！”媽媽見(jiàn)了，告訴我：“不要驕傲，這才包了一半，包餃子并不是那么簡(jiǎn)單的�！�

　　接著(zhù)，媽媽又說(shuō)：“最后，再把面皮一捏，餃子就做好了�！焙�，別說(shuō)，媽媽包的這餃子可真像個(gè)活生生的.“小胖孩”！我趕緊學(xué)起來(lái)，輕輕一捏，捏不住。我氣得使勁一捏，呀，餃子餡露出來(lái)了！我只好又拿了一張面皮包在外面。唉，我包的餃子又胖又丑，真是個(gè)丑八怪呀！我這才知道：原來(lái)包餃子真是看著(zhù)容易做著(zhù)難��！

　　媽媽安慰我道：“沒(méi)事，包餃子，要慢慢來(lái)�！倍�我卻羞紅了臉，怪自己不該那么驕傲。之后，媽媽和我又包了幾個(gè)餃子，我的餃子總算合上了嘴。啊，餃子終于能下鍋了，不一會(huì )，餃子煮好了，我看著(zhù)自己包的千奇百怪的餃子，不好意思地笑了。

媽媽教我包餃子作文3

　　有一次，媽媽買(mǎi)了許多的材料，有攪碎了的肉，現成的餃子皮，調味用的蔥、青菜，準備自己包餃子。我很想包餃子，懇求媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我也想包餃子，行嗎？”媽媽點(diǎn)頭同意了。

　　開(kāi)始包餃子了，媽媽先把碎肉和切成碎末的.蔥、青菜放入一個(gè)大碗里，又往碗里倒入一點(diǎn)麻油。一陣香味撲鼻而來(lái)。媽媽拿起筷子使勁攪拌起來(lái)。我在一旁準備，恨不得馬上就能幫媽媽的忙。終于準備好了，媽媽拿起一張餃子皮，放在掌心里，用筷子蘸了一點(diǎn)餡兒，往餃子皮上輕輕一抹，也不知怎么捏了幾下，一個(gè)餃子就包好了。我看這么容易，馬上就開(kāi)始獨立“工作”了。媽媽包的餃子有模有樣，可我的餃子真調皮，似乎在和我玩游戲一樣。不是像鐵扇公主的芭蕉扇又大又扁，就是像又長(cháng)又尖的金槍魚(yú)。在媽媽的指點(diǎn)下，我虛心學(xué)習，慢慢地，我終于有了進(jìn)步，餃子的樣子更好了，媽媽直夸我“不錯，不錯！”

　　包完餃子，媽媽去煮，我巴不得馬上就能吃到自己包的餃子。餃子煮好了，我狼吞虎咽吃，吃得好香呀！

媽媽教我包餃子作文4

　　又到了家長(cháng)講壇日了，我非常興奮，因為這次的活動(dòng)是我的媽媽來(lái)教我們包餃子。

　　“叮鈴鈴”上課鈴聲響了，我媽媽帶著(zhù)大包小包走進(jìn)了教室，她打開(kāi)包拿出和好的面團和拌好的餃子餡，按我們分好的小組分成了8份，然后我們就追不及待地開(kāi)始動(dòng)手了。媽媽先教我們用搟面杖把一小塊面團搟成圓薄片，我試了試，雖然我搟的面片薄如紙，但是一點(diǎn)也不圓，卻成了一個(gè)長(cháng)方形。唉！這面真是不聽(tīng)我的指揮，怎么搟也搟不成形，只好去請教媽媽?zhuān)�她走過(guò)來(lái)教我們應該右手拿著(zhù)面片，左手拿著(zhù)搟面杖，右手使面片轉動(dòng)，左手輕輕地搟。

　　我又嘗試了一下，哇！果然比原先好多了。五分鐘過(guò)去了，十分鐘過(guò)去了。終于，我們組的'桌子上平平整整地躺著(zhù)25張面片。接著(zhù)要開(kāi)始包餃子了。媽媽先拿了一只面片攤在手心，又用勺子挖了一點(diǎn)肉餡放在面片中央，輕輕地把面片對折，又用手一擠，一個(gè)餃子就包好了。原來(lái)這么簡(jiǎn)單呀，我也動(dòng)手試了試，看看媽媽包的圓圓的、元寶似的餃子，又看看自己包的扁扁的、奇形怪狀的餃子，真是區別很大呀！轉眼間，我們組已經(jīng)大功告成了。殷老師幫我們把餃子下了鍋，不到十分鐘，香噴噴的餃子出鍋了，我們迫不及待地排好隊拿著(zhù)碗盛好餃子，坐在座位上津津有味地吃了起來(lái)，真美味，這是我吃到的最好吃的餃子！

　　真是一堂生動(dòng)的家長(cháng)講壇，這讓我們體驗到了自食其力的快樂(lè )。

媽媽教我包餃子作文5

　　媽媽教我包餃子 常言道“好吃不過(guò)餃子�！蔽覀儽狈降貐^都有春節吃餃子的風(fēng)俗。餃子距今已有一千多年的歷史。

　　我們一家人都愛(ài)吃餃子�？墒敲看味加砂职謰寢屪�，只有我這看看，那瞧瞧，就是沒(méi)事干。等爸爸媽媽做好餃子，看著(zhù)爸爸媽媽做的又香又甜的餃子，我也想吃自己做的餃子，可我就是不會(huì )做。由于爸爸上班太忙，只好讓媽媽教我包餃子。有一天，媽媽說(shuō)：“今天要吃餃子�！蔽腋吲d地歡呼起來(lái)。因為我可以跟媽媽學(xué)包餃子啦！”媽媽先做好餡兒，然后和好面，我們便做起餃子來(lái)。媽媽先教我搟皮兒，媽媽說(shuō)：“要一圈一圈的搟，才支搟圓�！蔽议_(kāi)始搟皮兒了。我第一次搟皮，一會(huì )兒搟成方形，一會(huì )搟成長(cháng)條。搟好后，什么也不像。在媽媽的鼓勵下，我一次比一次有進(jìn)步。搟完皮，媽媽又教我包餡，媽媽讓我將搟好的.皮兒，小心翼翼得放在手掌上，用勺子將少許放在皮兒上，輕輕地將餃子合上，捏緊，不留一點(diǎn)兒縫隙。剛開(kāi)始我包得不是太好。后來(lái)，經(jīng)過(guò)努力，我包得餃子越來(lái)越好，我越來(lái)越有信心。一下子就包了二十多個(gè)。最后，媽媽把這些包好的餃子，放進(jìn)鍋里，煮好。我吃著(zhù)自己包得餃子，心里美滋滋的。

　　最后，我終于明白了一個(gè)道理，那就是：只有勞動(dòng)，才能有收獲。

媽媽教我包餃子作文6

　　星期天，我寫(xiě)完作業(yè)，媽媽教我包餃子。

　　媽媽先把白菜切細，再把肉剁碎，加上鹽。味精等調料，做成餡兒，我們就包起餃子來(lái)。

　　我把肉餡兒放進(jìn)餃子皮里，做成了各式各樣的餃子，有五角形的，魚(yú)形的，三角形的，還有叉燒餃呢！我的餃子像一個(gè)個(gè)喝醉酒的.士兵，媽媽的餃子個(gè)個(gè)精神抖擻像要去打仗的戰士。

　　“大花貓，大花貓來(lái)了�！眿寢屝χ�(zhù)說(shuō)。

　　“大花貓？大花貓在哪里？”我疑惑地問(wèn)。

　　“自己出去照鏡子吧！”媽媽說(shuō)。

　　走到鏡子前，“哇！”我大叫起來(lái)。原來(lái)是包餃子的時(shí)候不小心把面粉弄在臉上了�！笆遣皇怯幸恢淮蠡ㄘ堁�！”媽媽說(shuō)�！昂�！討厭！”我不開(kāi)心地說(shuō)。

　　“煮餃子啰！”媽媽高聲叫道。聽(tīng)到要煮餃子啰！不開(kāi)心的心情飛到九霄云外了。

　　“鍋里的水開(kāi)了，快把餃子放進(jìn)去！”媽媽說(shuō)。過(guò)了一會(huì )兒，餃子像小魚(yú)兒在鍋里游來(lái)游去，肚子脹的飽飽的。媽媽說(shuō)：“趕快加水，燒開(kāi)。等餃子浮到水面上就熟了！”我連忙照做，等餃子熟了，我把餃子撈出來(lái)放在碗里。

　　聞著(zhù)香噴噴的餃子已經(jīng)使我饞涎欲滴，我忍不住飛快的咬了一口，我覺(jué)得特別的香。

　　我從中體會(huì )到了勞動(dòng)真快樂(lè )。同時(shí)我也明白了無(wú)論做什么事情，都應該付出辛勤的勞動(dòng)。只有辛勤的勞動(dòng)，才會(huì )帶來(lái)財富和幸福，我們應該靠著(zhù)自己的努力去開(kāi)創(chuàng )美好的未來(lái)！

媽媽教我包餃子作文7

　　在小學(xué)五年的生活里，媽媽教了我許許多多，比如：整理房間、洗衣服、掃地……在這些事中，我記憶最深的就是那次媽媽教我包餃子。

　　記得那天，媽媽走來(lái)說(shuō)：“今天晚上我們吃餃子�！蔽乙宦�(tīng)，想起每次媽媽包餃子都包的.很好吃。于是我說(shuō)：“我想學(xué)包餃子�！眿寢屨f(shuō)：“好�！�

　　我坐在椅子上，這時(shí)媽媽拿來(lái)了面，說(shuō)：“包餃子首先搟面皮�！蔽乙宦�(tīng)搟面皮太容易了。媽媽給我示范了一次，我按照媽媽的方法做了起來(lái)。這時(shí)我才發(fā)現搟面皮不容易。我拿起了面搟來(lái)?yè){去，總是搟得太慢了，像蝸牛在走路。媽媽說(shuō)：“不要緊，慢慢地來(lái)�！蔽野凑諎寢屨f(shuō)的慢慢來(lái)，不一會(huì )兒，一塊面被我搟好了，只不過(guò)是正方形的，媽媽搟的是圓形的。媽媽又說(shuō)：“不要灰心，只要再多練習幾次，你就會(huì )搟圓了�！蔽衣�(tīng)了媽媽的話(huà)更有信心了。

　　面皮搟完了，媽媽又教我包餃子。我一看那么簡(jiǎn)單，就信心十足地包了起來(lái)，可是狀況并不像我想象的那樣。我首先拿起面皮，把肉放在面上，又捏好，可是面皮一會(huì )兒這兒破，一會(huì )兒那兒破，露餡了，把我搞得焦頭爛額。我又開(kāi)始灰心了，媽媽親切地說(shuō)：“是你放的肉太多了，而且捏的力太大了�！蔽矣帜闷鹆艘粔K面皮，適當地放上了一點(diǎn)肉，而且輕輕地捏著(zhù)，就這樣一個(gè)餃子包好了。不一會(huì )兒，餃子煮好了，我一嘗香極了！

　　從媽媽教我包餃子這件事，我明白了：做什么事，都是看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)難。

媽媽教我包餃子作文8

　　上個(gè)星期六，我聽(tīng)媽媽說(shuō)要包餃子，一聽(tīng)有餃子吃馬上來(lái)興趣了，我走到媽媽面前說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我很�?ài)吃餃子，可以讓我學(xué)包餃子嗎？”媽媽想了一會(huì )說(shuō)：“可以！”準備好材料，我等媽媽和好面就到我了。

　　我拿出一片餃子皮，有勺子裝了一點(diǎn)餡，在邊上用力一捏，“哎呀”我叫了起來(lái)�！霸趺答W出來(lái)了？”媽媽走過(guò)來(lái)一看說(shuō)：“你捏的太大力了，把皮捏破了；這一片要扔了，再拿一片新的吧，不要再捏太大力了�！蔽掖饝�了一聲，再拿出一片新的餃子皮，把餡裝了下去，輕輕一捏，“哎呀”我又叫了一聲�！霸趺茨蟛痪o呢？”媽媽說(shuō)：“要在邊上加點(diǎn)水�！蔽衣�(tīng)了以后嘗試這做，不一會(huì )兒，一個(gè)餃子被我做出來(lái)了！媽媽一看說(shuō)：“餡是不會(huì )漏，可是形狀有點(diǎn)......”我看了看手中的餃子，失望地說(shuō)：“是不是像餛飩？”媽媽看見(jiàn)我快哭了，急忙說(shuō)：“不像，不像：第一次包成這樣，已經(jīng)很不錯了�！蔽衣�(tīng)了以后很高興，果然功夫不負有心人，經(jīng)過(guò)我一個(gè)多小時(shí)的努力，餃子越包越好了，很快的'我們就把餃子包好了。最后，是等吃餃子，等了幾分鐘，一盤(pán)盤(pán)香噴噴的餃子出爐了，我?jiàn)A了一塊，送進(jìn)嘴里，“真好吃呀！”

　　以前常吃也沒(méi)覺(jué)得這味道特別好，這次可能是自己辛苦的勞動(dòng)成果吧，心里美滋滋的，我開(kāi)心地說(shuō)“今天我學(xué)會(huì )了包餃子啦，太好啦！”

媽媽教我包餃子作文9

　　上個(gè)星期六，我聽(tīng)媽媽說(shuō)要包餃子，一聽(tīng)有餃子吃馬上來(lái)興趣了，我走到媽媽面前說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我很�?ài)吃餃子，可以讓我學(xué)包餃子嗎？”媽媽想了一會(huì )說(shuō)：“可以！”

　　準備好材料，我等媽媽和好面就到我了。我拿出一片餃子皮，有勺子裝了一點(diǎn)餡，在邊上用力一捏，“哎呀”我叫了起來(lái)�！霸趺答W出來(lái)了？”媽媽走過(guò)來(lái)一看說(shuō)：“你捏的太大力了，把皮捏破了；這一片要扔了，再拿一片新的吧，不要再捏太大力了�！蔽掖饝�了一聲，再拿出一片新的餃子皮，把餡裝了下去，輕輕一捏，“哎呀”我又叫了一聲�！霸趺茨蟛痪o呢？”媽媽說(shuō)：“要在邊上加點(diǎn)水�！蔽衣�(tīng)了以后嘗試這做，不一會(huì )兒，一個(gè)餃子被我做出來(lái)了！媽媽一看說(shuō)：“餡是不會(huì )漏，可是形狀有點(diǎn)......”我看了看手中的餃子，失望地說(shuō)：“是不是像餛飩？”媽媽看見(jiàn)我快哭了，急忙說(shuō)：“不像，不像：第一次包成這樣，已經(jīng)很不錯了�！蔽衣�(tīng)了以后很高興，果然功夫不負有心人，經(jīng)過(guò)我一個(gè)多小時(shí)的努力，餃子越包越好了，很快的'我們就把餃子包好了。

　　最后，是等吃餃子，等了幾分鐘，一盤(pán)盤(pán)香噴噴的餃子出爐了，我?jiàn)A了一塊，送進(jìn)嘴里，“真好吃呀！”以前常吃也沒(méi)覺(jué)得這味道特別好，這次可能是自己辛苦的勞動(dòng)成果吧，心里美滋滋的，我開(kāi)心地說(shuō)“今天我學(xué)會(huì )了包餃子啦，太好啦！”

媽媽教我包餃子作文10

　　星期六這天，爸爸說(shuō)想吃餃子。媽媽說(shuō)那我們今天中午就吃餃子吧。我和哥哥都同意了，我想了想對媽媽說(shuō)，媽媽?zhuān)�中午你教我包餃子吧，我�?lái)幫你包餃子。

　　媽媽先和好了面。然后讓面團醒一會(huì )兒，我們就開(kāi)始包�，F在來(lái)做包餃子的餡兒。肉餡兒是剁碎的肉餡兒，我們摘了小蔥和和韭黃媽媽把他們切的非常的小。然后和肉餡兒拌在一塊兒放點(diǎn)鹽，十三香，還有生抽，攪拌均勻，餡就和好了。然后我們把剛才做好的面拿出來(lái)，在案板上揉呀揉。揉完以后，接下來(lái)把面搓成小長(cháng)條兒。然后切成小丁，再搟成皮兒包餃子，搟餃子皮的時(shí)候是我用搟面杖搟的，把餃子搟成圓形，媽媽說(shuō)中間要厚一點(diǎn)。邊緣薄一些。因為這樣子煮的時(shí)候，就不會(huì )煮爛。我剛開(kāi)始搟得不好不圓，一搟就把餃子皮兒干爛了。媽媽一遍一遍的教我。最后，我終于能搟好餃子皮兒了。我搟了可多餃子皮，然后和媽媽一起包餃子。媽媽告訴我，在餃子皮中間放上餡兒，對折，再然后一捏一捏，捏成好多小折子，就這樣一個(gè)餃子包好了。我們不一會(huì )兒就把所有的`面和餡兒都包完了。

　　燒上水，開(kāi)始煮餃子嘍，餃子煮的時(shí)候。要輕輕的放在熱水里邊兒，要不然濺起的熱水會(huì )燙著(zhù)手。

　　今天的餃子我包了有一半多，因為我參與了包餃子，所有吃的時(shí)候特別香。

媽媽教我包餃子作文11

　　每次，看到家人聚在一起包餃子時(shí)，我很羨慕媽媽的手藝，心里癢癢的，也想試一試自己包餃子。

　　機會(huì )終于到了。今天，媽媽帶回來(lái)了一個(gè)圓滾滾的.大面團。呀，是要包餃子嘍！我迫不及待地跑上去讓媽媽教我包餃子。只見(jiàn)媽媽把面團切成兩半，一半放進(jìn)碗里，蓋上蓋子，這樣風(fēng)吹了才不會(huì )變干。另一半揉成圓柱條狀后切成許多個(gè)小團子，把小團子用手心壓平，拿來(lái)?yè){面杖把它們搟成中間稍厚邊沿薄的一片片皮兒，看著(zhù)這些皮兒我躍躍欲試，真想馬上包起來(lái)。接著(zhù)，只見(jiàn)媽媽拿來(lái)一片皮兒平放在手心，把早已準備好的肉陷夾一些放了上去，抓起皮的邊沿對起來(lái)用拇指和食指捏住，用中指一點(diǎn)一點(diǎn)的往前推著(zhù)捏緊�！耙欢ㄒ�捏緊，不捏緊煮的時(shí)候會(huì )散開(kāi)的�！眿寢屵吺痉哆呎f(shuō)。很快一個(gè)餃子包好了。我照著(zhù)媽媽的樣子一步一步地包了起來(lái)，剛開(kāi)始包得很難看，有的皮還包不緊，肉餡露了出來(lái)。媽媽又耐心地手把手地一遍遍教我，我越包越漂亮了，最后我包得甚至比媽媽的還漂亮啦！

　　瞧，它們多像是一個(gè)個(gè)穿著(zhù)褶皺邊裙的小胖妞呀！我終于學(xué)會(huì )包餃子了，心里別提多開(kāi)心了！

媽媽教我包餃子作文12

　　媽媽教我如何包餃子？

　　俗話(huà)說(shuō)“餃子好吃�！蔽覀儽狈降貐^有春節吃餃子的習俗。餃子有1000多年的歷史了。

　　我家愛(ài)吃餃子。但是爸爸媽媽每次都這樣。我只在這里看了一下，沒(méi)什么可做的。爸爸媽媽包餃子的時(shí)候，看著(zhù)爸爸媽媽包的又甜又香的餃子，我也想吃自己的餃子，但是就是做不出來(lái)。因為爸爸工作太忙，我只好讓媽媽教我包餃子。有一天，媽媽說(shuō)：“我今天想吃餃子�！蔽覛g呼雀躍。因為我可以跟我媽學(xué)包餃子！“媽媽先做餡，然后做好面，我們包餃子。

　　我媽教我先滾皮，我媽說(shuō)：“你得滾一圈又一圈，才能滾一圈�！拔议_(kāi)始搟皮。第一次搟皮，然后搟成正方形，再搟成長(cháng)條。卷了之后，一點(diǎn)都不像。

　　在媽媽的鼓勵下，我每次都有進(jìn)步。搟完皮，我媽教我做餡。

　　我媽讓我小心翼翼的把卷好的皮放在手掌上，用勺子在皮上抹一點(diǎn)，輕輕合上餃子捏緊，不留縫隙。剛開(kāi)始收拾的`不是很好。后來(lái)經(jīng)過(guò)努力，包餃子做的越來(lái)越好，越來(lái)越自信。一下子包了20多個(gè)。最后我媽把這些包好的餃子放在鍋里煮好。我吃自己做的餃子，心里充滿(mǎn)了喜悅。

　　終于，我終于明白了一個(gè)道理，那就是只有努力，才能有所收獲。

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