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舌尖上的旅行作文

時(shí)間:2021-09-30 20:30:36 旅游 我要投稿

舌尖上的旅行作文

  無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì ),大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來(lái),思考自己未來(lái)的方向。相信許多人會(huì )覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧,下面是小編為大家收集的舌尖上的旅行作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

舌尖上的旅行作文

舌尖上的旅行作文1

  記得不知在哪本書(shū)上曾看過(guò)一句話(huà):唯有美食與愛(ài)不可辜負。我喜歡旅行,更喜歡每到一個(gè)新的地方就尋找美食,來(lái)一場(chǎng)味蕾的盛宴。

  去過(guò)海南的人都知道,那兒地處亞熱帶,有著(zhù)許多南方特有的水果,因此,那兒的大廚別出心裁地用水果做菜,你看那“咕咾肉”,菠蘿和肉完美地結合在一起,既有水果的酸甜,又有肉的鮮香濃郁,不禁讓人胃口大開(kāi),還有那椰汁魚(yú)片撈,椰子汁特有的香味讓鮮嫩的魚(yú)片更是別有一番風(fēng)味。而海南那讓人眼花繚亂的海鮮讓我這個(gè)來(lái)自海濱城市的人也有些應接不暇。

  而同樣是海濱城市,廈門(mén)和海南就有些不同了,還記得在鼓浪嶼我曾品嘗過(guò)一頓讓我難以忘懷的海鮮大宴,那兒的海鮮全是蒸起來(lái)的,大廚說(shuō)這樣才能保持新鮮食材的原汁原味。你看竹編的籠屜中,大塊的魚(yú)肉閃著(zhù)如白玉般瑩潤的光澤,騰起的'云霧為它籠上了一層薄紗,配上傳統秘制的醬料,簡(jiǎn)直可以讓人不顧形象地狼吞虎咽。

  去年的寒假,我和爸爸媽媽又去了無(wú)錫和蘇州。既然到了無(wú)錫,又怎能不嘗嘗正宗的無(wú)錫小籠包呢?打開(kāi)竹籠,一個(gè)個(gè)晶瑩透亮的小籠包整整齊齊地排在籠底,半透明的皮,讓你仿佛可以看到里面流動(dòng)著(zhù)的,滾燙的湯汁。

  吃小籠包的時(shí)候,可千萬(wàn)不要心急,心急吃不了熱豆腐,若是著(zhù)急地咬上一大口,就會(huì )被里面的湯汁燙得齜牙咧嘴,要先在上面咬開(kāi)一個(gè)小小的“天窗”,細細地吮吸著(zhù)里面鮮美的湯汁,再一口皮內豐滿(mǎn)的肉圓,嘴里被塞得滿(mǎn)滿(mǎn)的,充斥著(zhù)不同的口感。

  而說(shuō)到美食,更不能不提的便是杭州了,你看東坡肉、片兒川、蜜汁糯米藕……說(shuō)起來(lái)就要流口水,每次去杭州,我都雷打不動(dòng)地去一次“知味觀(guān)”,為的就是吃一次正宗的杭州小吃。

  這就是我的旅行,是文化之旅,更是美食之旅!

舌尖上的旅行作文2

  成都,是一個(gè)和杭州一樣休閑的旅游城市。當然,這也是吃貨們的天堂,到了那兒的錦里、寬窄巷子等古街,一家挨一家精品手工藝讓你大飽眼福,也有更多的的成都特色美食讓你大飽口福。

  成都人的飲食口味偏重,多以辛辣食物為主。走進(jìn)各條小吃街,光是各種叫賣(mài)聲就已經(jīng)讓你“忙不過(guò)來(lái)”了,更別說(shuō)那些工藝品、特色小吃,各式各樣、琳瑯滿(mǎn)目,讓你目不暇接。下面,我就介紹幾種名小吃。

  鋪蓋面,與其他普通的面不同。它先用一小塊面團,雙手繞圈向外拉,反復幾次后,一片手掌般大小的鋪蓋面就做好了。老板說(shuō)這樣做出來(lái)的面均勻而不實(shí),咀嚼起來(lái)勁道而不費力。煮后幾片成一碗,撒上蔥花及配菜,并加入面湯和幾大勺紅油攪拌后,香氣撲鼻。我趕緊品嘗了一下,一入口,果然是嚼勁十足,隨之而來(lái)的不是辣,而是特有的香、麻。

  說(shuō)完主食,再來(lái)說(shuō)說(shuō)有名的甜點(diǎn)----三大炮。三大炮,是用糯米在手中揉搓成團,再向擺好的三個(gè)銅碟的第一個(gè)用力一甩,飯團就會(huì )依次從碟上打過(guò),最后“飛”入紅糖粉中。因為在制作過(guò)程中,人們會(huì )聽(tīng)到鏗鏘有力的“嘭、嘭、嘭”三聲響,因而得名“三大炮”。咬一口,紅糖的香氣和軟糯的米粒在口中自然交融。

  來(lái)了成都,不吃火鍋就等于白來(lái)。一大鍋滿(mǎn)是紅油花椒的鍋底,向里面加入各種新鮮的食材,只要控制住每樣食材的火候,從中撈出的每樣食物都鮮美無(wú)比;疱佋街笤较,越煮越麻,人們常常吃得大汗淋漓。

  在成都,我還吃了甜而不膩的涼糕;澆了紅油、肉末,撒了花生碎的擔擔面;外甜內咸的葉兒粑;形狀各異的糖畫(huà);皮薄餡足湯鮮的龍抄手

  成都,一座小吃之城,它給人們帶來(lái)了味覺(jué)上的刺激與體驗,它聚集了中國千百年來(lái)的美食與文化。成都,就是你舌尖上的旅行。

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