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臘八作文

時(shí)間:2021-12-16 16:55:51 臘八節 我要投稿

實(shí)用的臘八作文匯編7篇

  在學(xué)習、工作、生活中,大家或多或少都會(huì )接觸過(guò)作文吧,借助作文人們可以反映客觀(guān)事物、表達思想感情、傳遞知識信息。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編幫大家整理的臘八作文9篇,希望對大家有所幫助。

實(shí)用的臘八作文匯編7篇

臘八作文 篇1

  臘八節是農歷臘月初八,據說(shuō)當年朱元璋在監牢里受苦時(shí),當時(shí)正是冬天,又冷又餓的朱元璋竟然從監牢的老鼠洞里刨找出紅豆、大米、紅棗等七八種雜糧。

  朱元璋便把這些東西熬成了粥,因那天正是臘月初八,朱元璋便把這鍋雜糧粥命名為臘八粥,美美地享受了一頓。后來(lái)朱元璋平定天下做了皇帝,為了紀念在監牢中那個(gè)特殊的日子,于是他把這一天定為臘八節。

  每年的農歷臘月初八是臘八節。這一天,老百姓最重要的活動(dòng)就是吃臘八粥。

  臘八粥是用大米、紅米、江米、黑米、核桃仁、杏仁、花生米、紅豆、黃豆、蓮子等,通宵熬煮而成。這樣熬成的臘八粥,香甜可口,十里飄香。

  除臘八粥外,還有臘八面等風(fēng)味食品。它既可滋補身體,又是人們喜慶豐收的一種形式。

  臘八節過(guò)后,白天一天比一天長(cháng),夜間一天比一天短。從這天開(kāi)始,人們就等著(zhù)過(guò)春節了

臘八作文 篇2

  小時(shí)候的我是個(gè)“小饞鬼”,因此,我的家里人,特別是我奶奶,總喜歡到處給我搜羅好吃的。

  大概是我4歲的時(shí)候,在北風(fēng)喚醒冬天的雪花,這些小精靈開(kāi)始相約飛舞的第一個(gè)早晨,奶奶叫醒了賴(lài)在床上的我,溫柔地對我笑著(zhù)說(shuō):“小饞鬼,起床了,有好東西吃了哦!币宦(tīng)到有好東西吃,我立馬清醒了。奶奶給我端來(lái)一只小瓷碗,我好奇地望著(zhù)里面,可我看到的只有白白的湯。我皺著(zhù)眉頭,問(wèn):“奶奶,這是什么呀!”“臘八粥,你嘗嘗就知道了!蔽覍⑿艑⒁傻貒L了一口,一般淡淡的咸味在嘴里彌漫開(kāi)來(lái),溫和醇厚卻又很爽口。一小碗粥被我幾大口就喝光了,我捧著(zhù)碗,嘴角還留著(zhù)粥的殘余。我纏著(zhù)奶奶說(shuō):“奶奶,我還要!”奶奶呢,眉眼里全是笑:“沒(méi)有啦。這是廟里為過(guò)臘八節才熬的粥,想吃啊,等明年吧!”

  從此以后,每年一到臘月,我就會(huì )抱著(zhù)奶奶討粥喝,奶奶也總是笑著(zhù)為我去盛。不知為何,每年的臘八似乎都會(huì )飄雪。

  8歲那年的臘八節,我纏著(zhù)奶奶帶我一塊兒去寺廟里吃臘八粥,奶奶沒(méi)辦法,只得帶上我。一大早,天還很黑,大雪紛紛飛,寒風(fēng)刺骨,把我凍得瑟瑟發(fā)抖。奶奶緊緊地牽著(zhù)我,生怕我滑倒。

  到達云龍山興化寺時(shí),我已兩腿酸軟,可是,還有好長(cháng)好長(cháng)的隊要排。奶奶對我說(shuō):“你要是累了就在這兒坐下,我去排隊,別亂跑啊!闭f(shuō)罷,就加入了那似乎永遠沒(méi)有盡頭的隊伍中。

  我看著(zhù)奶奶焦急等待的背影,現在才明白,原來(lái)奶奶每年都要在漫天飛雪中用她的小腳走這么長(cháng)的路,排這么長(cháng)的隊。為了讓她的小孫女喝到熱的臘八粥,她一定是在冰天雪地中蹣跚著(zhù)前行。我幾乎可以想象到,一位老婦人,一手拄著(zhù)拐杖,一手護著(zhù)懷里的熱粥,在雪地里顫巍巍地走著(zhù)。而到了家,連外套都來(lái)不及脫下,就趕緊給孫女倒粥喝。我終于明白,為什么奶奶身上總是濕漉漉的,為什么奶奶看我喝粥總是笑呵呵的。都是為了我,奶奶才這么辛苦。我也總算懂得,我大口大口喝粥的時(shí)候,從奶奶眼中流露出的,是對我的濃濃的愛(ài)!

  大雪紛飛中,我看到了奶奶,看到了奶奶帶著(zhù)溫和的微笑,手中捧著(zhù)我最?lèi)?ài)喝的臘八粥,緩緩向我走來(lái)……

臘八作文 篇3

  我是姥爺一手帶大的,我管我姥爺叫爺爺。

  在我的記憶里,爺爺特別能干。他不僅養了很多漂亮的小金魚(yú),種了很多漂亮的花草,而且還會(huì )做各種各樣的美食。別的不說(shuō),我們家的臘八蒜年年都是爺爺泡制。

  臘月初八那天,爺爺先刷好一個(gè)大玻璃瓶子,倒置過(guò)來(lái)控水;然后再端一碗水,拿一把蒜,把蒜放在水里

  泡半小時(shí),然后再剝皮;剝好以后洗干凈再晾干;最后把蒜放進(jìn)大玻璃瓶子,把醋倒進(jìn)去!斑诉诉诉诉恕,隨著(zhù)醋倒進(jìn)瓶的聲音,做臘八蒜的初步工作就結束了。接下來(lái),爺爺蓋好蓋子,把大玻璃瓶子拿走了……

  那時(shí),我曾經(jīng)對爺爺泡蒜的做法表示不理解。爺爺啥話(huà)也沒(méi)說(shuō),只是拿了兩個(gè)蒜瓣兒讓我剝。動(dòng)手操作以后,我恍然大悟:原來(lái)泡過(guò)的蒜瓣兒格外好剝皮。爺爺真是太聰明了!看著(zhù)我欽佩的眼神,爺爺得意地用食指點(diǎn)著(zhù)我的腦門(mén)說(shuō):“小子!做事勤于動(dòng)腦,會(huì )達到事半功倍的效果噢!”“是!一定向爺爺好好學(xué)習,做個(gè)聰明的好孩子!”“孺子可教!不愧是我孫子!”“哈哈哈……”

  臘八蒜泡上后,我就開(kāi)始掰著(zhù)手指頭數日子。終于等到了臘月三十的晚上。一家人圍坐在一起包餃子,爺爺則小心翼翼地捧出那一大瓶臘八蒜放在桌子中間。腌好的臘八蒜,綠綠地漂在瓶口,煞是好看。爺爺先將蒜和醋倒在一個(gè)大碗里,倒上幾大滴香油,然后舀在一個(gè)個(gè)小白瓷碗里,讓大家就著(zhù)餃子吃。

  小時(shí)候,我挑食,不吃蒜,爺爺就勸我:“小孩子挑食可不是好習慣。你嘗嘗,酸酸的,只是稍微有些辣味!來(lái)!咬一口!”盛情難卻,我勉強咬了一小口,酸的我口水都流下來(lái)了。我使勁瞇了眼,閉緊嘴巴,再也不肯吃一口。乖!張嘴,就著(zhù)餃子不僅味道好,更有益健康!”

  就這樣,一口餃子,一口蒜,等大家都坐下吃餃子時(shí),我已經(jīng)吃了小半盤(pán)了。而爺爺還在一旁替我“呼呼”地吹著(zhù)熱氣騰騰的餃子,他卻一個(gè)也沒(méi)吃。

  近幾年,爺爺的身體狀況越來(lái)越差了。那天一家人聚在一起吃飯,他忽然說(shuō):“怕是我熬不過(guò)今年了!憋堊郎系姆諊幌伦映翋灹。我強笑道:“爺爺要長(cháng)命百歲啊,我今年還要吃你泡的臘八蒜呢!”爺爺笑著(zhù)說(shuō):“行,今年我一定給你泡臘八蒜!

  一向說(shuō)話(huà)算話(huà)的爺爺這一次卻沒(méi)有兌現諾言。20xx年12月7號,爺爺去世了。最疼我的爺爺,就這樣離我而去了。

  我放學(xué)回到家,報紙還是雜亂地攤在沙發(fā)上,毛巾還搭在架子上,泡臘八蒜的大玻璃瓶子還放在櫥子里,可我親愛(ài)的爺爺卻不在了……

臘八作文 篇4

  煮粥的方法各地不同,地方制作時(shí)也有精粗之別。北京煮粥用料以米、豆、棗三者為主體。米的繁多,分為粳米、糯米,再加黍稷(黃米和小米),大麥米,果類(lèi)的薏仁、芡實(shí)。豆以赤豆為主,也可以少加蕓豆。黃豆、豌豆等絕用。棗是果類(lèi)之首,取其香,起調味作用?季康闹蠓ㄊ窍热《箿蜅棞,取湯之法是將赤豆煮爛,用做豆沙的方法去皮留沙,再溶入豆湯內。棗煮爛去皮、核,棗的原形,另放侍用,剩下棗、豆的皮渣,用淘米籮在清水中濾一二次,加入原湯,煮粥時(shí)用湯做底,加清水下米,再加上的果肉就煮成味道的臘八粥了。用此法煮出的粥,顏色繹紅,充滿(mǎn)棗、豆的甜香。

  北京煮臘八粥除供佛、自吃外,還饋贈親友。禮尚往來(lái),不免競務(wù)新奇。用粥果,還粥果在粥面上擺出美麗的圖案。所用的干果和果仁中,以核桃仁為最要。蜜餞中以葡萄干為主。粥初七日就煮好了。晚間,把送人的粥分盆分碗盛出,就在粥面上用果子擺起圖案來(lái)。場(chǎng)面俗稱(chēng)“擺粥”。大人小孩全家出動(dòng),各逞技巧。上面所說(shuō)小小節日氣氛就指擺粥活動(dòng)。尤以小孩子最感興趣。擺粥剝制果子手續很繁復,剝果仁的皮,屬核桃最難,剝的要完整不碎,還小鑷子鉗凈折皺部分的皮,以不傷肉為標準。此外用小刀在蜜糕、青梅、柿餅上刻花樣。如原只核桃肉作獅子頭,原只棗肉作獅身。棗肉作花籃,生栗子切片切條作籃柄籃框等等隨意。一碗粥擺好,外表裝飾得瑰麗多姿,博取的欣賞和贊譽(yù)。

  北地天寒,粥雖煮得多,也顧慮有餿腐之虞,初八日飽餐一頓外,多的粥,屋外,粥結凍后,可以隨時(shí)吃。人家臘八粥可以保存到春節。粥結成冰,要塊地砍屋內溶解,再加水燒透而食。但蜜餞類(lèi)的果品粥里加熱,蜜餞(是柿餅、蜜糕),經(jīng)熱后就使粥湯稀釋?zhuān)椎酿ば酝耆珕适Я。粥加白糖原味有濃厚的棗豆香,加赤砂糖則更帶有玫瑰香,都非?煽,加奶油而食,那就更是美味了。加水時(shí),改為加牛奶,也很可吃,決用黃油。

臘八作文 篇5

  我國民間每年的農歷臘月初八日有吃臘八粥的習俗。這個(gè)農歷臘月的名稱(chēng),以及吃臘八粥的民俗是怎么來(lái)的呢?臘八粥的含義是什么?

  一.臘八粥的起源

  臘八粥的起源,始之于我國古代天子國君年終時(shí)的蠟祭農神,叫做天子大蠟八,而天子大蠟八則是起源于我國古代頭代炎帝神農氏石年的始作蠟祭以告上蒼。

  1. 神農氏的始作蠟祭

  國以民為本,民以食為天,飲食是人民生活的根本需要,《易經(jīng)·系辭》說(shuō):“需者,飲食之道也”,即需要的主體是飲食!抖Y記·禮運》說(shuō):“孔子曰:夫禮之初,始諸飲食!奔矗憾Y俗之初是從保證飲食開(kāi)始的。食物來(lái)自于農業(yè)的發(fā)展。我國農業(yè)的興起,始自于頭代炎帝神農氏石年的發(fā)明農具,樹(shù)藝五谷!兑捉(jīng)·系辭》說(shuō):“神農氏作,斫木為耜,揉木為耒,教民樹(shù)藝五谷!瘪珩晔寝r耕用具,即翻田的犁。耒是犁柄,耜是犁鏟,翻田耕種,收成五谷。所謂五谷,即:稻、黍、稷、麥、菽!睹献印る墓稀罚骸皹(shù)藝五谷”句,趙岐《注》說(shuō):“五谷者,謂稻、黍、稷、麥、菽也!陛氖嵌诡(lèi)的總稱(chēng)。五谷收成后,頭代炎帝神農氏石年于年終十二月始作蠟祭以告上蒼,并祝曰:“土反(即返)其宅,水歸其壑,昆蟲(chóng)毋作,草木歸其澤!毕灱赖暮x是慶豐收之意,禱祝則是祈求上蒼保佑,來(lái)年風(fēng)調雨順,土地肥沃,昆蟲(chóng)不作,災害不生,再來(lái)一個(gè)好收成。這就是蠟祭。蠟音乍(zhà),也音岔(chà),是我國古代天子國君年終時(shí)祭祀農神的祭名,即農歷每年十二月祭農神之稱(chēng)。蠟還音拉(là),與臘同音。于是,蠟祭也被稱(chēng)作臘祭,臘祭是蠟祭的轉稱(chēng)。

  2. 天子大蠟八

  蠟祭有八個(gè)方面的內容,稱(chēng)為八蠟或蠟八!抖Y記·郊特牲》說(shuō):“八蠟以祀四方!编嵭蹲ⅰ氛f(shuō):“蠟有八者:先嗇,一也;司嗇,二也;農,三也;郵表輟,四也;貓、虎,五也;坊,六也;水庸,七也;昆蟲(chóng),八也!鳖^代炎帝神農氏石年開(kāi)創(chuàng )了我國古代以農業(yè)立國的根本,并且始作蠟祭以告上蒼,形成了我國古代年終蠟祭的開(kāi)始。蠟祭在我國古代是一件大事。所以,作為一國之主的歷代天子或國君,在每年的農歷十二月,都要作蠟祭以祀神,并且進(jìn)行禱祝,稱(chēng)為天子大蠟八!抖Y記·郊特牲》說(shuō):“天子大蠟八。伊耆氏始為蠟。蠟也者,索也。歲十二月,合聚萬(wàn)物而索饗之。蠟之祭也,主先嗇而祭司嗇,祭百神以報嗇也。饗農,以及郵表輟、禽獸等,仁之至,義之盡也。迎貓,為其食田鼠也。迎虎,為其食田豕也。故迎而祭之。祭坊與水庸,事也。故祝曰:‘土反(返)其宅,水歸其壑,昆蟲(chóng)毋作,草木歸其澤’。皮弁素服而祭之!蔽闹,伊耆氏即神農氏。嗇即穡,收割莊稼的意思。先嗇,始教民以稼穡者。司嗇,主管農業(yè)者。仁,不忘恩而報答之。義,有功勞必報答之。坊,堤壩。用來(lái)儲水、障水。水庸即水溝,用來(lái)引水、放水。反即返字。皮弁,用白鹿皮制為弁。素服,用素繒布制為服。

  八蠟之祭或稱(chēng)蠟八之祭是祀八谷星。八谷星是主歲收豐儉之星。關(guān)于八谷,《本草》:“八谷”,《注》說(shuō):“黍、稷、稻、粱、禾、麻、菽、麥!薄洞笙筚x》的《注》說(shuō):“稻、黍、大麥、小麥、大豆、小豆、粟、麻!卑斯纫辉~也是星名!端问贰ぬ煳闹尽氛f(shuō):“八谷八星,在華蓋西,五車(chē)北。武密曰:主候歲八谷豐儉。一稻,二黍,三大麥,四小麥,五大豆,六小豆,七粟,八麻!薄稌x書(shū)·天文志》說(shuō):“五車(chē)五星,其西八星曰八谷,主候歲八谷豐儉!备鶕陨衔淖,知天子大蠟八的“八”字,并不是隨便取的,而是有特定含義的。即祀八谷星神。

  3. 臘八粥的成因

  臘八粥起源于我國古代的天子大蠟八。天子大蠟八的內容包括兩個(gè)方面,一是“合聚萬(wàn)物而索饗之”。二是進(jìn)行禱祝和祈求。

 、 關(guān)于合聚萬(wàn)物而索饗之。萬(wàn)者,極言其多也,并不是真的合聚一萬(wàn)種物品,也不是只限于八種蔬果。蠟八的“八”字是指祀八谷星、八農神,農業(yè)的八個(gè)方面,并不是說(shuō)用八種蔬果來(lái)祭祀。索者,絞合也,蠟即索的意思。饗者,敬獻也。即將許多種蔬果谷物攪和在一起,煮熟成粥,敬獻神靈,然后食用,叫做臘八粥。為什么是煮熟成粥,而不是煮成干飯呢?因為蠟祭是要禱祝,蠟八祭祀加上禱祝就是蠟八祝,也就是臘八粥。臘八粥諧音蠟八祝。那么,蠟八祝為什么不寫(xiě)成蠟八粥而要說(shuō)是臘八粥呢?即:蠟為什么變成臘呢?因為年終十二月祭獻神靈用的蔬果谷物等全都是干物。一年中收成的蔬果谷物等放置到年終十二月,當然全都變成干物了,而干物稱(chēng)臘。所以,用干物蔬果煮成的蠟八祭祀之粥,就被稱(chēng)為臘八粥了。這里的八是祀八神的意思,并不是指八種蔬果。關(guān)于干物稱(chēng)臘。干物在天子家中歸臘人掌管!吨芏Y·天官·臘人》說(shuō):“臘人掌干物!编嵭蹲ⅰ氛f(shuō):“臘,小物全干!彼允歉晌锓Q(chēng)臘。蠟祭是用蔬果干物煮熟成粥作祭品。所以,蠟祭又被稱(chēng)作臘祭。即蠟祭也稱(chēng)臘祭,蠟八也稱(chēng)臘八。這里的臘是指干物的意思,還沒(méi)有和十二月連系在一起。但臘祭是在十二月進(jìn)行的,其含義已經(jīng)和十二月靠近了。

  4. 臘祭之日――――臘日

  臘祭之日是在農歷每年的十二月進(jìn)行的。那么,是在農歷每年十二月的哪一天進(jìn)行呢?《說(shuō)文·肉部》說(shuō):“冬至后三戍,臘祭百神!薄侗静菥V目·水部》說(shuō):“冬至后第三戍為臘”。即:臘祭是在農歷每年冬至后的第三個(gè)戍日進(jìn)行的。該日稱(chēng)為臘祭日,簡(jiǎn)稱(chēng)臘日。既然農歷每年的年終十二月為臘祭之月,則臘日應該都在農歷每年的十二月內!妒酚浾x》說(shuō):“十二月,臘日也!笨墒,冬至在我國的農歷中,并不是一個(gè)固定的日子。因而,使得冬至后第三個(gè)戍日臘日也不是一個(gè)固定的日子,有時(shí)也會(huì )落到下一年的正月里去。這就不符合農歷每年十二月進(jìn)行臘祭的規定了。怎么辦呢?最好的辦法,就是將臘祭的日子固定在農歷每年十二月里的某一天。究竟是那一天呢?既然每年天子的臘祭稱(chēng)為天子大蠟八(祭祀八農神八谷星),蠟八也稱(chēng)臘八。那么,就將每年臘祭的日子臘日定為農歷每年十二月初八日而被正式確定下來(lái)!肚G楚歲時(shí)記》說(shuō):“十二月初八日為臘日!痹撊帐且粋(gè)固定的日子,始終在十二月里而不會(huì )改變,符合“十二月,臘日也”的規定。

  5. 臘祭之月――――臘月

  用干物祭祀神靈叫臘祭,臘祭之月叫臘月。這里的臘字是干物的意思,并不是月份名稱(chēng)。在《說(shuō)文》所說(shuō)的:“冬至后三戍,臘祭百神”的年代,臘祭的日子有時(shí)是在年終的十二月,有時(shí)是在下一年的一月里。即臘祭之月的臘月,并不是一個(gè)固定的月份。有時(shí)十二月為臘月,有時(shí)下一年的一月為臘月。這里的臘月是指臘祭之月的意思,也不是指月份名稱(chēng)。后來(lái)將臘祭的日子定在農歷每年十二月初八日。于是,臘祭之月就固定在每年的十二月。在此情況下,臘祭之月的臘月,就固定在農歷每年的十二月了。這里的臘月雖然是固定在農歷每年的十二月,但還是臘祭之月的意思,并不是月份名稱(chēng)。臘音拉(là),我國古代十二月祭名,稱(chēng)為臘祭。

  6. 臘月名稱(chēng)的確定

  天子大蠟八,我國古代天子國君每年的年終之時(shí),都要用干物祭祀農神,秦始皇統一中國之后,作為天子的秦始皇也要在每年的年終之時(shí),用干物進(jìn)行臘祭。臘祭是在農歷每年的十二月進(jìn)行的,而且是用干物,干物稱(chēng)臘。于是,秦始皇就將臘祭之月的十二月正式定名為臘月而被確定下來(lái)。即:十二月稱(chēng)臘月。這里的臘月是月份名稱(chēng),臘祭之月的含義已不明確,干物的意思則就更蕩然無(wú)存了。

  7. 臘八粥的由來(lái)

  由于我國古代天子國君農歷每年的十二月要用干物進(jìn)行臘祭,敬獻神靈。臘祭包括兩個(gè)方面:一是祭祀;二是禱祝。祭祀是祀八谷星神,用干物敬獻,表示慶豐收之意。干物稱(chēng)臘,八是八谷星神,故稱(chēng)臘八。在時(shí)間上,臘祭又是在農歷每年的臘月初八日進(jìn)行的。臘月初八日亦稱(chēng)臘八。禱祝是臘祭的一個(gè)重要方面,內容是祈求來(lái)年風(fēng)調雨順,確保農業(yè)豐收。于每年的臘月初八日用干物祭祀八谷星神,進(jìn)行禱祝,稱(chēng)為臘八;蚍Q(chēng)蠟八祝,祝與粥同音,于是就于每年的`臘月初八日,將蔬果干物攪和在一起,煮熟成粥,敬獻農神,以表示慶豐收之意,并進(jìn)行禱祝。用臘八粥來(lái)諧音臘八祝的意思,這就是臘八粥的由來(lái)。含義是用干物煮粥,敬獻農神,進(jìn)行禱祝,祈求保佑,以慶豐收。

  關(guān)于臘八粥的內容和做法,富察敦崇《燕京歲時(shí)記·臘八粥》說(shuō):“臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆,去皮棗泥等物,合水煮熟,外用紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子、白糖、紅糖,瑣瑣葡萄等,以作點(diǎn)染!

  二.臘八粥起源的錯誤說(shuō)法

  關(guān)于臘八粥的起源,社會(huì )上有一種錯誤說(shuō)法,說(shuō)臘八粥起源于夏歷十二月初八日是釋迦牟尼的成道日,佛教寺院僧眾取香谷及果蔬等物,煮粥供佛,名曰臘八粥,有慶豐收之意。將臘八粥的起源和釋迦牟尼成道連系在一起。這樣的連系是錯誤的。臘月初八日寺院僧眾可以用臘八粥供佛,但不等于說(shuō)臘八粥起源于臘月初八日的釋迦牟尼成道。首先在時(shí)間上,十二月稱(chēng)臘,始于我國秦始皇之時(shí),在此之前,臘月并不一定就是十二月,即:十二月并不稱(chēng)臘月。而釋迦牟尼成道是在公元前550余年的春秋之時(shí),其時(shí)十二月并未稱(chēng)臘,怎么會(huì )有十二月初八日煮粥叫臘八粥的名稱(chēng)呢?臘字的含義何在?更何況古時(shí)候的印度使用的是印度歷而不是夏歷。

  印度歷的釋迦牟尼成道日在夏歷中并不是一個(gè)固定的日子,怎么能將釋迦牟尼的成道日固定在夏歷的十二月初八日呢?釋迦摩尼成道之前曾經(jīng)到一條河中洗了澡,上岸后吃了牧羊女給他的一碗乳糜,然后在一棵菩提樹(shù)下打坐七天七夜,悟道成佛,叫作“veda”,音譯中文為“佛陀”,即“覺(jué)悟”的意思。臘月初八日天氣寒冷,釋迦摩尼怎能在河水中洗澡呢?這是一些人錯誤的把中國的古文化和印度佛教聯(lián)系在一起了。 在印度佛教戒律中有“臘數”之稱(chēng)。但佛教之臘是在夏季(雨季),而不是在冬季(旱季)。佛教戒律規定,比丘受戒后每年夏季(雨季)的三個(gè)月,要安居一處,修習教義。每修完一個(gè)雨季,稱(chēng)為一臘。僧尼依此臘而數“出家后的年齡”,叫做法臘或戒臘。僧尼的長(cháng)幼坐次,即依他的“臘數”之多少而定。佛教的臘數和中國的臘月根本掛不上鉤。一個(gè)是在夏季,一個(gè)是在冬季。

  再說(shuō)釋迦牟尼成道與慶豐收之間又有什么連系呢?所以說(shuō)臘八粥的起源,始自于釋迦牟尼成道的說(shuō)法是錯誤的。吳自牧的《夢(mèng)梁錄》說(shuō):“十二月初八日,大剎寺院謂之臘八,僧眾設五味粥供佛,名曰臘八粥!敝苊堋段淞峙f事》說(shuō):“十二月八日,寺院及人家用胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之類(lèi)作粥,謂之臘八粥”。這只是寺院僧眾也設臘八粥供佛,并不是說(shuō)臘八粥起源于釋迦牟尼成道。臘八粥起源于我國古代天子的大蠟八,也就是農歷每年的臘月初八日用干物煮粥祭農神,進(jìn)行禱祝,稱(chēng)為臘八粥。

臘八作文 篇6

  今天是農歷十二月初八——臘八節。臘八節在中國有著(zhù)很悠久的傳統和歷史,在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統、也是最講究的習俗。

  晚上,爸爸用紅棗、蓮子、紅豆、花生、黑豆、麥仁、百合、香米等八種材料熬了一鍋香噴噴的臘八粥。

  媽媽把粥盛好,放在餐桌上。我用湯勺輕輕地在碗里劃了幾下,好讓它涼的快一些。然后,舀了一勺放進(jìn)嘴里。粥熬得爛爛的,放在嘴里很快就融化了。我對爸爸說(shuō):“爸爸,你熬得臘八粥可真好喝啊!卑职终f(shuō):“你喝下了這碗臘八粥,就會(huì )幸福吉祥的!甭(tīng)了爸爸說(shuō)的這些話(huà),我感覺(jué)特別溫馨、幸福。

臘八作文 篇7

  早上,翻開(kāi)日歷的時(shí)候,發(fā)現今天是農歷臘月初八,又到吃臘八粥的時(shí)候了,讓我不禁想起了小時(shí)候的情景。臘八是過(guò)年的序幕,從這天開(kāi)始,媽媽就會(huì )為過(guò)年做準備了,一直要忙到除夕。

  在我們家里臘八這天,有兩件事情是一定要做的,一是熬臘八粥,二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中,媽媽說(shuō)這一天腌的蒜會(huì )變成碧綠色。很神奇,確實(shí)如此。多年來(lái)一直以為只有臘八這個(gè)節氣才能把蒜腌綠,前段時(shí)間無(wú)意中放入醋中的蒜居然也變綠了,才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個(gè)美麗的謊言吧。

  臘八這天我們小孩子還有一項更重要的任務(wù),就是挑豆子,將壞豆子及石子挑出來(lái),這也是最開(kāi)心的時(shí)刻花花綠綠地灘了一桌子,兩個(gè)姐姐仔細檢,我兩手抓滿(mǎn)豆子,滿(mǎn)桌子的和啦,劈啪直往地上掉,惹的她們倆生氣。臘八粥里除了各式豆子外,還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等,自然少不了米,有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧,既要軟爛黏稠又要不粘鍋,要用時(shí)用心的,媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道,常常是滿(mǎn)樓飄香,我們都是一路聞著(zhù)香味上樓的。媽媽可以稱(chēng)得上是一個(gè)民間美食家,就算是十分普通的材料,但我們家因有媽媽的粗糧精做,餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。

  現在媽媽每年還熬臘八粥,因我在外地吃不上,她會(huì )把粥凍到冰箱里等過(guò)年回去給我吃。說(shuō)實(shí)話(huà)跟過(guò)年的佳肴相比,粥算不上什么美味,但媽媽還是年年給我留著(zhù),我也會(huì )很有興致地大吃幾口,我知道只要這樣媽媽就滿(mǎn)足了。

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