記憶中的年味作文【精】

　　在學(xué)習、工作乃至生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。那么你有了解過(guò)作文嗎？以下是小編收集整理的記憶中的年味作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

記憶中的年味作文1

　　年，不僅是中國古老傳統的團圓節日，還是記錄歲月的標識和載體，映射漫長(cháng)歲月里人們生活狀況的鏡子。

　　在童年的記憶里，從進(jìn)入臘八這一天就預示著(zhù)忙年的開(kāi)始。這天清早，母親會(huì )將浸泡好的八種糧食倒入我家那口大鍋中。和往常一樣，10歲的哥哥用力拉著(zhù)風(fēng)箱，伴隨著(zhù)“咕嗒、咕嗒”的節奏聲，灶膛中伸出長(cháng)長(cháng)的火舌，驅散嚴冬的寒意。

　　那時(shí)，城市居民幾乎家家養著(zhù)家禽。我家養著(zhù)6只蘆花母雞和12只小白兔，每天清早我都會(huì )拎著(zhù)竹筐到菜店撿拾菜葉、白菜根，如果能撿到胡蘿卜，我會(huì )特高興，那可是小白兔最喜歡吃的�；貋�(lái)后，將撿來(lái)的東西洗凈切碎拌上玉米面放進(jìn)鋁盆里，雞籠里的雞就“咕咕”叫著(zhù)，拼命向外伸頭，貪婪地注視著(zhù)它們的早餐。每當我把籠門(mén)打開(kāi)的一瞬間，母雞們就箭一般沖向鋁盆。之后，我會(huì )順手將幾個(gè)白菜根投進(jìn)兔籠，里面立馬就展開(kāi)一場(chǎng)爭奪戰。

　　“臘八蒜”是這一天必須要做的。頭一天把大蒜用溫水浸泡，第二天就很容易去皮。一個(gè)上午，滿(mǎn)滿(mǎn)一盆大蒜剝出來(lái)，母親把剝好的蒜瓣裝進(jìn)準備好的廣口玻璃瓶，倒滿(mǎn)醋密封起來(lái)。到大年三十這天，瓶子里的蒜瓣全都變成翠綠色酸脆可口，泡過(guò)蒜的醋則是蘸餃子、拌涼菜的調味佳品。

　　吃過(guò)臘八粥就要忙著(zhù)“掃灰”，也就是大掃除，要把家里墻壁地面和各種物件全部清掃一遍，為干干凈凈過(guò)新年打好基礎。掃灰這天全家總動(dòng)員，把能搬動(dòng)的物品搬到門(mén)外，房間基本清空以后，父親戴上口罩揮動(dòng)著(zhù)掃帚，沉睡一年的灰塵會(huì )隨著(zhù)掃帚在空中彌漫，待塵埃落定，再把搬出去的物品搬回原位。

　　掃完灰就要忙年貨。那時(shí)候，魚(yú)、肉、蛋、油甚至花生、瓜子都是按人或按戶(hù)定量供應。每年這個(gè)時(shí)候，我們總要去排長(cháng)隊購買(mǎi)年貨。有一年，每戶(hù)供應半個(gè)豬頭，排在我前面的人買(mǎi)的豬頭干干凈凈，好不容易輪到我買(mǎi)時(shí)，眼前的豬頭卻全是毛。我對售貨員抱怨道：“換一個(gè)，像個(gè)猛張飛�！笔圬泦T笑：“你不吃虧，你沒(méi)見(jiàn)給你的半個(gè)張飛頭要頂一個(gè)劉備臉嗎？”

　　臨近年根的幾天最忙，蒸饅頭、做花卷、熏魚(yú)、炸蘿卜丸子常常都是通宵達旦。那時(shí)面粉供應量少，做饅頭時(shí)先把白面粉和好搟成皮，再把黑面團包起來(lái)，蒸熟后從外表看一個(gè)個(gè)雪白的大饅頭真是喜人。那時(shí)候我們和外公住在一起，每天吃飯時(shí)，外層的白面皮都要剝下來(lái)讓外公吃，這是母親給我們訂下的.規矩。

　　每年這個(gè)時(shí)候，父親總要蒸上一只雞，這可是我們家過(guò)年時(shí)的主打菜。做法很簡(jiǎn)單，將已掏空內臟的雞腹填足大料，然后用厚厚的白菜葉裹緊放入鍋中，蒸熟冷卻后再將雞肉、白菜撕成絲裝入壇子放在室外以延長(cháng)保質(zhì)期。父親做蒸雞味道獨特、鮮美可口，是我童年記憶里過(guò)年時(shí)難忘的美味。

　　期待已久的除夕夜終于來(lái)臨，全家人坐在熱炕上，吃著(zhù)父親做的韭菜炒雞蛋、涼拌白菜絲、蒸雞、蘿卜丸子，說(shuō)著(zhù)、笑著(zhù)、喝著(zhù)、吃著(zhù)，盡情享受著(zhù)美食，體會(huì )著(zhù)濃濃親情的溫暖。

　　吃完年夜飯，母親就給我們拿出新衣服，再每人發(fā)一個(gè)紅包，里面有五角錢(qián)這在當時(shí)可不是個(gè)小數目。父親會(huì )拿出幾掛鞭炮分給我們，這一刻是我最幸福的時(shí)光，因為接下來(lái)的幾天里，我們不需要忙年，可以盡情玩耍。

　　過(guò)年，是當時(shí)的孩子們最快活的日子，對我來(lái)說(shuō)就是新衣服，就是壓歲錢(qián)，就是平常吃不到的好飯菜，就是無(wú)拘無(wú)束地撒歡瘋玩。如今，人們再也不會(huì )為新添一條滌卡褲子而興奮，也再不會(huì )為買(mǎi)幾斤凍魚(yú)起大早在寒風(fēng)中排上幾小時(shí)的隊。但是，我們也慢慢淡化遠離往日那濃濃的“年味”，心中不免生出一縷淡淡的惆悵。

記憶中的年味作文2

　　遠處泛著(zhù)艷麗的霞光，往日刺骨的寒風(fēng)也溫和了幾分，家家戶(hù)戶(hù)早已升起了煙火，家家戶(hù)戶(hù)都忙著(zhù)為春節做一系列的準備，而大街上也一改往日的凄冷，變得熱鬧非凡。在我記憶中的春節，必不可少的一項是貼春聯(lián)。當天剛朦朧泛著(zhù)魚(yú)肚白一樣的霞光時(shí)，我就已經(jīng)被父親從溫暖的被窩里叫起，父親拿出各種大小的春聯(lián)擺在桌子上，而每一副春聯(lián)上的.字雖不相同，但實(shí)則都是一樣的意義。父親先將對聯(lián)平整地鋪在桌上，分別在對聯(lián)的四邊涂上膠水，待膠水都在四個(gè)角上時(shí)，這時(shí)我的重要性就來(lái)了。父親讓我快速地拿起上邊，對我說(shuō)道：“快，把它舉起�！辟N春聯(lián)的過(guò)程可謂是十分艱難的，既要保證兩邊對稱(chēng)，又要防止它褶皺，我在父親的指導下用雙手按壓著(zhù)，全神貫注地移動(dòng)著(zhù)這副對聯(lián)，緩慢地從上往下按壓，生怕出現一丁點(diǎn)差錯。等我貼完后便去大門(mén)貼上了兩張門(mén)神。春聯(lián)寄托人們對新年的美好愿望，也寄托著(zhù)我對新年的期盼。

　　到了正午，爺爺奶奶在廚房忙活了一上午，終于準備好了祭神所需的貢品，往年祭神前都要放爆竹，今年也是如此，而就是在這一聲“噼啪”中迎來(lái)了新年。過(guò)后，準備開(kāi)始上香了，父親臉上帶著(zhù)幾分嚴肅，邊給我香燭時(shí)邊叮囑我不要出了差錯，隨后將香燭點(diǎn)燃，對著(zhù)日出的方向祭拜，并默默念出自己這一年的祈盼，以祈求萬(wàn)事如意。

　　空氣中漸漸彌漫著(zhù)剛放完爆竹的味道，其中夾雜著(zhù)新年的年味，于我而言，新年的味道是獨特的，而這味道將留存于我的記憶里。

記憶中的年味作文3

　　時(shí)光飛逝，時(shí)間像劍一樣走過(guò)!一不留神，就過(guò)年了。

　　在30號晚上，我一個(gè)在大街上空無(wú)一人,遠遠望去,只有我一個(gè)身影,在這里孤單徘徊。心里想人都去哪了!

　　可是我們莊各種表現都沒(méi)有，這難道是“與世隔絕”，不可能吧，我記憶中的年味是貼門(mén)神的年畫(huà)了。這種年畫(huà)，農村里幾乎家家都要掛的。一開(kāi)始，在我眼里那些門(mén)神長(cháng)的都是一個(gè)樣子，沒(méi)啥區別，但是年畫(huà)上卻會(huì )標注不同的人名，像是秦瓊，尉遲恭等。稍微再長(cháng)大些，我就學(xué)會(huì )了要從武將手執兵器以及衣服的花紋顏色上，來(lái)辨別他們的各自身份。從年畫(huà)上了解這些歷史人物，民間傳聞，可以說(shuō)是童年時(shí)最經(jīng)濟實(shí)惠的文化快餐。

　　所以，“年味”始終都在，只是悄悄的改變了舊模樣。人們總說(shuō)年味淡了，其實(shí)淡的不是“年味”而是“人心”。

　　什么叫年味，我一直也沒(méi)有搞明白，我覺(jué)得真的是年味一年不如一年，以前過(guò)年都熱熱鬧鬧的，可是現在沒(méi)有人出來(lái)了，也沒(méi)有小孩子放鞭炮了。尤其是我們這個(gè)小莊，真的過(guò)年好像是沒(méi)有過(guò)年一樣，各自忙自己的，除了初一，拜拜年。好像人都沒(méi)有似的!

　　年味去那里了，那什么是年味?年味就是全家團圓的喜樂(lè )氣氛;就是晚輩孝敬長(cháng)輩圍坐在桌前敬的那一杯酒;就是屋外煙花閃耀飄進(jìn)鼻內的一股幽香;就是媽媽忙前忙后做的一頓年夜飯中的餃子;就是逛廟會(huì )看著(zhù)舞龍吃著(zhù)糖瓜兒仿佛又回到童年的一種享受;就是不管認識不認識,見(jiàn)面都說(shuō)過(guò)年好的那種友好感覺(jué);就是家家戶(hù)戶(hù)都貼上喜慶對聯(lián)迎接新春，慶祝新的開(kāi)始;就是滿(mǎn)大街掛滿(mǎn)了紅燈籠充滿(mǎn)了祝福話(huà)語(yǔ)的.那種氣氛;就是走在街上鄉里街坊見(jiàn)面道著(zhù)過(guò)年好的那種氛圍……這就叫年味!

　　如何過(guò)個(gè)好年，凝聚了人們對生活、對生命的所有美好祝愿。在過(guò)年的日子里，生活被理想化了，理想也被生活化了，當生活和理想混合在一起時(shí)，就有了年的意味。

　　曾經(jīng)，它藏在媽媽忙前忙后做的一頓年夜飯中;藏在晚輩孝敬長(cháng)輩的那一杯酒中;也藏在家家戶(hù)戶(hù)都貼上的喜慶對聯(lián)中。如今，它藏在微博、微信、QQ的紅包里;藏在悠閑的棋牌麻將、高亢的K歌里;也藏在不管認識不認識,見(jiàn)面都要說(shuō)過(guò)年好的祝福里……

記憶中的年味作文4

　　寒假中的許多時(shí)間我都草草地虛度過(guò)去，唯有過(guò)新年那幾天我是真真切切度過(guò)去。

　　愈利年關(guān)，過(guò)新年味兒愈濃。

　　排在年味兒之首就是那一陣陣濃郁的鞭炮味。從地上忽然飛向天空就是那一個(gè)個(gè)花炮，垂直地飛向天空，以一種傲慢的姿態(tài)在天空中綻放，閃現出一個(gè)一個(gè)的“小星星”，轉眼間又消失在黛藍色的天空中。它完美地飛躍，完美地落下，完美地展示給我們看，又一顆接替它，在天空中綻開(kāi)出一朵巨大、閃爍、晶亮的花朵，仿佛花朵上鑲滿(mǎn)了水鉆，又消失了。吸吸空氣，里面有氧氣夾雜著(zhù)那股硝煙味，雖不好聞，但是聞著(zhù)聞著(zhù)也習慣了，這股硝煙味還真是隨處可聞呢。

　　年味兒之二當然要酒香味了，我們這城市雖不釀酒，但是非常鐘愛(ài)喝酒。在過(guò)新年這么重大的日子里，喝酒當然是必不可少的。家家戶(hù)戶(hù)會(huì )在過(guò)新年的前夕準備上好的陳年老酒。在過(guò)新年時(shí)，許多愛(ài)藏酒的`人都會(huì )紛紛打開(kāi)自己珍藏多年的好酒，也許只有在這種日子了，他們才會(huì )收斂自己對酒的吝嗇。在過(guò)新年，不管是會(huì )不會(huì )喝酒的人，都得沾沾酒氣，這不，喝著(zhù)喝著(zhù)倒也能品出些這酒的好了。

　　餃子味在年味兒中也是不可缺少的。北方人特別愛(ài)在過(guò)新年時(shí)吃餃子。那肥中帶瘦的餡，加上些料酒，那味兒真是讓人口水流下三千尺。再在餡中加入蔥、姜、蒜，那滋味無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容。蒸煮完后，香味那真是撲鼻而來(lái)。一碗醋，一大碗餃子，可能還填不飽肚子哩。吮吮餃子上的醋，一咬開(kāi)餃子，又會(huì )有一股汁混著(zhù)醋一起流入口腔中。

　　仔細想想，其實(shí)年味兒很多。都飽含著(zhù)新年的溫馨美好。想象一大家子人圍坐在一張大圓桌邊吃飯，雖有些擠，但是誰(shuí)都互相夾菜，這種溫馨只有在過(guò)新年才能得到。

記憶中的年味作文5

　　好多年沒(méi)吃過(guò)老媽做的臘八粥了。參加工作后，就很少能碰到臘八節時(shí)休息回家看望老媽了。等我們姊妹幾個(gè)都長(cháng)大離家后，家里就老媽和老爸兩人了。每次打電話(huà)回去問(wèn)他們，做臘八粥了沒(méi)?老爸都說(shuō)，你們不回來(lái)，你老媽都懶得做了。

　　偶爾回家碰上臘八節，老媽要做。我怕麻煩，也怕老媽累，不讓她做，就說(shuō)不想吃。記得那時(shí)的臘八粥，老媽前晚就泡好紅小豆，黃豆，黑豆，第二天天不亮就起床先熬玉米粥，把豆子放進(jìn)去一起熬，再搟點(diǎn)面條，放些青菜豆腐，還有前一晚炒好的大肉臊子。臘八粥的香味把貪睡得我們早早勾引起來(lái)，每次吃飯挑食的'我，都會(huì )吃?xún)赏脒�不放手。臘八粥講究吃剩，所以家家都會(huì )做多，熱著(zhù)吃一天。等到中午，玩瘋了的我們，就在伙伴家吃了，吃完還不忘品評下誰(shuí)家的好吃。

　　后來(lái)看書(shū)，才明白，從先秦起，臘八節都是用來(lái)祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥�？磥�(lái)這個(gè)節日由來(lái)已久。而各地的臘八粥的材料也也五花八門(mén)了�，F在，超市里各式的甜味臘八粥，吃起來(lái)，還是沒(méi)有了兒時(shí)那碗咸香的臘八粥好吃。老媽說(shuō)，你們現在就是“劉秀喝豆子麥仁“，好的吃多了，不覺(jué)得香了。這個(gè)典故，老媽講了好多次了。說(shuō)的是，劉秀當年起兵打仗時(shí)，有天行軍一日，粒米未進(jìn)，又渴又餓時(shí)，來(lái)到一位老婦人家，老婦人用家里僅存的一點(diǎn)麥仁和豆子，煮了一鍋麥仁粥。劉秀吃了后，覺(jué)得真是天下美味。后來(lái)劉秀當了皇帝，天天好吃好喝的，覺(jué)得吃啥都不香了。一天猛然想起那碗美味的麥仁粥，就讓宮里的御廚做，劉秀吃了，覺(jué)得太難吃了，就換人做，還是難吃，一氣之下，殺了幾個(gè)御廚。有大臣就建議皇帝，把老婦人找來(lái)。老婦人找來(lái)后，老婦人做了一碗，劉秀吃了口，覺(jué)得難吃。老婦人就對他說(shuō)，”你當年覺(jué)得好吃，是因為你當時(shí)又餓又累�，F在，你做了皇帝，每日山珍海味，就體味不到美味了�！皠⑿懵�(tīng)了，慚愧不已，派人送老婦人回家。我想，現在的我們，覺(jué)得食之無(wú)味，也是如此吧，天天如過(guò)年，自然就體味不出食物的美味了，也體驗不到以前那些濃濃的年味了。

記憶中的年味作文6

　　大年三十，飯桌上，爺爺奶奶不約而同地說(shuō)，今年過(guò)年的氣氛不夠濃厚。仔細一想，確實(shí)有點(diǎn)兒。

　　如今，不少人都在抱怨，年味淡了!尤其是那些親身經(jīng)歷并品嘗過(guò)往昔濃濃年味的中老年人，面對時(shí)下漸漸遠去的年味，內心難免會(huì )涌上一種莫名的失落感來(lái)。

　　小的時(shí)候，我特別盼望過(guò)年。除了過(guò)年能穿新衣裳、拿壓歲錢(qián)之外，過(guò)年放鞭炮更是一件讓人感覺(jué)新鮮刺激、體驗自由歡樂(lè )的事。如今，人們富裕了，過(guò)不過(guò)年早已沒(méi)有什么多大的區別了，新春佳節就仿佛是一個(gè)平常的假期。

　　所謂年味淡了，實(shí)際上是相對而言的。舊時(shí)“吃過(guò)臘八飯，就把年來(lái)辦”的那種強烈期冀，那種“二十三祭灶關(guān)，二十四掃房日，二十五糊窗戶(hù)，二十六蒸饅頭”的倒計時(shí)氛圍，隨著(zhù)人們整體生活水平的提高，已找不到合適的由頭和載體。在殷實(shí)之家，平日的生活與過(guò)年時(shí)的生活，早已融為一體。這樣一來(lái)，過(guò)去人們平日里省吃?xún)�用，過(guò)年時(shí)大肆鋪排張揚的習俗，便也就永遠失去了存身的空間。結果，過(guò)去因全身心操辦年節而提起來(lái)的心勁沒(méi)有了，濃濃的“年味”，自然也就失去了應有的物質(zhì)基礎。

　　從精神層面來(lái)說(shuō)，舊時(shí)所謂的“年味”，又主要體現在到處洋溢著(zhù)一種拜親謁友的濃濃氛圍，以及對天地君親和諸路神仙所要表達的虔敬之類(lèi)的民間崇拜與民間信仰。

　　可如今，即便走親訪(fǎng)友，也無(wú)需再做太過(guò)復雜的安排和準備，打個(gè)電話(huà)，發(fā)個(gè)短信，或者發(fā)封e-mail，所有的親情、友情的表達都能實(shí)現。但是，對于情感的表達，再精彩華麗的語(yǔ)言，與以往那種正式的登門(mén)造訪(fǎng)相比，也都顯得蒼白和平淡了許多。而借助鞭炮、春聯(lián)、福字、年畫(huà)、年糕、元宵、燈謎等等構成了龐大深厚的年文化的工具，在“現代文明”的'沖擊之下，已變得可有可無(wú)。而新流行的種種“都市文明”元素，不僅難以營(yíng)造出一種舊時(shí)過(guò)年的文化氛圍，更難以承受傳統年文化的傳承重任。這樣一來(lái)，濃濃的“年味”，也就失去了應有的精神支撐。

　　這一個(gè)新年，讓我深切感受到，不能僅僅滿(mǎn)足于現在的年味，而是需要不斷發(fā)展和創(chuàng )新新春佳節文化。作為一名炎黃子孫，完全應該將五千年積淀下來(lái)的新春佳節文化發(fā)揚光大，使之走向世界，走向未來(lái)，也讓年味變得更濃烈，更香醇，更加喜氣洋洋。

記憶中的年味作文7

　　時(shí)間倒退20年，我最盼望的就是春節能夠連續好多天都吃上平日難得吃到的菜肴。在老家，年夜飯一定有的菜是廣味的香腸臘肉、檳榔芋和五花肉做的扣肉、油炸肉圓、油炸魚(yú)、白切雞、雞雜炒粉絲等。早在春節前一個(gè)月，一家人就開(kāi)始做香腸臘肉。媽媽負責買(mǎi)肉和豬腸，把肉絞碎，調好調料，然后爸爸、媽媽、奶奶便開(kāi)始分頭灌腸。我和哥哥則負責把長(cháng)長(cháng)的灌腸用繩子系成小段，再用針在腸子上扎出小針眼，然后等爸爸在院子里搭起爐灶，生好一堆火，把香腸搭在架子上慢慢熏烤。

　　大年二十九，是家里“下油鍋”的固定日子。檳榔芋和五花肉做的扣肉、油炸肉圓、油炸魚(yú)等都在這一天進(jìn)行處理。大油鍋里裝滿(mǎn)油，在爐子上冒著(zhù)吱吱的煙，一塊塊堪比臉大的五花肉順著(zhù)鍋邊放入油鍋，然后是一個(gè)個(gè)魚(yú)頭和魚(yú)塊被裹上雞蛋面粉滑入鍋中，再接著(zhù)是一塊塊檳榔芋，我們看著(zhù)它們在鍋里發(fā)生香噴噴的化學(xué)反應莫名高興，仿佛一頓大餐就在眼前。不過(guò)，這些仍只是半成品，尚需次日的加工。最期待的就是油炸肉圓的'制作。我和媽媽把調好的肉搓成湯圓大小，爸爸把雞蛋面粉裹在一個(gè)個(gè)肉圓外，再下到油鍋中。一個(gè)個(gè)肉圓漸漸變成了金黃色，有的還長(cháng)出了長(cháng)長(cháng)的小尾巴，在油鍋里翻滾。我和哥哥兩個(gè)小饞鬼，以“嘗一下味道”的名義，時(shí)不時(shí)拿兩個(gè)新鮮出鍋的塞到嘴里，滿(mǎn)口香脆。有時(shí)候，趁著(zhù)爸爸上廁所或是抽煙休息的間隙，我們悄悄地把雞蛋面粉裹上紅棗、紅薯，甚至糖果下到油鍋里。于是，各種口味奇怪的圓子誕生了�；祀s在肉圓子里面，誰(shuí)吃到都會(huì )會(huì )心一笑。

　　大年三十早上，我們還躺在床上就能聽(tīng)到爸爸殺雞的聲音。要等到下午兩三點(diǎn)，年夜飯大餐才能全部做好，擺滿(mǎn)整張桌子。桌子也是特制的，中間留出來(lái)的一個(gè)窟窿專(zhuān)門(mén)放上可以加熱的湯鍋，熱氣騰騰。這一頓，作為孩子終于可以只吃菜不吃米飯，可以喝我們喜歡的飲料，可以想吃什么就吃什么。每一道菜我們都細細品嘗。因為，這一頓的味道，我們會(huì )記一整年，會(huì )想念一整年。

記憶中的年味作文8

　　春節又到了，一個(gè)辭舊迎新的日子，一個(gè)歡天喜地的節日。春節才到啊，我們已經(jīng)迫不及待了。我們期待著(zhù)貼春聯(lián)，五福來(lái)到；期待著(zhù)拜拜年，搶大紅包；期待著(zhù)放鞭炮，歡樂(lè )無(wú)窮！我們期待著(zhù)品嘗這濃郁的年味。

　　貼春聯(lián)，五福來(lái)到

　　“貼春聯(lián)嘍！”我在大門(mén)口高聲呼喊。只見(jiàn)媽媽端著(zhù)一口黑色的炒菜鍋，上面冒著(zhù)騰騰熱氣，原來(lái)是漿糊來(lái)到。后面緊跟著(zhù)強壯的爸爸，一手拿著(zhù)刷子，一手拿著(zhù)掃把，一副要打架的陣勢。

　　爸爸先用刷子從鍋里蘸一點(diǎn)漿糊，輕輕地刷在春聯(lián)的四個(gè)角和中央，慢慢地涂抹均勻�！鞍职�，你抹得太少啦！多抹點(diǎn)才能粘得牢！”“你不懂，這漿糊……”還沒(méi)等爸爸把話(huà)說(shuō)完，我手里抓著(zhù)的一把漿糊已經(jīng)被甩到春聯(lián)上了�！鞍�！太多了容易把春聯(lián)弄爛了，怎么沾福氣啊，而且這樣還不好粘了，你這小兔崽子手真快！”老爸一副生無(wú)可戀的樣子。

　　就這樣，春聯(lián)還在繼續貼著(zhù)，年味也被傳遞著(zhù)……

　　拜拜年，搶大紅包

　　“恭喜發(fā)財，紅包拿來(lái)！”我們排排跪，爺爺奶奶排排坐。

　　“誰(shuí)聲音大，我就給誰(shuí)最大的紅包！”爺爺壞笑著(zhù)。

　　“恭喜發(fā)財，紅包拿來(lái)！”我們撕心裂肺地喊著(zhù)，聲音震破屋頂。

　　“我、我、我！”我們爭先恐后的來(lái)到爺爺奶奶面前邀功，彰顯自己的嗓門(mén)。

　　嘿嘿，最后還是我贏(yíng)啦。最大的`紅包就歸我啦，還是奶奶疼我。剛拿到紅包，就遭遇到了偷襲，一個(gè)不注意，紅包就被哥哥搶去。他右手拿著(zhù)紅包伸向最高處，四周?chē)�繞著(zhù)一群孩子，我們都在搶奪著(zhù)，有的蹦，有的跳，有的纏在了哥哥的身上，好不熱鬧。

　　就這樣，紅包還繼續搶著(zhù)，年味也被傳遞著(zhù)……

　　放鞭炮，歡樂(lè )無(wú)窮

　　過(guò)年，最歡樂(lè )的時(shí)刻當屬放鞭炮了。我們的創(chuàng )意點(diǎn)鞭炮，破壞力極強，趣味也頗多。

　　“扔到這里，扔到這里！”小伙伴們慫恿著(zhù)我。

　　原來(lái)我們要把點(diǎn)著(zhù)的鞭炮扔到裝著(zhù)玉米粒的瓶子里，讓鞭炮在里面爆炸，讓瓶子來(lái)一次完美的翻滾。

　　眼看著(zhù)鞭炮就要在我手中爆炸，這還得了，不管三七二十一，腦海里只有一個(gè)字——放！看著(zhù)瓶子里升起了縷縷青煙，我的心也跟隨著(zhù)向上跳動(dòng)著(zhù)。只聽(tīng)“砰”地一聲，在巨大的炸藥的威力之下，玉米粒散落一地，瓶子已經(jīng)破爛不堪。

　　“誰(shuí)，誰(shuí)干的？”在一旁聊天的大人們似乎被這突如其來(lái)的玉米粒砸中，我們趕忙落荒而逃。

　　就這樣，鞭炮還繼續點(diǎn)著(zhù)，年味也被傳遞著(zhù)……

　　那記憶中的年味，那記憶中的春節，我們就這樣，被年味帶來(lái)的幸福感包圍著(zhù)……

記憶中的年味作文9

　　春節是人們最隆重的節日。臨近年關(guān)，遠在異鄉打工和上學(xué)的鄉里人經(jīng)歷“春運“的重重考驗，回到家鄉，與家人團聚、共慶新年。

　　快要過(guò)年，人們緊鑼密鼓地籌辦年貨。大年三十晚上，各家各戶(hù)桌上都擺滿(mǎn)香噴噴的年夜飯。飯桌上，家人有說(shuō)有笑，嘮嘮家常，合計合計來(lái)年的打算，一起看看春晚，節日的氣氛變得更濃。飯后，老人、大人和孩子一起守歲，祈求新年更加美好。大年初一，家家戶(hù)戶(hù)張貼春聯(lián)、放鞭炮，歡渡春節。人們見(jiàn)面個(gè)個(gè)面帶笑容、互說(shuō)吉祥話(huà)。小孩到本家近房（同一家族的人）去拜年，想多攢些壓歲錢(qián)。整個(gè)鄉村處在熱烈的喜慶之中。

　　特別在大年前后，小鎮上的集會(huì )便成名副其實(shí)的“相親會(huì )”。平時(shí)在外忙于打工的青年男女，恰好利用春節回家的這次機會(huì )解決婚姻大事，也好滿(mǎn)足家里老人的心愿。媒人約好地點(diǎn)，邀來(lái)男女雙方見(jiàn)面。媒人幫著(zhù)搭橋牽線(xiàn)，忙著(zhù)撮合。雙方的家人也都幫著(zhù)仔細地打量。街上熱鬧的`相親場(chǎng)面，成鄉村過(guò)年風(fēng)味獨特的景象。

　　然而，在人們的印象中，“年味”似乎淡許多。尤其是與近幾年相比，人們更加懷念過(guò)去的春節。雖然過(guò)去的物質(zhì)生活比不上現在，但是“過(guò)大年”遠不是吃吃喝喝那么簡(jiǎn)單。吃喝只是物質(zhì)匱乏年代給人們留過(guò)的心理暗示，本身并不是過(guò)年的重要內容。主要原因應該是人們對于傳統文化的缺失。大多數春聯(lián)由原先的家人手寫(xiě)變?yōu)榻质猩系挠∷�，人們已不能體會(huì )到裁紅紙、寫(xiě)毛筆字、讀春聯(lián)的快樂(lè )。人們過(guò)去之間的走親訪(fǎng)友也變?yōu)榇粼诩抑锌措娨暬蛏暇W(wǎng)于是人與人之間似乎多層隔閡。

　　風(fēng)俗正在簡(jiǎn)化，人情也日漸淡薄。原因就在與人們在追求更高物質(zhì)生活時(shí)，卻忘記生育我們的“傳統的文化”，令人擔憂(yōu)的是，無(wú)論鄉村還是城市，這種趨勢還在上升。難道以后人們只能在記憶中追尋那種“年味“嗎？

記憶中的年味作文10

　　“千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日，總把新桃換舊符�！奔t紅火火的春聯(lián)，噼噼啪啪的爆竹聲，拉開(kāi)了新春佳節的序幕。

　　“年”在超市里

　　寒假過(guò)半，年的腳步越來(lái)越近，家家戶(hù)戶(hù)都要準備年貨。

　　來(lái)到超市，我不禁目瞪口呆，疑惑不已，這哪是買(mǎi)年貨，分明是“搶”年貨��！超市里人多物多，入口處的貨架上整齊擺放著(zhù)各式各樣的營(yíng)養禮盒，推銷(xiāo)員佩戴小蜜蜂擴音器，把嗓門(mén)提得很高很高，唯恐大家沒(méi)有聽(tīng)到看到，補貨員們忙得大汗淋漓，這些都是給長(cháng)輩拜年的必備品，爸爸媽媽們趕緊往購物車(chē)里填上幾盒。我們小孩只對超市里的“美食長(cháng)廊”感興趣，巧克力、牛肉干、旺旺大禮包……全都那么誘人，難怪這兒這么熱鬧。孩子們?yōu)榱藵M(mǎn)足自己的小心愿，想方設法讓大人們屈服，小的哭鬧、撒嬌，大的就和大人們談條件。當然，過(guò)年嘛，大人們一般都會(huì )滿(mǎn)足我們的小小心愿。

　　至于爺爺奶奶們則集中于超市的另一角，那的肉柜上放著(zhù)肉類(lèi)和海鮮。

　　過(guò)年了，兒女們會(huì )回家團聚，當然要拿出豐盛的美食迎接��！現在超市里最高興的人，當然非超市老板莫屬，他一定希望“年”久久地留在超市里！

　　“年”在飯桌上

　　你家的年夜飯一定也很豐富吧！我家的那可謂別有一番韻味。媽媽在廚房里忙活了好一陣，菜終于在我和姐姐的`期盼下陸續擺上了飯桌。首先，一盤(pán)熱騰騰的糍粑把洋溢著(zhù)甜蜜團圓的年味;一盤(pán)色香味美的清蒸魚(yú)，寓意我們的生話(huà)年年有余萬(wàn)事足;一鍋香氣四溢的丸子湯，象征著(zhù)生活幸福圓滿(mǎn);兩盤(pán)餃子鮮美誘人，寓意在新的一年里財源滾滾！一雙雙筷子夾起的不只是菜，更是一家人精心準備的愛(ài)，是一個(gè)家庭對新的一年、對幸福生活的憧憬。

　　年，在充滿(mǎn)愛(ài)意的飯桌上。

　　“年”在祝福中

　　過(guò)年了，少不了到親戚朋友家里拜拜年，互相祝福。茶幾前，叔叔阿姨們肯定會(huì )說(shuō)：“新的一年，祝阿喬學(xué)習進(jìn)步，越長(cháng)越漂亮！"我則笑著(zhù)回答：“那我也祝叔叔阿姨牛年大吉，萬(wàn)事如意！”一句話(huà)樂(lè )得叔叔阿姨們眼睛瞇成一條縫，拿出紅包塞給我，我接過(guò)紅包禮貌地甜甜地跟叔叔阿姨們說(shuō)了聲“謝謝�！�

　　年，在茶幾前，在一聲聲祝福中;年，洋溢在幸福的笑臉中。

　　到了正月十一，我們開(kāi)學(xué)了。

　　年，載著(zhù)我們的期盼，開(kāi)啟嶄新的旅程……

記憶中的年味作文11

　　過(guò)年的時(shí)候，既是集中盡孝的日子，也是求神祈福的日子。

　　古希臘神話(huà)中奧林匹斯山的眾神，世人都頂禮膜拜。人類(lèi)的創(chuàng )造者和保護神普羅米修斯，愛(ài)神丘比特，智慧女神雅典娜等，眾所周知。去年的一場(chǎng)天災，將中國道教中的雷神、火神（降魔克毒之神）推到了前臺。其實(shí)中國民間信奉的神仙也很多，如財神、灶神，也是家喻戶(hù)曉。

　　記憶中，小時(shí)候臘月里第一頓可以放開(kāi)肚皮吃大魚(yú)大肉的日子，是所謂“下神”的這一天。中國人最講究“吃”，所有人見(jiàn)面的問(wèn)候語(yǔ)幾乎都是“吃了嗎”，我們沿海地區，更是圍海煮鹽，鍋灶遍地，于是便有專(zhuān)門(mén)供奉的“灶神”。灶王爺掌管著(zhù)廚房平安，家宅安寧。民間傳說(shuō)灶神每年臘月二十三晚須上天匯報，人們便做出富貴的樣子，隆重“送灶神”，祈求其“上天言好事”，然后再請下灶神等諸神，禱祝其“下界保平安”，即所謂的“下神”。

　　送灶的日子是固定的，可下神的日子卻各家不盡相同。最早臘月二十六，最遲也必須是除夕這天，主要依據是家庭里孩子們的多少和年齡大小。父母長(cháng)輩們早就盤(pán)算著(zhù)：既要盡早解了孩子們的饞，又要不至于吃多、吃葷壞肚子，在過(guò)年期間帶來(lái)不好的兆頭�！岸�十六就下神，饞得不得過(guò)門(mén)�！边B小孩們都會(huì )笑話(huà)，除夕下神，簡(jiǎn)直就是添亂！所以，絕大多數人家都會(huì )安排在臘月二十八，這樣，既可以避開(kāi)太忙，又有應急處理的余地。

　　下神的祭品是很豐盛的：蒸熟了的咸豬頭；煮好的.鮮封老母雞；一條鰱魚(yú)或鯉魚(yú)；（必須具備的“六只眼”）再有豆腐一塊，大蒜一根；還要準備幾根茅草打一個(gè)結，可能算是一個(gè)草標，祭祀專(zhuān)用。

　　下神的儀式是極虔誠的：主人洗凈手臉，用大的托盤(pán)裝好新出鍋的祭品，捧放在主屋中央的家神柜上；點(diǎn)上三炷香，祈禱禮拜；再到戶(hù)外燃放鞭炮，回來(lái)取了那草標，雙腳并攏站齊，把草標扔到屋上。

　　總是不等大人們做好這些程序，把祭品端回來(lái)，廚房里奶奶已手撕著(zhù)咸肉，燕子育雛似的，一塊塊放進(jìn)早張著(zhù)的小嘴。常常吃到嫌咸口渴，或油膩滑腸。一年里僅有的日子，大人們不忍心控制，孩子們哪控制得��！

　　現在的條件好了，家家戶(hù)戶(hù)，天天過(guò)年似的：下神的日子都設在除夕，省事；下神的祭品也都是一只雞蛋、一塊生肉、一條魚(yú)代替，簡(jiǎn)單；更沒(méi)有了那種神秘感、虔誠心，迷信。好多年輕人甚至不知道有這些個(gè)繁文縟節、歷史傳承呢！

　　都說(shuō)年味淡了，我認為不對。倒是覺(jué)得：年味變了，變得簡(jiǎn)便、快捷，變得科學(xué)、大眾，變得更人心貼近了！

記憶中的年味作文12

　　兒時(shí)春節，家鄉家家戶(hù)戶(hù)的大門(mén)上都要貼春聯(lián)。記憶中最濃郁的年味，就是小學(xué)時(shí)街上手寫(xiě)春聯(lián)時(shí)飄著(zhù)的墨香味兒。

　　又是一年春節將至，我們越來(lái)越多地聽(tīng)到“春節越過(guò)越?jīng)]年味”的抱怨。也許沒(méi)有年味的原因有很多，可能我們不像小時(shí)候那樣，從年三十到初一、十五的習俗講究一環(huán)接一環(huán);可能工作節奏太快，我們忙到一切都來(lái)不及準備……

　　但我們有沒(méi)有想過(guò)，抱怨的同時(shí)，我們也淡忘了那個(gè)記憶中的春節味道也需要傳承。讓我們一起尋找記憶中的年味，像小時(shí)候那樣過(guò)年，讓我們和身邊的孩子永遠記得，就算如今的物質(zhì)生活再豐富，過(guò)年也仍是最幸福的事。

　　小時(shí)候最盼望的過(guò)年環(huán)節是“發(fā)錢(qián)”。不過(guò)可惜發(fā)的錢(qián)多數要上繳，媽媽的說(shuō)辭總是不一樣。最早說(shuō)他們要給對方的小孩壓歲錢(qián)，只有不用“回給”錢(qián)的才是我的;后來(lái)又說(shuō)，錢(qián)會(huì )幫我攢著(zhù)，還是我的，至于攢在什么地方，什么時(shí)候可以用就完全不知道了。后來(lái)反應過(guò)來(lái)了，只有外公外婆爺爺奶奶給的壓歲錢(qián)才是屬于自己的!這個(gè)時(shí)間段一般發(fā)生在大年三十到初二之前，必須不能錯過(guò)!

　　爺爺很大方，從我有記憶時(shí)已是一張嶄新的50元了，后來(lái)漸漸“漲”到1張大團結，2張大團結，包里揣了錢(qián)就馬上上街各種暗爽，上了街又各種舍不得動(dòng)，最后還是買(mǎi)煙花，買(mǎi)零食，買(mǎi)平時(shí)媽媽總也不給買(mǎi)的小玩意。最好笑的是，小時(shí)候對錢(qián)沒(méi)概念。一次，一位阿姨給了一張20元，因為只有薄薄的一張，便忍不住大哭了起來(lái)，誰(shuí)都勸不住，最后大姨為我換成了20張一元錢(qián)，手里厚厚的'一摞，才終于高興了。

　　過(guò)年時(shí)，小孩不像大人那樣忙，每天就做一件事情：各種玩。那時(shí)，賣(mài)鞭炮的攤子熱鬧得很：有沖天炮、旋轉炮、刺花炮、摔炮、禮花炮、黑蜘蛛炮，還有大炸雷……女孩喜歡買(mǎi)比較安全的摔炮和刺花炮，男孩喜歡二踢腳，以及五顏六色的禮花炮……到了夜晚，整個(gè)天空燈火通明，閃耀著(zhù)五彩的禮花……

　　那時(shí)的除夕夜，特別是零點(diǎn)前后，電視里的春晚即使開(kāi)著(zhù)最大音量也完全聽(tīng)不清楚，因為到處都是隆隆作響的鞭炮聲�！皬男【吐�(tīng)長(cháng)輩講放爆竹驅逐年獸的老故事。如果停了鞭炮聲，會(huì )很不習慣地覺(jué)得沒(méi)有了年味�！�

記憶中的年味作文13

　　最近的陰雨天氣確實(shí)不怎么令人高興，可過(guò)年的喜氣早已滿(mǎn)滿(mǎn)地擠進(jìn)了陰雨的天空，有時(shí)看見(jiàn)了街上的人們都提著(zhù)大包小包的東西急匆匆地往家趕，每個(gè)人的臉上都是笑逐顏開(kāi)，他們的手上還提著(zhù)新衣服，這不禁使我聯(lián)想到過(guò)新年穿新衣的習俗。

　　小時(shí)候穿新衣總是那么高興，不管新衣的式樣和品牌，只要是新的，就會(huì )歡欣不已，就會(huì )覺(jué)得是過(guò)年最好的象征，是一年里最好的衣服。

　　早在新春佳節降臨前，為了接待親戚朋友上門(mén)拜年，我們都會(huì )把家里的里里外外打掃得干干凈凈，還會(huì )在門(mén)上貼上一幅春聯(lián)，祈求好運。傳統的對聯(lián)是在紅紙上寫(xiě)上黑色或金色的聯(lián)語(yǔ)，什么“財源廣進(jìn)”“步步高升”“富貴滿(mǎn)堂”的，反正都是些吉祥的話(huà)語(yǔ)。

　　送灶神是過(guò)新春佳節前的一件大事。聽(tīng)奶奶說(shuō)，送灶神是在農歷的十二月二十四日，這天灶神回天庭向玉皇大帝報告人間的事情。人們都希望灶神上天能替他們說(shuō)幾句好話(huà)，因此這一天人們都會(huì )特別準備些豐盛的供品拜祭灶神。

　　除夕這一天對人們來(lái)說(shuō)是極為重要的。這一天人們準備辭舊迎新，吃團圓飯。一年一度的團年飯能充分地表現出家庭成員的`互敬互愛(ài)。在吃完團圓飯后，就開(kāi)始守歲了。

　　最值得小孩子們高興的不僅僅是在過(guò)年的時(shí)候能穿新衣，玩鞭炮，最為重要的是能夠收到大人們給的壓歲錢(qián)，收壓歲錢(qián)也可以說(shuō)是收紅包，因為紅色象征活力、愉快與好運。大人們派發(fā)紅包給未成年的晚輩，是表示把祝愿和好運帶給他們。紅包里的錢(qián)多少并不重要，主要是讓孩子們開(kāi)心，其主要意義是在紅紙，因為它象征好運。

　　在爆竹聲中，新春佳節就早已過(guò)去了，但年味兒仍是揮之不去，仍給了人們無(wú)盡的回味。

記憶中的年味作文14

　　對于中國人來(lái)說(shuō)，過(guò)年可謂是一年中最期待的事了。每到過(guò)年，無(wú)數的無(wú)論是海外還是內地的中國人，都會(huì )想盡辦法與家人團聚。

　　但是，隨著(zhù)時(shí)代的變遷，科學(xué)技術(shù)越來(lái)越發(fā)達，物質(zhì)水平越來(lái)越高，人們的思想也在發(fā)生的很大的改變，而正是由于這些種種的原因，使得過(guò)年期間濃濃的年味成為了回憶。

　　什么是我們以前我們所留戀的年味？穿新衣，放鞭炮，吃團圓飯，看新年晚會(huì )，甚至是鄰里之間一起聊聊自己的經(jīng)歷都會(huì )成為新年的期盼。記得小時(shí)候，父親總是跟我說(shuō)那個(gè)年代的他們生活很拮據，最期待的就是過(guò)年了，因為過(guò)年有肉吃。然而到了現在，物質(zhì)水平迅速發(fā)展，人們告別了貧乏的生活，吃不吃肉都無(wú)所謂了，即使每次都會(huì )有大魚(yú)大肉，非常豐盛的'菜肴，但是根本沒(méi)人愿意動(dòng)筷子，只是應付式的吃幾口。

　　小時(shí)候總是喜歡跟著(zhù)哥哥姐姐一起玩鞭炮，放煙花，每當外面的聲音響起來(lái)事，我總是搬個(gè)凳子和爺爺一起看著(zhù)天空中那絢麗的顏色，和那美麗的一瞬間，甚至可以邊看邊聊一個(gè)晚上都不睡覺(jué)。然而到了現在，因為一句污染環(huán)境，大到城市，小到鄉鎮中都貼著(zhù)“禁止鞭炮”的標志，走到外面再也沒(méi)有看到過(guò)煙花帶來(lái)的色彩，也沒(méi)有聽(tīng)到外面人們的歡笑聲了。

　　小時(shí)候也總喜歡在電視前等待著(zhù)新年晚會(huì )，看蔡明和潘長(cháng)江的小品，聽(tīng)著(zhù)明星唱歌，然而現在，小品和歌曲已經(jīng)變成了青春偶像劇，而更是因為手機的存在，已經(jīng)不在局限于看晚會(huì )了，更多的是朋友之間微信聊天和搶紅包…

　　新年之際，走親戚是最常見(jiàn)的事。然而新年初一的晚上我只是個(gè)父母在電影院看電影，接下來(lái)幾天哪都沒(méi)去，一個(gè)人靜靜的坐在電視機前，吃著(zhù)零食，烤著(zhù)火。時(shí)不時(shí)的有個(gè)親戚發(fā)個(gè)紅包來(lái)，給個(gè)祝福，一天兩天就這樣過(guò)去了…當別人來(lái)家里送節，母親拿紅包給別的小朋友時(shí)，我才反思到，我好像很久都沒(méi)有感受過(guò)親自拿紅包的感覺(jué)了。

　　也許真的時(shí)代的節奏太快，物質(zhì)水平提高得太快，我們的思想改變的也太快了，但是時(shí)間一去不復返，我們是否還能找到屬于記憶中的年味？

記憶中的年味作文15

　　城里呆久，感覺(jué)傳統意義上的“年味”在逐漸淡化，過(guò)年似乎已經(jīng)很難喚起我們曾有過(guò)的激情。我總感到現在過(guò)年沒(méi)有過(guò)去熱鬧，傳統的東西少，許多舊時(shí)的風(fēng)俗也被人們遺忘。城里的年，愈來(lái)愈淪陷為一個(gè)簡(jiǎn)單的節日，就像城里的月光，雖然還是那個(gè)月亮，卻和村莊的月光，有著(zhù)明顯的不同。鄉里的月，濕潤豐滿(mǎn)，安安靜靜鋪排開(kāi)的一個(gè)一個(gè)的小村莊，更適合月光的書(shū)寫(xiě)與舞蹈。年，是一株植物，只有扎根在鄉間的沃土，才會(huì )枝繁葉茂；城里的泥土，參雜著(zhù)水泥與鋼筋，容不下它瘦弱的軀干。故鄉深處的年，透露出植物的溫馨，鄉間的年，土酒一般醇厚綿長(cháng)。

　　一進(jìn)臘月，算是邁進(jìn)年的門(mén)檻，隱隱約約的炮仗聲，敲開(kāi)“年”這首民樂(lè )的前奏。于是眾多的人行走在路上，他們朝向村莊，回家過(guò)年，成冷寂的冬天最溫暖的主題。

　　鄉下的年，最為忙碌，掃房子，祭灶，磨豆腐，蒸年糕，包餃子，有能力的，還要殺豬宰羊。

　　選一個(gè)晴和的天掃房，除衣櫥衣柜這樣的大物件，炕頭的被子，鋪炕的毛氈，梳妝匣，油瓶子，鹽罐子，瓶瓶罐罐，都放到院落里。院子里像是開(kāi)家雜貨鋪子，那些沒(méi)事可做的雞呀，狗呀，也過(guò)來(lái)湊熱鬧，亂哄哄一片。掃完房，瓶瓶罐罐清洗一遍，土炕上鋪好新鮮的席子，一樣一樣搬回去。家里留滿(mǎn)土灰的腥味，整體上看卻煥然一新，明亮整潔，所有的家當都站好位置，等待著(zhù)年的到來(lái)，角角落落展現著(zhù)一副除舊迎新的氣象。

　　做好的豆腐青白如玉，切成方方正正幾十塊，一部分拿到屋外凍凍豆腐，一部分放到缸里用粗鹽腌，剩下的熱熱現吃。

　　蒸年糕，先把黃米碾成面，將碾好的濕面用開(kāi)水潑，然后鋪撒到屜上，鋪撒一層面，放一層泡好的紅棗，花豇豆，最后上鍋蒸。年糕蒸好，冷卻下來(lái)，切成一塊一塊頂著(zhù)紅棗金燦燦的年糕。

　　蒸饅頭，白白的饅頭上用筷子頭戳上紅點(diǎn)子，細心的人家，把饅頭蒸成魚(yú)形，刺猬形。

　　炒葵花籽，花生，也是自家用細沙，在大柴鍋里慢慢地翻炒。

　　年，少不一道一道的工序，這些繁文縟節把年推向高潮。灶屋里總是熱氣騰騰，土炕總是燙燙的。

　　年的議程，銘刻在童謠里，一輩一輩傳唱下去�！岸�十三，糖瓜黏；二十四，掃房子；二十五，做豆腐；二十六，去割肉；二十七，宰年雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭�！背�這童謠的孩子，長(cháng)成父親，父親再把這歌謠教唱給兒子。年，就這樣規矩下來(lái)，就成地地道道的年�；腥幻靼走@些講究，這其實(shí)是一種敬畏與感恩。鄉間的年不單單是年，這年要感謝贈予五谷的土地，感念著(zhù)逝去的先祖。這年，是鄉間的一種誓言，是樸素的祈求與憧憬。

　　如今，雖然傳統意義上的“年味”在逐漸淡化，但曾經(jīng)的記憶卻是揮之不去的。那時(shí)候的春節，孩子們當然是最快樂(lè )的。接近年底，就開(kāi)始扳著(zhù)指頭數天數，怎么還不過(guò)年？心兒就像被小貓抓似的。

　　鄉野安靜的夜里，偶爾會(huì )響起一兩聲的爆竹聲，雖然很輕，很遠，稀稀落落，但響在空曠的鄉間田野，卻是異樣的清脆、清晰、清新，絕不會(huì )打擾任何人的睡眠，家中的老人們往往會(huì )念叨一句：“喲，有點(diǎn)兒年味�！边@種聲音在尚未成人的我聽(tīng)來(lái)，簡(jiǎn)直就是件美妙的事。

　　伴著(zhù)裊裊的青煙，空氣中流淌的也是濃濃的年味。處處都在殺豬宰羊，鑼鼓喧天、鞭炮齊鳴的喜洋洋的景象!皇天臘月黃道吉日多，嫁女的'娶媳婦的比比皆是，圖的就是大吉大利。被年味樂(lè )得不行的人們，還會(huì )提著(zhù)年禮探親訪(fǎng)友，那可是一件讓孩子們樂(lè )不可支的事，就意味著(zhù)不僅能飽餐美食一頓，而且受寵若驚般地被視為上賓，可以盡情地吃，大膽地玩，些許的放肆、淘氣也不會(huì )受呵斥。

　　祭拜祖宗是過(guò)年前的頭等大事，上墳的時(shí)間一般沒(méi)有固定，但約定俗成在除夕前。人們要提前帶上祭品到自家的祖墳上去燒紙上墳，以示過(guò)年，請逝去的先人的神靈回家來(lái)一起團圓，這是咱們中華民族敬重先祖不忘根本的體現。我記得小時(shí)候，父親帶我們去給曾祖父等祖輩上墳，父親擺好祭品放鞭炮，兩膝著(zhù)地便磕頭祈禱：過(guò)年啦，給您老人家送錢(qián)啦，置幾件暖和的衣服，過(guò)年別凍著(zhù)!”。兄弟姐妹也學(xué)著(zhù)大人的模樣，跟著(zhù)磕仨頭說(shuō)：“老祖呀，回來(lái)過(guò)年哩!”，長(cháng)輩就會(huì )訓斥我們：“娃子咋能跟大人學(xué)哩？”這件事，很長(cháng)時(shí)間成為全家人的笑話(huà)。

　　貼春聯(lián)大概是一年里最后要做的工作，家里的小孩早早地就被大人安排好，有分工給大門(mén)清潔的，有打漿糊的，有數門(mén)頭的，十分熱鬧。貼上對聯(lián)，門(mén)楣再貼上一排花花綠綠的廣門(mén)箋兒，即便是再舊的木門(mén)也給人一種煥然一新的感覺(jué)，那飄搖的廣門(mén)箋兒，讓人想起天津的楊柳青年畫(huà)，特別是兇神惡煞般的門(mén)神，印象最深。

　　年夜飯則是全家人的壓軸戲，令各家的小孩垂涎欲滴，感覺(jué)什么都好吃什么都對胃，平常見(jiàn)不到的菜肴都會(huì )上桌，更重要的，還是家人和和美美歡聚一堂的喜慶的氣氛。魚(yú)是必不可少的：年年有余!豆腐也是必不可少的：豆腐斗富!飯桌上，小孩們全然不管大人的話(huà)題，狼吞虎咽，長(cháng)輩們一邊把酒言歡，一邊說(shuō)著(zhù)當年的收成情況。吉祥喜慶中會(huì )聊到很晚，而這時(shí)窗外的鞭炮聲已響成一片，各家的兒童，男的女的全出來(lái)，爭先恐后放著(zhù)煙花、炮仗。大人則擺上撲克、麻將三五成群地圍坐在一起，開(kāi)始通宵達旦地牌局。一夜連雙歲，五更分二年。零點(diǎn)，新年的鐘聲敲響，絢麗的煙花次第開(kāi)放，接年的鞭炮聲此起彼伏。守夜的家人，哪怕是正在打牌的人，都會(huì )傾巢出動(dòng)涌到院里，擺上煮好的水餃、湯圓，點(diǎn)起長(cháng)長(cháng)的鞭炮，迎來(lái)新的一年，所有房間的燈都徹夜長(cháng)明，直到送年后才會(huì )熄滅。

　　喜氣洋洋的人們，不管年夜睡沒(méi)睡好，大年初一的早晨，都會(huì )不由自主地早早地起床，穿上新衣戴上新帽，準備迎來(lái)送往、走親訪(fǎng)友。家長(cháng)則反復交代小孩：別滿(mǎn)嘴跑糞，要說(shuō)吉祥的話(huà)，逢人三分笑，見(jiàn)面就磕頭!一不小心把碟子、碗啥的弄破，家長(cháng)也不會(huì )埋怨的，反而哈哈大笑：碎碎平安!孩子們則會(huì )在家長(cháng)的帶領(lǐng)下去給親戚長(cháng)輩拜年，孩子們則會(huì )興奮地蹦起來(lái)，因為拜年磕頭后，能美滋滋地獲得一小筆壓歲錢(qián)。

　　鄉間的年現在精簡(jiǎn)不少項目，但框架沒(méi)變，人們依舊按著(zhù)老規矩一樣一樣地來(lái)，大年初一起五更，放炮仗，吃過(guò)餃子，一家一家地串著(zhù)拜年。物質(zhì)生活富裕，年糕還是要自家蒸，紅紅的對聯(lián)，喜慶的窗花，還是要貼上去，舊色的鄉間泛著(zhù)紅暈，生動(dòng)而活潑。鄉間的年，其實(shí)是繼五谷收獲之后，晚收的一成莊稼。長(cháng)在鄉間的年，是來(lái)自故鄉的一聲悠長(cháng)的呼喚。

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