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記憶中的餃子作文（精選32篇）
在日常生活或是工作學(xué)習中，大家對作文都再熟悉不過(guò)了吧，作文根據寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢？以下是小編收集整理的記憶中的餃子作文，歡迎閱讀與收藏。
記憶中的餃子作文 1
餃子是中國上下五千年老百姓的智慧結晶，也同樣是年夜飯上必不可少的一份子。作為一個(gè)家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )吃的一個(gè)佳肴，在我家又會(huì )變成什么不一樣的菜品呢？
“皓皓，快過(guò)來(lái)包餃子��！”媽媽呼喚著(zhù)我�！皝�(lái)啦！”我興高采烈的回答道。一進(jìn)到廚房。一股濃濃的香味便鉆到了我的鼻子里，我定睛一看，發(fā)現媽媽正在處理著(zhù)肉。她將一塊新買(mǎi)來(lái)的肉用清水洗干凈，放到案板上，熟練地用兩把刀切著(zhù)肉，漸漸地，肉變成的了一坨坨肉餡。然后媽媽又拿來(lái)了幾個(gè)根本不會(huì )出現在餃子餡里的食材菠菜、紫薯和胡蘿卜，我疑惑的問(wèn)媽媽?zhuān)骸安皇亲鲲溩訂�，為什�?huì )用到這些東西��？”這些是用來(lái)和餃子皮的，”在一旁忙碌的爸爸開(kāi)口說(shuō)道�！鞍堰@些蔬菜汁放到面中可以做出漂亮的`五彩餃子�！蔽一腥淮笪颉霸瓉�(lái)不只是餃子餡種類(lèi)多，就連餃子皮也是多種多樣的��！”
終于來(lái)到了最后包餃子的時(shí)間了，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子拿起餃子皮就往里面加餡料，一勺、兩勺餡越來(lái)越多，“太多了！”媽媽在一旁說(shuō)道，她拿起我手中的餃子皮，將餡料去掉一些，然后對我說(shuō)“這么多料就行了，不然你是包不住的”。過(guò)了一會(huì )兒，我余光一瞥，看到媽媽將一個(gè)糖塞進(jìn)了餃子里面，爸爸又將將一個(gè)錢(qián)幣放進(jìn)了餃子里，然后偷偷地塞進(jìn)餃子堆里面。
最后的重要時(shí)刻就是驗收勞動(dòng)成果全家一起吃餃子。媽媽將煮好餃子盛出來(lái)，一個(gè)個(gè)五彩繽紛的餃子在盤(pán)子里整整齊齊的擺放著(zhù)，好似一個(gè)絢爛的彩虹。吃餃子時(shí)，爸爸媽媽總是會(huì )偷偷將幾個(gè)餃子夾入我的盤(pán)子里，嘴里說(shuō)著(zhù)“吃這個(gè)�！�，我在疑惑中突然發(fā)現自己嘴里的餃子是甜的！媽媽笑了，說(shuō)“吃到甜餃子意味著(zhù)新的一年你會(huì )甜甜蜜蜜”，我知道，這，便是一種無(wú)形的愛(ài)，一個(gè)父母對一個(gè)孩子最真摯的愛(ài)。
記憶中的餃子作文 2
每個(gè)人都擁有不同的記憶，有快樂(lè )的、有傷心的，而我今天想說(shuō)的是一件開(kāi)心、甜蜜的回憶包餃子。
記得那是去年的`一個(gè)周末，姑姑和往常一樣在給我包餃子，而我正在寫(xiě)作業(yè)。我心里特著(zhù)急，希望自己快點(diǎn)寫(xiě)完，幫姑姑一起包，也讓她輕松一點(diǎn)。于是我加快速度，不一會(huì )兒我就做完了作業(yè)，我飛快地來(lái)到了廚房，正準備幫姑姑包餃子，姑姑卻不讓我包，她說(shuō)我沒(méi)有包過(guò)餃子不行，我心里頓時(shí)有些難過(guò)，但是后來(lái)在我再三請求下，姑姑勉強同意，那一刻我開(kāi)心極了。
開(kāi)始包餃子了，內心激動(dòng)伴有一點(diǎn)緊張。首先我拿起一張餃子皮，再放上餡，學(xué)著(zhù)大人的樣子，用手給四邊沾上水，然后給它慢慢合上，那下，我傻眼了，它怎么合不上？心想：怎么姑姑包的餃子那么容易，而到了我的手里就不聽(tīng)使喚了？因為包的餃子不成樣子，我覺(jué)得自己怪不好意思的，好想放下立刻就走，可就在我轉身的那一瞬間，我想到姑姑平日里上班很累的樣子，又想起了爸爸說(shuō)的話(huà)：做事要堅持到底，不能半途而廢。我又重拾了信心，再一次拿起了餃子皮，重復了和姑姑一樣的做法，這一次我小心翼翼地將餃子皮沿著(zhù)邊輕輕合上，并在心里祈禱，希望自己這次能成功�？粗�(zhù)自己這次手里包得有點(diǎn)像樣的餃子，我便迫不及待地拿著(zhù)它展示姑姑看，姑姑看后開(kāi)心地笑了，表?yè)P了我并且告訴我：“做什么事都要認真而且要有耐心，那樣什么事都可以做好�！甭�(tīng)完姑姑的話(huà)，我心里樂(lè )開(kāi)了花，于是，我又包了一個(gè)又一個(gè)的餃子，而且一個(gè)比一個(gè)好。
看著(zhù)自己一下午的成果，我才知道餃子雖然好吃，但卻并不好做，我今后一定要用包餃子一樣的耐心去做任何事。那一刻，我感覺(jué)自己好像一下子長(cháng)大了許多。
美味的餃子，你永遠是我心中甜蜜的回憶！
記憶中的餃子作文 3
我好久沒(méi)有吃餃子了，以往的日子，奶奶總是會(huì )給我包餃子吃，然而在奶奶去世以后，家里一直籠罩在悲傷的氣氛中。記得奶奶活著(zhù)的時(shí)候，家里一直很溫暖，很快樂(lè )。因為我是這個(gè)家里最小的人，也是獨生子女，所以，受寵的人是我，壓力大的也是我。
家里人，都希望我能夠成才，對我的要求比較嚴厲，平日里，我都被他們管的非常嚴謹，幾乎不容許我哪次考試考不好，這樣的家教，真的讓我覺(jué)得喘不過(guò)氣。每次低于90分，就會(huì )被罵。而奶奶，則會(huì )在我考好的時(shí)候，給我包我最?lèi)?ài)吃的餃子。這，成了我學(xué)習的`動(dòng)力。
隨著(zhù)年齡的增長(cháng)，我變得很叛逆，不想學(xué)習不想用功，學(xué)習成績(jì)一落千丈。這一點(diǎn)，讓家里人傷透了腦筋，家里人不甘心，不希望我以這樣的狀態(tài)學(xué)習。所以想盡辦法，什么學(xué)習機，什么英語(yǔ)學(xué)習機，什么學(xué)習班，都給我用上了。
家里面除了奶奶，其他人都在逼我，這讓我很壓抑，而我對于奶奶的信賴(lài)，也更進(jìn)一步了，因為這個(gè)世界上，奶奶是唯一理解我的人。在我學(xué)習成績(jì)下降的時(shí)候，奶奶還是給我包餃子吃，還是每天和我說(shuō)說(shuō)笑笑。在她那里，我總是能夠找到快樂(lè )和幸福。
后來(lái)，奶奶去世了，再也沒(méi)有人給我包餃子了，再也沒(méi)有人無(wú)條件愛(ài)我了，也沒(méi)有人在我失意的時(shí)候，包餃子給我吃了。從那以后，我再也不敢撒嬌，再也不敢叛逆，只因為我的人生中，除了奶奶允許我任性，其他人，都不會(huì )理解我。
還好，后來(lái)我沒(méi)有繼續墮落，而是選擇了努力學(xué)習，終于成就了自己的人生夢(mèng)想�？墒�，有些事情，總是要以失去來(lái)證明它的珍貴，奶奶走，我的依賴(lài)不在了，也再也沒(méi)有人對我噓寒問(wèn)暖了。再也沒(méi)有人，在我成績(jì)上升的時(shí)候包餃子給我吃，在我成績(jì)下降的時(shí)候同樣給予安慰。
逝者已逝，但那記憶里，飄散的餃子香，將會(huì )陪伴我的一生。
記憶中的餃子作文 4
餃子是北方人喜愛(ài)的食品�！昂贸圆贿^(guò)餃子”，餃子在北方人心中是團圓、幸福、尊貴的象征。對于餃子，我有著(zhù)一種特殊的情結，因為父親最?lèi)?ài)吃餃子。
現在餃子是百姓餐桌上的平常佳肴，但是是在那些艱難的歲月，餃子是逢年過(guò)節或家里來(lái)了貴客才能見(jiàn)到的稀客�；貞浝锍燥溩拥那榫�，我們姐弟五人聞著(zhù)香味就開(kāi)始爭論，母親忙著(zhù)包餃子煮餃子，父親一邊維持秩序，一邊許諾：以后條件好了，一定讓你們每天吃餃子！記憶里那爭著(zhù)搶著(zhù)的餃子是世上最好吃的美味了。后來(lái)經(jīng)濟條件好轉，我們不再爭著(zhù)吃餃子，才發(fā)現每次剩下的餃子都被父親承包了，母親告訴我們一個(gè)秘密：其實(shí)父親最?lèi)?ài)吃餃子，那時(shí)候為了讓我們多吃一點(diǎn)，父親總是吃的很少。
母親包的餃子真是好吃，薄薄的皮，香香的餡，葷素搭配，肥而不膩。每次吃過(guò)后，都感覺(jué)余味未盡，父親就會(huì )帶著(zhù)滿(mǎn)足的神情夸贊母親的廚藝，母親臉上泛起一絲紅暈，欣然接受父親的贊美。節假日里，我們一家人其樂(lè )融融吃著(zhù)父母親手為我們包的美味餃子。
我20歲那一年，畢業(yè)分配回到家鄉小城工作，父母專(zhuān)門(mén)包了餃子全家人一起慶祝。也是這一年秋天，病魔帶走了母親。這個(gè)家頓感支離破碎，大姐二姐都己成家，三姐遠在山東，弟弟在鄉下工作，剩下我和父親守著(zhù)這個(gè)冷清的.家。家里沒(méi)有了餃子香味，也沒(méi)有了歡笑。我和父親分工，他做午飯，我做晚飯。每周里，中午下班我都能吃到父親做好的不重復的午飯。但是晚飯實(shí)在有些為難，因為我還真沒(méi)有獨立做過(guò)飯。我們姐妹上學(xué)期間，父母不要求我們學(xué)做家務(wù)，只讓我們專(zhuān)心讀書(shū)。在我們高中畢業(yè)的暑假，才是強化學(xué)習家務(wù)的時(shí)機。因為有父母和姐姐的寵愛(ài)，加上貪玩,我一直沒(méi)有好好學(xué)做飯，總覺(jué)得學(xué)習的機會(huì )好多。母親走后,父親好像變了一個(gè)人，我做飯時(shí)他靜靜地在客廳看電視，接受我的咨詢(xún)，不再去廚房幫我。我手忙腳亂地在廚房忙活，手不是被切傷就是被燙傷，和著(zhù)眼淚端出的飯總是得不到父親的表?yè)P。
有一天下班，客廳里沒(méi)見(jiàn)到父親，走進(jìn)書(shū)房，聽(tīng)到父親低沉的聲音，他對著(zhù)母親的遺像，輕輕地說(shuō)：“老伴，你怎么一個(gè)人先走了��？說(shuō)好了要一起養育孩子的，我們的任務(wù)還沒(méi)完成��！還有兩個(gè)沒(méi)有成家，她們以后要為人妻為人母，要學(xué)會(huì )做飯持家��！不是我不心疼孩子，我也沒(méi)有辦法，要是你在多好啊……”那一刻，我的眼里滿(mǎn)含淚水，理解了父親的一片苦心，不再怨他心狠。幾個(gè)月之后，我學(xué)會(huì )了做各種簡(jiǎn)單的家常飯，不再手忙腳亂，偶爾也能得到父親幾句夸贊。
有一次，父親嘆道：好長(cháng)時(shí)間沒(méi)有吃餃子了。我們都轉過(guò)了頭，我知道我們都想念母親了。我決定那個(gè)周末挑戰這個(gè)難度系數比較大的餃子。從清晨八點(diǎn)開(kāi)始，我上街買(mǎi)肉、買(mǎi)菜、回家和面、洗菜、垛肉、調餃子餡、搟餃子皮到最后包好餃子，時(shí)鐘指向十二點(diǎn)，整整一個(gè)上午。我第一次感悟到原來(lái)美味的餃子需要花費這么多的時(shí)間和勞動(dòng)。第一次吃我獨立包出的餃子，現在已經(jīng)記不清當時(shí)餃子的味道，只記得當時(shí)心中五味雜陳。從此，我學(xué)會(huì )了包餃子。不忙的周末，我也會(huì )包好餃子，叫上姐姐兩家人一起回來(lái)吃餃子，父親臉上露出了笑容，家里也有了幾分母親在時(shí)的味道。
我和父親一起生活的五年，在每一個(gè)有紀念意義的日子，我們都會(huì )包餃子，會(huì )感到母親與我們同在，我們不再孤單，心會(huì )跟愛(ài)一起走。我有了自己的小家，父親也會(huì )過(guò)來(lái)看看，我也會(huì )給父親包餃子，接受父親的批評和建議。父親常說(shuō)：餃子，本是一種很平實(shí)的食品，就是肉、菜、面組成，只有用心精心，才能做成美味佳肴。
父親的話(huà)，一直印在我的心中。多年以后，經(jīng)歷歲月的磨礪，我已經(jīng)成為嫻熟的主婦，也能包出各種美味的餃子。只是父親再沒(méi)有機會(huì )吃到我親手做出的餃子了。
又是父親節了，噴香的餃子勾起了我對父母無(wú)盡的思念！心香一柱祭雙親，祝愿天堂里的父母幸福吉祥！
記憶中的餃子作文 5
一個(gè)周六的下午，爸媽開(kāi)車(chē)送我去婆婆和外公家。當我們到達那里時(shí)，快到吃晚飯的時(shí)間了。爺爺建議道：“你全家今天都來(lái)了。我們包餃子吧�！庇幸淮温�(tīng)音樂(lè )，最喜歡吃餃子！
我來(lái)到桌前，找了一張凳子坐下，開(kāi)始努力學(xué)習怎么包餃子。首先，我小心翼翼地用手拿起一個(gè)薄薄的餃子皮，攤在手心里。然后我用小勺子舀了一些肉放在餃子皮中間。然后我用右手食指蘸了幾滴水，放在餃子皮邊上，像媽媽一樣包好。因為第一次學(xué)做餃子經(jīng)驗不足，再加上貪吃，就多放了餡。擠壓餃子皮兩面時(shí)，餡料從中間出來(lái)。匆匆忙忙，我趕緊用手擠中間，餡兒從兩邊都出來(lái)了。我趕緊用手捏緊了餃子皮的所有邊緣，整個(gè)餃子都炸了，我很郁悶。這時(shí)候我媽耐心的教我，餃子餡不能包太多。如果我裝的太貪心，我會(huì )露出我的餡。我又拿起一個(gè)餃子皮。這次聽(tīng)了媽媽的話(huà)，吸取了上次的'教訓，少放了一點(diǎn)餡。結果餃子癟了，餡兒一點(diǎn)都沒(méi)漏出來(lái)。雖然這一次餡料一點(diǎn)都沒(méi)漏，但是因為餡料太少，吃不飽。于是我琢磨了幾遍，練了幾遍，終于掌握了怎么把餃子餡放好了。餃子包好后，爸爸下樓到廚房做飯，很快一盤(pán)好吃又熱的餃子端上來(lái)了。第一次吃自己做的餃子。味道好極了！
讓我覺(jué)得做什么都不容易。對觀(guān)者來(lái)說(shuō)真的很容易，對行為者來(lái)說(shuō)很難。
記憶中的餃子作文 6
早上，媽媽去學(xué)校參加“家長(cháng)有一天來(lái)學(xué)�！钡幕顒�(dòng)。中午，我媽終于回來(lái)了。我纏著(zhù)媽媽等不及了。媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“肖敏，別擔心，你燒開(kāi)水，我會(huì )拌餡的……”
媽媽這么快，準備馬上就好。我想：我今天要包餃子，但是我要和我媽媽競爭。這時(shí)，我媽媽對我說(shuō)，“肖敏，時(shí)間不早了。我想快點(diǎn)打包。不要在這里礙事�！�
“媽媽?zhuān)医裉煲舶溩�。我們�?lái)比賽，好嗎？”
“好！”我母親欣然同意了我的請求。
一眨眼，我媽已經(jīng)包了十幾個(gè)餃子了。好像所有的餃子都是“強壯健康”的。而我又急著(zhù)要和媽媽競爭，所以餃子看起來(lái)皺巴巴的，像癟了的丸子；有的東倒西歪，像戰后留下的老弱殘兵。我羞愧得沒(méi)辦法，只好把它拆了，塞了點(diǎn)餡進(jìn)去。我們終于包了三十個(gè)餃子。
“肖敏，等一會(huì )兒打包，先包餃子，看看餡料是咸的還是淡的�！蹦赣H命令道。餃子出鍋了，我趕緊打開(kāi)鍋，用勺子盛餃子。只看到媽媽的餃子在水里飄著(zhù)，就像一只小鴨子在水里玩，極其精致，卻沒(méi)有我的餃子的痕跡。原來(lái)我沒(méi)包緊，餃子都散在鍋里了。大海撈針，終于找到了一個(gè)只裂了一半的`餃子。它好像在張開(kāi)嘴對我微笑！
我媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“肖敏，以前餃子湯清淡，但你‘改進(jìn)’后，不僅餃子好吃，而且餃子湯香味濃郁”吃著(zhù)媽媽做的餃子，喝著(zhù)自己做的餃子湯，感覺(jué)特別尷尬。
記憶中的餃子作文 7
大年三十，寒冷的冬天，像一位高貴的公主，似乎天氣也隨著(zhù)她的心情的'變化而變化。一片片雪白的雪花，像一個(gè)個(gè)淘氣的小女孩，一會(huì )蹦到這兒，一會(huì )兒蹦到那兒。
我們開(kāi)始包餃子了，我們先拿來(lái)一團面團，把它慢慢拉長(cháng)，結果弟弟看見(jiàn)了，蹦蹦跳跳地跑過(guò)來(lái)，揪起一小塊面團，把它甩了起來(lái)，嘴里還大叫著(zhù)：“無(wú)敵風(fēng)火輪”。逗得我們哈哈大笑。我們把面團快速切開(kāi)，揪一塊白得如棉花，白得如玉，白得如云朵般的小面團，搓成像面條似，按在板上，再拿出一根搟面杖，把它用力搟成餅，最后又拉成正正方方的小正方形，準備工作就完成啦。
接下來(lái)要做美味的餃子了，我們先把板上的皮小心翼翼地揭下來(lái)，再把皮攤在掌心上，拍得平平整整的。接著(zhù)取出一個(gè)小鐵勺子，舀一小勺肉餡，把多余的餡刮掉，慢慢地，小心翼翼地把餡兒放到皮的正中心。再抓住薄薄的皮兒，把餡緊緊地裹起來(lái)。最后，撒一些面粉到餃子上。餃子就做好了！不，還沒(méi)有，先吹一吹，把它變得更加完美，最后，把不要的部分去掉，就完成了！可弟弟的不一樣，將軍肚餃子都露餡了，還有火箭……他還說(shuō)是創(chuàng )意呢！
最后一步：煮餃子了。先點(diǎn)上小火，把水燒開(kāi)后把餃子倒進(jìn)去，緩緩撥動(dòng)。煮好了，開(kāi)吃了。我先吹了吹，咬了一口，那味道真令人回味無(wú)窮。不知什么時(shí)候才能再吃一次呢！
記憶中的餃子作文 8
一個(gè)星期六的下午，爸爸媽媽開(kāi)車(chē)帶我去婆婆爺爺家。到了那里已經(jīng)快到吃晚飯的時(shí)間了，爺爺提議：“今天你們全家都來(lái)了，我們就包餃子吃吧�！蔽乙宦�(tīng)樂(lè )了，我最?lèi)?ài)吃餃子啦！
我來(lái)到桌子旁，找來(lái)一張板凳坐下來(lái)，開(kāi)始試著(zhù)學(xué)包餃子。我先用手小心翼翼拿起一張薄薄的餃子皮攤在手心，接著(zhù)用小勺舀了一些肉餡，放在餃子皮中間，然后用右手的食指蘸了幾滴水，抹在餃子皮邊緣，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子包了起來(lái)。由于第一次學(xué)包餃子沒(méi)有經(jīng)驗，加上貪心，就把餡放得比較多，在擠壓餃子皮兩邊的時(shí)候，餡從中間冒了出來(lái)。急忙中我趕緊用手將中間捏住，結果餡又從兩邊冒了出來(lái)。我慌忙用手將餃子皮邊緣全部捏住，這下整個(gè)餃子全爆了，我沮喪極了。這時(shí)媽媽耐心的教我，告訴我餃子餡不能包得太多，如果貪心包得太多，就會(huì )露餡的。我又重新拿起一張餃子皮來(lái)，這次我聽(tīng)了媽媽的話(huà)，吸取上次的教訓把餡少放了一些，結果包出的.餃子扁扁的，餡一點(diǎn)也沒(méi)漏出。這次雖然餡一點(diǎn)也沒(méi)漏，但是由于餡太少了，吃的時(shí)候有些不過(guò)癮。于是我又反復地琢磨，練習幾次，終于掌握了如何恰到好處的放餃子餡。餃子包好后，爸爸下廚房去煮，不一會(huì )兒一盤(pán)香噴噴、熱騰騰的餃子就端上了。第一次吃自己包的餃子，味道好極了！
這件事讓我感覺(jué)到做什么事都不容易，真是看者容易，做者難！
記憶中的餃子作文 9
俗話(huà)說(shuō)得好，“民以食為天”。在我看來(lái)，真正的美食不一定是價(jià)格高昂的山珍海味，而是自己喜歡吃的東西。在中國，餃子可以說(shuō)是眾所周知的一樣美食了。
逢年過(guò)節，我國北方家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )圍坐在一起包餃子，除夕守歲吃餃子成了任何山珍海味都無(wú)法替代的重頭大宴。平時(shí)周末時(shí)，我們也喜歡自己包餃子吃，因為餃子味道鮮美，非常好吃，而且做法簡(jiǎn)單。
關(guān)于餃子的由來(lái)，還有一個(gè)有趣的故事，傳說(shuō)東漢末年，醫圣張仲景在冬至回鄉飄過(guò)南洋時(shí)，看到很多貧窮的老百姓忍饑受寒，耳朵都凍傷了。張仲景頓生憐憫之心，便叫弟子在當地搭了一個(gè)醫棚。首先，支起一口大鍋，用羊肉，辣椒及其他驅寒藥材在大鍋里煮熟后，撈出來(lái)切碎，然后用面皮包成耳朵狀的食物，再分給人們，張仲景給它取名為“祛寒?huà)啥鷾�。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱，血液通暢，兩耳變暖。從冬至吃到除夕，抵御了寒冷，治好了凍耳。為了紀念張仲景，每年冬至和除夕，人們都要仿制“嬌耳”的形狀做一道菜，稱(chēng)為“餃子”。漸漸地，吃餃子成了中國的一種習俗。
在不同時(shí)期，餃子有著(zhù)不一樣的`叫法，東漢末年稱(chēng)餃子為“嬌耳”，唐代稱(chēng)“湯中牢丸”，元代稱(chēng)“時(shí)歲角”，明末稱(chēng)“粉角”，清代稱(chēng)“扁食”……餃子的種類(lèi)也數不勝數，有香菇餃，肉餡餃，韭菜餃等等。
記憶中的餃子作文 10
“噼里啪啦！噼里啪啦！”隨著(zhù)一陣子鞭炮聲，送走了舊歲，春天的腳步已悄然而至。
春節有許多活動(dòng)，比如貼窗花、放鞭炮，但我最喜歡的是包餃子。臘月二十八，爺爺奶奶還有姑姑從老家來(lái)了，媽媽讓我幫忙包餃子。我非常高興，終于輪到我大顯身手的時(shí)候了。我和媽媽分了工，媽媽搟餃子皮，我來(lái)包餃子。
我先輕輕地把餃子皮放在手掌心，在把餃子餡小心翼翼地放在皮的正中間，然后對折餃子皮，再將邊上的皮捏起來(lái)。但是，我總是捏不好，我捏著(zhù)右邊，左邊就開(kāi)了，我捏著(zhù)左邊，右邊又開(kāi)了，好像在跟我捉迷藏，可真是調皮。我急得直跺腳，我左思右想，終于想出來(lái)一個(gè)好辦法。我用雙手同時(shí)緊緊地捏住餃子皮，直到它完全粘住為止。我包好了一個(gè)餃子，接著(zhù)又按照同樣的方法包了幾個(gè)，我把它們放在面板上。我包的餃子有的東歪西倒，有的.像貝殼一樣，還有的像泄了氣的皮球。這時(shí)，媽媽也包了幾個(gè)餃子，一對比，媽媽的餃子鼓著(zhù)肚子，整整齊齊的，像威武的士兵�？烧媸且粋�(gè)天上，一個(gè)地下��！最后，我們把包好的餃子放進(jìn)了鍋里，不一會(huì )兒，香味撲鼻，餃子就煮好了，漂浮在鍋里像一個(gè)個(gè)銀色的小船。
我迫不及待地嘗了嘗煮好的餃子，嗯，太好吃啦！雖然我包的餃子比媽媽包的丑，但是吃起來(lái)跟媽媽包的餃子一樣香！
記憶中的餃子作文 11
中午去食堂吃飯的時(shí)候看見(jiàn)了有餃子，我和同學(xué)問(wèn)了一下餃子怎么賣(mài)，一元錢(qián)三個(gè)，這個(gè)餃子不大感覺(jué)可以一口吃掉一個(gè)，但卻是我最?lèi)?ài)吃的酸菜餡兒，同學(xué)要了一份芹菜的，但是我不吃芹菜，我覺(jué)得芹菜有一種怪怪的味道，說(shuō)不出來(lái)。
我買(mǎi)了五元錢(qián)的餃子總共是15個(gè)，但是食堂的阿姨多贈送給了我一個(gè)，還有醋和醬油，吃起來(lái)的味道還不錯，有點(diǎn)像家里的味道，我還以為這樣小的餃子不夠我吃呢，沒(méi)想到還給我撐到了。
我是最?lèi)?ài)吃餃子的，家里每次包的餃子幾乎都是被我吃掉了，我也不是只會(huì )吃餃子，家里包餃子的時(shí)候我也會(huì )幫忙，剛開(kāi)始的時(shí)候我也不會(huì )包，沒(méi)有形狀而且放心鍋里就會(huì )把餃子餡都給漏出去，后來(lái)我每次包餃子的時(shí)候，我都會(huì )用力捏兩遍，這樣就不會(huì )出現餃子餡漏出去的情況了。
但是我不會(huì )和餃子餡兒，感覺(jué)餃子餡兒的.制作程序很復雜，先要把菜和肉都剁碎，然后攪拌在一起，放進(jìn)調料。放調料是很重要的步驟如果咸鹽放多了，就沒(méi)有辦法吃了會(huì )很咸。
媽媽做的餃子餡兒很好吃，感覺(jué)都可以拿出去賣(mài)，我相信只要吃了第一口，肯定會(huì )還想吃的。
不知道外國的人愿不愿意吃餃子，但是我們國家都愛(ài)吃餃子，而且過(guò)年的時(shí)候都要吃餃子，代表著(zhù)新的一年能夠團團圓圓，順順利利。
希望我可以早一點(diǎn)學(xué)會(huì )和餃子餡兒，搟餃子皮兒，成為媽媽的小幫手。
記憶中的餃子作文 12
這是一件令我難忘的事，到現在我也無(wú)法抹掉他的蹤跡。因為，它是一件助人為樂(lè )的事情。
記得有一次，爸爸和我一起去奶奶家，到了奶奶家里，奶奶說(shuō):“今天我們吃水餃好嗎？”
我看到這是我最喜歡吃的肉餡，所以，我就迫不及待的答應了奶奶。爸爸也很喜歡吃這種肉餡包的水餃，于是，他也答應了。
奶奶開(kāi)始包水餃了，她嫻熟的將肉餡放到餃子皮中，然后，快速的捏好餃子皮，這樣，一個(gè)胖嘟嘟的餃子就包好了。
過(guò)了十五分鐘以后，奶奶已經(jīng)已經(jīng)包了三十多個(gè)餃子了。于是，爸爸過(guò)去，下起了餃子。
五分鐘過(guò)去了，無(wú)法抵御的餃子香味撲面而來(lái)，餃子熟了。爸爸迅速的將餃子撈了出來(lái)，盛在盤(pán)子里面，端了出來(lái)。
在爸爸端出餃子的那一霎那，我問(wèn)到了比剛剛還要好聞的餃子香味。爸爸把餃子端到餐桌上，看那，胖嘟嘟的餃子乖乖的在盤(pán)子里睡覺(jué)。我迫不及待的將餃子放到了我的小碗里，一口一口的吃了起來(lái)。就在這時(shí)，爸爸又端出了一盤(pán)餃子。在爸爸將要把盛滿(mǎn)餃子的盤(pán)子端到桌子上時(shí)，爸爸滑了一腳，我連忙推到爸爸身后一個(gè)板凳，讓爸爸坐了下來(lái)，爸爸手上的.那一盤(pán)餃子，被爸爸在摔倒之前，放到了桌子上。當爸爸回過(guò)神來(lái)，爸爸對我說(shuō)：“你真的是長(cháng)大了，知道幫爸爸了�！�
這就是我做過(guò)的一件難忘的事。
記憶中的餃子作文 13
“丁零零，丁零零”上課了，上課了，班里頓時(shí)像炸開(kāi)了鍋，沸騰起來(lái)。
這節勞動(dòng)課可真是從來(lái)沒(méi)有過(guò)的熱鬧，因為要包餃子了。你可不要以為我們是在玩“過(guò)家家”，這可是貨真價(jià)實(shí)的包餃子。起初，我們也不相信一向嚴肅的老師會(huì )提出這樣的建議，都嚇了一跳�？�，同學(xué)們都帶了各種各樣的餃子陷，有豬肉陷，牛肉陷，雞肉陷，無(wú)奇不有，讓人直流口水。當老師宣布開(kāi)始包餃子了，教室里就變成一個(gè)熱鬧的菜市場(chǎng)。雖然熱鬧，但畢竟都是生手，大家顯得驚慌失措。我看了一下同桌，她可不一樣，一看就知道是包過(guò)餃子的老手，只見(jiàn)她熟練的拿起餃子皮，舀起陷，包了起來(lái)，動(dòng)作那么嫻熟；樣子那么美觀(guān)。
大家都坐不住了，紛紛跑來(lái)請教她，她也津津有味的講解著(zhù)。我學(xué)著(zhù)他的樣子包了起來(lái)，一只兩只還看的過(guò)去，第三只就糟糕了，剛剛卷起來(lái)就露餡了，我趕緊拿來(lái)一張皮補上了。我剛剛學(xué)會(huì )就聽(tīng)見(jiàn)班長(cháng)老楊喊著(zhù)：“糟糟糟！露餡了�！彼麑W(xué)著(zhù)我的方法把破洞補上去，就得意忘形的把餃子扔上空去，本想用手接住，可沒(méi)想到餃子突然炸開(kāi)了花，陷都掉下來(lái)了，他滿(mǎn)臉不高興，樣子卻顯得很滑稽好笑，可同學(xué)們才不管，笑的前俯后仰，連老師也忍俊不禁。我慢慢熟練了，餃子一只比一只美觀(guān)大方，還受到的'老師的表?yè)P，我心里美滋滋的。
自從上了這節課后，我的家務(wù)能力大大的提高了，它不僅培養了我心靈手巧 ， 也讓我永遠忘不了那堂熱鬧有趣的勞動(dòng)課。
記憶中的餃子作文 14
俗話(huà)說(shuō)：“民以食為天”。我國的飲食文化源遠流長(cháng)，今天，咱們就來(lái)說(shuō)說(shuō)——餃子。
家鄉的餃子真是那個(gè)絕��！
餃子色絕。薄薄的餃子皮內有許多“小精靈”——綠色的韭菜如翡翠一般、黃色的雞蛋像珍珠，融在飄香四溢的紅褐色肉沫當中。一看就讓人垂涎三尺。
餃子形絕。餃子的形狀是千變萬(wàn)化的。有的像老鼠，有的像元寶，還有的餃子像扇子，有一次姥姥還給我包了一個(gè)太陽(yáng)花餃子。各式各樣的餃子，讓你看的'眼花繚亂，真不忍心咬一口。家里來(lái)了客人，主人就把提前準備好的餃子餡兒端出來(lái)，接著(zhù)包餃子的人就在手里靈活地擺弄餃子皮了，把如玉一般的餃子餡放在餃子皮上，把輪廓仔細延邊捏好，一個(gè)餃子就做好了。
餃子味絕。煮好的餃子，根據自己的喜好，放上山西的老陳醋、紅紅的辣椒，咬上一口，香噴噴的餃子餡會(huì )從你的口中溢出來(lái)。再細細品嘗，雞蛋味、韭菜味、肉香味，讓人回味無(wú)窮。
餃子在過(guò)年過(guò)節時(shí)是必不可少的待客食物。它象征著(zhù)吉祥、平安、幸福。餃子的起源非常久遠，春節吃餃子，以示辭舊迎新。各地的風(fēng)俗也不一樣，有些地方，在餃子里包上蜜糖，象征著(zhù)生活甜甜蜜蜜；有些地方，在餃子里包上銅錢(qián)之類(lèi)的東西，象征著(zhù)來(lái)年的日子財運亨通。
家鄉的餃子色香味俱全，家鄉的餃子文化源遠流長(cháng)。
記憶中的餃子作文 15
晚上回到家，看見(jiàn)奶奶在院里洗韭菜，奶奶說(shuō)要包餃子。
我想：快點(diǎn)寫(xiě)作業(yè)，寫(xiě)完以后，我也“下手”。
不久，我寫(xiě)完了作業(yè)，可是，奶奶還沒(méi)有調餡和面呢。于是，我就在奶奶指導下和面，奶奶去調餡。才一會(huì )，我就胳膊發(fā)酸，揉不動(dòng)了。我真是明白了，“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”的含義了，做飯多這么累，何況其他勞動(dòng)？
奶奶調好餡，開(kāi)始壓皮。我拿起皮，用筷子夾了餡，放在面皮里，然后學(xué)著(zhù)捏好。我把包好的餃子放在面板上，餃子的肚子塌下去了。奶奶看了看，笑了，就問(wèn)我是怎么包的。說(shuō)著(zhù)，奶奶從面板上拿起一個(gè)面皮，語(yǔ)重心長(cháng)地說(shuō)：“你別看只是一個(gè)簡(jiǎn)單的包餃子，里面也有很多技巧。你要先把面皮的中心放在手心，放好餡，要用筷子向中間壓，手也隨著(zhù)動(dòng)。然后捏住面皮邊緣中心，再捏兩邊，捏緊后，餃子就包好了�！�
我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子，開(kāi)始包了起來(lái)。漸漸地，我越來(lái)越熟練，包的餃子也越來(lái)越好看。雖然還是不如奶奶包的餃子那么好看，可是一個(gè)比一個(gè)有了進(jìn)步�？粗�(zhù)我包的歪歪扭扭的.餃子，我心里充滿(mǎn)了成功感。
我雖然是第一次包餃子，但是，我成功了。餃子包的一次比一次有進(jìn)步，收獲也越來(lái)越多，雖然離終點(diǎn)還有一段距離，但我相信，再有幾次，我一定會(huì )包的和奶奶包的餃子一樣好看。
我想，學(xué)習也應該這樣，只要有進(jìn)步，就會(huì )離成功越來(lái)越近。
記憶中的餃子作文 16
在除夕夜里，每一家的人都要守歲和包餃子，我家也不例外。
除夕夜，我和哥哥一家人一邊看春節聯(lián)歡晚會(huì )，一邊和大人們說(shuō)著(zhù)話(huà)。好不熱鬧。
到了晚上十點(diǎn)半，媽媽把兩個(gè)盆子，搟面杖和盛東西的大盤(pán)子端上來(lái)，對我們說(shuō)：“你們快來(lái)一起包餃子吧�！蔽覀兏吲d地去了。媽媽從一個(gè)盆子里拿出一大團面和一大碗面粉，手拿著(zhù)搟面杖就搟了起來(lái)，我和哥哥看到媽媽動(dòng)作非常麻利地搟完了幾個(gè)面皮，心里也不服氣，都毫不示弱地要試試。
哥哥一手拿起搟面杖，一手拿著(zhù)面團，很得意地看了我一眼，神氣十足地搟了起來(lái)。她很認真地搟著(zhù)，不時(shí)撒點(diǎn)面粉進(jìn)去，又搟又按，頭頂冒出了細細的汗珠。費了一番周折后，哥哥這才搟了幾個(gè)比較好看的`面皮，我對哥哥說(shuō)：“哥哥，你真厲害�！备绺缧χ�(zhù)看著(zhù)我，我們都開(kāi)心得哈哈大笑。于是，我也想要試試，我拿著(zhù)面團，就開(kāi)始搟起來(lái)了，結果到最后，搟出來(lái)的面皮我自己都看不下去。大家都哈哈大笑，我也跟著(zhù)笑了起來(lái)。
這時(shí)，爸爸過(guò)來(lái)了，對我和哥哥說(shuō)：“你們兩個(gè)啊，唉。我來(lái)教你們包餃子吧！”我和哥哥相互對視了一下，點(diǎn)點(diǎn)頭，答應了。爸爸很認真地教我們，我們也非常仔細地聽(tīng)看，不一會(huì )兒就會(huì )了。我們摩拳擦掌，都期待再一次包餃子的機會(huì )。媽媽笑瞇瞇地走過(guò)來(lái)說(shuō)：“呵呵，你們要是真想包餃子的話(huà)，就再來(lái)一次吧�！蔽覀冞珠_(kāi)嘴角，笑了。
今天真是開(kāi)心的勞動(dòng)一天！
記憶中的餃子作文 17
今天是星期天，媽媽說(shuō)今天有時(shí)間，就做我最?lèi)?ài)吃的牛肉餃子。我們做了分工，我去買(mǎi)餃子葉，她在家盤(pán)餡兒。
等我把餃子葉買(mǎi)回來(lái)，媽媽就把餡兒盤(pán)好了，媽媽開(kāi)始包餃子了，我在旁邊看著(zhù)，媽媽真像個(gè)魔術(shù)師，包的餃子一個(gè)個(gè)像花朵一樣，并排站在那里，真好看�！皨寢�?zhuān)乙蚕氚�，可是我不�?huì )怎么辦？”媽媽說(shuō)：“沒(méi)事，我教你，你先去把手洗干凈�！蔽蚁锤蓛袅耸�，就跟媽媽學(xué)包餃子了，媽媽說(shuō)：“看好，左手四指稍微彎曲，形成一個(gè)小窩，把餃子葉放到窩上，右手用勺子取適量的餡兒，放在餃子葉的正中央，抹平，先把餃子葉向上對折，然后把邊兒捏緊就行，最后一步太復雜，你就不用學(xué)了！”在媽媽的'指導下，我成功包好了一個(gè)，高興極了，原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單啊，一會(huì )兒就學(xué)會(huì )了，我不讓媽媽再教了，開(kāi)始包第二個(gè)了，哎呀，不好，餡兒放多了，包不住了，在媽媽的幫助下，把餡兒取下來(lái)一些，勉強包住了。第三個(gè)又沒(méi)包好，我不想再包了，媽媽說(shuō)：“別急，兒子，慢慢來(lái)，注意方法，跟著(zhù)我做�！蔽揖透�(zhù)媽媽一步一步來(lái)，終于又包好了一個(gè)，我連續包了7個(gè)，其中有4個(gè)像女生的發(fā)卡，另外3個(gè)被媽媽加工過(guò)了，像媽媽做的那樣，不過(guò)，跟媽媽做的放在一起，還是特別丑，但媽媽還是鼓勵了我。
吃飯時(shí)，媽媽把我包的餃子全部盛在我的盤(pán)子里，居然一個(gè)都沒(méi)爛，我好開(kāi)心呀！
記憶中的餃子作文 18
中午放學(xué)回家，看見(jiàn)奶奶在餐桌上包餃子，我好像就猜到今天中午吃什么飯啦，平常都是奶奶一個(gè)人包餃子給我們吃（因為媽媽是四川人，不會(huì )包餃子，而且還學(xué)不會(huì )，嘻嘻�。�，奶奶一個(gè)人包餃子會(huì )很累的，要不我幫奶奶一起包餃子吧，于是，我也加入包餃子的行列之中。我心里在想，這不是很簡(jiǎn)單嗎？媽媽怎么還學(xué)不會(huì )呢？
我拿起一張餃子皮，放入餡兒，兩個(gè)手一捏，好像是用力過(guò)猛，餃子被我擠破了，我趕緊拿起另一張餃子皮補救，看著(zhù)我這個(gè)餃子挺著(zhù)“大肚子”真是讓我有點(diǎn)不好意思呢，我又拿起一張餃子皮，把餡兒放進(jìn)去，這次剛剛好，我趕緊學(xué)著(zhù)奶奶的樣子，輕輕捏起來(lái)，可是餃子是包好了，可是看起來(lái)怎么那么丑呢？于是，我放下筷子，看著(zhù)奶奶是怎么包的，奶奶拿起一張餃子皮，拿起筷子，放入適當的餡兒，兩個(gè)手輕輕一捏，一個(gè)圓滾滾的餃子誕生了，可是我還是做不成，奶奶拿著(zhù)我的'手，一步一步的慢慢教我，學(xué)了三遍，我終于學(xué)會(huì )了，我和奶奶包了許多可愛(ài)的餃子，之后，我們一起把餃子放入鍋中，煮了十分鐘，餃子出鍋啦！我們一家人圍著(zhù)餐桌，吃著(zhù)熱乎乎的餃子，心里別提有多高興啦！
今天的餃子格外好吃，因為這里面有我的勞動(dòng)成果。包餃子還讓我明白了，“萬(wàn)事開(kāi)頭難”，“世上無(wú)難事，只怕有心人”的道理。
記憶中的餃子作文 19
在這個(gè)暑假里，我們包了餃子。
一天中午，我問(wèn)在家里無(wú)所事事，突然間，似乎聽(tīng)見(jiàn)有人在叫我們，仔細聆聽(tīng)，原來(lái)是媽媽在叫我們，她叫我們拿些東西，其中就有今天的主角：水餃。
我喜歡吃餃子，一口吃進(jìn)去，就有種幸福涌上心頭。第二天早上，我將餃子煮了起來(lái)，打開(kāi)水龍頭，水立刻竄入鍋中。水在火的催促下沸騰起來(lái)。將一只只圓滾滾可愛(ài)的水餃投入水的懷抱，讓它們在水中任意徜徉嬉戲。最后愜意地漂浮在水面上。這樣，就煮好啦！開(kāi)吃嘍！嗷嗚，真好吃！這個(gè)是豬肉芹菜餡的，我比較喜歡這個(gè)口味。姐姐感覺(jué)這些餃子不夠吃，提議再包一些。我自然答應，包餃子行動(dòng)正式開(kāi)始！
現在是晚上8:30，我在旁邊看著(zhù)姐姐揉面團，隨后，她讓我把面團搓的'圓圓的，搓好之后，姐姐將其壓扁，并用搟面杖將其搟的又大又薄。我呢，就開(kāi)始包餃子啦，肉餡放進(jìn)去，兩個(gè)半圓合為一體，就好了。我將它們一個(gè)個(gè)迅速地包好，一排排活潑可愛(ài)的水餃出現在眼前，我將其放入之前的袋子里。姐姐看了看，說(shuō)：“你包的水餃挺好的�！蓖蝗�，她看到水餃全部粘在了一起，“你怎么把水餃都放在袋子里？這下好了，簡(jiǎn)直糟糕透了。你就不能一個(gè)個(gè)間隔的放進(jìn)抽屜里嗎？”我回答：“知道了�！泵魈煸缟�，我們把自己包的水餃煮光了。
這個(gè)就是我們的成果，后來(lái)的失誤，也只是皮有點(diǎn)厚。
記憶中的餃子作文 20
昨天晚上，爸爸晚上不在家吃飯于是我和媽媽還有姐姐在家里包餃子。
我午覺(jué)醒來(lái)，媽媽就對我說(shuō)：“要不咱們在家包餃子吧！”我說(shuō)：“行，隨便�！眿寢屪屛以诩覝蕚湟幌�，她去買(mǎi)餃子餡，包的是韭菜雞蛋的餃子。媽媽下樓了，走之前對我說(shuō)：“小子，你必須幫忙哈！”我愣了一下，心想：媽媽要鬧哪樣��？長(cháng)這么大從沒(méi)有幫忙包餃子……我于是去干自己的活了。不一會(huì )，響起了清脆的敲門(mén)聲——媽媽回來(lái)了。我急忙去開(kāi)門(mén)，媽媽氣喘吁吁地進(jìn)了家門(mén)，掂了一兜子菜。韭菜啊、雞蛋啊、洗衣粉啊……媽媽還沒(méi)坐到沙發(fā)上就讓我去摘韭菜，把臟的去掉。（是買(mǎi)好的`韭菜）我就馬不停蹄地摘韭菜，媽媽負責和面，不一會(huì )媽媽得面和好了，我的韭菜才弄了四分之三，于是媽媽過(guò)來(lái)幫忙，不過(guò)5分鐘韭菜便摘好了。
我說(shuō)：“媽媽?zhuān)蹅冮_(kāi)始包吧�！眿寢屨f(shuō)：“不急不急等你姐姐回來(lái)再弄�！眿寢尳o姐姐打了個(gè)電話(huà)，姐姐本應該是和初中的朋友韓小瑩出去玩的，這不被媽媽傳喚過(guò)來(lái)了，姐姐下了班就往家趕，六點(diǎn)半的時(shí)候到家，媽媽對姐姐說(shuō)：“珊珊，你也來(lái)幫忙，咱倆一塊包餃子�！苯憬憔筒磺樵傅倪^(guò)去和媽媽一起包餃子，她們母女倆包著(zhù)餃子，我看著(zhù)電視。姐姐和媽媽不一會(huì )就包好了一大盤(pán)餃子，餃子在媽媽的手里，下了鍋，像一個(gè)個(gè)運動(dòng)員下水游泳一樣。餃子煮好了，媽媽盛了盤(pán)。
我嘗著(zhù)我和姐姐媽媽一起勞動(dòng)的結果，十分高興。
記憶中的餃子作文 21
時(shí)間過(guò)得真快，還差一天就過(guò)年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外。以前都是媽媽包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫媽媽包餃子，做媽媽的小幫手。我先拿了張餃子皮放在手心，然后再將肉餡弄在皮上，接著(zhù)把餃子皮的兩邊用手捏住，就這樣，一個(gè)餃子就包好了。我興奮地拿給媽媽看，滿(mǎn)以為會(huì )得到媽媽的稱(chēng)贊，沒(méi)有想到，媽媽一言不發(fā)，只是將我包的那個(gè)餃子放在了一邊，這時(shí)我才注意到媽媽包的餃子，它們一個(gè)個(gè)像小人一樣立在那里，別提多有精神了，再看看我包的餃子，好像喝醉了酒，站不穩。我不好意思地低下了頭，媽媽溫和地對我說(shuō)：“兒子，做事可要有恒心啊。這才剛開(kāi)始包，你可不能放棄，慢慢來(lái)，熟練了就好了�！�
我仔細觀(guān)察媽媽包餃子的`過(guò)程，終于發(fā)現自己包餃子失敗的原因了，原來(lái)是在捏餃子皮的時(shí)候沒(méi)有捏緊��！于是我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，重新拿起一張餃子皮，接著(zhù)少取了些肉餡擺放在皮子中央，對折，小心翼翼地這里一捏，那里一壓，哈哈，總算是包好了，雖然還是不如媽媽包得好看，但是已經(jīng)能夠穩穩地站起來(lái)了。媽媽看了，笑著(zhù)直夸我：“不錯，不錯，有進(jìn)步！”就這樣，在媽媽的鼓勵下，我越包越熟練，餃子的形狀也一個(gè)比一個(gè)好看，看著(zhù)自己包的餃子，我的心里樂(lè )開(kāi)了花。沒(méi)過(guò)一會(huì )兒，餃子就下鍋了，它們就像一條條鮮活的小魚(yú)兒，撲通撲通一陣亂跳，不到一刻鐘，餃子就煮熟了。吃著(zhù)自己包的餃子，那種感覺(jué)真是香在嘴里，美在心上。
記憶中的餃子作文 22
春節是我最喜歡的傳統節日。每年春節來(lái)臨時(shí)，家家戶(hù)戶(hù)門(mén)上都貼上紅艷艷的對聯(lián)。春節里，我最喜歡的活動(dòng)還是包餃子。
除夕這一天，我們起得格外早。奶奶說(shuō)：“過(guò)年了，今天我們大家一起來(lái)包餃子吧�！蔽曳浅Ｅd奮。平日里我們都是從超市買(mǎi)速凍水餃，這下自己動(dòng)手包餃子，非同尋常。說(shuō)起來(lái)，這還是我第一次包餃子。
爸爸去菜市場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)了餃子皮，新鮮的玉米、胡蘿卜和肉。奶奶把這些肉和菜放在砧板上，手起刀落，飛快地剁了起來(lái)，刀在砧板上飛快地舞動(dòng)著(zhù)，歡樂(lè )地進(jìn)行著(zhù)“叨叨叨”的奏鳴曲。餃子餡做好了，奶奶叫我們開(kāi)始包餃子了。
奶奶和爸爸媽媽包餃子的動(dòng)作很熟練，他們把餃子皮放在手掌中間，接著(zhù)用勺子鏟了一些餃子餡放在餃子皮中央。然后用水把餃子皮邊緣沾濕，最后用手把餃子皮捏緊，這樣一個(gè)餃子就包好了。我心也癢癢的，便拿了個(gè)餃子皮有模有樣地學(xué)著(zhù)奶奶，可不管我怎么弄，那餃子好像跟我作對一樣，不是口沒(méi)捏好，就是皮破了。奶奶看到了，對我說(shuō)：“你現在剛學(xué)，慢慢來(lái)，要有耐心，多包幾個(gè)就會(huì )了�！彼旨毿牡亟塘宋野溩拥�.辦法，慢慢地，我也包出了幾個(gè)圓乎乎的漂亮的餃子。
那天的年夜飯桌上，奶奶端出了一大盤(pán)如同白玉般的餃子，我迫不及待地夾了一個(gè)來(lái)吃，真香！通過(guò)自己的努力換來(lái)的勞動(dòng)成果就是不一樣��！
記憶中的餃子作文 23
今天晚上媽媽說(shuō)要我們一家人一起包餃子，可把我樂(lè )壞了，這可是我第一次包餃子��！還不知道從哪里下手呢！不過(guò)不管三七二十一了，跟著(zhù)媽媽做就好了。
我們進(jìn)了廚房，我先看媽媽剁肉，在肉里撒了鹽、味精、蔥花，還倒了點(diǎn)黃酒，拌均勻，由于廚房比較窄，所以我們把東西全部搬到了客廳里。一切都準備好了，媽媽熟練地拿起水餃皮，放好餡，在水餃皮四周滴上水，兩邊合攏，往中間一擠壓，一個(gè)餃子出來(lái)了。我也趕緊拿了張水餃皮，鋪在手掌上，我要露一手給媽媽看。我想要吃個(gè)大肉餃，肉就多放了點(diǎn)，結果肉差點(diǎn)要鼓出來(lái)了，像個(gè)“大肚子將軍”了。我指著(zhù)“大肚子將軍”給媽媽看，說(shuō)道：“媽媽?zhuān)憧创蠖亲訉④娛遣皇呛苌駳庋�？多像一個(gè)威武的將軍！”媽媽咧開(kāi)嘴笑著(zhù)說(shuō)道：“真像個(gè)將軍！真像個(gè)將軍！”
過(guò)了一會(huì )兒，我抬頭一看媽媽的`餃子，一行行排得整整齊齊，好像一隊隊正在等待檢閱的士兵。我的餃子雖沒(méi)媽媽排得整齊，我也不甘示弱，想到奶奶包餃子時(shí)跟我說(shuō)過(guò)，把邊捏得薄一點(diǎn)，像波浪形狀一樣，這樣既好看，吃起來(lái)皮又薄，于是我做了個(gè)“波波餃”。我又想到拿兩張餃子皮，中間放肉，把圓邊一折一折捏起來(lái)，看上去像朵向日葵，所以就叫它“向日葵餃”。媽媽看得目瞪口呆，忙翹起大拇指夸我做得花妙，我心中滿(mǎn)是喜悅。
我津津有味地吃著(zhù)自己包的大肉餡餃子，想必再也沒(méi)有比這個(gè)更好吃的食物了。
記憶中的餃子作文 24
春天是筍兒的舞臺，在這里筍兒就成了春天的綠。大海是溪流的舞臺，在這里溪流就成了大海的魂。貝殼是細沙的舞臺，在這里細沙就成了珍珠的韻。而生活是我的舞臺，我要懂得珍惜生活感恩生活。
在去年的一個(gè)雙休日里我與我的媽媽,我的`爸爸和我的外公一起坐車(chē)來(lái)到了我的祖祖家，一路風(fēng)和日麗，看到了日漸蒼老的祖祖，我不禁有一種說(shuō)不出的感覺(jué)，哎！
我們決定今天吃餃子。開(kāi)始行動(dòng)。爸爸搟餃子皮，媽媽調餡。一切就緒后，媽媽教會(huì )了我包餃子。我拿一張餃子皮。上手弄了一堆餡一捏爆了。爸爸只是一笑，媽媽則說(shuō)：“你別弄這么多餡�！蔽矣职粋�(gè)。這餃子，一下就躺在床上了，太不給我面子了�！拔乙欢〞�(huì )學(xué)會(huì )的”我突然有了一種自信。動(dòng)力來(lái)了，經(jīng)驗也有點(diǎn)兒了。我又包了一個(gè)。哈哈，這次好多了，但還有許多欠缺，許多繼續努力。之后我包了許多，一個(gè)更比一個(gè)好。
功夫不負有心人。我終于包出了一個(gè)像模像樣的餃子Oh，it is so beautiful。我今天學(xué)會(huì )了包餃子。我控制不住了自己的情緒，欣喜若狂。
現在回想起那時(shí)，都有一種成就感。
中午我嘗到了我的勞動(dòng)成果，吃得津津有味，感覺(jué)香醇可口。
這件事兒讓我明白了許多道理。經(jīng)驗是一點(diǎn)一點(diǎn)積累的，只要功夫深，鐵杵磨成針。干什么事都得靠自己努力。什么事都有第一次。
有了第一次就會(huì )有第二次。許多事需要自己感悟。Bye。
記憶中的餃子作文 25
冬至到了，姥姥叫我們去吃餃子，為什么要吃餃子呢？媽媽說(shuō)：中華民族有冬至吃餃子的民俗，這是為了紀念張仲景。傳說(shuō)有一年冬天特別冷，很多人的耳朵被凍爛了。張仲景讓弟子支起大鍋，把羊肉藥材包在面中做成耳朵的形狀，煮熟后讓人們吃，治好了很多人的耳朵。為了紀念他，每年冬至人們都要吃餃子。所以有句諺語(yǔ)冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管。
這一天正好是星期天，我一定要參與包餃子。媽媽說(shuō)：包餃子不能心急，心急吃不了熱豆腐。我說(shuō)：知道啦，知道啦，快來(lái)教我吧！說(shuō)完媽媽就開(kāi)始手把手的教我包餃子。
餡兒和面團都是姥姥事先準備好的，看起來(lái)包餃子非常簡(jiǎn)單，但真要是包起來(lái)卻是一件不容易的事。剛開(kāi)始我包的餃子不是掉餡了，就是破了忙的我手忙腳亂，真不知道該怎么辦。不包了，干脆我來(lái)?yè){皮兒吧。搟餃子皮兒也是一件技術(shù)活兒。想要把皮兒搟的又圓又薄。要把面團摁得圓圓的。一只手拿著(zhù)搟面杖搟另一只手要不停地轉面團。就這樣不知不覺(jué)的.我搟了許多的餃子皮兒，姐姐一直說(shuō)你慢點(diǎn)兒。雖說(shuō)包的樣子很難看。媽媽說(shuō)只要把邊緣捏緊。就這樣，我搟姐姐包，姐姐搟我包。我們輪流的包餃子。不一會(huì )兒我們包了滿(mǎn)滿(mǎn)的一大盤(pán)子，雖說(shuō)賣(mài)相不好但看到這是我們努力的成果，我感到很高興。
功夫不負有心人。不一會(huì )兒。我就學(xué)會(huì )了包餃子，通過(guò)這次包餃子，我知道包餃子看似小事，其實(shí)也是有一定的學(xué)問(wèn)，我還明白了做什么事都不能著(zhù)急，要有耐心才行。
記憶中的餃子作文 26
春節期間，讓我難忘事有許多，但我感觸最深是第一次包餃子。
除夕晚上，看完春節聯(lián)歡晚會(huì )，母親就拿出事先準備好餡兒和皮兒，和爸爸一起準備包餃子。
看著(zhù)他們包那一個(gè)個(gè)胖乎乎餃子，我覺(jué)得挺好玩，不由得有些心動(dòng)，也想親自包一個(gè)試試。
我先拿起一張餃子皮兒，用左手托住。然后用右手夾上滿(mǎn)滿(mǎn)一筷子餡兒，放在皮兒中央。再把餃子皮兩端往中間一合，使勁一捏。不料，餡兒像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著(zhù)大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。
母親看到我灰心喪氣樣子，好像摸透了我心思，走過(guò)來(lái)，對我說(shuō)：“佳駒，是不是泄氣了？”我點(diǎn)了點(diǎn)頭�！皝�(lái)，我教你！”說(shuō)完，母親便拿起一張餃子皮兒，給我做示范�？粗�(zhù)母親一個(gè)一個(gè)嫻熟動(dòng)作，聽(tīng)著(zhù)母親耐心細致講解，我明白多了，也有了信心，便重新振作起來(lái)。
我學(xué)著(zhù)母親樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏餃子包好了。我照著(zhù)這個(gè)方法一連包了好幾個(gè)。而且越包越好，越包越熟練。
這時(shí)，母親說(shuō)：“水開(kāi)了，開(kāi)始煮餃子啦！”我興奮地幫助母親就把餃子放進(jìn)鍋中。
過(guò)了一會(huì )兒，餃子熟了，母親給我盛了一碗。我津津有味地吃著(zhù)自己親手包餃子，心中說(shuō)不出地高興。
記憶中的餃子作文 27
春節到了，家家戶(hù)戶(hù)都喜歡吃餃子，我們家也不例外，快瞧！
冉冉，今天中午我們來(lái)包餃子吧！媽媽的聲音傳進(jìn)了我的耳朵里，太好了，這可是我第一次包餃子！我興奮的一蹦三尺高，飛快的向廚房奔去。
隨著(zhù)我的腳步聲，包餃子用的材料也被我一一搬到了客廳，之后，隨之而來(lái)的是我的喊叫聲：��！桌子忘搬了。幸好，我的救星──媽媽聽(tīng)到了我的叫聲連忙把桌子搬了出來(lái)。
接下來(lái)開(kāi)始包餃子了，只見(jiàn)媽媽先切一塊提前和好的面，再把面揉成細細的長(cháng)條，轉眼間長(cháng)條就被媽媽用刀切成了一個(gè)個(gè)小段，整整齊齊的擺放在案板上，像一個(gè)個(gè)等待命令的士兵。然后媽媽用手把面段壓扁，用搟面杖搟成一個(gè)個(gè)圓形的餃子皮。
接下來(lái)該我上場(chǎng)了，先拿一個(gè)餃子皮放上餡，按照媽媽說(shuō)的方法去捏邊，哎呀！餡好像放多了，餃子張了個(gè)大大的嘴巴合不上，我又拿筷子慢慢把餡夾出來(lái)了一些，這下小餃子才乖乖的合上了嘴。接著(zhù)我又一連包了幾個(gè)，感覺(jué)好多了，媽媽夸我有進(jìn)步，并告訴我做什么事不能著(zhù)急，要留心觀(guān)察。
餃子終于包完了，媽媽把餃子倒進(jìn)鍋里開(kāi)始煮，經(jīng)過(guò)幾分鐘的耐心等待，晶瑩剔透的'餃子終于出鍋了！我捧起一碗，只見(jiàn)，白白的餃子正朝我微笑呢！像是在說(shuō)：快來(lái)吃我呀！我最好吃了，快來(lái)嘗一嘗吧！我一口咬下去，鮮美的湯汁噴涌而出，真是太美味了！
吃著(zhù)自己動(dòng)手包的餃子好開(kāi)心，包餃子真有趣！
記憶中的餃子作文 28
今天是大年初一，我們出發(fā)去外婆家。
我們到了外婆家，我自告奮勇提出，今天我也要包餃子。于是外婆拿來(lái)了一個(gè)案板，一碗餃子餡，很多面皮，就像一張張小臉，又圓又白又可愛(ài)。我飛快地拿走了一塊面皮，左手拿皮，右手拿一個(gè)勺子，用勺子小心地把餡放在面皮上。本來(lái)外婆想教我，一向自負的我不想丟面子，我驕傲的說(shuō)：“包餃子這件事太容易了，不麻煩您教�！庇谑俏艺罩�(zhù)外婆流利的動(dòng)作，自信地把餃子的口封上，就像把錢(qián)包合上一樣，可是破了一個(gè)大洞，就像拿上錢(qián)包，有一個(gè)刀把錢(qián)包切開(kāi)一樣，我懷疑的想：我按照外婆的動(dòng)作，為什么外婆就能包的又快又好呢？我充滿(mǎn)疑惑地問(wèn)外婆：“外婆，為什么你包的這么好？可我按你的動(dòng)作卻破了個(gè)大洞呢？”外婆認真的`說(shuō)：“可能是你放的餃子餡太多了，就像一個(gè)娃娃，吃的太多，胃會(huì )疼的。這兩個(gè)事情是同樣的道理�！庇谑俏揖驮俅文闷鹆嗣嫫�，這個(gè)面皮就像一個(gè)小朋友的臉，有點(diǎn)兒太小了吧！這時(shí)外婆又親切地對我說(shuō)：“不管面皮的大小，都是考驗你的技術(shù)�！彼贿呎f(shuō)，一邊示范給我看，我就用了半勺的餡放在了面皮上。這次，我不再那么馬虎了，而是非常仔細的包了起來(lái)，我的手仿佛此時(shí)也比較聽(tīng)話(huà)，我飛快地包著(zhù)，迅速得就像臺機器一樣，一連包了15個(gè)，我發(fā)現了包餃子的時(shí)候要看面皮的大小，根據形狀來(lái)判斷放多少餃子餡。
這件事告訴我們：做事不要驕傲，驕傲使人退步，謙虛使人進(jìn)步。
記憶中的餃子作文 29
年過(guò)六旬的奶奶是我最敬愛(ài)的人。她慈祥，樸實(shí)， 勤于勞動(dòng)，經(jīng)常給我做一些好吃的東西。
有一天，當我在睡夢(mèng)中醒來(lái)時(shí)，看見(jiàn)奶奶正默默地在包山粉餃。望著(zhù)她那滿(mǎn)頭大汗的樣子，我的心仿佛被一把把刀刺透一般，一陣接著(zhù)一陣。我揉了揉眼睛，便急忙跑過(guò)去，親切地說(shuō)：“奶奶累了吧，我來(lái)幫你一起包吧！”奶奶笑著(zhù)點(diǎn)點(diǎn)頭。
我太高興了，連忙歡呼起來(lái)：“包餃子嘍，包餃子嘍……”笑逐言開(kāi)的奶奶遙遙頭說(shuō)：“不是包餃子，而是山粉餃�！蔽艺f(shuō)：“一樣一樣，都是餃子！”說(shuō)完，我就拿了一片像碗狀的面皮準備動(dòng)手�？赏�(zhù)手里的餃子皮，我呆楞在那里，不停地叫勁：“怎么包呢？怎么包呢……”也許是奶奶看到了我的神情，她面帶微笑地說(shuō)：“來(lái)，我教教你！”我模仿著(zhù)奶奶包山粉餃的`每一個(gè)動(dòng)作，不過(guò)兩三分鐘，我就學(xué)會(huì )了。我樂(lè )滋滋地想：“原來(lái)，就這么簡(jiǎn)單！”奶奶也夸我好樣兒的。
可沒(méi)包多久，我就腰酸手痛，頭昏目眩，難受極了。但我忽然想到：“奶奶一定比我更累了，不行，必修想個(gè)好辦法，讓奶奶輕松輕松！”我靈機一動(dòng)，想出一個(gè)錦囊妙計。我興奮地說(shuō)：“奶奶，我給你講個(gè)故事吧！”奶奶好奇地說(shuō)：“什么故事，說(shuō)來(lái)聽(tīng)聽(tīng)！”于是，我全神貫注地說(shuō)了起來(lái)：“在很久很久以前……：”
聽(tīng)了我的故事，奶奶樂(lè )得合不攏嘴�？粗�(zhù)奶奶笑得那么燦爛，那么開(kāi)心，我也忍不住地笑出聲來(lái)。頓時(shí)，歡快的笑聲回蕩在整幢樓房。
記憶中的餃子作文 30
吃了很多次餃子了，我卻沒(méi)有一次是自己動(dòng)手做的，今天媽媽又買(mǎi)了一些面粉，說(shuō)要包餃子，我聽(tīng)后高興的說(shuō)：“媽媽?zhuān)屛乙惨黄鹱霭�，我也想學(xué)包餃子�！�
媽媽同意了，然后看見(jiàn)媽媽開(kāi)始和面，先是把面粉倒進(jìn)盆子里，然后加水，面和好之后，媽媽開(kāi)始做餃子餡，把豬肉用絞肉機攪碎，再切一些韭菜，然后把豬肉和韭菜放進(jìn)盆子里一起加鹽攪拌均勻，這些做完之后，媽媽就開(kāi)始搟面了，搟成一張張餃子皮，搟好以后就開(kāi)始包餃子了。
我學(xué)著(zhù)媽媽拿起一張餃子皮，用勺子勺了一勺餃子餡放在中間，首先把餃子餡包起來(lái)，然后沾水收邊捏緊，就算是做好一個(gè)餃子了，看看媽媽做的，再看看我做的，真是一個(gè)天上一天地上啊，差別真是太大了。
媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“第一次包成這樣還不錯，起碼還有個(gè)形，繼續加油！”
得到了媽媽的鼓勵，我繼續包餃子，從一個(gè)到兩個(gè)，兩個(gè)到三個(gè)，慢慢的.，我熟練起來(lái)了，也沒(méi)有第一個(gè)那么丑了，看來(lái)包餃子也沒(méi)有想象中那么難嘛！
當我和媽媽包好餃子之后，媽媽開(kāi)始燒水下餃子了，這時(shí)，爸爸正好也下班回家了，看到我們正在煮餃子，爸爸說(shuō)他做點(diǎn)調料，隨后就看見(jiàn)爸爸切了西紅柿，炒了炒做成西紅柿醬料。
哇，餃子熟了，調料也做好了，可以開(kāi)動(dòng)咯，這次的餃子真香��！
這是我第一次包餃子，煮出來(lái)也沒(méi)有露餡，媽媽還夸我能干呢。
記憶中的餃子作文 31
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇�！边^(guò)春節，媽媽總是要買(mǎi)回來(lái)牛肉，冬筍，白菜等食材，自己動(dòng)手包餃子。
我經(jīng)�？磱寢尠溩�，對包餃子的先后順序早已經(jīng)很熟悉了。今年春節，我要自己動(dòng)手包餃子了。
我先把一個(gè)餃子皮放到左手掌心里，然后，用勺子舀了一些牛肉餡放在餃子皮的中間，接著(zhù)就把餃子皮對折，捏起來(lái)。每次看到媽媽捏的，都是小元寶的形狀，看起來(lái)可愛(ài)極了，現在輪到我，卻怎么也黏不牢。好不容易捏牢了，把它往盤(pán)子里一放，它就散架了。散架的餃子像爆開(kāi)的豌豆，露出里面的餡，又像被踩了一腳的花兒，真難看。我不服輸，努力地包了一個(gè)又一個(gè)，可每包一個(gè)就要散架一個(gè)�？粗�(zhù)盤(pán)子里散架的餃子，我撅起嘴，皺著(zhù)眉，又生氣又著(zhù)急，這餃子皮怎么就跟我做對呢？任憑我怎么捏，就是要散架。我停下手中的動(dòng)作，心里有一個(gè)大問(wèn)號：為什么媽媽包的餃子都沒(méi)有散架？難道媽媽力氣大？
跑到媽媽身邊仔細一看，才明白了。原來(lái)，媽媽在餃子皮的邊緣涂上了一點(diǎn)水，而我的餃子皮上沾了面粉，所以會(huì )散架。我試著(zhù)給其中一個(gè)散架的`餃子皮邊緣涂上水，再用手輕輕一捏，果真就黏牢了�？粗�(zhù)餃子可愛(ài)的樣子，我感到開(kāi)心極了。
媽媽已經(jīng)包了滿(mǎn)滿(mǎn)一盤(pán)的餃子，餃子們像士兵一樣整齊地排列著(zhù)。我趕緊一個(gè)接一個(gè)地把爆開(kāi)的餃子們修好，也放到盤(pán)子中間。媽媽看著(zhù)我那努力的樣子，欣慰地笑了。
晚餐桌上，爸爸媽媽吃著(zhù)我修補好的餃子，都說(shuō)“丁丁包的餃子可真好吃”，讓我很是高興。
記憶中的餃子作文 32
早上，媽媽去菜場(chǎng)買(mǎi)了餃子皮、豬肉、香菇、還有小蔥。我想今天肯定要包餃子啦！
過(guò)了一會(huì )兒，媽媽開(kāi)始剁肉餡，她把豬肉剁得很碎，然后把香菇也切成了碎丁，最后把餡都放到大碗里，加了蔥、鹽、醬油、味精、還有香油一起攔了起來(lái)。好香��！我都迫不及待想吃餃子了！
我著(zhù)急地對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)乙矌湍惆溩�，你教教我吧？”媽媽驚訝地看著(zhù)我說(shuō)：“你真想學(xué)嗎？包餃子看超來(lái)簡(jiǎn)單，其實(shí)不容易包哦。來(lái)！認真學(xué)！”說(shuō)完，媽媽就示范給我看，她拿起一張餃子皮，放上餡，在用食指和母指把皮對捏，然后兩邊一捏，一只可愛(ài)的餃子就做成啦！我著(zhù)急地說(shuō)：“我會(huì )了，我會(huì )了！我來(lái)包！”于是，我馬上拿起一張餃子皮，放上餡，學(xué)著(zhù)媽媽的動(dòng)作捏了起來(lái)�？墒丘W放得太多了，餃子不聽(tīng)我的話(huà)，我捏左邊餡就往右邊跑，捏來(lái)捏來(lái)還是跑餡了。媽媽說(shuō)我餡放太多，所以包不下了，讓我去掉一點(diǎn)餡，然后又仔細地教我包了一遍。我小心地包了起來(lái)，終于一個(gè)餃子包好了。一看！這個(gè)餃子也太難看了，哪像個(gè)餃子呀。不過(guò)，我并沒(méi)有灰心，在媽媽的鼓勵下，我的'餃子越包越有樣子，總算學(xué)會(huì )包餃子啦！
包完以后，我要求媽媽把我自己包的餃子煮起來(lái)吃。雖然我第一次包的餃子有些難看，但是我覺(jué)得自己包的餃子吃起來(lái)特別的香，因為這是我自己的勞動(dòng)成果哦！
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