難忘家鄉的臘八粥高中作文

　　老家的大年時(shí)間比較長(cháng)，從臘月初八開(kāi)始到正月十五元宵節后結束，前前后后要持續一個(gè)多月的時(shí)間。過(guò)大年的整段光景里一幕一幕的美好，在童年的印記里留存至深，而最讓人難以忘懷的，還是那艱苦歲月里醇香甜美的臘八粥了。每每想起，猶如暢飲一杯醇醇的紅酒，醉了我的童心，也醉了悠悠鄉夢(mèng)，暖暖鄉思。

　　臘月初八，在我的老家叫臘八節，這一天要煮臘八粥，就是用豌豆、豆子、紅豆、綠豆、花生、高粱、小麥等各種五谷雜糧混合再加上紅棗一起熬煮的八寶飯，有時(shí)為了增加一些甜度可以加點(diǎn)兒紅薯進(jìn)去，吃起來(lái)又香又甜。

　　小時(shí)候，每到臘八這天，常會(huì )聽(tīng)到老輩們說(shuō)起臘八節的來(lái)歷和明太祖朱元璋的故事。據說(shuō)，朱元璋小時(shí)候家里很窮，為了度日，便給一家財主放牛。有一天放牛歸來(lái)時(shí)牽牛走過(guò)一座獨木橋，牛一滑跌下了橋，將腿摔斷了。老財主氣急敗壞，便把朱元璋關(guān)進(jìn)一間房子里不給飯吃。朱元璋餓得夠嗆，忽然發(fā)現屋里有一鼠洞，扒開(kāi)一看，原來(lái)是老鼠的一個(gè)糧倉，里面有米、有豆，還有紅棗。他把這些東西合在一起煮了一鍋粥，吃起來(lái)香甜可口。后來(lái)朱元璋當了皇帝，又想起了這件事兒，便叫御廚熬了一鍋各種糧豆混在一起的粥。吃的這一天正好是臘月初八，因此就叫臘八粥。

　　后來(lái)，人們?yōu)榱思o念朱元璋，也為了記住挨餓的滋味，每年的臘月初八這天就煮八寶粥吃，漸漸地沿襲至今，形成了鄉間年俗里的一個(gè)開(kāi)場(chǎng)節日——臘八節。

　　長(cháng)大后又聽(tīng)說(shuō)關(guān)于臘八粥的另一個(gè)傳說(shuō)：佛教的創(chuàng )始人釋迦牟尼見(jiàn)眾生受生老病死等痛苦折磨，又不滿(mǎn)當時(shí)婆羅門(mén)的神權統治，舍棄王位，出家修道。六年苦行，每日僅食一麻一米，最后于臘月初八在菩提樹(shù)下悟道成佛。后人不忘他所受的苦難，于每年的這一天吃粥以做紀念，“臘八”就成了佛祖成道紀念日。

　　傳說(shuō)中的故事在幼小的記憶里總是難以忘懷，因此，在清晰地記下了這些美好的故事的同時(shí)，也記住了那年那月的臘八粥的誘人甜香。

　　別人煮的八寶飯我吃過(guò)，但感覺(jué)總不如母親做的好吃。母親的手藝巧，精心挑選搭配的各種雜糧豆，經(jīng)過(guò)充分的熬煮，再加上火候把握得恰到好處，盛在碗里的八寶粥，各種脹鼓鼓的豆粒兒珠圓玉潤，瑩瑩地透著(zhù)亮光，煞是好看。裊裊升騰散開(kāi)的熱氣里彌漫著(zhù)甜絲絲、香噴噴的味道，不等入口，感覺(jué)已甜到了心里，在那鉆進(jìn)鼻腔的香味不斷的誘惑之下，美美地吃上一口，細細咂一咂，慢慢品一品，那感覺(jué)，簡(jiǎn)直就是人間難得的美味！

　　現在城里人叫的商店里賣(mài)的碗粥或罐裝的八寶粥，不知是不是源于我們家鄉的八寶飯，有時(shí)買(mǎi)來(lái)當便餐，比現熬煮省事多了，可吃起來(lái)甜膩膩的，總吃不出家鄉八寶粥的醇香酣甜的味道來(lái)。

　　母親常說(shuō)，喝了臘八粥，用粥堵著(zhù)嘴，免得說(shuō)出不吉利的話(huà)，因為臘八一過(guò)，就算開(kāi)始過(guò)年了。

【難忘家鄉的臘八粥高中作文】相關(guān)文章：

難忘家鄉的臘八粥作文05-01

難忘的臘八粥的作文05-28

難忘的臘八粥作文04-03

家鄉的臘八粥作文10-09

高中作文：臘八粥12-24

臘八粥高中作文05-22

家鄉的臘八粥小學(xué)作文05-28

難忘家鄉那座綠石橋高中作文10-11

高中英語(yǔ)作文：難忘家鄉公園02-26