難忘的臘八粥作文
在平平淡淡的學(xué)習、工作、生活中，大家對作文都不陌生吧，借助作文人們可以反映客觀(guān)事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那么你有了解過(guò)作文嗎？以下是小編精心整理的難忘的臘八粥作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
難忘的臘八粥作文1
老家的大年時(shí)間比較長(cháng)，從臘月初八開(kāi)始到正月十五元宵節后結束，前前后后要持續一個(gè)多月的時(shí)間。過(guò)大年的整段光景里一幕一幕的美好，在童年的印記里留存至深，而最讓人難以忘懷的，還是那艱苦歲月里醇香甜美的臘八粥了。每每想起，猶如暢飲一杯醇醇的紅酒，醉了我的童心，也醉了悠悠鄉夢(mèng)，暖暖鄉思。
臘月初八，在我的老家叫臘八節，這一天要煮臘八粥，就是用豌豆、豆子、紅豆、綠豆、花生、高粱、小麥等各種五谷雜糧混合再加上紅棗一起熬煮的八寶飯，有時(shí)為了增加一些甜度可以加點(diǎn)兒紅薯進(jìn)去，吃起來(lái)又香又甜。
小時(shí)候，每到臘八這天，常會(huì )聽(tīng)到老輩們說(shuō)起臘八節的來(lái)歷和明太祖朱元璋的故事。據說(shuō)，朱元璋小時(shí)候家里很窮，為了度日，便給一家財主放牛。有一天放牛歸來(lái)時(shí)牽牛走過(guò)一座獨木橋，牛一滑跌下了橋，將腿摔斷了。老財主氣急敗壞，便把朱元璋關(guān)進(jìn)一間房子里不給飯吃。朱元璋餓得夠嗆，忽然發(fā)現屋里有一鼠洞，扒開(kāi)一看，原來(lái)是老鼠的一個(gè)糧倉，里面有米、有豆，還有紅棗。他把這些東西合在一起煮了一鍋粥，吃起來(lái)香甜可口。后來(lái)朱元璋當了皇帝，又想起了這件事兒，便叫御廚熬了一鍋各種糧豆混在一起的粥。吃的這一天正好是臘月初八，因此就叫臘八粥。
后來(lái)，人們?yōu)榱思o念朱元璋，也為了記住挨餓的滋味，每年的臘月初八這天就煮八寶粥吃，漸漸地沿襲至今，形成了鄉間年俗里的一個(gè)開(kāi)場(chǎng)節日——臘八節。
長(cháng)大后又聽(tīng)說(shuō)關(guān)于臘八粥的另一個(gè)傳說(shuō)：佛教的創(chuàng )始人釋迦牟尼見(jiàn)眾生受生老病死等痛苦折磨，又不滿(mǎn)當時(shí)婆羅門(mén)的神權統治，舍棄王位，出家修道。六年苦行，每日僅食一麻一米，最后于臘月初八在菩提樹(shù)下悟道成佛。后人不忘他所受的苦難，于每年的這一天吃粥以做紀念，“臘八”就成了佛祖成道紀念日。
傳說(shuō)中的故事在幼小的記憶里總是難以忘懷，因此，在清晰地記下了這些美好的故事的同時(shí)，也記住了那年那月的'臘八粥的誘人甜香。
別人煮的八寶飯我吃過(guò)，但感覺(jué)總不如母親做的好吃。母親的手藝巧，精心挑選搭配的各種雜糧豆，經(jīng)過(guò)充分的熬煮，再加上火候把握得恰到好處，盛在碗里的八寶粥，各種脹鼓鼓的豆粒兒珠圓玉潤，瑩瑩地透著(zhù)亮光，煞是好看。裊裊升騰散開(kāi)的熱氣里彌漫著(zhù)甜絲絲、香噴噴的味道，不等入口，感覺(jué)已甜到了心里，在那鉆進(jìn)鼻腔的香味不斷的誘惑之下，美美地吃上一口，細細咂一咂，慢慢品一品，那感覺(jué)，簡(jiǎn)直就是人間難得的美味！
現在城里人叫的商店里賣(mài)的碗粥或罐裝的八寶粥，不知是不是源于我們家鄉的八寶飯，有時(shí)買(mǎi)來(lái)當便餐，比現熬煮省事多了，可吃起來(lái)甜膩膩的，總吃不出家鄉八寶粥的醇香酣甜的味道來(lái)。
母親常說(shuō)，喝了臘八粥，用粥堵著(zhù)嘴，免得說(shuō)出不吉利的話(huà)，因為臘八一過(guò)，就算開(kāi)始過(guò)年了。
難忘的臘八粥作文2
東西生明，時(shí)光速流，又是一個(gè)春節即將來(lái)臨，在春節來(lái)臨之前，第一個(gè)小節便是舊歷年的臘月初八，按家鄉的俗稱(chēng)叫做“臘八”�！芭D八”在我的印象里有著(zhù)很深的記憶。因為“臘八”這天要吃“臘八粥”哦，每逢此時(shí)，一股久違了的香甜也會(huì )縈繞在唇齒之間。
我小的時(shí)候，家境雖不很富裕，但我的母親仍會(huì )把每一個(gè)節日都過(guò)得豐富甜美。記得臘月初八的前一天晚上，母親安頓我們幾個(gè)兄妹：明天是“臘八”，要早些起來(lái)吃“臘八粥”。母親說(shuō)著(zhù)，像變戲法一樣拎出一包紅棗，我們高興得如饞貓一般，在炕上打著(zhù)滾，嘴里還“噢噢”地叫著(zhù)，想要幾粒打打牙祭，母親卻在這叫鬧中把幾顆最大的紅棗悄悄塞給了我，哦，那一瞬間我感到我是世界上最幸福的人兒了……母親準備好了薏米、小米、大米、紅豆等東西，為翌日的工作做好充分準備，然后再一次叮囑我們早起，并說(shuō)否則會(huì )變成“紅眼睛”的。當然這一說(shuō)法源于何處實(shí)在無(wú)處考證，因為我第二天還沒(méi)見(jiàn)過(guò)某個(gè)人因在“臘八”這天沒(méi)早起就變成“紅眼睛”的�！芭D八”這天，母親總是起得很早，當我們還在香甜的酣夢(mèng)中就隱隱聽(tīng)到了那“呼噠，呼噠”的拉風(fēng)箱的聲音，“呼噠，呼噠……”聽(tīng)來(lái)是那么悠揚，那么綿長(cháng)，那么溫馨……天還沒(méi)有放亮，但紅彤彤的灶火將屋子映照得燦爛美麗，當濃濃的香味在屋子里彌漫開(kāi)來(lái)，母親便開(kāi)始喊我們起床。當我們洗漱完畢懷著(zhù)喜悅的心情端坐在炕桌前等待著(zhù)母親把那香味撲鼻，色澤鮮艷的“臘八粥”盛到碗里時(shí)，我們激動(dòng)的心情便再也按捺不住，會(huì )敞開(kāi)腮幫子大嚼大吃，因為粥燙得歷害，“吸吸溜溜”的聲音響成一片。哥一邊吃一邊還不安分地將碗里的粥用力拋向空中，而最讓我佩服的是那被拋起來(lái)如球一樣的粥竟每一次都準確無(wú)誤落回到他的碗里，簡(jiǎn)直像耍雜技，而我學(xué)了幾次不是把粥拋到炕上就是拋到后腦勺，逗得一家人笑不成聲。母親端著(zhù)碗坐在一邊也不管我們，只用那充滿(mǎn)了愛(ài)的目光凝視著(zhù)我們。這時(shí)節，屋外往往是寒風(fēng)呼嘯、冰雪嚴寒，而屋里的我們卻沐浴在母親溫暖的目光里，津津有味地吃著(zhù)香噴噴、熱騰騰的粥，那是一幅多么幸福的情景啊!
如今時(shí)過(guò)境遷，“臘八粥”已不再是孩子們垂涎的美食了。雖然現在臘八粥用的料已與以前大相徑庭，什么桂圓、蓮子、枸杞、蜜餞等既營(yíng)養又保健，十分講究，但我吃來(lái)卻總感到少了幾樣味道……哦，當我在紛繁俗塵的生活中一身疲憊時(shí)，我多么想沐浴在母親那溫暖的目光里再吃她做的一碗“臘八粥”喲!
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