[實(shí)用]家鄉的風(fēng)俗包餃子作文

　　在我們平凡的日常里，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對各類(lèi)作文都很熟悉吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。相信很多朋友都對寫(xiě)作文感到非�？鄲腊�，下面是小編精心整理的家鄉的風(fēng)俗包餃子作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

家鄉的風(fēng)俗包餃子作文1

　　“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日，總把新桃換舊符。每當提起這首詩(shī)時(shí)，大家都不難想起春節吧。

　　在春節里我最有喜歡包餃子了，我們一家圍坐在餐桌邊，爸爸負責搟皮，媽媽負責和餡兒，而我呢負責包，其實(shí)包餃子很簡(jiǎn)單，首先拿起一張搟得薄薄的餃子皮，把餃子餡兒放到餃子皮的中間，再把餃子皮的兩端捏在一起捏緊，這樣一個(gè)胖墩墩的餃子就誕生了。

　　這時(shí)媽媽叫我去洗幾個(gè)硬幣，我疑惑的問(wèn)道：“為什么要洗硬幣？難不成要包硬幣在餃子里”？媽媽回道：“你猜對了，就是要把餃子包進(jìn)餃子里”第一個(gè)吃到硬幣的人，來(lái)年會(huì )好運且發(fā)大財。我邊聽(tīng)邊想，我一定要當那個(gè)第一個(gè)吃到硬幣的人，我跑到存錢(qián)罐邊，搖出幾枚硬幣反復洗了幾遍，又跑到媽媽身邊讓媽媽把硬幣包了進(jìn)去。

　　隨著(zhù)一個(gè)又一個(gè)的小胖墩兒被包好，它們也該下水了，胖墩墩們站好了隊，一個(gè)一個(gè)地跳下了水。過(guò)了了8分鐘，再來(lái)看它們，它們已經(jīng)熟了，已經(jīng)從一開(kāi)始只能在水下沉著(zhù)，變?yōu)槟芴匠霭雮�(gè)身子了，這時(shí)再把它們撈起，就可以吃了。

　　大家圍坐在桌邊，不緊不慢的吃著(zhù)，唯有我狼吞虎咽，我鐵了心地要吃到硬幣，我嚼著(zhù)嚼著(zhù)嚼到了一個(gè)硬硬的東西，哇，是硬幣，我開(kāi)心極了。

　　餃子不僅是一種美食，更是中國的文化傳統，過(guò)春節過(guò)的`就是團圓，全家人其樂(lè )融融在一起吃年夜餃子，以示來(lái)年平安幸福的美好祝愿，小小餃子，包著(zhù)乾坤，包著(zhù)人們對來(lái)年的祝福與希望。

家鄉的風(fēng)俗包餃子作文2

　　家鄉的風(fēng)俗有很多，二月二龍抬頭，正月十五送燈，除夕夜吃年夜飯，包餃子……我最喜歡的是在除夕夜那天包餃子吃餃子。

　　我對包餃子十分感興趣，因為可以吃到我心心念念的素三鮮餃子。

　　還記得今年除夕那晚上，我9點(diǎn)就嚷嚷著(zhù)快開(kāi)始包餃子，因為我已經(jīng)等不及了，為了多吃幾個(gè)餃子，特意沒(méi)吃午飯。終于開(kāi)始包餃子了，拿出已經(jīng)準備好的餡兒，和面，把餃子皮兒搟好，包上餃餡兒，下鍋一煮，餃子就煮好了。餃子還有一個(gè)寓意，也是餃子的諧音——交子，寓意是辭舊迎新，舊的一年送走，新的一年迎來(lái)，舊和新交替的意思，子代表的是在子時(shí)這個(gè)時(shí)間。這就是“交子”的寓意，很有趣兒吧。

　　煮好了餃子，吃餃子，我迫不及待地上桌吃，在吃掉了十幾個(gè)后，在吃第20個(gè)餃子時(shí)，餃子里竟然有一枚硬幣，還把我的牙咯掉了一顆。其實(shí)這也是除夕夜吃餃子的一種習俗，在餃子里放上一枚硬幣，誰(shuí)吃到了，誰(shuí)新的`一年財運滾滾，發(fā)大財，同時(shí)也寓意平安。

　　這就是吃餃子的習俗。怎么樣，很新奇吧，一提到家鄉的風(fēng)俗，我第一個(gè)想起的就是包餃子吃餃子。

家鄉的風(fēng)俗包餃子作文3

　　盼星星、盼月亮，我終于盼到了除夕，在這一天，我們家照例是要吃餃子的。聽(tīng)爺爺說(shuō)，吃餃子流行于北方地區，一般除夕吃肉餡，大年初一吃素餡。新年餃子要皮薄、餡多，捏得嚴實(shí)，不能煮爛。葷餃子要有豬肉、羊肉、牛肉、雞肉等，也有2種肉拌在一起的鴛鴦餃子。包餃子之前要準備好餡，我們這回準備的是豬肉芹菜餡。

　　備好料，我和媽媽一起在桌子上包餃子。我先拿起一片餃子皮，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，在外圍一圈涂上一層水，然后再在餃子皮上放上準備好的肉餡，我謹記媽媽說(shuō)的“肉餡不能放太多”，不然合上皮的時(shí)候，肉會(huì )被擠出來(lái)，就好像倉庫里的貨要溢出來(lái)。接著(zhù)再在外面用水涂好的地方，面對面的貼在一起，但兩邊不能貼起來(lái)，不然會(huì )變得很難看，在一邊的中間，向里面的餡壓進(jìn)去，會(huì )變成一對“翅膀”在手上飛舞，將其中一個(gè)粘到餃子皮上，兩邊都一樣。這樣，一個(gè)白白胖胖，肉乎乎的餃子就做好了。

　　一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……眼看著(zhù)盤(pán)中的'餃子越積越多，鍋中突然傳出一陣陣嘆氣聲，好似在說(shuō)：“水開(kāi)了，水開(kāi)了！”媽媽便把餃子一股腦放進(jìn)鍋中，只見(jiàn)一個(gè)個(gè)餃子在鍋中翻涌，一會(huì )兒往上，一會(huì )兒往下，鍋中還時(shí)不時(shí)涌出一個(gè)個(gè)氣泡，但馬上就破了，發(fā)出“咕�！钡穆曇�，好似在說(shuō)：“快來(lái)吃我呀！”過(guò)了沒(méi)一會(huì )兒，餃子就熟了。

　　看著(zhù)眼前的餃子，我心中莫名生出了激動(dòng)和自豪的感覺(jué)。一口咬向餃子，肉是彈彈的，香菜在一旁當配料，溢出一股濃稠的香味。飽餐一頓后，我便滿(mǎn)足地繼續包餃子……

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