家鄉的味道作文15篇(優(yōu)選)

　　在日常的學(xué)習、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，根據寫(xiě)作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編為大家整理的家鄉的味道作文，歡迎大家分享。

家鄉的味道作文1

　　我的家鄉風(fēng)景優(yōu)美，青青的小山，清澈的溪水，是個(gè)平靜純樸的小山村。而家鄉的特色菜—泡菜，是我的最?lèi)?ài)

　　記得那時(shí)每到四月份，菜園里的大青菜長(cháng)到約半米高的時(shí)候，爸爸就會(huì )砍下一大捆，到小溪邊，我們倆一片一片的掰下來(lái)，在清清的溪水里洗凈泥沙，回到家里把它晾干，對了，還要在陽(yáng)光下曬上一天，當它用手摸上去有點(diǎn)軟的時(shí)候，爸爸就會(huì )說(shuō)可以了，首先，他會(huì )讓我燒開(kāi)一大鍋水，水開(kāi)花了，爸爸就把大青菜倒入鍋內，用飯鏟翻動(dòng)，不到一分鐘，就從鍋里起來(lái)了，這時(shí)的大青菜，碧綠碧綠的，很好看，然后爸爸再用一個(gè)大木盆裝好熱騰騰的米湯，（就是我們這撈飯之后的）把剛從開(kāi)水里撈出來(lái)的青菜，放入木盆中，上面還要用塑料薄膜緊緊的'扎好，再蓋上蓋子，然后笑著(zhù)對我說(shuō)：大功告成了”我說(shuō)這就成了泡菜，就可以吃了？爸爸笑著(zhù)說(shuō)：傻丫頭，過(guò)一個(gè)星期才行呀”��！這么久？。

　　接下來(lái)的幾天，我放學(xué)一回家第一件事，就是揭開(kāi)蓋子，看看它變成啥樣，好不容易，終于一個(gè)星期到了，我催促爸爸，可以了，這時(shí)，爸爸先把外面的塑料薄膜解開(kāi)，一股熟悉的味道引得我口水直咽，這時(shí)的青菜已變成有點(diǎn)黃黃的色了，爸爸說(shuō)要是還有綠色夾雜的話(huà)，就還不能吃，要等它全變成一樣的黃色了，才可以，原來(lái)還有這么多的講究，我可不管這些，一再催促爸爸：快做吧，我等不及了。爸爸于是，把它撈出來(lái)，再次的清洗之后，切成細細的，再配了一些蕎頭葉子，也是切成細細的，我加了一大把柴火，把鍋燒熱了，看著(zhù)爸爸先在鍋里倒入切好的泡菜，把水炒干，再放入一些白白的豬油，溶開(kāi)，出煙了，這里爸爸再把這幾樣東西翻炒，對了，還要加上些干辣椒，再淋上一點(diǎn)水，過(guò)出幾分鐘，出鍋了，我這時(shí)就不客氣早已用筷子就嘗鮮了，爸爸看著(zhù)我，笑得合不嘴，我去學(xué)校時(shí)，爸爸還會(huì )讓我用茶缸帶滿(mǎn)一缸去，到了學(xué)校，我的菜同學(xué)們都會(huì )過(guò)來(lái)要嘗嘗，這時(shí)的我心情別提有多高興了。

　　現在，我已進(jìn)入初中，爸爸也出去打了好幾年工了，家里蓋了新房，生活條件比以前好多了，我再也不用帶菜去學(xué)校了，偶爾學(xué)校也有泡菜但什么味道也沒(méi)有。爸爸這幾年很少回家，有幾次回家也是匆匆忙忙就走了，昨天媽媽對我說(shuō)，你爸爸明天就會(huì )到家，聽(tīng)到這個(gè)消息，我高興得跳起來(lái)了，當天晚上我記得做了好多的夢(mèng)，第二天，我回家的時(shí)候，爸爸媽媽早已在飯桌邊等我，我看著(zhù)爸爸，眼淚不爭氣的就出來(lái)了，當時(shí)爸爸好像還給我買(mǎi)了好多的東西，我記不太清了，但我記得桌上有一碗泡菜，而且里面內容與過(guò)去不同了，里面還放了肉，爸爸說(shuō)：這叫舊菜新吃，要不是這幾年政策好，你媽也當不上食品廠(chǎng)工人，我也打不了工，我們家的新房也就蓋不成了，我們家的琴琴說(shuō)不定還在打豬草，來(lái)，快來(lái)吃飯吧”。我吃著(zhù)這泡菜，我的眼淚又出來(lái)了，我看到爸爸頭上多了幾根白頭發(fā)，嘴里的泡菜的是什么滋味記不清了，我只覺(jué)得我很幸福，我為有這樣的爸爸媽媽而自豪。

家鄉的味道作文2

　　奶奶托姑姑帶來(lái)一袋家鄉的地瓜，地瓜還裹著(zhù)一層泥土，帶著(zhù)來(lái)自鄉間的樸素的味道。

　　蒸熟了，洗凈手輕輕拈一個(gè)，怕手勁大捏壞了地瓜憨頭憨腦的可愛(ài)造型。田野的氣息迎面而來(lái)，甜甜的、香香的。一下子，我的思緒回到了遙遠的家鄉……

　　我的家鄉是長(cháng)汀的一個(gè)小村莊，碧波蕩漾的河水，重重疊疊的高山，青山綠水養育了祖祖輩輩的家鄉人。

　　國慶回家，只見(jiàn)原來(lái)樸素的矮房已經(jīng)改頭換面。商店多了，道路寬了，生活也更好了。大家都模仿流行的城建風(fēng)格，拆了許多舊房子，立起了新樓，全都鋪上了紅紅綠綠的磚，顯得有些土氣。

　　家鄉在變，變得讓人不認識了，空氣中充滿(mǎn)了新經(jīng)濟時(shí)代的因子。家鄉的人事已非昨日，景與物悄悄地變模糊，可是，家鄉的.味道卻越來(lái)越濃郁地包圍著(zhù)我。

　　我輕輕地合上雙眼，深深地吸一口氣，空氣中飄來(lái)家鄉的味道。原來(lái)，家鄉的味道是這樣的美，早已沁入我的心腑。

　　最美的是童年的味道，混合著(zhù)淘氣的氣息。

　　記得我四歲的時(shí)候，家里的院子都種上了花花草草：蘭花、君子蘭、鐵樹(shù)、寶珠茶花、夜來(lái)香，后院還有一株葡萄和李樹(shù)……因為爺爺很喜歡種花，特別是蘭花，所以蘭花便種得最多。

　　后院那顆很大很大的樹(shù)，要好幾個(gè)小孩才能環(huán)抱住它�，F在我還不確定那是什么樹(shù)，但是我一昧地認為它就是李樹(shù)。大概是秋天吧，它就會(huì )結一樹(shù)的李子，然后落個(gè)滿(mǎn)地，小孩都爭先恐后地撿個(gè)不停。

　　最喜歡夏夜，那時(shí)，夜來(lái)香就會(huì )悄悄綻放，散發(fā)出奇特的花香，淡淡的，輕輕的繚繞在你身邊，那是夏夜的氣息。香味在空氣中似有似無(wú)，暗香浮動(dòng)，當你再走進(jìn)一步時(shí)才感覺(jué)得更真切。夜來(lái)香總是引來(lái)一些螢火蟲(chóng)，我們便關(guān)了燈，看那些螢火蟲(chóng)帶著(zhù)淡綠的微弱的光芒飛來(lái)飛去，那是夏夜的點(diǎn)點(diǎn)星光。吃飯時(shí)，晚風(fēng)吹來(lái)夜來(lái)香的馥郁芬芳，螢火蟲(chóng)在腳邊飛舞。于是，吃飯也便成了一種享受

　　回鄉下老家時(shí)，坐在車(chē)上，大片大片嫩黃的油菜花閃過(guò)，而空氣里布滿(mǎn)了泥土那略帶著(zhù)土腥味的芳香。而我最?lèi)?ài)鄉下的黃昏，披著(zhù)夕陽(yáng)去找野茶花、梔子花。

　　現在才知道，原來(lái)小小的心靈里，就已經(jīng)渴望著(zhù)美的滋潤了。

　　剛剛開(kāi)春，蘭花就來(lái)報信了。受不了花香的誘惑，淘氣的我常常把花采下來(lái)玩。表姐就把已綻放的花瓣一片片地夾在書(shū)頁(yè)之中。不知幾時(shí)，書(shū)頁(yè)里的香氣就跑出來(lái)，令我羨慕不已。

　　夏天六月，是看荷花的季節。我家不遠處就有一個(gè)種滿(mǎn)了荷花的池塘，我和小伙伴就偷偷地去采荷花。我還為此掉進(jìn)了池塘，但種種不愉快都被手擎著(zhù)大把的荷花招搖過(guò)市的得意沖洗的無(wú)影無(wú)蹤了。

　　八月桂花香。在爺爺教書(shū)的學(xué)校就栽了幾棵桂樹(shù)。每逢中午午休時(shí)，我就借著(zhù)去找爺爺的理由進(jìn)去�？粗�(zhù)一簇簇鵝黃的桂花，閃過(guò)了一個(gè)邪惡的念頭，就拼命地搖，桂花落了一身也落了一地。當然，免不了一頓爺爺的臭罵。

　　過(guò)年了，整個(gè)村子都彌漫著(zhù)放鞭炮的嗆人味道，這時(shí)也是我最討厭出門(mén)的時(shí)候，不定那個(gè)壞小子會(huì )往你身上扔一個(gè)響。而現在，耳邊空響起噼里啪啦的聲音，那股炮竹的氣息也變得好聞了。

　　家鄉的味道，就這樣一絲絲，一縷縷地留在我的記憶中，不敢忘！

　　而記憶就這樣融化在家鄉的味道里，任由一點(diǎn)點(diǎn)的思念，也會(huì )牽引出無(wú)盡的思緒，夠我在異鄉一個(gè)人，靜靜地，獨自品嘗……

家鄉的味道作文3

　　我生在杭州，長(cháng)在杭州，可是在假期去過(guò)一次媽媽的老家——東陽(yáng)后，我便認定東陽(yáng)是我的家鄉，因為那里有我喜歡的味道，醇厚、溫暖，我把它叫作家鄉的味道。

　　傍晚，當晚霞暈染天空的時(shí)候，東陽(yáng)電臺的廣播響起，那悠揚的音樂(lè )聲在整個(gè)村莊上空飄蕩。家家戶(hù)戶(hù)的屋頂騰起縷縷炊煙，在天空中交織、縈繞。這是鄉村最富有詩(shī)意的時(shí)候。嘴里咬根青草，漫步在田埂上，仰望藍天，感受著(zhù)十足的鄉村田園氣息，祖輩們昔日的生活會(huì )浮現在腦海中。

　　這個(gè)時(shí)候，勤勞的農婦們便會(huì )把鋤掉曬干的草梗在田里堆成一堆，再在草堆上覆上幾鍬生土，然后點(diǎn)燃，讓草土堆慢慢地燒，待草梗燒盡，生土便成了肥沃的黑土�？~緲的煙氣、俯身勞作的農婦的身影襯著(zhù)映紅半邊天的夕陽(yáng)，此時(shí)是一幅多么溫暖祥和的圖畫(huà)！在燒堆肥的'過(guò)程中，田野里會(huì )彌漫開(kāi)釅釅的煙火味。我太喜歡這種氣味了，抽抽鼻子深深地吸一下，煙火味夾雜著(zhù)泥土的醇香、草梗的清香，飄過(guò)身邊，飄進(jìn)鼻子，滲入心里，讓人從里到外都覺(jué)得暖洋洋的。我愛(ài)這味道！

　　可惜，難得到家鄉去，便也難得聞到這味道，真是心心念念地忘不了。然而，更忘不了的還有那濃濃的人情味。

　　鄉村和城市只是規模有差異，一個(gè)村莊其實(shí)就相當于城市里的一個(gè)社區�？墒窃诔抢锿�一個(gè)社區里住了快有十年了，我甚至連鄰居的臉都沒(méi)看到過(guò)幾次。偶爾在樓道里遇上同單元的人，也只是微笑著(zhù)擦肩而過(guò)，沒(méi)有只言片語(yǔ)的交流。但在家鄉就不同了。盡管我一年最多才去一次，村莊里的人我也都不認識，但走在街上，不時(shí)會(huì )有老爺爺、老奶奶、大伯、大媽熱情地招呼我，笑談一番�！澳憧�，這是××的外孫女，一年不見(jiàn)長(cháng)這么高了，越來(lái)越漂亮啦！”“剛回來(lái)的？你外公外婆也回來(lái)了嗎？”……一路逛過(guò)去，一路聊過(guò)去，這家坐坐，那家停停，一路地被問(wèn)候，被人情包圍著(zhù)，一路的新奇、感動(dòng)和快樂(lè )。

　　天氣晴好的日子，傍晚時(shí)分，許多人家都會(huì )在門(mén)外院中搭張小桌，放幾把竹椅、幾個(gè)方凳，一家人圍著(zhù)吃晚飯。說(shuō)是吃晚飯，更是聚會(huì )交流。左鄰右舍你來(lái)我往，好菜大家吃，趣事一起聊。還不時(shí)有飯后出來(lái)閑逛的村民，哪里人多有趣就湊到哪里。主婦們不停地從屋里往外拿凳子，來(lái)一個(gè)，又來(lái)一個(gè)，再一起吃點(diǎn)，再一起喝點(diǎn)，總要聊盡興了才散去。我最喜歡湊這種熱鬧，這里聽(tīng)聽(tīng)，那里看看，村子里一圈繞下來(lái)，肚子里裝滿(mǎn)了各種美味的零食，腦子里裝進(jìn)了各種活生生的趣聞。那個(gè)味道啊，夢(mèng)里都在不斷地回味。

　　每天清晨，我都興沖沖地早起，總覺(jué)得有一整天的快樂(lè )在等著(zhù)我。打開(kāi)門(mén)，門(mén)外已經(jīng)放了一堆滴滴綠的青菜和幾根散發(fā)著(zhù)清香的絲瓜了，外婆也不再去打聽(tīng)是哪位鄰居放著(zhù)的了，誰(shuí)都不會(huì )把這事當回事兒。多少鄰居已經(jīng)來(lái)跟外婆說(shuō)過(guò)了：自家種的蔬菜吃不完，好在新鮮、放心。嫂子你別為買(mǎi)點(diǎn)菜還特意跑趟鎮上，這算事兒?jiǎn)�？那兒，那塊是我的菜地，要吃蔬菜，你自己去摘就行！我和外婆都讓這菜的清香給陶醉了。

　　這就是我家鄉的味道，你說(shuō)，我能不時(shí)時(shí)憶起我的家鄉嗎？

家鄉的味道作文4

　　時(shí)光飛逝，20xx年已經(jīng)過(guò)去。家家戶(hù)戶(hù)準備著(zhù)迎接20xx年的到來(lái)，我認為最能體現出年味的就是春聯(lián)了。過(guò)年時(shí)，每家門(mén)上的春聯(lián)就要更換一番，不管在哪里都能看見(jiàn)那紅彤彤的春聯(lián)，別提有多喜慶了。爺爺家也不例外，今年的春聯(lián)由我和爸爸來(lái)寫(xiě)，誰(shuí)寫(xiě)得好，就貼在家里的大門(mén)上。我充滿(mǎn)信心地迎接了這個(gè)任務(wù)，并且為此努力著(zhù)，“今年春節看我的！”

　　新年將至，一大早，我便和爸爸忙碌著(zhù)。筆、墨、紙、硯一一擺放整齊，比賽開(kāi)始。我挑的對聯(lián)紙上有七個(gè)圓圈，每個(gè)圓圈都由一條龍和一只鳳圍著(zhù)，那龍鳳如同太陽(yáng)召喚而來(lái)，散發(fā)著(zhù)耀眼的金色，優(yōu)雅地在紙上飛舞著(zhù)。我定了定神，拿起筆，筆尖輕輕移向第一個(gè)圓圈，我屏住呼吸，聚精會(huì )神地盯著(zhù)毛筆尖，生怕一不小心，它就不受控制地偏離了軌道。我控制好力度在紙上落下了第一筆。俗話(huà)說(shuō)：“一點(diǎn)決定一字，一字決定通篇�！笨梢�(jiàn)我這一點(diǎn)是多么重要��！隨著(zhù)筆尖的移動(dòng)，一個(gè)完美的“春”字漸漸地產(chǎn)生了。只見(jiàn)那“春”字前三橫左低右高，重心偏右，但下兩筆“撇”和“捺”成功地把重心調回了正中，整個(gè)字活潑又穩重，把行書(shū)的特點(diǎn)完美無(wú)瑕地體現了出來(lái)�？粗�(zhù)這一個(gè)完美的“春”字，我內心升起一抹喜悅，必勝的'決心更加強大了。

　　“春”字是一個(gè)好的開(kāi)頭，我控制好內心喜悅的情緒，淡定地拿起筆，繼續寫(xiě)起來(lái)。我的動(dòng)作行云如水，很是流暢。不一會(huì )兒，一副精彩的對聯(lián)誕生了�？粗�(zhù)這副對聯(lián)，我滿(mǎn)意地點(diǎn)了點(diǎn)頭，這才發(fā)現額頭上早已滲出了密密麻麻的汗珠，可見(jiàn)我是多么的用心和專(zhuān)注��！

　　我拿起手中的對聯(lián)，小心翼翼地放在爸爸對聯(lián)的旁邊。全家人都仔細地欣賞著(zhù)這兩副作品。我也細細品味著(zhù)。整體看，兩副對聯(lián)氣息都很流暢，沒(méi)有錯字，也沒(méi)有過(guò)于不協(xié)調的字，但細細觀(guān)看……

　　“我覺(jué)得這副里的第一個(gè)“春”字寫(xiě)得漂亮！一下子就抓住了人的眼球”第一聲叫好打破了沉靜，媽媽的聲音傳入耳中，頓時(shí)家里熱鬧起來(lái)，叫好聲、評價(jià)聲、議論聲，聲聲不斷。

　　“嗯！韻味十足��！”大伯道。

　　“不僅結構好看，筆法也很是老練啊�！惫霉玫�。

　　“都不錯，各有千秋！”哥哥道。

　　一家人爭先恐后，七嘴八舌地討論著(zhù)，但最終還要看爺爺的說(shuō)法，只見(jiàn)爺爺瞇起眼睛。彎下腰，細細地觀(guān)察著(zhù)這兩副對聯(lián)�！拔覜Q定——”爺爺直起腰指著(zhù)我的對聯(lián)道：“就用這副！”

　　“耶！”我興奮一蹦，高興得合不攏嘴。家里人都在笑，邊笑邊鼓掌。再看爸爸，爸爸雖然不服氣，但他還是承認了我的對聯(lián)：“嗯，寶寶確實(shí)寫(xiě)的不錯，看來(lái)我以后得好好練啦！”我不好意思地撓了撓頭：“哈哈，沒(méi)有沒(méi)有�！�

　　每當我走進(jìn)爺爺家看到我寫(xiě)的春聯(lián)，心里就特別的自豪和驕傲。隨著(zhù)時(shí)代的進(jìn)步，自己寫(xiě)對聯(lián)的家庭越來(lái)越少，我希望我們要把中國習俗傳承下去，希望將來(lái)每家每戶(hù)都貼著(zhù)親手寫(xiě)出來(lái)的對聯(lián)！

家鄉的味道作文5

　　題記：在異鄉的深夜，每每聽(tīng)著(zhù)容中爾甲所唱的“不管遠在海角天涯，還是漂泊在異土他鄉，我總要把你守望”，常常讓我熱淚盈眶，常常讓我想起——

　　家鄉的味道

　　當晨風(fēng)喚醒黎明，我不舍地踏上漂泊的旅程。清風(fēng)揚起泥土的芳香，我用力地嗅著(zhù)，恨不得讓家鄉的每一絲氣息鉆入我的肺，我的心，伴我孤獨遠行。

　　我是大山養育的孩子，是那汩汩流淌的雪山秀水滋養我長(cháng)大。在異鄉的夢(mèng)里，在陌生的土地上，那些熟悉的味道，是滿(mǎn)滿(mǎn)的濃濃的家鄉的味道，在這寒冷的冬夜，它溫暖著(zhù)我夜夜的夢(mèng)。

　　家鄉的味道，是清甜可口的山泉的味道。小時(shí)候，我總喜歡在泉邊采一片大大的馬蹄葉舀水喝，每每一大口灌入，那清甜的的山泉順著(zhù)喉嚨，溫潤著(zhù)我小小的五臟六腑。而母親也往往提了一大桶衣服，在溪水中捶打。那悠揚的姿勢，烙進(jìn)記憶里，讓我在異鄉的那些陌生的水面前，想起母親，想起母親年年的辛勞。

　　家鄉的味道，是四五月冬蟲(chóng)夏草的味道。家鄉的四五月，是采摘冬蟲(chóng)夏草的最好季節。在晨曦中，霧的紗衣慢慢褪去，山路慢慢的清醒過(guò)來(lái)，而早起的馬雞往往與我們不期而遇，我們的歡聲笑語(yǔ)打破了山村的寧靜。趴在厚厚的草地上，那黑土的味道夾雜著(zhù)鮮花和小草的芳香溫暖來(lái)襲，讓我如在夢(mèng)里。當視線(xiàn)與一根小巧可愛(ài)的蟲(chóng)草相遇時(shí)，那馨香突然變得濃郁起來(lái)，心情也激動(dòng)起來(lái)。把它小心翼翼的捧在手心里，那是大山對它子民的饋贈，是我下期的學(xué)費，是家里的柴米油鹽，是多勞的爸爸媽媽的笑臉——

　　家鄉的味道，是秋收時(shí)節稻子的味道，是掛滿(mǎn)枝頭的蘋(píng)果香甜的味道。九月，高粱漲紅了臉，稻子笑彎了腰，蘋(píng)果在枝頭累累的綴著(zhù)。母親停下手中的繡花線(xiàn)，爸爸放下他的煙桿，在烈日下，他們翻飛的鐮刀和著(zhù)啪啪的捶打聲，那些飽滿(mǎn)的顆粒，像一則則寓言。晚霞中，我們滿(mǎn)背篼蘋(píng)果的香甜，和著(zhù)父親趕牛的吆喝聲，和著(zhù)我們的笑聲，讓那些曲曲折折的山路霎時(shí)生動(dòng)起來(lái)。

　　冬雪飄飄中，家鄉彌漫著(zhù)年節的味道。臘月里，整個(gè)山村都被勤勞的蔵家婦女釀制的`雜酒的濃香包裹。在除夕那天一早，各家都競相供奉神靈。裊裊的香火升起，雜酒以及各種供品的香氣升向天空，祈求神靈保佑人們安定、幸福，來(lái)年獲得豐收。除夕夜里藏家兒女圍著(zhù)篝火跳起了歡快的舞蹈，動(dòng)人的歌聲在山谷間回響。在濃濃的酒香中，在親人的談笑中，我已醉了。

　　家鄉的味道，是故鄉山山水水的味道，是藏家兒女生活的味道，是爸爸媽媽汗水的味道——家鄉的味道，滲進(jìn)我的血液，深入我的骨髓，在陌生的土地，在有風(fēng)有雨的夜晚，在異鄉的夢(mèng)里，讓我溫暖，讓我深刻，讓我懂得成長(cháng)的意義！

　　后記：9月，因求學(xué)，我離開(kāi)了故鄉——小金縣老營(yíng)鄉，到對口扶持的眉山中學(xué)學(xué)習。在異鄉的土地上，我無(wú)時(shí)無(wú)刻不在思念著(zhù)家鄉和家鄉的親人。謹以此文，讓一些記憶刻骨銘心，讓家鄉的味道，看牢我心我心！

家鄉的味道作文6

　　無(wú)論你離愛(ài)多遠無(wú)論你是否記得家鄉的一切，總有一根線(xiàn)把你和家鄉牽連在一起，總有一縷思鄉之情在你的腦海蕩漾。那就是家鄉的味道，永遠改變不了，也永遠無(wú)法忘懷。

　　我的家鄉是個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)不傳的小鎮，居民并不多，就是因為人少，所以這個(gè)小鎮并不是那么地富有，我離開(kāi)家鄉已經(jīng)摸約五年了。但家鄉的味道，卻依然清晰地刻在我的味蕊深處。這種味道，不比我在大城市吃的山珍海味，但卻有種山珍海味難以比擬，更加珍貴，更加美味的獨特感，那就是我對家鄉的深深依戀之情。

　　仍記得我小時(shí)候最?lèi)?ài)吃的就是家鄉的炸圓子，這種了，是在大城市里買(mǎi)不到的，即使有，也比大城市做得好吃。因為家鄉的炸圓子都用土灶，這種圓子的味道更加傳統。先將圓子放入高溫下的油鍋，當聽(tīng)到圓子的脆響時(shí)，便往灶堂底下再添把柴火，讓油鍋旺起來(lái)，蓋下蓋子，過(guò)幾分鐘后，用鍋鏟翻炒，直至圓子外表酥黃，既可盛盤(pán)。每每咬上金黃酥脆的炸圓子，感受到的不僅僅是圓子的.圓子的美味，更多的是家鄉的味道。

　　還記得每逢過(guò)節時(shí)，孩子們最喜歡的就是三三兩兩結伴而行，去街上“淘寶”，所謂的“寶”，不過(guò)就是幾塊包裝精美的糖塊，幾袋從未見(jiàn)過(guò)的餅干，每每這時(shí)，我們都開(kāi)心地不得了，小心翼翼地將它們分著(zhù)吃了。而現在的大城市早已買(mǎi)不到這種小吃，家鄉的店鋪也看不到了，這種小吃，就只能成為我的回憶，永遠也抹不去。

　　一橫一豎，一撇一捺，家鄉的味道，是我最珍的加快，千金不換。

　　不知不覺(jué)我走進(jìn)一家小商店，店主是位阿姨，當時(shí)店里人挺多的，我想應該可以蒙混過(guò)關(guān)吧！想到這兒，我緊握住假幣的那只手不禁加重了幾分力道�？墒俏液芸彀l(fā)現，這個(gè)甩掉假幣的方法行不通；店主十分謹慎，一張錢(qián)幣，她的犀利的目光總要將它們掃一遍，仿佛任何錢(qián)幣的問(wèn)題都逃不過(guò)她的眼睛。也許是因為心虛吧！我鼻頭的汗水加重了幾分，掌心的錢(qián)也被汗水浸濕，腿也軟了，隨之后退了幾步，“小姑娘，要買(mǎi)什么？”我被店主叫住，她正微笑地望著(zhù)我：“沒(méi)，……沒(méi)什么，就來(lái)逛逛�！彪S后，立刻跑了。經(jīng)過(guò)這次失敗后，我發(fā)現這種商場(chǎng)是甩不了假幣的，于是，我把目光投向了路邊的小攤。

　　那是一位賣(mài)氣球的老奶奶。我心想：嗯！就是她了，不過(guò)老奶奶您千萬(wàn)別怪我��！于是我大步走到攤邊，來(lái)三個(gè)氣球吧！”我順便將假幣給了她。呼！終于可以擺脫了假幣，“小朋友！”我以為她發(fā)現了錢(qián)幣是假的，但誰(shuí)知她卻說(shuō)：“我身上的零錢(qián)沒(méi)帶夠，這50元還你，氣球你先拿著(zhù)，我一直都在這路上，等你遇見(jiàn)我后再給錢(qián)吧！”我心里十分感動(dòng)。她那么信任我，我這樣騙她，是不是不太好��！于是，我連忙拿出口袋里的零錢(qián)：“我還有零的！”匆匆付了錢(qián)就走了。在路上，我的手不在意碰到了那50元錢(qián)，我忽然想起了爸爸那堅定的目光，三下五除二，將假錢(qián)撕成了碎片，手也不自覺(jué)放開(kāi)氣球�？粗�(zhù)氣球和紙片在藍天飛舞，我的心里愉悅極了。

　　外面的天空好藍��！

家鄉的味道作文7

　　每個(gè)人都有自己難以忘記的，一個(gè)人、一件事、一個(gè)地方，但在我深刻的記憶中，是一幢房子。

　　那是一幢坐落在半山腰的老房子，一條狹窄的小路通向它。風(fēng)微拂著(zhù)，像是和我打招呼；鳥(niǎo)輕鳴著(zhù)，為我的到來(lái)歡呼；花草搖擺著(zhù)小蠻腰，為我這個(gè)老友雀躍舞蹈。行至半山間，一群有著(zhù)紅撲撲小臉蛋，滿(mǎn)身沾滿(mǎn)泥土的小毛孩在田野嬉戲，其中一個(gè)小孩向我招了招手，跟著(zhù)他的腳步，我來(lái)到老房前，這是一幢用堅固的青條石砌成的小樓房，不高只有兩層，但是怎樣把那一塊塊一米多長(cháng)，幾百來(lái)斤重的大石頭堆砌上去的，不得而知。反正歲月的侵蝕并沒(méi)有讓它留下一丁點(diǎn)屈服的痕跡。一顆飽經(jīng)風(fēng)霜的萬(wàn)年青樹(shù)，張牙舞爪的矗立在房子右側，像一個(gè)不甘拜下風(fēng)卻又忠誠的`衛士，依靠在它強大的主人身旁，院壩里躺著(zhù)的腐爛落葉證實(shí)它還是一個(gè)名不副其實(shí)的謊言家。院壩周?chē)�砌了一圈與老房石頭結構完全不同的紅磚矮墻，是家人專(zhuān)門(mén)為這小孩搭建的，扶著(zhù)院墻往下看，原來(lái)是一個(gè)小懸崖，長(cháng)滿(mǎn)青苔，和不知名的野草，紅磚縫隙那一點(diǎn)微薄的養料供它們恣意生長(cháng)，隨處漫步的小蟲(chóng)子，尚存有無(wú)限生機！

　　小孩用稚嫩的雙手去推老房大門(mén)，這門(mén)是全木的，布滿(mǎn)傷痕，門(mén)上涂過(guò)一層藍，本是平談無(wú)奇，似又有些溫馨，狂風(fēng)暴雨時(shí)，不正是它抵擋住了那可怕的肆虐，日復一日的守護著(zhù)這個(gè)家嗎？推開(kāi)門(mén)，映入眼簾的斑駁而粗糙的墻壁、泛黃得快要脫落的日歷壁畫(huà)、拖著(zhù)腐朽身軀靜靜等待著(zhù)的方桌長(cháng)凳，滿(mǎn)是灰痕。再往里是燒柴火的土灶，另一邊是聞不到一丁點(diǎn)臭味的豬圈，雖然有一股揮之不去的霉味，但我還是使勁嗅了嗅，雖然沒(méi)有現在的家舒適安逸防風(fēng)保暖，但我卻感受到了前所未有的溫暖，和時(shí)間醇厚的味道。

　　從轉角樓梯上二樓，一排過(guò)去三個(gè)臥室，小孩走進(jìn)其中一間，東西已所剩無(wú)幾，不太結實(shí)的空床架子，上面散落著(zhù)幾塊破舊布料。后窗挺大的，坐在上面，抬頭可見(jiàn)窗外巍峨的大山，窗下是一條小路，偶有行人經(jīng)過(guò)。走出房間站在陽(yáng)臺，圍欄不高，但足夠擋住活蹦亂跳的小孩，山下風(fēng)景一覽無(wú)余，多么想時(shí)間就在這一刻靜止��！

　　小孩在院壩里蹦來(lái)跳去，無(wú)憂(yōu)無(wú)慮。不久，雨又來(lái)問(wèn)候了，以前沒(méi)有智能手機，沒(méi)有王者榮耀絕地求生，更沒(méi)有那么多好看的電視劇、動(dòng)畫(huà)片，只能望著(zhù)外面，雨似乎能講故事，它讓我們停下腳步感受片刻寧靜，但它似乎更擅長(cháng)講傷感的故事，每當我不開(kāi)心了，它會(huì )告訴我陽(yáng)光總在風(fēng)雨后，果不其然，不一會(huì )兒雨疏了，然后太陽(yáng)露出了頭，花兒變得更嬌艷，草木更精神了，雨后的彩虹會(huì )治愈憂(yōu)傷！

　　一陣風(fēng)過(guò)來(lái)，再回過(guò)神，小孩已經(jīng)不復當年……

　　大約在我五歲時(shí)，有了一個(gè)弟弟，他慢慢長(cháng)大，慢慢的我也會(huì )給他講故事，雨天與他分享老房子的有趣故事，有時(shí)也會(huì )帶他去看看老房子，一起躲貓貓，一起奔跑在田間山野，一起回憶，歲月也便過(guò)來(lái)了……

　　這幢老房子，它熬過(guò)了歲月，我很慶幸，它承載了一段我童年的美好記憶，雖然不會(huì )再有，但這段記憶已經(jīng)住進(jìn)我心里，無(wú)法磨滅。

家鄉的味道作文8

　　家鄉的味道沒(méi)有山珍海味的材料，沒(méi)有精美無(wú)比的外表，也許它平淡無(wú)奇，但它一定是不一樣的。

　　快過(guò)年了，收拾好家，準備好行李，向著(zhù)九江德安的老家，出發(fā)！

　　正午12時(shí)，所有的人準時(shí)到齊了。圓圓的大桌子前，老一輩的太奶奶、爺爺、二爺爺、三爺爺、四爺爺、小爺爺和姑婆坐在桌前，年輕的舅舅阿姨們和我們這些孩子都站著(zhù)，圍著(zhù)桌子，捧著(zhù)碗。長(cháng)輩們一動(dòng)筷子，午飯就正式開(kāi)始吃了。好豐盛的食物��！有散發(fā)著(zhù)濃香的燒鴨，有配著(zhù)濃郁鮮味的雞湯，有又甜有香的糖醋排骨，還有一道道清粥小菜，美味的午餐引誘著(zhù)我的味蕾。家鄉的味道，真香！

　　吃過(guò)了午飯，孩子們躲進(jìn)了房間，玩起了游戲。大人們就團團圍坐在燒著(zhù)炭火的大鐵盆旁，烤著(zhù)火，嘮著(zhù)嗑。老人們也在，他們聊起了他們的年輕時(shí)候，憶起了太奶奶那輩的不容易，談到了養育我們后輩的艱辛。氣氛有些凝重，空氣中酸酸的，有些人流下感動(dòng)的淚。家鄉的味道，有些酸��！

　　老人們坐了一會(huì )兒，便離開(kāi)了，接著(zhù)是年輕人天地！舅舅們散開(kāi)剛剛感傷的情緒，哄得鬧開(kāi)了。先是聊著(zhù)，再是互相調侃著(zhù)，最后打起了牌。笑聲從房間里溢出去，有著(zhù)說(shuō)不出的歡樂(lè )，氣氛中透著(zhù)開(kāi)心，這個(gè)年，真有意思！

　　吃過(guò)了年夜飯，大街小巷亮起了煙火，我們這些孩子們抱著(zhù)大大小小的煙花爆竹也沖出了門(mén)，到處都可以聽(tīng)到我們快樂(lè )的大吼聲。廣場(chǎng)上，耀眼的光忽的沖上了夜空，璀璨的煙火劃過(guò)了明凈的天空，在天邊盛放出一朵又一朵的、五顏六色的花朵兒。好美��！路邊有老人推著(zhù)車(chē)賣(mài)著(zhù)棉花糖，蓬松的的糖被我撕扯得一絲兒，一絲兒，那甜甜的糖帶著(zhù)一股甜甜的暖流流進(jìn)了我的心扉，溫暖著(zhù)我被冷風(fēng)吹得微顫的身體。家鄉的味道，甜甜的！

　　年很快就過(guò)了，就到了元宵節。元宵節剛過(guò)完沒(méi)幾天，噩耗便傳了過(guò)來(lái)，太奶奶與世長(cháng)辭了。所有人風(fēng)塵仆仆的趕到家鄉，可那個(gè)慈祥的老人再也不在了，留下的，只有躺在床上的冰冷身體。四世同堂的場(chǎng)面我再也看不到的，再看到，也沒(méi)了她。那個(gè)原本充滿(mǎn)了歡聲笑語(yǔ)的屋子里，哭聲震天動(dòng)地。那種苦澀的感覺(jué)，從心底蔓延至全身，嘴里，也是苦的.。太奶奶很堅強，和太爺爺兩個(gè)人拉扯著(zhù)子子孫孫長(cháng)大，貧窮的日子總算是過(guò)了，可還沒(méi)享幾年的福啊，就離開(kāi)了我們。前來(lái)送葬的很多，所有的人都為老人的離世而傷心。太奶奶活了九十多歲，走的也安詳。我們都這樣安慰著(zhù)自己。但我們依舊幻想著(zhù)，會(huì )不會(huì )再走進(jìn)這個(gè)房子，她還坐著(zhù)，笑著(zhù)看著(zhù)我們，關(guān)切的問(wèn)這問(wèn)那，開(kāi)心的和我們聊著(zhù)天呢？家鄉的味道，真苦��！

　　有人說(shuō)，太奶奶離開(kāi)了，那這個(gè)家還在嗎？我想，還在的，只要我們的心還系在一起，我們的家永遠都在。

　　家鄉的味道千變萬(wàn)化，有香，有酸，有甜，有苦……但唯一不變的，是我們熱愛(ài)家鄉、心系親人、熱愛(ài)生命的那顆心��！

家鄉的味道作文9

　　我的家鄉觀(guān)念是很淡漠的，祖籍是浙江諸暨，出生在江蘇無(wú)錫。人說(shuō)無(wú)錫是我的“血地”，但我并不時(shí)常稱(chēng)自己是無(wú)錫人，倒是常常稱(chēng)自己是諸暨人，原因是諸暨似乎更有一點(diǎn)文氣，更有歷史感。但是，我對諸暨其實(shí)也并沒(méi)有多少感性的認識。后來(lái)到南京讀書(shū)，曾經(jīng)刻過(guò)一方閑章，“客居金陵”，但老實(shí)說(shuō)，客子之悲是無(wú)從談起的。一是因為那時(shí)正是充滿(mǎn)夢(mèng)想的時(shí)候，二是當時(shí)正有鄉音與愛(ài)情縈繞于側，是無(wú)暇抒發(fā)閑愁的。

　　一次，讀施萊格爾的文字，施氏說(shuō)，“哲學(xué)就是懷著(zhù)甜美的鄉愁尋找家園的沖動(dòng)�！毙闹泻鲇兴鶆�(dòng)，從心理的角度看，人總是求心安的，安心之處也就是自己的家鄉了。因此，浪跡天涯，吾心安處是故鄉，似乎理固宜然。因此，也就并不在乎“鄉關(guān)何處”的問(wèn)題。那一段時(shí)間特別在乎心靈的平安，覺(jué)得“形而下”的家鄉是無(wú)所謂的，“形而上”的家鄉才頂頂重要。于是整天讀書(shū)做夢(mèng)——現在想來(lái)那段日子是多么的悠閑啊，盡是些陽(yáng)光與綠草的影子。后來(lái)就忙著(zhù)在功名堆里折騰，雖然時(shí)常談起“尋找家園的沖動(dòng)”，但是也不過(guò)是說(shuō)說(shuō)而已，并沒(méi)有特別刻骨銘心的感覺(jué)。世事如棋，未可逆料，到現在我連謀功名的意思都沒(méi)有了，更不必說(shuō)那種虛無(wú)縹緲的“沖動(dòng)”了，才真正感到一種輪回的悲哀。這時(shí)才發(fā)現自己內心深處是那么在乎“形而下”的家鄉。常常想起有浣紗溪流過(guò)家門(mén)的祖居，也常常想起斜陽(yáng)下深巷中斑駁的老屋。我的祖屋在著(zhù)名的浣紗溪旁，對岸就是西施的浣紗臺，暮色中，總有幾只烏篷船懶懶散散地系在屋前的柳樹(shù)下，漁人在船上吃老酒，瓦灶發(fā)出噼噼啪啪的聲響；村子里都是趕雞驅豬的羅羅聲與鑿鑿聲，還有秸稈燒火的好聞的焦味。整個(gè)村子都不說(shuō)話(huà)，似乎有一種生活的默契。還有我無(wú)錫的老屋，對面洋房的陰影使我家一到黃昏屋子里總是很幽暗，老人在灶前燒菜，我總是撥開(kāi)窗欞上的明瓦看對面屋頂的瓦菲。

　　斜陽(yáng)，黃昏�；蛟S與千年前的詩(shī)人有一種冥冥間的'契合，否則，為何我所有關(guān)于家鄉的思緒都是與黃昏、斜陽(yáng)聯(lián)系在一起呢？唉，“日暮鄉關(guān)何處是？煙波江上使人愁”。

　　我記得在一次航班上，坐在我鄰座的是個(gè)日本人。飛機平穩地飛行在黃昏的天空中，太陽(yáng)就在我們的西側，陽(yáng)光似乎是平行地照射過(guò)來(lái)，機艙中有一種特殊的靜謐。這時(shí)一聲輕嘆從我的身邊升起，我看見(jiàn)那個(gè)日本人輕輕闔上書(shū)，向舷艙外望去，神情悵悵的。他大概想家了，是東京的街燈、京都的晚唱還是箱根的漁火，他想家了——黃昏就那樣催動(dòng)故園之思嗎？

　　很偶然，讀到了葉圣陶先生的文章《藕與莼菜》，又偏偏是談故鄉的�！拔易约阂膊幻靼�，為什么會(huì )起這么濃的思緒？再一思索，實(shí)在很淺顯：因為在家鄉有所戀，而所戀又只有家鄉有，便縈著(zhù)系著(zhù)不能離舍了�！蔽铱M著(zhù)系著(zhù)的又是什么呢？

　　現在我正在另一個(gè)城市里，我想著(zhù)現在無(wú)錫的街道上正發(fā)生著(zhù)什么，我的妻子和兒子正在忙什么，我的父母正在想什么，而我的朋友們是否會(huì )在忙碌之余想起我，甚至還會(huì )想到我窗前的草坪是否被落葉覆蓋了：其實(shí)家鄉就是一種表情、一份牽掛、一道風(fēng)景、一點(diǎn)心緒。家鄉就如張愛(ài)玲所說(shuō)的“胸口那一點(diǎn)朱砂痣”。

　　我喜歡聞秸稈燒出的味道，那是黃昏的味道，那是家鄉的味道。

家鄉的味道作文10

　　無(wú)論走多遠，總會(huì )有一種味道時(shí)時(shí)刻刻在召喚著(zhù)你，那就是家鄉的味道�！�—題記

　　小時(shí)候的大部分時(shí)間是在鄉村度過(guò)的，那兒遠離城市的喧囂，有的是那一片清新與自然。那時(shí)候我最?lèi)?ài)吃的也就是自家種的土特產(chǎn)——香沙芋。

　　八月下旬，那宛若荷葉的綠色身影已出現在田頭，此刻它的果實(shí)也已在潛滋暗長(cháng)了。這個(gè)時(shí)候，這個(gè)時(shí)候可以拿個(gè)小鍬去挖兩個(gè)芋頭來(lái)嘗嘗鮮，那鮮嫩的口感回味無(wú)窮，可要想吃到真正的美味，還需等待。

　　到九月下旬，對芋頭生長(cháng)期再熟悉不過(guò)的奶奶已掐好了時(shí)間，去挖一筐巴掌大的芋頭回來(lái)。剛出土的芋頭是棕白相間，一個(gè)個(gè)奇形怪狀，原來(lái)是芋頭媽媽周?chē)�長(cháng)滿(mǎn)了芋頭寶寶，掰開(kāi)它們，一個(gè)個(gè)大都是橢圓形的，渾身上下都是棕色的“胡須”，許多身上都還裹著(zhù)一層潮濕的泥土，不仔細看，還真以為是個(gè)小土塊。別看它貌不驚人，吃起來(lái)可是別有一番風(fēng)味。

　　洗凈、去皮，那潔白的肉質(zhì)便凸顯出來(lái)了。用手輕輕一碰，那味美的秘訣——粘性，便顯山露水了。放入水中，加少許油，清煮，便是最普通的做法了。當然，在國際化的大都市用液化氣灶可能燒不出這樣的野味。在奶奶家，土灶就能燒出它最原汁原味的味道了。將無(wú)用的秸稈放入灶膛中燒火，隨著(zhù)柴火的慢慢熄滅，廚房中的香味也就越來(lái)越濃。揭開(kāi)鍋蓋，那潔白的芋頭在沸水的過(guò)濾下，幾乎透明，它們隨著(zhù)沸水不停地顫動(dòng)著(zhù)，周身分泌出那一根根細小的銀絲，黏黏的湯汁，讓人食欲大開(kāi)，趕緊將滾燙的香沙芋裝入盤(pán)中。中國的飲食最講究色香味形俱全了，這不，到自家田里找兩根剛剛長(cháng)出來(lái)的嫩蒜葉，在溫燙的開(kāi)水中一掠而過(guò)，切成碎葉，灑在那早已熟透的芋頭上，綠色與白色相間，如同那陡峭的山頭點(diǎn)綴著(zhù)那一抹一抹的綠色，讓人垂涎三尺。這一個(gè)又一個(gè)潔白而又蘊藏著(zhù)汗水的芋頭，便是對早出晚歸的`農民們最好的犒勞了。

　　眼饞了吧?那就趕緊拿起筷子，來(lái)嘗嘗這人間的美味吧!可是，香沙芋外表的柔軟會(huì )讓你手足無(wú)措，不是只夾到最外面一層如稀泥一般的外層;就是用力過(guò)猛，讓芋頭滑過(guò)了你的筷子。不過(guò)，奶奶可是有訣竅的。將芋頭的中心點(diǎn)找到，用筷子往下一戳，美味的芋頭就到手了。咬一口，清香四溢，入口即變成了比豆沙還細膩的小粒，黏在一起，如巧克力一般潤滑。吃到芋頭的中間，竟又有了些許韌勁，還帶著(zhù)板栗的味道。此刻張開(kāi)你的嘴巴，牙齒上下還粘著(zhù)些許“銀絲”，一口接著(zhù)一口，純正地道的芋頭香味充滿(mǎn)你的口腔，舌尖上的味蕾一發(fā)不可收拾，香糯可口，即便有時(shí)被燙的直呵氣，也舍不得放下，那種溫暖的味道充盈著(zhù)我的胃……

　　現在，隨著(zhù)家鄉的發(fā)展，香沙芋也被披上了“高大上”的外裝，送去了全國各地。但那精美的包裝下面，是那永遠也掩蓋不了的極具鄉土氣息的香沙芋，它會(huì )將屬于你的溫暖及時(shí)傳到。

　　我想：無(wú)論我今后走多遠，游覽了多少山川，走遍了多少城市，但總會(huì )有那香沙芋的味道縈繞在我身邊，給我帶來(lái)溫暖，牽引我那回家的路。

家鄉的味道作文11

　　“孤嶼當城北，登臨見(jiàn)大荒。云陰連楚甸，山色入吳房。百戰余殘壘，千村祗夕陽(yáng)。土圭常不改，影似昔時(shí)常�！睆慕疰偟摹短熘猩健吩�(shī)中，讀出了家鄉汝南的天高地迥、滄海桑田。生于斯長(cháng)于斯，春夏秋冬寒來(lái)暑往，靜靜品味著(zhù)家鄉文化的味道。

　　家鄉汝南，縣城三面環(huán)水，形如瓠子，故有“懸瓠城”之稱(chēng)。拱北門(mén)之北有一座石板橋，古稱(chēng)弘濟橋、博愛(ài)橋或迎恩橋，我們現在都叫它北關(guān)拱橋。橋跨汝河，為五孔聯(lián)拱式石橋，青石板鋪砌橋面，兩側橋欄上刻有龍鳳、獅子、麒麟、鹿、猴、桃、石榴等圖案，惟妙惟肖。

　　不知為何如此迷戀這平凡的橋,它雖不長(cháng)，沒(méi)有盧溝橋的結構巧妙，也沒(méi)有趙州橋的歷史悠久，然而，我感到腳下的石板比彩虹更美。靜靜地佇立在石板橋上，向下看，靜水東流，曲柳拂水，橋身倒影于綠水之中，浮萍點(diǎn)綴于水草之間，水草在橋影中悠悠游動(dòng);兩岸綠茵之中，有一朵朵零星的花兒。河岸兩旁，是高低不等的樓房，不見(jiàn)了詩(shī)中的小橋流水人家，也找不到畫(huà)里的裊裊炊煙了，然而于傍晚時(shí)分，沿河漫步的人們，三三兩兩，有說(shuō)有笑，那份悠閑，讓我感受到了家鄉人的淡定與從容。我生長(cháng)于斯，無(wú)論何時(shí)何地，它都會(huì )在某些時(shí)刻把我的'心兒扯回，讓我品味它溫馨幽遠的味道。

　　山不在高，有仙則名;水不在深，有龍則靈。我的家鄉汝南有一座小山。它沒(méi)有怪石嶙峋，也并非危峰兀立，但因位于“天下之正中”與天地通靈而遠近聞名，它就是唐代書(shū)法家顏真卿親筆所題的山名“天中山”。山南不遠處還有一條河，它叫汝河，如今也變成了汝河故道景觀(guān)群了。郁郁天中山，山雖小而意遠，峰不高而景深;悠悠汝河水，水不大而源長(cháng)，波不興而流清。翠嵬嵬一座青山，清靈靈一條曲水，世世代代生生不息，滋養了天中大地上的這方熱土，孕育了千年的天中文明。登山臨水，雖不是“會(huì )當凌絕頂一覽眾山小”，更沒(méi)有“長(cháng)風(fēng)破浪”的感受，但立于“天下之中”，也有撫今追昔、激揚文字的感慨。我生長(cháng)于斯，無(wú)論何地何時(shí)，它都會(huì )在某些時(shí)刻把我的心兒扯回，讓我品味它綿綿書(shū)香的味道。

　　家鄉汝南，千年古縣，文化如山一般厚重，也少不了水一般的靈動(dòng)。這里有亞洲最大的人工湖宿鴨湖。夏季來(lái)了，微風(fēng)拂過(guò)，湖面煙波浩渺，湖岸楊柳依依，乘著(zhù)小船去湖中的小島觀(guān)光，采幾枝蘆葦，摘幾簇野花，揀一些貝殼，唱幾支小曲，似有“落霞與孤鶩齊飛、秋水共長(cháng)天一色”的畫(huà)意詩(shī)情。三秋季節，碧波萬(wàn)頃，野鴨款款去，漁船點(diǎn)點(diǎn)來(lái)，水美魚(yú)肥。我將在這兒長(cháng)大，無(wú)論將來(lái)身在何處，它都會(huì )在某些時(shí)刻把我的心兒扯回，讓我細細品味它淡遠閑適的味道。

　　我的家鄉不但風(fēng)景美，人更美。晚上與爸媽一起漫步汝河兩岸，“五十六個(gè)民族，五十六枝花”，耳邊會(huì )傳來(lái)宋祖英清脆的歌聲，這是音樂(lè )噴泉，水花隨著(zhù)歌曲的音調不斷變化，時(shí)不時(shí)還有一些孩子沖進(jìn)去。往前走，一句句地道的河南話(huà)傳入耳中，隨聲望去，原來(lái)是一群老爺爺老奶奶在拉著(zhù)二胡唱豫劇。那邊怎么有好多扇子在擺動(dòng)呢?原來(lái)是阿姨們在扭集體秧歌。

　　生我養我的家鄉啊，無(wú)論時(shí)光如何流轉蜿蜒，你總會(huì )在某些時(shí)刻把我的心兒扯回，讓我品味家的味道;無(wú)論將來(lái)我走到哪里，你永遠如母親一般，是我一生的心靈港灣!

家鄉的味道作文12

　　作為一個(gè)地道的陜西人和一個(gè)資深的吃貨，我繼承了家鄉人愛(ài)發(fā)掘美食的特點(diǎn)，我媽總說(shuō)一見(jiàn)好吃的東西，我就如餓虎撲食，如果不入我的法眼就置之不理，餿了以后就賞給我家后院的“小胖”。雖然我愛(ài)吃，但“三千弱水，我只取一瓢”我最?lèi)?ài)的還是我們關(guān)中的臊子面。

　　在這三秦大地上，我是土生土長(cháng)的人，第一次吃臊子面，那是在我八歲生日的時(shí)候，奶奶專(zhuān)門(mén)給我做的。我至今都記得，那天中午還未入家門(mén)就聞到一股酸香撲鼻的醋溜味，肚里的饞蟲(chóng)立馬復蘇，驅使著(zhù)我甩著(zhù)那雙小短腿跑到廚房，張望著(zhù)鍋里問(wèn)道：“奶奶，今兒上午做的是啥嗎？這么香！”奶奶回過(guò)身眉眼彎彎的笑著(zhù)對我說(shuō)：“快去洗手，今給你做的臊子面，包你吃的走不動(dòng)�！笔聦�(shí)證明，奶奶是對的，她太了解我了，所以把臊子面做的那么好吃，于是我小小的`胃就被吃撐了，搞得我去學(xué)校的時(shí)候都走不動(dòng)了。奶奶做的臊子面特別勁道，面條煮的光滑可口，特有嚼勁，最好吃的還是奶奶調的湯，喝一口唇齒留香，撒上蔥花，香菜，滿(mǎn)滿(mǎn)的塞一口在嘴里一嚼，辣酸香沁人心脾，怎會(huì )舍得放下筷子？

　　星期天，我終于親眼目睹了臊子面的制作全過(guò)程，吃過(guò)早飯，奶奶就開(kāi)始和面揉面，面團在奶奶的手中就像有了生命一般，變成了一個(gè)圓潤白光的“面娃娃”。然后把面用盆捂住，好像是為了防止它逃跑似的，實(shí)則不然，奶奶告訴我，臊子面的魂就在于面，而做臊子面對面的要求卻很高，首先得讓面先睡一會(huì )起來(lái)，才會(huì )有力量變形。等中午12點(diǎn)的時(shí)候把面拿出來(lái)。揉面，手上必須要用力，這樣才會(huì )將發(fā)好的面揉到，面才能搟薄，等切的時(shí)候才會(huì )又細又長(cháng)。接著(zhù)搟面，用中間粗兩頭細的搟面杖在手上將面團搟圓搟平，最后就到了考查刀功的時(shí)候了，只見(jiàn)那刀在奶奶手里宛若一支飛針走線(xiàn)縱橫交錯，看的我眼花繚亂，也令我心驚膽戰，每次那刀在奶奶手指頭只有一毫米的時(shí)候，奶奶靈巧的將手往回一撤，就避開(kāi)了刀鋒，前后交錯，左右挪移。奶奶在切面的時(shí)候，我已經(jīng)把鍋里的水燒開(kāi)了，接下來(lái)就是做臊子面第二個(gè)重要的環(huán)節——調湯。先讓醋在鍋里滾燒，直到它發(fā)出吱吱的聲音并冒出一股難以抗拒有惹人味蕾的醋香味兒時(shí)，再加入鹽、胡椒粉、醬油……最后倒入燒開(kāi)的水，再熬制一會(huì )，把準備好的配料倒進(jìn)湯里，撒上蔥花，香菜，在開(kāi)水鍋里下熟奶奶的手搟面，撈在碗里，不要多，一口吃?xún)舻牧烤秃�，澆上濃香瀲滟的湯，一碗正宗的臊子面就出盤(pán)了�？墒莿e急，奶奶說(shuō)第一碗面是給家里的“神仙”和“太爺爺”先嘗嘗，奶奶說(shuō)人不能忘本，都是有根的，得先讓祖先吃。所以，我急匆匆的端起碗跑到土地宮前灑一點(diǎn)，再到庭院里灑一點(diǎn)。然后就開(kāi)吃了，一碗連面帶湯全部下肚，呀，還沒(méi)嘗清味道呢？再來(lái)一碗吧……

　　“八百里秦川東風(fēng)浩蕩，三千萬(wàn)兒女共唱秦”在這擁有悠久歷史文明的三秦大地上，我這個(gè)淳樸的陜西人，我最?lèi)?ài)的文化大餐是高亢粗獷的秦腔，但我最?lèi)?ài)吃的味覺(jué)大餐永遠是臊子面。

家鄉的味道作文13

　　不知從何時(shí)起，家鄉那濃郁的甜蜜，已經(jīng)緊抓住我的味蕾，融入我的血液里。我的家鄉是魚(yú)米之鄉，一個(gè)坐落在洞庭湖南岸。家鄉盛產(chǎn)糯米，而當地人最喜歡吃糯米丸子。那軟糯濃香的味道，我永遠都忘不了。

　　每逢家中來(lái)客或逢年過(guò)節，熱情的人們就會(huì )奉上自制的糯米丸子。剛盛上來(lái)的糯米丸子，圓圓滑滑，香氣撲鼻，就像一個(gè)個(gè)剛哺乳完的小娃娃躺在搖籃里，惹人生憐，舍不得下口。外面很多飯店酒樓也有糯米丸子出現，雖然外表饞人，但味道卻不正宗，和家里做的不能比。

　　陽(yáng)光明媚的日子，我們一家三口驅車(chē)回老家，往車(chē)窗外望去，只見(jiàn)一片一片的稻田，在微風(fēng)的吹拂下，如同金黃的波浪在翻滾。行駛過(guò)新修好的水泥路，我們便到了家，只見(jiàn)地坪上都是黃燦燦的，走近一看，原來(lái)是無(wú)數飽滿(mǎn)的小糯谷，在太陽(yáng)的照射下閃著(zhù)黃燦燦的光。這時(shí)，外公笑呵呵地迎出來(lái)：“回來(lái)得正好，正要做糯米丸子呢。棟棟，來(lái)跟外公一起做吧！”于是，我興致勃勃地同外公走進(jìn)蒸房。

　　外公端起一簸箕糯谷嫻熟地擺動(dòng)著(zhù)，一會(huì )兒向上揚，一會(huì )兒左右晃，塵粒和谷殼從簸箕縫里簌簌地掉出來(lái)。接著(zhù)外公將清理好的糯谷全倒入機器，之后他手拉著(zhù)搖桿，使糯谷在機器里翻動(dòng)。終于，糯谷打好了，成了一粒粒糯米。我抓起一把來(lái)，還有些溫熱。去除了外殼的糯米，白胖胖的，圓鼓鼓的，帶著(zhù)些淡淡的清香。外公把糯米淘洗之后，倒入一個(gè)大鍋里，加水，生火，再蓋上蓋子，等糯米蒸熟。

　　不久，鍋里冒出了一縷縷白煙，糯米蒸好了。打開(kāi)蓋子，一陣濃郁的糯香撲面而來(lái)，沁人心脾。我幫外公將蒸熟的糯米倒入石臼里，接著(zhù)就開(kāi)始搗糯米了。搗糯米的工具有木槌、粗木棒或竹棒。老家滿(mǎn)山都是竹子，竹棒自然是少不了的工具。用竹棒搗糯米，還能使糯米帶點(diǎn)竹子的清香。于是，外公和爸爸一人拿一根竹棒在石臼里來(lái)回搗動(dòng)著(zhù)�？粗�(zhù)他們一臉輕快的樣子，我也想去嘗試。誰(shuí)知剛拿起那又粗又重的竹棒，我就一個(gè)踉蹌，差點(diǎn)摔倒。再想左右搗動(dòng)時(shí)，卻被糯米粘住了竹棒，難以動(dòng)彈。真是看著(zhù)容易做起來(lái)難啊。

　　終于，糯米搗好了，成了一整塊又大又軟的糯米團。我們把糯米團放在桌子上，用手把糯米捏成一個(gè)個(gè)丸子，再把捏好的糯米丸子放入燒熱的油鍋中，于是，此起彼伏的“嗞拉”聲不斷響起。過(guò)一會(huì )兒，把糯米丸子撈上來(lái)，將調好的糖油澆在丸子上，糖油順著(zhù)勺柄流下，糯米丸子漸漸地裹上了一層金黃的.外衣。再撒上些許芝麻，用來(lái)提香。忙活了很久，糯米丸子終于做好了。

　　我們把勞動(dòng)成果擺在桌子上。用自己的巧手和汗水做成的糖油丸子，一口咬下去，糖油瞬間爆綻而出，在嘴里翻滾。濃醇的糯香夾雜著(zhù)些許竹子和芝麻淡淡的清香，我的味蕾立刻得到了滿(mǎn)足。一天的辛勞化作了舌尖上的甜蜜。

　　外公曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，這做人吶，也要像這糯米丸子一樣，受得了風(fēng)吹日曬和千錘百煉，還要有一顆“柔軟的心”，能包容所有的磕磕碰碰。人家瞧中的，不是你那金燦燦的外表，而是入口的一剎那，那打心底里甜蜜的味道。

　　家鄉的糯米丸子，令人回味，令人向往。

家鄉的味道作文14

　　無(wú)論走的多遠，那一碗熱氣騰騰的手搟面永遠是對家鄉味道的完美詮釋。

　　——題記

　　家鄉味道是什么？有人說(shuō)，家鄉味道是街頭巷尾那一種種特色小吃；有人說(shuō)，家鄉味道就是鄰里鄉親之間那質(zhì)樸的話(huà)語(yǔ)。但是，在我眼中，家鄉味道就是遠行歸來(lái)后那一碗手搟面。在氤氳的熱氣中品嘗著(zhù)手搟面的滑爽與筋道，讓人頓時(shí)緩解了奔波過(guò)后身上的所有疲憊，讓心有了歸屬感。

　　小時(shí)候每當逢年過(guò)節或是我生日時(shí)，媽媽總是去親手為我做一碗手搟面，微微泛黃的面條盛了滿(mǎn)滿(mǎn)一碗，上面還浮著(zhù)些許蔥花，說(shuō)是吃了之后能夠平平安安、長(cháng)命百歲。小小的我卻顧不得這許多說(shuō)法，只知道手搟面散發(fā)的濃濃香氣勾起了我肚中的饞蟲(chóng)，讓我迫不及待的用他來(lái)填滿(mǎn)我的“五臟府”。那時(shí)的我還不知這世界上的諸多煩惱與愁緒，只是看著(zhù)廚房中媽媽忙碌的身影，吃著(zhù)碗中的手搟面，便覺(jué)得自己是天下最幸福的人，手搟面的味道是家鄉最好的味道。

　　后來(lái)，隨著(zhù)年齡的長(cháng)大，我不得不離開(kāi)媽媽身邊，去外面上學(xué)。在外時(shí)也嘗到了許多食物，有味道好的，也有味道不好的。但不管是什么食物，總是會(huì )覺(jué)得缺少點(diǎn)味道。于是每次我從學(xué)�；丶視r(shí)，媽媽總是會(huì )騰出時(shí)間親手給我做一碗手搟面。伴隨著(zhù)手搟面的濃濃香味，我才明白外面食物所缺少的正是一種家鄉的味道。而在這濃濃香氣中，也讓我在外飄移的心有了一種踏實(shí)的歸屬感。于是乎長(cháng)大后的我再一次體會(huì )到家鄉味道的美妙。

　　在我的記憶中，我吃的印象最深刻的一次手搟面是在初中，那時(shí)剛離開(kāi)家，學(xué)習、生活方面還有諸多不適應。這使得我在第一次考試時(shí)發(fā)揮失常，成績(jì)很不理想。在成績(jì)公布當天，我懷著(zhù)忐忑不安的心情回到家，做好了要受批評的思想準備�？墒菋寢寘s一言不發(fā)的走進(jìn)廚房中，開(kāi)始忙碌起來(lái)，和面、搟面、燒水、煮面條，一系列動(dòng)作進(jìn)行的有條不紊，完全沒(méi)有要責備我的意思，不一會(huì )兒，一碗熱氣騰騰的手搟面就做好了。

　　雪白的敞口大碗中，面條如玉般浸在濃湯之中，表面上還飄著(zhù)菠菜、蔥花、西紅柿等配菜，還有許多切成細絲的瘦肉和一些蝦仁浮在上面，紅的、白的、綠的，五顏六色，煞是好看，讓人一見(jiàn)便不由得食欲大增，想要一飽口腹之欲。在我的驚訝詫異中，媽媽溫柔的.說(shuō)：“吃吧，吃了再努力去學(xué)，只是一次失利沒(méi)關(guān)系的”。聽(tīng)了媽媽的話(huà)，在面條氤氳的熱氣之中，一滴熱淚從我眼中滴落，落在面條中，激起了一圈圈漣漪。面條還是原來(lái)的味道，仍是那樣的順滑，充滿(mǎn)著(zhù)家鄉味道。但在這味道中還多了一絲關(guān)懷，一絲溫暖。我知道，那是媽媽的關(guān)愛(ài)。

　　如今在這個(gè)技術(shù)高度發(fā)達的社會(huì )，機器制作的面條多種多樣，口味也各不相同，這給人們帶來(lái)許多便利，使人們的生活越來(lái)越方便。但是對我來(lái)說(shuō)，手搟面中所蘊含的味道卻是任何東西都無(wú)法媲美的。因為在那碗香氣濃濃的手搟面中不僅飽含著(zhù)媽媽對我的濃濃愛(ài)意和關(guān)切，還飽含著(zhù)對家鄉味道的最美回憶，是對家鄉味道的完美詮釋。

家鄉的味道作文15

　　魂牽夢(mèng)縈的家鄉，伴著(zhù)兒時(shí)熟悉的味蕾記憶，遠離家鄉已久的人，不禁淚流滿(mǎn)面。

　　家鄉只一個(gè)小小的縣城，藏在江南連綿的群山里，不為人知中塵封了多少的文化與歷史。

　　單談鄉食，獨講那門(mén)手藝——春餅。

　　記憶中早晨在小販的呼聲里幽幽而醒，水鄉人的隨意形成延續至午時(shí)的早市。一條小巷里被百年未曾更替的一溜攤子圍攏，車(chē)水馬龍，縫隙間偶會(huì )窺見(jiàn)斑駁的石墻木屋，挪動(dòng)三五步便是一個(gè)攤子，這般盛況總也未吞沒(méi)誰(shuí)家。攥著(zhù)錢(qián)奔到春餅攤，不論你食何時(shí)何分，總要等會(huì )，是新昌人的風(fēng)情造就了這條規矩。賣(mài)主永遠忙著(zhù)，那算空無(wú)一人。

　　賣(mài)主用手熟練拽起木桶里的一團早和得雪白的面，在底下白炭雄雄燃燒的鍋上畫(huà)出一個(gè)漂亮的整圓。并無(wú)煙，只是火焰騰起使得人影子一晃。時(shí)光的磨和使原本白而透明的第一張皮子變得逐漸金黃，卷起的邊緣抵不住陣陣香氣。主人家會(huì )在這時(shí)問(wèn)你：“一大（春餅特有的量單位，六張皮為一大）還是半大”小孩子家家食量小，自是回過(guò)去“半大�！崩先吮悴辉僬f(shuō)話(huà)，伸手捎起烙好的三張皮子均勻鋪在兩側，略有重疊。捎帶的又是一句問(wèn)話(huà)：“雞蛋還是鴨蛋？”我隨著(zhù)性說(shuō)了：“鴨蛋吧�！北闶亲兡�術(shù)似的一個(gè)鴨蛋隨著(zhù)鍋沿打碎條裂，隨手擺動(dòng)任它乖巧地覆蓋上去，流動(dòng)中很快凝結。在上邊撒上我喜好的，已在油鍋里翻滾好的香腸和茶葉蛋，略壓至扁平，用手捅上一邊，輕輕卷起，用透明的塑料袋包著(zhù)，發(fā)出陣陣的麥子香。才下鼻尖，又上心頭，這時(shí)家鄉的香味，是心底的淳樸童年。

　　在家鄉的記憶，重大的節日會(huì )有“自捅”（方言）的春餅吃，老人們將水芹、馬蘭頭、竹筍與紅燒肉炒好。這時(shí)是可以自行挑選的，江南人的胃口不大。在我家，兩張皮子就是一卷薄薄的春餅，每個(gè)人吃?xún)删�，配上些清淡小菜，便也足夠了�?/p>

　　還有人甚至會(huì )“捅上”（方言）螺螄的`，這是聽(tīng)父輩們說(shuō)的。所需技術(shù)之高可以想見(jiàn)：在適當的位置咬下一段，卻不能直接咀嚼，要用舌頭不斷過(guò)濾才能舔出來(lái)。技術(shù)高的能直接吸出螺肉，在與螺尾相接處用牙斬斷并輕輕吐出，螺螄的空殼會(huì )在瓷碗里發(fā)出“啪”的輕響。整副動(dòng)作全依靠嘴以完成，講究快、精確，只要稍有不慎，便會(huì )鬧得滿(mǎn)嘴碎殼泥濘。

　　春餅不僅僅是家鄉的早餐，更是只小小的信鴿，飛過(guò)千山萬(wàn)水。在外工作的人若是收到家鄉寄來(lái)的春餅，便明白妻兒在思念他。這時(shí)的春餅不免經(jīng)歷風(fēng)吹雨打，烈日暴曬甚至跌打錘擊，口味遠不如新鮮時(shí)，卻吃得離家的人流下兩行無(wú)言的淚。

　　古時(shí)候有個(gè)傳說(shuō)，道的是銀河邊的織女牽牛不盡思念，卻怎耐王母娘娘不許他們書(shū)信往來(lái)。無(wú)奈下織女將自己吃過(guò)的面做成皮子，咬破手指寫(xiě)干無(wú)盡書(shū)，又怕巡視的天將看出端倪，便在里邊“捅上”（方言）一部分飯菜，官兵以為是粗食，便算是過(guò)關(guān)了。

　　最后的結局早已不知所終，春餅的來(lái)源也早是無(wú)從考證。只是從傳說(shuō)自身并不難看出，這個(gè)故事表達了人民對生活和未來(lái)的無(wú)盡向往。從中春餅的悠久歷史也自是可見(jiàn)一斑。

　　這是故鄉的味道，在心底的鄉思與鄉愁，不說(shuō)漂泊何處，歷經(jīng)歲月磨損，卻永不會(huì )變！

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