家鄉的美食_750字
每個(gè)人都有自己的家鄉，都愛(ài)自己的家鄉。有人愛(ài)家鄉屹立千年的名勝古跡，有人愛(ài)家鄉親切淳樸的濃濃鄉音，我卻獨愛(ài)家鄉的美食——歷史悠久、回味無(wú)窮的“鄭州燴面”。
燴面是中國十大面食之一，有著(zhù)1300多年的歷史，是河南的傳統美食。如果你想要吃到正宗可口的燴面，一定要到省會(huì )鄭州品嘗。
來(lái)到鄭州，大大小小的燴面館隨處可見(jiàn)。但要問(wèn)哪家燴面最正宗，我還是主推“合記”和“蕭記”，因為最傳統的，往往是最深入人心的。
來(lái)到燴面館，你會(huì )看到廚師那令人欽佩的“絕活”。他們首先會(huì )把一大坨面拉成扁而寬的面條。一尺長(cháng)、兩尺長(cháng)、三尺長(cháng)……當你看到廚師把越拉越長(cháng)的面條甩來(lái)甩去而不會(huì )斷的`時(shí)候，一定會(huì )發(fā)出一聲驚嘆！當一碗熱氣騰騰的燴面端到你的面前，看著(zhù)上面飄著(zhù)的一層碧綠的香菜、黑色的木耳、金燦燦的黃花菜、若隱若現的羊肉，再淋上幾滴辣椒油，就著(zhù)中國特有的腌制糖蒜……只是看著(zhù)，就讓人垂涎欲滴了。
燴面不僅賣(mài)相好，吃起來(lái)更是美味無(wú)比，回味無(wú)窮。一碗色、香、味俱全的燴面擺在我的面前，吮吸一口湯汁兒，閉上眼睛，任由絲滑濃郁的湯汁兒侵蝕我嘴巴里的每個(gè)角落。用筷子挑一根兒燴面放在嘴里嚼一嚼，猶如一顆QQ糖蹦到我的牙齒下面，QQ彈彈，勁道十足！在這里，你盡管放下西方人的優(yōu)雅和紳士風(fēng)度，大口吃面，大口喝湯，任憑豆大的汗珠肆意流淌，那只能用一個(gè)字來(lái)形容，就是“中”！
喜歡吃燴面的人不分年齡，不分性別，老少皆宜。燴面的粗狂豪放與河南人直爽的性格相得益彰。我最喜歡聽(tīng)的家鄉話(huà)就是“老板，來(lái)碗燴面！”
俗話(huà)說(shuō)，一方水土養一方人。昆明人愛(ài)吃米線(xiàn)，武漢人對熱干面情有獨鐘。而燴面作為中原美食的代表，讓我感到自豪。一碗燴面入席，滿(mǎn)屋飄香。它就像是一件完美的藝術(shù)品，讓人垂涎欲滴，大快朵頤。
來(lái)河南，我請客。一碗燴面下肚，無(wú)限遐想在心間。我是吃貨我驕傲，我愿為燴面代言。
【家鄉的美食_750字】相關(guān)文章：
家鄉的美食700字01-18
品家鄉的美食作文12-23
家鄉的美食說(shuō)明文12-13
我的家鄉美食作文(15篇)01-12
關(guān)于家鄉美食的作文4篇12-19
我的家鄉美食作文(精選15篇)01-12
家鄉的傳統美食作文匯編3篇01-10
我的家鄉美食-五年級01-12