鍋貼六年級作文
在現實(shí)生活或工作學(xué)習中,大家都接觸過(guò)作文吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng )造性。相信很多朋友都對寫(xiě)作文感到非?鄲腊,下面是小編為大家整理的鍋貼六年級作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
我的家鄉洪澤有很多小吃,比如黃集羊肉、洪澤湖大閘蟹等。但是有一種零食讓我每次想起來(lái)都很懷舊。就是好吃的——小魚(yú)鍋貼。
魚(yú)煎餃是我家鄉著(zhù)名的特色小吃。家鄉人招待客人時(shí),總是熱情地端上一盤(pán)小魚(yú)鍋貼,以示對客人的尊重。據說(shuō)許多游客來(lái)這里是為了吃一頓好飯。
聽(tīng)老人說(shuō),小魚(yú)鍋貼是明朝開(kāi)國皇帝朱元璋的最?lèi)?ài)。相傳朱元璋童年逃亡時(shí)來(lái)到淮河。他和漁夫們一起把玉米搗碎,然后在鍋的四周鋪上一層剛搗碎的玉米糊,然后用網(wǎng)把洪澤湖抓來(lái)的魚(yú)放進(jìn)草鍋里,加一勺湖水,這樣燒十分鐘后就可以現煮了。小魚(yú)鍋貼不僅制作方法特別,吃起來(lái)也很特別。大家圍著(zhù)桌子坐著(zhù),撕下一小塊油炸玉米餅,蘸著(zhù)美味的魚(yú)湯。雖然魚(yú)湯里的魚(yú)不多,但湯的味道充滿(mǎn)了魚(yú)的'精華?诟屑毮佀执,當然味道也很棒!朱元璋登基后,把這道菜命名為“小魚(yú)煎餃”,這就是這種小魚(yú)煎餃的由來(lái)。
雖然我們不太喜歡朱元璋皇帝做的小魚(yú)鍋貼,但是淳樸的漁民們一直延續到今天,而且比以前的小魚(yú)鍋貼還好吃!今年回老家,我唯一的想法就是試試幾代漁民改良的小魚(yú)鍋貼。下了車(chē),我和爸爸迫不及待地走進(jìn)洪澤的煎餃城,找到了以前吃飯的煎餃店。他一進(jìn)門(mén),熱情的老板就招呼他說(shuō):“老嚴,他帶兒子來(lái)吃鍋貼了。他為什么一兩年沒(méi)來(lái)?”寒暄幾句后,他們帶我們去了我以前坐的地方。開(kāi)始吧?,那就是小魚(yú)鍋貼。不要看它不起眼的樣子(朱元璋的作品沒(méi)有這個(gè)好看),看起來(lái)只是一個(gè)普通的紅燒小魚(yú)餅,其實(shí)有很多“內涵”。先說(shuō)這個(gè)蛋糕。不像普通的燒餅。仔細一看,上面還粘著(zhù)一些芝麻。這些芝麻經(jīng)過(guò)反復油煎后裝飾在蛋糕上。吃蛋糕肯定會(huì )更脆;另外這個(gè)蛋糕里面也不是沒(méi)有味道。有的是雞蛋和蔥花,有的是玉米粒?傊磺卸纪瓿闪。除了那個(gè)小魚(yú)湯,好像湯里什么都沒(méi)有。其實(shí)里面藏著(zhù)很多魚(yú)籽,用魚(yú)籽修飾后味道更鮮美;湯里還有一個(gè)江蘇人放不下的隱形殺手,就是江蘇人愛(ài)吃的辣椒籽。雖然吃起來(lái)很辣,但是很提神?梢哉f(shuō)最適合愛(ài)吃辣的江蘇人。我迫不及待地想聞到小魚(yú)鍋貼的特殊香味。我在上面貼了個(gè)鍋貼,蘸了辣魚(yú)湯,放了一小塊魚(yú)籽在嘴上。美味的味道令人耳目一新,味道真的又甜又醇.一邊享受著(zhù)嘴里的美味,一邊心想:如果朱元璋還活著(zhù),他一定會(huì )嘗嘗這個(gè)改良過(guò)的小魚(yú)缸貼紙,說(shuō)不定就退位了。
……
無(wú)論走到哪里,我都忘不了家鄉的小魚(yú)鍋貼,不僅因為它的味道鮮美,還因為它象征著(zhù)家鄉人民的聰明、勤勞和好客。
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