家鄉美食作文【精】

　　在平日的學(xué)習、工作和生活里，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？下面是小編收集整理的家鄉美食作文，希望對大家有所幫助。

家鄉美食作文1

　　我的家鄉在寧波，那里有許多的美食，比如令人垂涎欲滴的湯圓，名揚寧波的“三臭”，而我最喜歡蝦臘年糕。

　　古時(shí)候年糕是祭品，因為是由糯米或者粳米制成的，所以叫做“粘糕”。又因為有“萬(wàn)事如意年年高”的意思，所以后來(lái)大家索性叫這種食物為“年糕”。

　　在寧波市白峰鎮蝦臘村，那里的人們從小是吃年糕長(cháng)大的，對年糕特別地喜歡，我也對那里的年糕情有獨鐘。當地做年糕比較講究，有很多的要求。蝦臘年糕主要使用的是水粉，其實(shí)干粉更為簡(jiǎn)單，水粉會(huì )出現很多道程序，磨出來(lái)以后要壓榨，把水分壓干，然后裝到飯鍋里去蒸，蒸熟后，使用石桕搗。

　　搗年糕的環(huán)節最為重要，如果搗得很隨意，那么這個(gè)年糕吃起來(lái)口感也會(huì )很差。所以搗年糕關(guān)系著(zhù)年糕味道的好壞。

　　年糕的種類(lèi)有很多，青團年糕、高粱年糕、桂花年糕……我最喜歡的是玉米年糕，年糕有了玉米的點(diǎn)綴，年糕就會(huì )變得色香味俱全，一口咬下去，既有玉米的香甜，又有年糕的甜糯，簡(jiǎn)直就是人間美味��！讓人吃一口還想再吃，吃完后嘴里還有甜甜的味道，簡(jiǎn)直就是人間美味��！

　　寧波人吃年糕的方式也有很多，炸年糕、煮年糕，最受人們歡迎的應該就是螃蟹炒年糕了，每每提到它，我總會(huì )直咽口水。

　　說(shuō)到這，你肚子里的饞蟲(chóng)是不是已經(jīng)蠢蠢欲動(dòng)了？十分歡迎大家來(lái)寧波品嘗蝦臘年糕。

家鄉美食作文2

　　我的家鄉在惠州，這里風(fēng)景優(yōu)美，是全國聞名的旅游城市。這里的美食更是數不勝數，尤其是傳統美食。下面我來(lái)給大家介紹一下惠州的傳統美食吧。

　　惠州的傳統美食有許多，比如香氣四溢的釀豆腐、皮脆肉滑的白切雞、肥而不膩的梅菜扣肉、翡翠般的艾葉餃等等。

　　我最喜歡的是釀豆腐。釀豆腐煎好后，外皮是金黃金黃的，里邊是白白嫩嫩的，在遠遠的地方已經(jīng)能夠聞到它的香味了，真是香氣四溢��！更別說(shuō)它的味道了。它味濃、肉香，吃起來(lái)彈力十足，像一個(gè)跳球，吃完之后，唇齒留香。

　　這么好吃的釀豆腐是怎么做的呢？做釀豆腐，首先要準備好香菇、鮮肉、豆腐，先把香菇和鮮肉剁碎攪拌好，再把它們放進(jìn)豆腐中間，然后把裝滿(mǎn)肉餡的豆腐先煎、后煮。這樣美味的釀豆腐就做成了。

　　我的家鄉還有很多的美食，凡是遠來(lái)的客人一定會(huì )嘗一嘗，你聽(tīng)了一定也很想來(lái)吃吧。

家鄉美食作文3

　　俗話(huà)說(shuō)得好：“民以食為天”，吃可是一件大事。一樣食物，只有做到了色、香、味、形俱全，才能稱(chēng)得上是人間美味。而中國的美食分布在各個(gè)角落，像北京的烤鴨、云南的過(guò)橋米線(xiàn)、西安的羊肉泡饃等等。

　　在我們老家，有一種人人都愛(ài)吃的主食——炒粉干。愛(ài)吃到什么程度呢？大街小巷、高檔酒店或者平常百姓家，從早餐、中餐到晚餐，甚至是分歲酒、重大節慶宴席上，都少不了它的身影。

　　我平時(shí)總去吃的那家店就在街角處，店面不大，裝修簡(jiǎn)潔，只有夫妻倆張羅著(zhù)五六張桌子的生意。每到飯點(diǎn)，那熟悉的味道就飄了出來(lái)，大老遠都聞得到。我是從幼兒園起就跟著(zhù)爸爸、媽媽來(lái)這里吃早餐，現在的我可以獨自出來(lái)享用這美味佳肴了。

　　坐在位置上無(wú)需多言，老板就會(huì )笑呵呵地端上來(lái)一盤(pán)熱氣騰騰的炒粉干，再加上一勺蒜蓉辣椒醬，簡(jiǎn)直是色香味俱全啊。由于我經(jīng)常光顧，有機會(huì )看著(zhù)老板現場(chǎng)制作，所以對于制作方法早就爛熟于心了。

　　第一步，先把粉干在清水里浸泡兩個(gè)小時(shí)；第二步，在鍋中倒入油，放入瀝干水分的粉干，持續翻炒；第三步，加入糖，鹽，雞精，倒入特制的高湯，稍微燜一會(huì )兒；第四步，放入煎蛋、蝦米、卷心菜絲、香干絲、洋蔥末和胡蘿卜絲等配料，繼續翻炒；第五步，撒上一些翠綠的小蔥末，關(guān)火出鍋。

　　這就是溫州的炒粉干，色香味俱全，簡(jiǎn)單、美味。真可謂是“未見(jiàn)其物，先聞其味”。歡迎大家都來(lái)品嘗。

家鄉美食作文4

　　我的家鄉在寧波，寧波的美食也是數不勝數，其中我最?lèi)?ài)吃的就是湯圓了。

　　湯圓的原名又叫浮元子，是宋朝時(shí)期出現的，做法看似簡(jiǎn)單，其實(shí)也有一定難度。首先要把優(yōu)質(zhì)糯米粉壓好，然后把芝麻餡放在面團中間，放的位置和數量一定要控制好，芝麻放多了，在煮的時(shí)候湯圓的小肚子就會(huì )裂開(kāi)。等放完餡后就要用面團包裹住，把餡當囚犯一樣裹在面團里，然后把面團揉得圓圓的，一個(gè)湯圓就做成了。

　　白白胖胖的湯圓很快下鍋了，我在一旁饞得口水都流了下來(lái)，急忙催著(zhù)說(shuō)：“好了沒(méi)，好了沒(méi)？”湯圓在鍋里一浮一沉，好像在泡溫泉。這些“享受者”不久就出鍋了，熱氣騰騰的，怎么不吸引我去“傷害”他們呢？我?jiàn)A起起一個(gè)湯圓塞進(jìn)嘴里，真燙！咬下一口，嗯，十分Q彈，濃濃的芝麻餡從圓圓的口子里流出來(lái)，在舌尖上滾動(dòng)，這是來(lái)自天堂的美味呀！我一下子就把碗里的湯圓吃得一干二凈了。

　　還是媽媽做的湯圓好吃，店里的跟親手做的比，差十萬(wàn)八千里呢！“能不能再給我一碗？”

　　借問(wèn)湯圓何處有？路人就說(shuō)大寧波。歡迎大家來(lái)品嘗寧波湯圓！

家鄉美食作文5

　　我的家鄉在四川，這里是一個(gè)你來(lái)了就不想離開(kāi)的地方，我最喜歡吃四川的火鍋。

　　提到"火鍋"，那我先給大家介紹一下火鍋專(zhuān)用的鍋吧。鍋的造型各式各樣，有的圓，有的方，甚至中間還有一個(gè)小方塊。有些鍋的里里外外都有精心刻制的花紋，這代表著(zhù)古老的蜀國文化。

　　吃火鍋可不能少了湯料呀！湯料一定要有湯呀，湯一定要是辣湯哦，不是辣湯的話(huà)，那就不叫"四川火鍋"了。"湯料"里的"料"有：香菇、蔥、油……最重要的一樣東西就是——辣椒。

　　菜品有：耗兒魚(yú)、豆腐、毛肚、白菜、粉絲等等，我最?lèi)?ài)邊吃麻辣火鍋，邊喝豆奶。

　　火鍋的味道是很辣很辣的，但鴛鴦鍋有辣的區域，也有不辣的區域。

　　我愛(ài)吃四川火鍋，我愛(ài)我的家鄉——四川。

家鄉美食作文6

　　在我的家鄉隆堯，有許許多多獨具特色的美食，其中最具有特色的美食就是家鄉春節的時(shí)候，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )喝的羊湯了了。

　　不管但人們、還是孩子們都非常的`喜歡春節，是因為春節時(shí)我們可以盡情的玩耍，不會(huì )有人來(lái)管我們；但是最重要的一點(diǎn)就是過(guò)年的時(shí)候喝羊湯了，在喝羊湯的時(shí)候，最喜歡的就是喝羊湯，吃餅絲了。

　　中午的時(shí)候，我們家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )做羊湯，然后招待客人，我們制作羊湯的方式都是都是用的傳統的方法，而且制作出來(lái)以后，可謂是色香味俱全，十分的美味，而且酸、甜、辣、咸這5種味道都可以做出來(lái)，但我們平時(shí)吃的味道就是咸和甜這兩種味道了。

　　等把羊湯端上餐桌來(lái)，碗里冒著(zhù)白色的熱氣，略有些發(fā)白的的羊湯配上綠色的香菜和蔥花，再加上幾滴香油，一股香味兒就會(huì )迎面而來(lái)，你會(huì )感覺(jué)仿佛整間屋子都充滿(mǎn)了羊湯的香味，你就會(huì )感覺(jué)食味大增。

　　然后加一塊羊肉放在嘴中，就會(huì )發(fā)現羊肉煮的十分的柔然，有一種入口即化的感覺(jué)，輕輕的咬上一口，里面的湯水就溢了出來(lái)，會(huì )讓你吃了這塊以后還想再吃下一塊，要是你喜歡吃辣的，還可以加上一勺子辣椒，辣椒的紅色配上羊湯原有的湯白，只看顏色就會(huì )讓人垂涎三尺，如果再加上黃色的油餅，或泡在湯里或干吃，剛剛烙好的小餅十分的香脆，再加上羊肉的香味，光是想想就會(huì )讓人吃意十足了。

　　如果有空的話(huà)就一定要來(lái)隆堯嘗一嘗隆堯美味的的羊湯吧？

家鄉美食作文7

　　幸福美食就是我在外婆家吃美味酸菜魚(yú)。我一吃到酸菜魚(yú)，簡(jiǎn)直就讓人吃了一碗還想再吃一碗，回味無(wú)窮啊。

　　以前我到外婆家時(shí)候，外婆總是會(huì )問(wèn)我，中午要吃什么��？我腦袋都不用經(jīng)過(guò)認真思考，脫口而出，“我最想吃吃酸菜魚(yú)�！蓖馄乓宦�(tīng)到消息，就穿上鞋，帶上包，立馬走到附近菜市場(chǎng)買(mǎi)一條草魚(yú)，買(mǎi)一點(diǎn)酸菜與酸蘿卜，再買(mǎi)一些調味品，基本上要買(mǎi)材料齊全了。外婆一進(jìn)門(mén)，就直徑來(lái)到廚房熱鍋、放油，開(kāi)始煎魚(yú)，再放買(mǎi)來(lái)食材開(kāi)始煮魚(yú)。我看到外婆在廚房里忙里忙外，香氣撲來(lái)，不一會(huì )兒，外婆就端著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)一盆色香味俱全酸菜魚(yú)放在桌上。哇！原來(lái)是酸菜魚(yú)新鮮出爐了，嫩嫩魚(yú)肉，酸酸蘿卜，微辣湯。我?jiàn)A起一片嫩白魚(yú)肉放到嘴里，哇……好好吃，好新鮮��！外婆被我夸得樂(lè )呵呵，母親也笑了，大家都笑了。我叫外婆與母親一起嘗一嘗，她們嘗了一下，喝了幾口湯，她們異口同聲說(shuō)：“今天煮酸菜魚(yú)非常好，非常非常好吃�！蔽页燥柫�，臉上、額頭上正淌許許多多似黃豆一般大小汗珠，沉浸在幸福中啊。此時(shí)母親說(shuō)：“外婆為了我不餓肚子，為了讓我吃上我喜歡酸菜魚(yú)，不顧外面猛烈太陽(yáng)，在烈日下為買(mǎi)魚(yú)，而且一回家連一刻都沒(méi)有休息，做了我最喜歡酸菜魚(yú)�！笨粗�(zhù)外婆我流下了非常感動(dòng)淚水。

　　這一餐讓我感到無(wú)比幸福，因為這幸福美食包含了外婆許許多多愛(ài)。

家鄉美食作文8

　　不同的地方就有不同的美食，北京有世界聞名的北京烤鴨、天津有譽(yù)滿(mǎn)全國的狗不理包子、湖南長(cháng)沙有細膩而不膩的臭豆腐，而我的家鄉的美食卻是樸實(shí)無(wú)華的雞肉丸子。

　　我家前面就有一家雞肉丸子店，每天晚飯的時(shí)候對面都會(huì )飄過(guò)來(lái)一陣陣香味，雖然媽媽已經(jīng)做好了飯，聞到這陣香味我還是忍不住咽口水，這時(shí)我就會(huì )哀求媽媽讓我下樓去吃一碗雞肉丸子。

　　下了樓，濃郁的香味就更誘人了，仿佛一只無(wú)形的手牽引著(zhù)我走進(jìn)店里，我三步并作兩步跑進(jìn)那家店�！笆迨�，我要一碗雞肉丸子�！薄昂绵�，稍等一下，馬上就好�！毖�，人可真多啊我使勁地擠進(jìn)去，生怕位子被別人占了。不一會(huì )兒，一碗熱騰騰的雞肉丸子端上來(lái)了。在這端上來(lái)的同時(shí)，一股熱氣沖到了我的面前，在這熱氣中，我看到乳白色的濃湯中漂著(zhù)幾個(gè)拳頭大小雞肉丸子，金黃色的雞肉丸子上頂著(zhù)幾片綠綠的香菜，好像是它們戴上的綠色帽子。香菜四周環(huán)繞著(zhù)一些淡黃色的豆腐皮。我用筷子夾起一個(gè)圓溜溜的丸子，可那丸子卻撲通一聲掉進(jìn)碗里，好似一個(gè)頑皮的小男孩跳入水中。我又用勺子把它撈起來(lái)，輕輕地咬了一口，頓時(shí)這種妙不可言的味道沖過(guò)我的齒縫，滑入口腔，整個(gè)舌頭上的味蕾都在舞蹈。我又咬了一口，這種滑滑的、筋筋的、酥酥的感覺(jué)交織在一起，誰(shuí)也無(wú)能為力用文字表達出來(lái)了。我也不細細品嘗了，三口兩口就把一碗丸子吞進(jìn)了肚子，舔著(zhù)嘴唇望著(zhù)這個(gè)空空的碗，還是意猶未盡。

　　我們當地人都稱(chēng)雞肉丸子為“水上漂”，吃一碗“水上漂”，是在外的家鄉人回憶家鄉味道的的第一碗飯，這就是我家鄉的美食。雖然比不上北京烤鴨的華麗;不能和狗不理包子一爭上下;不能和長(cháng)沙臭豆腐媲美，但是卻我們家鄉最美的味道。

家鄉美食作文9

　　我的家鄉在河源龍川，你能猜出我家鄉的特色美食是什么嗎？沒(méi)錯，那就是釀豆腐。

　　釀豆腐在龍川可謂是家喻戶(hù)曉，金黃色的外皮加上中間的泛著(zhù)白光的肉餡，翠綠色的蔥花，色澤誘人，不禁讓人食欲大增。

　　下面，就由我來(lái)介紹一下釀豆腐的做法吧！

　　首先，先將準備好的豬肉剁成七分碎，放入生粉、鹽、香油充分攪拌，然后在豆腐中間挖開(kāi)一個(gè)小洞，讓它成為“口袋”，再把生粉鋪進(jìn)“口袋”里，防止肉餡滑出。之后，再把肉餡放進(jìn)了“口袋”里，這個(gè)時(shí)候一定要切記，肉餡不能放太多，否則“口袋”可就要破了。

　　接著(zhù)再放入鍋中開(kāi)始煎，先開(kāi)大火，將釀豆腐有肉一面朝下，煎至金黃后翻面。注意烹飪過(guò)程不能過(guò)多翻動(dòng)哦，因為豆腐易碎。煎到兩面金黃時(shí)放入高湯，加入雞精、蠔油、胡椒粉，轉入小火，燜5分鐘左右即可。

　　你們還想知道關(guān)于釀豆腐的來(lái)歷嗎？我來(lái)告訴你吧！從前，有一對結拜兄弟，一位是五華人，一位是興寧人。一天，他們來(lái)到了一家飯館，他們在點(diǎn)菜時(shí)出現了不同意見(jiàn)，一個(gè)人想吃豬肉，一個(gè)人想吃豆腐，為此爭論不已。老板頓時(shí)心生一計，他在豆腐中間挖出一個(gè)洞，將豬肉放了進(jìn)去，滿(mǎn)足了兩個(gè)人的心愿，也得到了兄弟倆的一致好評。此后，釀豆腐便傳了開(kāi)來(lái)。

　　現在的我，背井離鄉來(lái)到了北京，可是每當我望著(zhù)天邊的新月，我不禁思念起家鄉的釀豆腐以及我深?lèi)?ài)的家鄉。

家鄉美食作文10

　　我的家鄉在山東，它是一個(gè)美麗的地方！它有著(zhù)：“齊魯之邦，禮儀之鄉”的美稱(chēng)！但是，在我眼中，最具特色的還是美食了。

　　家鄉的美食種類(lèi)特別多：煙臺的蘋(píng)果、萊陽(yáng)的梨、肥城的蜜桃……最讓我垂涎三尺的是家鄉的煎餅。山東煎餅，傳說(shuō)是諸葛亮發(fā)明的，他最初輔佐劉備的時(shí)候，兵危將寡，常被曹兵追殺，一次被圍困在沂河、涷河之間，鍋灶盡失，不能做飯，諸葛亮就讓伙夫以水和玉米面為漿，放在燒好的銅鑼上攤平，煎出香噴噴的薄餅。從此，煎餅在沂蒙乃至整個(gè)山東大地流傳至今。

　　每到過(guò)年的時(shí)候，姥姥把磨好、攪拌均勻的玉米糊用勺子從盆里舀起來(lái)，然后把它放在燒熱的鏊子上，用一個(gè)工具把它攤成一個(gè)平平的薄薄的圓形，等到周邊微微卷起，就把它從鏊子上揭下來(lái)，把它平整地鋪在專(zhuān)門(mén)放煎餅的器具上面。每次，姥姥的煎餅還未出鏊子，彌散在空氣中的香味就吸引了一大堆的“小饞貓”。

　　“慢點(diǎn)吃，慢點(diǎn)吃，別燙著(zhù)小嘴……”姥姥不得不加快了做煎餅的速度，“咦，做好的煎餅都跑到哪里去了？”

　　“哈哈哈……誰(shuí)知道呢？”

　　現在煎餅的種類(lèi)越來(lái)越多了，有各種雜糧的，還有夾雜著(zhù)花生和芝麻口味的香酥煎餅。如今，它還成了人們贈送親朋好友的禮品呢！

　　我愛(ài)我的家鄉，更愛(ài)家鄉的煎餅！

家鄉美食作文11

　　我最喜歡的地方，自然就是我的家鄉——四川咯！

　　四川有熱鬧的小鎮、豐富的食物，還有秀麗的山澗與高大挺拔的樹(shù)木。在我眼中，四川就是最漂亮的城市。特別是這里的美食，我一說(shuō)，保準讓你的口水“飛流直下三千尺”。

　　狂辣食物——“傷心涼粉”

　　四川的涼粉雖不像重慶的火鍋那么有名，但卻是夏季一等一的消暑佳品。其中一道特色小吃叫“傷心涼粉”，因為會(huì )把人辣出眼淚，才得其“美名”。但是，我們四川人就是愛(ài)吃辣，我也很喜歡吃，雖然每次被辣得淚流滿(mǎn)面，卻欲罷不能。

　　香甜食物——“開(kāi)心甜粉”

　　“開(kāi)心甜粉”也是涼粉，但它的味道跟“傷心涼粉”簡(jiǎn)直是相差十萬(wàn)八千里！“開(kāi)心甜粉”是很甜的，但卻不會(huì )膩。它在小朋友的消暑食譜中極受歡迎�！伴_(kāi)心甜粉”的口感也跟“傷心涼粉”不一樣�！皞�心涼粉”吃起來(lái)是滑的，“開(kāi)心甜粉”吃起來(lái)則是糯的，因為它的原料就是糯米。

　　“傷心涼粉”最應該和“開(kāi)心甜粉”一起吃。既可以感受到與眾不同的香辣口感，又能即時(shí)緩解口中的辣，還可以讓口中甜甜的。

　　怎么樣？我家鄉的涼粉不錯吧，有機會(huì )一定要去品嘗喔！別忘了，我的家鄉是四川。

家鄉美食作文12

　　俗話(huà)說(shuō)得好，金窩銀窩比不上咱家的草窩，這就說(shuō)明家鄉在每個(gè)人心中的分量那是相當的重��！我們常年生活在蘇州，所以哈哈哈故鄉也就理所當然的成了我們的第二故鄉，逢年過(guò)節我們都要回去那里，今天我給大家介紹一下那里的美食吧！

　　哈哈哈故鄉位于江蘇如東一個(gè)名叫拼茶的古鎮，鎮不算大，但小有名氣，因為這里有所高級中學(xué)每年有不少學(xué)子考上清華北大吆。楊二車(chē)娜姆就曾經(jīng)攜帶央視來(lái)這里拍攝過(guò)這里的美味呢！

　　我要介紹的第一美味，那就是竹蟶湯。在這里，幾乎家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )制作這道菜，逢年過(guò)節或者家里有什么重大事情，請客會(huì )友都要有這道菜的吆。竹蟶經(jīng)過(guò)浸泡，下鍋即是奶白色的湯汁，根據季節的不同，再搭配上時(shí)令素菜，那叫一個(gè)鮮美濃香多變呀，保準你吃了還想吃！

　　其次，就是這里的海鮮燒餅了。一說(shuō)燒餅，大家也許會(huì )說(shuō)，燒餅有什么好介紹的，到處都有�？墒沁@里的燒餅據說(shuō)乾隆年間就聞名天下了呢。從外皮上來(lái)看，和其他燒餅沒(méi)有什么兩樣，可它的餡卻是很不一樣的。韭菜末、配上蟹油、蝦子、蔥花、板油等。師傅的手藝也是相當的了得，而且都是親歷親為，所以常常都是供不應求，每天都能賣(mài)出上千個(gè)，想吃的得起草排隊吆！

　　最后，介紹的是這里的扣包�？郯�也就是我們俗稱(chēng)的肉包，一看到肉包，大伙兒又要笑了吧，有人會(huì )說(shuō)，我們這里包子有各色各樣的，誰(shuí)還稀罕什么肉包呀！不要急，聽(tīng)我說(shuō)完你肯定要流口水的。這里的老板堅持只做一種口味，老板每天四點(diǎn)就起來(lái)備料，而且豬肉都是精心挑選的三分肥七分瘦的，這樣的肉餡油水剛剛好被面皮吸收，肉香撲鼻，肥而不膩。如果你有需要，老板還會(huì )送你骨頭湯呢！

　　我說(shuō)得自己也流口水了，還好，離去外婆家的日子也不太遠了！

家鄉美食作文13

　　我的第二故鄉在杭州，作為新杭州人，我對杭州的美食也就略知一二。

　　杭州的美食有許多：蔥包檜兒，貓耳朵……都能讓我停下腳步，而我最?lèi)?ài)烏米飯。

　　相傳一愛(ài)國使者被害，知縣連牢房也不給他住，把他關(guān)進(jìn)豬圈，且不給他飯吃，一老看門(mén)的痛恨知縣，就采來(lái)一種樹(shù)葉，把樹(shù)葉磨碎，直至流出烏黑的汁，再拿出事先做好的飯團，用汁澆過(guò)，最后做成豬糞狀，投進(jìn)豬圈，愛(ài)國使者看見(jiàn)，立馬拿來(lái)吃，于是，在老人的幫助下，他直至出獄也精神煥發(fā)。

　　烏米飯一般在立夏時(shí)吃，老人都說(shuō)，立夏吃烏米飯，能夠抗暑。先看色，烏黑發(fā)亮;再問(wèn)香，清香撲鼻;最后品，咬下一口，糯糯的，再咬一口，滿(mǎn)口余香，最后咬一口，就被你吃完了，只感覺(jué)回味無(wú)窮，還想再咬一口。

　　現在已經(jīng)很少有人會(huì )做烏米飯了，，也很難吃到正宗的烏米飯，多么希望新一代的人能把這文化美食保留下來(lái)。在我們眼里，這些老杭州的傳統美食也許比不上洋快餐好吃，但這種文化，要永遠流傳在我們心里。

　　光說(shuō)不行，你有空，請來(lái)杭州嘗嘗香噴噴的烏米飯吧！

家鄉美食作文14

　　我的家鄉是人間天堂，“上有天堂，下有蘇杭”住在杭州實(shí)在是太好了。在這里，春天桃紅柳綠，百花爭艷；夏天接天蓮葉，映日荷花；秋天金風(fēng)送爽，桂花飄香；到了冬天，雖然很冷，但可以看斷橋殘雪，聞梅香浮動(dòng)。但我的最?lèi)?ài)是家鄉的美食。

　　杭州好吃的東西許多，我最喜歡樓外樓的西湖醋魚(yú)，宋嫂魚(yú)羹，龍井蝦仁，炸響鈴，東坡肉……每次我嘴饞了，都會(huì )想去樓外樓。

　　樓外樓是杭州最老的，做菜最好吃的餐館。它坐落在西湖邊，做西湖醋魚(yú)的魚(yú)直接從西湖里撈出來(lái)，所以西湖醋魚(yú)才會(huì )這么新鮮好吃。

　　西湖醋魚(yú)的來(lái)歷也有個(gè)故事：一個(gè)打漁的小伙子生了場(chǎng)怪病，久治不愈，他的嫂子從西湖里捉了一條大草魚(yú)，先用清水把魚(yú)煮熟，然后澆上酸甜可口的糖醋汁，小伙子吃后病愈。

　　西湖醋魚(yú)又酸又甜，澆上去的糖醋汁像透明琥珀一樣，而魚(yú)是從背部剖開(kāi)的，放在盤(pán)自里以為有2條魚(yú)，魚(yú)肉又鮮又嫩，好吃極了。龍井蝦仁個(gè)個(gè)又白又大，還有幾片龍井茶葉在邊上，鮮得人眉毛都要掉下來(lái)，再加上鮮甜的宋嫂魚(yú)羹，松脆的炸響鈴，還有肥而不膩的東坡肉，一頓吃下來(lái)，好爽��！

　　怎么樣？我家鄉的美食吸引你吧，那就來(lái)杭州吧，讓我們一起生活在人間天堂！作文

家鄉美食作文15

　　“吱—”的一聲，從油鍋里傳出了微甜的香味。那個(gè)香氣啊，香飄十里，過(guò)路的人紛紛都上前來(lái)買(mǎi)。

　　沒(méi)錯，這正是寧波的油贊子。油贊子的味道有很多，但我最最喜歡的是咸味中的海苔油贊子。

　　海苔油贊子是把新鮮海苔混入發(fā)酵好的面粉里，再揉一揉，搓一搓，最后，把面團拉成麻花形，放入滾熱的油鍋中。這是我最喜歡的時(shí)候，因為，我馬上能吃到噴噴香的海苔油贊子啦！

　　“手中拿著(zhù)油贊子，臉上掛著(zhù)微微笑”。這是我奶奶那邊聽(tīng)來(lái)的童謠，我奶奶就位在鼓樓附近，她時(shí)常沒(méi)事給我去買(mǎi)油贊子，好讓我放學(xué)吃。一口咬下去，“咔啦”一聲，那兩條緊緊纏在一起的油贊子，就被我這一口一分為二了。

　　小時(shí)候嘴饞，時(shí)不時(shí)就把罐子打開(kāi)，摸出海苔味的油贊子，那偷吃的感覺(jué)是最開(kāi)心，也是最好吃的。有一次，我偷吃的時(shí)候，被奶奶發(fā)現了。奶奶沒(méi)有告訴我，到了晚上，她把手放在我的耳邊，頭湊過(guò)來(lái)，對我輕聲說(shuō)：“白天偷吃什么啦！”我心“咯咚”一下，跳了起來(lái)。我不懷好意地笑了。奶奶拍著(zhù)我，仰著(zhù)頭說(shuō)“哦，又吃油贊子��！”說(shuō)時(shí)遲，那時(shí)快，我瞄準時(shí)機手又偷出了塊油贊子，我和奶奶都樂(lè )呵呵地笑了。

　　現在回憶起來(lái)，真沒(méi)有吃過(guò)那么好吃的油贊子了。

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