家鄉味道作文(集合15篇)
在日復一日的學(xué)習、工作或生活中,大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢?以下是小編為大家收集的家鄉味道作文,歡迎大家分享。
家鄉味道作文1
生長(cháng)在北京的我總聽(tīng)爺爺說(shuō)我的家鄉是湖南,而祠堂在湖北公安縣。家鄉在我腦海里總是那么遙不可及。
一次去看爺爺奶奶,晚飯時(shí),奶奶從廚房中端出一鍋燉菜。她說(shuō):“這是老家寄來(lái)的臘雞,快來(lái)嘗嘗!背鲇诤闷,我第一個(gè)拿起筷子夾了一塊雞肉,一口咬下,一股說(shuō)不出的鮮味,與臘肉獨有的咸味融合在了一起,從此以后這個(gè)味道我再也沒(méi)有忘記,這就是我腦海里的家鄉的味道,“回老家看看”這個(gè)愿景一直纏繞著(zhù)我的腦海。
一次旅行我來(lái)到了湖北宜昌,旅行結束準備回北京時(shí),下起了大雨飛機只能改簽到了后天。外邊的大雨下著(zhù),我待在酒店里無(wú)聊地看著(zhù)掛在大堂里的地圖。咦,這不是公安縣嗎?離這里這么近!去祠堂也和回老家一樣吧?反正也是待著(zhù)不如去看看,我把想法和老爸一說(shuō),沒(méi)想到居然一拍即合。于是,第二天一早就去租了車(chē),老爸打開(kāi)手機導航開(kāi)向了公安縣的祠堂。
剛開(kāi)始,車(chē)窗外都是一片片的樓房向后閃過(guò),從北京來(lái)的我看著(zhù)高樓大廈總是有點(diǎn)麻木,甚至覺(jué)得有點(diǎn)厭煩,我總覺(jué)得車(chē)很慢,不時(shí)地催促著(zhù)。不知過(guò)了多久,走了一小段高速,從高速下來(lái),我被眼前的景色驚呆了。一片片的田地和遠處的天連接在了一起,不知種的是什么,一大片綠油油的。田地間時(shí)不時(shí)有幾片水塘,水塘里的水像鏡子一樣,倒映著(zhù)周邊的綠色,不時(shí)有水波打破了明鏡,應該是覓食嬉戲的魚(yú)兒吧。從小生長(cháng)在高樓林立的城市里的我呆呆地看著(zhù),只覺(jué)得車(chē)開(kāi)得好快,我還想再看的更仔細些,可是不一會(huì )兒就到了導航指定的位置。
爸爸帶我下了車(chē),咦?哪有什么祠堂只有一個(gè)農家的小院。我有點(diǎn)著(zhù)急,一遍遍地詢(xún)問(wèn)著(zhù)。爸爸也很茫然,只見(jiàn)有一個(gè)瘦瘦的老伯坐在院子里的樹(shù)下,慢條斯理地摘著(zhù)棉花。他也在看著(zhù)我們,“請問(wèn)這里有個(gè)文家祠堂嗎?”爸爸問(wèn)到,那個(gè)老伯笑了笑:“原來(lái)是有一個(gè)祠堂,但是早就拆了!闭f(shuō)著(zhù)他起身招呼我們過(guò)去:“進(jìn)屋吧,我們細說(shuō)!甭(tīng)他說(shuō)話(huà)的口音倒是和爺爺奶奶一摸一樣。他帶我們進(jìn)了屋,和爸爸聊了起來(lái),好像都是人名什么的,我完全被屋里滿(mǎn)地溜達的小雞吸引了,真想抓一只玩玩。爸爸可能看出來(lái)我在想什么,拉起了我的手,跟那位老伯說(shuō)到:“不用了,我們還要回北京只是抽空來(lái)看看,謝謝您!痹瓉(lái)那位老伯一直在留我們吃飯。
雖然沒(méi)有見(jiàn)到祠堂,但也算是回了次家鄉,聽(tīng)爺爺奶奶說(shuō)那里和我們老家很近了,就隔了一條河。想想那里的景色,那位農民伯伯,又想起了腦海里家鄉的味道。
家鄉味道作文2
糯米的香味是從雪花飄零中散發(fā)出來(lái)的,故鄉從冬夜的夢(mèng)中醒來(lái),惺忪中瞅見(jiàn)階前的青草里綴滿(mǎn)昨夜露珠的清香。
奶奶細碎的步伐,踩了一地的晨露的濕潤,粗糙的手掌摩挲著(zhù)我柔軟的頭發(fā),我想在寒冷的冬日中再賴(lài)會(huì )兒床,可糯米的香味已從奶奶的廚房里飄出,鉆進(jìn)來(lái)了我的被窩,而睡意就在那芬芳之中飄然散去。
我去看那泡了一夜的米,一粒粒透亮飽滿(mǎn),此時(shí)都相互倚著(zhù),慵懶的沉甸甸的,像是飲了一夜的瓊漿,濃睡不消殘酒。
我的家鄉的糯米經(jīng)常是春節之前進(jìn)行制作的,一做就是一大堆,每每看到都會(huì )讓人垂涎欲滴。每次制作糯米鍋巴時(shí),一整個(gè)村子的人們都是一起做的,一走進(jìn)村子,一股濃濃的糯米味撲鼻而來(lái),頓時(shí)讓我的肚子咕咕大叫起來(lái)。村民們一邊有說(shuō)有笑拉著(zhù)家常,一邊一起做著(zhù)這糯米鍋巴,好不其樂(lè )融融。
我著(zhù)迷的是奶奶制作糯米鍋巴的過(guò)程,先把泡糯米的水倒掉,然后切幾根蔥幾片生姜,幾枚大蒜,切得碎碎的,然后與糯米混合在一起,裝在一個(gè)盆子里,準備一個(gè)油炸的工具,形狀與平底鍋相似,把一些糯米鋪在上面,然后放幾;ㄉ,撒上一勺鹽和一些配料,在一撮米蓋在上面,奶奶不會(huì )讓一些花生米露在米外,于是花生米的味道不會(huì )散發(fā)開(kāi)去,吃起來(lái)更香更脆。我連忙從奶奶手中拿了過(guò)來(lái),仔細地看了一番,內心開(kāi)始蠢蠢欲動(dòng)也想要做上一個(gè),拿起一個(gè)油炸的工具,在上面鋪一層糯米,可怎么也鋪不整齊,總是一部分厚一部分薄,奶奶笑著(zhù)說(shuō):“孫女手兒小,不是干活的命!睖嘏年(yáng)光照在我和奶奶的身上,看著(zhù)自己搞得一團糟的糯米心想,以后只能靠奶奶吃上這美味的糯米鍋巴了……
糯米鍋巴在鍋里咕咕地響著(zhù),香氣從廚房溢出,氤氳在整個(gè)院子的上空,我不住的扒在門(mén)口張望,滿(mǎn)眼寫(xiě)滿(mǎn)了渴望,奶奶看我這德行笑著(zhù)說(shuō),不急不急,越煮越香。奶奶把火燒的細長(cháng),就這樣我在過(guò)午的溫熱中漸漸睡去……醒來(lái)時(shí),糯米鍋巴已經(jīng)制作完成,金黃的糯米鍋巴讓我看得垂涎欲滴,爬上桌子,拿了一塊又一塊。吃的滿(mǎn)嘴流油,肚子鼓鼓的。
我在奶奶的糯米鍋巴中成長(cháng),門(mén)前的小樹(shù)隔年盈尺,奶奶卻在我的鮮嫩反襯下日漸白頭。后來(lái),我吃過(guò)超市里買(mǎi)來(lái)的各種各樣的鍋巴,卻都不及奶奶的又香又脆的鍋巴。每到春節,這熟悉的香味總會(huì )喚起我回憶的味蕾。
如今再次吃起家鄉的糯米鍋巴總是讓我流連忘返,激起我對家鄉的懷戀。
家鄉味道作文3
家鄉是溫暖的港灣,是哺育我們的搖籃,更是一種親情的紐帶,它使我們無(wú)論走到何地,都心系家鄉,縱使相隔千山萬(wàn)水,情思緊緊相連。
家鄉的味道是甜的,充滿(mǎn)了質(zhì)樸純真憧憬的味道!
每到過(guò)年時(shí)都會(huì )有趕集的習俗。在集市上能聞到各種食品的香味。不止有瓜果蔬香油炸麥香,還有各種香味,聞到的時(shí)候都會(huì )讓人饞涎欲滴心馳神往。不過(guò)我最喜歡的就當說(shuō)好話(huà)糖了,這種糖入口香甜,都甜到心坎兒里去了,而且還十分的粘牙。雖然糖到外表看起來(lái)十分平常,可是那股沁人心脾味道讓我十分難忘。老人們說(shuō)這是一個(gè)傳統,說(shuō)是給閻王吃的,讓他在玉帝面多多說(shuō)好話(huà),盼望明年幸福安康。雖然只是一個(gè)神話(huà)傳說(shuō),但是無(wú)一不是農民人最普及的意愿,不求大富大貴,不追功名利祿,只盼望一家人生活和和美美的。
家鄉的味道也有“臭臭的”,但卻是質(zhì)樸無(wú)華、默默奉獻的味道!
家鄉的味道既有富貴亮麗的牡丹、品行清高的吊蘭,也有揮之不去的“臭”味,那就是銀杏果。在我的記憶中,銀杏樹(shù)成熟的季節里有股臭臭的味道會(huì )愈來(lái)愈濃。當你站在樹(shù)底下吸上一口氣,頓時(shí)那股臭氣就沖進(jìn)大腦,仿佛洪水一般不斷涌進(jìn),讓人無(wú)法忍受。長(cháng)大后,聽(tīng)村里人說(shuō)銀杏樹(shù)的利用價(jià)值很高,可以加工后賣(mài)到大城市去,還可以入藥治病。我深深地感到慚愧,它是那么的默默無(wú)聞,默默奉獻,多少人卻不知道它有這么大的價(jià)值。就像村子里的親人們一樣,每年都有許多人背進(jìn)離鄉往城市里涌入去賺錢(qián)養家、建設城市,他們大多看上去不會(huì )像城里人看上去那么光鮮,然而城市的確缺少不了他們。這些家鄉人多像這銀杏樹(shù)!
家鄉的味道是醇香久遠的,像是陳釀的美酒!
再回家鄉,漸漸地又聞到了一股特別的味道,不是自然之香,也不是瓜果書(shū)香,而是一股充滿(mǎn)著(zhù)悠久歷史,飽經(jīng)滄桑卻又彌足珍貴。情似海的味道,那就是家譜的味道。那是一張泛著(zhù)黃的用布做成的紙,粗糙的紋路肉眼可見(jiàn)。我起初還不太明白為什么大家都十分尊敬這張家譜。后來(lái)我的爺爺們告訴我,這些都是我的祖上上一輩的人們不斷堅持傳承,才有了今天這張血濃于水的家譜。聽(tīng)老人們講這張家譜的淵源時(shí),我才明白,這張家譜是親人們之間的情感紐帶,連接著(zhù)我們同組之間情深似海的感情,那種宗族的認同感,親密感是無(wú)法代替的。
家鄉的味道是甜的,是無(wú)私的,是質(zhì)樸的,是純真的。不僅僅只是那些味道是美的,那里的人情味亦是美的,足夠讓我魂牽夢(mèng)縈一輩子,心所向之。
家鄉味道作文4
家鄉,是一種情懷;家鄉的味道,是一份深深的眷戀。
——題記
我的家鄉滁州,位于安徽省東部,地處江淮要沖,濱臨長(cháng)江。這里不是江南,沒(méi)有小橋、流水、人家的靈秀;這里也不是戈壁,沒(méi)有“大漠孤煙直,長(cháng)河落日圓”的壯闊。這里雖比不上大都市的繁華,但它卻處處飄逸著(zhù)別樣的味道,吸引著(zhù)目光,牽動(dòng)著(zhù)人心。
家鄉的味道寄托在青山綠水里、獨依在亭臺樓閣中,是一種自然本真的味道。
“山不在高,有仙則名”,瑯琊山是國家4A級森林公園之一,坐落于滁州的西南方向。走進(jìn)山的大門(mén),四處百草豐茂,鳥(niǎo)語(yǔ)花香。不遠處,潺潺的溪水縱情歌唱,和鳥(niǎo)兒的歡叫聲交織在一起,奏成一首歡樂(lè )的迎賓曲!四大名亭之首的醉翁亭猶如一顆璀璨的明珠坐落于山中,宋代大文豪歐陽(yáng)修的千古名篇《醉翁亭記》賦予了這里獨有的靈氣。朱紅的梁柱上留下了歷史沉淀的斑駁,青色的磚瓦上充滿(mǎn)了青苔的芬芳,蒼勁的匾額歷經(jīng)歲月的侵蝕多了幾許滄桑和厚重。走在青石板路上,目睹青山如畫(huà),古樹(shù)婆娑,亭臺錯落……仿佛看見(jiàn)了昔日的文人墨客們在這里談古論今,把酒言歡的熱鬧情景。
家鄉的味道夾雜在味蕾中,飄香在舌尖上,是一種回味無(wú)窮的味道。
我愛(ài)家鄉的小吃,并不全為一時(shí)的食欲,在于能吃到一種家的感覺(jué),大街小巷,路邊攤的叫賣(mài)聲,聲聲入耳,就像是家里人喚你一樣。外形獨特的蘭花干,嚼勁十足,咬上一口,鹵汁的香氣充盈著(zhù)整個(gè)口腔,在味蕾上久久揮散不去,促使你張開(kāi)全身的毛孔呼吸。色澤乳白,入口酥軟,香味濃郁的酥糖,吃了一次便會(huì )上癮,怎么吃都不膩;還有其貌不揚的雞頭米;香甜糯軟的烤紅薯……從街頭嘗到巷尾,即使胃已經(jīng)裝不下了,卻還舍不得那些個(gè)獨特的味道。
鄉的味道體現在欣欣向榮里,蓬勃發(fā)展中,是一種美好和諧的味道。
滁城中心有一條人工湖便是南湖,它將整個(gè)城市分為南北兩區,它經(jīng)歷了四次改造后,更具有現代化的氣息。湖兩岸高樓林立,一個(gè)個(gè)工業(yè)園拔地而起,城市基礎設施日益完善,阡陌交通,風(fēng)景如畫(huà)……湖岸上那塊伴著(zhù)童年記憶的勿忘石,靜靜地觀(guān)望著(zhù)日新月異的滁城。
后來(lái),因為父母工作的調動(dòng),舉家來(lái)到了合肥,車(chē)輛穿行,盡顯繁華。但家鄉的味道始終讓我難以忘懷,一片山、一條湖、一座城,沒(méi)有人工雕琢的刻意,有的只是那一份獨有的自然本真、回味無(wú)窮、和諧美好,我想一往情深大概就是如此了吧。
家鄉味道作文5
我生在濟南,從小變伴著(zhù)泉水長(cháng)大。閑暇時(shí)常蹲在由泉水形成的涓涓溪流旁,那兒有我看不完的雅景,講不清的心情,理不完的思緒。做不盡的美夢(mèng)。
剛涌出的股股清泉急匆匆地分散到泉口的周?chē),從高高的長(cháng)滿(mǎn)茂盛雜草的石壁下汩汩涌出,悄無(wú)聲息地流入,繼而又旋轉著(zhù)、依依不舍地離開(kāi)。在水面上濺起顆顆珍珠,灑落在每個(gè)縫隙和角落,默默滋養著(zhù)土地。那泉水的味道是清清的。在空氣中總會(huì )彌漫著(zhù)淡雅的感覺(jué)。若是捧起一捧品嘗。那味道雖然普通,但夾雜這一絲甜蜜。在口中融化,流到心里。再到全身蔓延開(kāi)來(lái)。不能延年益壽,卻可以讓人忘記煩惱,從喧囂緊張的生活中走出來(lái)。
家鄉的味道是甘冽甜蜜的。
“四面荷花三面柳,一城山色半城湖!焙苄〉臅r(shí)候,我時(shí)常背誦這句詩(shī)。只覺(jué)朗朗上口滿(mǎn)嘴余香,于是就一直記著(zhù),也沒(méi)能忘記。稍大一點(diǎn)時(shí)才知是記錄家鄉的風(fēng)景。
夏日的濟南總少不了開(kāi)滿(mǎn)湖面的荷花。遠觀(guān)碧綠的荷葉,層層疊疊,綠瑩瑩地散發(fā)出淡淡的荷香。溫柔的荷花含苞欲放。景致甚是優(yōu)美。那是像蠟染一樣的花朵,姹紫嫣紅、端的好看。走進(jìn)時(shí)便有芬芳縈繞在身旁。同美酒般醉人!胺瞻坐B(niǎo)時(shí)時(shí)見(jiàn),照水紅蕖細細香!毕氡卦(shī)人當初也大概是在這荷花池邊流連忘返了吧。
人們愛(ài)蓮是因為它香遠益清的雅美,陶淵明愛(ài)蓮是因為它可遠觀(guān)而不可褻玩焉的堅貞。而我愛(ài)蓮是因為它裝點(diǎn)家鄉,是家鄉不變的味道。
家鄉的味道是清新醉人的。
蔥香和椒鹽的味道鋪滿(mǎn)濟南的大街小巷,每個(gè)濟南人都應該熟悉的味道。油旋兒,在濟南已有百多年的歷史。濟南油旋兒外皮酥脆,內瓤柔嫩,蔥香透鼻,其形似螺旋,表面油潤呈金黃色。老濟南人吃油旋兒是頗講究的,大多是趁熱吃,或配米粉,或配餛飩,另有一番滋味。清代顧仲編著(zhù)的《養小錄》中這樣記載油旋的制作:“和面作劑,搟開(kāi)。再入油成劑,搟開(kāi)。再入油成劑,再搟如此七次。灶烙之,甚美!
濟南的油旋必須用純正花生油手工和面,根據四季調配面團軟硬。小小的油旋雖然只有巴掌大,卻要由很多層薄如報紙的面皮疊壓而成,在制作中不論揉、搓、搟、捏,一遍不多一遍不少。細膩執著(zhù)的精神也在面團鍋爐間傳遞著(zhù)。
家鄉的味道是蔥花椒鹽在油香混合的。
家鄉的味道,在舌尖上跳躍,在血脈里流淌,在心中舞動(dòng)。像是剛剛墜地的嬰兒,我深?lèi)?ài)著(zhù)母乳般家鄉的味道。他將一直陪伴著(zhù)我,陪辦我成長(cháng)。家鄉的味道溫柔而讓人無(wú)法忘卻。
家鄉味道作文6
那一根根的蕨菜,串起了溫暖的兒時(shí)記憶。
“堆盤(pán)炊熟紫瑪瑙,入口嚼碎明琉璃”。那是春暖花開(kāi)的時(shí)候,各種野菜在春風(fēng)的撫摸下,競相吐翠。在這個(gè)季節里,冒出了一根根的蕨菜,翠嫩欲滴。那一根根的蕨菜,成了人們的盤(pán)中美味。
每年春天,蕨菜最鮮嫩,也是姥姥忙著(zhù)采摘蕨菜的時(shí)日。因為適合采摘蕨菜的時(shí)間只有30天。我在姥姥的注視下,手挎一個(gè)小竹匾,猴兒般爬上山,迫不及待地蹲下身,在草叢中仔細尋找。聽(tīng)姥姥說(shuō),在6500萬(wàn)年前,蕨菜曾是恐龍的主食呢!我沐著(zhù)朝陽(yáng)迎著(zhù)微風(fēng),找了個(gè)蕨菜最多最茂盛的地方,把竹匾捧在腰間,然后或坐或蹲,在山坡之中穿梭。待到竹匾里滿(mǎn)的再也裝不下了,我才會(huì )戀戀不舍得從山上一步步得挪下來(lái)。姥姥坐在溫暖的屋檐下,安詳地、精心的挑揀我的收獲。
而后,姥姥會(huì )拿出一個(gè)大盆,用清水將蕨菜洗上幾遍,把上面的絨毛洗凈,撈出來(lái)放到蓋簾上,讓殘余的水慢慢地流干。姥姥準備好了食材:臘肉、蕨菜、青椒、紅椒、蒜苗。這當口,灶膛里的柴草已點(diǎn)燃,大鐵鍋里燒上了水。然后,姥姥取出蕨菜,放入鍋中用開(kāi)水焯一下,3分鐘左右,焯好的蕨菜過(guò)涼水,然后用手掐去頭尾,分成10厘米左右的小段,每一段再一分為四。爾后,姥姥用她那“瀟灑”的動(dòng)作,將洗干凈的臘肉放入鍋中,把鍋蓋得嚴嚴實(shí)實(shí)的,煮十分鐘,稍放涼后切成薄片,干辣椒切小段、蒜切碎。接著(zhù),鍋中倒適量植物油,放入臘肉煸炒出油,再放入蕨菜一同翻炒。最后,撒入干辣椒和蒜碎,放少許鹽和醬油調味,均勻翻炒。灶膛里的火越燒越旺,一股股熱氣順著(zhù)鍋沿的縫隙鉆出來(lái),夾雜著(zhù)誘人的香味,惹得我使勁地吸著(zhù)鼻子,口水早就順著(zhù)不爭氣的嘴角流下來(lái)了。不久,一鍋蕨菜炒臘肉便出灶了。姥姥打開(kāi)鍋蓋的瞬間,一屋子的香氣便彌漫開(kāi)來(lái)。這時(shí)候,我的手里,早就準備好了一雙筷子,還沒(méi)等姥姥放下鍋鏟,便搶過(guò)來(lái)狼吞虎咽地吃了起來(lái)。
整個(gè)房間,甚至整個(gè)院子里,都飄著(zhù)誘人的香氣!那是人間最真實(shí)、最原始、最幸福的味道!
今年清明節,我回到老家,又專(zhuān)程跑到山坡上找那些蕨菜,早春新生葉拳卷,柄葉鮮嫩,它們還是那樣的富有生機。伸出手觸碰著(zhù)它們那弱小的身軀,小心翼翼地托在手心,貪婪地吮吸那股清新的香氣,牢牢地扎下了我與家鄉生脈相連的根……
家鄉味道作文7
我在一片群山環(huán)繞的油菜花地中長(cháng)大,金黃色的油菜花一遇到風(fēng)便有了不可思議的景象,風(fēng)兒包裹著(zhù)山溝溝中的竹香飛涌而下,來(lái)到了那片油菜花田,金黃色的花兒們猝不及防地嚇了一哆嗦,這一哆嗦可不得了,那香氣全都被抖摟出來(lái)了,伴著(zhù)風(fēng)來(lái)到了我身邊。
況且叫他金黃色的小人兒吧,又是一陣風(fēng),“你好呀,金黃色的小人兒!”我沖著(zhù)天空大聲大叫道。在田間,大太陽(yáng)已過(guò),耳朵旁別一朵金黃的油菜花,手拉手一起用它一起跳舞,跳的舞是只有我們兩個(gè)人才會(huì )的,聽(tīng)著(zhù)自己的腳步聲,陪著(zhù)他們給我的“音樂(lè )”,沙啦啦沙啦啦,頭發(fā)隨著(zhù)風(fēng)兒飄,我呢?隨著(zhù)油菜花的浮動(dòng),搖晃,跳舞,盡情放飛自我……時(shí)間仿佛都停止了,一切是那么的安詳,那么的美好……
“砰砰,砰砰”又是這熟悉的聲音,這是我們家鄉做青團兒時(shí)特有的聲音,金黃色的小人與我一同急急忙忙的趕去現場(chǎng),壯壯的青年人正在揮灑汗水,他們掄著(zhù)錘子,一人一下敲打著(zhù),在石板的凹槽處,青團兒也在逐漸成形。他們都使出自己力氣,絲毫不保留。打好后婦女們圍著(zhù)一口井坐好,拿簾子放在井口上,圍個(gè)圓圈坐好,一手拿著(zhù)糯米團一手拿著(zhù)小勺挖豆沙餡兒,包好后拿那雙勞動(dòng)人民的手一擠,一個(gè)團子就完成,再放到笸籮里拿綠色的粉來(lái)包裹身體,團子自個(gè)兒就變成了我最?lèi)?ài)的青團兒。六個(gè)一盤(pán)兒,裝盤(pán)兒就是我們小輩的事兒了,我們這群小孩子還負責運送……我喜歡和金黃色的小人兒一起送,因為他可以幫我一些忙。兩只手端六個(gè),每只手端三個(gè),有時(shí)候頭頂還頂著(zhù)一個(gè)?缟蠇寢尩淖孕熊(chē)就急匆匆地出門(mén)了,我要送給各個(gè)鄰居家的奶奶。金黃色的小人看我如此的手忙腳亂,也想幫我拿,不過(guò),可惜啊!它沒(méi)有手!袄钅棠!張大嬸!阿姨們新做的青團兒,牙口不好的也可以吃,可好吃啦!”我大聲地向小路上每座院子里喊去。
尖角兒的房檐還在滴水,陽(yáng)光從水珠中透過(guò)來(lái),變成了七彩的,金黃色的小人最?lèi)?ài)用這個(gè)打扮它自己了。干完我的活兒,剩下的就是我最喜歡的了,和金黃色的小人坐在油菜花地里,吃著(zhù)黏黏的、甜甜的青團兒;聞著(zhù)油菜花兒香,嚼著(zhù)滿(mǎn)嘴的糯米和豆餡兒,嘴里還發(fā)出模糊不清的笑聲。陽(yáng)光暖暖的照著(zhù)我,看著(zhù)身邊兒的金黃色的人和那片油菜花田。心里頓時(shí)非常滿(mǎn)足,我想,這應該就是我的那片美好,那片永遠的向往了!
在這世上唯有一種味道能使我心安——青團兒和油菜花兒的味道;同樣,在這世上也唯有一個(gè)地方能使我感到親切與無(wú)限眷戀,那個(gè)地方就是油菜花田——我的家鄉。
家鄉味道作文8
潮州,我的家鄉,一座簡(jiǎn)單而又樸素的城市。在這里沒(méi)有大城市的快節奏,有的是一種獨特舒心的閑適生活。漫步于低樓矮厝,感受獨特的潮州風(fēng)情,品嘗琳瑯滿(mǎn)目的潮州美食,感受獨特的潮州味道,美哉!
從早晨開(kāi)始,潮州人開(kāi)啟美好一天的方式便是走進(jìn)一家街頭小巷邊的一間不大不小的早餐店。點(diǎn)上一盤(pán)腸粉,或一碗賣(mài)相不錯的牛雜粿條,或伴著(zhù)炸蘿卜絲的粿汁,還可以是一碗簡(jiǎn)單的白粥配上簡(jiǎn)單的雜菜。坐下來(lái)慢慢地品味,對潮州人來(lái)說(shuō)吃飯永遠是細嚼慢吞,從容不迫。也或許就是這座城市與別人不一樣的地吧!
在潮州,重頭戲是那悠閑,簡(jiǎn)單,卻又美味的下午茶。潮州的小吃多如繁星,有咸,有甜,還有甘。咸的"豬腳圈"有因形狀像從豬蹄上切下來(lái)的,就有了這個(gè)有趣的名字"豬腳圈"。街頭上總有人架著(zhù)一口油鍋,將包有多種餡料的豬腳圈放到沸騰的熱油中炸到金黃。咬一口,那餡料混雜在一起的香味會(huì )彌漫在你的整個(gè)口腔。甜的"鴨母捻"如果你要吃到這最正宗的"鴨母捻"西馬路的胡榮泉會(huì )是你的最好的選擇。用糖水煮開(kāi)放入潮州的鴨母捻,待到鴨母捻浮起來(lái)時(shí)便是熟了。每碗3顆像是三個(gè)白白胖胖的娃娃躺在碗中洗澡?蓯(ài)極了!輕輕地咬一口那里邊的陷便流了出來(lái),甜甜的,甜在心里。吃完了咸甜接下來(lái)就是甘了。炎熱的夏天在街上可以看見(jiàn)推著(zhù)小三輪在賣(mài)草粿的小販。右手持瓷碗,左手拿著(zhù)盛草粿的鐵勺輕輕敲擊著(zhù)發(fā)出清脆的"叮叮咚咚"的聲音。買(mǎi)一碗草粿坐在大榕樹(shù)下聽(tīng)風(fēng)的聲音,感受草粿伴著(zhù)白砂糖的那種清涼甘甜的味道在舌尖縈繞的味蕾體驗。相信你會(huì )愛(ài)上這種味道。如若你要品嘗到這些美味或更多屬于潮州的味道請移步潮州的老城區在那里即可品嘗到潮州的味道也可觀(guān)賞到具有潮州特色的低樓矮厝。
夜幕降臨,在潮州也有很多特色晚餐供你選擇。潮式牛肉火鍋可以看得出潮州人的愛(ài)吃與會(huì )吃簡(jiǎn)單的`湯底,簡(jiǎn)單的蘸醬,復雜的火鍋食材,組成了牛肉火鍋令人垂涎三尺。除此之外潮州的特色鹵鵝,絲絲入味,鵝皮軟糯彈牙,蘸上最簡(jiǎn)單的蒜泥醋這便是潮州最地道的吃法。飯后可以嘗嘗潮州的甘草水果,都是那當季的水果,用南姜絲,糖等配料制成的酸甜可口又可解膩的飯后甜點(diǎn)。
這就是我的家鄉-潮州,這就是潮州人舌尖上的美食,無(wú)論你走到哪里都不會(huì )忘記這份獨特的潮州的味道。
家鄉味道作文9
身處在另一個(gè)城市,生活在另一個(gè)環(huán)境下,這才能真Ⅱ體會(huì )出來(lái)家鄉的味道,那些好吃的美食就像是記憶在舌尖上的家鄉。
家鄉的味道,應該就是走在大院子里空氣中的泥土味,和著(zhù)每家每戶(hù)的飯菜香,還有門(mén)口賣(mài)各類(lèi)美食的味道道。
還記得剛上學(xué)的時(shí)候,早上喜歡出了院子就去買(mǎi)一個(gè)烤紅薯,熱乎乎的,那是因為路過(guò)了這么奇異的空氣,一下子沒(méi)忍住。在路上也不吃,等到了學(xué)校,趁老師還沒(méi)來(lái),一剝開(kāi),那是滿(mǎn)教室的飄香吶?墒沁是改不了我的貪吃樣,怎么也要買(mǎi)個(gè)油餅或者是天津煎餅,實(shí)在吃不下就去買(mǎi)一兩串串串香。這倒是讓院子門(mén)口那些賣(mài)早點(diǎn)的,賣(mài)零食的賺到了,院子里小孩的那些零用錢(qián)估計大部分都是在他們的口袋里,F在住的公寓,出了院子,只有一個(gè)雜貨鋪,一家典當行和兩家酒店,沒(méi)有炸油餅的油香味,沒(méi)有串串香的白色的好聞的霧氣,沒(méi)有賣(mài)紅薯的吆喝聲。
說(shuō)到家鄉的味道,倒是不止外面那些小商小販們的美食,影像里真正的美食是在自己家里的,又美味又健康。
家里的美食有很多是現在爸媽做不了的,沒(méi)材料,也沒(méi)那閑工夫。原先奶奶種了一盆薄荷,綠得可好看了,我喜歡摘幾片放在口袋里或者是文具盒里,很好聞。放在爸爸手上又不一樣了,他會(huì )把薄荷炒進(jìn)螺螄里,再配上紅紅的辣椒,味。道就是不一樣。在爺爺眼睛好的時(shí)候總會(huì )下廚,我最喜歡吃爺爺燒的草魚(yú)了,爺爺從來(lái)不燒別的魚(yú),但是他這道草魚(yú)我是永遠也吃不膩的,濃重的黃酒味和青椒的味道,站在家門(mén)口都能聞得到。外婆最擅長(cháng)的就是做很多不同的裸,她自己做的薯粉裸,料多,切成一塊塊,放在火鍋里或者是放在鴨湯雞湯里蒸一道,就算是直接蒸著(zhù)吃也很好吃,管飽。吃完以后那個(gè)回味的感覺(jué),現在一想到就讓人流口水?上馄诺呐畠,我的老媽就是不會(huì )做,還有個(gè)豆豉裸,她自己做的薯粉裸,料多,切成一塊塊,放在火鍋里或者,到老媽這代算是要消失了。幸運的是至少現在有時(shí)候可以吃到飯麩裸,可是現在爸媽的工作重,爸爸老是打報表,媽媽則是對著(zhù)一堆書(shū)考什么中級工高級工的,漸漸的舌尖這種味道也就淡了。
現在,家里的冰箱里有很多即熱即食的東西,也有家里燒的菜,可不知道為什么就是沒(méi)有以前的味道了。也許是沒(méi)有薄荷的清香,也許是燒魚(yú)時(shí)沒(méi)有黃酒濃郁的味道,也許是沒(méi)有各種裸的濃稠的湯汁。也可能用的不是以前的那個(gè)鍋了,也可能是因為整個(gè)都不一樣了,沒(méi)有以前院子里七大姑八大姨聚在一起在院子里乘涼,老人們端個(gè)凳子和孩子們一起,F在的院子里那些車(chē)鳴聲代替了阿姨們聊天的聲音,重重的防盜門(mén)隔開(kāi)了兩個(gè)單元的人,也沒(méi)有滿(mǎn)院的美食的味道了。
漸漸的,我開(kāi)始回味起家鄉的味道了。
家鄉味道作文10
家鄉,一個(gè)令人值得懷念和品讀的詞,勾起了在外漂泊的游子的心,滿(mǎn)載著(zhù)希望和初心的地方。每當提起這個(gè)詞時(shí),內心都會(huì )有種難以言喻的的感受,家鄉的味道一直縈繞在我的鼻尖。
那是去年的暑假,中考結束,我和父母一起回到老家,回到了我出生的地方。因為學(xué)業(yè)繁忙,很少有時(shí)間回去,趁著(zhù)這個(gè)暑假,我與父母一同回去看望爺爺奶奶。路途上,望著(zhù)車(chē)窗外的風(fēng)景,想象著(zhù)家鄉的樣子,內心不免有些憧憬。
漫步在小路上,踏著(zhù)松軟的土地,正值夏日,樹(shù)上的蟬鳴聲不斷回蕩,一陣一陣的。偶爾吹來(lái)一縷清風(fēng)拂過(guò)耳邊,令我忘卻了內心的煩惱,閉上眼睛,細嗅一口氣,泥土夾雜著(zhù)花草的芳香裹挾而來(lái),繼續往前走,一條小河嘩啦啦的流淌著(zhù)里面還有些小魚(yú)小蝦,水還是如以前那般清澈。幾條小魚(yú)苗團在一起相互嬉戲,湊近些看,它們仿佛受到驚嚇一般,竄到鵝卵石下。那樣子可真是有趣極了。
下午,一個(gè)人獨自在家閑的無(wú)聊,突發(fā)奇想找了多年前玩的小伙伴,他們也都回來(lái)了,和以前都大不相同,但是還是有很多的共同話(huà)題,我們互相聊著(zhù)各自的生活,發(fā)生的趣事,一起在樹(shù)林里捕蟬,做著(zhù)“裝備”各顯神通,樹(shù)林間多了我們歡快奔跑的身影。捕完蟬,時(shí)間還早,我們計劃在小河里抓一些小魚(yú)小蝦,不為別的,只是圖個(gè)開(kāi)心,脫下鞋子,擼起袖子,卷起褲子,赤著(zhù)腳走在小河里,水很淺,只到腳脖子深那樣。我和小伙伴都低著(zhù)頭朝河底望,睜大眼睛怕錯過(guò)任何一個(gè)細節,只見(jiàn)我旁邊一個(gè)朋友突然不動(dòng),屏住呼吸,雙手作勢像要發(fā)力一般,我們都盯著(zhù)他看,看他能否成為第一個(gè)捕到魚(yú)的人。霎時(shí)間,他出手了,雙手緊緊捂著(zhù)那塊地方,騰出一只手向里面抓,然而卻什么都沒(méi)有。
他失望的嘆了一口氣,我拍了拍他的肩膀,說(shuō)到“沒(méi)事,我們又不是專(zhuān)業(yè)的,開(kāi)心最重要!彼覀凕c(diǎn)了點(diǎn)頭。由于一開(kāi)始的不熟練,廢了好大一會(huì )勁卻都顆粒無(wú)收,再到后來(lái)慢慢的熟悉,終于有些收獲了,看著(zhù)旁邊的小桶里的小魚(yú)小蝦,心中是滿(mǎn)滿(mǎn)的自豪感。太陽(yáng)逐漸落下來(lái)了,預示著(zhù)一天的結束,我們提著(zhù)自己的收獲結伴而行,踏上自己回家的路程,夕陽(yáng)是金黃色的,露出了半邊,灑落在我們都身上,地上映出我們的影子,在歡聲笑語(yǔ)中結束了這一天。
回到家后,一家人早就做好了晚飯,我也去幫忙,飯后一家人坐在一起聊著(zhù)一些家常話(huà),噓寒問(wèn)暖,我一個(gè)人獨自離開(kāi),站在庭院里,望向天空,鄉下的夜果然和城里不一樣,月亮高高的掛在空中,陪伴著(zhù)它的還有星星,數不清的像極了眼睛……
家鄉的味道獨特而又值得我去回味,無(wú)論我走到哪里,心中都不會(huì )忘了這個(gè)家,這個(gè)味道也會(huì )一直縈繞在我的身邊,陪著(zhù)我度過(guò)人生中的一個(gè)又一個(gè)難關(guān),陪著(zhù)我慢慢長(cháng)大。
家鄉味道作文11
“ 叮鈴鈴,叮鈴鈴…”鬧 鐘聲響了起來(lái),接 著(zhù)又是“呯!”的一聲,“什么東西掉了?”我自言自語(yǔ)地說(shuō)著(zhù),我低頭一看那是一張全家福!頓時(shí)我熱淚盈眶,眼淚像斷了線(xiàn)的珍珠一樣,嘩啦嘩啦地往下留。時(shí)光老人走得飛快。今年是20xx年9月25日, 離家整整有二十年了當初那一個(gè)哭哭啼啼的小女孩,已經(jīng)長(cháng)大了,成一名出色的主持人了,是該回家看看了 。
我坐著(zhù)飛機回到了家鄉,我走進(jìn)家鄉,幾個(gè)小朋友問(wèn)我:“阿姨,您是來(lái)找誰(shuí)的呀?” 聽(tīng)到了這,我不禁想起了一首詩(shī):“少小離家老大回,鄉音無(wú)改鬢毛衰。兒童相見(jiàn)不相識,笑問(wèn)客從何處來(lái)!薄岸昵翱諝獾教幎际菑U氣,二十年后想不到這里都是花草樹(shù)木的香味,變化太大了!”我不禁感嘆到我三步并作兩步地走向記憶中的圖書(shū)館,那里還跟原來(lái)一樣的,我好不容易地擠到了里面,現在的書(shū)變化太多了,這里的書(shū)分為三個(gè)功能:一是能帶你進(jìn)入書(shū)中世界;二盡可以翻譯三四個(gè)國家的語(yǔ)言一意思就是如果你是英國人,不會(huì )讀中文書(shū),它也能幫你翻譯出英文;三是可以向我們介紹作者的來(lái)歷…“咕咕,咕咕…”你可別以為這是杜谷鳥(niǎo)的叫聲,實(shí)以上是肚子在叫我回家吃飯我這才想起以前媽媽我做的那香噴噴的飯菜了,我像一只離弦的箭飛出了圖書(shū)館,回到了那讓我魂牽夢(mèng)索的家,想不到迎接我的是一位閉月羞花的小姑娘,我在腦子里苦思冥想的想了一回兒,我才想起來(lái)原來(lái)她是我妹妹!我們兩個(gè)姐妹緊緊地擁抱在一起 ,對著(zhù)對方相思哭泣,過(guò)了一會(huì )八,她結結巴巴地說(shuō):“姐姐,你終于回來(lái)了,飯菜都已經(jīng)熱了三四遍了,再不一世去,味道可就不好了! 我像一匹鋨狼一樣狼吞虎咽地吃飯,我們來(lái)到了植物園,看到了一棵桂花樹(shù),四周一片花香,走近桂花樹(shù),讓我想起了童年的摘桂花樂(lè ),樹(shù)技上有一個(gè)鳥(niǎo)窩,我用我那三腳貓的功夫,爬上桂花樹(shù),一看窩里有兩顆蛋,我正準備拿的時(shí)候,鳥(niǎo)爸爸和鳥(niǎo)媽媽回來(lái)了,在我的手上狠狠地啄了一下,“撲通”一聲我掉在地板上,可是地板一點(diǎn)兒也不痛,接著(zhù)我又參了松樹(shù)、揚樹(shù)…今天,正是太陽(yáng)熱像大火爐一樣,而我穿的卻是綿衣,因為現在的衣服改變成了冬暖夏涼的衣服了!接我想起了我讀了六年的小學(xué),可走近一看四處煥然一新一 學(xué)校的玻璃變化,成了萬(wàn)能玻璃,渴口時(shí)可以給你送水,既可以用來(lái)防盜,也實(shí)用。老師不用在黑板上上課了,老師說(shuō)什么就會(huì )出現在課本上了,橡皮擦的在塵不會(huì )在地板上了,而是自動(dòng)出現在垃圾大桐里,母校全然一新,四處大不見(jiàn)垃坡,給人一種爽快的心情,汽車(chē)不會(huì )再排放出廢氣,變成花草樹(shù)木香,我不禁感嘆到:二十年后的變化真大呀!
人類(lèi)的創(chuàng )造會(huì )更加向上,大自然會(huì )越來(lái)越美好的!
家鄉味道作文12
清明時(shí)節,雨淅淅瀝瀝地下著(zhù),落在江面上,水波一圈圈地散開(kāi),天水之間似乎并沒(méi)有那么明顯的界線(xiàn)。
我站在門(mén)口,等待、注視著(zhù)那條被雨幕遮住的小路。終于,她出現了。她就是我的外婆,只見(jiàn)她拎著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)一桶的野菜,臉上布滿(mǎn)和藹的笑容,在雨中走來(lái)!翱,快進(jìn)屋!我的小寶貝可別凍壞了,我們要開(kāi)始做青米果了”外婆親熱地拉著(zhù)我進(jìn)了屋。在當時(shí)那個(gè)幼稚而又可愛(ài)的心中,青米果可以有很多形狀的,我對外婆說(shuō)“我要把青米果做成小貓小狗的形狀”,外婆笑得合不上嘴“好!你說(shuō)要什么形狀我們就做什么”。我坐在灶臺邊的小板凳上,一邊看外婆做青米果,一邊沉浸在我的小貓小狗的奇妙幻想之中
外婆熟練地點(diǎn)燃了土灶,燒開(kāi)了水,然后把剛摘的野菜放入沸騰的鍋中,用一個(gè)大木勺慢慢攪拌著(zhù),一圈一圈沿著(zhù)鍋沿攪拌,不知攪拌了多少次,那一鍋透明的清水已變成了讓人著(zhù)迷的綠色。此時(shí),小小的廚房里彌漫著(zhù)野菜的清香。溫暖的蒸汽驅散了空氣中的陰冷潮濕,每個(gè)角落都充斥著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福感。
待野菜汁冷卻之后,外婆就將它倒入了一個(gè)裝有糯米的大石盆中。只見(jiàn)她拿起一個(gè)木頭錘子,開(kāi)始用力地錘擊那團糯米。隨著(zhù)熱氣的蒸騰,廚房開(kāi)始變得有些悶熱,我看到外婆的臉頰、額頭都滴下了汗水,看著(zhù)外婆辛苦的勞作,我突然感動(dòng)心疼和愧疚,想幫忙但是又怕自己舉不動(dòng)那個(gè)大木錘子,只好呆呆地看著(zhù)。
看著(zhù)她那一次次吃力又乏味的動(dòng)作,我漸漸地在野菜的芳香和錘擊聲中進(jìn)入了夢(mèng)鄉,夢(mèng)著(zhù)我在小貓小狗的世界中翱翔。
醒來(lái)時(shí),青米果已經(jīng)在蒸籠里蒸著(zhù)了。我趕忙拉住外婆的衣角,大聲問(wèn)道“我的小貓小狗呢?”,外婆一臉抱歉的樣子看著(zhù)我,我看著(zhù)她的表情,立刻便知道她一定是忘了做我的小貓小狗了,心里一陣的難受和委屈。我傷心地跑出家門(mén),細沙般的小雨飄落在臉上,卻像是針刺一樣生疼,淚水和雨水模糊了視線(xiàn)。我難過(guò)的獨坐江邊,看著(zhù)茫茫江水,寒氣伴隨著(zhù)波浪一陣陣襲來(lái)。
突然背后傳來(lái)一聲叫聲,是外婆,她左手拎著(zhù)一個(gè)精致的小木盒右手撐著(zhù)一把油紙傘,緩緩向我走來(lái)!吧岛⒆,都淋濕了,快到外婆傘里來(lái)”說(shuō)著(zhù),她在我旁邊坐下,把傘遮在我的頭上,然后打開(kāi)木盒,只見(jiàn)里面放一排漂亮的青米果,有各種形狀的,有的像小貓,有的像小狗,它們冒著(zhù)熱騰騰的蒸汽,猶如一個(gè)個(gè)綠色的小精靈。
原來(lái),外婆是想給我個(gè)驚喜啊。一瞬間,那張原本滿(mǎn)面愁容臉上立刻被燦爛的笑容覆蓋了,我開(kāi)心地拿起其中一個(gè),放進(jìn)嘴里輕輕一咬,哇!野菜的芳香充滿(mǎn)舌尖,感覺(jué)到那股清香沿著(zhù)血液抵達全身。所有的不悅都被沖散,冰冷的心在青米果的溫暖中融化,我把頭依偎在外婆懷里,心里充滿(mǎn)著(zhù)幸福的滋味。
這也許這就是家鄉的味道吧。
家鄉味道作文13
背井離鄉跟隨父母親在外打拼已經(jīng)數十載,日子雖不似李白“人生得意須盡歡,千金散盡還復來(lái)”那么豪邁,但家鄉的老街卻也把我的未來(lái)照亮,讓它充實(shí)。我還是思念老街那味道。
那老街就是我家鄉——西安的一條“美食街”。那些街上美食都是自鄉人開(kāi)的。我始終認為,本土人做的本地美食,更是一種情懷、一種延續。
提起家鄉的美食,你一定想我肯定會(huì )說(shuō)羊肉泡饃,但No No No!我想說(shuō)的是一碗帶湯的米皮。說(shuō)到這米皮,那味道,可真是香!我所愛(ài)的老街牌米皮,雖說(shuō)沒(méi)有黃瓜,更沒(méi)有芝麻醬,但它是紅辣辣的,擁有火一樣的顏色。
米皮薄似紙,現做現賣(mài)。純手工磨的米汁,蒸出來(lái)的絕不是一般的晶瑩剔透,更別提那超級濃的米香!米皮韌性極佳,切細成絲,放入碗中都會(huì )彈幾下呢,你生怕它跑出來(lái)吃不上。若是再澆上兩大勺細心熬制的調料,那味更是香飄十里,并且只要四塊錢(qián)。豈是一句“物美價(jià)廉”所能替代?只是,不知這位做米皮的奶奶是否還在。好久沒(méi)見(jiàn),甚是想念。
老街里,最讓人想念的食物還有我大舅做的臘肉湯。大舅原是中藥醫生,退休后,開(kāi)了這家中藥臘肉館。每次回去,他都會(huì )為我熏最?lèi)?ài)吃的排骨,齊刷刷的那種。然后為我熬臘肉排骨湯,邊熬邊對我說(shuō),“今年學(xué)習感覺(jué)怎么樣呀?這么久沒(méi)回來(lái)還適應嗎?我今天熬的這個(gè)湯是給你調整作息不規律的,黑眼圈的消消吧!”大舅煲的排骨湯是我心中一絕 。他是天下第二名廚,因為第一還是要給媽媽的。
大舅熬的湯中,會(huì )添加很多五花八門(mén)的藥材。每次顧客來(lái)他店里喝湯,他都會(huì )先給顧客把把脈,看看是氣血不足還是心脈不平,再對癥下藥。經(jīng)過(guò)三個(gè)小時(shí)或更久,顧客才能喝上精心制作的中藥臘肉湯。你們會(huì )覺(jué)得客人肯定等不及。但是怎么會(huì )呢?大過(guò)年的,從老遠回來(lái)的人都會(huì )來(lái)找大舅,每次大舅去給他們送臘肉湯的配料的時(shí)候,他們都會(huì )說(shuō)一句“真是麻煩你了!今年這個(gè)春節我又可以再胖5斤了!”說(shuō)著(zhù)這些話(huà),他們臉上還洋溢著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)的笑容。大舅的臘肉湯,就是最質(zhì)樸最純真的家鄉味。
老街的好,還是盛夏炎炎時(shí)節,在綠蔭遮蔽里和朋友捉蟬;冬日飄雪,端一碗豆漿配著(zhù)一碗羊肉泡饃大快朵頤;偶爾再偷偷喝一口面皮奶奶未釀好的米酒;到肉夾饃西施究姐姐那尋摸些什么……這樣的家鄉,擁有著(zhù)最最真的生活味,我又怎舍得離開(kāi)?
“只有那老街的腔調是屬于我的記號!笔堑,家鄉就像李榮浩所寫(xiě)的《老街》一樣,在老街里,家鄉的人把生活活出詩(shī)意,種下理想!把阋钚娜,山街好月來(lái)”,對你的情,不知從何時(shí)起,一往情深 ,有始無(wú)終。
在我心中,家鄉不是水,不是風(fēng)景名勝,僅僅是那一條老街,還有老街的味道……
家鄉味道作文14
記憶中,菜肴的酸甜苦辣﹑河邊的追逐嬉鬧﹑空氣里的泥土芳芬是屬于家鄉的獨特味道,它們交織在一起,幻化為天邊的一道彩虹,讓我迷醉,成為我心底的夢(mèng)。
……小時(shí)候,鄉愁是一灣淺淺的海峽,我在這頭,大陸在那頭。我慢步在青泥石板上,輕吟著(zhù)余光中的《鄉愁》,卻無(wú)法理解那是一種怎樣的滋味。
我的家鄉離我很近,觸手可及,抬眼能望。不必說(shuō)青泥石板兩旁青翠的竹林,不必說(shuō)不遠處那淺淺流淌的流水,更不必說(shuō)漫山遍野的蕨子,單是那小小的水泥打谷場(chǎng),就珍藏著(zhù)我童年的幾多歡笑。
抬頭仰望,湛藍祥和的天空。少年時(shí),我都在家鄉度過(guò),感受著(zhù)它四季的輪換。春天,粉紅色的桃花,雖然沒(méi)有朱自清筆下你不讓我,我不讓你的熱鬧勁兒,卻讓人有種怎么嗅也嗅不夠的淡淡的芳香;盛夏也有屬于它的躁熱,但夏雨過(guò)后,空氣中氤氳著(zhù)泥土和雜草的味道,讓一身的疲憊煙消云散;秋天,瓜果飄香,濃烈的,馨香的,饞涎欲滴;最令人難忘的是枝頭淡黃的桂花,金秋時(shí)節,我常常伴著(zhù)這裊裊的幽香入夢(mèng);冬天的雪宛如江南女子,溫柔卻冷清,純潔也堅韌。
我常在庭院下與伙伴游戲,待到黃昏,飄出縷縷菜香,各家各戶(hù)的催促聲陸續響起,小伙伴們才依依不舍的告別。無(wú)憂(yōu)無(wú)慮的日子轉瞬即逝,如逝者如斯,不舍晝夜的流水。
深夜,也是有味道的夜。聽(tīng)著(zhù)故事,外婆為我輕輕扯上不知何時(shí)褪下的被子,緩緩拍打,靜靜地聽(tīng)著(zhù)時(shí)緩時(shí)急的蟬聲,窗前的熒火蟲(chóng)仿佛是夜里的長(cháng)明燈,夜晚的靜謐祥和是家的味道。
到了上中學(xué)的日子,常常讀到思鄉的詩(shī)句,對于離鄉的我來(lái)說(shuō)感同身受,漸漸讀懂了鄉愁,枯藤老樹(shù)昏鴉,小橋流水人家。一種飄零之感油然而生。搖曳的路燈將我的影子拉得很長(cháng),陌生的城市充滿(mǎn)了令我畏懼的味道,也就愈發(fā)懷念家鄉的味道了,想念我的家鄉也曾經(jīng)鳧雁滿(mǎn)回塘,想念慈愛(ài)辛勤的祖母,想念她親手秘制的糖醋排骨……我形影相吊,惆然若失。
今年中秋,我如愿回了一趟老家,祖母老了,斑白的頭發(fā),微駝的脊背,記憶中的味道如同祖母一樣變得有些遲暮了。我嘗試著(zhù)為祖母做了一份糖醋排骨,味道卻遠不如祖母做的。祖母慢慢地吃著(zhù),微微抬起頭,瞇著(zhù)眼睛端詳著(zhù)我,我似乎瞅見(jiàn)了她濕潤的眼角。我陪著(zhù)她說(shuō)話(huà),她的話(huà)語(yǔ)也有些含糊不清了,但她依然清晰地記得對我的愛(ài)。
現在,我終于能體會(huì )余老的《鄉愁》,流連于唇齒的是家鄉的蕨菜味,鐫刻于記憶的是那深深的故鄉魂。是什么讓我的眼里常含淚水,只因我對這土地愛(ài)得深沉!落葉歸根,孝順父母。祖母如是對我說(shuō),我鄭重地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
天邊,月正圓,皎潔的,圓滿(mǎn)的,隱隱又彌散著(zhù)桂花的香味,這是家鄉的味道。
家鄉味道作文15
家鄉,是生我養我的地方。家鄉的味道,是各種獨特的味道的交織與升華,囊括了我對家鄉的記憶的所有,貫穿了我對家鄉的愛(ài)戀的始終。
香醇老豆腐。能夠做到“十里飄香百家饞”的,恐怕我們高唐的老豆腐要位居榜首了。這話(huà)是真不夸張,不信你看,白嫩嫩的豆腐乖巧地躺在鍋中,師傅嫻熟地在豆腐上劃幾下,豆腐便飛入碗中,一顆茶葉蛋,一勺辣椒油,最后澆上一大勺秘制鹵汁,一碗香氣撲鼻,物美價(jià)廉的高唐老豆腐便大功告成了。師傅們都傳承了最地道的手藝,用最傳統的方法做出最正宗的老豆腐,輕而易舉地就能讓你望之垂涎三尺,品之贊不絕口。在高唐的大街小巷遍布著(zhù)成千上百家老豆腐的店鋪,所以只要你一進(jìn)入高唐,你的前方就已被甜中帶咸,咸中帶辣的老豆腐的香氣所包圍,撞擊著(zhù)你的嗅覺(jué),讓你迫不及待的想要嘗上一碗過(guò)過(guò)癮。一碗老豆腐,幾個(gè)油酥火燒,再加上一碗豆汁,這便是高唐人最正宗的早餐標配。為了讓顧客能在第一時(shí)間吃上熱乎乎的早餐,師傅們大都是三更便起,開(kāi)始一天的忙碌。從早晨六點(diǎn)開(kāi)始便會(huì )有一撥又一撥的男男女女老老少少前來(lái)享受美味的早餐,這火爆的場(chǎng)面一直持續到上午九點(diǎn),前來(lái)吃飯的人群才逐漸散去。每個(gè)高唐人都是被這早餐哺育長(cháng)大的,這香醇的豆腐香是高唐人心中永遠揮灑不去的家長(cháng)味兒。
香嫩的驢肉遇上油酥的火燒,牙齒咬合火燒時(shí)火燒的酥脆,驢肉的筋道,讓人無(wú)比滿(mǎn)足。細若絲線(xiàn)可以穿針的清平墜面,在鍋中與荷包蛋纏綿著(zhù)舞蹈著(zhù),夾起來(lái)放入嘴中那種入口即化的感覺(jué)令人回味無(wú)窮。豆腐的嫩香,驢肉的鮮香,墜面的清香,加上花香樹(shù)香果子香,還有必不可少的一味書(shū)墨香,才交織成我心中的家鄉味兒。
濃郁書(shū)墨香。家鄉高唐,是遠近聞名的“書(shū)畫(huà)之鄉”。作為“苦禪故里”的高唐,用自己的一方水土養育了李苦禪、孫大石、李奇茂等書(shū)畫(huà)名家,每每談及他們,都會(huì )讓高唐人心中的自豪感與敬佩感油然而生。他們熏陶了一代又一代的高唐人,每到周末都能看到祖國的花朵們手持毛筆出入于書(shū)法繪畫(huà)興趣班,各大圖書(shū)館也是坐滿(mǎn)了各個(gè)年齡段的人,他們聚精會(huì )神地汲取書(shū)中精華,進(jìn)入書(shū)的世界,以至于空氣都靜的像凝固了一樣。走親訪(fǎng)友時(shí)稍加注意就會(huì )發(fā)現高唐人的家中或多或少的懸掛著(zhù)些書(shū)畫(huà)作品,這都體現著(zhù)高唐人對書(shū)畫(huà)的熱愛(ài)。每個(gè)高唐人都是在這墨香的熏陶下長(cháng)大的,這濃郁的書(shū)墨香是高唐人心中永遠揮灑不去的家鄉味兒。
家鄉的味道貫穿了我的整個(gè)成長(cháng)歷程,濃郁的家鄉味兒早已滲透到我的血液里,成為我無(wú)論何時(shí)走到何地都揮灑不去的一抹鄉愁。
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