家鄉的美食作文600字(6篇)
在我們平凡的日常里,許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無(wú)結尾作文的出現。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎?下面是小編精心整理的家鄉的美食作文600字(6篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
家鄉的美食作文600字(6篇)1
今天,我在大街上溜達,走著(zhù)走著(zhù),我聞到了一股令人無(wú)法抗拒的香味,不由自主地順著(zhù)香味一路追過(guò)去,來(lái)到了一家店鋪前,大大的“草鞋底”三個(gè)字印在招牌上格外耀眼,香味就是從這兒發(fā)出的!
也不知是本來(lái)就有些餓還是香味激發(fā)了我的食欲,我的肚子咕咕叫了起來(lái),那聲音大得隔著(zhù)幾條街都聽(tīng)得到,于是,我朝師傅叫了一聲:“師傅,來(lái)個(gè)草鞋底!”“好!”我把頭伸過(guò)去一瞧,嚯!不得了!只見(jiàn)那位師傅熟練地拿起一團老酵面反復揣揉,揉至不粘手后,飛快地搓成一個(gè)又厚又長(cháng)的“面條”,緊接著(zhù),師傅將“面條”摘成大小適宜的劑子,小心地將劑子抻開(kāi),旋轉著(zhù)把酥塊包入劑子中。包完了酥,那位師傅變戲法兒似的不知從哪兒抽出一根搟面杖,把包完了酥的劑子搟成一個(gè)“鞋底”。師傅又把提前調好的糖漿刷上去,粘上一把芝麻,便穩穩地放入了烤箱。
大約等了十五分鐘,我卻像等了漫長(cháng)的一世紀。終于烤好了,我迫不及待地買(mǎi)了一個(gè),捧在手中,細細端詳,一、二、三……六,哇六個(gè)黑芝麻,六六大順!既然它如此好看,那也一定會(huì )很好吃,我急不可耐地咬了滿(mǎn)滿(mǎn)一大口,瞬間,芝麻的脆、蔥花的感、豬油的香這些味道交織纏繞在一起,沖擊著(zhù)我的味蕾,彌漫在我的口腔中,久久不能散去,令人回味無(wú)窮。于是,我三下五除二直接“消滅”了它,頓時(shí),我全身充滿(mǎn)了力量,好想去操場(chǎng)跑它個(gè)五十圈。
相傳,草鞋底有了一百多年歷史了,它原來(lái)叫油酥餅,因為它形狀像草鞋,所以被人們稱(chēng)為“草鞋底”。
這草鞋底可真好吃!我一定要多多光顧這里!
家鄉的美食作文600字(6篇)2
星期六下午,我下課后閑來(lái)無(wú)事,就和媽媽一起出去玩。經(jīng)過(guò)一家店,被空中傳來(lái)的香氣吸引了過(guò)來(lái),便硬拽著(zhù)媽媽循著(zhù)味道去看看。原來(lái),這兒在賣(mài)好吃的“草鞋底”呢!
我走上臺階,掀起布簾,認認真真地看著(zhù)阿姨的一舉一動(dòng)。只見(jiàn)她迅速地系上圍裙,站在圓桌旁,拿出一塊老酵面,反復揣揉。直到不沾手后,再將面團揉成長(cháng)條,摘成太小合適的劑子,整整齊齊地排列成一排,像無(wú)數個(gè)白白胖胖的小孩兒排隊領(lǐng)餐呢!接著(zhù),她把老酵青蔥和豬油拿出,將它們混和在一起,用手使勁地和一和,放入碗中。隨后,她仔細地包上餡,一揉,一捏,一個(gè)包著(zhù)夾心的面團便成型了!她拿起一把刷子刷上油,均勻灑上白色的小芝麻,用搟面捶來(lái)回滾動(dòng),壓緊芝麻。最后,她將囚犯似的“草鞋底”放到托盤(pán)上,推進(jìn)烤箱。過(guò)十五分鐘,地道美味的“草鞋底”就出爐了!阿姨那嫻熟的手法,令我驚嘆不已。
我迫不及待地向阿姨買(mǎi)了一個(gè),趕忙接過(guò)熱騰騰的“草鞋底”。只見(jiàn)正面布滿(mǎn)了一粒粒白芝麻,均勻躺在“草鞋底”上,這像極了一塊幕布上躺著(zhù)無(wú)數顆調皮的小星星。我湊近聞了聞,啊,一股混雜著(zhù)豬油和芝麻的香氣撲鼻而來(lái),真是太香了,我的口水“直流三千尺”!
我饞得不得了,趕緊咬了一小口,嚼著(zhù)嚼著(zhù),豬油的香混雜著(zhù)面粉的香彌漫在我的口腔中,香味好像是輛小火車(chē),“咔嚓”“咔嚓”,縈繞著(zhù)我的全身。真是太美味了!“草鞋底”吃起來(lái)酥中帶韌,嚼勁十足!
聽(tīng)阿姨說(shuō),“草鞋底”已有一百多年的歷史了。以前,商人們在南通城做生意,經(jīng)常買(mǎi)這種餅吃,因為形狀像草鞋的底,于是大家就以“草鞋底”來(lái)叫這種餅,這個(gè)名字也就慢慢傳開(kāi)了。
南通的“草鞋底”真是人間美味!你也想吃正宗美味的“草鞋底”嗎?那就來(lái)我們南通吧!
家鄉的美食作文600字(6篇)3
星期日的上午,我剛上完古箏課,準備走回家。一出大廳門(mén),哇!什么東西這么香?我心想。我尋著(zhù)味道,來(lái)到了一家店。到那兒一看,原來(lái),這里在賣(mài)好吃的“草鞋底”呢!我不禁往里張望著(zhù)。
我走進(jìn)店里,掀起布簾仔細地看著(zhù),阿姨那嫻熟的手法,令我驚嘆不已。阿姨系上圍裙,站在方桌旁,只見(jiàn)她拿出了一塊老酵面團,在案板上反復揣揉,揉兩下,灑兩把面粉,直到揣揉到不粘手就可以了。接著(zhù)搓成長(cháng)條,把它們摘成大小合適劑子,整齊地擺放在案板上,小面團好像一群頑皮的小孩子在排著(zhù)隊領(lǐng)著(zhù)食物呢。等摘完劑子,就要開(kāi)始制作餡心了。阿姨先將老酵、青蔥和豬油拿了出來(lái),并將它們混合在了一起,攪拌均勻,抓起了一個(gè)小團裹在了老酵面團里,然后一揉、一捏、-搟,一個(gè)包著(zhù)夾心的面餅就完成了。她拿起了一個(gè)刷子,將油刷在了面餅上,灑上白色的芝麻,放入提前預熱好的烤箱中,烤十五分鐘,一個(gè)人間美味的“草鞋底”馬上就要誕生啦!
過(guò)了大約十五分,噴香的“草鞋底”出鍋了啦,我迫不及待地沖了上去,看著(zhù)它那布滿(mǎn)了星星的“星空掛布”,我立馬“口水直流三千尺”,恨不得能一口一個(gè)。我饞得實(shí)在是不得了了,趕緊拿錢(qián)買(mǎi)了一個(gè),咬了一小口,哇!豬油和芝麻的香氣在我口中交織纏繞,味道迎面而上,真是贊不絕口,韌勁十足,特別彈牙,簡(jiǎn)直是人間美味!
聽(tīng)阿姨說(shuō),“草鞋底”已經(jīng)有一百余年的歷史了。以前,商人們在南通城做生意,所以經(jīng)常來(lái)買(mǎi)這種餅吃。因為形狀似鞋底,于是大家都叫它“草鞋底”,這個(gè)名字就由此傳開(kāi)。
如果你想吃到正宗而又美味的“草鞋底”的話(huà),那就快快來(lái)南通品嘗吧!
家鄉的美食作文600字(6篇)4
我的家鄉在著(zhù)名的佛教圣地——天臺,天臺山歷史悠久,是歷代文人墨客的游玩的地點(diǎn),而天臺美食更是獨樹(shù)一幟,糊拉汰、扁食,五味粥、玉米糊……那些味道呀,想起來(lái)就讓我垂涎三尺!
家鄉眾多美食中有一種以肉末和雞蛋作餡的“麥餅”,狀若圓盤(pán),香氣撲鼻,直徑約有二十多厘米,厚度僅有半厘米多,一層薄薄的肉餡均勻地分布于餅內,尤為奇特的是肉餡上還裹著(zhù)一層更薄的雞蛋皮。咬上一口,頓時(shí)鮮香四溢,齒頰留芳。再蘸一蘸醬油、醋、麻油、辣醬之類(lèi)的調味品,不要吃得太“幸!迸!要說(shuō)這肉和蛋皮是怎樣包入餅內的?可以肯定地說(shuō),它并非像北方做“合子”那樣用兩張面皮捏合而成,比起“合子可是精致細巧得多。對于不懂做餅訣竅的人來(lái)說(shuō),這簡(jiǎn)直是匪夷所思、巧奪天工。
最好吃又能登得上大雅之堂的還是餃餅筒。餃餅筒是天臺特有的最具特色的節日食品。做”餃餅筒“是個(gè)”大工程“,從洗、切、炒、糊皮、包,真是一個(gè)大的工藝流程,有點(diǎn)類(lèi)似墨西哥雞肉卷,不過(guò)”內涵“是不一樣的。天臺的”餃餅筒“里塞得可”豐滿(mǎn)“,:肉片、豬肝、蛋皮、、豆腐片、粉絲、筍絲、香菇、小魚(yú)干、黃花菜、、、等炒制成餡,依照一定順序放在糊拉拖皮上卷制而成。吃時(shí)不用筷子,雙手捧起,大大咬一口,口感外脆里糯,肥而不膩。筒里各色佳肴經(jīng)過(guò)高溫的熏蒸已不再松散而并成一個(gè)整體,多種葷素美味香氣互相滲透,匯成一種絕對特殊的鮮美滋味。吃一條還想再吃一條,一般吃到兩條就心滿(mǎn)意足。
另外還有家鄉的年糕、清明餃子,豆腐皮,、、、也比別處做得好吃得多。家鄉的美食拴著(zhù)我的胃,也時(shí)時(shí)拴著(zhù)我的心。如果你到我們老家游玩,不吃上正宗的天臺美食,那可真是白跑一趟。
家鄉的美食作文600字(6篇)5
放學(xué)后,我和爸爸一起走回家,我們倆的肚子開(kāi)始“咕咕”叫了。于是,我們尋著(zhù)香味,一起去買(mǎi)“草鞋底”。我們在店門(mén)口張望。
我們在店門(mén)口朝里張望,只見(jiàn)老師傅拿出一團老酵面團,在案板上反復揣揉,直到面團只沾手為止。接著(zhù),他把面團兒的一端放在掌心,用力揉搓成細細的長(cháng)條,迅速敏捷地用手指把長(cháng)條形的面團掐成大小適宜的劑子,整整齊齊地排列在案板上,好像是一群白白胖胖的孩子們,整齊地著(zhù)隊伍在舞臺下等待演出。然后就該包油酥了。老師傅把放在旁邊的一大碗油酥拿出來(lái),把一小塊油酥搓成小圓球,面團在手中旋轉,并把油酥小球給包裹進(jìn)去,再把底部封口,多余的面團掐去,這樣一個(gè)個(gè)圓溜溜又規則的小“包子”就包好了。最后,老師傅把小“包子搟”平,刷上紅糖水,粘上滿(mǎn)滿(mǎn)的芝麻,不留一點(diǎn)兒空隙,把芝麻壓實(shí)后,就可以進(jìn)“桑拿房”——烤箱了。
經(jīng)過(guò)漫長(cháng)的等待,“草鞋底”終于好了。我從老師傅的手中接過(guò)一個(gè)熱騰騰的“草鞋底”細細端詳。它與手掌差不多大小,比手略大一些(小朋友的手)。它的表面凹凸不平,一塊黃,一塊白,滿(mǎn)“餅”都是芝麻。那里面綠油油的蔥花,像小河里游著(zhù)的魚(yú)兒,這兒一條,那兒一條的。我都流出了口水,迫不及待地咬了一口,芝麻在口中爆開(kāi),香在我的'口中交織纏繞著(zhù),久久不能散去;蔥花的蔥香隨著(zhù)它的破裂散發(fā)出來(lái),彌漫口中;面餅十分酥脆,一層層地被我咬碎,咸香中帶著(zhù)一絲清甜。真是人間美味!
聽(tīng)老師傅說(shuō),草鞋底已有100多年的歷史了。之前,商人們在南通城做生意,經(jīng)常買(mǎi)這種餅吃,因為它形狀像草鞋底,因此得名。從此,這個(gè)名字就傳開(kāi)了。
草鞋底真好吃!我一定還要再來(lái)這家店!
家鄉的美食作文600字(6篇)6
我的家鄉有一道名菜,叫腌篤鮮?粗(zhù)這道菜的名字就可以知道它是用小火慢慢煮熟的。腌篤鮮自然也是很鮮的,只要嘗過(guò)這道菜,保證會(huì )讓你鮮掉下巴。
腌篤鮮的制作過(guò)程并不難。所需要的食材有竹筍、咸肉、五花肉、蔥花、姜片、千張和料酒。先將竹筍、咸肉、五花肉切成塊狀,把千張切成細條,然后打結,成為千張結,把它們和蔥花、姜片一起倒入鍋中,點(diǎn)起小火開(kāi)始煮,接著(zhù)便是漫長(cháng)的等待。伴隨著(zhù)小火煮肉的“嘟嘟”聲,人們的思緒早已飄到了腌篤鮮出鍋時(shí)的樣子。想著(zhù)剛出鍋的那熱氣騰騰的腌篤鮮,光想一想就會(huì )讓人垂涎三尺。在等待的過(guò)程中,還要加入少許的鹽與料酒,這樣會(huì )使腌篤鮮的湯汁更加鮮美。
就這樣悶煮了30分鐘后,腌篤鮮便可以出鍋了。腌篤鮮出鍋時(shí),必須得盛在一個(gè)砂鍋里。出鍋的腌篤鮮油光閃閃,尤其是湯面上泛著(zhù)金光。一股鮮香的味道不知不覺(jué)地就飄入了鼻子:“香!”
夾一塊嫩肉,只覺(jué)得其肉質(zhì)酥肥;嚼一片小筍,只覺(jué)得其清香脆嫩,鮮味濃厚;呷一口清湯,只覺(jué)得其湯白汁濃;品一個(gè)千張結,只覺(jué)得其嚼勁十足……這一切的一切,都是那么令人回味無(wú)窮。另外,腌篤鮮配白米飯是最好的選擇,熱氣騰騰的腌篤鮮配上香噴噴的白米飯會(huì )讓人食欲大增,一大碗白米飯和一鍋腌篤鮮不一會(huì )兒就下肚了。腌篤鮮不但味兒美,而且含有豐富的營(yíng)養,能讓我們小孩子快快長(cháng)身體。據說(shuō),吃了腌篤鮮,就不會(huì )感冒了呢!
腌篤鮮,我愛(ài)你!它不但是我們當地的一道家常菜,更是代表了我們寧波人對家鄉滿(mǎn)滿(mǎn)的回憶之情。所以,如果你來(lái)寧波,一定要記得品嘗這道美食哦!
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