【推薦】家鄉的味道作文
在學(xué)習、工作、生活中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，下面是小編為大家收集的家鄉的味道作文，希望對大家有所幫助。
家鄉的味道作文1
站在熟悉的十字路口旁，聞到各種食物混合在一起的味道時(shí)，我不由得往那里走去……
每到過(guò)年的時(shí)候，老家都會(huì )有傳統的習俗：炸油角、年糕，年糕是由糯米粉加水，打制成漿糊，然后再在上面撒些花生啊、豬肉啊，自己調換口味。接著(zhù)，在放進(jìn)大鍋里煮六七個(gè)小時(shí)，最后把糕拿出來(lái)，用刀分成幾塊，大家一起吃。
過(guò)年時(shí)，小孩子們還有幾件大事，第一件大事，自然是買(mǎi)零食。有買(mǎi)糖的，有賣(mài)冰棍兒的，還有的買(mǎi)堅果兒。第二件大事，不過(guò)于買(mǎi)新衣服。大過(guò)年的，誰(shuí)都想穿著(zhù)新衣服來(lái)過(guò)年，果不其然，在大街小巷里都有穿著(zhù)新衣服的小孩子到處溜達。但這第三件事才是最重要的事，那就是男孩子們要買(mǎi)的鞭炮，有落地炮，一飛沖天，火箭筒等各種鞭炮，夠他們玩個(gè)痛快。
老家的年飯也很“奇葩”，當太陽(yáng)下垂，黃昏之時(shí)，當飯菜的香味飄進(jìn)每個(gè)人的鼻子里時(shí)，每家每戶(hù)都會(huì )擺出一張桌子，拼湊在一起，有點(diǎn)像苗族的長(cháng)桌宴那樣。把飯菜端到桌面上，全村一起吃飯。小孩子們這下有口福了，東桌挑一下，西桌拿一點(diǎn)，樂(lè )在其中。吃一口家鄉的飯，和一口家鄉的茶，哼一首家鄉的小曲，這就是家鄉的味道。
飯后，大人們都坐在桌旁聊著(zhù)天。小孩子們便到空地上放煙花、玩游戲，各做各的事。有時(shí)吃一口家鄉的小吃，和一口家鄉的糖水，瞧，這個(gè)便是家鄉的味道。
家鄉的味道猶如如一顆糖果，甜而不膩，使我回味無(wú)窮。
家鄉的味道作文2
天朦朦亮，和著(zhù)清脆的狗吠聲，好不愜意!
一大早，父親就在樓下開(kāi)始洗漱了，衣服還是那么地單薄，臉頰還是那么地消瘦，臂膀卻依舊是我心目中的偉岸。嗬!家鄉的溫度還是不會(huì )到零下那般冷冽，還是說(shuō)，家里就有那般地溫暖?
近年端了，家鄉的集市應該在凌晨就沸騰起來(lái)了吧!這不，父親雄厚溫和的嗓音在喚起我對家鄉集市的記憶：樸素、清新、自然!父親給我戴上頭盔，叮囑這我多穿幾件衣裳，繼而就是悅耳的摩托引擎聲蔓延開(kāi)來(lái)……
撥開(kāi)薄霧，迎著(zhù)幾滴小雨點(diǎn)兒，集市的景象使我盡收眼底!最是第一景當之無(wú)愧的就是早餐店了吧!瞧!那熱氣騰騰的饅頭、豆漿、粉絲、白粥……小主兒熟練地扳起一個(gè)個(gè)蒸夾，大的小的饅頭就像他的孩子一樣乖巧地躺在暖窩里。聽(tīng)!“賣(mài)饅頭咯!紅糖饅頭、刀切饅頭，菜餡的肉餡的，咸的甜的辣的……”“店家，來(lái)碗豆漿，白粥外加咸鴨蛋一只�！薄昂绵�!豆漿白粥咸鴨蛋來(lái)咯——”“這邊來(lái)份……”一餐兩塊錢(qián)，包你吃的飽飽打小嗝。
挺著(zhù)鼓鼓的肚皮，每個(gè)人都笑著(zhù)涌入集市中。趕集的人們永遠不知道什么是疲倦吧!一些七老八十的老爺爺一股的勁兒，他們擔著(zhù)沉甸甸的籮筐擺在了路旁，蔬菜都沾著(zhù)晶瑩的露珠，好是新鮮。老爺爺們總會(huì )實(shí)打實(shí)地售賣(mài)他們的勞動(dòng)產(chǎn)品，天然無(wú)公害。家鄉的集市是沒(méi)有限定性的攤位的，自由來(lái)自由走。水果攤，蔬菜類(lèi)的估計時(shí)不時(shí)就會(huì )變成一家子。
父親走在我的前頭，我就這樣乖乖地跟在他的后頭。他不會(huì )去講價(jià)錢(qián)，賣(mài)家們好像很熟悉父親這位顧客，多出來(lái)的零頭總會(huì )被省略去。其實(shí)我很想問(wèn)問(wèn)父親，為什么不去講講價(jià)，砍砍價(jià)，但我知道他會(huì )以沉默答復我。我心里也明白，一些東西不用言語(yǔ)，自在人心，這不是物質(zhì)性的交情，而是無(wú)形的鄉間獨有的情誼。
近中午了，人反而更多了。有句俗話(huà)說(shuō)得好“不挑頂尖物，自在響午時(shí)”。怎么說(shuō)呢?這是每個(gè)集市都有的特點(diǎn)吧!很多人會(huì )在趕集者收攤之際，揀揀“便宜貨”。畢竟家總會(huì )喚起人們歸依感，為了早早回家吃頓飽飽的中飯，賣(mài)完貨物就很開(kāi)心咯!鄉間的鄰人都是容易滿(mǎn)足的，各得其所地買(mǎi)賣(mài)，看似簡(jiǎn)單現實(shí)難吶。但是，鄉間的集市永遠是純樸的!
我給父親戴上頭盔，自己提起一袋袋的收獲品，悅耳的摩托引擎聲再次蔓延開(kāi)來(lái)……
家鄉集市，父親的味道，鄉人的味道!
家鄉的味道作文3
我的家鄉在群山環(huán)繞之間，進(jìn)出家鄉就只有一條彎彎曲曲的馬路，這一條馬路從山腳下繞過(guò)了一座又一座的大山，將隱秘的家鄉與外界連通，將家鄉的味道送到了更寬廣的世界，家鄉的味道是甜的。
我的家鄉盛產(chǎn)柑橘，每到收獲的季節，家鄉周邊群山上的樹(shù)都結上了
橙黃的甜桔。在每一年豐收的季節里，家鄉的群山上是最熱鬧的。家家戶(hù)戶(hù)全都上了山頭，人們提著(zhù)籃子，背著(zhù)筐子，還用胳膊夾著(zhù)袋子。從山腳下一路蜿蜒去往各自的山地里，這個(gè)時(shí)候山上的人和多，有的人戶(hù)因為山頭大，還請了不少的工頭。人們的交談的聲音一直回蕩著(zhù)山間，在大人們較嚴肅的聲音之下，讓人聽(tīng)了心生歡喜的莫過(guò)于小孩子們嘈嘈雜雜的聲音。
小時(shí)候，半點(diǎn)大的我最喜歡的就是在山間，在自家的橘林里奔跑著(zhù)。清甜的橘子一直就是我對家鄉最歡快的回憶。尚小的我看到樹(shù)枝上垂下來(lái)的橘子時(shí)，會(huì )踮起腳尖，用盡全身的力氣將那一只橙黃的，在我眼中最大的橘子費力的摘下。當我耗盡力氣終于將這只橘子摘下來(lái)后，我會(huì )一手舉著(zhù)它朝
著(zhù)山間里的正在摘橘子的父母奔跑過(guò)去，我會(huì )大聲的囔囔著(zhù)：“我摘到橘子了，我摘到橘子了！”
晚上的時(shí)候，人們紛紛將一天所得的橘子全都運回了家，這時(shí)就迎來(lái)了我一頓大餐。對于家鄉的橘子，我仿佛永遠都吃不膩一般，入口的甘甜是我最喜歡的口味。等到家鄉的橘子處理過(guò)后，從外面來(lái)的大卡車(chē)便一車(chē)車(chē)的將橘子運往了外界。我很歡喜，因為家鄉的味道會(huì )讓更多人嘗到，家鄉的橘子是多么的清甜可口，在我的心中家鄉的味道是甜的。
家鄉的.味道作文4
祖國遼闊版圖中一個(gè)毫不起眼的小城鎮，卻是最讓人輕松愜意的地方，只因這里的一草一木一熟悉到極點(diǎn)，只因這里的名字叫家鄉——陪伴我十幾年成長(cháng)的樂(lè )土。
春天，萬(wàn)物復蘇的季節。這個(gè)時(shí)候的我便會(huì )時(shí)不時(shí)地選擇去那個(gè)有著(zhù)樹(shù)林，竹林和草地的地方，讓自己身心放空，去感受自然的蓬勃與魅力。陪伴我的，還有那個(gè)帶有長(cháng)絲帶的風(fēng)箏，和那些能夠感動(dòng)心靈的小說(shuō)，輕松而肆意，隨心而瀟灑。那片一眼望去全是綠色的草地，走進(jìn)俯身才會(huì )發(fā)現夾雜在其中的另外的顏色。紫色的宛如豆蔻白色的被高高供起，粉絲牽�；ㄒ膊桓适救�，借著(zhù)身邊的物體高高盤(pán)起，引來(lái)了各種各樣的蝴蝶，有的鮮艷著(zhù)裝，肆意飛揚，又有的一身素色，恬靜淡雅。那飛舞的蝴蝶，是靈動(dòng)的味道，萬(wàn)物復蘇，洋溢著(zhù)春天的氣息。
感受著(zhù)家鄉的味道，給人以心安。還是一個(gè)學(xué)生的我經(jīng)常會(huì )在離家不遠的包子鋪買(mǎi)上一個(gè)熱騰騰的大包子，每次去時(shí)，一入眼便是那個(gè)起騰騰的蒸籠，大老遠就能聞到剛出爐的包子味。一進(jìn)店便是老板娘那熱情洋溢的笑臉，再煩悶的心情也會(huì )一掃而光。
拿著(zhù)包子在上學(xué)的路上邊吃邊走，靠近學(xué)校大門(mén)時(shí)，便會(huì )有一股清香撲面而來(lái)。常年佇立在學(xué)校旁的大樹(shù)開(kāi)花了�；ê苄�，幾個(gè)在一起，還不及人的小拇指那樣大，純白的顏色讓她像誤入凡塵的精靈�；ㄒ埠芏�，遠遠望去，整棵樹(shù)上都被綴滿(mǎn)了白色，在展示他們無(wú)比旺盛的生命力，迎面走去，撲面而來(lái)的便是清新的香氣，讓人不由自主的停下腳步，放松身體，去感受，陶醉其中，手上的包子是質(zhì)樸的味道。
在學(xué)校，受傷了，會(huì )得到為你擔憂(yōu)的目光；生病了，會(huì )收到一句句真誠的問(wèn)候；煩悶了，會(huì )和朋友有一場(chǎng)吐露心扉的交談。在路上會(huì )有來(lái)自街坊四鄰的問(wèn)候，到處都洋溢著(zhù)質(zhì)樸的氣息，讓人不自覺(jué)的放松，心情變好�；氐郊议_(kāi)門(mén)的時(shí)間，便會(huì )聽(tīng)到一聲干脆的“回來(lái)了”，眼前便是一道道地地道道的家鄉菜，雖不昂貴，卻無(wú)比合口，這是家鄉，安心的味道。
出門(mén)在外，沒(méi)有人會(huì )不懷念家鄉的味道，那里充斥著(zhù)能讓人放松到極點(diǎn)的氣息。不如意時(shí)，想到的第一個(gè)能得到安慰的地方，是家鄉，順風(fēng)順水時(shí)，也會(huì )懷念家鄉的兒時(shí)，不忘始終如一的初心。
出門(mén)在外，會(huì )懷念那個(gè)兒時(shí)成長(cháng)的小小城鎮——家鄉。走出國界，就會(huì )發(fā)現，國土，就是家鄉。
校旁的那棵大樹(shù)，又開(kāi)花了，陣陣清香，仿佛縈繞在鼻息之間。
家鄉的味道作文5
記得小時(shí)候，奶奶從菜場(chǎng)上買(mǎi)菜回來(lái)總會(huì )給我帶來(lái)一塊蓬松，潔白如雪的米發(fā)糕，那味道，甜中帶酸，一口咬下去，黏黏軟軟的，像棉花糖，像一朵潔白的云，還像冬天里晶瑩的雪花，那酸甜的滋味，一直留在我的記憶里。
沒(méi)想到我的媽媽會(huì )從網(wǎng)上給我買(mǎi)diy自制米發(fā)糕，準備大顯身手，我在一旁仔細的看著(zhù)，生怕漏了哪一個(gè)環(huán)節。
第一步——取300g的米發(fā)糕預拌粉，加入320ml的水，把它們攪拌均勻。攪拌均勻后倒入有蓋子的容器中，放在30°——40°的溫度下，發(fā)酵12——15個(gè)小時(shí)，因為現在的天氣比較冷，媽媽便用羊毛圍巾把預拌粉包起來(lái)，放進(jìn)了微波爐里面進(jìn)行保溫，第二天的時(shí)候，媽媽覺(jué)得溫度不夠，又把它挪到了鍋邊。
第二步——漫長(cháng)的15個(gè)小時(shí)終于過(guò)去了，我迫不及待的想親手去體驗一下，我們拿出已經(jīng)發(fā)酵好的預拌粉，我驚奇地發(fā)現，這個(gè)預拌粉不像昨天攪拌的時(shí)候那么光滑了，從上面看有很多的小泡泡，從側面看，有很多很多的小洞洞。只見(jiàn)媽媽又拿出了包裝里已經(jīng)配好的調料粉，再加了大概200g的綿白糖，又開(kāi)始了新一輪的“攪拌大作戰”。我攪啊攪啊攪啊，直到?jīng)]有再聽(tīng)到白糖的“沙沙”聲，表明了白糖已經(jīng)完全融入到了粉里面了，這時(shí)候我們就可以開(kāi)始準備進(jìn)行下一步的工作了。
第三步——我們在鍋里倒入水，鋪上蒸盤(pán)，將蛋撻的磨具一個(gè)個(gè)擺在蒸盤(pán)上，再將攪拌均勻之后的粉液倒入蛋撻磨具內，媽媽因為喜歡吃枸杞，在上面撒了些枸杞，我因為喜歡黑芝麻的香味，便在上面撒了一些黑芝麻，蓋上蓋子，開(kāi)始了15分鐘的旺火“蒸”制，就這樣，米發(fā)糕的全部過(guò)程已經(jīng)結束了。
我看著(zhù)鍋里的裊裊白煙升起，小小的房間里充滿(mǎn)了暖暖的香甜味道，透過(guò)鍋蓋往下去，米發(fā)糕一點(diǎn)點(diǎn)的膨起，漸漸地咧開(kāi)了小口，接著(zhù)我仿佛能聽(tīng)見(jiàn)他們開(kāi)懷大笑的聲音，那米發(fā)糕像一朵朵潔白的棉花，點(diǎn)綴在上面的枸杞子就像幼兒園那時(shí)頭上的那朵小紅花一樣。
我急不可耐的打開(kāi)鍋蓋，抓起一個(gè)，就往嘴里塞，��！真膨！真松！真美味��！雖然我用了十幾個(gè)小時(shí)等待這美味的米發(fā)糕，但結果還是讓我驚喜不已，讓我想起了小時(shí)候奶奶牽著(zhù)我的手，一口一口的喂我吃，是多么的溫馨��！
我明白了——這就是讓我念念不忘的家鄉的味道��！
家鄉的味道作文6
家鄉的味道，不是什么山珍海味，雖然樸實(shí)無(wú)華，卻扣動(dòng)著(zhù)我的心弦。
在我們陜西，最著(zhù)名的就是大名鼎鼎的“羊肉泡饃�！蹦堑昀锏拇髲N，將羊肉湯煮了十幾個(gè)小時(shí)，還用一米長(cháng)的湯勺不停地攪來(lái)攪去，才成了陜西的美味。羊肉泡店內的店員時(shí)不時(shí)地吆喝著(zhù)：“一百八十三號，你的湯好了！”他們就像“吼秦腔一樣豪邁。當羊肉被店員端上桌，外加兩個(gè)烤饃，羊肉湯、餅在一起愉快地交流著(zhù)。人們將饃掰成塊，泡在湯里，這就是我們陜西最著(zhù)名的吃法。在我們陜西，就要大口吃肉，大口吃饃，大口喝湯，端起比頭還大的碗，里面是一大碗羊肉湯。
雖然肉現在漲價(jià)，但普通人沒(méi)有肉也依然過(guò)的有滋有味。豆腐腦在陜西也是頗有名氣的，不僅便宜還好吃。坐在店里，點(diǎn)上一碗豆腐腦，不到兩分鐘，香噴噴的熱豆腐腦就呈現在你的面前了。上面放七、八顆黃豆，放一茶勺咸菜丁，最后澆上一勺酸湯，讓人垂涎欲滴。挖一勺放進(jìn)嘴里，豆腐腦會(huì )顫微微地、綿綿地、軟軟地滑進(jìn)你的喉嚨，保準讓你吃得津津有味、回味無(wú)窮。冬日里更是喝上一碗熱豆腐腦，你一整天都非常暖和，渾身發(fā)汗。
包子和豆腐腦可以說(shuō)最佳搭檔。在夏天，姥姥最?lèi)?ài)給我包我喜歡的包子了。她包的大包子餡十分飽滿(mǎn)，一個(gè)個(gè)整齊地擺成一圈，坐在蒸籠里像是在開(kāi)“緊急會(huì )議”。包好包子后，要把籠端到太陽(yáng)下，讓包子曬曬太陽(yáng)。待它們曬完陽(yáng)光浴后，需要放在大蒸鍋里蒸。蒸上半小時(shí)后，一個(gè)個(gè)白胖胖的大包子讓人看著(zhù)就直流口水。要是咬上一口，餡多的都快溢出來(lái)了，非常美味。
一方水土養一方人，家鄉的味道都是從鄉野來(lái)的，是農民伯伯用辛勤的勞動(dòng)換來(lái)的果實(shí)，加工后所得的美食。家鄉的味道值得我用一生去回味。
家鄉的味道作文7
家鄉的味道，是一種甜蜜的、妙不可言的、唇齒留香的、親切的味道。
家鄉的味道是甜蜜的。家鄉的果園勝產(chǎn)石榴，那一個(gè)個(gè)帶有光澤的、色彩鮮艷的水果，便是鮮嫩多汁的大石榴。它們一個(gè)個(gè)高高的掛在果樹(shù)上，讓人一見(jiàn)就生了愛(ài)慕之心，想立刻嘗一口。剝開(kāi)石榴外皮，里面一粒粒的果肉含著(zhù)一顆顆小小的籽兒，使石榴增添了幾分可愛(ài)的生機，一口嚼下去，清涼的，甜甜的，多汁的口感讓你過(guò)足了果汁癮！
家鄉有味道是妙不可言的。家鄉的任何地方幾乎都有賣(mài)小吃的，而最受歡迎的就是燒餅夾里脊了。兩個(gè)布滿(mǎn)了芝麻和蔥花的油酥燒餅，中間夾著(zhù)一塊橙色的、冒著(zhù)熱氣“滋啦滋啦”淌著(zhù)油的大里脊，甜醬、辣醬各放一些，再灑上一些孜然，最后店主將它熟練的卷在一個(gè)袋子里遞給你，迫不及待一口咬下去，你會(huì )發(fā)現，肉香混合著(zhù)甜辣醬還有孜然粉的味道，說(shuō)甜不膩，說(shuō)辣不辣，混合著(zhù)里脊肉和芝麻燒餅的味道，那味兒，麻、辣、鮮、香、甜，簡(jiǎn)直就是妙不可言！
家鄉的味道是唇齒留香的。家鄉里的小龍蝦可是名不虛傳的�？粗�(zhù)那剛上桌的小龍蝦，紅紅的身體，散發(fā)著(zhù)陣陣誘人香味，拔開(kāi)蝦頭，金黃色的蝦腦浸滿(mǎn)了調料香味，斷尾抽腸，黃嫩的蝦尾肉彈性十足，又辣又香，吃了一個(gè)又一個(gè)……
家鄉的味道是親切的。在家鄉的張公山公園南門(mén)，有一個(gè)巨大的珍珠女雕像，她的手舉著(zhù)珍珠，雙眼炯炯有神，注視著(zhù)遠方，好像在看著(zhù)我們家鄉日新月異的變化。
這就是我的家鄉——安徽省蚌埠市。我愛(ài)家鄉的味道。
家鄉的味道作文8
快要離開(kāi)老家了，家鄉的影子總在腦中揮之不去。最懷念的，是那家鄉的味道……
家鄉的味道是溫暖的
婆婆的菜有著(zhù)一股濃濃的家鄉的味道，這句話(huà)媽媽曾說(shuō)過(guò)。一道道普普通通的家鄉菜，帶來(lái)了無(wú)限的溫馨，足以讓兒女感到溫暖，讓游子的心中有了家的依靠。挑一片土豆片，醇厚的味道直達心底，喝一口酸菜湯，酸酸的味道順著(zhù)舌尖，到達心田；吃一瓣糖醋蒜，在心湖蕩起了層層漣漪。思緒隨著(zhù)菜香，飄回了從前：八月中秋，全家人坐在一起嘗著(zhù)菜吃著(zhù)月餅賞明月，每一個(gè)人的臉上都洋溢著(zhù)微笑，是幸福的、溫暖的。
家鄉的菜，有著(zhù)一股溫暖的味道，濃濃地湖在心頭……
家鄉的味道是咸的
幼小的我住在婆婆家中，小時(shí)候一見(jiàn)生人就哭，若是一會(huì )兒看不到婆婆，必然號啕大哭，那一天終究是來(lái)了，在我一天一天的企盼中，爸爸媽媽來(lái)接我進(jìn)城了。我舍不得婆婆，硬是要爸爸媽媽帶來(lái)城里才肯去，雖然我再三請求，但婆婆由于家里事情多，實(shí)在抽不開(kāi)身與我們同行。我戀戀不舍地離開(kāi)了家鄉。淚水止不住地往下淌，咸咸的……一直澀到了心里。
我知道，婆婆的腰是讓各種艱苦的活給累彎了，那早生的華發(fā)上思念出門(mén)闖蕩的兒女，眼角的皺紋是時(shí)光手握利刀在一個(gè)又一個(gè)易逝的年華刻下的。她的苦，已無(wú)形過(guò)多的語(yǔ)言來(lái)敘述。
家鄉的味道，是溫暖的，也是咸的。
我懷念，那家鄉的味道……
家鄉的味道作文9
家鄉離我很遙遠，但一想起來(lái)很親切。遙遠的是，很小的時(shí)候，我在遠遠的家鄉待過(guò)一段時(shí)間，然后每年清明節都回到家鄉。親切的是，爸爸常常同我提起，家鄉是我們的根，我們都從家鄉走出來(lái)每當我想起家鄉，家鄉別樣的味道就撲面而來(lái)。
家鄉的空氣是清新的、甜甜的。開(kāi)車(chē)下高速公路走半個(gè)小時(shí)，就到了家鄉門(mén)口。眼前浮現的是一幅秀美的畫(huà)面：一條小溪像白色的玉帶環(huán)繞村莊，一排排新房錯落有致，村莊周邊盛開(kāi)金黃黃的油菜花，更遠處，群山懷抱，天空蔚藍。
家鄉的小庭院別有風(fēng)味。沿石頭小路徐徐行走，就到了家鄉庭院，一棟磚木混合的老房子，還保留著(zhù)老式雕花窗戶(hù)，顯得古色古香。院內最引人注目的是左前方那顆大桂花樹(shù)，枝繁葉茂。據奶奶說(shuō)桂同貴諧音，喻意著(zhù)出門(mén)遇貴人。
家鄉的生活充滿(mǎn)趣味。大清早，公雞鳴叫，早早將我喚醒。雞、鴨、鵝已經(jīng)在屋后成群結隊大踏步地走來(lái)走去。一只大黃狗，瞪著(zhù)黑溜溜的大眼睛，蹲在大門(mén)口，一見(jiàn)陌生人，就汪汪直叫，我走過(guò)去，摸摸它的毛發(fā)，它便溫馴地搖著(zhù)尾巴跟著(zhù)我走。大人們都忙著(zhù)干活了，我卻趕著(zhù)一大群鴨子去溪邊戲水。小鴨子嘎嘎地歡叫著(zhù)，場(chǎng)景十分壯觀(guān)，我覺(jué)得我成了一位威武的鴨司令
家鄉清新的空氣、別樣的風(fēng)味、無(wú)窮的趣味讓我流連忘返，讓我在今后的成長(cháng)道路上時(shí)�；匚�！
家鄉的味道作文10
我不喜歡清鮮麻辣的川菜，不喜歡口味居中的豫菜，也不喜歡精細油嫩的粵菜……偏偏對家鄉咸里帶甜的淮揚菜情有獨鐘。家鄉的淮揚菜雖不在8大菜系之列，卻最令我心馳神往，那是家的味道。
瞧！《舌尖上的中國》又開(kāi)始了。
廚師正嫻熟地切著(zhù)豬肉，一定是淮揚菜！因為淮揚菜最講究刀工了。瞧，在這位廚師妙手之下，一塊肉瞬間變成了一堆肉末末，前后不到三分鐘！只見(jiàn)他取出大盆，加入淀粉，再放進(jìn)切好的肉，然后單手把一個(gè)雞蛋打入盆里，又用筷子快速地攪拌均勻。
接著(zhù)廚師戴上手套，把拌好肉末做成一個(gè)個(gè)的大圓子，看起來(lái)大小完全一致！圓子下到油鍋里，一陣翻滾，炸至金黃，撈出，一切都顯得那么容易。炸好的肉圓瀝去油，放入做好的魚(yú)湯里，文火慢慢燉。等到湯汁乳白，熱氣四散，再配上點(diǎn)綴其間碧綠的香菜，我早已按耐不住，真想撲過(guò)去，狼吞虎咽一番。
燉肉圓之后，廚師還做了一道我也特別喜歡的干絲。
火開(kāi)大，湯煮沸，下干絲，放佐料，又是一連串眼花繚亂的動(dòng)作。只見(jiàn)干絲在水里上下翻滾了一會(huì )兒，泡了個(gè)“熱水澡”，便被撈起裝入盤(pán)子，上面再撒上了黃瓜片、胡蘿卜絲和炒好的花生米，一道簡(jiǎn)單的下飯菜片刻便大功告成了。
記得小時(shí)候，我在西安呆過(guò)一段時(shí)間。初到那里，除了被美麗的名勝古跡和厚重的文化氛圍迷住了，對飯菜卻完全不適應：我們坐到飯店里點(diǎn)菜，爆炒青椒，麻婆豆腐，宮爆雞丁……根本沒(méi)有熟悉的家鄉菜的影子��！炒秋葵里面要放辣椒！紅燒排骨也要加“老干媽”！我是真暈��！萬(wàn)般無(wú)奈之下，只好強撐著(zhù)吃一點(diǎn)。接下來(lái)的每一天，我們都要一邊勉強吃飯，一邊想念我的家鄉菜！
還是家鄉菜好��！不僅不咸不辣，清爽可口，更能勾起遠行的人們對家鄉的思念之情！
家鄉的味道作文11
去年，我去了上海旅游，家里人讓我發(fā)表此行的感想，而我卻談起了美食。
長(cháng)途奔波，看著(zhù)窗外的樓房，不禁又想了想自己的家鄉，感到有一點(diǎn)寒酸。到了賓館，下車(chē)，一路小跑到房間門(mén)口，打卡，拉下了門(mén)把手，一頭栽在床上便睡著(zhù)了。
第二天早晨，拉開(kāi)窗簾，陽(yáng)光像金色的大網(wǎng)撒在了屋內，同屋的伙伴們將手無(wú)力地放在臉上，紛紛向我抱怨。他們抬起了頭，將頭下的枕頭緩緩地抽了出來(lái)，費盡力氣向我扔了過(guò)來(lái)，我全都躲了過(guò)去，他們卻將身體扭了過(guò)去，繼續睡覺(jué)，直到導游將他們一一叫起。
下樓梯時(shí)，他們的頭仍然耷拉著(zhù)，一只手拽著(zhù)扶手，一只手放在腿部，腳抬得還沒(méi)有兩厘米高，如行尸走肉。出來(lái)旅館，夏季的泥土伴著(zhù)青草味兒飄了過(guò)來(lái)，我使勁兒抽抽鼻子，這味道怎么有點(diǎn)熟悉？門(mén)口不知何時(shí)出現了個(gè)小攤位，攤位老板取出了個(gè)小帳篷，將它撐起來(lái)遮擋陽(yáng)光，又從一旁的車(chē)里拉出了個(gè)板凳，彎下腰放在地上，他們賣(mài)的是什么東西？
上了大巴，從高處向下看，才知道那是一個(gè)賣(mài)肉丸的攤位，腦海里頓時(shí)浮現除了一個(gè)奇特的想法：不知道家鄉的好吃還是這里的好吃。到了景區，一切的事情都被拋在腦后，坐上了黃浦江的游艇，領(lǐng)略著(zhù)美麗的夜上海，所有的建筑都被彩色的曲線(xiàn)勾勒。再次回到賓館，而那個(gè)老板已消失不見(jiàn)，心里猜想著(zhù)關(guān)于老板的所有事情，想著(zhù)肉丸，也想著(zhù)親人。
第三天時(shí)，老板又在那里擺攤，算了算日子也應到回家的時(shí)候了。在上大巴前，我跑到攤位前，買(mǎi)了一些，就開(kāi)啟了回家的旅程。
感謝祖國，因為祖國的經(jīng)濟發(fā)達，使我在遠方也能遇到家鄉的味道，我為祖國點(diǎn)贊！
家鄉的味道作文12
美食，總是有一種特殊的味道，一種令人留戀的味道。中國有著(zhù)許多美食，但我獨愛(ài)家鄉的羊湯。
由于學(xué)業(yè)很重，我很少回到老家，所以每每回到老家，我必定要大吃一頓。而我每次回到老家的“必經(jīng)之地”便是羊湯館了。
走進(jìn)羊湯館，一股香氣便撲面而來(lái)，我大口吸著(zhù)這香氣，不知不覺(jué)已經(jīng)垂涎三尺了。坐到座位上，表面上正在看著(zhù)書(shū)，心思卻已經(jīng)隨著(zhù)香味的愈發(fā)濃烈而飛進(jìn)廚房了。
中國到處都有羊，可唯獨家鄉的羊有一種特殊的味道，那味道無(wú)膻味且十分濃香，以至于怎樣烹飪都會(huì )有一種濃郁的香氣。羊湯，當然做出來(lái)就更香了。
羊湯剛端上來(lái)，便看見(jiàn)大碗里濃濃的奶白色，我輕輕地用勺子舀起一點(diǎn)羊湯往嘴中一送，一種舒服的感覺(jué)便由口腔滑入腸胃，蔓延至全身。拿起泡饃輕輕一蘸，那軟軟的，酥酥的口感更是其他地方的羊湯味道遠遠不及的。不管在什么時(shí)候，家鄉最重要的肉食總是羊肉，家鄉的羊肉無(wú)膻味，也不是油香，而是一種沁人心脾的芳香，而那香氣又充分地融入在那濃濃的羊湯里了。我忍不住，又喝了一口、兩口、三口……
羊湯的另一特點(diǎn)便是羊雜了。羊肉的香味雖然進(jìn)入了羊湯里，但味道卻絲毫未減。羊肉被湯汁浸泡以后滑滑的、糯糯的。輕輕咬一小口，又不是那么膩，剛剛吞下一小口，就滿(mǎn)口溢香。那種味道是任何肉類(lèi)都無(wú)法比擬的。
現在，我每每想起家鄉的羊湯，遠處便仿佛飄來(lái)了陣陣香氣；每每想起羊湯，我就仿佛看到了家鄉那片黑土地……
家鄉的味道作文13
不久前，外婆寄來(lái)一箱茶葉，我獨自坐在房間，一邊看著(zhù)老舊的日記本，一邊品茶。雖然上面是些稚嫩的字跡，卻令我浮想聯(lián)翩，思緒飄出很遠……
我的家鄉在河南信陽(yáng)，而我卻身在平陽(yáng)，每當我看到茶葉，腦海中就會(huì )浮現許多美好的回憶。
“滴滴答……答滴滴……”牧童的鄉間小曲，每天都嘹亮地響著(zhù)，草坪上淡淡的花香沁人心脾。田野里，辛勤的農民伯伯，弓著(zhù)腰，賣(mài)力地干活。樹(shù)上的蟬，每天歡快地叫著(zhù)“知了，知了……”
午后，經(jīng)常會(huì )下雷陣雨。太陽(yáng)被烏云掩住，牧童的小曲停了，蟬也不叫了。云霧彌漫，雨珠織成一張大紗網(wǎng)，如煙如霧籠罩著(zhù)一切。歡快的燕子飛來(lái)飛去，穿梭于雨中，想用尾巴剪斷雨簾。那雨打在樹(shù)葉上，“嘩嘩嘩——”像琴師撥弄琴弦，“沙沙沙——”又像蠶寶寶在悄悄吞食桑葉……
我坐在屋檐下，看著(zhù)雨珠緩緩落下，又端起茶杯，喝了一口，那苦澀又甘甜的茶分子漸漸在我的舌尖上幻化成一個(gè)個(gè)跳動(dòng)的音符。我真想化作一顆雨珠，去滋潤家鄉的每一寸土地，每一棵茶樹(shù)。
雨停了，晶瑩的露珠，滾動(dòng)在葉面上，滴進(jìn)泥土里。我隨著(zhù)哥哥姐姐們一起去山上采茶，因為剛下過(guò)雨，每一棵茶樹(shù)都青得逼你的眼。
我仔細尋找著(zhù)一片片嫩綠芽尖，它們就像一位位害羞的小姑娘，躲在綠葉里不出來(lái)，我們采呀采，忙得不可開(kāi)交。
太陽(yáng)把最后一絲余暉給了大地，我們滿(mǎn)載而歸，大家都咧著(zhù)嘴開(kāi)心地笑著(zhù)……
過(guò)了許久，我才想起我不在信陽(yáng)，思緒拉回，我慢慢合上書(shū)，閉上眼睛，仔細回味著(zhù)。不一會(huì )兒，我便睡著(zhù)了，在夢(mèng)里，我又與美麗的信陽(yáng)相見(jiàn)，又品嘗到了家鄉童年的味道……
家鄉的味道作文14
清晨的興福寺，有種令人難以捉摸的神圣感。一層薄薄的霧氣環(huán)繞寺中，到處朦朦朧朧的。一碗蕈油面安放在紅木桌上，白茫茫的熱氣升到半空中，與晨霧交織在一起，香氣漸漸彌散開(kāi)來(lái)……
“七溪流水皆通海，十里青山半入城�！边@句詩(shī)便是對我家鄉常熟最好的特寫(xiě)。常熟這個(gè)魚(yú)米之鄉擁有“虞山福地”的美稱(chēng)，這里山清水秀，江南的毛毛細雨潤育了常熟人民細膩溫和的性情。常熟的美食數不勝數，而令我百吃不厭的還是興福寺老面館里的那一碗松樹(shù)蕈油面。
松樹(shù)蕈是常熟虞山的一種特產(chǎn)，虞山上遍布松林，每到春秋季節，尤其在雨后，松樹(shù)根部便會(huì )長(cháng)出許多蕈來(lái)。蕈的顏色呈淡棕色，形似打開(kāi)了傘的蘑菇，但顯得更瘦長(cháng)苗條，質(zhì)地也略帶一點(diǎn)松樹(shù)的“堅韌”。采摘回來(lái)的蕈加工較為復雜，先要用鹽水浸漬，然后剝去表面一層薄薄的膜，清洗掉雜質(zhì)，然后把處理好的蕈放在籠屜里蒸熟，晾干后放入油鍋中大火顛勺爆炒，炒出蕈油后起鍋備用。用蕈油作為“澆頭”的蕈油面，鮮美異常，非一般菌菇可比。有客人來(lái)了，抓一把面煮熟后澆上紅湯，放入蕈油和蕈片，再加上炒酥的蔥白和蔥花，一碗正宗的常熟松樹(shù)蕈油面就華麗麗地上桌了！
蕈油面沒(méi)有太多的配料，只是一碗普普通通的素面，但它卻永遠是常熟老食客們的精神寄托。有一次，我和爸媽去興福寺附近爬山，歸來(lái)時(shí)肚中早已饑腸轆轆，天空中又下起了蒙蒙細雨。我們找了家老面館坐下來(lái)，不一會(huì )兒功夫，三碗熱氣騰騰的蕈油面端上了桌。棕紅色的松樹(shù)蕈浸在面湯表面那一層金燦燦的蕈油中，下面是鮮美的面湯，一根根煮得恰到好處的面條在湯中晃動(dòng)，夾上一筷面，嘗幾片蕈，再來(lái)一口湯，全身的寒意都被驅散了，暖意漾開(kāi)，不經(jīng)意間流到我們靈魂深處。如果覺(jué)得太油膩，餐后問(wèn)店主要一杯虞山白茶，賞著(zhù)細雨下的江南美景，細品著(zhù)白茶的清香，看著(zhù)杯中茶葉的漫卷起伏，再聽(tīng)上一曲《高山流水》，心中好不愜意。
每一個(gè)地方的美食都各有特色，這碗蕈油面撩撥著(zhù)我們常熟人的舌尖，更成為了常熟三千年歷史文化的點(diǎn)綴。除了其本身登峰造極的鮮美，還蘊藏著(zhù)一種特殊的味道——家鄉味！
家鄉的味道作文15
故鄉，一個(gè)令人魂牽夢(mèng)繞的地方，而家鄉味道，也是永遠令人懷念的。
記得小時(shí)候，每到逢年過(guò)節，奶奶就會(huì )包包子。一到那時(shí),我便會(huì )在奶奶周?chē)�，看她包包子。只�?jiàn)她一手拿面皮，一手用勺子往里扣了勺餡，然后用靈巧的雙手往里捏幾下，輕輕一轉，像變魔術(shù)似的，一個(gè)又白又胖的包子就在奶奶的手中誕生了。仔細一看，包子上的褶捏得十分自然，像河流，像飄帶，又像一朵含苞待放的花。令我羨慕不已。
待到她全包好，蒸包子時(shí)，我便會(huì )在灶臺下燒火。等待包子蒸熟是一個(gè)漫長(cháng)但又享受的過(guò)程，我盡可能地往里多添柴火，想讓里面的火燒得更旺些。一會(huì )兒，奶奶來(lái)了，只見(jiàn)她掀開(kāi)鍋蓋，一股清香便撲面而來(lái)，使我垂涎三尺，我擦了擦口水，繼續往里添柴，奶奶摸了摸我的頭，笑著(zhù)說(shuō)：“別急，一會(huì )兒就能吃了�！蔽姨ь^望著(zhù)奶奶慈祥的臉龐，點(diǎn)了點(diǎn)頭。包子熟了，奶奶掀開(kāi)鍋蓋，只見(jiàn)包子一個(gè)個(gè)變得更加圓潤飽滿(mǎn)，菜和肉的香味混雜在空氣中，看著(zhù)狼吞虎咽吃包子的我，奶奶笑了，我也笑了。
奶奶的手藝足以讓我們全家人飽享口福了。兒時(shí)的思想總是那么單純，但卻成為我們現在最珍貴的記憶，那時(shí)的我總計算著(zhù)日子，想著(zhù)奶奶哪天會(huì )包包子，有時(shí)實(shí)在忍不住了，奶奶就會(huì )單獨給我包兩個(gè)。坐在奶奶懷里吃包子是一件幸福的事，有時(shí)她還會(huì )給我講故事，吃完后聽(tīng)著(zhù)故事便在她懷里睡著(zhù)了，在夢(mèng)里，我在奶奶懷里，奶奶在小船里，小船在風(fēng)平浪靜的湖面上……
故鄉這片土地，是每個(gè)人成長(cháng)的地方，無(wú)論身在何處，內心的最深處總裝著(zhù)故鄉。而家鄉味道，也成為內心中最樸實(shí)，最自然，最本真的味道，雖品嘗過(guò)千百種美味，但一提起家鄉，想起奶奶的手藝，便會(huì )的涌起深深的眷戀之情。
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