家鄉的味道作文匯編10篇
在日常學(xué)習、工作或生活中，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢？以下是小編精心整理的家鄉的味道作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
家鄉的味道作文1
“老板，請給我來(lái)一碗稀豆粉和兩個(gè)油糕�！薄袄习�，再來(lái)一個(gè)油糕�！薄袄习逶賮�(lái)三個(gè)……”“老板，我要兩碗稀豆粉和六個(gè)油糕�！边@樣的聲音天剛亮就此起彼伏，它是昭通特色小吃油糕餌塊店里傳出來(lái)的。
還沒(méi)步入店內，遠遠地就可以看到一條長(cháng)龍似的隊伍排在店口，紛紛報出自己需要的早點(diǎn)數量。這樣的場(chǎng)面還為街道增添了一道道風(fēng)景線(xiàn)和人間煙火的味道。
步入店內，只見(jiàn)擠擠攘攘的人們并排著(zhù)或吃油糕或喝稀豆粉，好不熱鬧！到了周末，我這種油糕餌塊的忠實(shí)粉絲，一定要在清早吃上油糕，否則，我會(huì )覺(jué)得非常遺憾的，嘿嘿。
作為忠實(shí)粉絲，我就來(lái)為你們介紹介紹它吧。油糕餌塊是昭通人的主打早點(diǎn)。制售油糕餌塊對經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地要求不高，可擺攤，可開(kāi)店。制作油糕餌塊也是非常簡(jiǎn)易，只要洋芋、餌塊和佐料就行。把烤好的餌塊，抹上香香的花生醬、甜醬及熬制好佐料的辣椒醬，裹入油糕就加工完成。輕輕地咬一口，油糕的酥脆，餌塊的糯軟，辣椒醬的香辣，便會(huì )充盈著(zhù)你整個(gè)味覺(jué)世界，久久不易散去，整張嘴都是滿(mǎn)口香。油糕餌塊因為物美價(jià)廉，購買(mǎi)方便快捷被眾多的食客青睞，有人戲稱(chēng)他是“昭通的肯德基”。
油糕除了包在餌塊里，還有另一個(gè)最佳拍檔——稀豆粉。稀豆粉的主料為豆子，碾細熬成糊狀，就熱吃。熬成后的稀豆粉色澤淡黃，清香宜人。盛一碗，再撒上翠綠的蔥花，鮮紅的辣椒面，深褐色的花椒粉，再放入炸好的蕎皮。最后浸入油糕，碗里就有稀有干，有軟有脆，有蔥花的清香，有辣椒合著(zhù)花椒產(chǎn)生的麻香，有豆粉的甜與油糕的咸合著(zhù)產(chǎn)生的甜咸，簡(jiǎn)直是色香俱全，堪稱(chēng)昭通一絕。
我今天介紹的并是山珍海味，龍蝦鮑魚(yú)，它隨處可見(jiàn)，制作簡(jiǎn)便，但它卻是伴隨著(zhù)一代又一代的昭通人成長(cháng)的食品。每一個(gè)離開(kāi)昭通到外地居住的人回到故里，一定要吃一套油糕，喝一碗稀豆粉，在吃著(zhù)的過(guò)程中泛出舊日的歷歷往事，在喝的過(guò)程中呷出家鄉的絲絲情懷。
家鄉的味道作文2
我的家鄉張家口有著(zhù)名的三寶——山藥，莜面，大皮襖�！吧剿帯笔侵笍埣铱谌藢︸R鈴薯的貫稱(chēng)；“莜面”是指將莜麥炒熟，磨成面粉后制成的面食，是張家口本地人非常喜歡吃的面食之一；“大皮襖”是指我們張家口地區海拔較高，冬季氣候寒冷，需要穿一種當地出產(chǎn)的羊皮做的大皮襖，這種皮襖保暖效果非常好，所以很有名氣，因此張家口也是中國著(zhù)名的“皮都”之一。今天，我就給大家講講莜面。
莜面是由莜麥加工而成的面粉制成的食品。莜麥適合生長(cháng)在無(wú)霜期短的山地區域，主要分布在山西，內蒙古，河北壩上地區。莜面最大的特點(diǎn)是它的做法，即所謂的“三生三熟”，就是說(shuō)，從生莜麥到能吃的莜面制品，要經(jīng)歷三次生三次熟的過(guò)程。莜麥收割下來(lái)，籽粒是生的不能吃，這就是“一生”；要將莜麥磨成面粉，需要先將麥粒炒熟，這就成了“一熟”；將炒熟的麥粒磨成面粉，這就是“二生”；莜面粉在吃的時(shí)候要先和成面團，最特別的是，和面時(shí)不能用涼水，得用開(kāi)水，由于是開(kāi)水和面，這就成了“二熟’；和好的莜面，不管是做成饸饹，魚(yú)魚(yú)，還是窩窩，又成了生的了，這便是“三生”；接下來(lái)，把莜面蒸熟了，這就是“三熟”了。這時(shí)，莜面才真正能吃。
等等，先別著(zhù)急，想要吃到最正宗的莜面，離不開(kāi)重要的配料——那就是沾莜面的鹵湯。把肉切碎，蔥姜蒜放入油鍋里炒出香味，放入肉末煸炒，加入山藥丁，口蘑丁和各種調料制成鹵湯，里面最重要的就是一定要加上家鄉的特產(chǎn)口蘑和山藥，它們會(huì )使鹵湯的味道更香濃，湯汁更濃稠，讓人忍不住想要多吃幾碗，那滋味簡(jiǎn)直是一種享受。
哈哈，你是不是口水都流下來(lái)了？那就快來(lái)我的家鄉吧！來(lái)品嘗地道的壩上莜面，來(lái)感受張家口悠久的歷史文化吧！
家鄉的味道作文3
雖然兩歲便來(lái)到了北京，但對于我的家鄉山東臨沂，我卻始終有種特殊的情感，那個(gè)讓我魂牽夢(mèng)繞的地方，還有一種土特產(chǎn)。
那特產(chǎn)名字叫“糝”，一般人可能一看就不喜歡。糝的樣子很特別，灰灰的，看起來(lái)很混濁，根本讓人提不起食欲。不過(guò)你拿勺子一攪，會(huì )發(fā)現那里面還藏著(zhù)大片的羊肉，濃稠的汁液渾著(zhù)純正的羊肉，說(shuō)不上是什么樣子。記得我第一次喝糝時(shí)，還嚇了一跳，對媽媽說(shuō)：“媽?zhuān)@是什么呀，真奇怪�！�
糝不光樣子奇特，味道更是與眾不同。
當你因為糝的樣子不想喝時(shí)，一定要堅持。因為它的味道真的是讓人拍手稱(chēng)贊。輕輕用勺子盛起一勺湯，然后放進(jìn)嘴里，這時(shí)，你可千萬(wàn)不要咽下去，因為最重要的步驟還沒(méi)做呢。你要用筷子夾起一片羊肉送到嘴里與灰色的濃汁一起咽下去，濃香的羊肉夾雜著(zhù)淡淡的咸味，立刻在舌尖彌漫開(kāi)來(lái)，唇齒間，滿(mǎn)是濃濃的香氣。雖稱(chēng)不上山珍海味，倒也算得上美味了。
在我的記憶中，糝賣(mài)的方式是在一個(gè)奶小很破舊的平房?jì)�，人們自己進(jìn)去，然后對老板說(shuō)：“來(lái)碗糝！”這時(shí)，老板鐵定會(huì )說(shuō)：“你要肉多還是肉少的？”因為肉多的要貴些，肉少的便宜些。裝糝的是個(gè)很大很大鐵鍋，那鐵鍋是圓錐形，大概有電教柜1/3那么大，估計一下，應該能裝200碗糝那么多。我曾問(wèn)過(guò)店老板：“叔叔，那你賣(mài)不完怎么辦��？”店老板笑答：“就話(huà)在鍋里存著(zhù)呀，一星期內壞不了的。而且熬制的時(shí)候也是用這大鍋�！蔽疫@才知道，原來(lái)這口大鐵鍋干的事兒還真挺多，既要儲存又要熬制。
糝的制作工藝至今除了那店老板無(wú)人知曉，相傳，那是個(gè)祖傳秘方，從不外露的。這也使不少人慕名而來(lái)，想嘗嘗糝獨特的味道。
如果你有機會(huì )來(lái)到臨沂這個(gè)美麗的小城，希望你去嘗嘗糝的味道，也是我家鄉的味道。
家鄉的味道作文4
我的家鄉是蘆溪縣旁邊的一個(gè)小村子。這里一年四季景色宜人，物產(chǎn)豐富，是一個(gè)充滿(mǎn)味道的地方。
春天的家鄉甜甜的。小雨細細的、密密的，輕輕地落在嫩嫩的柳枝上。不時(shí)有幾絲雨調皮地鉆進(jìn)人們的嘴里，甜甜的。一個(gè)操外地口音的叔叔，正在村頭叫賣(mài)冰糖葫蘆，透明的糖殼惹紅了小朋友的眼，他們正纏著(zhù)媽媽要買(mǎi)上一串，只有美美地吃上一口，才能止住滿(mǎn)嘴的口水。
夏天的家鄉辣辣的。正午的太陽(yáng)就像一爐燃燒正旺的炭火，炙烤著(zhù)萬(wàn)物，辣辣的。幾個(gè)扛著(zhù)鋤頭的老伯，此時(shí)正戴著(zhù)大大的草帽，大概是害怕被太陽(yáng)曬壞吧！門(mén)前的鵝卵石散亂地堆著(zhù)，幾只小雞一會(huì )兒撲棱著(zhù)翅膀跳上去，一會(huì )兒又撲棱著(zhù)翅膀飛下來(lái)。也許是石頭辣到腳板了吧！
秋天的家鄉苦苦的。樹(shù)上的果子一多，最苦的就是果農。他們起早貪黑地采摘果實(shí)，你看他們一會(huì )兒爬上這棵樹(shù)，一會(huì )兒爬上另一棵樹(shù)，真辛苦��！稻田里滿(mǎn)是收割稻子的人們，他們一個(gè)個(gè)汗流浹背，把一袋袋稻谷搬回家，就像一只只奮戰的螞蟻。村口的小集市上滿(mǎn)是賣(mài)農產(chǎn)品的小商販，他們有的半蹲著(zhù)抽一袋煙，有的干脆一屁股坐在地上，和著(zhù)汗水喝一口苦苦的涼茶。
冬天的家鄉咸咸的�；鸲焉戏綊熘�(zhù)一串串熏肉，黑里透著(zhù)紅，油脂滲出來(lái)，一滴一滴落在火苗上，發(fā)出一陣陣“呼呼”聲�？諝庵袕浡�(zhù)咸咸的氣味。好客的主人端來(lái)一大盆鹽果子和一大壺茶水，愛(ài)聊天的人們好不開(kāi)心。
每逢過(guò)年，家鄉的空氣中有一種混合的酸酸的味道。這是家家戶(hù)戶(hù)燃放著(zhù)焰火釋放出的氣味，紅紅的對聯(lián)散發(fā)出酸酸的墨水味，這是酸中有甜、甜中帶酸呀！
我的家鄉五味雜陳，味道十足，是一個(gè)充滿(mǎn)人情味的地方。
家鄉的味道作文5
清明節那天，我和父親踏上了回家的旅程。熟悉的路線(xiàn)，熟悉的風(fēng)景，熟悉的口音……一切仿佛電影片段般從眼前走過(guò)，清晰而美好。
告別老船夫，攙著(zhù)父親搖搖晃晃地走上那條泥濘小路。果真是廖無(wú)人煙了，荒廢的田土，叢生的雜草。沒(méi)有雞鳴狗吠，沒(méi)有噓寒問(wèn)暖。還記得當年的小腳丫肆意地穿過(guò)稻田，還記得當年鄰家那只兇惡的母狗，還記得當年的歌謠回蕩在村里的每一個(gè)角落�？上Я髂�，一切好似昨天，卻早已物是人非。
不知不覺(jué)便走到老宅門(mén)口。石階上的青苔訴說(shuō)著(zhù)寂寞的愁苦，唯有那棵柏樹(shù)，已高過(guò)房檐，為什么記憶中的它是那么矮小呢？推開(kāi)那虛掩的重門(mén)，只為尋覓那被人遺忘的暗香�？邕^(guò)門(mén)檻，庭院里那棵梧桐依舊駐守在這里，熬過(guò)冬日的落葉不得不為春的到來(lái)而沉睡。
我仿佛看到婆婆在樹(shù)下簸谷，爺爺拿著(zhù)瓢給菊花澆水。夕陽(yáng)西下，溫柔的霞光籠罩了整個(gè)老宅。有爺爺的呵護與照料，那些菊花長(cháng)得依舊那么美麗，粉的、白的、黃的開(kāi)遍了半個(gè)庭院。經(jīng)過(guò)雨水的洗禮，是那樣的沁人心脾。
雖然不會(huì )在這里過(guò)夜，但父親執意要打掃一番，掃清庭里的落葉，整理院里的菊花，拾撿破碎的瓦，攪凈屋內的蜘蛛網(wǎng)，清理石階上的泥青。一切好像又回到了從前。
打掃完畢后，父親收拾好行囊，慢慢地關(guān)上院門(mén)，為它上上那把沉重的鎖。此行，我和父親就像是回來(lái)拾撿那惶惶歲月里繁華的背影，然后匆匆離去。
再次登上渡船，手里拿著(zhù)一顆從老宅中帶出來(lái)的菊花，我用塑料袋和著(zhù)泥土裝著(zhù)。河面上清風(fēng)徐來(lái)，清香淡雅的菊花彌漫了整個(gè)世界。這是家鄉的味道，我要將它帶往我城市的家，找一個(gè)漂亮的花瓶來(lái)裝飾，像爺爺那般照顧。這味道，讓我不再孤單……
家鄉的味道作文6
前幾天外婆帶來(lái)一袋家鄉的地瓜，地瓜裹著(zhù)一層泥土，帶著(zhù)鄉間樸素的味道。蒸熟了，洗凈手輕輕拿一個(gè)，怕手勁大捏壞地瓜可愛(ài)的造型，聞著(zhù)那味道，香香的，甜甜的，我的思緒回到了遙遠的家鄉……
我的家鄉在一個(gè)遙遠的小山村，重重疊疊的高山，青山綠水養育著(zhù)祖祖輩輩的家鄉人。去年國慶回家，只見(jiàn)以前那些瓦房都不見(jiàn)了，現在道路兩旁都建起了樓房，商店到處可見(jiàn)，現在的農村都變得現代化了。
家鄉在變，變得讓人不認識了，空氣中充滿(mǎn)了新時(shí)代，家鄉的人事已非昨日，景和物都在變，可是家鄉的味道是不會(huì )變的。最美的是童年的味道，混合著(zhù)淘氣的氣息。我記得四歲的時(shí)候，家里的院子都種上花花草草的；有寶珠茶.李樹(shù).夜來(lái)香.后院還有一株葡萄……因為爺爺喜歡種花，特別是夜來(lái)香種了四棵。后院還有一顆龍眼樹(shù)，很大很大，要三個(gè)小孩才能抱得過(guò)來(lái)，到了秋天樹(shù)上結滿(mǎn)了果子，樹(shù)枝都彎下來(lái)了，微風(fēng)輕輕吹來(lái)，果子在枝頭上跳起舞來(lái)，好看極了。
我最喜歡的還是夏夜，那時(shí)夜來(lái)香就會(huì )悄悄的開(kāi)放著(zhù)，散發(fā)出奇特的花香，淡淡的，那花香圍繞在你身旁。這是夏夜的氣息，香味在空氣中似有似無(wú)，當你再走近一步時(shí)才感覺(jué)得更真切，夜來(lái)香總是引來(lái)一些螢火蟲(chóng)，我們便關(guān)了燈，看那些螢火蟲(chóng)帶著(zhù)淡綠的微弱的光芒飛來(lái)飛去，那是夏夜的點(diǎn)點(diǎn)星光，吃飯時(shí)，晚風(fēng)吹來(lái)夜來(lái)香的馥郁芬芳，螢火蟲(chóng)在腳邊飛舞，于是，吃飯也變成了一種享受。
而記憶就這樣融化在這家鄉的味道里，任由一點(diǎn)點(diǎn)思念，也會(huì )牽引出無(wú)盡的思念，讓我們這些在異鄉的人靜靜的品嘗……
家鄉的味道作文7
在我記憶中，家鄉總是和辣脫離不開(kāi)關(guān)系。每到家鄉，腦海中都會(huì )浮現出辣的滋味。
家鄉的辣是熱烈的。在家鄉每盆菜中或多或少都會(huì )有些許辣椒。鮮紅似火的辣椒點(diǎn)綴著(zhù)每一盤(pán)菜。嬌艷欲滴的紅色仿佛要流出來(lái)似的。被切成丁的椒塊，浸潤在湯內，完美地釋放出了屬于他們的滋味。挑起一塊肉放入嘴中，剛一接觸舌尖那灼熱、熱烈的辣便在舌頭上彌漫開(kāi)來(lái)。咬上一口那早已被辣侵入的肉片，無(wú)時(shí)無(wú)刻都在刺激你的味蕾，挑撥你的心弦。要是不怎么能吃辣的人物吃了，必會(huì )被辣得痛不欲生。
家鄉的辣是內斂的。那一個(gè)個(gè)樸實(shí)無(wú)華的小青椒沒(méi)有紅椒般鮮紅似火的顏色，也沒(méi)有黃椒般辣味刺鼻的氣息，看起來(lái)人畜無(wú)害。如果你把它歸為甜椒一類(lèi)，那你就大錯特錯了。它的辣是內斂的，不在表面浮現出來(lái)，而是隱藏在內心深處。
要是剝去那層樸實(shí)無(wú)華的外皮，你就會(huì )看到它那“多姿多彩”的內心。它的辣，非一般嗜辣之人所能忍受的。
家鄉的'辣，是“成群結隊”的。一盤(pán)菜中有著(zhù)數不盡的辣椒橫臥在上面。他們成群結隊地在菜上工作。用自己的辣，去哺育他人的辣。正是這互補之下，使每個(gè)辣椒的辣，都會(huì )不停地疊加，越來(lái)越辣，釋放出那獨特的屬于辣椒的滋味，為這整盤(pán)菜添上家鄉的味道。
不僅家鄉的辣椒是辣的，家鄉的人也是“辣”的，他們像辣椒一樣，敢于挑戰更高的困難，不畏艱險，也像青椒一樣樸實(shí)無(wú)華。外表平平淡淡，可是卻有著(zhù)許多本領(lǐng)。他們更是團結互助，家鄉在辣的滋養下也“辣”起來(lái)了，將所有屬于辣的文化都貯存在一起，留給人們來(lái)發(fā)現這屬于辣的味道。
家鄉的味道是辣的，辣正是我所喜愛(ài)的味道。
家鄉的味道作文8
在這個(gè)世界上有許多美麗，扣人心弦，令人流連忘返的地方。但是家鄉的味道卻是獨一無(wú)二的。
我的家鄉是廣元的青川縣城，那里的人與事物都有自己專(zhuān)屬的味道。
我還記得家后面的小溪，是一條永遠充滿(mǎn)活力的運動(dòng)健兒，他不會(huì )為春天的萬(wàn)紫千紅而停住腳步，也不會(huì )為冬天的寒冷而屈服。我從他的身上嗅到了活力的味道。
青川縣城的金牛廣場(chǎng)，是我們小孩子流連忘返的地方。廣場(chǎng)上的金牛雕像毅然成了我們眼中的游樂(lè )場(chǎng)。廣場(chǎng)中央的十二生肖雕像也成了我們的坐騎，有時(shí)還會(huì )懶洋洋的躺在上面曬曬太陽(yáng)。在廣場(chǎng)周?chē)目蓱z野狗也成了我們的玩伴，當我們發(fā)現野狗時(shí)，坐在坐騎上，用手中的小石子和泥土塊進(jìn)行遠程攻擊，這時(shí)的野狗便會(huì )夾著(zhù)尾巴落荒而逃，我們便不約而同的大笑起來(lái)。我從在廣場(chǎng)玩耍的小孩子身上嗅到了開(kāi)心，快樂(lè )的味道。
銀杏樹(shù)也成了青川縣城的一道靚麗的風(fēng)景線(xiàn)，沿街的路邊都會(huì )種一排銀杏樹(shù)，在風(fēng)的搖曳下，把枝葉送給路人;在雨的拍打下，把雨傘送給路人;在烈日的照耀下，把清涼送給路人;在冬天的寒冷下，把溫暖送給路人。我從銀杏樹(shù)的身上嗅到了為別人著(zhù)想的味道。
明欣廣場(chǎng)有一大片的花圃，里面有許許多多美麗的花朵，里面有一朵“花中之王”——一朵色彩鮮艷的玫瑰花，在微風(fēng)的搖曳下顯示出獨特的魅力，像一位美麗的少女在空中翩翩起舞。
這里的天是藍的，地是綠的，空氣是清新的�；ㄓ谢ǖ奈兜�，葉有葉的味道，那里的人們無(wú)不都是快樂(lè )的。我愛(ài)我的家鄉，那是一種出于本能的呵護與熱愛(ài)，我希望我的家鄉建設的更加美麗，保持自己的獨特味道!
家鄉的味道作文9
在成長(cháng)的過(guò)程中，我們嘗過(guò)無(wú)數種味道，但有一種什么也替代不了，那就是家鄉的味道。
當我們離開(kāi)家鄉的時(shí)候，就開(kāi)始想念起家鄉的味道。在遠離家鄉后再次品嘗到家鄉的味道你都活歡喜，都會(huì )感到親切，任何人應該都會(huì )喜歡家鄉的味道。著(zhù)名畫(huà)家張大千也是一個(gè)有名的美食家，身為四川內江人的他喜好味重的川菜，也就是家鄉菜。當有朋友來(lái)做客時(shí)他也會(huì )做幾道朋友家鄉的菜來(lái)使他們回味一下家鄉的味道。他還曾列過(guò)一張菜單，上面基本上都是川菜，可見(jiàn)他對家鄉味道的喜愛(ài)。
當我們身處客鄉時(shí)，突然見(jiàn)聽(tīng)到了家鄉的語(yǔ)言，關(guān)于家長(cháng)的故事總會(huì )異常的激動(dòng)，很想過(guò)去與他們交談。從前有一位老人，他在很小的時(shí)候就離開(kāi)了家鄉，在他的記憶中家鄉有一條小河和幾戶(hù)人家。有一次他遇到了以為老鄉當他聽(tīng)到他所熟悉的聲音時(shí)他很激動(dòng)的走過(guò)去與他們交談，對他們訴說(shuō)家長(cháng)的事情，但他們都用驚訝的眼光看著(zhù)他對他說(shuō)：“老人家，你說(shuō)的那是什么時(shí)候的事了，現在大不一樣了�！闭f(shuō)完便散去了，老人感到很好看，他的家鄉會(huì )變成什么樣子。于是他買(mǎi)了一張火車(chē)票踏上了回家鄉的道路，途中他驚嘆著(zhù)沿途地方的變化，當他真正的踏上了回家鄉的道路，途中他驚嘆著(zhù)沿線(xiàn)地方的變化，當他真正踏上故土時(shí)他感到無(wú)比的親切，感覺(jué)自己身上的每一個(gè)細胞都在跳躍，盡管家鄉發(fā)生著(zhù)翻天覆地的變化。他去品嘗了幾道地道的家鄉菜感嘆到：又回到了小時(shí)候，所以無(wú)論家鄉怎么變，家鄉的味道永遠不會(huì )變。
有一句話(huà)說(shuō)：落葉歸根，所以無(wú)論你走多遠最終都會(huì )回舊故鄉，因為家鄉的味道永遠牽扯著(zhù)你的心。
家鄉的味道作文10
家鄉的味道，一絲絲一縷縷地從記憶中飄出，溫暖了心靈，使人回味無(wú)窮。家鄉的味道，淡淡的，甜甜的，似一杯濃濃的甘茶，像一塊甜甜的糕點(diǎn)，無(wú)與倫比，在舌尖上跳躍，飛舞。
四月中旬是槐花盛開(kāi)的時(shí)候，全村沉浸在槐花的香味里。老人們往往將自家新鮮采摘下的槐花，東家送一些，西家送一些，“嘗嘗俺家的槐花！”送去時(shí)每個(gè)人都會(huì )這么說(shuō)，使人感到這濃濃的鄉情味。
新采下的槐花，很香，很香，放到嘴里一嚼，說(shuō)是滿(mǎn)口花香也不為過(guò)。而我最喜歡吃的，還是姥姥親手烙的槐花餅了。姥姥將新鮮采下的槐花用僵硬的手指在水里洗著(zhù)，撈出，控干水，調好作料，放入少許面粉，和成糊狀，放入鍋中，面糊滋滋地來(lái)一個(gè)華麗的轉身，在鍋里烙成一大塊香氣四溢的餅。
才出鍋的槐花餅，看起來(lái)令人十分有食欲。那金黃色的面，還摻著(zhù)一點(diǎn)翡翠似的綠與羊脂白，冒著(zhù)熱騰騰的熱氣。輕輕一咬，滿(mǎn)口余香。這，就是我記憶中家鄉的味道。
如今搬了家，家中那棵從我記事開(kāi)始就有的槐花樹(shù)，也有幾年未見(jiàn)了。時(shí)常在夢(mèng)里夢(mèng)見(jiàn)家鄉的老槐花樹(shù)開(kāi)花了。也想念著(zhù)那美味的槐花餅了，想念著(zhù)記憶里家鄉的味道，想念家鄉人那熱情的笑臉，淳樸的眼神，想念著(zhù)……
前幾日，我的一個(gè)遠房表叔從他家的老槐花樹(shù)上采了一些新鮮的槐花送給我們，我又嘗到了那甘甜的槐花的味道，多少年，這槐花的味道，這家鄉的味道，竟一直未變，那槐花餅的味道，一樣美味可口。吃著(zhù)槐花餅，我又想起了我的家鄉，那家鄉的老槐樹(shù)……
有人說(shuō)，家鄉是一壇酒，年輕時(shí)它是啤酒，渴了，喝上幾壇就很爽；年紀越大，這壇酒就越烈，只喝就口，就會(huì )醉倒；年老之后，這壇酒不用喝，只要一起封，就會(huì )醉在這家鄉里。我那家鄉的味道啊，它深深地留在我的記憶中，那家鄉人的熱情，將永遠的留在我的心底。
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