家鄉的味道,450字
家鄉的味道,450字1
湖邊,伴隨著(zhù)升起的朝陽(yáng)。有風(fēng)吹過(guò),帶來(lái)陣陣芳草的清香。一縷醉人的芳香隨風(fēng)而來(lái),轉眼望去,一抹嫣紅在翠綠的掩映下映入眼簾。人面不知何處去,桃花依舊笑春風(fēng),是的,那在春風(fēng)中盈盈含笑的不就是桃花嗎?頓時(shí),眼前,耳畔一片空明,喧囂不在了,吵鬧不在了,唯有那醉人的芳香,帶著(zhù)我夢(mèng)回故鄉。
如今我已步入初中,那份鄉情被深深的埋在心中。終于在煩悶的心情爆發(fā)前,我又一次來(lái)到故鄉,那片熟悉的桃林。
時(shí)間青蔥過(guò)歲月,渲染過(guò)繁華,妖嬈過(guò)四季,可它卻從未沖淡旅行時(shí)的孤獨與疲憊。鄉情,那種對故鄉真正的愛(ài)啊,在旅行時(shí)卻勝過(guò)回家。
剎那間,夢(mèng)醒了,抬頭看著(zhù)那嫣紅映著(zhù)明月,越發(fā)的迷人。
曾記得幼年時(shí),那時(shí)的我時(shí)常在桃林中徘徊,每每在我的歡笑中,總藏著(zhù)一陣姥姥的呼喚:“慢點(diǎn)兒,別摔著(zhù)!泵慨斘彝低档牟卦跇(shù)后,總能聽(tīng)到姥姥焦急的腳步聲從身邊跑過(guò)。我總會(huì )跑出來(lái),嚇了一跳,每當聽(tīng)到姥姥說(shuō):“下次別跑了,可把我嚇壞了!甭(tīng)到這樣的話(huà),我總覺(jué)得心中一暖,每每想到故鄉,讓我有所羈絆的,唯有姥姥那濃濃的愛(ài)與桃樹(shù)那股熟悉的香味兒,那是家鄉的味道,那是愛(ài)的味道。
坐在河邊,藍天,白云,桃花,頓時(shí)熟悉的感覺(jué)又重回心頭。那種真正輕松、真正旅行時(shí)該有的感覺(jué),讓我長(cháng)吐了一口氣。
旅行時(shí)。拾起這份最美的行囊,抬頭,看看那輪暗夜中的皎潔的明月,“但愿人長(cháng)久,千里共嬋娟!蹦蔷d綿的鄉情將會(huì )化作無(wú)窮的動(dòng)力,助你向前。
旅行前,千萬(wàn)記得要把鄉情帶好,讓它做一份最美好的行囊。
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在成長(cháng)的過(guò)程中,我們嘗過(guò)無(wú)數種味道,但有一種什么也替代不了,那就是家鄉的味道。
當我們離開(kāi)家鄉的時(shí)候,就開(kāi)始想念起家鄉的味道。在遠離家鄉后再次品嘗到家鄉的味道你都活歡喜,都會(huì )感到親切,任何人應該都會(huì )喜歡家鄉的味道。著(zhù)名畫(huà)家張大千也是一個(gè)有名的美食家,身為四川內江人的他喜好味重的川菜,也就是家鄉菜。當有朋友來(lái)做客時(shí)他也會(huì )做幾道朋友家鄉的菜來(lái)使他們回味一下家鄉的味道。他還曾列過(guò)一張菜單,上面基本上都是川菜,可見(jiàn)他對家鄉味道的喜愛(ài)。
當我們身處客鄉時(shí),突然見(jiàn)聽(tīng)到了家鄉的語(yǔ)言,關(guān)于家長(cháng)的故事總會(huì )異常的激動(dòng),很想過(guò)去與他們交談。從前有一位老人,他在很小的時(shí)候就離開(kāi)了家鄉,在他的記憶中家鄉有一條小河和幾戶(hù)人家。有一次他遇到了以為老鄉當他聽(tīng)到他所熟悉的聲音時(shí)他很激動(dòng)的走過(guò)去與他們交談,對他們訴說(shuō)家長(cháng)的事情,但他們都用驚訝的眼光看著(zhù)他對他說(shuō):“老人家,你說(shuō)的那是什么時(shí)候的事了,現在大不一樣了!闭f(shuō)完便散去了,老人感到很好看,他的家鄉會(huì )變成什么樣子。于是他買(mǎi)了一張火車(chē)票踏上了回家鄉的道路,途中他驚嘆著(zhù)沿途地方的變化,當他真正的踏上了回家鄉的道路,途中他驚嘆著(zhù)沿線(xiàn)地方的變化,當他真正踏上故土時(shí)他感到無(wú)比的親切,感覺(jué)自己身上的每一個(gè)細胞都在跳躍,盡管家鄉發(fā)生著(zhù)翻天覆地的變化。他去品嘗了幾道地道的家鄉菜感嘆到:又回到了小時(shí)候,所以無(wú)論家鄉怎么變,家鄉的味道永遠不會(huì )變。
有一句話(huà)說(shuō):落葉歸根,所以無(wú)論你走多遠最終都會(huì )回舊故鄉,因為家鄉的味道永遠牽扯著(zhù)你的心。
家鄉的味道,450字3
家鄉,
仔細咀嚼,
是一股淡淡的檸檬香,
給予你最舒心的安慰,
是呢!還帶含著(zhù)一點(diǎn)橘子酸。
家鄉,
細細品味,
是一股甜甜的蘋(píng)果味,
懷著(zhù)你那童年的時(shí)光,
是呢!還包含著(zhù)一點(diǎn)桂花香。
家鄉,
仔細揣摩,
是一股辣辣的洋蔥味,
對家鄉揣摩著(zhù)希望,
是呢!還包裹著(zhù)一點(diǎn)鮮味。
家鄉,
囫圇吞棗,
是一股辛酸的苦瓜味,
久久不回,若早已忘了它,
是呢!還能發(fā)掘出對它的感情。
!那家鄉的味道!
狼吞虎咽,
酸甜苦辣,
是滿(mǎn)懷著(zhù)兒時(shí)最天真的地方,
是滿(mǎn)懷著(zhù)幸福的地方,
無(wú)憂(yōu)無(wú)慮,
那就是家鄉!
無(wú)與倫比,
那是家鄉的味道。
我愛(ài)家鄉,
愛(ài)那淡淡的檸檬香,
我愛(ài)家鄉,
愛(ài)那甜甜的蘋(píng)果味,
我愛(ài)家鄉,
愛(ài)那辣辣的洋蔥味,
我愛(ài)家鄉,
愛(ài)那辛酸的苦瓜味,
我愛(ài)家鄉,
那是我最向往的天堂。
我愛(ài)家鄉的味道,
那是我最喜歡的味道!
記得兒時(shí)的家鄉,
天還是那么藍,
很低很低,
白云像一塊塊棉花糖,
曾經(jīng)我幼稚的以為,
只要長(cháng)大了,
跳一跳就可以碰到棉花糖,
現在想想,
家鄉就是童年的見(jiàn)證!
家鄉,
我愛(ài)你!
家鄉的味道,
我愛(ài)你!
愿以后,
家鄉不變!
味道永恒!
家鄉的味道,450字4
蔚藍的天空上飄著(zhù)幾朵白云,向天邊望去,隱約能夠看到山的剪影。依山傍水,三賢故里,這就是我的家鄉——介休。
說(shuō)起介休,人們肯定會(huì )想到清明寒食、琉璃古陶、張壁古堡……而我最引以為豪的還是綿山陳醋。
綿山陳醋色棕帶黃,倒一滴在勺子里,在陽(yáng)光的照耀下猶如一塊流動(dòng)的琥珀,閃閃發(fā)光;又如同一輪井中的明月,散發(fā)著(zhù)迷人的色澤,優(yōu)雅而不張揚。我只想靜靜地坐在一邊,感受它深邃的美……
綿山陳醋不僅是調味佳品,而且具有廣泛的藥用功能,對骨質(zhì)增生、高血壓、感冒都有預防作用,因此得到了一個(gè)美稱(chēng)——-“天下第一醋”。
綿山陳醋的味道是獨一無(wú)二的。輕輕嗅聞著(zhù),先是一股淡淡的清香,像涓涓溪流散發(fā)著(zhù)五谷的氣息;漸漸地,屬于陳醋特有的醇香氣味慢慢沁人心脾;細細品味,濃厚的味道刺激著(zhù)你的味蕾,略帶苦澀,但在滑過(guò)喉嚨后又升騰起一絲絲香甜。這是勞動(dòng)人民醞釀了三千年才創(chuàng )造出的屬于家鄉的味道!無(wú)論是在順境還是逆境,家鄉永遠支撐著(zhù)他們,給以希望!
寫(xiě)到這里,我不禁發(fā)出深深的感嘆:哪怕走多遠、走多久,屬于家鄉的味道會(huì )永遠給你溫暖,是你一生中最美好的記憶,成為你成長(cháng)道路上最堅實(shí)的依靠!
家鄉的味道,450字5
自打小時(shí)候起,過(guò)年在我心中就有了不容忽視的地位。也許是聽(tīng)到年獸的故事時(shí),也許是看到天空五彩斑斕的煙花時(shí),也許是有記憶的年紀收到第一個(gè)紅包時(shí),我就覺(jué)得過(guò)年有一種家鄉獨特的味道。
每次回老家過(guò)年,吃飯對我來(lái)說(shuō)是一件特別艱難的事。不是我覺(jué)得菜不好吃,而是人真的太多了。
家里的各種親戚都坐在一個(gè)不大也不小的廳里,幾個(gè)大圓桌,擁擠的過(guò)道,一大堆的椅子上,要坐滿(mǎn)很多很多的人。他們要一起吃飯,一起喝酒,談?wù)摳鞣N各樣的事,喝醉了的大人們有的還會(huì )打電話(huà)給那些沒(méi)回來(lái)過(guò)年的叔叔阿姨,相互調侃。
我跟媽媽說(shuō),我覺(jué)得這樣吃飯好困難啊,那么多人就不能分開(kāi)的吃嗎?媽媽告訴我,從她小時(shí)候起,就是這樣一堆人坐著(zhù),搶著(zhù)吃飯呢,有什么好吃的菜,不過(guò)一會(huì )就夾光了。這樣熱熱鬧鬧也挺好的不是嗎?
是啊,這樣才有年的味道啊。
吃完飯,大人們還坐在飯桌上,聊的聊天,喝的喝酒,小孩們就坐在一個(gè)房間玩手機玩麻將。我們有一個(gè)微信群,親戚們都在,前前后后差不多五十個(gè)人。這時(shí)就會(huì )有人開(kāi)頭發(fā)幾個(gè)紅包,然后群里開(kāi)始抱怨自己搶得真少。笑著(zhù)相互調侃誰(shuí)。這個(gè)時(shí)候是我最開(kāi)心的時(shí)候,因為搶到的錢(qián)不用上交給爸媽?zhuān)约阂膊挥冒l(fā)錢(qián)。
年夜接近尾聲的時(shí)候,天空會(huì )綻放出各種各樣好看的煙花,在屬于自己的那個(gè)角落,似曇花一現般點(diǎn)亮漆黑的夜空,映照出大家的笑臉。
我做了個(gè)深呼吸,空氣里夾雜著(zhù)煙花燃燒的氣味,家里飯菜的飄香……這些味道隨著(zhù)不知誰(shuí)家的打鬧聲音隨風(fēng)而去。
年味,就是這樣簡(jiǎn)單而又溫馨的味道吧。
家鄉的味道,450字6
家鄉的味道,沒(méi)有什么山珍海味,只是一些家常便飯,但卻能扣人心弦。我的家鄉在漢中,那里有“魚(yú)米之鄉”的美稱(chēng),美食自然不計其數。
我最?lèi)?ài)吃的就是我們老家人人都會(huì )做的土豆餅。土豆餅的做法很簡(jiǎn)單,先把土豆去皮,用刀切成細細的絲,放進(jìn)盆里,加入面粉,打上幾個(gè)雞蛋,加入鹽、胡椒粉等調料,然后把它們攪拌均勻,使面粉和土豆絲能粘在一起。起鍋燒油,把和好的土豆絲夾入油鍋,分成小份并用鍋鏟壓成餅狀。鍋里立刻就發(fā)出“嗞嗞嗞”的油炸聲音,香味也撲鼻而來(lái)。等餅子一面熟了以后,要趕快翻面,不然很容易炸焦。剛出鍋的土豆餅金黃油亮,撕下一塊放到嘴里,哇,這味道令人回味無(wú)窮!
人人都說(shuō)漢中的米皮好吃,我來(lái)教大家它的做法:首先,把大米磨成漿,在鍋里燒上水,架上蒸籠,鋪上油布。然后,把米漿在油布上薄薄地倒上一層,蓋上鍋蓋,大火蒸兩三分鐘。最后,揭開(kāi)鍋蓋,蒸氣散開(kāi),就會(huì )看到雪白的米皮。提起油布的角把米皮粘到案板上,輕輕地把油布揭下來(lái),再將米皮切成條,放到碗里,調上醋、油潑辣子、豆芽……美味的米皮就做好了。
菜豆腐才是漢中最獨特的美食。把黃豆磨成漿,濾去豆渣,倒入鍋中煮,等快開(kāi)鍋的時(shí)候,慢慢地一次次加入漿水,很快就會(huì )看到豆腐出現,漂在豆漿上面,由薄到厚,由少到多。等鍋里的豆漿由白變透明時(shí),停止加入漿水。把淘?xún)舻拿追湃脲佒,加入幾片青菜,像煮粥一樣把米煮熟。菜豆腐有清熱解暑、增強食欲的功效,老少皆宜?/p>
一方水土養一方人,這些美食都是人們用勤勞的雙手做出來(lái)的。我愛(ài)這些美食,它們真是讓人百吃不厭。
家鄉的味道,450字7
相隔千里,總有一根線(xiàn)把你和家鄉牽系在一起,離開(kāi)已久,總有一縷思鄉之情在你腦海蕩漾。家鄉的味道,永不能忘懷。
闊別家鄉已近三年,家鄉熟悉的身影若隱若現,那一座座巍峨的大山,那一道道蜿蜒的盤(pán)山路,那一條條清澈的清江水,忘不掉!思鄉之情涌不斷,終于踏上回家的征程。
坐上火車(chē),望向窗外,一站,兩站,三站………終于看到了我日思夜盼的家鄉,那股特別的味 道,云霧繚繞,山巒起伏,綠樹(shù)成蔭,參天古樹(shù)直入云霄,山下的小溪潺潺流動(dòng)。此等仙境,便是我的故鄉恩施。
下了火車(chē),坐上回家的汽車(chē),車(chē)子行駛在半山腰的盤(pán)山公路上,時(shí)而顛簸,時(shí)而平靜,趁此機會(huì )品味一下家鄉的味道,金色的`玉米地印入眼簾,景色之壯麗。遠處一顆顆綠油油的茶葉樹(shù)爭先恐后,更是妖嬈迷人。
終于到了思念已久的故鄉,回來(lái)之時(shí)正值夏季,剛一下車(chē),那股清涼撲面而來(lái),清新自然,讓人心曠神怡。父母在家門(mén)口迎接我的歸來(lái),臉上洋溢著(zhù)幸福的笑容,道一聲爸媽好,訴說(shuō)我對他們的牽掛,對故鄉的思念。兒時(shí)的記憶浮現,一群孩子追逐打鬧,上山砍樹(shù)捅鳥(niǎo)窩,下河游泳摸魚(yú)蝦………
家鄉的味道,是如此沁人心脾,忘不了。讓我好好地貪婪地再嗅嗅家鄉的味道,再?lài)L一嘗家鄉的味道。
家鄉的味道,450字8
“有錢(qián)又沒(méi)錢(qián),回家過(guò)年吧...”每當聽(tīng)到這首歌,你就知道春節就要到了。春節期間,每個(gè)人都很忙。成年人正忙著(zhù)購買(mǎi)新年食物、烹飪新年食物和打掃房間。一些孩子很容易就去和他們的朋友玩了。那些沒(méi)有完成作業(yè)的孩子們也不管三七二十一去玩了。除夕之夜,每個(gè)人都忙著(zhù)貼對聯(lián)和祝福,幸運的是新年是安全和吉祥的。晚上,鞭炮和彩色鞭炮繼續燃放。一家人圍坐在一起聊天,吃美味的食物,看春節聯(lián)歡晚會(huì )。孩子們迫不及待地想從長(cháng)輩那里得到壓歲錢(qián)。這天晚上,幾乎每個(gè)人都沒(méi)有睡覺(jué),熬夜看新年。
在第一個(gè)月的第一天,當天還亮的時(shí)候,可以斷斷續續地聽(tīng)到鞭炮聲。這一天,孩子們也早早起床,穿上新衣服,來(lái)迎接他們的長(cháng)輩。從第一個(gè)月的第二天開(kāi)始,每個(gè)人都忙著(zhù)出去拜年,在家招待客人。到這個(gè)月的第六天,一些小商店逐漸開(kāi)張了。元宵節又是忙碌的一天。每個(gè)家庭都要掛一些非常漂亮的紅燈籠。那天晚上鞭炮的聲音又響起來(lái)了,在燈光下更加美麗。轉眼間,春節過(guò)去了,學(xué)生們照常上學(xué),大人照常工作,每個(gè)人都在忙著(zhù)自己的事情。盡管春節已經(jīng)過(guò)去了,但它仍然非常熱鬧有趣。
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家鄉的味道是一壺醇香醉人的美酒,也是一杯濃厚甘甜的茶水,又是一股清涼可口的泉水……
家鄉的味道千奇百怪,有海蠣煎、炒紫菜、地瓜粥、油粿、米糕……其中,給我印象最深的也是我最喜愛(ài)的是媽媽親手做的炒紫菜了。
每年紫菜收成的時(shí)候,爸爸總是第一時(shí)間買(mǎi)回兩三斤,讓我們全家人一飽口福。每次媽媽精心做炒紫菜的時(shí)候,我總是目不轉睛地盯著(zhù)媽媽制作炒紫菜過(guò)程:只見(jiàn)媽媽預先備好一些配料,一塊瘦肉,一粒蒜頭,幾根蔥花。接著(zhù)媽媽把紫菜浸泡在清水里,洗凈、晾干;然后把鍋燒熱,放入適量的豬油。媽媽說(shuō):“妮妮,炒紫菜不僅味道鮮美爽滑,而且營(yíng)養豐富。我們全村人家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )做,男女老少人人都愛(ài)吃!
話(huà)音剛落,只見(jiàn)一盤(pán)熱氣騰騰、烏黑發(fā)亮的炒紫菜便出鍋了,一陣陣香噴噴的味道瞬間撲鼻而來(lái)。我便迫不及待地吃了一口,“!炒紫菜好好吃呀!”我不由自主地發(fā)出嘖嘖的贊嘆聲,忍不住再次夾起一大團紫菜就往嘴里送。由于我太激動(dòng)、太興奮,再加上吃得太快,一不小心就嗆到了,也就只好瞪大眼睛,囫圇吞棗地咽下去。
這就是我們家鄉獨特而誘人的味道——炒紫菜,希望你有機會(huì )來(lái)我們的家鄉品嘗品嘗。
家鄉的味道,450字10
美食,總是有一種特殊的味道,一種令人留戀的味道。中國有著(zhù)許多美食,但我獨愛(ài)家鄉的羊湯。
由于學(xué)業(yè)很重,我很少回到老家,所以每每回到老家,我必定要大吃一頓。而我每次回到老家的“必經(jīng)之地”便是羊湯館了。
走進(jìn)羊湯館,一股香氣便撲面而來(lái),我大口吸著(zhù)這香氣,不知不覺(jué)已經(jīng)垂涎三尺了。坐到座位上,表面上正在看著(zhù)書(shū),心思卻已經(jīng)隨著(zhù)香味的愈發(fā)濃烈而飛進(jìn)廚房了。
中國到處都有羊,可唯獨家鄉的羊有一種特殊的味道,那味道無(wú)膻味且十分濃香,以至于怎樣烹飪都會(huì )有一種濃郁的香氣。羊湯,當然做出來(lái)就更香了。
羊湯剛端上來(lái),便看見(jiàn)大碗里濃濃的奶白色,我輕輕地用勺子舀起一點(diǎn)羊湯往嘴中一送,一種舒服的感覺(jué)便由口腔滑入腸胃,蔓延至全身。拿起泡饃輕輕一蘸,那軟軟的,酥酥的口感更是其他地方的羊湯味道遠遠不及的。不管在什么時(shí)候,家鄉最重要的肉食總是羊肉,家鄉的羊肉無(wú)膻味,也不是油香,而是一種沁人心脾的芳香,而那香氣又充分地融入在那濃濃的羊湯里了。我忍不住,又喝了一口、兩口、三口……
羊湯的另一特點(diǎn)便是羊雜了。羊肉的香味雖然進(jìn)入了羊湯里,但味道卻絲毫未減。羊肉被湯汁浸泡以后滑滑的、糯糯的。輕輕咬一小口,又不是那么膩,剛剛吞下一小口,就滿(mǎn)口溢香。那種味道是任何肉類(lèi)都無(wú)法比擬的。
現在,我每每想起家鄉的羊湯,遠處便仿佛飄來(lái)了陣陣香氣;每每想起羊湯,我就仿佛看到了家鄉那片黑土地……
家鄉的味道,450字11
自從來(lái)到城市,每日的生活總覺(jué)得少了那么點(diǎn)味道。家鄉的味道始終縈繞在我的腦海,對家鄉的思念也越來(lái)越濃。
家鄉的田野上,清晨的空氣中夾雜著(zhù)泥土的氣息,野花的清香。村頭有一條小河,兒時(shí)總會(huì )跟著(zhù)外公外婆懷著(zhù)不安的心走過(guò)一座小橋來(lái)到田野里。那段時(shí)光總是快樂(lè )的,外公拔草,我捉蝌蚪,外婆鋤地,我捉蝴蝶,無(wú)憂(yōu)無(wú)慮,仿佛這個(gè)世界就是我和外公外婆三個(gè)人。
記得4,5歲的時(shí)候,有次外公在田里耕地,外婆準備給外公送水,可正好有事情走不開(kāi),我便自告奮勇地去了,但走到那橋邊上我停止了腳步,生怕會(huì )掉河里去,頓時(shí)汗珠從我的額頭上滑下。走過(guò)這座小橋對我來(lái)說(shuō)就是一次挑戰,我壯了壯膽,深深的吸了口氣,放開(kāi)腳步?jīng)_了過(guò)去。到了橋這頭我心里無(wú)比的輕松,一陣風(fēng)吹來(lái),濃郁的油菜花的香味撲鼻而來(lái)。
說(shuō)到味道,家鄉的飯菜,樸實(shí)的味道,也讓我很難忘。每當吃到相同的菜我就會(huì )想起,自家磨的豆腐,田里種的蔬菜,魚(yú)塘里養的魚(yú)。7歲那年有次生病了,記得外婆總給我用菊花腦煮湯,用苦瓜炒菜,那時(shí)我根本不懂事,不喜歡吃苦的東西,現在每當吃到這些菜,我都會(huì )想起那是外婆對我的愛(ài)。
家鄉的人一個(gè)個(gè)都是干凈利索爽快的人,他們自食其力,平易近人,老爺爺還教我下象棋。家鄉的人與人之間那種親近是我在城市里感受不到的,讓我很留念。
現在我身在城市,心系家鄉,那地,那草,那花,那人都化作一縷縷濃濃的味道伴隨著(zhù)我成長(cháng)。這就是家鄉的味道讓我永遠難忘。
家鄉的味道,450字12
談起我的家鄉,宿遷。很多人一定不知道。但如果說(shuō)起項羽,一定有很多人知道。沒(méi)錯,宿遷就是項羽的故鄉。其實(shí),我們宿遷的煎餅和蘿干也很有名的。
記得小時(shí)候,外婆每次去三姨家,總是要帶上煎餅和蘿干。煎餅是外婆親手做的,蘿卜干也是自己家種的蘿卜腌的,那時(shí),我常說(shuō)外婆小氣,大老遠的去女兒家,竟舍不得買(mǎi)點(diǎn)像樣的東西。直到后來(lái)我才知道,三姨遠嫁到鎮江,什么都不缺,就是惦記著(zhù)家鄉的煎餅蘿卜干。所以,每次聽(tīng)說(shuō)外婆要去鎮江,三姨總要打幾遍電話(huà)來(lái)提醒外婆。親朋好友總笑她沒(méi)有富貴命。面對大家嘲笑。她卻說(shuō),我吃著(zhù)這煎餅,蘿干總有一種家鄉的味道,這味道是什么地方都來(lái)模仿不來(lái)的。其實(shí),我知道,三姨是想記住那些年的苦日子。聽(tīng)媽媽說(shuō),那時(shí)外婆家七口人,全家七張嘴全靠外公捕魚(yú)為生。日子很艱難,就靠那些不值錢(qián)的煎餅填飽肚子,沒(méi)有那些煎餅,他們不可能熬到今天。
現在,科技發(fā)達了,機械煎餅代替了傳統的手工煎餅,我現在特別懷念小時(shí)候。那時(shí),外婆做的手工煎餅是最快的。我最?lèi)?ài)吃剛做好的煎餅,脆脆的,薄的像張紙,再卷著(zhù)蘿干吃,特別香,特別韌。吃過(guò)一張煎餅,不把你的牙墊的發(fā)酸才怪。
直到現在,煎餅依然是我們宿遷人不可缺少的主食。一些老人,牙齒都掉的差不多,依然喜歡吃煎餅。記得有位老師告訴我們,他去南京上學(xué)時(shí),帶了一些煎餅,外邊的人不知道那個(gè)東西叫什么,嘗過(guò)發(fā)現挺好吃的,就說(shuō),你們宿遷人真有意思,連紙都做的那么好吃!
隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展,我相信會(huì )有更多人知道我們宿遷的煎餅,并喜歡它的。
家鄉的味道,450字13
我的家鄉在渭南,這里沒(méi)有什么山珍海味,只是一些粗茶淡飯,但卻令人回味!
我小時(shí)候在陜化出生,因此最?lèi)?ài)的是陜化“旋面”。旋面在下鍋之前,像一把干了的煎餅條;下鍋之后,它的水分就頓時(shí)充滿(mǎn)整個(gè)面條。煮上大約十分鐘,那面變軟了,如果是小孩吃,就還要多煮一會(huì )。出鍋后,先舀一勺辣子,為這份面送上點(diǎn)睛之筆,而那一勺大油更是重中之重,它會(huì )讓整份面油而不膩,讓人回味無(wú)窮。最后,那一把韭菜是這份面的極品搭配。上桌后,先不急,來(lái)一碗熱騰騰的面湯,這下你就可以細細品味地道的陜化“旋面”。
雜糧煎餅,更是我喜愛(ài)的美食之一。做煎餅的人動(dòng)作嫻熟,那就像是一門(mén)藝。師傅從桶里舀出一勺和好的面,放到煎盤(pán)上用刮板一刮,薄薄的一層就形成了,多余的面直接再刮回桶里。在面餅未成熟前撒上一把香菜、一包蘿卜咸菜,用刮板刮均勻,順手一個(gè)雞蛋再打上去,然后翻面,讓煎餅兩面均勻受熱,把生菜也在一旁煎一下,軟軟的,綠綠的,一看都食欲大增。再把煎好的生菜鋪到煎餅上,最后刷上一把秘制醬料,加一大勺辣子,咬一口,那味道難以表達!
家鄉的柿子餅,也是曾經(jīng)讓我為之著(zhù)迷的美食。在柿子成熟后,剝開(kāi)皮,那金黃色的柿肉便流露出來(lái),大廚們就使出十八般武藝:搓、打、壓、捏、炸、拋、揉、煎、翻,讓人看得眼花繚亂,津津有味。最后裹上一層糖霜,放進(jìn)油鍋煎至兩面金黃,那香甜的味道便在空氣中彌漫開(kāi)來(lái),觸動(dòng)著(zhù)你的味蕾。師傅用牛皮紙包裹好遞給你,吃起來(lái)外焦里嫩,甜甜糯糯的,值得回味!
一方水土養育一方人,家鄉的味道是獨特的,值得我一輩子品嘗!
家鄉的味道,450字14
家鄉離我很遙遠,但一想起來(lái)很親切。遙遠的是,很小的時(shí)候,我在遠遠的家鄉待過(guò)一段時(shí)間,然后每年清明節都回到家鄉。親切的是,爸爸常常同我提起,家鄉是我們的根,我們都從家鄉走出來(lái)每當我想起家鄉,家鄉別樣的味道就撲面而來(lái)。
家鄉的空氣是清新的、甜甜的。開(kāi)車(chē)下高速公路走半個(gè)小時(shí),就到了家鄉門(mén)口。眼前浮現的是一幅秀美的畫(huà)面:一條小溪像白色的玉帶環(huán)繞村莊,一排排新房錯落有致,村莊周邊盛開(kāi)金黃黃的油菜花,更遠處,群山懷抱,天空蔚藍。
家鄉的小庭院別有風(fēng)味。沿石頭小路徐徐行走,就到了家鄉庭院,一棟磚木混合的老房子,還保留著(zhù)老式雕花窗戶(hù),顯得古色古香。院內最引人注目的是左前方那顆大桂花樹(shù),枝繁葉茂。據奶奶說(shuō)桂同貴諧音,喻意著(zhù)出門(mén)遇貴人。
家鄉的生活充滿(mǎn)趣味。大清早,公雞鳴叫,早早將我喚醒。雞、鴨、鵝已經(jīng)在屋后成群結隊大踏步地走來(lái)走去。一只大黃狗,瞪著(zhù)黑溜溜的大眼睛,蹲在大門(mén)口,一見(jiàn)陌生人,就汪汪直叫,我走過(guò)去,摸摸它的毛發(fā),它便溫馴地搖著(zhù)尾巴跟著(zhù)我走。大人們都忙著(zhù)干活了,我卻趕著(zhù)一大群鴨子去溪邊戲水。小鴨子嘎嘎地歡叫著(zhù),場(chǎng)景十分壯觀(guān),我覺(jué)得我成了一位威武的鴨司令
家鄉清新的空氣、別樣的風(fēng)味、無(wú)窮的趣味讓我流連忘返,讓我在今后的成長(cháng)道路上時(shí);匚!
家鄉的味道,450字15
每個(gè)人都有自己最?lèi)?ài)吃的早餐,那是一天中最重要的一餐。俗話(huà)說(shuō):“早吃好,午吃飽,晚吃少!痹绮皖櫈橹匾,一定要吃好,而我最喜歡吃的早餐就是油條和胡辣湯了。
以前我經(jīng)常去的早餐店已經(jīng)不再炸油條了,胡辣湯也沒(méi)了以前的味道,好像是換廚師了一樣,一點(diǎn)兒也不好吃了,就此,我很久沒(méi)再去吃那家的早餐,但胡辣湯是我的最?lèi)?ài),它的味道一直留在我的嘴角怎么也忘不掉。
今天早上,我路過(guò)原來(lái)這家早餐店,煥然一新的面貌,讓我大開(kāi)眼界,我不由自主的走進(jìn)了早餐店,映入眼簾的就是金燦燦,黃橙橙的大油條,我的口水禁不住地想流下來(lái)。頓時(shí),口味大開(kāi),那里排隊的人可真多!我迫不及待地想吃到美味的油條,終于輪到我了,我買(mǎi)了兩根大油條,隨后又去買(mǎi)了一大碗胡辣湯,端起碗來(lái)先聞了聞,真香!然后用勺子一口一口的品嘗,哇,和原來(lái)的味道一模一樣,我開(kāi)心極了,狼吞虎咽地吃了起來(lái)……
接著(zhù),我把油條放在胡辣湯里,泡一泡,吃起來(lái)更香更有味道了。而且,這里的胡辣湯也變了新模樣,從以前沒(méi)有味道變成了讓人回味無(wú)窮。胡辣湯里面還增添了許多食材,有木耳、牛肉,黃花菜和面筋,比起以前豐富了很多,味道特別好,而且還放了純正的香油,讓我的嘴里都是香噴噴的,我真想一下子全喝完,我偷偷環(huán)顧了一下四周,怕別人笑我,一個(gè)小女生這么貪吃,我覺(jué)得太不好意思了,還是慢慢品嘗吧!吃過(guò)早餐,我開(kāi)心地像個(gè)小胖子一樣奔跑著(zhù)回家了。
今天可真幸運,真的是意想不到的早餐,讓我又對這家早餐店有了新的印象,以后又可以吃到這么美味的早餐了!
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