家鄉的美味——發(fā)糕寫(xiě)物的作文400字（精選11篇）

　　在學(xué)習、工作乃至生活中，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應用文、議論文。相信很多朋友都對寫(xiě)作文感到非�？鄲腊�，以下是小編幫大家整理的家鄉的美味——發(fā)糕寫(xiě)物的作文400字，希望對大家有所幫助。

　　家鄉的美味——發(fā)糕寫(xiě)物的作文400字 1

　　俗話(huà)說(shuō)得好：民以食為天。在我的老家，每年都會(huì )做一種其他地方吃不到的食物發(fā)糕，它可以勝過(guò)任何一種糕點(diǎn)。

　　老家的發(fā)糕是祖宗傳下來(lái)的。我奶奶的手藝不是我吹，她說(shuō)她是做第二好的.，那就沒(méi)人敢說(shuō)第一！發(fā)糕最好的做法就是用剛砍好的木頭在草鍋下燒，等做好以后，你可以聞到一種甜香。我告訴你，蒸好的發(fā)糕，哪邊最好吃！那當然就是它的邊，因為火在發(fā)糕中間部位向四周燒，熱氣才散開(kāi)，所以中間不會(huì )太甜，除了中心其它地方品嘗時(shí)會(huì )讓你感受到春天來(lái)了。它是圓形，咬一口特別的軟，而且它是發(fā)自事物本身最淳樸的味道，也是家鄉的味道。

　　我請教了奶奶這如此好吃的發(fā)糕該怎么做呢？他告訴我，先找剛磨好的小麥粉，用水和成面團。把它們鋪開(kāi)，撒入適量的糖，再揉一揉，最后一步把它放在圓形模具上，放在草鍋蒸。一道家鄉風(fēng)味就可以做成了。友情提醒：請準備好紙，要不然會(huì )口水成河的喲！

　　先拿刀把邊刮了下來(lái)，撕下一小塊放入口中。��！我的個(gè)天吶！這種神仙該享受到的美味呀！糖和面搭配很好，一種香甜柔軟的味道在口中爆發(fā)出來(lái)，吃入肚中肚子暖呼呼的，仿佛春天已經(jīng)到了，你再蘸點(diǎn)芝麻上去，可能會(huì )更香更好吃呢！

　　這就是我的家鄉美食，一種超過(guò)一切味道的美食！

　　家鄉的美味——發(fā)糕寫(xiě)物的作文400字 2

　　每逢想起龍游的發(fā)糕，我就忍不住垂涎欲滴。

　　發(fā)糕有許多款式，按口味分，有白糕、絲糕、青糕、桂花糕、核桃糕、紅棗糕……真是糕之圣地。在名類(lèi)繁復的發(fā)糕中，我最喜愛(ài)絲糕了，絲糕又香又軟，咬上一口，香滋滋、甜津津的，還沒(méi)吞下，就讓你刻不容緩的想再咬一口……

　　龍游發(fā)糕歷史悠久，距今已有600多年了。它的制造工藝共同，配料講究，用上等的糯米和粳米為主料，以白糖、豬油、蜜棗為配料來(lái)加工制造而成。天然發(fā)酵，不加任何化學(xué)藥物和有害物。發(fā)糕不只色彩潔白如玉，孔細如針，并且聞之香氣撲鼻，吃之滋味鮮美。發(fā)糕和發(fā)高是諧音，標志吉祥，意思是說(shuō)發(fā)了就越發(fā)越高。哈哈！風(fēng)趣吧！

　　“雪花飄飄，外婆炊糕……”，我最難忘的.是外婆自己做的發(fā)糕。每到春節，外婆都要自己做發(fā)糕，給咱們每人預備一份。外婆做得發(fā)糕十分好吃，十分甜美。最香的時(shí)分是剛剛炊熟，出籠的那一時(shí)刻，整個(gè)房間里都彌漫著(zhù)一股濃濃的發(fā)糕香。我喜愛(ài)把外婆做的發(fā)糕放到鍋里炸，炸起來(lái)的發(fā)糕滋味特別鮮美，這也是龍游發(fā)糕的特色，我愛(ài)龍游發(fā)糕。

　　歡迎你們也來(lái)嘗嘗龍游的特產(chǎn)——發(fā)糕，來(lái)鑒證一下咱們的龍游發(fā)糕是不是真的名不虛傳呢？色香味美，吃了甜而不膩的龍游發(fā)糕也是送禮佳品呢！

　　雖然發(fā)糕是一般之物，可對于我，還會(huì )一般嗎？

　　家鄉的美味——發(fā)糕寫(xiě)物的作文400字 3

　　一大早就聽(tīng)到了奶奶的“命令”聲：“來(lái)來(lái)來(lái)，把紅棗切兩半�！彪S后聽(tīng)到了爺爺踢踏踢踏的拖鞋聲，從客廳走到了廚房。

　　好奇心促使我起了床，披上睡衣，走出房門(mén)�！澳棠�，這是要干什么吶？”“要做發(fā)糕！”我欣喜不已，要做發(fā)糕了！只見(jiàn)爺爺已經(jīng)在細心地將一顆一顆的紅棗核兒取出來(lái)。

　　記憶中的發(fā)糕，是大姨二姨端上來(lái)的'“老棗糕”。吃一口，燙燙的，是家的味道。由老棗糕打頭的甜點(diǎn)上線(xiàn)了！外公的拔絲蘋(píng)果“根深蒂固”，大姨的芋湯圓甜湯，“甜點(diǎn)硬核CPU”結束！接下來(lái)，是以楊天佑打頭的小小廚師團�！捌扑榍煽肆Α笔俏业哪檬�。注意：并非掰碎巧克力，是巧克力汁澆灌到面包坯上再切一道口子。而那“無(wú)所不能”的小表弟豆豆，大鬧廚房，端上一道“糖霜彩虹橋”。別說(shuō)，二年級的他做飯也不賴(lài)。

　　可是再翻出怎么多的花樣，可阻擋不了我對發(fā)糕，對徐州發(fā)糕的懷念。

　　初四的晚上沒(méi)有月亮，我也因故沒(méi)有回家。原本這個(gè)時(shí)間，少了病毒的騷擾，我在和豆豆、甜甜、心煒應在大院子里玩得正歡，大人們嗑著(zhù)瓜子、享著(zhù)發(fā)糕，暢聊歡喜事�？墒�！可是！可是！可是，空房只有三爺爺一個(gè)人守了。那房子，也許至今還充斥著(zhù)去年發(fā)糕的氣味。

　　“發(fā)糕來(lái)了！”我多么希望這是一個(gè)門(mén)鑰匙，傳我回徐州。而當我吃到奶奶做的發(fā)糕時(shí)，氤氳的香氣籠罩著(zhù)我時(shí)，我真想一頭埋進(jìn)發(fā)糕里，體會(huì )愛(ài)。吃一口，一樣是家的味道。

　　家鄉的美味——發(fā)糕寫(xiě)物的作文400字 4

　　龍游憶，最憶是發(fā)糕！每當想起龍游的發(fā)糕，我就禁不住垂涎三尺。 發(fā)糕有許多樣式，按口味分，有白糕、絲糕、青糕、桂花糕、核桃糕、紅棗糕……真是糕之圣地。在名類(lèi)繁多的發(fā)糕中，我最喜歡絲糕了，絲糕又香又軟，咬上一口，香滋滋、甜津津的，還沒(méi)吞下，就讓你迫不及待的想再咬一口……龍游發(fā)糕歷史悠久，距今已有600多年了。它的.制作工藝獨特，配料考究，用上等的糯米和粳米為主料，以白糖、豬油、蜜棗為配料來(lái)加工制作而成。自然發(fā)酵，不加任何化學(xué)藥物和有害物。發(fā)糕不僅顏色潔白如玉，孔細如針，而且聞之香氣撲鼻，吃之味道鮮美。發(fā)糕和發(fā)高是諧音，象征吉利，意思是說(shuō)發(fā)了就越發(fā)越高。哈哈！有趣吧！ “雪花飄飄，外婆炊糕……”，我最難忘的是外婆自己做的發(fā)糕。每到過(guò)年，外婆都要自己做發(fā)糕，給我們每人準備一份。外婆做得發(fā)糕非常好吃，非常香甜。最香的時(shí)候是剛剛炊熟，出籠的那一時(shí)間，整個(gè)房間里都彌漫著(zhù)一股濃濃的發(fā)糕香。我喜歡把外婆做的發(fā)糕放到鍋里炸，炸起來(lái)的發(fā)糕味道特別鮮美，這也是龍游發(fā)糕的特點(diǎn)，我愛(ài)龍游發(fā)糕。 歡迎你們也來(lái)嘗嘗龍游的特產(chǎn)——發(fā)糕，來(lái)鑒證一下我們的龍游發(fā)糕是不是真的名不虛傳呢？色香味美，吃了甜而不膩的龍游發(fā)糕也是送禮佳品呢！ 雖說(shuō)發(fā)糕是普通之物，可對于我，還會(huì )普通嗎？

　　家鄉的美味——發(fā)糕寫(xiě)物的作文400字 5

　　媽媽的同事汪汪阿姨喜歡吃紅糖發(fā)糕，可是紅糖發(fā)糕很貴，我就想我要是能做出來(lái)不就能省很多錢(qián)了嗎？于是我下定決心要試出紅糖發(fā)糕的加強版。我一邊琢磨一邊在網(wǎng)上查找配方，果然，功夫不負有心人，我做出了一份滿(mǎn)意的紅糖發(fā)糕食譜。

　　食譜完成，事不宜遲，現在馬上開(kāi)工做發(fā)糕！首先我讓爸爸先幫我煮了一些大棗，然后在煮棗的同時(shí)，我在盆中融化了一大塊紅糖備用。在一個(gè)個(gè)干扁的大棗變成肥胖的娃娃后，我把它們撈出來(lái)，戴著(zhù)一次性手套開(kāi)始給紅棗“脫衣服”，開(kāi)始我以為給紅棗去皮很容易，結果我試了一下手被燙的生疼，可我吃到棗肉的'時(shí)候疼痛消失了，涌上來(lái)的是一陣香甜和美味。

　　為了讓發(fā)糕的口感好，我忍著(zhù)疼痛把大棗全部去皮，然后用勺子把棗摁成棗泥后倒入備用的紅糖水，充分攪勻后開(kāi)始和面，我一點(diǎn)一點(diǎn)的往盆里到面粉，一邊倒一邊攪拌，直到形成一個(gè)顏色均勻的大面團，我把面團拿到案板上，使出吃奶的勁揉，面被我揉了個(gè)亂七八糟，不堪入目。我看它亂七八糟的有些過(guò)意不去，把它收拾整齊后，放在盆子里關(guān)了它三小時(shí)“禁閉”。三個(gè)小時(shí)過(guò)去了，我揭開(kāi)鍋蓋，一股濃濃的酵母香撲鼻而來(lái)。我把面團揉成細細的長(cháng)條，切成塊狀，挨個(gè)放到鍋里。

　　我的“發(fā)糕”蒸好了，夾雜著(zhù)香甜的紅棗味，雖然很好吃，但不是我要的發(fā)糕，這時(shí)媽媽查出來(lái)正宗的發(fā)糕是用糯米做的，用酒發(fā)酵出來(lái)的。哎呀，原來(lái)做了個(gè)山寨版的“發(fā)糕”��！這時(shí)，我看看媽媽?zhuān)瑡寢尶纯次�，都笑了�?/p>

　　家鄉的美味——發(fā)糕寫(xiě)物的作文400字 6

　　龍游記得，最難忘的是蛋糕！

　　一想到龍游的發(fā)糕就忍不住垂涎欲滴。

　　發(fā)糕有很多種風(fēng)格，分為白糕、絲糕、青糕、桂花糕糕、核桃糕和紅棗糕。真是做蛋糕的圣地。在各種各樣的發(fā)糕中，我最喜歡絲糕。絲餅又香又軟。咬一口。它們又香又甜。你迫不及待地想再吃一口，然后吞下去。

　　龍游餅歷史悠久，距今已有600多年。它的制作工藝獨特，配料精致。它是以一級糯米、粳米為主要原料，白糖、豬油、蜜棗為配料制成的。自然發(fā)酵，不含任何化學(xué)藥物和有害物質(zhì)。發(fā)糕不僅色澤潔白如玉，細如針，而且氣味清香，味道鮮美。發(fā)糕和頭發(fā)高度諧音，象征好運，意思是頭發(fā)越長(cháng)越高。哈哈！是不是很有意思？

　　“雪飄飄，奶奶做蛋糕……”，我最難忘的是外婆自己做的發(fā)糕。每年過(guò)年，奶奶都會(huì )自己做蛋糕，給我們每個(gè)人準備一塊。奶奶的蛋糕很好吃，很甜。最香的時(shí)候就是剛煮好。這時(shí)候，整個(gè)房間都彌漫著(zhù)一股濃濃的發(fā)糕香味。我喜歡在鍋里煎我奶奶的發(fā)糕。油炸發(fā)糕味道鮮美，這也是龍游發(fā)糕的特色。我愛(ài)龍游發(fā)糕。

　　歡迎您嘗試龍游特產(chǎn)——發(fā)餅，以驗證我們龍游發(fā)餅是否真的名不虛傳。色、香、味俱佳，也是吃甜而不膩的`龍游發(fā)糕的好禮物！

　　發(fā)糕雖然是普通的東西，但對我來(lái)說(shuō)會(huì )普通嗎？

　　家鄉的美味——發(fā)糕寫(xiě)物的作文400字 7

　　“好吃的冰糖發(fā)糕哎！”在我兒時(shí)的記憶中，每天清晨都能聽(tīng)到這樣的叫賣(mài)聲。尤其是到了夏天，孩子們早早地起床，打開(kāi)窗戶(hù)，東張西望，焦急地期盼著(zhù)。

　　“好吃的冰糖發(fā)糕哎！”一位老爺爺推著(zhù)小車(chē)四處吆喝著(zhù)，孩子們紛紛地沖出來(lái)，圍在老爺爺面前，推搡著(zhù)，叫喊著(zhù)：“我要四塊！”“我要兩塊！”“我要三塊！”那位老爺爺總是會(huì )笑著(zhù)摸孩子的頭，說(shuō)：“別急！每一個(gè)人都有！”

　　我記得那個(gè)時(shí)候的夏天，冰棒在孩子們心中被打入“冷宮”，而最受寵的便是這冰糖發(fā)糕，每次都是一搶而空。

　　這冰糖發(fā)糕白白的、黏黏的、涼涼的，吃在嘴里甜絲絲的，有彈性，口味爽滑有嚼勁，清甜而不膩。對我來(lái)說(shuō)，那可是夏天最好的美食了。

　　記得那時(shí)，母親經(jīng)常給我做冰糖發(fā)糕。她把大米洗凈泡水，再研磨成細微粒米漿，再放入白糖把米漿攪拌均勻，最后放入蒸鍋里蒸制兩個(gè)小時(shí)。我眼巴巴地站在門(mén)外，看著(zhù)母親忙碌的身影，覺(jué)得真是“度秒如年”。在我急切盼望中，冰糖發(fā)糕出鍋了，香氣四溢。我雙手拿著(zhù)筷子，惡狠狠地盯著(zhù)它，口水都“飛流直下三千尺”了。母親看著(zhù)我這小饞貓的樣子，無(wú)奈地搖頭，把冰糖發(fā)糕切開(kāi)。我迫不及待地拿起，放在嘴里，一絲絲的`甜味在我嘴巴里散開(kāi)，唇齒留香，一絲絲的涼意流入心底，消散這夏日的炎熱。

　　家鄉的美味——發(fā)糕寫(xiě)物的作文400字 8

　　家鄉的習俗是每年的農歷臘月二十三要做年糕，家鄉的年糕也就那幾種，吃得有些膩了，我跟媽媽說(shuō)，今年我要做雞蛋發(fā)糕。

　　我從沒(méi)有吃過(guò)雞蛋發(fā)糕，突發(fā)奇想想做發(fā)糕是因為我在學(xué)校里吃了棗糕，覺(jué)得很好吃，就想要自己做，但是家里沒(méi)有將紅棗搗成棗泥的工具，所以最簡(jiǎn)單的就是做雞蛋發(fā)糕。

　　我在網(wǎng)上搜索雞蛋發(fā)糕的做法。我按照網(wǎng)上的做法將雞蛋打入盆中，攪拌均勻，再倒入面粉，攪拌均勻，然后在溫水中分別融化發(fā)酵粉和白砂糖倒入面粉中。

　　但是由于溫度和飽和度的原因，砂糖無(wú)法在一定量的水中溶解，所以我就繼續加水，以至于最后水加的太多，沒(méi)有辦法將面粉揉成一個(gè)光滑的小團，而是做成了一盆面糊。不過(guò)這并沒(méi)有影響，我按照網(wǎng)上搜索的步驟繼續進(jìn)行。

　　幾個(gè)小時(shí)后，發(fā)糕出鍋了，廚房里彌漫著(zhù)雞蛋融合面粉的清香，發(fā)酵得剛剛好的'發(fā)糕，色澤金黃，松軟可口。

　　雖然過(guò)程中出現了一點(diǎn)小失誤，但是結果還是沒(méi)有什么偏差的，還有就是，發(fā)糕嘛，熟了就能吃啦，只要配料沒(méi)問(wèn)題就不會(huì )太難吃。

　　生活中有一些事情，可以利用一些途徑學(xué)習到別人經(jīng)歷和經(jīng)驗，可以讓自己發(fā)現更多 了解更多。但是，生活中也有一些事情，如果只是照搬照抄別人的經(jīng)驗，復制別人走過(guò)的路，是很難走到別人的終點(diǎn)的，更無(wú)法走到屬于自己的終點(diǎn)。

　　家鄉的美味——發(fā)糕寫(xiě)物的作文400字 9

　　我的家鄉有一種獨特的美食——發(fā)糕。

　　發(fā)糕的樣子十分誘人，呈圓形，表面點(diǎn)綴著(zhù)紅棗和葡萄干，看起來(lái)色澤金黃，讓人垂涎欲滴。

　　每當過(guò)年過(guò)節或是有重要的喜事，家里的長(cháng)輩總會(huì )親手制作發(fā)糕。制作發(fā)糕的過(guò)程可不簡(jiǎn)單，需要將糯米粉、面粉、白糖、酵母等材料按比例混合，然后加入適量的水攪拌成面糊，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的發(fā)酵，再放入蒸籠中蒸熟。

　　剛出鍋的發(fā)糕熱氣騰騰，散發(fā)著(zhù)濃郁的香氣。咬上一口，松軟香甜，口感細膩，那獨特的味道瞬間在口中散開(kāi)。紅棗的甜和葡萄干的酸相互交織，給味蕾帶來(lái)美妙的'享受。

　　家鄉的發(fā)糕不僅是一種美食，更承載著(zhù)家鄉的味道和人們對美好生活的期盼。無(wú)論走到哪里，只要想起家鄉的發(fā)糕，心中就充滿(mǎn)了溫暖和親切。

　　家鄉的美味——發(fā)糕寫(xiě)物的作文400字 10

　　我的家鄉有一種獨特的美食——發(fā)糕。

　　發(fā)糕的樣子十分誘人，白白胖胖，像一個(gè)飽滿(mǎn)的饅頭，上面點(diǎn)綴著(zhù)幾顆紅棗，宛如鑲嵌的紅寶石。

　　每當逢年過(guò)節，家里總會(huì )蒸上一鍋發(fā)糕。制作發(fā)糕的過(guò)程并不復雜，卻需要十足的耐心。將面粉、水、白糖和酵母混合，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的發(fā)酵，再放入蒸籠中蒸熟。剛出鍋的發(fā)糕，熱氣騰騰，散發(fā)著(zhù)濃郁的甜香。

　　咬上一口，松軟綿密，甜甜的`味道在口中散開(kāi)。那獨特的口感，帶著(zhù)家鄉的溫暖和親人的關(guān)愛(ài)。

　　對于家鄉的人們來(lái)說(shuō)，發(fā)糕不僅僅是一種食物，更是一種情懷，一種對家鄉深深的眷戀。無(wú)論走到哪里，只要想起家鄉的發(fā)糕，心中就充滿(mǎn)了溫暖和力量。

　　它是家鄉的味道，是永遠刻在記憶深處的美好。

　　家鄉的美味——發(fā)糕寫(xiě)物的作文400字 11

　　我的家鄉有一種獨特的美食——發(fā)糕。

　　發(fā)糕的外表樸實(shí)無(wú)華，呈圓形，表面點(diǎn)綴著(zhù)幾顆紅棗，散發(fā)著(zhù)淡淡的甜香。它摸起來(lái)十分松軟，仿佛輕輕一按就能陷下去。

　　剛出鍋的發(fā)糕熱氣騰騰，咬上一口，那種松軟香甜的口感瞬間在口中散開(kāi)。發(fā)糕的內部有著(zhù)均勻的'氣孔，使得它既有彈性又十分細膩。紅棗的甜與發(fā)糕本身的清香完美融合，甜而不膩，讓人回味無(wú)窮。

　　每到過(guò)年過(guò)節，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )制作發(fā)糕。一家人圍坐在一起，共同分享這美味，其樂(lè )融融。它不僅僅是一種食物，更是家鄉傳統的一部分，承載著(zhù)人們對美好生活的向往和祝福。

　　如今，即使身處他鄉，只要想起家鄉的發(fā)糕，那份濃濃的鄉情便會(huì )涌上心頭。

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