我的家鄉菜作文（通用11篇）
在平平淡淡的學(xué)習、工作、生活中，大家對作文都不陌生吧，寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，下面是小編精心整理的我的家鄉菜作文（通用11篇），希望對大家有所幫助。
我的家鄉菜作文1
我的家在古城嘉禾縣。
嘉禾遠近聞名的菜肴中，狗肉算得上是極品了。俗話(huà)說(shuō)：“聞得嘉禾狗肉香，神仙也跳墻�！彼且勒諅鹘y秘方制作的。一般選用十來(lái)斤重的童子狗為原料，烹飪時(shí)先將狗肉的水分炒干，放水燜煮，成膠質(zhì)狀后，再放入調料。出鍋時(shí)，淋上少量的白酒和生茶油。紅燒出來(lái)的狗肉酥爛噴香，不腥不膻，“狗肉味”十足，確實(shí)是神仙也擋不住的美味。
嘉禾人做菜除用油上乘、選料精細外，在制作上也特別講究。如“油炸肉”這道菜，是嘉禾人家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )做的一道主菜。選的是農家養的土豬肉，切成塊，在油鍋中炸成棕褐色，再經(jīng)多道工序制作而成。這種肉不油不膩，香氣四溢。誰(shuí)去做客，主人都想展現一下自己的廚藝，把它當成“代表作”，要你先品嘗一塊。如你不主動(dòng)，主人會(huì )趁你不備夾著(zhù)大塊油炸肉往你碗里放，逼得你不吃也得吃。
“走遍四水和三湘，嘉禾美食最難忘�！边@話(huà)一點(diǎn)不假。嘉禾人不僅烹飪講究技藝，取菜名也新穎別致：龍鳳呈祥（雞肉和蛇湯）、山道彎彎（豬崽腸）、高腳木耳（紅薯葉）、仙女下凡（南瓜藤）等等，都具有詩(shī)情畫(huà)意。我愛(ài)我的家鄉，我愛(ài)我的家鄉菜。
我的家鄉菜作文2
臨海，是我的家鄉，她美麗、樸素、歷史悠久。自打我出生起，我就離開(kāi)了她。因此，對于臨海的記憶，我知道的實(shí)在是很少。我只記得那里有雄偉的江南長(cháng)城，有令人無(wú)不贊嘆的東湖，有可口的黃巖蜜橘，有令人流連忘返的山水美景……
要說(shuō)最令我印象深刻的是什么，那就是臨海最有特色的小吃——麥餅了。為什么麥餅這么吸引我呢？下面讓我來(lái)一一介紹一下吧！
首先，是麥餅的工藝。麥餅看起來(lái)像普通的煎餅，但往往難以做好，關(guān)鍵就在和面的軟硬上，沒(méi)一點(diǎn)功夫可是掌握不好的哦！先抓一團面，包入陷，再搟成餅，上鍋煎。然后用筷子挑一個(gè)洞，如果面和得太軟，挑不起來(lái)；太硬，有合不回去。嘿！可真是有點(diǎn)麻煩��！
其次，是麥餅的味道。剛出鍋的麥餅滑嫩爽口，蔥香四溢。輕輕嘗一口，咸咸的，香香的，令人越吃越想吃！夏天，沏一壺茶，搖著(zhù)扇子，嘗著(zhù)麥餅，可真是一個(gè)不錯的選擇呀！
其實(shí)，這些都不是麥餅最讓我喜歡的地方呢！麥餅最吸引我的地方就是因為它像臨海的人民一樣質(zhì)樸無(wú)華。它不像過(guò)油肉一樣有名，它也不像蟹黃小籠包般的高貴。它只是臨海人民的看家小吃，它雖然沒(méi)有名氣，但卻是臨海人民最喜歡、最喜愛(ài)的小吃呢！
麥餅是我的家鄉菜，臨海是我的家鄉，我為自己是一個(gè)臨海人而感到驕傲！
我的家鄉菜作文3
“油爆河蝦”、“杭州牛柳”、“糖醋排骨”……哪一樣不是深入人心，讓人難以忘卻的？可是，在那么多的美味佳肴中，我最?lèi)?ài)的，最難忘的還是家鄉那碗清香撲鼻的梅干菜燒肉/
梅干菜燒肉不是高級餐廳中的掌勺大廚才能燒出來(lái)的。在家鄉慈溪，會(huì )燒菜的人都會(huì )做這碗梅干菜燒肉。
梅干菜燒肉是媽媽的拿手好菜。吃過(guò)一次，便難以忘卻。這菜的味道很不錯，能夠常常地留在品嘗的人的記憶深處，難以抹去。
梅干菜燒肉一般都燉得很爛，香香酥酥的，且不說(shuō)味道，看媽媽端來(lái)一大碗梅干菜燒肉，便垂涎欲滴了。肉有些紅褐色，色彩很深，松松胯胯的；梅干菜也是褐色的，比肉的顏色更深，還油油的閃著(zhù)金色的，亮閃閃的光澤，襯著(zhù)那誘人的燒肉……聞一聞，香噴噴，熱騰騰，有一種難以形容的美，一種難以形容的香……，沁人心脾，令人心曠神怡。我不禁責怪鼻子：你怎么這么小，才吸入那么一點(diǎn)兒香味……
“吃飯了！”媽媽喊我們。我和爸爸爭先恐后地沖向餐桌，那速度！我猜想，要是在奧運賽場(chǎng)的終點(diǎn)放上一大碗肉，說(shuō)不定人人都會(huì )破世界紀錄呢！我還沒(méi)沖到座位上，就以比孫悟空還快的速度操起筷子和勺子，夾起一片肉和許多梅干菜向嘴里送。真好吃，這肉七分油，三分瘦，滑而不膩，酥爛酥爛的，梅干菜更是美味，有菜的清淡、自然，又不乏肉的柔滑、富貴，真是極品啊……
不一會(huì )兒，飯已就著(zhù)內被我們席卷一空了，肚子雖已經(jīng)撐飽，但仍貪婪的，意由未盡地看著(zhù)那梅干菜燒肉……擦盡唇邊的油，似乎還很餓，但已完全飽了，再吃一塊……
家鄉的梅干菜燒肉，是不能讓有忘卻的。OK！家鄉菜！
我的家鄉菜作文4
每每有值得慶祝的事，爸爸和媽媽一定會(huì )帶我們去酒家大吃一頓。因為對我們來(lái)說(shuō)，酒家的東西干凈，并且色香味俱全。
今天，為了給奶奶祝壽，我們全家要到一家名叫“堅嫂”的大排檔里吃飯。我來(lái)到后，一點(diǎn)兒也不高興，嘴蹶得老高。因為這里又窄又骯臟。姐姐見(jiàn)我這樣，對我說(shuō)：“奶奶愛(ài)吃這里的家鄉菜，這里的廚師全是咱們家鄉的�！睘榱俗屇棠谈吲d，我就沒(méi)說(shuō)什么，老老實(shí)實(shí)地坐在了餐桌上。
第一道菜是“全家�！�。這道菜很合適我們，菜是用一個(gè)罐子裝的，而且罐子上還有一張紅紙，上面寫(xiě)了個(gè)倒轉的“�！弊�，揭掉“�！背缘嚼锩娴牟�。整個(gè)菜不僅外觀(guān)吸引、味道還很鮮甜，而且內容非常豐富，有白蘿卜、茄子、生菜、粉絲等很多菜混在一起。我想了想，這就是”蔬菜王國”吧！
第二道“白菜排骨肉”。這道菜的排骨是蒸出來(lái)的，盤(pán)子上用大白菜做鋪墊，把蒸好的排骨中的汁倒進(jìn)白菜上，再把排骨放上去這就完成了。吃下去白菜有那種排骨的味道，排骨也保留這里的鮮味。
“蔥拌豆花，炒青筍”等，每一樣都很特別，色香味俱全。奇怪，我以前怎么就沒(méi)注意到呢？
晚飯后，姐姐對我說(shuō)：“以后，我們不要老吃酒家了，我們家鄉菜也非常有名�！蔽覀円矐摳母目谖读�。
我的家鄉菜作文5
我的家鄉在湖南綏寧，那是一塊富饒的寶地，家鄉有一種特色風(fēng)味的菜，讓人吃了回味無(wú)窮。
我的家鄉菜，俗稱(chēng)臘肉。逢年過(guò)節，我都會(huì )到爺爺家里去，每次爺爺都會(huì )炒我喜歡的臘肉。制作臘肉，先要用小刀把肉穿個(gè)洞，用繩子穿好，掛在梁上，下面是個(gè)火爐，爐子里的火燒的旺旺的，讓煙去熏肉，過(guò)幾個(gè)月，肉色轉黑的時(shí)候，臘肉就做好了。炒臘肉，先要把臘肉放在火里面燒，在唰干凈，炒幾分鐘，再放鹽，辣椒，肉就炒好了。
一口咬下去，肉中的油便飛濺出來(lái)，肉質(zhì)細膩、潤滑，有如仙境般，再嚼幾下，肉中富含辣味也出來(lái)了，混著(zhù)那油，又辣又香，吞下肚中，口中的余味讓人回味無(wú)窮。外婆說(shuō)：“可別只看味好，也要想一想，其中的道理�！�
我想：是啊，臘肉外表不好看，而如此美味，不正是說(shuō)不要以貌取人嗎？它飽受烈火煎熬，飽受煙火每時(shí)每刻的折磨，才有了如此好的味道。我們人生呢？一路走過(guò)，有多少困難，是它——臘肉，給了我繼續前進(jìn)的勇氣，他告訴我，陽(yáng)光總在風(fēng)雨后，要不怕困難，不畏艱險，要在困難中鍛煉自己，而當你突破重重困難之后，必會(huì )綻放屬于自己獨特的光彩。
我的家鄉菜作文6
那只是一道再普通不過(guò)的農家菜，如今，卻觸摸不到它的味道。
那里依舊山清水秀，鳥(niǎo)語(yǔ)花香，家鄉的一切，我都一景不漏地記在腦中。翻開(kāi)八歲的記憶錄，當時(shí)我與奶奶生活在那“綠樹(shù)村邊合，青山郭外斜”的田園中。我不能忘卻：夏天的清晨伴隨著(zhù)蟬的鳴叫聲，踩著(zhù)路邊的青草踏上了上學(xué)的道路，家鄉的清晨是那樣的神清氣爽。我還會(huì )經(jīng)過(guò)那一片綠油油的菜地，總會(huì )見(jiàn)到那些埋在土下卻不甘示弱向上生長(cháng)的植物，后來(lái)我從奶奶口中得知那是芋頭。晚上，我在門(mén)前那葡萄架下“坐看牛郎織女星”，傾聽(tīng)奶奶講牛郎與織女的故事，微風(fēng)吹起耳邊的發(fā)絲，感到靜謐在心中滋生！
那道家鄉菜——芋頭扣肉令我回味無(wú)窮，也是我得到的第一次獎賞。
作為莘莘學(xué)子的我經(jīng)過(guò)不斷努力，終于，興高采烈地拿著(zhù)那份滿(mǎn)分的試卷回家。奶奶的嘴角猶如花朵綻放時(shí)的弧度，豎起大拇指，“咱家的孫女是最棒的！對呀，我得獎勵你，做一道正正宗宗的家鄉菜——芋頭扣肉給你嘗嘗�！蔽沂箘诺攸c(diǎn)點(diǎn)頭，心理樂(lè )滋滋的。然后埋頭苦干地做作業(yè)，偶爾抬頭看看在廚房里忙碌的奶奶。
過(guò)了許久，奶奶小心翼翼地把菜端上，說(shuō)那是給我的獎勵。哇，淡紫色的芋頭夾雜著(zhù)金黃色的扣肉，濃濃的香味直逼鼻子處，簡(jiǎn)直令我垂涎三尺。奶奶夾了一塊最大的放進(jìn)我的碗里，笑瞇瞇地說(shuō)：“快趁熱吃，著(zhù)芋頭要與扣肉夾在一起吃，方能吃出它的本味！”盡管很熱，我還是咬了一大口，芋頭那何等的粉與滑在嘴里上顎回蕩，而扣肉的柔軟以至到舌頭就一下子把它卷到喉嚨處，就連喉嚨也有它的甘香，肥而不膩。兩者的結合簡(jiǎn)直天衣無(wú)縫，天下絕配，那種感覺(jué)很奇特，似乎把我帶到了與世隔絕的桃花源。奶奶在身旁側著(zhù)一只手用那深情的眼神看著(zhù)我，我天真爛漫地笑了一下。突然，奶奶用她那壘滿(mǎn)老繭的手擦了一下我的嘴角，原來(lái)是我吃得狼吞虎咽以至于不小心沾到嘴邊，這也是一種愛(ài)的傳遞�！昂贸詥�？”奶奶帶著(zhù)些焦急的語(yǔ)氣問(wèn)，“簡(jiǎn)直是世上最好吃的東西！”“愛(ài)吃就多吃一點(diǎn)吧！”奶奶答道，于是又往我碗里夾了一塊。飯后，我倆沉浸在笑聲中……
至今，我還清清楚楚地記得那天晚上奶奶說(shuō)的那番話(huà)，“記住，千萬(wàn)不要驕傲，努力去讀書(shū)，將來(lái)為建設家鄉貢獻一份力量�！笔堑�，雖然我現在學(xué)習不太好，但我不會(huì )放棄，我會(huì )不斷地向前奔跑著(zhù)。因為遠方的呼喚使我信念愈堅。也許就像那道菜，只有細細品嘗才能品出它的本味。
在屋頂上，凝視著(zhù)“夕陽(yáng)無(wú)限好”那一番美景，又因為“只是近黃昏”總令人留戀，惆悵。追隨著(zhù)蒲公英的飛舞，在那憂(yōu)傷的一刻，我居然聞到那一股熟悉的味道……作文
我的家鄉菜作文7
今天，我來(lái)到外婆家，看著(zhù)桌上擺著(zhù)一盆盆香噴噴的菜，不禁垂涎三尺，而其中有一盆菜，最不引人注目，外婆告訴我，那是我們家鄉最有特色的菜——芋頭。
聽(tīng)外婆說(shuō)，她最喜歡的菜就是芋頭了。我對此很不解，那么多好吃的菜中，外婆為什么就單愛(ài)這芋頭了呢？一問(wèn)才知道，原來(lái)芋頭中含有的營(yíng)養價(jià)值很高，它既可當糧食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋補品，秋補素食一寶。怪不得外婆單愛(ài)這芋頭了。
聽(tīng)著(zhù)外婆講，我打開(kāi)了電腦，上網(wǎng)查了下關(guān)于芋頭的.介紹，我才知道芋頭不僅有著(zhù)豐富的營(yíng)養，還有著(zhù)一段非凡的經(jīng)歷。
那是清朝道光十九年。林則徐被任命為欽差大臣，到廣州禁煙。在廣州的英美俄德等國的領(lǐng)使，用西餐來(lái)招待林則徐，在飯后上了一道冰淇淋，林則徐因不知冰淇淋為何美食，看到有氣冒出，以為是熱的，便用嘴吹之，好讓這道菜涼了再食。領(lǐng)使們看的大笑，把林則徐氣得吹胡子瞪眼睛。但林則徐也不動(dòng)聲色，過(guò)了許久，林則徐宴請那些領(lǐng)使們吃飯。他請吃的菜肴，都是涼菜，之后上了一道芋泥，顏色灰白，表面閃著(zhù)油光，看上去沒(méi)有一絲熱氣。那些個(gè)領(lǐng)使以為那也是一道涼菜，用湯匙舀了就往嘴巴里送。哈哈！上當了，領(lǐng)使都被燙得哇哇亂叫，林則徐心里暗笑，嘴里則不停地抱歉，說(shuō)沒(méi)想到他們原來(lái)不知道這“芋泥”外冷里燙��！
細細品味著(zhù)這外冷里燙的芋頭，想著(zhù)芋頭的這一段非凡的經(jīng)歷，不禁為芋頭的特色所折服，一個(gè)小小的芋頭，不僅捍衛了祖國的尊嚴，還爭回了林則徐的面子。
大家想知道更多關(guān)于芋頭的介紹嗎？想親自品嘗下我家鄉的芋頭嗎？那就來(lái)我的家鄉——福建吧！
相信你們會(huì )喜歡的！
我的家鄉菜作文8
我的家鄉宜興是一個(gè)臨近太湖的美麗小鎮，家鄉的太湖三白馳名中外，但我卻獨愛(ài)家鄉的馬蘭。
馬蘭是一種野菜，生長(cháng)在路邊看起來(lái)卻灰頭土臉，但一上餐桌卻變得清麗淡雅。在宜興，一般的酒店都有賣(mài)，可我還是覺(jué)得外婆做得最好吃。碰巧，今天鄰居阿姨送來(lái)一包新鮮的馬蘭，我一見(jiàn)臉上就笑開(kāi)了花，哈哈，又到外婆大展廚藝的時(shí)候了。只見(jiàn)外婆拿著(zhù)剪刀咔嚓幾下，仿佛是過(guò)鏡頭似的，馬蘭的老根就被剪掉了�？焖俚貨_好后，就該煮了。外婆升好火，蓋上鍋蓋，過(guò)了一會(huì )兒，蒸汽溢了出來(lái)，我的眼睛隨著(zhù)蒸汽一點(diǎn)點(diǎn)升高，一陣陣沁人心脾的清香彌漫開(kāi)來(lái)，我貪婪地嗅著(zhù)，像一只聞到了肉骨頭味的小狗，香味把妹妹吊了過(guò)來(lái)，看得出，雖然她不會(huì )說(shuō)話(huà)，但也覺(jué)得非常香。終于煮好了，外婆打開(kāi)了鍋蓋，馬蘭看起來(lái)更綠了。霧氣繚繞中，馬蘭竟然縮小了許多，在水中舒展開(kāi)來(lái)，像一朵朵翠綠的小花。外婆熟練地撈起馬蘭，用一雙蒼老的手攥干，就這樣，原來(lái)看起來(lái)挺多的馬蘭緊密地纏在一起，像一只綠色的拳頭。外婆又把“拳頭”放到碗里，撒上少許鹽，撒上又一樣家鄉的特產(chǎn)——早已切成丁的龍泉豆腐干，再澆上一勺香油，拌幾下，人間美味——涼拌馬蘭就出爐了。
剛端上桌，一雙筷子和一只勺子迫不及待地伸進(jìn)了碗里，我和妹妹都等了半天了。我細細地品嘗著(zhù)，沒(méi)有西安羊肉泡饃的滄桑，沒(méi)有蘇州松鼠桂魚(yú)的酸甜，也沒(méi)有烤肉的異域風(fēng)味，有的只是一陣一陣清香纏繞在唇齒間，是那樣的淳樸，嘴里的每一顆味蕾都在愜意地深呼吸，好像吃到嘴里就會(huì )看到明麗的田園風(fēng)光，聽(tīng)到春天悅耳的鳥(niǎo)啼。并不止我一個(gè)人陶醉在這樣的美味中，妹妹吃得滿(mǎn)臉馬蘭，正在幸福地敲著(zhù)碗邊，外婆看著(zhù)我們的一臉饞樣，開(kāi)心地笑了。
如果你到我的家鄉宜興來(lái)，一定要品嘗我的家鄉菜——馬蘭。
我的家鄉菜作文9
我的家鄉是一個(gè)山好水也好的地方，我們這里的家鄉菜也是很有特色的，如果你來(lái)到我的家鄉，我家鄉的人會(huì )熱情的款待你，拿我家鄉的菜你吃，如果你吃過(guò)一次就一天都很有精神。如果你一天不吃家鄉菜你就會(huì )覺(jué)得沒(méi)有力氣干活。
我家鄉最有特色的菜是酸湯菜。酸湯是辣椒榨成汁，煮菜的時(shí)候先把水燒開(kāi)，放一點(diǎn)辣椒汁，然后放各種各樣的蔬菜，并且起鍋的時(shí)候放一點(diǎn)西紅柿、蔥、蒜等香料。吃的時(shí)候，按照自己的喜好，可以做一點(diǎn)蘸水。
我們當地人一到夏天就習慣吃酸湯菜，酸湯菜已經(jīng)成為了我們的地方人們的家常菜。據說(shuō)，酸湯還可以延年益壽，所以，我們都愛(ài)吃酸湯菜。
除了酸湯，還有些特色菜。小孩子去山上放牛，會(huì )捉螞蚱回家來(lái)炒著(zhù)吃。我媽媽炒著(zhù)晾干的螞蚱，聞起來(lái)真香��！吃起來(lái)味道更好，又香又脆，真爽！飯后，特色菜的香味讓你回味無(wú)窮。
我的家鄉菜還有很多很多……
快，快來(lái)我的家鄉吧，我們會(huì )盡情的款待你，讓你大飽口福。
我的家鄉菜作文10
家鄉的魚(yú)面已經(jīng)好久沒(méi)有嘗試了，但是愛(ài)的回憶卻始終在心底銘記。我知道，它一直都在我身旁守護著(zhù)我。隱隱地，我嘗到了溫暖的味道……
回首兒時(shí)，一幕幕往事宛如昨天發(fā)生。
記得小時(shí)侯，我是寄居在外婆家的。那時(shí)父母急于出外創(chuàng )業(yè)，于是就將正值七歲的我安置在外婆家。外婆很是疼愛(ài)我，總會(huì )弄一些可口的東西給嘴饞的我吃，在記憶的篇章里，她做的最多的似乎就是那牽動(dòng)著(zhù)我的家鄉魚(yú)面了。
那年冬天，大雪紛飛了幾乎整個(gè)冬季，家家戶(hù)戶(hù)都緊閉家門(mén)。我和外婆每天都窩在火爐邊，到了用餐時(shí)候，外婆總是端來(lái)一碗熱騰騰的魚(yú)面，即使每日如此，但我并不感到厭煩。只是心里有幾分疑惑�！鞍⑵�，這魚(yú)面在媽媽那邊也有嗎？”外婆總會(huì )慈祥地微笑著(zhù)，輕輕地撫著(zhù)我稚嫩的小手慢慢地講道：“你媽媽在很遠很遠的地方工作，這魚(yú)面只在我們這兒才有呢？這啊，還有特別的含義哩�！庇谑�，我總會(huì )嘟起迷惑小嘴。帶著(zhù)幾分稚氣卻又十分認真地聽(tīng)她繼續講道：“魚(yú)面是我們這兒的地道菜，它一層一層地卷曲著(zhù)，散開(kāi)來(lái)，是條的形狀，就像一根線(xiàn)，一方牽住我們的家鄉，另一頭拴住離鄉他處親人的心�！笨粗�(zhù)眼前這一根根不普通的魚(yú)面，我的心中不禁生出一股股敬意。仔細品味過(guò)后，舌齒之間還殘留漸隱漸退的余味，叫人難以忘懷。雖然它并沒(méi)有絢麗的外衣，但米黃的色彩也著(zhù)實(shí)讓人倍感溫馨，怪不得是我們魚(yú)米之鄉的地道菜呢？原來(lái)它是用魚(yú)作為原料，加上少許肉沫和淀粉，經(jīng)過(guò)一系列加工從而制成類(lèi)似條狀的魚(yú)面。
不知為何，我對這品嘗了多年但從未在意過(guò)的東西，在這一刻，卻充滿(mǎn)了渴望和欣意。對外婆的話(huà)雖然是懵懂的。于是，總吵著(zhù)讓外婆隔三差五地做一些魚(yú)面，以滿(mǎn)足我探求的欲望。
冬的變化真是讓人捉摸不透，一連的雪天瞬間就變成了大雨連綿，田野的小路都被雨水浸沒(méi)，原本光禿的曠野此時(shí)只剩下冰的沉寂。我獨自走在放學(xué)回家的小路上，空切的心靈被孤涼的氛圍包圍著(zhù)，變得惶恐不安。鞋子都被雨水打濕了，但我沒(méi)有理會(huì )。因為我知道，回家的路還很長(cháng)，再悲切，也始終要靠我自己一個(gè)人去走。
一步，兩步，三步，向前的步伐真的好艱難。路好滑，我的心也格外沉重，前方的視線(xiàn)似乎捕捉到了一個(gè)身影，隱隱約約，搖搖擺擺，慢慢的，越來(lái)越近了，那個(gè)身影如此熟悉，我不敢確定。更近了，原來(lái)是外婆。她的嘴唇微微有些顫動(dòng)，風(fēng)舞動(dòng)著(zhù)她兩鬃的亂發(fā)，掠過(guò)通紅的耳際。她微微卷曲著(zhù)身子，明明步履蹣跚，卻還不停地交替著(zhù)愴惶的步子，看著(zhù)寒風(fēng)吞噬著(zhù)瘦弱的外婆，泥土附合著(zhù)雨水跟隨在她的鞋子上，愛(ài)的雨水混合著(zhù)心疼的淚水流進(jìn)我的嘴里，一直甜到我熾熱的心里，我知道，那是愛(ài)。
風(fēng)雨中，我和外婆依偎著(zhù)走到一個(gè)小屋檐下躲雨。這時(shí)我才發(fā)現，外婆深黑色的大衣下包裹著(zhù)一個(gè)小小的保溫瓶，外婆拿過(guò)它打開(kāi)來(lái)，一陣陣溫暖的魚(yú)面香味沖鼻而來(lái)，外婆展開(kāi)了緊鎖的雙眉。高興地說(shuō)：“幸好還沒(méi)涼，你趕緊吃，這雨可真大��！”接著(zhù)便用粗糙的手理了理零亂的頭發(fā)，用她深黑色的大衣為我擋住昏暗的前方漂落的雨點(diǎn)。捧著(zhù)手里熱氣騰騰的魚(yú)面，還沒(méi)咽下，眼角再次溢出了愛(ài)的淚水。外婆看到我遲遲沒(méi)有動(dòng)口，一邊用手為我拭去眼角的淚滴，一邊還不忘叫我趁熱吃，我忍住心的悸動(dòng)，狼吞虎咽地吃起和著(zhù)淚水的魚(yú)面，這一刻，在我心中除了甜和感動(dòng)已經(jīng)容不下任何雜質(zhì)。
終于在學(xué)校的門(mén)口送走了外婆的背影，在我回到教室的那一剎那，我的腦海里突地閃現了一些什么。在回家必須經(jīng)過(guò)的那條小橋小，雨水會(huì )把橋頭的粘泥侵噬透，水會(huì )浸上橋來(lái)，根本不能行走……
我飛快地奔出教室，丟掉了雨傘，任漫天飛舞的雨水抽打著(zhù)我疼痛的心靈，不顧一切地奔向那條有外婆的路途……
如今的我已是一個(gè)散發(fā)著(zhù)書(shū)香的成熟女孩，回首往事，點(diǎn)點(diǎn)觸動(dòng)人心。
好久都沒(méi)有嘗試家鄉有魚(yú)面了，但那愛(ài)的味道似乎一直停留在心里，我似乎懂得了外婆的話(huà)，因為我已感到那魚(yú)面正緊拴著(zhù)我思念的心。
最美的不是下雨天，是與她躲過(guò)雨的那個(gè)愛(ài)的屋檐�；貞浀漠�(huà)面，無(wú)奈我只能用記憶將它放演一遍又一遍。她已經(jīng)離開(kāi)了，遠遠地離開(kāi)了，但愛(ài)的滋味始終沒(méi)有隱退。
而每當下雨的時(shí)候，我都會(huì )坐在窗前，遠方飄來(lái)的雨點(diǎn)落在我的身上，只是此時(shí)，已無(wú)人為我遮擋。我知道，我要勇敢的，要一個(gè)人去面對人生的無(wú)數雨點(diǎn)。我不知道她是否聽(tīng)得到我堅強心靈的呼喊，但我想，她一定感受得到我滿(mǎn)懷的愛(ài)。因為曾經(jīng)是她用愛(ài)感動(dòng)著(zhù)我，讓我懂得如何去愛(ài)。
或許，她一直都在天的另一邊為我默默祈禱�；蛟S，她一直都在我身邊陪伴著(zhù)我，或許她還在說(shuō)：“多嘗嘗家鄉的魚(yú)面��！”
是啊，我是該回家鄉，嘗嘗那讓我回味一輩子的魚(yú)面了。
我的家鄉菜作文11
我來(lái)自美麗富饒的太湖之濱，江南著(zhù)名的魚(yú)米之鄉——宜興。
宜興菜是宜興本地菜，宜興頭菜，是當地一道世代相傳的名菜。宜興頭菜也叫“全家�！�，據說(shuō)這道菜還是有來(lái)歷的。相傳，宜興人任小園是清乾隆年間宮內御廚，廚藝高超，所制菜肴深受皇帝喜愛(ài)，被封為光祿大夫。那一日，皇帝出巡回宮，饑腸轆轆，吩咐用膳�；实塾蒙�，可是一件大工程，每用一次膳，都要準備好長(cháng)時(shí)間�；实勰穷^催得急，一時(shí)間，御廚內慌了手腳。任小園靈機一動(dòng)，用廚內現成的材料，各樣抓一點(diǎn)，燒成一盤(pán)大雜燴。只用很短的時(shí)間，菜就送到了皇帝面前�；实壅I呢，沒(méi)細看，就吃了起來(lái)。嘿，你別說(shuō)，味道還挺好！這一餐啊，皇帝吃得特別香，還特別多。吃完了，一看，這菜以前怎么沒(méi)吃過(guò)呀？趕緊吩咐人去問(wèn)菜的名字。也巧，前一天，任小園正好帶了全家去寺廟上香，就脫口而出：“全家�！��；实垡宦�(tīng)，蠻好啊，菜的味道好，名也好。據說(shuō)，自那以后，“全家�！边@道菜就成了清皇宮一道御用菜。任小園回鄉，把這道皇宮名菜帶回了宜興。
這道菜很快被宜興人認同、稱(chēng)道、推崇，成了婚慶喜事、節日宴慶賓朋的當家菜肴，而且總是頭一道上。民間，習慣把宴席上的第一道菜叫做“頭菜”，叫得多了，“全家�！本徒谐闪恕耙伺d頭菜”，成了一道世代相傳的當地名菜。
“全家�！边@道菜從它的菜肴的用料簡(jiǎn)單易備，不需任何加工，雖簡(jiǎn)單，但味美。從菜中展現了宜興人的聰明、靈性和包容的個(gè)性特征。從這告訴我們每個(gè)簡(jiǎn)單的人都會(huì )成功，但要有仔細耐心與希望，勇敢﹑堅定地走好每一步，才會(huì )見(jiàn)到成功的花兒綻放。
“全家�！�，我的最?lèi)?ài)！
“全家�！�，我的最?lèi)?ài)家鄉菜！
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