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粽子作文

時(shí)間:2022-07-18 09:18:10 端午節 我要投稿

實(shí)用的粽子作文四篇

  無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì )中,說(shuō)到作文,大家肯定都不陌生吧,作文根據寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編為大家整理的粽子作文4篇,歡迎閱讀與收藏。

實(shí)用的粽子作文四篇

粽子作文 篇1

  在我的老家廣寧,有一種習俗,那就是過(guò)冬至的時(shí)候要包粽子。

  今天是休息日,我們一家人回老家,奶奶知道我們回來(lái),就特意準備為我們包一些粽子,讓我們帶回佛山,好讓我們在冬至日也能吃到家鄉的粽子。

  包粽子的工序繁瑣復雜,但也擋不住人們對它美味的追求。

  包粽子要用糯米、綠豆、花生米、香菇還有肥瘦相間的五花肉。綠豆和花生米要泡一個(gè)晚上,讓它充分吸收水分,變得顆粒飽滿(mǎn)。豬肉要用香料腌制幾個(gè)小時(shí),這樣才會(huì )香濃入味。糯米則只需要泡一個(gè)小時(shí)就可以了。包粽子的葉子,也是要提前一晚準備好。扎粽子的繩子則是用竹子削成的,薄薄的一片,和普通繩子差不多,但是比普通繩子韌性大,用來(lái)包粽子最合適了。

  開(kāi)始包粽子了。首先,要把花生米、綠豆和米放在一起。聽(tīng)奶奶說(shuō),以前的粽子,米和餡是分開(kāi)的,外面是糯米,里面包著(zhù)餡,但是吃的時(shí)候,孩子們只挖餡吃,糯米就會(huì )被丟棄。后來(lái),為了防止孩子們浪費,就把餡和糯米混合在一起,而且使粽子的口味有很大的提升。把米混合后,先在底下鋪上幾片葉子,然后再把米和花生米、綠豆放在下面,再蓋上幾片葉子,慢慢地折成粽子的樣子,再用竹子做的繩子把它捆扎牢固。一個(gè)粽子算是包好了。

  經(jīng)過(guò)一個(gè)多小時(shí),才把全部粽子包好。開(kāi)始蒸煮了,奶奶把全部粽子放到一口大鍋里,把水加滿(mǎn)讓水淹沒(méi)全部粽子,猛火燒開(kāi),然后小火慢慢熬煮,剩下的就交給時(shí)間了。

  等待的時(shí)間永遠是漫長(cháng)的?粗(zhù)鍋里冒著(zhù)熱氣,聞著(zhù)誘人的香味,讓人直流口水!

  經(jīng)過(guò)十幾個(gè)小時(shí)的等待,香噴噴的粽子終于出鍋了。

  一層一層剝開(kāi)葉子,豐潤飽滿(mǎn)的粽子呈現在眼前。夾一小塊放在嘴里,真是香糯無(wú)比,米和綠豆變得軟綿綿的,五花肉滲出的油脂,充滿(mǎn)了粽子的每一個(gè)角落,讓粽子變得更加細滑,讓人回味無(wú)窮。

  我愛(ài)老家的粽子,更愛(ài)一家人圍著(zhù)一起吃粽子時(shí)的歡樂(lè )!粽子是冬至的味道,更是家的味道。

粽子作文 篇2

  五月五,賽龍舟;五月五,吃粽子;吃個(gè)肉粽變結實(shí),吃個(gè)豆粽變聰明,吃個(gè)棗粽變乖巧。這是我們老家的一個(gè)俗語(yǔ)。下星期三就是端午節了,在這前幾天,大家就會(huì )包好自己喜歡的.粽子,開(kāi)始吃。

  我最喜歡吃咸肉粽了,可媽媽說(shuō)太麻煩了,不給我做。這次,我央求媽媽一定要給我做。媽媽怮不過(guò)我,只好答應了。

  媽媽把腌好的咸肉,農米,粽葉拿出來(lái),讓我買(mǎi)了一卷線(xiàn)。熟練地包了起來(lái)媽媽先選好粽葉,大的一片一片包,小的兩片疊起來(lái)包。媽媽把粽葉一卷,就卷成了一個(gè)漏斗的樣子,但這個(gè)漏斗沒(méi)有漏孔。媽媽再將農米舀進(jìn)漏斗里,再放一塊肉,舀一點(diǎn)米,放一塊肉。過(guò)了一會(huì )兒,漏斗被填滿(mǎn)了,媽媽再用手抹平,將那帽檐一樣的粽葉一折,就把米遮了起來(lái),再將多余的地方再一折,用線(xiàn)把粽子捆起來(lái)用剪刀把線(xiàn)剪斷,一個(gè)漂亮的五角粽就OK了。

  我站在一旁看著(zhù)看著(zhù),不覺(jué)得手癢了。也想做一個(gè),便去洗手。我拿起一片粽葉,輕松的一卷,哎呀!卷過(guò)頭了,粽葉破了一個(gè)洞,我連忙拿起一片小粽葉抵在下面,這次我學(xué)乖了:小心翼翼地卷,可怎么也卷不好,老有洞,想讓媽媽幫我卷,又怕笑話(huà),還是算了吧。我又卷了幾次,終于OK了,而媽媽又做好了一個(gè)。我用勺子舀了幾勺米,在中間放了幾塊肉,因為我怕弄來(lái)弄去又把辛辛苦苦卷好的粽葉弄散架了。到最后一步,我讓媽媽幫我做,因為我沒(méi)有把握。

  我終于包好了半個(gè)粽子,可我依然很開(kāi)心。

粽子作文 篇3

  在我們浙江紹興,每到春節之前,都有包粽子的習慣,我們外婆家也不例外。

  早在一星期前,外婆就將粽葉和麻繩浸泡在水中,將原來(lái)已經(jīng)都干了的粽葉和麻繩恢復它們原來(lái)的面貌。

  今天外婆要包粽子,我早早的來(lái)到外婆家,準備給外婆做個(gè)幫手。外婆讓我把浸泡在水中的粽葉取出來(lái),然后一張張的清洗干凈,放進(jìn)臉盤(pán)里。我又把麻繩一根根的撕下來(lái),也一起放進(jìn)了臉盤(pán)里。只見(jiàn)外婆已經(jīng)將糯米清洗干凈,而粽子里面的餡外婆也已經(jīng)一碗碗的準備好了,有紅棗、紅豆、五花肉、栗子、蛋黃。

  一切都已準備好,我們把這些包粽子的材料都放到了大桌子上。外婆就開(kāi)始包粽子,外婆把那碧綠而又那么平正的粽葉在中間折出一個(gè)漏斗狀,在漏斗中放進(jìn)一半的糯米,然后根據放入不同餡料,再用糯米填滿(mǎn),接著(zhù)將多余的粽葉折回蓋住,然后用麻繩給粽子打結。我們包了不同口味的粽子,素的有紅棗粽、紅豆粽、栗子粽,葷的有肉粽、蛋黃粽。

  外婆將這此粽子分裝入二個(gè)大鍋內,再放進(jìn)水,開(kāi)始煮粽子。

  時(shí)間一分一秒的過(guò)去,鍋里的粽子香味一陣陣的飄滿(mǎn)了整個(gè)屋子。二小時(shí)后,外婆關(guān)掉了火,又燜了一小時(shí),我呀,也在鍋又等了一小時(shí)。

  粽子總算是出鍋了,我迫不及待的拿出一個(gè)吃了起來(lái),味道好極了。

粽子作文 篇4

  今天是端午節,我和媽媽還有奶奶一起回到鄉下,我們到外婆家的田里采了粽葉準備回家包粽子。據說(shuō),端午節是為了紀念偉大的詩(shī)人屈原,之后人們就包粽子來(lái)紀念他。

  首先要準備好一大盆雪白的糯米,還有肉和醬油。奶奶把糯米洗干凈,粽葉要提前用熱水泡好,糯米分成兩份,一份做咸味的肉粽,另一份做白粽。準備工作完成后,就開(kāi)始包粽子了。媽媽給我做示范:她拿起兩片粽葉,把它們疊起來(lái),把葉子繞著(zhù)手圍成圈,再把手抽出來(lái),把粽葉圈的一邊折起來(lái)封住,這時(shí)就可以加糯米了。媽媽抓了一把糯米放進(jìn)去,又夾了一塊肉放在糯米的中間,餡兒放完了,接下來(lái)該封口了,再拿一片粽葉包裹在沒(méi)封口的那邊往里折一下。我心想:該怎么把它綁住呢?只見(jiàn)媽媽拿出一根線(xiàn),一端用牙咬住,另一端拉著(zhù)在粽子外繞了兩圈,最后打上結,一只被“五花大綁”的粽子就出來(lái)了。

  看完了示范,我迫不及待地拿起兩片粽葉包了起來(lái),第一次嘗試完成得并不理想,看著(zhù)我七歪八扭的成品,我決定再來(lái)一次,果然“一回生二回熟”,第二個(gè)粽子好看多了。

  奶奶把做完的粽子拿去煮,不會(huì )兒盛了出來(lái)。我挑了我自己包的白粽子,蘸著(zhù)糖吃了起來(lái),心里美滋滋的,今天我不僅過(guò)了個(gè)快樂(lè )的端午節,還學(xué)會(huì )了包粽子。

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