粽子

粽子1

　　家鄉峨眉，美食眾多，我喜歡吃的也很多，如米線(xiàn)、臊子面、涼面……其中我最喜歡吃的就是那貌不驚人的粽子。每次吃起粽子，我就會(huì )想起包粽子的高手——老家的老奶奶。

　　粽子的來(lái)歷可長(cháng)了，相傳是為了紀念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原的。屈原投江死后，人們?yōu)榱瞬蛔岕~(yú)蝦吃他的身體，就在每年的端午節往河里投粽子，這就是端午節吃粽子的來(lái)歷。

　　在端午節的那一天，我正巧回老家，看見(jiàn)奶奶在包粽子。

　　我說(shuō)：“奶奶，粽子怎么包的？”

　　奶奶說(shuō)：“首先要把粽葉洗凈晾干，再把糯米泡好，配上綠豆、花生、肉粒等。然后把粽葉卷起來(lái)，再放入泡好的糯米，接著(zhù)用剩下的棕葉蓋在上邊，最后用繩子把包好的粽子捆起來(lái)，一定要捆緊，然后放在冰箱里凍幾個(gè)小時(shí)，再把粽子放在鍋里慢火煮，要煮好長(cháng)的時(shí)間，慢火煮出來(lái)的粽子才會(huì )是又軟又香。

　　粽子剛煮好，我就聞到了濃濃的香味，充滿(mǎn)了整個(gè)屋子。我立馬跑到鍋邊，纏著(zhù)奶奶給我一個(gè)。奶奶撈起三個(gè)熱氣騰騰的粽子，輕輕剝開(kāi)，露出潔白晶瑩的糯米，可誘人了。

　　聞著(zhù)粽香，我津津有味地吃起來(lái)，粽子又大又好吃，一會(huì )兒功夫，我就把三個(gè)大大的粽子給消滅了。我還不解饞，又讓奶奶給我剝了三個(gè)，最后，我吃得肚子都要撐壞了，躺在沙發(fā)上，口中還回味著(zhù)，久久不想起來(lái)。

　　我愛(ài)吃奶奶包的粽子，因為它帶著(zhù)一股濃濃的家鄉的味道。

粽子2

　　今天是農歷的五月初五，是一年一度的端午節。這一天，人們通常會(huì )包粽子吃，有一些不會(huì )包的就會(huì )買(mǎi)來(lái)吃。

　　粽子有甜的、咸的兩種口味。包法也很簡(jiǎn)單，需要準備的材料有：粽葉、糯米、火腿、花生、葡萄干、大棗和糖。在包粽子之前先要把糯米放在一個(gè)盆子里泡上四個(gè)小時(shí)，粽葉要挑新鮮的，沒(méi)有經(jīng)過(guò)人工處理的。把挑好的粽葉在水里煮上幾分鐘，然后把煮好的粽葉在清水中反復洗上兩次，然后挑選好自己喜歡的口味就可以開(kāi)始包了。如果喜歡吃甜的里面就放上大棗、葡萄干和糖。如果喜歡吃咸的就放上火腿和花生。

　　一切準備就緒就可以開(kāi)工了。首先我們要挑選兩片粽葉，把它們重疊在一起，再折成一個(gè)漏斗形狀，接著(zhù)，在里面放入一半糯米，在中間挖一個(gè)小坑，在中間放入自己喜歡的口味材料，最后把上面剩下的粽葉折下來(lái)，用細繩綁住就好了。綁的時(shí)候要注意不能把繩子綁在粽子最下面的那個(gè)角上，那樣的話(huà)粽子里的糯米有可能會(huì )被擠出來(lái)的。

　　粽子包好了，開(kāi)始煮了，先是大火煮上兩小時(shí)，然后小火煮上半小時(shí)，最后在鍋里蒸半個(gè)小時(shí)，放涼了就可以吃了。

　　粽子吃起來(lái)黏黏的，糯糯的，咬一口下去有點(diǎn)粘牙。我喜歡吃甜味的糯米，甜甜的味道經(jīng)過(guò)嘴里一直甜到心里，真是一種美的享受。

　　今年的端午節我學(xué)會(huì )了包粽子，這真是一次有趣的體驗！

粽子3

　　我的奶奶住在鄉下。大部分雙休日，我和爸爸媽媽都去奶奶家。

　　奶奶很愛(ài)我們，她每天掰著(zhù)手指頭算是否雙休日到了�？斓诫p休日時(shí)她會(huì )變著(zhù)花樣做各式可口的點(diǎn)心，等我們去吃。在眾多的小點(diǎn)心中，最使我回味無(wú)窮的是奶奶包的粽子。

　　奶奶包的粽子配料可多了，有蝦米、豬肉，花生仁、香菇……粽子比在市場(chǎng)賣(mài)的那種小，但卻好吃多了。一口咬下去，香味四溢，又香又甜，香飄十里。

　　我很小的時(shí)候，就曾聽(tīng)說(shuō)粽子因屈原投江而流行的故事。傳說(shuō)屈原在五月初五這天，被迫投汨羅江自殺，當地人民怕他被江里的魚(yú)蝦吃掉，就包了許多粽子投到江里喂魚(yú)蝦，同時(shí)用龍舟和鑼鼓驅趕江里的魚(yú)蝦，想方設法救屈原。每當吃著(zhù)粽子，我便自然地想起這個(gè)故事，在為屈原打抱不平的同時(shí)也為村民的純樸和善良所感動(dòng)。

　　過(guò)去只有在端午節時(shí)才能吃到粽子，現在我幾乎想什么時(shí)候吃就能吃到。每天大街小巷都有小販吆喝“賣(mài)粽子”的聲音，小販的粽子與奶奶的粽子有著(zhù)天壤之別。他們的粽子除了必需的糯米之外，就只有幾米花生仁和一小塊肥豬肉，沒(méi)什么味道，奶奶包的粽子不僅味道鮮美，而且蘊含著(zhù)她對我們無(wú)限的愛(ài)。

　　每當我嚼著(zhù)奶奶包的粽子，總會(huì )回味著(zhù)那濃濃的親情。

粽子4

　　我吃過(guò)各色各樣的粽子，但我還是最喜歡吃奶奶做的粽子。

　　奶奶做的粽子，一端上桌，粽葉的香氣還沒(méi)散發(fā)開(kāi)來(lái)，粽子的香味就已經(jīng)把我們聞飽了。剝開(kāi)外面一層粽葉，里頭必定是金黃的，而不是較暗的。

　　奶奶喜歡做甜粽，因此，奶奶做的粽子，沒(méi)肉的地方甜，不會(huì )太甜，也不會(huì )不甜，甜到好處；有肉的地方鮮，十分鮮，一口咬下去，能把一口牙鮮掉。我懷疑爺爺的牙就是這么鮮掉的。

　　如此好吃的粽子一定有它獨特的做法。做粽子不能被打擾，一打擾，所有的粽子都做不好了，而且需要心細，擇清香的粽葉和上等的五花肉，前一個(gè)晚上需把糯米、肉腌制。一大早，奶奶就會(huì )把腌制好的食材拿出來(lái)。這時(shí)，奶奶就展示出了她的絕招了，只見(jiàn)奶奶一只手迅速拿起粽葉卷成圓錐形，另一只手舀起一勺糯米，倒了進(jìn)去，還不會(huì )掉出一顆米。之后又用一只手把粽葉蓋緊，另一只手用繩綁緊。動(dòng)作如行云流水。奶奶這雙手，年輕的時(shí)候沒(méi)當魔術(shù)師真是可惜了。

　　有年端午，奶奶腿疼，沒(méi)有力氣做粽子。奶奶躺在床上說(shuō)了聲：“端午要吃粽子�！卑职诌B忙上街去買(mǎi)了食材包粽子，手忙腳亂地弄熟了，但是，奶奶一吃，說(shuō)了句：“沒(méi)法咽�！背持�(zhù)要自己親自做粽子，帶病咬著(zhù)牙忙了整整一天。

　　當晚，奶奶把之前的粽子扔了，吃起了自己做的粽子。全家人都說(shuō)：還是奶奶做的粽子好吃。

粽子5

　　一年一度的端午節到了，每家每戶(hù)都在忙著(zhù)包粽子。

　　我們家也不例外，今天中午媽媽對我說(shuō)，讓我放學(xué)的時(shí)候買(mǎi)一些包粽子的材料，我們家也要包粽子了。聽(tīng)到包粽子，我開(kāi)心極了，因為我還從來(lái)沒(méi)有包過(guò)粽子呢。下午放學(xué)，我買(mǎi)回了媽媽說(shuō)的所有材料。

　　第二天早上，媽媽把買(mǎi)回來(lái)的江米，粽子葉泡了一，兩個(gè)小時(shí)。又把粽子葉洗了洗。就這樣，我們就開(kāi)始正式包粽子了。我本以為包粽子很簡(jiǎn)單，結果等包了之后才發(fā)現。包粽子真的是看著(zhù)容易做著(zhù)難啊�？粗�(zhù)媽媽包粽子，嫻熟的手法，我怎么也學(xué)不會(huì )。媽媽一遍又一遍的教我，我慢慢的掌握了一些包粽子的技巧。我一個(gè)一個(gè)的包著(zhù)，終于包出了幾個(gè)像樣的粽子。

　　時(shí)間總是過(guò)得很快，我和媽媽邊聊天邊包著(zhù)粽子，不一會(huì )兒，一盆米已經(jīng)被我們包完了。 接下來(lái)就是煮粽子的時(shí)間了。媽媽告訴我，粽子要煮好幾個(gè)小時(shí)才可以吃。就這樣，我從白天等到晚上。終于粽子出鍋了。我迫不及待的拿起一個(gè)粽子，剝開(kāi)粽子葉，一股清香的味道撲鼻而來(lái)。我迫不及待的嘗了一口，粽子的又甜又糯，真好吃。我等了幾個(gè)小時(shí)還真沒(méi)白費。

　　這個(gè)端午節過(guò)得真快樂(lè )，不僅吃到了又甜又糯的粽子，還學(xué)會(huì )了一項本領(lǐng)——包粽子。

粽子6

　　在我們浙江紹興，每到春節之前，都有包粽子的習慣，我們外婆家也不例外。

　　早在一星期前，外婆就將粽葉和麻繩浸泡在水中，將原來(lái)已經(jīng)都干了的粽葉和麻繩恢復它們原來(lái)的面貌。

　　今天外婆要包粽子，我早早的來(lái)到外婆家，準備給外婆做個(gè)幫手。外婆讓我把浸泡在水中的粽葉取出來(lái)，然后一張張的清洗干凈，放進(jìn)臉盤(pán)里。我又把麻繩一根根的撕下來(lái)，也一起放進(jìn)了臉盤(pán)里。只見(jiàn)外婆已經(jīng)將糯米清洗干凈，而粽子里面的餡外婆也已經(jīng)一碗碗的準備好了，有紅棗、紅豆、五花肉、栗子、蛋黃。

　　一切都已準備好，我們把這些包粽子的材料都放到了大桌子上。外婆就開(kāi)始包粽子，外婆把那碧綠而又那么平正的粽葉在中間折出一個(gè)漏斗狀，在漏斗中放進(jìn)一半的糯米，然后根據放入不同餡料，再用糯米填滿(mǎn)，接著(zhù)將多余的粽葉折回蓋住，然后用麻繩給粽子打結。我們包了不同口味的粽子，素的有紅棗粽、紅豆粽、栗子粽，葷的有肉粽、蛋黃粽。

　　外婆將這此粽子分裝入二個(gè)大鍋內，再放進(jìn)水，開(kāi)始煮粽子。

　　時(shí)間一分一秒的過(guò)去，鍋里的粽子香味一陣陣的飄滿(mǎn)了整個(gè)屋子。二小時(shí)后，外婆關(guān)掉了火，又燜了一小時(shí)，我呀，也在鍋又等了一小時(shí)。

　　粽子總算是出鍋了，我迫不及待的拿出一個(gè)吃了起來(lái)，味道好極了。

粽子7

　　在一陣陣歡聲笑語(yǔ)中，龍舟一艘接著(zhù)一艘的快速駛向終點(diǎn)，我們又迎來(lái)了一年一度的端午節。

　　吃粽子是端午節的習俗之一，大清早媽媽把前一天剛泡好的糯米從冰箱里抬出來(lái)，一粒粒吸滿(mǎn)水份的糯米就象一個(gè)個(gè)飽脹的白色小胖子。我毫不猶豫地躥到媽媽面前，嚷嚷著(zhù)要和媽媽一起包粽子。在媽媽的詳細指導下，我小心翼翼地從冰箱中把豆沙、鮮肉等食材一一拿出放在桌上。

　　媽媽把剛買(mǎi)來(lái)的粽葉拿出來(lái)，一邊包一邊對我說(shuō)：“包粽不是一件容易的事，想要包個(gè)好粽子必須用心�！�

　　我邊聽(tīng)著(zhù)媽媽教說(shuō)學(xué)著(zhù)媽媽的樣子包起了粽子。我先把棕葉卷成漏斗的形狀，撮一小把泡好的白糯米，放入“漏斗”中；然后放入蛋黃和鮮肉，再蓋上一層白糯米，壓實(shí)按緊，再將粽葉完全包裹住糯米，最后用麻繩牢牢捆住整個(gè)粽子，“還不錯”，一個(gè)小角尖尖的粽子完成了。

　　我們包了很多品種的粽子：有的是蛋黃鮮肉餡兒，有的是叉燒餡兒，有的是豆沙餡兒，還有的是沒(méi)有餡的白米粽……整整包了三大盤(pán)。

　　媽媽把這三盤(pán)粽子全部放入鍋中加水煮，不到三十分鐘，一股粽葉淡淡的清香夾著(zhù)濃濃糯米的味道在廚房中飄蕩著(zhù)。掀開(kāi)鍋蓋，香氣怡人，讓人直流口水。

　　“粽子出鍋咯，快來(lái)嘗嘗我們寶貝自己的手藝，”隨著(zhù)媽媽一聲喊，爸爸聞聲而來(lái)，拿起筷子夾了一個(gè)，掀開(kāi)粽葉，輕輕咬了一口，臉上頓時(shí)露出了甜甜的微笑：“好吃，真好吃！”爸爸贊不絕口。

　　香甜的粽子，幸福的味道，伴隨電視中那一艘艘龍舟滑行，我開(kāi)心地笑了！

粽子8

　　我喜歡吃香香的粽子，也看過(guò)別人包粽子，卻從來(lái)沒(méi)有親自動(dòng)手包過(guò)。今天，我終于嘗試了一次包粽子。

　　我們先準備了洗得干干凈凈的粽葉、糯米和繩子，再把粽葉和繩子煮一煮，這樣才能使粽葉和繩子變柔軟更好包。然后，我乖乖地坐在奶奶身邊，看著(zhù)奶奶包粽子。我認為包粽子難不倒我，但是真正包時(shí)我才發(fā)現，我的想法真是大錯特錯了。

　　開(kāi)始動(dòng)手了，我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子把兩片一大一小的粽葉折成一個(gè)小漏斗的'形狀，但是不能有一個(gè)洞。然后把事先用水浸好的糯米放入角筒里。我得意洋洋地想：耶！沒(méi)想到包粽子這么容易。就在我要把粽葉蓋上時(shí)，問(wèn)題來(lái)了，那些糯米淘氣得像個(gè)孩子，接二連三地往外跳，我急得手忙腳亂，不知所措。幸好奶奶過(guò)來(lái)幫我“解了圍”。我才松了一口氣。

　　經(jīng)過(guò)一些小挫折，我終于迎來(lái)了最后一個(gè)步驟——系繩子。我先拿起一根繩子，把粽子五花大綁地捆起來(lái)�？墒且徊涣羯�，粽葉從我手中逃了出去，糯米滾了一地。

　　我不甘心，認真學(xué)習。只見(jiàn)一個(gè)個(gè)完美的粽子從奶奶手中產(chǎn)生。我吸取了教訓，成功地包了一些粽子。

　　“哇！好香！”吃著(zhù)自己包的粽子，我心里有說(shuō)不出的喜悅！

粽子9

　　每到端午節我就會(huì )想起以前我在家里包粽子的時(shí)候。

　　一天早上，我一踏進(jìn)廚房就看見(jiàn)媽媽忙的不可開(kāi)交。我問(wèn)他媽媽你在做什么呢？于是媽媽轉過(guò)頭笑著(zhù)回答我，你忘啦？今天是端午節，我正在包粽子。我先點(diǎn)了點(diǎn)頭，然后看向媽媽手中的活。他先把糯米浸泡在水里，然后又從一個(gè)袋子里拿出了一片粽葉。又把泡在水里的糯米撈起來(lái)放上去，加上一顆紅彤彤的大棗。接著(zhù)拿繩子捆上。一個(gè)驚艷的小粽子就閃亮登場(chǎng)。我的嘴角也不知不覺(jué)地揚起了一道笑容。

　　看著(zhù)一個(gè)個(gè)可愛(ài)的粽子。就覺(jué)得它們在對我微笑。我心里想，如果我也能包出這樣的粽子就好了。我這樣想著(zhù)想著(zhù)也暗暗下定了決心。一定認真學(xué)習包粽子。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子做了一遍，剛開(kāi)始我還得意洋洋，唉，不過(guò)到了后面就沒(méi)那么順利了。我把糯米放的太多了，結果他啪嗒一聲掉到了地上。我頓時(shí)驚慌失措，連忙把手上的粽子放到桌上，我正要伸手去撿，可桌子上的糯米也跟長(cháng)了腿似的，一直往桌子底下調。這下我更慌亂了，臉上戴著(zhù)一副快哭了的樣子，媽媽見(jiàn)了趕緊對我說(shuō)，做什么事都不容易，以后會(huì )慢慢好的在試試看吧。我聽(tīng)了這話(huà)。心里又升起了一道彩虹，我照著(zhù)媽媽的話(huà)又試了一遍，果然比剛才好多了，雖然不是最好的，但是我以后會(huì )比這次更好更努力。

　　我們一直忙到了晚上。媽媽和我包了不少粽子，等到爸爸回家我們才開(kāi)始吃粽子，味美香甜。果然經(jīng)過(guò)自己勞動(dòng)得來(lái)的才是最好的，只要努力就會(huì )有回報。

粽子10

　　一百我從小到大最喜歡吃的食物就是粽子。前幾天，我看見(jiàn)爺爺買(mǎi)了一百六十一張的粽葉，還有買(mǎi)了三十五塊錢(qián)的糯米。我覺(jué)得奇怪為什么要買(mǎi)這么多的粽葉和糯米呀？原來(lái)是因為奶奶要給我們包粽子吃，我聽(tīng)了很高興。

　　開(kāi)始要包粽子了，奶奶把粽葉浸在水里，然后在一張張的擦干凈。接著(zhù)把糯米倒進(jìn)臉盆里用水泡一會(huì )兒，再把水倒出來(lái)。最后奶奶就開(kāi)始包起來(lái)了，先把粽葉折的像勺子差不多，再把糯米放進(jìn)去，接著(zhù)把它折好，用繩子綁起來(lái)。這樣一個(gè)粽子就包好了！我看奶奶包的有模有樣的，我也想新手包一包。接著(zhù)，我也拿了一張粽葉包了起來(lái)，可是，等我包好了，粽子已經(jīng)不成樣了，我不想放棄，心想：失敗乃是成功之母!就這樣我一次又一次失敗，但最終還是成功了，因為我包的粽子跟奶奶包的粽子差不多了。我連忙把粽子放進(jìn)鍋里，開(kāi)始煮了，過(guò)了一會(huì )兒，我聞到一一股香噴噴的味道，我一看，粽子熟了，我馬上拿起一個(gè)粽子吃了起來(lái)，嗯，真好吃呀！

　　通過(guò)包粽子這件事讓我明白了：只要堅持不懈，就會(huì )成功！

粽子11

　　有人喜歡春節，有人喜歡清明節，有人喜歡中秋節，而我喜歡端午節。因為端午節可以吃粽子，還可以自己包粽子呢！

　　端午節前一天晚上，奶奶就在泡粽葉、泡糯米、泡紅棗。第二天一大早，我就起來(lái)跟奶奶學(xué)包粽子。只見(jiàn)奶奶把兩片粽葉一疊，一折，就成了一個(gè)漏斗，先放一些糯米進(jìn)去，再放上幾顆紅棗，然后再鋪一層糯米，最后將粽葉向下折，往旁邊一翻，拿線(xiàn)系緊，一個(gè)粽子就包好了。我學(xué)著(zhù)奶奶的動(dòng)作，拿起粽葉，一折一翻地弄起來(lái)，奶奶在旁邊看著(zhù)我包，有不對的地方，就馬上給我指出來(lái)。在系繩子的時(shí)候，我又碰到困難了，怎么系都系不緊，繩子老會(huì )滑下來(lái)。奶奶一邊手把手地教我系，一邊說(shuō)：“這個(gè)繩子一定要系緊，因為煮的時(shí)候，米受熱會(huì )膨脹，沒(méi)系緊的話(huà)粽子會(huì )散開(kāi)�！痹谝淮斡忠淮蔚膰L試后，我終于成功包好了一個(gè)粽子。

　　包好粽子后，奶奶就要開(kāi)始煮粽子了，將粽子放進(jìn)一個(gè)大鍋里，加上水給它“泡熱水澡”。過(guò)了一個(gè)多小時(shí)后，滿(mǎn)屋子便都彌漫著(zhù)粽子的清香。

　　吃著(zhù)自己包的粽子，真香��！

粽子12

　　我的老家乾潭，那里有許多我懷念的美食，然而，我最懷念的是粽子。

　　在這個(gè)中秋節，我有幸體驗到了包粽子的樂(lè )趣。

　　當天下午，我來(lái)到奶奶家，進(jìn)了廚房，便看見(jiàn)許多大大小小的棕葉放在小方桌上，還有奶奶事先準備好的糯米、菜和線(xiàn)。材料都準備齊全了，接下來(lái)該動(dòng)手了！

　　我剛想抓一把糯米，卻被奶奶叫住了：我來(lái)教你，要先把粽葉折好，你先看著(zhù)。不用，我知道怎么包，很簡(jiǎn)單！我自信地推開(kāi)奶奶的手，繼續包棕子。

　　首先，我把粽葉對折成一個(gè)尖尖的漏斗狀，用手握住后，把糯米一勺一勺地舀進(jìn)去�？墒�，我發(fā)現棕葉里的糯米一點(diǎn)兒也沒(méi)多起來(lái)，仿佛是一個(gè)無(wú)底洞。我左看右看，看見(jiàn)角上有一個(gè)小洞。原來(lái)，糯米都從這兒漏出去了。我把糯米全都倒出來(lái)，重新把棕葉折好，握得緊緊的，防止它再次漏出來(lái)。再把糯米舀進(jìn)去，舀得滿(mǎn)滿(mǎn)的，然后用多出來(lái)的葉子將糯米蓋上，封住口子。但我怎么也合不上，只能請教奶奶。見(jiàn)奶奶一手握住糯米，一手把粽葉往上翻，折成三角形，再用線(xiàn)把粽子綁好，大功告成！

　　我也學(xué)著(zhù)奶奶的樣子，把剩下的粽葉折成三角形。接下來(lái)，就是扎線(xiàn)啦。我用手緊緊地握住粽子，生怕它散了。我用力把線(xiàn)按在粽子上，用另一只手捆扎。繞了許多圈，最后打個(gè)結，完成啦！

　　我把包好的粽子小心翼翼地放入鍋中，奶奶將火調好，便靜靜地等待美味的誕生。

　　過(guò)了40分鐘左右，粽子終于熟了！我迫不及待地捧出自己親手包的粽子，放在手中，舍不得把它吃掉。我解開(kāi)繩子，撕下粽葉，輕輕咬上一口，糯糯的，滑滑的，軟軟的，那種味道，直沁我的肺腑，太美味了！我一連吃了三個(gè)。

　　中秋節包粽子，不僅讓我得到樂(lè )趣，還使我明白：粒粒皆辛苦！

粽子13

　　今天是農歷五月初五端午節。大家知道端午節有什么習俗嗎？不用問(wèn)，肯定都知道，端午節每家每戶(hù)都要包粽子。

　　端午節是為了紀念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原的，人們?yōu)榱瞬蛔尳�里的魚(yú)兒們吃屈原的尸體，就包粽子扔到江里，讓魚(yú)兒們吃粽子。這就是端午節的由來(lái)。

　　今天上午，我先和爺爺準備好了箬竹、紅豆和糯米，我們把箬竹放在盆里，在盆里放滿(mǎn)水，把箬竹浸泡干凈。接著(zhù)，又把紅豆和糯米放在一個(gè)淘米盆里，把紅豆和糯米用水沖洗干凈后，把水倒掉，放在太陽(yáng)底下，把它們曬干。

　　到了下午，準備開(kāi)始包粽子了，我和爺爺把箬竹、紅豆和糯米全部放在桌子上。爺爺又去拿了一把較大的勺子，準備等會(huì )舀紅豆和糯米時(shí)用。

　　開(kāi)始做啦！爺爺一步一步教我，他做一步，我做一步。爺爺告訴我首先要拿兩張箬竹，用兩張箬竹包的粽子會(huì )更加結實(shí)。接下來(lái)，爺爺告訴我如何做好造型，形狀需要做成一個(gè)漏斗錐形。下來(lái)要放紅豆和糯米了，爺爺說(shuō)要用勺子舀3-4勺。爺爺拿著(zhù)箬竹，我用勺子舀餡放進(jìn)箬竹里。餡要裝滿(mǎn)了，爺爺又教我大拇指和食指要放在粽子兩側，將多來(lái)來(lái)的箬竹往下翻，蓋住放餡的位置。最后拿兩根細線(xiàn)，用牙咬住一端，將另一端繞粽子裹幾圈，再打一個(gè)結。一個(gè)粽子就完成了。

　　我開(kāi)始時(shí)包得四不像，到后來(lái)通過(guò)爺爺的指導，包得越來(lái)越像樣，越來(lái)越成型。

　　這次包粽子可真有趣。我不僅學(xué)會(huì )了如何包粽子，還知道了包粽子是一門(mén)很好的手工藝術(shù)。

粽子14

　　兩千多年前，偉大的愛(ài)國詩(shī)人屈原在汩羅江邊仰天長(cháng)嘆一聲，投入了滾滾激流。兩千多年后，五月初五成為了傳統節日——端午節！大家要包粽子、賽龍舟、掛艾草、擦雄黃、戴香包，用各種方式來(lái)紀念這位愛(ài)國詩(shī)人。

　　媽媽為了讓我體驗端午節的氣氛，和我一起參加了宇佳廣場(chǎng)舉行的“父愛(ài)粽如山，親子包粽子”活動(dòng)。工作人員給我們講了活動(dòng)規則及注意事項，然后將準備好的原料：糯米、粽葉、紅棗、葡萄干、花生給我們每組端過(guò)來(lái)一份，并給我們做了簡(jiǎn)單的講解，我聽(tīng)著(zhù)覺(jué)得很簡(jiǎn)單，可是我自已包時(shí)，手就怎么也不聽(tīng)使喚，后來(lái)媽媽告訴我，粽葉要做成一個(gè)的圓錐形，但我包時(shí)，下面總是有一個(gè)洞，我左右觀(guān)察，終于把粽葉捏的沒(méi)有洞了，我往里面放了少放許糯米，接著(zhù)放紅棗、葡萄干、花生，然后把它包起來(lái)，可無(wú)論我怎么折，總是做不好，不是這兒漏了，就是那兒破了，我氣的火冒三丈，只好求助媽媽?zhuān)瑡寢尭嬖V我：“堅持就是勝利，媽媽來(lái)教你”，我看著(zhù)媽媽那么輕松的就包成了一個(gè)漂亮的粽子后，我學(xué)著(zhù)媽媽的步驟，在一次次的失敗中終于包成了一個(gè)像樣的粽子，心里美滋滋的，終于在規定的時(shí)間內我包好了十四個(gè)粽子，看著(zhù)包好的粽子，十分自豪，雖然包粽子過(guò)程很辛苦，卻很開(kāi)心，媽媽的話(huà)又再次浮現在我的腦�！坝龅嚼щy不能退縮，要堅持。堅持才是勝利！”

　　我次“親子包粽子”讓我感受到了勞動(dòng)的快樂(lè )，讓我吃到了滿(mǎn)口噴香的粽子，真值！

粽子15

　　今天我起了個(gè)大早，陪媽媽到菜市場(chǎng)采購包粽子的食材，準備到外婆家聚會(huì )，順便大家一起包粽子。我們買(mǎi)了五花肉、蝦米、香菇、糯米及粽葉等材料，全家一同開(kāi)車(chē)前往外婆家。

　　今年的端午前夕雖然吃了各式各樣的粽子，但還是覺(jué)得外婆包的粽子最好吃。為了不讓這種美味失傳，媽媽特地為了我們親自學(xué)習這項手藝，這樣我們在每一年的端午節，都可以吃到有“媽媽味”的粽子，而我也希望能把這項技術(shù)學(xué)習起來(lái)，才能讓美味傳承下去。

　　首先我們先把糯米泡水，粽葉清洗干凈。接下來(lái)爆香紅蔥頭，放入切好的餡料在鍋里炒香，再加入鹽、醬油和胡椒粉調味，這樣就完成了餡料的制作，比較特別 的是，粽葉是選用綠色的新鮮竹葉，這樣才能夠將粽葉的香味蒸進(jìn)糯米中，而且非常清爽不油膩！糯米也在鍋里炒過(guò)產(chǎn)生黏性，接著(zhù)就正式開(kāi)始包粽子啰！

　　別小看這小小的四角形，要包得漂亮還真不容易呢！我試了幾次都沒(méi)有成功，媽媽說(shuō)：“別急！這對你來(lái)說(shuō)太困難了些，長(cháng)大再慢慢練習也不遲�！蔽覀儗�包好 的粽子蒸來(lái)試吃，果然美味可口！不但享受到“自已動(dòng)手做”的樂(lè )趣，也不用擔心食材的安全與衛生，真是一舉兩得！以后每年的端午節，我都要和媽媽一起親自動(dòng) 手包粽子。

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