關(guān)于家鄉的粽子作文（精選12篇）

　　在學(xué)習、工作乃至生活中，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那要怎么寫(xiě)好作文呢？下面是小編整理的關(guān)于家鄉的粽子作文，希望能夠幫助到大家。

　　家鄉的粽子作文 1

　　我最喜歡吃粽子了，尤其是肉粽，那肉香加上米香，想起來(lái)就讓人流口水。

　　粽子好吃，不過(guò)做起來(lái)可不簡(jiǎn)單。我小時(shí)候是在奶奶家長(cháng)大的，每次奶奶包粽子的時(shí)候我就當她的小助手。首先，要挑選好糯米并洗干凈在晾干，拌好佐料，然后把粽葉卷成一個(gè)圓錐形，把米放進(jìn)去，在中間放一塊醬好的肉，上面再放點(diǎn)米用粽葉把它包好并用線(xiàn)扎緊。這樣一個(gè)美味的粽子就完成了。如果不喜歡吃肉的也可以加入赤豆、紅棗等材料。說(shuō)到現在，以上的'我都幫不上忙，接下來(lái)應該讓奶奶休息一下了。我搬來(lái)小凳子在爐子邊上放上小鬧鐘，坐在旁邊看著(zhù)不讓水漫出來(lái)。一個(gè)小時(shí)過(guò)后，熱氣騰騰的粽子出鍋了，家里飄滿(mǎn)了香味。

　　后來(lái)爸爸告訴我吃粽子是為了紀念屈原。原來(lái)粽子不僅美味，還是我們中華民族的優(yōu)良傳統。

　　家鄉的粽子作文 2

　　每到五月初五的時(shí)候我們都會(huì )吃粽子、賽龍舟。你知道這是為什么嗎?接下來(lái)我就給你們說(shuō)說(shuō)。楚國時(shí)，朝廷腐敗無(wú)能，官員們魚(yú)肉百姓，人民怨聲四起。楚國慢慢走向衰落。

　　當時(shí)，有一位偉大的愛(ài)國詩(shī)人屈原，有著(zhù)遠大的政治抱負，他連續幾次擬出改革朝綱的奏折呈給皇帝。但是皇帝不但沒(méi)有采納屈原的正確主張，還把他拘禁起來(lái)。

　　在無(wú)可奈何的情況下，屈原以死抗爭，毅然跳下滾滾汨羅河。屈原的愛(ài)國精神感動(dòng)了人民。人們紛紛趕來(lái)，劃著(zhù)竹排小舟沿江找尋屈原，但尋找多日未果，只能無(wú)奈地往河里撒一些白米，希望魚(yú)兒們不要吃屈原的.尸體�？墒敲琢Ｌ�小也容易分散，魚(yú)吃不到怎么辦?

　　于是有人就想到包粽子的方法。用葦葉卷成一個(gè)尖尖的小筒，往里面塞上糯米，再用細細的馬連草纏好包成一個(gè)個(gè)粽子，丟進(jìn)河里，魚(yú)兒吃飽了粽子就不會(huì )吃屈原的尸體了。

　　為了世世代代紀念屈原，人們就把每年的五月初五——屈原跳河的日子作為端午節。賽龍舟的時(shí)候用漿劃船可以把魚(yú)打跑還可以給人帶來(lái)樂(lè )趣。在青海每到端午節人們都要去湖里賽龍舟，賽完以后吃粽子，熱熱鬧鬧的。有的還跳起舞來(lái)了，有的唱歌，真是熱鬧非凡。

　　家鄉的粽子作文 3

　　只要提到粽子，就會(huì )提到我的家鄉——嘉興。粽子是兩條粽葉包的，他呈三角體狀，外觀(guān)很樸素很美。一打開(kāi)，那陣陣濃郁的肉香就撲鼻而來(lái)，可是我不會(huì )理睬這香氣，因為他的味道更是美味絕倫！肉的味道滲透到一顆顆飽滿(mǎn)的糯米粒里，所以那米粒呈棕色的。一口下去，黏黏的肉香米含在口中，你就舍不得把他咽下去，總之一個(gè)香！

　　你知道這美味的粽子是怎么來(lái)的嗎？相傳在古時(shí)，一位叫屈原的愛(ài)國之士，因見(jiàn)國家危難而卻無(wú)法幫忙，便投河自盡。百姓為了不讓那些魚(yú)蝦吃掉他的尸體，就把燒好的米團扔向尸體。粽子誕生后，被一人傳了下來(lái)，在嘉興開(kāi)了一家店，后越做越大，便傳名天下。

　　粽子的制作雖不復雜，但假如你不會(huì )的話(huà)就會(huì )覺(jué)得好難好難。先把一片粽葉左右角交叉，然后倒入糯米，放好適合大小的肉塊，封口，再拿出一根一米左右長(cháng)的繩子一遍一遍的綁緊，打結，這就是粽子半成品的`制作過(guò)程。您別看他簡(jiǎn)單，其實(shí)不容易，主要是復雜的幫線(xiàn)，讓我很暈頭轉向的。

　　在小的時(shí)候，幼兒園里組織我們包粽子，我學(xué)了十幾分鐘，終于會(huì )了。我用生硬的手法包著(zhù)一個(gè)個(gè)粽子，但卻被幫線(xiàn)難住了。當看見(jiàn)外婆用熟練的手綁著(zhù)粽子真的好羨慕，好羨慕。

　　粽子帶給我許多感受，喜、羨慕、美味······粽子我雖好久都沒(méi)吃過(guò)了，但味道還是記憶猶新。

　　家鄉的粽子作文 4

　　我家鄉的端午有許多風(fēng)俗和外地一樣：裹粽子，把一張張粽葉里放上餡，有的放肉、有的放豆沙、還有的放蛋黃;掛艾草，把一株株曬干了的艾草掛在門(mén)上，可以“辟邪去妖”;喝雄黃酒，用雄黃酒在孩子們額頭上畫(huà)一個(gè)王字，這些都是很多地方都有的。

　　端午，我最?lèi)?ài)吃奶奶裹的粽子了。我們嘉興五芳齋的粽子是出了名的，只要外地的人一談起嘉興自然而然的就就會(huì )說(shuō)到嘉興五芳齋的粽子。

　　雖然五芳齋的粽子名氣很大，也很好吃，但是我奶奶裹的粽子也不賴(lài)，選用的都是上好的糯米，又白又香，連粽葉也都是最好的'，還帶有竹子的清香。

　　說(shuō)到了粽子，就不得不提提我們這兒特有的迷你型的一口粽了，這一口粽就如同這名字，咬一口就沒(méi)了，放在餐桌上，大家一直喝酒餓了，就每人一個(gè)，墊墊肚子。

　　我們這時(shí)幾乎家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )裹粽子，裹粽子的程序非常復雜，而且裹粽子的手法、技巧都非常難，我就簡(jiǎn)略的介紹一下：先把糯米洗干凈，把粽子在水中浸一夜，把洗凈的糯米倒些醬油(包括白抽和老抽)，再放些鹽和味精，把糯米攪拌均勻，切一些肉，要切成塊狀，也放些白抽和老抽，接著(zhù)把肉和糯米裹到粽葉里。

　　這就是我家鄉的粽子!我一想到我的家鄉就會(huì )想起我家鄉的粽子。

　　家鄉的粽子作文 5

　　記憶中的農歷正月初五，沒(méi)有別的，獨有滿(mǎn)屋子的粽子清香，或許這也注定了我與粽子間不解的情緣。

　　小時(shí)候，最期待的莫過(guò)于過(guò)端午節。那一天，外婆總是忙里忙外地包粽子。而我則站在一旁，非常有興趣�？粗�(zhù)外婆動(dòng)作嫻熟地將蘆葉卷好，把糯米倒入其中，用繩扎好，就這樣的一個(gè)棱角分明的粽子就完成了�？粗�(zhù)看著(zhù)，我的手也癢癢了。于是，也學(xué)著(zhù)外婆的樣子，將蘆葉卷好，倒入糯米，只是蘆葉卷得不行，到處都是漏洞，穿得糯米滿(mǎn)地都是，到了扎繩子時(shí)，又是手忙腳亂，不知如何是好。這時(shí)，外婆笑著(zhù)，手把手地教我，于是形狀各異的粽子就從我手中誕生了……待到粽子香飄滿(mǎn)屋時(shí)，我就迫不及待地品嘗自己包的粽子，心里美滋滋的。

　　去年的端午節的時(shí)候，我又回到家中，外婆仍在忙著(zhù)，我彎下腰，像很小的時(shí)候那樣，學(xué)著(zhù)外婆的樣子包粽子，包好后仔細一看，以前的.美觀(guān)在多了。

　　我品嘗著(zhù)自己包的粽子，一種熟悉的滋味涌上心頭，如同粽子中的糯米那樣潔白，又如蘆葉那般的清香、脫俗。

　　家鄉的粽子作文 6

　　家鄉的端午有許多風(fēng)俗和外地一樣：裹粽子，把一張張粽葉里放上餡，有的放肉、有的放豆沙、還有的放蛋黃；掛艾草，把一株株曬干了的艾草掛在門(mén)上，可以“辟邪去妖”；喝雄黃酒，用雄黃酒在孩子們額頭上畫(huà)一個(gè)王字，這些都是很多地方都有的。

　　而我一到端午，就最?lèi)?ài)吃奶奶裹的粽子了，我們嘉興五芳齋的粽子是出了名的，只要外地的人一談起嘉興自然而然的就想起了嘉興五芳齋的`粽子。

　　雖然說(shuō)，五芳齋的粽子名氣很大，也很好吃，但是我奶奶裹的粽子也不賴(lài)，選用的都是上好的糯米，又白又香，連粽葉也都是最好的，還帶有竹子的清香。

　　說(shuō)到了粽子，就不得不提提迷你型的一口粽了，這一口粽就如同這名字，咬一口就沒(méi)了，這只能是放在餐桌上，大家一直喝酒餓了，就每人一個(gè)，墊墊肚子。在家里，大家一般都是裹一些比較正常大小的粽子。裹粽子的程序非常復雜，而且裹粽子的手法、技巧都非常難，我就簡(jiǎn)略的介紹一下：先把糯米洗干凈，把粽子在水中浸一夜，把洗凈的糯米倒些醬油（包括白抽和老抽），再放些鹽和味精，把糯米攪拌均勻，切一些肉，要切成塊狀，也放些白抽和老抽，接著(zhù)把肉和糯米裹到粽葉里。

　　這就是我家鄉的粽子。

　　家鄉的粽子作文 7

　　說(shuō)起粽子，肯定大家都吃過(guò)，口味有許多種：豆沙、甜棗、蛋黃、肉松……等等。而我的最?lèi)?ài)則是外婆包的四川口味的咸肉粽子。

　　咸肉粽子是南方的發(fā)明，而外婆包的，是四川獨有的咸肉粽。不同于上海，蘇州，浙江的肉粽，四川咸肉粽是白白的，并沒(méi)有把生抽，醬油和到糯米中。它的主要原料就只有糯米、黃豌豆和咸肉，外加四川特有的花椒，加上一點(diǎn)點(diǎn)鹽。

　　我和妹妹最?lèi)?ài)看外婆包粽子。只見(jiàn)她首先把生糯米和豌豆裝在一個(gè)盆子里，拿出兩片粽子葉，交疊在一起，一手握著(zhù)卷成圓椎形，另一手拿起勺子，舀幾勺糯米和豌豆，直到盛滿(mǎn)圓錐形的'三分之一時(shí)，夾起一片咸肉，再鋪滿(mǎn)一層糯米，最后封底，扎緊繩子，整個(gè)粽子完成！

　　很快，粽子煮好了，開(kāi)鍋！一股香味撲鼻而來(lái)，咸咸的，真好聞，剝開(kāi)葉子，輕輕一咬，一種豌豆的味道在嘴中化開(kāi)，我迫不及待地咬了幾口，好吃極了。轉眼間，一個(gè)粽子被我吞了下去。已經(jīng)飽了的我，回味無(wú)窮，還想再來(lái)一個(gè)�？墒�，媽媽對我說(shuō)：“糯米不太容易消化，一次吃太多會(huì )肚子疼的�！蔽抑缓每刂谱∽约旱淖�，不再貪吃。

　　聽(tīng)了我的介紹，你是不是垂涎三尺？也想要嘗嘗這“正宗”四川咸肉粽子的朋友，歡迎來(lái)我家品嘗！

　　家鄉的粽子作文 8

　　家鄉有許多讓我懷念的東西，其中家鄉的粽子香時(shí)常讓我懷念。

　　小時(shí)候，經(jīng)�？茨棠贪�粽子，奶奶的手法嫻熟，我學(xué)不會(huì )，只會(huì )一個(gè)勁地聞著(zhù)粽香，邊聞邊高興地拍手大叫：“好香的`味道��！好好聞��！”便追隨著(zhù)香味朝煮粽子的鍋灶走去。

　　每回吃粽子，總是吃不夠，一口接著(zhù)一口，狼吞虎咽，卻怎么也吃不滿(mǎn)足。

　　一粒粽子，對于我來(lái)說(shuō)卻是人間美味，每當奶奶對我說(shuō)：“吃完這粒就不能再吃了，再吃就會(huì )撐了�！蔽揖蜁�(huì )開(kāi)始細嚼慢咽，品味其中的滋味，十分不舍的樣子。

　　吃粽子，聞粽香，對小時(shí)候的我來(lái)說(shuō)是一種享受，不知從何時(shí)起迷上了聞粽香。

　　現在，我吃著(zhù)那有蝦，有肉，有香菇，有板栗，有蛋黃……的買(mǎi)來(lái)的粽子，雖然香味那么濃郁，但是我看到這樣香噴噴的粽子，卻對這樣的粽子食之無(wú)味，毫無(wú)興趣。

　　在我的夢(mèng)中，我常夢(mèng)到在家鄉吃粽子聞粽香時(shí)的情景，時(shí)常在我夢(mèng)到正津津有味地吃著(zhù)家鄉粽子的時(shí)候，媽媽就叫醒了我，心里久久回味。

　　如今，我再也吃不到小時(shí)候用鍋灶煮出來(lái)的粽子，聞不到那淡淡的粽香了。

　　今天，我再次夢(mèng)到了這個(gè)夢(mèng)，我感到了一股粽香漫我心田。

　　家鄉的粽子作文 9

　　說(shuō)起我們家鄉的粽子，那可是有說(shuō)不完的話(huà)。一說(shuō)起來(lái)，那誘人的香味仿佛在我的唇齒間纏繞著(zhù)。

　　粽子是端午節漢族的.傳統食品。由粽葉包裹糯米蒸制而成，傳說(shuō)是為紀念詩(shī)人屈原而流傳下來(lái)的。是中國歷史上文化積淀最深厚的傳統食品。

　　粽子大多以三角形為主，再加上外層包裹著(zhù)一片粽葉，看著(zhù)就像一個(gè)穿著(zhù)綠袍子的三角形胖娃娃，粽子還是分口味的呢!蛋黃味有些咸，蜜棗味有點(diǎn)甜。但其中我最?lèi)?ài)媽媽做的那種獨特味道。

　　每當到了端午節，媽媽便會(huì )開(kāi)始忙。媽媽準備好了粽葉，糯米，和各種餡料后，就要開(kāi)始包粽子了。媽媽的方法可真特別那!她用稻草灰把糯米浸泡一下，再把餡料放進(jìn)糯米之中去，把糯米捏成三角形，最后把綠色的衣服給它穿上，這樣一個(gè)粽子就大功告成了。我拿來(lái)一個(gè)粽子，輕輕剝開(kāi)它的綠衣裳，迫不及待地嘗了一口。啊，無(wú)論是這香味，還是這口感，都令人回味無(wú)窮。一口咬下去，一股清香直入肺腑，沁人心脾。媽媽做的粽子既有適中的咸味，又有誘人的色彩。

　　大家都說(shuō)，一道菜只有做到色香味俱全，才能成為一到真正的美味佳肴，粽子可是俱備了這三點(diǎn)呀!

　　這就是我們家鄉別有風(fēng)味的小吃-----粽子。

　　家鄉的粽子作文 10

　　在我的家鄉中，有兩個(gè)我覺(jué)得最美味的東西，一個(gè)是炒肉圓，另一個(gè)就是粽子了。

　　每年中秋、端午節期間，奶奶都會(huì )包粽子。

　　奶奶先把糯米浸泡個(gè)幾分鐘，使糯米保持濕潤。然后把水倒掉，放入醬油、少許酒繼續浸泡。餡不用那么著(zhù)急，第二天早上再拌。第二天，奶奶一早就在準備餡了，先把肉切成一條條，用醬油腌制，接著(zhù)她還準備了豆腐、青豆的餡料，正等著(zhù)我們來(lái)。

　　我盼呀盼，終于到你要到奶奶家包粽子了。我等待這一刻已經(jīng)很久了，一來(lái)到奶奶家，我立即向奶奶學(xué)習包粽子。

　　只見(jiàn)奶奶先拿起兩片粽葉，光滑的一面朝上，把兩個(gè)尖尖頭壓在一起，然后，好像要把它對折起來(lái)，突然，手一彎，粽子的外衣就做好了�？粗�(zhù)奶奶嫻熟的動(dòng)作，我的手早就癢了，我也學(xué)著(zhù)奶奶的動(dòng)作，先把外形包好。然后把米在形狀上均勻的鋪一層，隨后又加入拌好的豆腐，肉，接著(zhù)鋪上一層米，然后，用粽葉把它裹好，用繩子將它捆起來(lái)一個(gè)小巧的粽子就完成了。

　　過(guò)了兩三個(gè)小時(shí)，奶奶終于把粽子給煮熟了。我迫不及待地剝去粽葉，放入口中，剛開(kāi)始是一股淡淡的粽葉香，隨后咬開(kāi)粽子粘牙的.糯米與香脆的豆腐搭配在一起令人回味無(wú)窮……

　　我吃過(guò)許多個(gè)粽子，還是家鄉的粽子最好吃。

　　家鄉的粽子作文 11

　　瞧！我家鄉的田野多么寬廣，米飯多么香甜，箬竹葉多么碧綠，肉類(lèi)多么肥嫩。這些可口的食物漸漸變成了家鄉的特產(chǎn)——粽子。

　　說(shuō)到粽子，你就一定知道了我的家鄉在嘉興啦！沒(méi)錯，嘉興被稱(chēng)為魚(yú)米之鄉，嘉興的.粽子名揚海外。說(shuō)起粽子，我就想到每逢端午節，劃龍舟吃粽子的習俗。

　　關(guān)于這習俗，有這么一個(gè)悲傷的傳說(shuō)：據說(shuō)，偉大的愛(ài)國詩(shī)人屈原投江后，楚國人民為了讓他能在江底生活下去，每到端午節，人們就劃著(zhù)小木船帶著(zhù)飯團子在江中投下。不過(guò)，沒(méi)多久，人們就夢(mèng)見(jiàn)屈原回來(lái)，大家見(jiàn)他瘦得皮包骨頭，就連連問(wèn)：“我們給你的米飯，你都吃了嗎？”屈原苦笑了一下答道：“都被水族吃啦，我總不好和它們搶著(zhù)吃吧？你們以后把米飯包在箬竹葉里，做成有尖角的角黍，水族以為它是菱角，就不會(huì )去吃了�！钡诙�年的端午節，人們照著(zhù)屈原的說(shuō)法去做了，那天晚上，人們又夢(mèng)見(jiàn)他回來(lái)了，他對大家說(shuō)：“謝謝你們，可仍有不少飯團被水族吃了。以后請你們把船妝扮成龍的樣子，水族見(jiàn)是龍王送來(lái)的，就一個(gè)也不敢吃了�！本瓦@樣，日復一日，年復一年，代復一代，留下了在端午節吃粽子，劃龍舟的習俗。

　　傳說(shuō)就是這樣，可這習俗形成的真樣是什么呢？我真的好想好想知道……

　　家鄉的粽子作文 12

　　“5月五，是端午，插艾葉，帶香囊，吃粽子，撒白糖，龍舟下水喜洋洋”，這首民歌唱的就是端午節的各種風(fēng)俗。

　　端午節這天，母親買(mǎi)來(lái)粽葉，端出泡過(guò)的江米，洗好蜜棗，籌備開(kāi)始包粽子。我也想自己動(dòng)手包粽子，便自告奮勇要幫母親包粽子。我拿起粽葉一卷，挖了一大勺江米倒在粽葉里，雙手一合，結果粽葉散開(kāi)，里面的江米也散落一地�？磥�(lái)包粽子并不像我想的那樣容易。

　　母親笑著(zhù)說(shuō)：“你要注意觀(guān)察，多多訓練，就能包成一個(gè)好看的粽子”。我又一次拿起粽葉，認真察看母親怎么樣包粽子。只見(jiàn)母親不慌不忙地拿起兩片粽葉，卷成圓錐形，往里面倒進(jìn)少許江米，然后放入一顆甜絲絲的蜜棗，再倒入一些江米蓋住蜜棗，然后用粽葉包裹形成一個(gè)三角形，最后用繩子把粽子緊緊扎住，一個(gè)飽滿(mǎn)、精致的粽子包好了！在母親的幫忙下，我又嘗試了幾次，終于包成一個(gè)“合格”的粽子。

　　母親問(wèn)我端午節為何要包粽子，我知曉那是由于人民為了紀念古時(shí)候一位愛(ài)國詩(shī)人屈原。母親還說(shuō)包粽子是流傳很長(cháng)時(shí)間的民俗，大家要掌握這門(mén)“技術(shù)”，更要從小樹(shù)立遠大的'理想，好好學(xué)習常識，長(cháng)大才能做像屈原那樣對國家有貢獻的人。

　　哎呀，我的粽子煮好了，我可要好好品嘗一下我們的勞動(dòng)成就啊。

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