端午節做粽子的作文
端午節做粽子的作文1
“五月五，是端陽(yáng)。門(mén)插艾，香滿(mǎn)堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋�！甭�(tīng)到這首兒歌，就讓我想起了端午節。每年五月初五，是我國傳統的節日——端午節。
看到婆婆在廚房里包粽子，我便走過(guò)去，也想學(xué)包粽子。婆婆先教我卷粽葉，只見(jiàn)婆婆拿起一大一小兩張粽葉，把它們疊在一起，捏住兩端一卷，便成了一個(gè)漏斗形。我也學(xué)著(zhù)婆婆的樣子，輕松卷成了漏斗形，接著(zhù)我又在“漏斗”里放入了一大勺的糯米，再放上一塊香噴噴的肉，接著(zhù)又用糯米蓋上。只剩最后一步了——扎繩。我一只手緊握住粽子，另一只手去拿線(xiàn)，突然，“漏斗”底下開(kāi)了個(gè)小孔，兩三粒米漏了出來(lái)。我急忙扔下線(xiàn)，兩只手用力握住了小孔向上折了一下，封住了小口，這才阻止了急急忙忙要“離家出走”的米。我又拿起線(xiàn)，在粽子上繞了好幾圈，在確認繞得很緊了后打了個(gè)結。婆婆見(jiàn)了，開(kāi)心地說(shuō)：“你已經(jīng)學(xué)會(huì )啦，以后家里包棕子的活就交給你啦!”我愉快地要受了這個(gè)任務(wù)。今天，我和婆婆一起包了整整一鍋粽子。
粽子煮好了，剝開(kāi)粽葉將粽子放在盤(pán)中，好似一個(gè)白娃娃。吃著(zhù)自己包的粽子，我心里充滿(mǎn)了甜蜜。
包粽子與學(xué)習一樣，是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程，既不能馬虎大意，也不能急于求成，否則就可能會(huì )前功盡棄。
端午節做粽子的作文2
五月初五，端午節。端午節又稱(chēng)端陽(yáng)節、午日節、五月節等。端午節的習俗也可多了，吃粽子，喝雄黃酒，掛菖蒲、蒿草、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，還有賽龍舟!而我最喜歡的就是吃粽子了，不只是吃粽子，我還特別喜歡包粽子，這樣體會(huì )到自己辛勤的勞動(dòng)成果后，那種自豪與喜悅是滿(mǎn)滿(mǎn)的，什么也不能代替的!
每年端午節我都會(huì )跑到奶奶那里去幫忙包粽子，今年也不例外。
我一到門(mén)口，奶奶就笑呵呵地叫我進(jìn)來(lái)，我跟奶奶聊著(zhù)聊著(zhù)突然想起了正事——包粽子!包粽子也是技術(shù)活，首先要選擇上好的糯米，我精挑細選一番，最終滿(mǎn)意地點(diǎn)點(diǎn)頭!接下來(lái)就是用把粽子葉卷成一個(gè)圓錐形，然后把糯米填進(jìn)去，要填得溢出了才差不多了，奶奶說(shuō)這樣有利于后面的包裹，可以使粽子里的餡料充滿(mǎn)整個(gè)粽子。
然后按照螺旋的手法，把粽葉的另一端開(kāi)始慢慢的卷起來(lái)。卷到最后的樣子，要留一點(diǎn)小尾巴。接著(zhù)把尾巴全部卷起來(lái)，用大拇指把它壓住，把卷起來(lái)的那一面對折過(guò)來(lái)，最后用棉線(xiàn)底部十字形的捆包起來(lái)，捆好不讓它散開(kāi)就可以了!我們把二十個(gè)粽子全部包好之后，粽子們就該下鍋了!
我耐心地等著(zhù)，就等著(zhù)那香噴噴的粽子出爐!“好了!”當我聽(tīng)到奶奶的話(huà)時(shí)，天知道我有多高興!我急忙把腦袋湊過(guò)去，去看看我的勞動(dòng)成果!耶!大功告成!我屁顛屁顛地請媽媽爸爸他們過(guò)來(lái)吃粽子，他們都說(shuō)好吃，我的心里也樂(lè )開(kāi)了花!
端午節做粽子的作文3
我很想體會(huì )體會(huì )這種氣氛，便向媽媽要求，讓她教我怎樣包粽子。媽媽告訴我包粽子，首先要把棕葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開(kāi)工了。先把長(cháng)長(cháng)的棕葉折疊，圍攏來(lái)，做成一個(gè)窩，中間放進(jìn)調配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把棕葉包著(zhù)的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個(gè)角是不是勻稱(chēng)，是不是有型。之后把包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時(shí)后，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
粽子煮熟了，我吃著(zhù)粽子便問(wèn);“媽媽?zhuān)兆邮窃趺磥?lái)的?”媽媽說(shuō)：“說(shuō)來(lái)話(huà)長(cháng)，屈原是我國一位著(zhù)名的詩(shī)人和偉大的政治家。屈原早年受楚懷王信任，在他的努力下，楚國國力有所增強。但由于自身性格耿直加之他人讒言與排擠，屈原逐漸被楚懷王疏遠。流放期間，屈原眼看自己的祖國被秦軍攻破，心如刀割，便抱石投江身死。因此，人們?yōu)榱思o念屈原怕他的真身被魚(yú)龍蝦蟹吃掉，做了粽子投入江中�！甭�(tīng)了媽媽的述說(shuō)，我不禁敬佩起屈原來(lái)了。
端午節做粽子的作文4
一年一度的端午節又到了，學(xué)校放了三天假。端午節前夕，家家戶(hù)戶(hù)都在包粽子，滿(mǎn)街流溢著(zhù)粽香。我一時(shí)心血來(lái)潮，也想學(xué)包粽子。于是，就跟著(zhù)奶奶學(xué)起來(lái)。
首先，我們拿出早已準備好的裹粽葉和糯米、腌好的肉、紅豆等材料。由于我們認為用繩子系粽子不環(huán)保，因為現在的繩子中含有化學(xué)成分。于是我們就把棕櫚樹(shù)的葉子撕成細條狀，代替繩子來(lái)捆扎粽子。
奶奶一步一步地教我：先拿出兩張箬竹葉，把它卷成一個(gè)圓錐形。我跟著(zhù)奶奶后面做，由于我的手不靈活，卷不起來(lái)，但我并不氣餒，繼續卷，第二次終于卷成了，我高興極了。奶奶接下來(lái)把拌有糯米倒進(jìn)去，加入一條腌好的肉。我也跟著(zhù)做，這次輕松過(guò)關(guān)。接著(zhù)只見(jiàn)奶奶把翹起來(lái)的粽葉壓下，將圓錐形的口給封住，再按住葉梢向里一彎，抽根棕葉繩一札，一個(gè)棱角分明的尖角粽就誕生了。我也跟著(zhù)做，可那個(gè)頂端的三角形太難弄了，三個(gè)角只有一個(gè)角是飽滿(mǎn)的，其他兩個(gè)角都耷拉著(zhù)腦袋，難看極了!沒(méi)辦法，只好重來(lái)。一次、二次、三次……終于弄得有點(diǎn)模樣了，捆扎好后一瞧，雖沒(méi)奶奶包得好看，卻也過(guò)得去。這時(shí)，我的心情甭提有多高興，我終于學(xué)會(huì )了包粽子!
通過(guò)這次學(xué)包粽子，我體會(huì )到粽子好吃，包粽子貌似容易，做起來(lái)卻一點(diǎn)兒也不簡(jiǎn)單�？磥�(lái)做任何事都要細心、耐心。只有堅持不懈，才能達到令人滿(mǎn)意的效果。
端午節做粽子的作文5
說(shuō)到粽子，我還有一個(gè)故事，在兩千多年以前，也是農歷的 五月初五 ，屈原抱石投江，老百姓聽(tīng)到這個(gè)消息家家戶(hù)戶(hù)包粽子，來(lái)到江邊把粽子都扔進(jìn)了江里，用這種方法來(lái)保護屈原的尸體。
粽子分為兩種，有圓筒形的叫竹筒粽，一種是三角形的叫竹葉粽。家人還給孩子戴五絲線(xiàn)，頭上畫(huà)“王”字，在家門(mén)上插艾草……端午節的風(fēng)俗還真不少。端午節的傳統習俗就是吃粽子。我們家有一個(gè)名副其實(shí)的包粽子好手——我的媽媽。每年端午節的時(shí)候，我們全家都能吃到可口的粽子。媽媽常說(shuō)：用蘆葦的葉子包的粽子最香。所以，每年端午節媽媽都用蘆葦的葉子來(lái)包粽子。她在包粽子之前，先做好準備工作：把蘆葦的葉子放在水里煮一煮，把準備好的糯米和棗分別洗一洗。等蘆葦的葉子涼了以后，她就開(kāi)始包粽子了。她先取三片葉子，將這三片葉子卷成一個(gè)圓錐體，然后先放一個(gè)棗，接著(zhù)在里面放上糯米，中間再夾幾個(gè)棗，最后用線(xiàn)把葉子捆好，一個(gè)粽子就包好了。她包的粽子又肥又大，活像一個(gè)個(gè)老佛爺在睡覺(jué)。等粽子包完后，媽媽把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘，再放三四個(gè)小時(shí)，使其入味，然后就可以吃了!媽媽包的粽子十分香，香得使我一見(jiàn)到粽子就會(huì )大口大口地吃起來(lái)。所以，每當吃粽子時(shí)，我總是吃得很多!吃粽子、賽龍舟，這兩樣傳統習俗共同編織了一個(gè)熱熱鬧鬧的端午節
端午節做粽子的作文6
端午節中國的傳統節日之一，“端午”二字最早出現在晉人周處［風(fēng)土記］之中，在這一天中，人們要吃粽子，賽龍舟，掛菖蒲、艾葉，熏蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒等。但就是這么一個(gè)有著(zhù)濃重傳統氣息的中國節日，也在文化侵略的大浪朝中成為了犧牲品。自從上世紀末開(kāi)始，日本、韓國等，就開(kāi)始對中國這個(gè)擁有五千年歷史的文化古國，進(jìn)行了文化的侵略，大肆的在中國新一代青少年的之中放映他們的動(dòng)畫(huà)與連續劇，通過(guò)電視來(lái)腐化新一代的國人的心身與精神，在這種情況小小的韓國已不滿(mǎn)足這種侵略的效果與速度了，于是在巴黎時(shí)間20xx年11月24日韓國與中國就誰(shuí)是所有端午節的資格發(fā)生了爭執，具有諷刺意味的是，端午節的原產(chǎn)地中國竟沒(méi)有拿到是本國的非物質(zhì)遺產(chǎn)的資格。
在這次事情的背后反映了一個(gè)嚴重的問(wèn)題，中國人不注重自己的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，不重視老祖宗留給我們的傳統文化，反而感覺(jué)外國的東西好，這種崇洋媚外的風(fēng)氣在青少年中十分的重，平時(shí)一說(shuō)話(huà)就是國外的什么動(dòng)畫(huà)上地什么人物的什么事跡，這讓人心里十分不是滋味，難道中國的就不好么？我不反對國外的東西，國外的東西是十分的吸引人，有些十分具有本民族的特色，但是我們也不能照單全收，我們要取其精華取其糟糠的去看，有選擇的去看。我認為像什么日本的［蠟筆小新］與［死亡筆記］這些就不是我們該看的，再像國的什么愛(ài)情肥皂劇，這種我們青少年就應該少看，而像［冰河世紀］、［怪物史萊克］、［哈利波特］、［魔戒］等這些看看就無(wú)所謂了，因為這不是文化的入侵，而像我所認為的不能看的，我就認為他多多少少的有一些文化入侵的因素。
盼星星，盼月亮，端午節終于到了，一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上，媽媽和奶奶把泡好的糯米拿出來(lái)，洗好粽子葉，準備開(kāi)始包粽子。我從來(lái)沒(méi)包過(guò)粽子，于是對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)也粫?huì )包粽子，你能不能教教我��？”媽媽說(shuō)：“行，包粽子挺好學(xué)的，但是剛開(kāi)始包很困難，你得耐心點(diǎn)兒。首先，將兩片竹葉疊起來(lái)，折疊成漏斗形狀。注意，卷的時(shí)候要盡量地緊，否則煮的時(shí)候會(huì )漏米�！蔽腋�(zhù)媽媽做，把粽子葉疊成一個(gè)漏斗。然后放入糯米，但是不要放得太滿(mǎn)。如果喜歡吃紅粽子，可以在里面放一兩顆小紅棗。在封口之前，先在糯米上撒點(diǎn)水，然后將余下的粽子葉蓋在漏斗的大口上，現在粽子變成了一個(gè)三角錐形，再用剩下的粽子葉把粽子裹緊。最后用繩子或馬蘭葉把粽子綁緊。這一步非常關(guān)鍵，說(shuō)著(zhù)簡(jiǎn)單，做起來(lái)難。小小的粽子葉很“調皮”，就是不聽(tīng)我的話(huà)，“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹緊時(shí)，里頭總是有米漏出來(lái)，氣得我哇哇大叫，最后在媽媽的指導下，費了九牛二虎之力，終于包好了一個(gè)粽子。盡管形狀看起來(lái)不是很美觀(guān)，但這是我包的最好的一個(gè)了。
下一步，開(kāi)始煮粽子了。先把粽子整齊地擺在鍋里，把鍋簾壓在粽子上面，再往鍋簾上放一盆水。最后把水順著(zhù)鍋邊倒進(jìn)去，大火煮40分鐘，香噴噴的粽子就出鍋了。到了端午節這天早上，媽媽給我系上了五彩線(xiàn)，還囑咐我不要隨便折斷或丟棄，只能在端午節后第一場(chǎng)雨時(shí)才能扔掉。媽媽還告訴我了五彩線(xiàn)的.來(lái)歷，它象征著(zhù)五色龍，可以降伏鬼怪，帶走一切疾病。我們還在門(mén)口插上艾草，掛上紙葫蘆，家里充滿(mǎn)了節日的氣氛。
早上忙完這些以后，今天的主角——粽子，終于登場(chǎng)了！白白的粽子蘸上白糖，真是又香又甜，又軟又黏，好吃極了。
端午節做粽子的作文7
我國有很多傳統的節日有春節、清明節、端午節……其中我最喜歡的就是端午節。
端午節是每年的農歷五有初五，一到那一天，人們的愛(ài)好是吃粽子和賽龍舟。我是喜歡吃粽子。粽子有自己包的，有的是一商場(chǎng)買(mǎi)好的。粽子有各種各樣的口味。有綠豆味、有蜜棗味等等。每一種我都喜歡，你知道為什么要吃粽子嗎？這是為了要紀念屈原。吃粽子，我們全家還會(huì )到河邊看賽龍舟，龍舟可有趣了，每只龍舟的船頭都做成龍頭的樣子，真是名副其實(shí)。
粽子和龍舟是端午節的好朋友，所以我喜歡端午節。
端午節做粽子的作文8
端午節端午節“五月五，是端陽(yáng)。門(mén)插艾，香滿(mǎn)堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋�！边@首民歌唱的就是農歷五月初五的端午節。端午節是我國漢族人民的傳統節日，端午節的名稱(chēng)在我國傳統節日中叫法最多，有二十多個(gè)，如：端午節、端陽(yáng)節、龍舟節、粽子節、地臘節、詩(shī)人節……端午節最主要的習俗，要數吃粽子、賽龍舟了。相傳這些民俗活動(dòng)是為了紀念2200多年前偉大的愛(ài)國詩(shī)人屈原的。屈原投江后，當地百姓聞?dòng)嶑R上劃船撈救。他們還把粽子投入江中喂魚(yú)蝦，以免吃屈原的尸體。一直延續到今，就形成了端午節吃粽子、賽龍舟的習俗。每到端午節，媽媽還會(huì )用五種彩色的線(xiàn)，搓成五彩縷給我戴在手腕、腳腕和脖子上，意謂可避災、除病、保安康。端午節還有很多習俗，比如：畫(huà)門(mén)符、吃五黃、戴香包、掛艾草等。怎么樣，咱們中國傳統文化是不是博大精深、豐富多彩呢？
端午節做粽子的作文9
過(guò)端午節，一定少不了粽子！今天，姐姐就在教我包粽子呢！你瞧……
做粽子一定要有準備的。原來(lái)，姐姐已準備好浸泡了3個(gè)小時(shí)的糯米，同時(shí)也買(mǎi)好了粽葉，這樣準備就讓我大吃一驚了。
我把米放在葉子里，可米全撒在了桌上，我生氣極了。姐姐對我說(shuō)：“你要把葉子做成一個(gè)三角形的樣子，然后再把米放進(jìn)去��！”
于是，我按照姐姐說(shuō)的步驟作了一遍，在米上按了按，咦？旁邊那個(gè)盤(pán)子中間放的是什么？原來(lái)是肉餡哦！我在糯米中間挖了一個(gè)小洞洞，把肉餡弄成圓狀，塞入糯米中，讓它也加入糯米的行列中�？稍趺捶夂媚�？我看了眼姐姐，就明白了一切。
我把翹起來(lái)的一片葉子按下來(lái)，并用繩子用力的扎緊。成功啦！我按照前面的方法，包了好多個(gè)�，F在就要下鍋了，先是把水燒開(kāi)，然后把粽子放下去。
過(guò)了一會(huì )兒，粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁，吃起了粽子。
我把繩子解開(kāi)，正想把葉子摘掉，可我一碰，就被燙著(zhù)了。姐姐看了，哈哈的笑了起來(lái)。我吹著(zhù)吹著(zhù)，把讓熱氣吹走了。我再次小心翼翼的將葉子掀開(kāi)，吃起了自己親手做的香噴噴的粽子來(lái)——白白胖胖的糯米中間，包著(zhù)一團鮮汁可口的肉餡，放入口中，不油不膩，又有嚼勁，感覺(jué)太好了！
端午節就這么過(guò)去了，嘴里吃著(zhù)自己親手包的粽子，心里想著(zhù)我國唐代詩(shī)人杜甫寫(xiě)的詩(shī)：宮衣亦有名，端午被恩榮。細葛含風(fēng)軟，香羅疊雪輕。自天題處濕，當暑著(zhù)來(lái)清。意內稱(chēng)長(cháng)短，終身荷圣情。
這真是一個(gè)快樂(lè )的端午節！
端午節做粽子的作文10
每年農歷五月初五為端午節，是中國民間的傳統節日，又稱(chēng)端陽(yáng)節，重五節。
端午節有許多習俗也與“五”這個(gè)數字聯(lián)系在一起。用紅、黃、藍、白、黑五色絲線(xiàn)系在兒童的脖頸、手腕或足踝上，稱(chēng)為長(cháng)命縷。各家要插“五端”：菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花。
賽龍舟、吃粽子是端午節的主要活動(dòng)，相傳龍舟競渡是為了撈救投汩羅江而死的愛(ài)國詩(shī)人屈原。把粽子投進(jìn)江河，是讓蛟蝦蟹吃飽了，不再去吃屈原的遺體。端午節流行于漢、壯、布依、侗、仡佬等民族地區。學(xué)者聞一多認為，端午節是龍節，是四五千年以前南方少數民族紀念龍神的節日。南方過(guò)端午節要吃“五黃”：黃瓜、黃魚(yú)、咸鴨蛋黃、黃豆瓣包的粽子、雄黃酒。這天無(wú)論北方南方，都要用雄黃酒在兒童的額頭上畫(huà)個(gè)“王”字，還要佩帶五顔六色的香囊。每逢端午節，人們把房子掃干凈，在廚房里灑上雄黃水，用來(lái)殺死毒蟲(chóng)或防止毒蟲(chóng)孳生。
關(guān)于端午節還有許多兒歌，這些兒歌活潑、生動(dòng)，令人們十分喜愛(ài)。這些兒歌也給端午節增添了許多歡樂(lè )的情趣。
端午節能看龍舟，能吃好吃的粽子，我真喜歡端午節��！
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