關(guān)于冬至吃餃子作文4篇
在學(xué)習、工作、生活中,大家都接觸過(guò)作文吧,寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來(lái),思考自己未來(lái)的方向。作文的注意事項有許多,你確定會(huì )寫(xiě)嗎?下面是小編精心整理的關(guān)于冬至吃餃子作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
關(guān)于冬至吃餃子作文1
冬至俗稱(chēng)“冬節”、“長(cháng)至節”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,中國就已經(jīng)用土圭觀(guān)測太陽(yáng),測定出了冬至,它是二十四節氣中最早制訂出的一個(gè),時(shí)間在每年的公歷12月21日至23日之間。天文學(xué)上把冬至作為冬季的開(kāi)始,這對于我國多數地區來(lái)說(shuō),顯然偏遲。
冬至日是一年中白天時(shí)間最短的一天。過(guò)了冬至以后,太陽(yáng)直射點(diǎn)逐漸向北移動(dòng),北半球白天逐漸變長(cháng),夜間逐漸變短,所以,有俗話(huà)說(shuō),“吃了冬至面,一天長(cháng)一線(xiàn)!
冬至是養生的大好時(shí)機,主要是因為“氣始于冬至”。因為從冬季開(kāi)始,生命活動(dòng)開(kāi)始由盛轉衰,由動(dòng)轉靜。此時(shí)科學(xué)養生有助于保證旺盛的精力而防早衰,達到延年益壽的目的。冬至時(shí)節飲食宜多樣,谷、果、肉、蔬合理搭配,適當選用高鈣食品。
各地在冬至時(shí)有不同的風(fēng)俗,但多數地方有冬至吃餃子的習俗。冬至經(jīng)過(guò)數千年發(fā)展,形成了獨特的節令食文化。吃餃子成為多數中國人冬至的風(fēng)俗。
關(guān)于冬至吃餃子作文2
冬至到,吃餃子,剛到家看到姥姥正在包餃子,可能是猜到我中午沒(méi)有吃上餃子吧,我趕快洗洗手來(lái)幫忙。
姥姥把面團揉一揉,然后搓成粗細均勻的長(cháng)條,又切成大小一樣的小面團,撒上些面粉,因為害怕我搟的.面皮不夠圓,姥姥又幫我把這些小面團壓成圓圓的面片。搟餃子皮可是個(gè)技術(shù)活,用力太大,面片就會(huì )粘在搟面杖上,還會(huì )厚薄不均。
我先把面片搟成橢圓形,再把它轉個(gè)圈,搟短的一面,如果覺(jué)得有地方厚了些,我還會(huì )再補一下,這樣圓圓的面片就大功告成。
接下來(lái)該包餃子了,這我還不太熟練,姥姥給我做了示范,我照著(zhù)姥姥的樣子,把面片平攤在手上,挖了點(diǎn)餃子餡放上去,對折餃子皮,輕輕把皮捏在一起,好,成功!
可我包的餃子真難看,肚子癟癟的趴在桌上。姥姥說(shuō)這是因為我包的餡太少了,再包一個(gè),多放些餡,這次的好看多了。
姥姥說(shuō)冬至不吃餃子,耳朵會(huì )凍掉,我猜,一定是因為餃子的形狀像耳朵,又熱乎乎的,吃了餃子,耳朵就不冷了,再冷的天也不怕。我可不想耳朵被凍掉,所以我要多吃點(diǎn),吃著(zhù)自己包的餃子真香呀!
關(guān)于冬至吃餃子作文3
難得冬至節還暖陽(yáng)高照,無(wú)風(fēng)無(wú)霾很舒服。下午和媽媽從浴室回來(lái)就開(kāi)始忙活著(zhù)包餃子。
媽媽拌好了餃子餡,我兩就坐在電視機前一邊看《一站到底》一邊包餃子。我和媽媽協(xié)同作戰,我負責給餃子皮蘸水,媽媽來(lái)包。分工合作效率高,不到半小時(shí),一盤(pán)餃子40只完工嘍!媽媽去燒水煮餃子了,我哪能閑著(zhù)啊,我自己獨立包了幾個(gè)餃子從三歲看媽媽包餃子,四歲給媽媽打下手,五歲學(xué)搟餃子皮,六歲我自然能獨立地包餃子了。嘿嘿,看看我的手藝還不錯吧!媽媽說(shuō)冬至節包餃子這項民俗需要時(shí)代傳承下去,就如同媽媽小時(shí)候跟著(zhù)她的外公外婆包餃子,后來(lái)媽媽到了蘇州仍然每年都親手包餃子,在媽媽心里不僅為了傳承民俗更為了紀念她的外公外婆。
我也要好好學(xué)習包餃子,甚至學(xué)著(zhù)和面、搟皮、剁餡、拌餡一整套手藝,將來(lái)還要教我的孩子一直傳承下去。
關(guān)于冬至吃餃子作文4
東漢時(shí)候,有個(gè)名醫,叫張仲景。他的醫術(shù)高明,不管什么病,都能手到病除,人們稱(chēng)他是醫圣。
張仲景在長(cháng)沙做官,那年退休回鄉,正值隆冬,一路上寒風(fēng)刺骨,雪花飄飄散。他看到那些為生活奔忙的人,衣著(zhù)單薄,不少人耳朵都凍爛了,他心里很難受。
張仲景回家后,心里總掛記著(zhù)那些爛耳朵的人們,他叫他的弟子在南陽(yáng)找了一塊空地拾只占棚子,架上衣鍋,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥格放在鍋里煮,等煮好后,把羊肉、藥物撈出來(lái)切碎,用面皮包成一只只耳朵形狀,再放在鍋里煮。到冬至那天就開(kāi)張,專(zhuān)門(mén)送給傷的人吃。張仲景把這種治傷的藥叫“祛寒?huà)啥鷾,吃過(guò)以后的人只覺(jué)得渾身發(fā)暖,兩耳生熱,傷都治好了。(點(diǎn)評:冬至,張仲景煮餃子為人們治凍傷,“祛寒?huà)啥鷾钡恼Q生。)
以后,每到冬天,張仲景都做“祛寒?huà)啥鷾,到冬至那天,送給大家吃,預防和治療凍傷。
巧的是,過(guò)了好多年,又到了冬至那天,張仲景離開(kāi)了人世。為了紀念他,每年冬至家家戶(hù)戶(hù)包餃子吃,并說(shuō)冬至吃了餃子,耳朵就不會(huì )凍掉了。直到現在,有些地方餃子叫做餃耳呢。(點(diǎn)評:無(wú)巧不成書(shū),張仲景的忌日也正好是冬至,人們?yōu)榱思o念他,冬至包餃子成為風(fēng)俗。)
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