我家的冬至味兒作文(通用18篇)
在日常學(xué)習、工作或生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調節自己的心情。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢?以下是小編精心整理的我家的冬至味兒作文(通用18篇),希望對大家有所幫助。
我家的冬至味兒作文1
“叮叮當當”,廚房里傳來(lái)的聲音打斷了我與周公的約會(huì )。我揉揉惺忪的睡眼朝廚房喊:“奶奶,一大早忙什么呢?”
“今天冬至,我們在準備過(guò)冬至節,你快起床幫忙……”
我連忙起床,走進(jìn)廚房,看到全家人正各司其職。媽媽正在做冬至團,爺爺忙著(zhù)殺雞、煮肉,奶奶在擺放祭祖用品。我也加入忙碌的隊伍,和奶奶一起往桌上擺放祭祖供品。供品可豐富了,雞鴨魚(yú)肉,糕餅水果,酒水茶飯,樣樣齊全?粗(zhù)奶奶一絲不茍擺放供品的樣子,我想起了每年冬至奶奶都說(shuō)的老古話(huà):“冬至大如年!惫荒棠逃珠_(kāi)說(shuō)了:“冬至大如年,這些個(gè)供品得仔細擺放才是!苯(jīng)奶奶再三檢查沒(méi)有遺漏后,爺爺點(diǎn)上香燭,祭祖儀式開(kāi)始了。全家人懷著(zhù)虔誠的心從大到小依次祭拜祖先。
祭祖儀式結束后,奶奶開(kāi)始準備豐盛的晚餐,她一邊準備,一邊又說(shuō)起了她的老古話(huà):“有的吃冬至夜,沒(méi)的吃?xún)鲆灰!蔽覇?wèn)奶奶這啥意思?奶奶樂(lè )呵呵地說(shuō):“今天晚上我們要吃一頓豐盛的團圓飯!辈灰粫(huì )兒,奶奶就把晚飯準備好了。果然豐盛,滿(mǎn)滿(mǎn)一桌子菜,特別是那熱氣騰騰的老母雞,散發(fā)出誘人的香味。奶奶給我盛了滿(mǎn)滿(mǎn)一碗雞湯,又夾了一個(gè)大雞腿說(shuō):“冬至要吃雞!蔽疫B忙接一句:“冬至吃雞,大吉大利!”奶奶連聲說(shuō):“對對對!冬至吃個(gè)雞,來(lái)年好身體!比胰斯笮,奶奶的這些老古話(huà)真有意思。
我一邊吃一邊問(wèn)媽媽?zhuān)骸岸猎趺磥?lái)的?”媽媽說(shuō):“早在兩千多年前的春秋時(shí)代,我國就已經(jīng)用土圭觀(guān)測太陽(yáng),測定了冬至。古人講,陰極之至,陽(yáng)氣始生,日至南,日短之至,日影長(cháng)之至,故曰冬至。古人認為冬至是二十四節氣的起點(diǎn)……”媽媽知道的真多,但我更喜歡奶奶那些老古話(huà)。
我家的冬至就在奶奶的那些老古話(huà)里,在隆重的祭祖儀式里,在豐盛的團圓飯里。
我家的冬至味兒作文2
今天冬至,周一,媽媽依舊送我去上學(xué)。
一路上,媽媽講了很多關(guān)于冬至的事情,比如說(shuō),冬至是一年中黑夜最長(cháng),白天最短的一天,冬至過(guò)后就要開(kāi)始數九了,這個(gè)我倒是很熟悉,因為今年老師剛剛帶領(lǐng)我們一起學(xué)習了《數九歌》,我可是背得滾瓜爛熟呢!媽媽還說(shuō)過(guò)冬至我們北方人都要吃餃子,因為老人都說(shuō)冬至吃餃子才不會(huì )凍掉耳朵。!我可不想凍壞耳朵,而且我最喜歡吃餃子了。想著(zhù)餃子,都要流口水了!我仰起臉問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)墙裉煸蹅兪裁磿r(shí)候包餃子呀?”“寶貝,下午放學(xué)后吧,時(shí)間比較充足!”媽媽笑瞇瞇地說(shuō)道!疤昧,太好了!”我一邊拍手叫好,一邊高興地蹦了起來(lái)。
“叮鈴鈴,叮鈴鈴……”今天的放學(xué)鈴聲聽(tīng)起來(lái)特別清脆。我認真地收拾好書(shū)包,“武裝”好衣帽,心想:我可一定要保護好我的小耳朵呀!
回到家,廚房的案板上,媽媽早就準備好了餃子皮和餃子餡兒,看來(lái)就等我的加入嘍!我洗干凈手,左手拿起餃子皮,右手小心翼翼地用勺子往皮上放餡兒,生怕把餡兒掉在外面,最后一折一折地捏住口,這可是個(gè)技術(shù)活兒,要是捏不緊,下鍋就會(huì )露餡兒啦!一會(huì )兒功夫,我們捏的餃子就變成了一個(gè)排列有序的方陣,而且很明顯能認出哪些是我包的,因為略微丑了一點(diǎn)。媽媽似乎看出了我的心思,溫柔地鼓勵我說(shuō):“寶貝,你還小,已經(jīng)很不錯了哦,我們都是熟能生巧的!薄班,好的媽媽?zhuān)院竺看芜^(guò)冬至,我都要和您一起包餃子!”我滿(mǎn)懷信心的應答著(zhù)。
這時(shí),我親愛(ài)的爸爸也下班啦!餃子也準備下鍋了,就這樣,我們一家三口開(kāi)心地吃著(zhù)餃子過(guò)冬至,感覺(jué)格外美味,幸福。
我家的冬至味兒作文3
古人有詩(shī)云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天!币f(shuō)起冬至的美食非湯圓莫屬。在這天家家戶(hù)戶(hù)都要吃湯圓,我們家也不例外。
一大早,媽媽就著(zhù)準備好的糯米粉、白糖、花生仁、豬油等食材開(kāi)工了。只見(jiàn)媽媽開(kāi)小火熟練地炒好黑芝麻盛出搟碎,加入白糖豬油進(jìn)行“融合”這樣餡就完成了。隨后媽媽將糯米粉與溫水攪拌均勻,揉成面團再揉成長(cháng)條分成小塊面團,這樣外殼也有了。
在一旁的我和爸爸看得手癢,早已抑制不住內心的喜悅,興致勃勃地加入了“湯圓小隊”,和媽媽一同包湯圓。
我拿起一塊皮,用大拇指按了一個(gè)小洞,舀了一勺餡兒放入小洞。糟糕,餡兒放多了!沒(méi)辦法,我只好硬著(zhù)頭皮包好。我把皮封口,揉圓,一個(gè)胖乎乎的湯圓就大功告成了,可惜的是皮太薄,餡兒太多了,湯圓剛放進(jìn)鍋里就破了。
緊接著(zhù)我又拿了一塊皮,我吸取了上次的教訓,不放太多的餡兒,包好后我一看,天!這個(gè)湯圓看上去軟塌塌的,像個(gè)沒(méi)精神的人懶洋洋地趴著(zhù),我真想停下手中的工作。這時(shí)一旁的爸爸說(shuō):“不經(jīng)一番寒徹骨,怎得‘湯圓’撲鼻香”有道理,我不能半途而廢。我把目光移到了媽媽身上,只見(jiàn)她手腳麻利,很有經(jīng)驗,我學(xué)著(zhù)她的動(dòng)作,包了起來(lái),漸漸地,我的湯圓一個(gè)個(gè)圓了起來(lái)……
水開(kāi)了,我們把一個(gè)個(gè)潔白如雪的小圓子放進(jìn)鍋里,一個(gè)個(gè)湯圓像愛(ài)睡的小娃娃靜靜地躺在鍋底,閉目養神好不悠閑。不一會(huì )兒水又開(kāi)了,湯圓又像一個(gè)個(gè)剛起床的小娃慢慢離開(kāi)“床”浮了起來(lái),開(kāi)心的上下翻滾,嬉鬧。湯圓熟了,望著(zhù)雪白的湯圓,我的口水可謂是“飛流直下三千尺!眾A一個(gè)就往嘴中送!鞍グ,心急吃不了熱湯圓!卑职职腴_(kāi)玩笑地說(shuō),哈哈哈……笑聲在我家回蕩。
吃完湯圓,嘴里是甜的,心里是暖的。我在心底默默祝愿我們家能夠團團圓圓,年年有余!
我家的冬至味兒作文4
我出生在美麗的花城——廣州,悠悠珠江水伴我成長(cháng),精美的南粵飲食成為我日常生活的一部分。而我的爸爸媽媽卻都成長(cháng)于祖國的北方,雖然由于工作的原因已在廣州定居二十多年,也欣然接受了許多當地的風(fēng)俗文化,但固有的北方情懷早已深入他們骨髓,也影響著(zhù)他們對一日三餐的選擇。因此,我家的餐桌就是典型的南北方飲食文化交會(huì )融合的縮影。
冬至,無(wú)論在我國的南方或北方,都是很受重視的節氣。在北方,冬至后就要進(jìn)入“數九寒天”,大家要為迎接寒冬做好準備。每年冬至,我家必然要包餃子,當熱氣騰騰的餃子端上餐桌,爺爺奶奶或者爸爸媽媽總會(huì )對我說(shuō):“今天不吃餃子會(huì )把耳朵凍掉哦!” 盡管記憶中有幾次我甚至是穿著(zhù)短袖吃餃子的,但不為了耳朵我也無(wú)法抗拒它的美味。
而在廣州,當地人常常把冬至稱(chēng)為“冬節”,甚至有“冬大過(guò)年”的說(shuō)法。每逢冬至,廣州人通常會(huì )舉家團圓在一起,除了傳統的拜祭祖先儀式外,少不了的便是要吃一碗熱騰騰的湯圓,預示著(zhù)來(lái)年團圓安順。
所以我家的冬至,既少不了象征團圓幸福的湯圓,又有保佑著(zhù)我的耳朵安安穩穩待在原處的餃子。爸爸媽媽說(shuō),這叫“入鄉隨俗”,也是對不同文化的一種尊重。
就這樣,湯圓“混搭”餃子的方式,伴隨著(zhù)我度過(guò)了一個(gè)又一個(gè)幸福的冬至,但令我印象最深的卻是去年的冬至。像往年一樣,冬至那天,媽媽一大早就給我們煮了湯圓。在餐桌上她宣布:“今天晚上我們吃羊肉粉湯餃子!
原來(lái),媽媽出生于寧夏回族自治區首府銀川市,聚居在那里的回族同胞過(guò)冬至時(shí),會(huì )用鮮美的羊肉臊子粉湯做澆頭,淋在煮熟的餃子上,用一碗鮮美多汁的羊肉粉湯餃子迎接即將到來(lái)的嚴冬。
吃完早餐,媽媽從冰箱里取出舅舅寄來(lái)的寧夏灘羊肉解凍,然后又去菜場(chǎng)買(mǎi)回了其他需要使用的菜和配料?粗(zhù)她手里提著(zhù)紅紅綠綠的各色蔬菜和軟糯滑彈的涼粉,我不禁咽了幾口口水,惹來(lái)爸爸一陣哈哈大笑。
一個(gè)多小時(shí)過(guò)去了,廚房里慢慢飄出了羊肉湯的鮮香味。媽媽和奶奶開(kāi)始在廚房里忙著(zhù)包餃子,偌大的面團在搟面棍的不斷快速搟壓下變成一張張圓圓的餃子皮,媽媽的巧手又將它們填滿(mǎn)肉餡變成了一只只“小耳朵”整齊地圍坐一起。我和爸爸也把弟弟帶到廚房里,一家人開(kāi)開(kāi)心心地笑著(zhù)、聊著(zhù)……
奶奶把餃子煮熟,媽媽趁熱把預先切好的北方?jīng)龇鄣谷胙蛉怆訙,澆在撈入碗中的“白胖子”上,羊肉粉湯餃子就做好了。鮮美的羊肉配合著(zhù)各式蔬菜,裹挾著(zhù)滑爽的涼粉與鮮美的餃子,一口咬下去,口口流汁。濃郁的、清爽的、清甜的、香辣的,各種口感神奇地交織在一起,成就了無(wú)與倫比的美味。
吃完餃子,看著(zhù)大人們高高興興地聊天,我被一種溫暖幸福的感覺(jué)包圍著(zhù)。
我家的冬至味兒作文5
12月21日是冬至,又到了每年吃餃子的日子了,這種風(fēng)俗,據說(shuō)是因為紀念醫圣張仲景冬至舍藥留下的。所以,在中國北方,一到農歷冬至這天,不論貧富,餃子就成為必不可少的節日飯。
中午回到家,我就幫著(zhù)媽媽忙活了起來(lái)。
媽媽先和面,她先往盆里倒了一點(diǎn)兒面粉,又加了一點(diǎn)兒水,把手放進(jìn)去揉啊揉……我忙幫媽媽洗芹菜,據說(shuō)‘’芹‘’代表‘’勤”,意為勤密源源不斷,謂之勤財,是對遠遠不斷的物質(zhì)財富的祈福,對勤勞、務(wù)實(shí)的祝福。
我把洗好的芹菜放在菜籃里控控水,媽媽再把它和蔥、姜、豬肉一起剁碎,不一會(huì )兒餃子餡就好了,這時(shí),媽媽再往里加各種佐料,使勁地順著(zhù)一個(gè)方向攪拌,我聞著(zhù)都口水直流,更別說(shuō)吃啦!
媽媽為了讓面更加勁道,就又把面揉了揉。然后,把面搓成了長(cháng)條,再用刀切成一小個(gè),按扁。該搟皮兒了。我也搟起來(lái),只不過(guò)我新手“上路”,總是搟不圓,不過(guò),我已盡力了,媽媽還表?yè)P我呢!
我又學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,左手拿著(zhù)餃子皮,右手拿著(zhù)勺子盛餡,然后把餃子皮合上,從中間捏一下,再從右往左捏,可是餡兒真不老實(shí),老是調皮地往外跑。管他呢,只要把肉餡包住就行,不問(wèn)餃子的丑俊了,不露出來(lái)就可以了,最終,我包成了一個(gè)四不像餃子!
在我的“幫助”下,我們終于包了一茶盤(pán)餃子,雖然,我包的不好,可是,是我自己包的。我覺(jué)得今天的餃子一定會(huì )特別香!
開(kāi)始煮餃子啦!水燒開(kāi)后,媽媽把餃子慢慢放進(jìn)鍋里,十幾分鐘,打過(guò)三遍涼水后,只看見(jiàn)一群“大白鵝”都浮在水面上,熱氣騰騰的餃子就要出鍋啦!
我們一大家子開(kāi)始吃飯了,我忙給爺爺奶奶端去兩碗。爺爺先是端起酒杯,興高采烈地說(shuō):“餃子就酒,越喝越有!棠探恿司洌骸凹槿缫夂萌兆,平平安安一輩子!
吃著(zhù)香噴噴的餃子,看著(zhù)其樂(lè )融融的一家人,我心里暖暖的,真希望冬至這一天永遠不要過(guò)去!
我家的冬至味兒作文6
中國的傳統節氣共有二十四個(gè),春分、清明、谷雨、白露……每個(gè)名字都充滿(mǎn)詩(shī)情畫(huà)意,如果仔細研究,你會(huì )發(fā)現所有節氣均分于春夏秋冬四季,節氣間互相對應,互為平衡,不光具有指引天氣的作用,更多的體現了中國的傳統文化,凝聚著(zhù)中華文明的智慧精華。
在我看來(lái),二十四個(gè)節氣中,“冬至”這個(gè)節氣最為特別,它將中國人對于氣候、文化、民俗的理解融為一體,所蘊含的意義很是豐富。
天文學(xué)上的冬至大概在每年公歷的12月21—23日。這一天太陽(yáng)幾乎直射南回歸線(xiàn),陽(yáng)光對北半球最為傾斜。因此冬至是北半球各地一年中白晝最短的一天!岸痢,冬為冬天,至為極致,也就是冬季在這一天到達了極致,可見(jiàn)我們的祖先在天文學(xué)上造詣,在設定節氣時(shí)所體現的智慧。
相較于冬至的天文學(xué)解釋?zhuān)猎谖幕瘜用嫔系囊饬x更大。古時(shí)對于冬至的解讀最經(jīng)典的莫過(guò)于陳志歲《載敬堂集》中提到的“夏盡秋分日,春生冬至時(shí)”,可以說(shuō),冬至這一節氣是對中國傳統文化中陰陽(yáng)、禍福理論的'最集中體現,最嚴寒的天氣卻是溫暖春天的開(kāi)始,我們的祖先以對自然萬(wàn)物的認知,告訴我們一切否極泰來(lái),苦難中亦不放棄希望。
冬至在傳統民俗中也具有不可動(dòng)搖的地位。冬至又稱(chēng)“亞歲”,是古代中國冬季的大節日,古代民間有“冬至大如年”的說(shuō)法。古時(shí)候,漂泊在外的人到了這一天都要回家過(guò)節,所謂“年終有所歸宿”,現在很多地方依然在冬至這一天保留了祭祖的風(fēng)俗,也有祭祀天神、土地神以祈求來(lái)年風(fēng)調雨順,家和萬(wàn)事興。
說(shuō)起冬至祭祖,我們家可隆重了。奶奶會(huì )早早備置蠟燭香臺,從上午就開(kāi)始忙乎,雞、肉、魚(yú)……廚房里鍋碗瓢盆熱火朝天。到了祭祖的時(shí)候,我們把桌子抬到門(mén)口,點(diǎn)上蠟燭和三柱香,擺上熱氣騰騰的菜,斟滿(mǎn)酒放好筷,打開(kāi)家門(mén)等先祖來(lái)用。小時(shí)候的我總是調皮地想湊上前去看看,奶奶便會(huì )緊張地把我拉開(kāi),別說(shuō)不能碰酒菜飯碗,就是桌子和椅子也不能碰到。奶奶會(huì )第一個(gè)虔誠地叩拜,嘴里輕輕念叨,祈禱先祖保佑,讓我們一家身體健康、工作順利、學(xué)業(yè)進(jìn)步、平安喜樂(lè )……然后招呼我們大家一一拜過(guò),整個(gè)過(guò)程不可嬉笑隨意,不可草草了事。直到奶奶宣布祭祖儀式結束,我們才敢舒展開(kāi)小心翼翼的手腳,歡快地大吃一頓。
過(guò)冬至,幸福至。這一天南方很多地區吃年糕或湯團,北方必吃餃子。從南到北,從東到西,食物的種類(lèi)在變,味道在變,不變的是食物中蘊含的美好祝福。歲歲年年,年年歲歲,我們的時(shí)代在變,我們的生活在變,唯有對于幸福的向往和祝愿始終,嚴寒迎春始,讓我們一起迎接幸福!
我家的冬至味兒作文7
這是一篇短小精悍但生動(dòng)感人的文章。它有一種獨特的悲傷,頭尾結合,描寫(xiě)冬至的寒冷:
“太陽(yáng)雖然高高掛在空中,卻蒼白無(wú)力,擋不住北風(fēng)。街上的行人都散了,沖進(jìn)去,沖走,冷,真冷!”
看完大致內容,內心的蒼涼,嚴寒的天氣讓人顫抖。這篇文章寫(xiě)的是老乞丐在商場(chǎng)買(mǎi)了最便宜的面包棒——。也許這對老年人來(lái)說(shuō)已經(jīng)是天價(jià)了。一邊,一個(gè)活潑可愛(ài)的小女孩不懂人情世故,就親熱地叫老乞丐爺爺。老人自然很興奮,就掰下一半面包給了小女孩,小女孩還沒(méi)來(lái)得及說(shuō)謝謝就被媽媽帶走了。老人默默地丟下一把叮當作響的硬幣。但是當作者走出商場(chǎng)時(shí),他看到了一個(gè)會(huì )讓人眼淚悄悄落下的場(chǎng)景:老乞丐正在從垃圾桶里撿起他給小女孩的半條面包,被小女孩的媽媽扔掉了。最后,老乞丐搖搖晃晃,慢慢消失在寒風(fēng)中。
本文結尾有言外之意。老人走入風(fēng)中,傷心難過(guò)痛苦,但畢竟小女孩對他有一份真摯的愛(ài)。盡管風(fēng)很大,老人的心可能還是溫暖的。文章通過(guò)表情、動(dòng)作和語(yǔ)言描寫(xiě),把人物刻畫(huà)成三點(diǎn)。文章的另一個(gè)亮點(diǎn)是突出了人的思想。momo和小女孩的熱情,媽媽的拒絕,小女孩的真誠形成了鮮明的對比。最后,我想對全世界的人說(shuō):“貧窮不能放棄人的感情!”
我家的冬至味兒作文8
今年的冬至和往年一樣很冷,這種寒冷對人來(lái)說(shuō)是一種考驗,對一只無(wú)家可歸的小動(dòng)物更是一種考驗。
中午,在我們家的樓下看到它,女兒石榴發(fā)出一聲歡喜的驚呼:“小白狗!”石榴對小狗期望已久,擁有一只小狗是她的夢(mèng)想。
稱(chēng)它為無(wú)名小狗,是因為不知道它的名字,也沒(méi)有聽(tīng)什么人以“寶寶”“貝貝”式的呢稱(chēng)來(lái)叫它。小狗很瘦,毛臟臟的,原本應該是純白的毛完全沒(méi)有光澤,呈現一種灰色,與冬至的清冷倒是十分合拍。對門(mén)鄰居的母女正在喂它吃餃子,它很快就把盒子席卷一空,連盒底的湯都不舍得留下。
石榴羨慕地問(wèn):“你們買(mǎi)的小狗?”鄰居說(shuō):“哪是?是咱小區前面樓上一家的。買(mǎi)的時(shí)候毛是彩色的,他家喜歡的不得了,天天抱著(zhù)。后來(lái)一給它洗澡,染的顏色就洗掉了,他家就不喜歡了,不要了,它就成天在這小區轉,腿也不知道啥時(shí)候被車(chē)壓斷了……”
這才注意到,它的右后腿一直蜷縮的,我看到石榴猛地打了個(gè)寒戰。
下午,石榴一直念叨著(zhù)小狗,并決定把兩個(gè)方形的塑料盒作為小狗的飯盒,一個(gè)盛食物,一個(gè)盛水。晚飯后,我們端著(zhù)一盒熱騰騰的雞絲面條下樓,以為它會(huì )不太好找,結果它就在樓后的草坪上臥著(zhù)?吹饺藖(lái),它親熱地往我腿上趴,兩只前腳張著(zhù),就像一個(gè)要大人抱的孩子。
面對小狗的親熱,石榴一個(gè)勁地往后躲。她就是這樣葉公好龍,朝思暮想著(zhù)擁有一只小狗,可真的遇到小狗,卻總是遠遠地看著(zhù),不敢靠近。媽媽對石榴說(shuō):“這是對你的一個(gè)考驗。如果你能每天給它送水送飯,堅持照顧它一段時(shí)間,并且和它成為好朋友,爸爸媽媽才考慮給你買(mǎi)小狗的事。你知道嗎?小狗真的到了咱們家,你就要對它負起一份責任!
上天是公平的當她為你光上一道門(mén)的時(shí)候,同時(shí)會(huì )給你打開(kāi)一扇窗。對于那條小白狗來(lái)說(shuō)也是的。
我家的冬至味兒作文9
古人常說(shuō):"冬至不端餃子碗,耳朵凍了沒(méi)人管。"今天就讓我告訴你我是怎么過(guò)冬至的吧!
冬至這天,我在作文班里吃我自己包的餃子,什么什么?吃飯都是在自己家里或飯店里吃,怎么在作文班里吃?哈哈,就讓我告訴你一個(gè)小時(shí)前的事兒吧!
我聽(tīng)說(shuō)要包餃子,既興奮又奇怪,橙子老師難道吃錯藥啦?還是糊涂啦?雖然橙子老師給我們意外驚喜已經(jīng)是見(jiàn)怪不怪了,可是我還是嚇了一跳。不過(guò)包餃子and吃餃子,可是我的拿手好戲呀!
為了這節課,我特別用心準備:碗,是我最喜歡的;筷子和勺子也都是我最喜歡的。準備工作剛做完,時(shí)間就到了,可惜的是媽媽的電動(dòng)車(chē)電量不足了,如蝸牛一般慢行到目的地,同學(xué)們已經(jīng)開(kāi)始包第二個(gè)餃子了。
我火速包了兩個(gè)(都是小花,因為我只會(huì )包花餃子)。我一邊包,一邊想:肯定是我包的餃子得第一名!果然,我的花餃子引來(lái)了大家的圍觀(guān),一個(gè)同學(xué)問(wèn)我:“你是怎么包的?教教我唄!”我馬上變身為包餃子大師:“你看,先把羊肉餡兒放在皮上,然后沿著(zhù)邊捏四五個(gè)角,再使勁兒往中間一合,就把它們合到了一起,最后用五根手指調整一下就好了!鞭D眼間,一朵玫瑰花出現在眼前。再看同學(xué)們包的餃子,各種各樣的都有,包餃子原來(lái)這樣有趣!
這時(shí),老師說(shuō):"開(kāi)始下餃子嘍。"我聽(tīng)到我的花餃子發(fā)出細小的聲音說(shuō):"我可不想這么年輕就死!"哈哈,這可由不得你了!一艘艘大小不一的餃子,"撲通撲通"地像青蛙一樣跳到熱水中,沒(méi)多久,餃子那誘人的香味就飄了過(guò)來(lái)。
餃子終于熟了,老師變成了勤勞的蜜蜂,開(kāi)始給我們分餃子,啊,真好吃,我們一邊吃著(zhù)奇形怪狀的餃子,一邊討論:"這是誰(shuí)包的呀?怎么只有皮兒,餡跑誰(shuí)的碗里了?”
我們一邊吃餃子,一邊聽(tīng)老師講冬至吃餃子的來(lái)歷:醫圣張仲景在一個(gè)寒冷的冬天,看到老百姓饑寒交迫,很多人的耳朵都凍爛了,他很心痛,就在冬至這天,煮了一些驅寒湯給大家喝,并且用面把羊肉包起來(lái),煮熟了讓大家吃。大家吃得很暖和,耳朵也好啦!老面姓們非常感動(dòng),所以每年冬至,家家戶(hù)戶(hù)都要吃餃子來(lái)紀念醫圣張仲景。
原來(lái)吃餃子還有故事呢!今天這節課是我最喜歡的,因為我吃到了自己包的餃子,今年耳朵就不會(huì )凍爛了。
我家的冬至味兒作文10
冬至是中國歷史中一個(gè)十分重要的節氣,也是中華民族的傳統節日。冬至大約在每年的公歷十二月二十一日至二十二日,還有“冬至大如年”的說(shuō)法,歷來(lái)皆受宮廷與民間的重視,人們會(huì )在當天祭祀祖先,并準備迎接新年。
冬至是養生的大好時(shí)機。從冬至開(kāi)始,生命活動(dòng)由衰轉盛,由靜轉動(dòng)。俗語(yǔ)說(shuō):“冬至到,冬至到,南餛飩,北水餃!边有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”的說(shuō)法。在北方,人們大多會(huì )在冬至時(shí)吃餃子,而南方則有吃湯圓的習慣。在某些地方也有一些較為特殊的飲食習慣,例如喝羊肉湯,吃麻糍或糯糕等,但吃水餃的習俗卻是最為常見(jiàn)的。在眾多的傳統飲食中,讓我印象最為深刻的是湯圓及羊肉湯這兩道再平凡不過(guò)的平民美食。
冬至吃羊肉的習慣是在漢代開(kāi)始的。相傳劉邦在冬至是吃了樊噲的羊肉,覺(jué)得味道特別鮮美,贊不絕口。從此,在民間就形成了在冬至吃羊肉的習俗。直到這個(gè)年頭,人們依舊會(huì )在當天吃羊肉以求來(lái)年有個(gè)好兆頭。在滕州一代,冬至俗稱(chēng)“伏九”,在節前晚輩會(huì )給長(cháng)輩送諸如羊肉等禮品,此外,家家在冬至時(shí)都須喝羊肉湯。其實(shí),準備羊肉湯并不難,只要將羊骨頭投入大鍋里熬湯,再將羊肉及羊雜投入湯鍋煮,待煮熟后將其撈起瀝干水,切成薄片放入沸水里一汆,再倒入碗里并沖入滾燙雪白的羊肉湯,撒入蔥花,香菜等,一碗羊肉湯就完成啦!喝羊肉湯,對個(gè)人、長(cháng)輩及家庭都為求個(gè)好兆頭。
湯圓是一道簡(jiǎn)單的小吃,但在冬至時(shí)卻扮演著(zhù)重要的角色。潮汕一帶,外出的人都須在當天趕回家敬拜祖宗,否則就是不尊重祖先,沒(méi)有祖家觀(guān)念。而且,凡是身在海外的華裔同胞都很看重冬至,將它視為團圓節。潮汕人吃了湯圓后,還須在家里的顯眼處粘附兩粒湯圓,以求保佑一家大小平平安安。
當然,身為海外華裔的我也十分重視冬至。每到冬至,我們全家都會(huì )聚在一起,歡慶佳節。我的奶奶是個(gè)傳統的女性,當然會(huì )做好每個(gè)重要的步驟。一早,奶奶就摸黑起床準備一切。烹調祭拜時(shí)的食品,擺設水果,沏茶等等,全是奶奶一手張羅,好不厲害。再說(shuō)折冥鈔,說(shuō)起來(lái)真不容易。別以為只要把冥鈔折成筒狀(元寶)就行了,如果自身的手指不靈活的話(huà),可要折上好一段時(shí)間呢!搓湯圓也是奶奶的拿手好戲,只需一會(huì )兒的時(shí)間,她就把一個(gè)個(gè)面團搓成一粒粒湯圓了,看起來(lái)精巧細膩,讓人垂涎三尺。
準備就緒后,奶奶會(huì )把食物、水果及湯圓一一擺上神桌,再獻香及鞠躬,以示敬意。最后,她則會(huì )把折好的元寶逐一投進(jìn)化寶桶焚燒,以求神明及祖先保佑全家大小平安。到了吃晚餐時(shí)間,我們就會(huì )一起享用早上經(jīng)祭拜的食物,和樂(lè )融融。當然,我們也一定會(huì )吃湯圓,吃在口里,甜在心里。
身為華人的我,十分珍惜每逢冬至的時(shí)刻。因為這是個(gè)很難得的機會(huì ),讓居住在四面八方的家人們能夠聚在一起,增進(jìn)彼此的感情,而且讓自己對自身的文化更加地了解。冬至是炎黃子孫的傳統節目之一,也是歷代相傳的文化精髓。所以,我們需捍衛這份傳統,并將之發(fā)揚光大,讓所有華裔子弟及異族更了解中華文化,讓它欣欣向榮,永遠延續下去!
我家的冬至味兒作文11
冬至是一年中最寒冷的一天,但也是最快樂(lè )的一天,因為……
冬至這天,天氣十分寒冷,一出門(mén)。就能讓你體驗一下雪人面膜,透過(guò)窗戶(hù),可以看見(jiàn)愛(ài)美的雪大姨,給大地敷上了一張大大的面膜!袄瞽Z雯!”一聲大吼,一個(gè)暴力媽媽的聲音!芭尽眹樀梦野咽种械谋右泊蛩榱。我趕緊把打碎的杯子踢到一邊,若無(wú)其事地走到媽媽身邊,問(wèn):“什么事兒?”媽媽仿佛會(huì )變臉術(shù),轉眼變成了甜美少女,說(shuō)道:“乖乖,趕緊包餃子呀!”我偷偷轉過(guò)身,伸伸舌頭,喃喃自語(yǔ)著(zhù),煩人的媽媽?zhuān)?/p>
媽媽準備包餃子了,要先準備包餃子的食材。好家伙,平時(shí)一回家就張嘴要飯吃的爸爸也出來(lái)幫忙了。我先看了看爸爸怎么包。他似乎知道我的心思,摸著(zhù)下巴,瞇著(zhù)眼笑著(zhù)對我說(shuō):“快拜師!”我瞪了爸爸一眼,不應聲,爸爸只好自己下手包餃子。爸爸把餡兒放進(jìn)餃子皮兒里,放的太少吧,等餃子熟了之后,一口下去,全部是面。我大笑起來(lái):“你也不會(huì )包餃子呀!”爸爸撓撓頭說(shuō):“今天的天氣真好!”嘿嘿……我只好向那位暴力媽媽去請教包餃子。
媽媽熟練地用勺子往餃子皮放上肉餡。捏幾下,可愛(ài)的餃子就成了。我照著(zhù)這樣的方法包了幾個(gè),哈哈,不錯的方法!我一口氣不知包多少個(gè)餃子,一個(gè)個(gè)餃子精神抖擻地排列在一起,真是威風(fēng)凜凜。等到媽媽把餃子放入鍋后,我一直站在鍋旁,饞貓似的看著(zhù)。一縷一縷輕紗似的煙霧冒出來(lái),餃子終于熟了!我立馬把一個(gè)大餃子放到嘴里!班邸睙崴懒,我一口把餃子又吐了出來(lái)。一家人都哈哈大笑起來(lái),寒冷的冬天,傳出我們家歡樂(lè )的笑聲。
吃著(zhù)美味的餃子,聽(tīng)著(zhù)歡樂(lè )的笑聲,一家人憧憬著(zhù)冬至的歡樂(lè )。
我家的冬至味兒作文12
冬至吃湯圓是我們中國的傳統習俗。冬至,是一年中白天最短的節氣,過(guò)了這一天,白天就會(huì )變長(cháng)。冬至最有趣的就是吃湯圓了,湯圓代表團圓,吃了湯圓就長(cháng)一歲了。
今天一大早,媽媽就提著(zhù)籃子,到超市去買(mǎi)糯米粉,準備晚上做湯圓。
到了晚上,爸爸拿起媽媽早上買(mǎi)的糯米粉開(kāi)始做湯圓了。爸爸先把糯米團放在一個(gè)容器里,開(kāi)始搓湯圓,我掐一個(gè)糯米團,跟著(zhù)爸爸的動(dòng)作。他又揉又搓的,松松干干的糯米粉被爸爸這么一搓一揉,變成粘粘濕濕的一團。我使勁搓,可總是那么不盡人意。軟軟的米粉團在我眼中也變成碎碎的,一塊塊的,仿佛泄了氣的皮球?粗(zhù)爸爸搓的湯圓,又圓又光滑,別提有多可愛(ài)了,看得我直急。
這時(shí),爸爸對我說(shuō):“你用力要均勻,慢慢來(lái),心急吃不熱豆腐!蔽覍W(xué)著(zhù)爸爸輕柔地搓起來(lái)。嘿,這下成功啦!看來(lái)搓湯圓還有決竅呢!在搓的過(guò)程中,爸爸還故意把一些搓得小,一些搓得大。我有些疑惑,像丈二的和尚——摸不著(zhù)頭腦。爸爸看著(zhù)我這個(gè)樣子,笑著(zhù)說(shuō):“做得有大有小,代表著(zhù)家庭老老少少團團圓圓。這才叫冬至嘛!蔽一腥淮笪,于是我和爸爸一鼓作氣,繼續搓養。不一會(huì )兒,我們就搓了兩盤(pán)。我看著(zhù)那珍珠似的湯圓,饞得垂涎三尺。媽媽仿佛看出了我的心思,把湯圓放進(jìn)鍋里。等到鍋直冒白氣,一股香飄飄的湯圓味撲面而來(lái)。
呀!一顆顆小湯圓像一粒粒潔白晶瑩的珍珠,在水里上下翻滾,追逐嬉戲。媽媽把火力關(guān)掉,小心翼翼地把一顆顆湯圓放進(jìn)碗里。接著(zhù),就是吃湯圓的時(shí)間了。我們家人圍坐在湯圖前。根據風(fēng)俗,長(cháng)輩應該先吃。爺爺舀了幾顆湯圓,從他嘴里出來(lái)的全是贊美的話(huà)語(yǔ)。我心里美滋滋地,感受到勞動(dòng)獲得的幸福。接著(zhù),我們相繼吃了一碗又一碗,家里全是充滿(mǎn)歡樂(lè )的氣氛,一盤(pán)盤(pán)湯圓就在歡樂(lè )聲中被一掃而空了。
冬至,是吃湯圓的日子,更是團圓的日子。湯圓的美,并不因為它的味道而是它里面裝滿(mǎn)著(zhù)我們全家的手藝,裝滿(mǎn)著(zhù)愛(ài)的味道。
我家的冬至味兒作文13
一年有二十四個(gè)節氣,每個(gè)節氣都有自己獨特的意義?赡銈冎蓝恋囊饬x是什么?有人會(huì )說(shuō)吃餃子,害怕凍壞了耳朵,如果這么回答那么你就錯了。其實(shí)冬至是紀念一位偉大的醫師——張仲景。但今年的冬至我們過(guò)的非常有意義。
下午第一節課鈴剛打,楊老師才上了1,2分鐘,同學(xué)們就已經(jīng)按奈不住了,有的在凳子晃來(lái)晃去,有的手里拿著(zhù)玩具在玩,有的同學(xué)交頭接耳的聊天。但為了能使活動(dòng)順利舉行,同學(xué)們都安靜了下來(lái)聽(tīng)老師講。終于講完了,“好了,大家排隊去衛生間洗手,洗完就可以直接去活動(dòng)室了!睏罾蠋煻诘!耙!”同學(xué)們興奮的叫道。
第一個(gè)精彩大環(huán)節,就是我們的重頭戲——包餃子。我們是第一組,所以我們的目標是包更多好看又有創(chuàng )意的餃子。我們組的同學(xué)盡情發(fā)揮想象,我一邊包一邊提醒大家說(shuō):大家好好包盡量包出有新意的餃子,在勞動(dòng)體驗快樂(lè )。我一邊包著(zhù)自己獨創(chuàng )的蘭花餃子,另一邊我們組的其他成員也在那忙碌起來(lái)了,瞧,桌子上擺放著(zhù)各式各樣的餃子,有的像大米團子,有的像小面包,有的金元寶等。更壯觀(guān)的就數家長(cháng)們包的餃子了。桌子上擺著(zhù)各式各樣的美餃博得我們的眼球。有八邊餃,飛鳥(niǎo)餃,麥穗餃,還有可愛(ài)的小兔子餃。家長(cháng)們把他們包的餃子擺成一朵漂亮的花。這朵花引來(lái)許多人圍觀(guān),爭先恐后的在哪拍照片。
終于到了品嘗我們勞動(dòng)成果的時(shí)刻了,而我這個(gè)小饞貓早就忍不住了。家長(cháng)義工們還在不停的忙碌著(zhù),幫我們下餃子。不一會(huì )餃子出鍋了,同學(xué)們迫不及待的想吃餃子。有的不管三七二十一就往嘴里塞;有的同學(xué)跑去別的組品嘗。趴在窗外圍觀(guān)的同學(xué)們饞極了,但只能眼睜睜看著(zhù)我們享受美味。
最激動(dòng)的人心的時(shí)刻到了,三位家長(cháng)義工經(jīng)過(guò)評選,第一、三、四組獲得了最佳餃子獎,第二、五組獲得了最佳創(chuàng )意獎。這次活動(dòng)不僅是一種美好的回憶,還是我們成長(cháng)路上一筆濃濃的墨跡!
我家的冬至味兒作文14
趕走了夏的燥熱,送走了秋的落寞,大如年的冬至邁著(zhù)穩健的步伐,深情款款地向我們走來(lái)了。
冬至是二十四節氣中一個(gè)重要的節氣,也是中華民族的一個(gè)傳統節日。在我們埭頭又稱(chēng)為“冬節”。冬至搓丸子慶團圓是莆仙特有的風(fēng)俗。
這天大清早,我們就像四月的冰河——開(kāi)動(dòng)了!奶奶、媽媽在和糯米粉,我在一旁幫著(zhù)剝花生。當媽媽把花生炒熟后,我把花生碾碎。糯米粉和成泥后,摘成一個(gè)個(gè)小圓坯。我們就開(kāi)始搓丸子了,媽媽掰了一小塊放在手掌上輕柔地搓起來(lái),速度快得像機器一樣,搓出來(lái)的湯圓白白嫩嫩,圓潤飽滿(mǎn),就像一顆顆珍珠般可愛(ài)。再看看奶奶搓的,堪稱(chēng)得上是真正的老手,一手可以搓三個(gè),一會(huì )兒功夫米篩上有序地擺滿(mǎn)了一粒粒圓滾滾、油光閃亮的丸子,別提有多誘人了?粗(zhù)看著(zhù)我的手不知不覺(jué)癢癢了。得到媽媽的特赦,我洗了手,擼起袖子,也學(xué)著(zhù)媽媽的樣兒,摘了一小團糯米粉放在手心,雙掌合攏,然后夾著(zhù)糯米團輕輕地搓呀搓。我一會(huì )兒搓得像鳥(niǎo)蛋一樣大,一會(huì )兒又搓得像珍珠一樣小。我們一邊搓一邊煮,奶奶先把煮好的湯圓用祭祀的小碗盛起來(lái),擺在灶臺上,先祭祀祖先和灶公灶媽?zhuān)衷陂T(mén)窗框上、米缸、風(fēng)箱等處貼上了丸子,以示祭祀“門(mén)神”保佑一家幸福平安。
我們一鼓作氣,最后搓好的丸子可以下鍋了。媽媽把丸子倒進(jìn)鍋里,一個(gè)個(gè)潔白的丸子就像愛(ài)睡覺(jué)的小娃娃靜靜地躺在鍋底。不一會(huì )兒,鍋里冒起了熱氣,媽媽連忙掀開(kāi)鍋蓋,頓時(shí),一股清香的氣味撲鼻而來(lái)。一顆顆丸子好似頑皮的孩子冒上來(lái),急著(zhù)看四周,它們興奮地跳躍著(zhù),猶如一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小精靈在舞蹈。媽媽先給我盛了一碗,撒上白糖和花生磨成的粉,丸子的香味就像蟲(chóng)子一樣,弄得我的心癢癢的,差點(diǎn)兒流口水。我迫不及待地夾起一個(gè)放在嘴里,那嫩滑柔軟的丸子在我口中竄來(lái)跳去。一口咬下去,緩緩吞入肚中,這種味道真是妙不可言,讓人怎么也吃不厭。我狼吞虎咽,幾分鐘時(shí)間,一碗丸子分卷殘云般地不見(jiàn)了蹤影。我的肚皮都像丸子了,摸摸圓鼓鼓的肚子,回味著(zhù)丸子的美味,好滿(mǎn)足,好幸福。
今年的冬至真是令我難忘。
我家的冬至味兒作文15
南國的冬至時(shí)節,便是風(fēng)與雨的相聚,是孤獨與家的團圓。冬至,在每一個(gè)人心中,都代替了難以言表的溫暖。
踩著(zhù)雨洼,聽(tīng)著(zhù)雨點(diǎn)拍在傘邊,背著(zhù)略重的行囊,尋找回家的路。車(chē)水馬龍之間,我長(cháng)嘆一口氣。熱煙于空氣中漂游,瞳孔聚焦著(zhù)空中密布的雨珠,恍惚間竟以為是湯圓下鍋。于是,我的心底又泛起微微期待。
邁著(zhù)輕快的步伐走進(jìn)家門(mén)。溫暖的黃色燈光瞬間充盈著(zhù)整顆心。我趕忙從沉重的書(shū)包里抽出身來(lái),將滿(mǎn)身疲乏扔向角落。我來(lái)不及套上棉鞋,便踢踏著(zhù)腳步奔同廚房。母親在廚房里來(lái)回奔走,但我卻絲毫不見(jiàn)冬至的那道菜。
我的心逐新黯淡下來(lái),就像佛房中逐漸燒盡的殘燭。我失望地跨出廚房的門(mén)檻,也不愿意直視餐桌上幾盒現做的湯圓。我試圖理解父母口中的“工作忙”,但兒時(shí)一起做菜頭粿的回憶終究讓我無(wú)法脫身。
一頓比以往略微豐盛的午餐在沉默中結束。桌上自是素葷皆有——豆腐流油、烏魚(yú)醬看、菜蔬結露。素菜經(jīng)醬汁淋洗,自是直去味蕾。但這些在我心里已經(jīng)過(guò)濾成黑白。似乎心里那個(gè)漏洞,是永遠沒(méi)有合適的針線(xiàn)縫補了。
我一直等待著(zhù),等母親心血來(lái)潮喊一句:“搓圓啦!笨上КF實(shí)卻恰恰相反。那碗涼在書(shū)桌上的、沒(méi)有情感的湯圓,在燈光昏中顯得苦澀而不近人情。
距離冬至僅余三十分鐘。我鉆進(jìn)被窩試圖在夢(mèng)中找尋記憶中的美味。就在我閉上雙眼的那刻,母親輕輕推開(kāi)門(mén),望著(zhù)悶悶不樂(lè )的我和那碗湯圓,似乎是明了,凝思半晌!翱,包湯圓了!眲偨忾_(kāi)結的眉頭瞬間揚起,我從開(kāi)始升溫的被窩中跳起。
廚房里,一只空碗,一杯燙水,一鍋熱爐,和著(zhù)兩顆熱忱的心,在冬夜里燃燒著(zhù)。
母親精細地進(jìn)行每一個(gè)步驟,精準有略。說(shuō)是幫忙,我只不過(guò)是像兒時(shí)一樣,把糯米粉往母親臉上抹,或是將糯米團捏成五花八門(mén)的形狀。母親一邊責怪我的不懂事,一邊把粉往我鼻尖蹭。歡聲笑語(yǔ),集于心臟。
下鍋了。距離冬至還余十分鐘。趁著(zhù)母親收拾殘局的空擋,我和獨在他鄉的姐姐通了通電話(huà),向她發(fā)出味蕾信號。不知姐姐坐在電腦前,是否感受到了家的溫暖。
父親在我身邊悄悄地說(shuō):“冬至,你媽媽生日!”聽(tīng)聞如此,我從冰箱拿出三顆雞蛋。
“媽?zhuān)氯w雞蛋吧!蹦赣H有些詫異,她知道我素來(lái)不喜歡如此搭配,但還是接過(guò)我手中的蛋。她一顆一顆放入熱鍋中,其樂(lè )融融。
勺子擺上了,三個(gè)裝滿(mǎn)姜薯和湯圓的瓷碗端上了。蛋黃圓鼓鼓地,飽滿(mǎn)而金黃。我們三人分享著(zhù)不同形狀的湯圓,雨水踩著(zhù)笑聲的節奏趕來(lái),煙大聲地在窗外此起彼伏。
冬至,吃上一嘴湯圓,饜足了胃,與久違的溫暖來(lái)一場(chǎng)有預謀的邂逅。冬至亦冷,湯圓飽滿(mǎn),惟有親情滾燙。
我家的冬至味兒作文16
冬至是二十四節氣之一。在民間有一個(gè)傳說(shuō),就是冬至這天不吃餃子容易凍耳朵。其實(shí)冬至真正的意思另有其文,還是我們敬愛(ài)的楊老師給我們講了為什么要吃餃子?原來(lái)是為了紀念神醫張仲景舍藥救人的故事。冬至在每年的十二月二十一日至十二月二十二日之間,根據天文方面的知識,冬至當天白天最短,黑夜最長(cháng)。
今年的十二月二十一日這天下午,我們班舉行了迎冬至、包餃子的勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)。我們全班同學(xué)共同度過(guò)了一個(gè)美好而溫馨的時(shí)刻,期待吧。
下午三點(diǎn)半,活動(dòng)開(kāi)始了。我們飛奔到了體育室,已經(jīng)有很多家長(cháng)在緊張的忙碌著(zhù)。我跑到我們小組的操作臺,桌子上擺放著(zhù)各式各樣的廚具,各種顏色的餃子皮,還有散發(fā)著(zhù)香味的肉餡。阿姨、奶奶們搟皮的搟皮,包餃子的包餃子。我很高興也加入了包餃子的行列。奶奶也參加了活動(dòng),在奶奶的精心指導下,我很快完成了一個(gè)餃子,不過(guò)餃子的外觀(guān)形象是我自己創(chuàng )作的,所以我給起名為“外星人”。要想餃子包的好就要多練習,我們很快就進(jìn)入了角色。
一會(huì ),楊老師宣布說(shuō),讓每個(gè)組準備一件餃子作品,以備今天參加比賽,大家高興壞了,各組在盡自己最大的努力完成作品。有做玫瑰花的、老鼠的、心形的……五花八門(mén),奇思妙想什么樣的都有。
很快餃子就包好了,進(jìn)入煮餃子時(shí)刻,每組都有電鍋,有家長(cháng)負責指導我們煮餃子,我們真正體驗到了快樂(lè )。大家吃餃子的姿態(tài)真是千奇百怪,有的同學(xué)小口小口的吃,有的同學(xué)直接將整個(gè)餃子直接放入嘴巴里,嘴圓圓的,真有點(diǎn)像豬八戒吃桃子,一口吞一個(gè)。
活動(dòng)很快就結束了,楊老師將參賽作品作了評價(jià),我們很高興,希望下次課外活動(dòng)很快到來(lái)。這真是美好又快樂(lè )的一天。從今天活動(dòng)中我體會(huì )到“勞動(dòng)是辛苦的,不勞而獲是可恥的!
我家的冬至味兒作文17
哇!一年一度的冬至到了!我好開(kāi)心,因為今天老師教我們搓湯圓了!
老師準備了一包糯米粉、一個(gè)大盆和一壺溫水。首先,老師把糯米粉倒進(jìn)大盆里,再加一些溫水,不一會(huì )兒,面團就和成了。接著(zhù),老師拿一塊小面團搓成長(cháng)條,再捏出一點(diǎn)面團,搓成又小又圓的湯圓。我們學(xué)著(zhù)老師的樣子開(kāi)始搓了起來(lái)。剛開(kāi)始時(shí),我用力一搓,哎呀!面團被我搓碎了!老師笑著(zhù)說(shuō):“搓湯圓不能太用力,要慢慢來(lái)!甭(tīng)了老師的話(huà),我輕輕地搓了起來(lái),這次終于成功了!自己搓的湯圓真可愛(ài),我開(kāi)心地笑了?纯雌渌瑢W(xué),他們也搓得很開(kāi)心。最后,老師把湯圓裝進(jìn)一個(gè)大盤(pán)子里,看著(zhù)大大小小、各種各樣的湯圓,同學(xué)們哈哈大笑起來(lái)。老師說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,大大小小的湯圓組成了一個(gè)團圓幸福的家!
今年冬至真開(kāi)心,明年我還想搓冬至圓呢!
我家的冬至味兒作文18
有人認為,寒冷的冬天沒(méi)有什么樂(lè )趣,只有下雪的冬天才會(huì )感受到一絲樂(lè )趣?晌矣X(jué)得,在南方,這個(gè)不下雪的地方,也有它獨特的樂(lè )趣。家鄉,那熱鬧的冬至,就是我冬日里特有的樂(lè )趣。
相傳在古代,人們認為從冬至起,天地陽(yáng)氣開(kāi)始興作漸強,這代表著(zhù)下一個(gè)循環(huán)的開(kāi)始,是大吉之日,皇帝在這天要祭天,群臣也要互相祝賀。
在我的家鄉,冬至是非常被重視的。
冬至的清早,夾帶著(zhù)鞭炮味兒的涼風(fēng)嗖嗖地掠過(guò),喚醒了熟睡的孩童。他們興高采烈地跑進(jìn)客廳,開(kāi)始投入到了熱鬧的過(guò)節氣氛中?蛷d的桌上,大人們早早就擺好了幾大盤(pán)冬至團。這幾盤(pán)冬至團,是大人們早早起來(lái)弄好的,他們先磨好糯米粉,然后用熱水和面,最后包成團子,下鍋。出鍋后,還有一個(gè)特別重要的步驟,要在團子上面撒一些炒熟的糯米粉,這樣拿起來(lái)吃就不會(huì )粘手了,這甜而不膩的冬至團就做好了。大人們忙著(zhù)做冬至團的時(shí)候,我們也會(huì )在一邊“幫忙”,借著(zhù)學(xué)做冬至團的理由,扯了許多面團在旁邊捏成各種形狀的團子,面團軟軟的,孩童的心樂(lè )樂(lè )的。
家鄉的冬至,不僅有香甜軟糯的冬至團讓人大飽口福,逛集市也是冬至的一大樂(lè )趣,讓人大飽眼福。那天的集市熱鬧非凡,做工精美的物品琳瑯滿(mǎn)目,讓人愛(ài)不釋手。平日里少見(jiàn)的玩具、氣球正向孩子們閃著(zhù)光,召喚著(zhù)他們的到來(lái)。平日里和砍價(jià)的顧客“大戰三百回合”的老板在冬至也變得特別可愛(ài),特別開(kāi)心。他們會(huì )將價(jià)格比較昂貴的精美飾品低價(jià)賣(mài)給顧客們,并笑嘻嘻地說(shuō)“記得今晚叫上街坊鄰居一起吃飯呀!
冬至的晚上,街坊鄰居聚在一起吃飯,是我們家鄉過(guò)冬至最特別的地方。在我們逛集市逛得正起勁的時(shí)候,一些賢惠的婦女已經(jīng)開(kāi)始準備晚上的宴席了。她們分工合作,洗米,煮飯,摘菜,炒菜,煲湯,井然有序,不一會(huì )兒就把豐盛的晚餐做完了。最后還有最重要的一個(gè)環(huán)節包餃子。在冬至,熱氣騰騰的餃子可以溫暖人的胃,甚至可以溫暖人的心。婦女們在這天最為辛苦,也最為快樂(lè ),最為默契,她們麻溜地忙著(zhù)手頭的活,還不忘天南地北地嘮家常,昔日的不愉快也慢慢褪去她們大部分人都在搟皮,剁餡,包餃子,手法嫻熟,速度極快。搟皮的不一會(huì )兒就搟好一片片尺寸、厚度剛剛好的面皮;剁餡的先把肉剁了,刀在砧板上有規律的砰砰響,不一會(huì ),大小均勻的豬肉餡剁好了,再把肉和韭菜和在一起,韭菜豬肉餡就做好了;包餃子的,勺一勺不多不少的肉,放進(jìn)面皮的中心,上下一合,輕松一捏,不一會(huì )兒,一個(gè)個(gè)鼓鼓的餃子就擺滿(mǎn)了盤(pán)子!皳渫ā钡囊宦,餃子下鍋了,只需再等片刻,香氣四溢的餃子就呈現在晚宴的桌上了。
夕日漸沉,天色漸晚,佳肴已備,大家早已紛紛入座?粗(zhù)桌上各式各樣的佳肴,大家迫不及待地開(kāi)動(dòng)了,豬肉韭菜餡的餃子被眾人一掃而空。大家吃完晚飯,收拾好街道,就會(huì )回到自家祭祖了。他們將事先準備好的食品拿出來(lái),把食品放到佛祖前,把蠟燭點(diǎn)上,嘴里喃喃自語(yǔ),為家人祈福,再敬上酒,莊重的祭祖儀式就完成了。
冬至如此熱鬧,何嘗不是冬日里的一大樂(lè )趣呢!
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