記憶中的味兒作文2篇
無(wú)論在學(xué)習、工作或是生活中，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。相信很多朋友都對寫(xiě)作文感到非�？鄲腊�，以下是小編為大家整理的記憶中的味兒作文，歡迎大家分享。
記憶中的味兒作文1
順著(zhù)走過(guò)無(wú)數遍的“白墻道”往下走，也順著(zhù)記憶隧道往下走……浣花溪公園門(mén)口有位兢兢業(yè)業(yè)的爺爺，推車(chē)賣(mài)著(zhù)他小巧而美味的鵪鶉蛋。
“白墻道”臨近浣花溪，墻是白色的，墻下小道的旁邊有一條小溝，跨過(guò)小溝，便是馬路，馬路邊有一排偉岸的梧桐樹(shù)，再往旁邊，就是浣花溪。
小道上占著(zhù)幾棵老槐樹(shù)，攔住道路，走到那兒，要跨過(guò)小溝，跳上馬路，才好過(guò)路�？晌移�，我從傾斜的樹(shù)干上翻過(guò)去，一手扶墻，一手撐樹(shù)，“小心翼翼”地踩著(zhù)樹(shù)、扶著(zhù)樹(shù)，往高站，最后翻過(guò)去。家里人在下面散著(zhù)步，而爺爺最喜歡和我一起玩，為我保駕護航。那條道除了周末我們一家人路過(guò)，平常上學(xué)時(shí)，我、家樂(lè )、爺爺、奶奶也常從那兒走。我屁顛屁顛兒地圍著(zhù)爺爺奶奶亂蹦一陣，再和家樂(lè )嘻嘻哈哈，站在樹(shù)干上，再跳下去。一遍不過(guò)癮，又折回來(lái)再翻一次。
幾棵樹(shù)都翻過(guò)去，出了“白墻道”，便可以見(jiàn)到那位爺爺在賣(mài)鵪鶉蛋，他不老，也不年輕。
靜看那位爺爺制作美食也挺有趣！他用一種有幾排呈半球形小凹槽的“鍋”來(lái)烹飪，敲破蛋殼，讓蛋液溜入一個(gè)小凹里，這容器相當于鍋，擰開(kāi)下面的煤氣爐，便能加熱。在鍋底有幾滴油，防止粘鍋。
剛開(kāi)始，蛋液里還像住了小魚(yú)兒似的，時(shí)不時(shí)頑皮地吐一串小泡。不一會(huì )兒，有股鵪鶉蛋香輕輕飄在空氣中，蛋液也從透明變成了乳白，蛋黃也沒(méi)有之前那樣光亮、清透，旁邊漸漸出現一些類(lèi)似鍋巴的部分。瞅著(zhù)鵪鶉蛋熟了，那位爺爺會(huì )挑出鵪鶉蛋，穿在竹簽上，加上他特有的調料，微笑著(zhù)彎腰遞給我。蛋香和調料香抓住了我的鼻腔，那便是城市中的自然味。
有時(shí)，我們站在攤邊兒就地解決。爺爺、奶奶、爸爸都是短發(fā)，吃起鵪鶉蛋來(lái)很方便，而媽媽得把長(cháng)頭發(fā)優(yōu)雅地攬起來(lái)，彎些腰，配合我的高度，彎到和我差不多高時(shí)，再和我一起吃，一邊說(shuō)著(zhù)燙，卻吃得不亦樂(lè )乎。
鵪鶉蛋入口，調料味不寡淡，也不濃，咬下去，先是外面一圈稍有韌勁兒的“鍋巴”，咬破便是蛋白和綿軟的蛋黃，唇齒留香。
這時(shí)，吃完了，發(fā)現那位爺爺注視著(zhù)我們，臉上的笑容很祥和。
后來(lái)搬了家，浣花溪距離上遠了，心里也遠了。好久沒(méi)去那兒玩了，也沒(méi)能再和家樂(lè )、爺爺、奶奶一起走著(zhù)“白墻道”上學(xué)。擠在人頭攢動(dòng)的公交車(chē)上，上學(xué)的路程千篇一律。
再次在春游時(shí)路過(guò)了“白墻道”，它卻變了。小溝被水泥、瀝青填平了，了無(wú)蹤跡，再看不了雨天時(shí)雨點(diǎn)落在小溝里激起的小水花兒。道上的樹(shù)——那幾棵我撐著(zhù)、翻過(guò)無(wú)數遍的老樹(shù)也銷(xiāo)聲匿跡，人為的銷(xiāo)聲匿跡。墻，也不再是老墻，沒(méi)有了樹(shù)映上的樹(shù)蔭，形單影只。
還有那位和藹的爺爺，什么時(shí)候會(huì )再推著(zhù)車(chē)兒，在道頭出現？而我們一家子何時(shí)能再聚在那小攤前？再手執鵪鶉蛋逛逛浣花溪？
從小的嬉戲之地熟悉的事物也許會(huì )消失，但它只能從物質(zhì)上消失，卻不會(huì )從記憶中抹去。將那份快樂(lè )永存于心，將那段回憶小心珍藏，不時(shí)找來(lái)看看，別讓它們一去不復返。尋找它的印記，像捉小貓一樣，輕手輕腳跟著(zhù)它，不能將它嚇跑，也別讓它溜掉，捉住它，捉住你的記憶線(xiàn)索，通過(guò)記憶隧道，再啟那段時(shí)光……
記憶中的味兒作文2
老家有句話(huà)：大人望種田，小娃望過(guò)年。
上世紀八十年代初，農村的生活條件依然很差。我家一年到頭吃不上幾次肉，家里能發(fā)出聲響的就是一臺“襄陽(yáng)”牌黑白電視機。村子小得很，天天都是那幾張熟面孔，咵的都是那幾句家長(cháng)里短。莫說(shuō)是汽車(chē)，貨郎都很少來(lái)，孩子們眼巴巴地盼著(zhù)熱鬧的春節。
中國人講究“食為天”，進(jìn)了臘月就開(kāi)始準備各種年貨，最重要的自然是殺年豬。入了臘月，“殺豬班子”就抬出塵封一年的家伙什兒挨家挨戶(hù)宰年豬。
農人把肉用鹽抹勻，放到土瓷壇子里壓實(shí)了腌制成臘肉。豬頭、豬下水、豬尾巴鹵成涼菜。大人說(shuō)，小娃子吃豬尾巴不流鼻涕，所以豬尾巴就成了孩子的專(zhuān)屬。其他的肉用繩子穿了一排一排吊在屋檐下。肥膘煉出潔白細滑的豬油，剩下的油渣也不浪費，抓來(lái)就可食，包“包面”時(shí)摻在餡里更是味美。
上大學(xué)到了北方，吃了各種式樣的餃子，卻找不到家鄉的味道。后來(lái)，我才知道，差的是那一把豬油渣。
豆腐必不可少。鄉鄰把自家種的黃豆挑到豆腐坊里打豆腐，豆漿翻煮的'香氣混合著(zhù)柴火的味道飄出去好幾里地。正好遇上堰塘里放水起魚(yú)，父母就去買(mǎi)兩條肥碩有勁的花鰱，和豆腐一起燉了，簡(jiǎn)直就是人世間的極品美味。
老家還愛(ài)做黃酒。糯米蒸熟了，拌上酒曲，兌上涼開(kāi)水，封在酒缸里，等到過(guò)年打開(kāi)，香氣四溢。別看度數低，多少好漢喝了三碗就東倒西歪。
偶有人開(kāi)著(zhù)拖拉機去鎮上辦年貨，拖箱里載的卻是滿(mǎn)滿(mǎn)當當湊熱鬧的孩子，鎮上不足一里長(cháng)的街是我們心目中最熱鬧繁華的場(chǎng)所。商戶(hù)們把紅燈籠、紅紙、年畫(huà)挑得老高老高，就像是在比賽。賣(mài)糖果的、賣(mài)碗筷蒸籠的、賣(mài)饃饃油條的，甚至賣(mài)老鼠藥的，把街占去了大半。小孩子擠在人群里，只能透過(guò)大人的腿縫貪婪地觀(guān)望攤上五顏六色的商品，還沒(méi)吃到糖，卻被拽到剃頭挑子前。剃頭是男孩心中的夢(mèng)魘，煤爐旁排隊的個(gè)個(gè)哭喪著(zhù)臉，鏡子前坐著(zhù)的幾個(gè)也號啕不止。好在剃完頭就會(huì )得到熱乎乎的糖油餅作為安慰，這也是童年難得的美味。
年貨不外乎糖果、瓜子、油條、年畫(huà)和紅紙。那時(shí)候鮮有人買(mǎi)印刷的春聯(lián)，大家都買(mǎi)回紅紙自己寫(xiě)。父親寫(xiě)得一手好字，鄰居常把紅紙送來(lái)請為代勞。我和妹妹喜歡給父親打下手，用碟子盛好了墨，把紙裁成合適的規格，再把新買(mǎi)的農歷本翻到“春聯(lián)大全”一頁(yè)。父親看一眼，說(shuō)：“九個(gè)字�！蔽覀兙兔Π鸭埊B成九個(gè)格，再攤在桌子上讓父親寫(xiě)。等我約摸九歲時(shí)，父親把毛筆交給了我，雖然寫(xiě)得歪歪扭扭，卻仍能得到大人的贊揚。
三十兒清早，母親起來(lái)準備團年飯，我們也早早起來(lái)貼春聯(lián)。從廚房端來(lái)熬好的米湯，再拿一把高粱尖鍋刷，我和堂弟一個(gè)往墻上刷米湯，一個(gè)踮著(zhù)腳站在凳子上貼春聯(lián)，沿著(zhù)院子從堂屋貼到大門(mén)，糧倉里的“五谷豐登”，豬圈里的“六畜興旺”，也要仔仔細細地鋪貼平整。再撐起紅燈籠掛到屋檐下，濃濃的中國紅就這樣把年味兒鋪了出來(lái)。
家鄉盛行中午團年，我們四世同堂，熱熱鬧鬧地圍坐一起，桌上擺放著(zhù)各色菜肴，火鍋里熱氣騰騰，孩子們端起酒杯笑嘻嘻地向大人祝酒。
這就是我家的年味兒，也是家鄉的年味兒。
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