水煎包初三作文
“嗤嗤……”縷縷香味把我引到這里,看著(zhù)面前熟悉的身影,看看凹里黃里透白的水煎包,我的思緒回到了兩年前……
兩年前暑假早晨,我在學(xué)校打籃球,順帶著(zhù)在學(xué)校拐角處吃個(gè)早餐,至今想起,那記憶中的味道還是讓人回味。
本地雖水煎包店很多,但唯獨這家做的好吃。每次打完籃球后我都會(huì )去那里,因為他家的水煎包外焦餡香,價(jià)格公道,免費喝湯。每次我去時(shí),總會(huì )有幾個(gè)街坊拿著(zhù)鍋去打點(diǎn)免費的湯,但老實(shí)、憨厚的老板總是笑著(zhù)打個(gè)招呼,毫不在意。我走到門(mén)口,“大伯,老規矩,老地方!蔽疫吅斑吿统鲆辉X(qián)放在桌子上!昂绵,自己去舀湯,煎包馬上好!崩习鍩崆榈鼗卮。他知道我的意思,因為我也算是個(gè)?土,已經(jīng)在此吃了半個(gè)多月的水煎包,并且是百吃不厭。
我坐在屋里靠墻的地方輕吸一口湯,一股淡淡的香便拉住了我的味蕾。這湯很簡(jiǎn)單,只是普通的面湯,但因為熬的時(shí)間長(cháng),各種隱藏在面中的香味都被層層撥開(kāi),最后這湯不用嘗,只是端在鼻前,輕輕一吸,就會(huì )有種淡淡的'香味幽幽飄散,近似麥香,但卻不完全是。
沒(méi)多大功夫,老板端著(zhù)一碟水煎包放在桌上,又是一股香味,兩種香味相遇,相互應和,相互融合。三個(gè)水煎包擺在碟子上,像一個(gè)個(gè)黃金玉吊墜,上下有兩層焦黃的脆皮包裹著(zhù)中間白玉般的皮,看著(zhù)薄薄的,像薄紗,仿佛吹彈可破,甚至可以看見(jiàn)里面的肉餡。實(shí)則不然,一口咬去,你會(huì )看見(jiàn)里面其實(shí)是一層“防衛墻”,一股香味從破口處四溢,彌漫在嘴里,纏繞在味蕾上,久久不肯散去。
通常,我會(huì )用筷子將脆皮夾住,輕輕放進(jìn)嘴里,“嘎嘣嘎嘣”一陣脆響,一股股香氣散開(kāi),使我的周?chē)柬懥似饋?lái),然后再細細品嘗白玉般的皮和泥團一樣的餡。水煎包餡露出后,不會(huì )有太多的油流出,細細品嘗,慢慢細嚼,若在此時(shí),再喝口有點(diǎn)淡香的湯,整個(gè)人似乎都要飄起來(lái)了,套用一句廣告語(yǔ)“水煎包加面湯,法力無(wú)邊”。
今天又回歸這里,看到這種場(chǎng)景,我垂涎三尺,趕緊喊了一聲:“老板,老樣子!边是那一碗粥,還是那三個(gè)水煎包,頓時(shí)讓我有一種魂牽夢(mèng)繞的感覺(jué)。
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