春節的作文800字錦集7篇
在學(xué)習、工作、生活中,大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書(shū)面形式表達出來(lái)的記敘方式。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢?以下是小編精心整理的春節的作文800字7篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

春節的作文800字 篇1
瑞犬換酉雞,又是一年新春。每到這大年夜,銘記于心的春節滋味永遠是最那具鄉土氣的紅薯干。
老家的紅薯干有兩種做法,一種蒸熟曬干,香糯綿甜;一種切片油炸,脆爽可口。
那時(shí)的鄉下老屋,冬日的陽(yáng)光總是從廚房那小小的窗洞中擠進(jìn)來(lái),年邁的奶奶在溫暖的光照下緩緩從石缸里舀水,細細洗凈紅薯上的泥塊。土灶里的柴火燒得正旺,大鐵鍋里的水“咕嘟嘟”地開(kāi)始冒泡,奶奶將洗好的一些紅薯放進(jìn)熱氣上涌的木甑子里,又往灶里加幾塊柴,轉身將剩下的紅薯切成均勻的薄片備用。然后,她就會(huì )拉著(zhù)我的手坐到灶邊的草凳上,教我說(shuō)彝語(yǔ)——
“阿囡,你和你爸媽在那么遠的地方,可不能忘了我們的彝家話(huà)啊……”
我點(diǎn)頭答應著(zhù),滿(mǎn)心期待的卻是那香甜的紅薯干。那時(shí)父母在外縣的單位工作,春節請了探親假就帶上我一路換乘,奔波回到老家鄉下,望著(zhù)那蜿蜒的石板路、煙熏火燎的老屋、體型嚇人的水牛和狂吠不止的土狗,加上沒(méi)路燈、沒(méi)電視、沒(méi)個(gè)像樣的廁所……一切的不習慣都令我抓狂。這時(shí),最能安慰我的就是那份香甜的紅薯干,那份我在城里永遠吃不到的紅薯干。
伴隨著(zhù)鍋底水燒干發(fā)出的“嗤嗤”聲,紅薯熟透的香甜味漸漸彌漫開(kāi)來(lái),揭開(kāi)木甑蓋子,甜蜜的水霧氤氳在我和奶奶四周。取出蒸熟的紅薯,奶奶用沾過(guò)水的菜刀將熟紅薯切成長(cháng)條,偶爾遞過(guò)一條黃澄澄的紅薯心給我解饞。切好的紅薯條整齊地擺放在竹篾簸箕中,再放到屋外的柴堆上,在冬日的暖陽(yáng)下通風(fēng)晾曬三、四天,脫了水分變干就能吃。如果天公作美,陽(yáng)光夠好,晾曬的時(shí)間夠長(cháng),紅薯干上還會(huì )形成一層淡淡的白霜,口感就會(huì )變的更甜更香。
晾曬好蒸熟的紅薯干,奶奶帶我回屋做油炸紅薯干。她從灶旁拿出一個(gè)小塑料桶——那是我爸媽帶回去的菜籽油,那時(shí)候菜籽油金貴,據說(shuō)小小一瓶香油是要省著(zhù)吃半年的,可奶奶總是毫不遲疑地將大半桶香油倒進(jìn)鐵鍋,再次加柴添火,等熱油上的泡沫散去,將之前切好備用的生紅薯片放入滾熱的油鍋中,炸至金黃,出鍋濾油,放涼即食,一咬一個(gè)嘎嘣脆!
接下來(lái)的春節假期里,抓一把紅薯干,村里的樹(shù)林草叢就變作了我探險的樂(lè )園,石板路上畫(huà)滿(mǎn)我奔跑的足跡,院子里留下我陣陣笑聲,坐在老屋的火塘旁就連我蹩腳的彝族話(huà)也變得不再生硬……
春節假期終于結束了。返程時(shí),我對著(zhù)村口大香椿樹(shù)下那日漸佝僂的身影拼命揮手,而在我的行囊里裝著(zhù)的是一份沉甸甸的紅薯干。
一晃二十多年過(guò)去了,奶奶已故去多年,紅薯干也成為了我家春節必備的食物。廚房里,年過(guò)花甲的母親將紅薯洗凈上鍋,我稚氣未脫的女兒在一旁眼巴巴等著(zhù)美食出鍋。在蒸鍋和烤箱里飄出的香甜味中,奶孫倆用彝語(yǔ)搭著(zhù)話(huà)——
“阿囡啊,你媽媽像你這么大的時(shí)候就會(huì )說(shuō)好多彝話(huà)了,你也要學(xué)啊……”
春節的作文800字 篇2
轉眼間,龍年已經(jīng)來(lái)了。而龍年也是我的本命年。也就是說(shuō),我十二歲了。
看著(zhù)一去不復返的時(shí)光,我感觸良多。在過(guò)去的十二年里,我最感謝的是爸爸媽媽。是他們給了我一個(gè)溫馨的家,養育著(zhù)我,我無(wú)聲無(wú)息地長(cháng)大,不知不覺(jué)中,他們額角上已經(jīng)出現了白色的鬢發(fā),皺紋是歲月留給他們的痕跡。在這十二年里,他們毫不抱怨,對我的愛(ài)始終如一。
中國有句老話(huà),叫做“可憐天下父母心”,說(shuō)的就是這些雖然默默無(wú)聞,但卻十分偉大的父母吧。記得那次我出去玩,天黑了還沒(méi)有回家,爸爸媽媽急得像是熱鍋上的螞蟻一般,直到我回來(lái),他們還仿佛沒(méi)回過(guò)神來(lái)一般,緊緊抓住我的手,久久不曾松開(kāi)。小時(shí)候的我,經(jīng)常生病。我生病時(shí),媽媽就整夜整夜地不睡覺(jué)。端來(lái)一盆熱水,為我擦頭,擦腳。每當我提出什么正當的要求時(shí),她都會(huì )盡量滿(mǎn)足我,還每個(gè)月至少給我買(mǎi)一次書(shū)。
我最敬佩的人是老師。是老師傳授給了我知識。老師們兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨,好像要把自己胸中所學(xué)都交給學(xué)生一般。為了我們這些調皮的學(xué)生,他們累得腰酸背痛,卻忍著(zhù)痛給我們上課。每次我們犯錯的時(shí)候,他們總是諄諄善誘。當我們執迷不悟的時(shí)候,他們總是象征性地打我們幾下,其實(shí),打在我們身上,痛在他們心里呀!在他們眼里,我們就是一群永遠長(cháng)不大的孩子。一次我沒(méi)考好,老師就給媽媽打了一個(gè)電話(huà),談了很長(cháng)時(shí)間。這次,我們班本來(lái)應該數學(xué)考140分以上的同學(xué)(包括我)都沒(méi)考上,數學(xué)老師就把我們三個(gè)叫到了辦公室,說(shuō)責任就在你們三個(gè)身上。還用殷切的目光看著(zhù)我們。 我最喜歡的東西,那莫過(guò)于書(shū)了。在十二年里,他陪我走過(guò)風(fēng)風(fēng)雨雨,對我不離不棄。在我失落時(shí),是他鼓勵我,在我傷心時(shí),是他開(kāi)導我。在我孤單時(shí),是他陪伴我。書(shū),是我的良師益友,F在,我書(shū)架上已經(jīng)擺滿(mǎn)了書(shū),在書(shū)的`幫助下,我逐漸變得沉穩、成熟。在成長(cháng)的道路上,沒(méi)有書(shū)這個(gè)朋友,確實(shí)不行!
對我最好的人就是姥姥、姥爺、爺爺、奶奶了。我一到姥姥家,姥爺就拉著(zhù)我下象棋。雖然他知道我是一個(gè)臭棋簍子,但還是不厭其煩地跟我下棋。而姥姥就讓我自己挑選自己喜歡吃的菜。每次到奶奶家時(shí),奶奶都會(huì )做我最好吃的菜。每次,我感冒時(shí),他們就會(huì )對我噓寒問(wèn)暖。我的健康就是給他們最好的禮物。 在經(jīng)歷了十二年的風(fēng)雨之后,我十二歲了。在我的身邊,還有許許多多支持我的人,幫助我的人,比如我我的朋友,他們?yōu)槲摇皟衫卟宓丁。在這么多人的關(guān)心和幫助下,才有我的現在。
在新的一年里,我一定不辜負那些幫助我,關(guān)心我,支持我的人們。我一定好好學(xué)習,天天向上,爭取創(chuàng )造燦爛的明天。
春節的作文800字 篇3
說(shuō)起春節,那可是人人都知道的節日,我是杭州人,就為大家講一講杭州的春節吧。
首先是臘八。在臘八這天,人們會(huì )喝“臘八粥”,它是用胡桃、松子、蓮子、棗子、芡實(shí)、桂圓和荔枝做成的。它起源于南宋寺廟,最初稱(chēng)之為“七寶五味粥”。這一天,其實(shí)是我們杭州人過(guò)年的前奏。
過(guò)了臘八,人們也漸漸開(kāi)始忙碌起來(lái)了,各家都為過(guò)年做起了準備。
到了除夕這一天,各家各戶(hù)從上午就開(kāi)始忙碌起來(lái)了,因為晚上一家人要吃團圓飯。到了這個(gè)點(diǎn),把各種各樣的佳肴都呈上桌來(lái),而且還代表著(zhù)不同的寓意。譬如:鯉魚(yú)代表“年年有余”,湯圓代表“團團圓圓”,豬大腸代表常常順利。大家一邊吃飯,一邊談笑風(fēng)生,呈現出一幅熱鬧和諧的家庭圖。飯后,我們都圍到電視機邊,觀(guān)看每年一度的“春晚”節目。隨著(zhù)一個(gè)個(gè)精彩好看的節目,時(shí)間一分一秒地過(guò)去了。當快到新年零點(diǎn)時(shí)分時(shí),屏幕上出現了倒計時(shí),“5、4、3、2、1!”突然,窗外響起了一陣陣煙花爆竹聲,“嘭——嘭——”一個(gè)個(gè)煙花直沖天空,宛如一幅幅絢麗多彩的“天女散花”圖,小孩子們更是歡喜得又蹦又跳,紛紛跑到樓下,放著(zhù)煙花爆竹,久久不能停息。
次日,也就是大年初一。一早,人們便放著(zhù)噼噼啪啪的“開(kāi)門(mén)炮”——鞭炮,持續不斷的響聲在耳邊回響著(zhù)。這一天,人們都會(huì )穿著(zhù)自己的新衣服,在家家戶(hù)戶(hù)的門(mén)上和窗戶(hù)上,都貼著(zhù)對聯(lián)和“!弊。早飯后,大家都會(huì )去走親戚,給朋友拜年,拎著(zhù)年貨,見(jiàn)面時(shí)還會(huì )說(shuō)上幾句祝福語(yǔ)或表示吉利的話(huà)語(yǔ)等,寓意在新一年里會(huì )帶來(lái)好運和吉祥。
許多店鋪,到了正月初七就會(huì )開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè),員工們也會(huì )在這一天開(kāi)始上班。
正月十五——元宵佳節,這是春節期間又一個(gè)高潮的到來(lái)。這一天,大家都會(huì )吃湯圓、看燈會(huì )、逛廟會(huì )......到了晚上,一家人圍坐在一起,每人一小碗湯圓,大家慢慢地嚼著(zhù),細細地品味著(zhù)。吃完之后,不少人就會(huì )急沖沖趕往吳山廣場(chǎng)那兒。然而,那里早已是人山人海,大伙兒拼力擠進(jìn)那推推嚷嚷的人群中,看著(zhù)燈會(huì ),手拿相機拍照!巴邸煨透鳟惖臒魰(huì ),真是好大氣派!”雖然在人群中被擠得寸步難行,呼吸急促,但人們能在現場(chǎng)近距離看到絢麗多彩、五光十色的燈會(huì ),心中也別是一番風(fēng)趣。河坊街上,店鋪中都熱賣(mài)著(zhù)各色各樣的花燈,燈籠滿(mǎn)街掛著(zhù),老遠望去,呈現出的是一派張燈結彩、快樂(lè )祥和的節慶景象。
過(guò)了元宵節,春節算是結束了。學(xué)生都去上學(xué)了,所有的大人們也都去工作了,外地打工的人也都從老家返杭了,人們便開(kāi)始照常去做各自的事情,杭城又恢復了往日的正常。
這就是杭州的春節,不僅有著(zhù)很多習俗,而且還熱鬧非凡,令人難忘。
春節的作文800字 篇4
“賣(mài)鞭炮了!賣(mài)鞭炮了!上好的鞭炮了!”過(guò)年了,我們小區樓下天天都在賣(mài)鞭炮,快把我腦子擠炸了,我連夢(mèng)中都是那一句小販的吆喝聲。說(shuō)起“鞭炮”倆字,可有一段學(xué)放鞭炮的故事哩!也許,這對于一些膽大如“貓”的男生來(lái)說(shuō),“放炮?”微不足道,可對于我這個(gè)膽小如鼠的女生來(lái)說(shuō),“放炮?”我滴炮不沾,可去年大家都到樓下去放炮了,我也被大家拖到了樓下。
“喂,你好像還沒(méi)有親自放炮呢,你沒(méi)聽(tīng)奶奶說(shuō),鞭炮響起就會(huì )將去年的晦氣炸走,新年有好運嗎?快放吧!”姐姐沖著(zhù)我喊著(zhù)!懊孕!蔽倚÷曕止镜!班?你說(shuō)奶奶迷信,我告訴奶奶去!薄案,你別去!”!澳闳シ排谖揖筒桓嬖V奶奶,如果你不放……!薄案!放!我放!有什么了不起的!卑,其實(shí)我嘴上那么說(shuō),心里早就嚇的六神無(wú)主了。
“爸,炮!哎呀!我不要摔炮,那時(shí)三歲小孩玩的,上鞭炮!”“呀呵!你今天怎么膽大了?”“讓你給我就給我嗎!”爸爸百思不得其解的遞給我一串長(cháng)長(cháng)的鞭炮。
我雙手顫抖著(zhù)接過(guò)鞭炮,爸爸“唰”地一下劃了一根火柴給我!鞍!”我剛一接就嚇的將火柴給扔了!斑?姐姐連炮都不敢放!”7歲的表妹插嘴了!安挥媚愎,我剛才只不過(guò)是有一丁點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)小的失誤罷了!”“如果是失誤,再重新放一次唄!”哥哥又開(kāi)始煽風(fēng)點(diǎn)火!罢l(shuí)怕誰(shuí)!”我向哥哥做了個(gè)鬼臉,扭頭向爸爸身旁走去。
我站在爸爸身旁,說(shuō)“我要再放一次!薄昂!加油!大膽些,我保護你!”“嗯!”爸爸又劃一根火柴,給我,我捏著(zhù)火柴,嚇的不知所措,扔也不是,拿也不是!鞍!”“怎么了?”“火柴燙手了”“真不小心!薄皨?zhuān)也幌敕帕!边@時(shí),媽媽走過(guò)來(lái)了語(yǔ)重心長(cháng)的對我說(shuō)“你知道嗎?失敗乃成功之母。你放棄也就永遠失敗了,你堅持了就勝利了”我聽(tīng)了媽媽的話(huà)豁然開(kāi)朗。于是我準備再試一次。
我一手拿著(zhù)一串鞭炮,一手拿著(zhù)火柴,心里雖然還是有些害怕,但還是小心翼翼地將點(diǎn)燃的火柴向鞭炮的導火線(xiàn)靠近……“哧”火星剛起我就扔掉鞭炮,向旁邊跑去!芭尽尽!”“我成功了,我成功了!”我高聲大喊,那時(shí),仿佛鞭炮也在為我高興,為我喝彩。
事后,我一直在反復想著(zhù)媽媽對我說(shuō)的話(huà)。失敗真的可怕嗎?要使人在困境中站起來(lái),的確,很難,很難……人人都希望自己成功,而且希望自己一次成功。但現實(shí)生活中任何事情總會(huì )伴著(zhù)失敗,就像媽媽說(shuō)的那樣。我深深的體會(huì )道,失敗并不可怕,可怕的是你在失敗面前喪失信心,只有下定決心,持之以恒,不斷吸取經(jīng)驗教訓,勝利的花環(huán)將會(huì )屬于你。
當我認識到這一點(diǎn)時(shí),在我面前,似乎升起了一輪紅紅的旭日,它把大地照耀的金燦燦!一切都有希望!
春節的作文800字 篇5
你,還記得嗎?每一年的那個(gè)時(shí)候總是紅燈似火,夜晚人們總是不愛(ài)睡覺(jué),而你就坐在床上發(fā)呆,對著(zhù)那一張張幾乎都是陌生的臉,感到不安和煩悶,與窗外人們的歡樂(lè )格格不入。是了,這也就是那年春節的你了。
不管你是否這樣,但這就是我,也不是每個(gè)小孩一到春節就會(huì )不管不顧的瘋的。
那時(shí)候還很小,什么都不懂卻又想得比誰(shuí)都多。家家都掛著(zhù)紅燈籠,貼著(zhù)對聯(lián)說(shuō)是喜慶;春節吃飯前放鞭炮,說(shuō)是趕走前一年的壞心情壞運氣;家里沒(méi)幾個(gè)熟悉的臉,說(shuō)是團圓?墒悄菚r(shí)候的我卻不大能體會(huì )到其中的意味,總是覺(jué)得,有些大人們明明不開(kāi)心,心事各異卻要裝作一臉開(kāi)心的樣子,春節這種儀式化的節日,真是不大讓人開(kāi)心。
說(shuō)起真正讓我對春節這個(gè)詞有了新的理解到時(shí)候,那時(shí)也正好又是一年春節。
那時(shí)老師布置了一篇關(guān)于春節的作文,我也就直來(lái)直去的把所想的全寫(xiě)里面了,卻不想,在媽媽收拾書(shū)包的時(shí)候被媽媽看見(jiàn)了。當我被媽媽叫進(jìn)房間時(shí),看見(jiàn)那攤開(kāi)的作文本時(shí),我便什么都知道了,那時(shí)的我也不免有些恐慌,畢竟,大人們對春節這種節日是尤其看重的。
我依然記得,她的聲音很輕很輕,卻如一塊重石丟進(jìn)了我的心里,濺起驚人的水花:“節日到底是什么,你知道嗎?”沒(méi)等我回答,她又接著(zhù)說(shuō)道:“過(guò)節日這種習俗經(jīng)過(guò)漫長(cháng)的演變,可能已經(jīng)變了很多,可有些東西卻是一直存在的。有的人他們一直很忙,生活也不快樂(lè ),可為什么她們依舊會(huì )頂著(zhù)愁容,做出一副歡喜的樣子呢?”
我微張著(zhù)唇,不知作何回答,媽媽過(guò)了一會(huì )兒,長(cháng)嘆一口氣:“他們老了……人越大了,知心朋友越少,也就越孤單,稍微有點(diǎn)關(guān)系的人家做些什么事情,憑借這一點(diǎn)兒血脈相連的關(guān)系,也想和別人多聊聊天,說(shuō)說(shuō)話(huà)。而這個(gè)契機,便是節日。而且節日,不僅僅是節日啊……”
媽媽的話(huà)對那時(shí)的我來(lái)說(shuō)還很深奧,我也不懂,但她依然自顧自的說(shuō)著(zhù)。
我走出去,看著(zhù)外面,小孩們一起放煙花,點(diǎn)燃了就立馬尖叫著(zhù)跑開(kāi);年輕人一起討論著(zhù)最新出的電視;老人們一邊嗑著(zhù)瓜子一邊聊著(zhù)其他人聽(tīng)不懂的話(huà)題。依舊是那樣喜慶的氛圍,與往年沒(méi)有什么不同,但又似乎有什么正悄然改變。
小時(shí)候,覺(jué)得過(guò)春節的意義是一段比往日豐富的飯菜,現在的我才明白,節日更珍貴的并不是節日本身,而是人們歡聚一堂時(shí)忘卻所有的那種美好。
春節的作文800字 篇6
前些年,也不知道是哪些“高明”專(zhuān)家煽風(fēng)點(diǎn)火,建議并促使各大城市在春節期間禁放鞭炮煙花!按汗澖拧币幎ㄒ灿纱讼裎烈咭话銖拇蟪鞘醒杆俾拥街、小城市,就連一些人口不到十幾萬(wàn)的小城也以樹(shù)立新風(fēng)、保護環(huán)境和保障安全為由,“冷面無(wú)情”的規定市民在春節期間不能放炮,流傳于中華大地幾千年的春節風(fēng)俗霎時(shí)間出現了人為的斷痕。
今年的春節,卻是異常的熱鬧,不知道出于什么目的,北京、上海、南京等大城市率先解禁,允許市民在規定的城市區域內燃放鞭炮和煙花,一時(shí)間絕跡于這些大城市的鞭炮攤點(diǎn)大大方方的出現,市民領(lǐng)著(zhù)孩子滿(mǎn)心歡喜的采購鞭炮的場(chǎng)景不時(shí)在城市的各處可以看到。城市鞭炮解禁,立即得到了市民的叫好和認同,許多人認為這是體現政府以人為本的管理方式,也給中華民俗的傳承接力開(kāi)了“綠燈”。
在鞭炮煙花禁放的日子里,我曾看見(jiàn)許多人在春節期間紛紛回到鄉下過(guò)年,因為那里放炮不受限制,因而年味很濃;我也曾聽(tīng)說(shuō)在除夕日,一家子圍坐在收音機前,全神貫注傾聽(tīng)電臺廣播里傳出的鞭炮聲;我也曾在網(wǎng)上看到,某廠(chǎng)家為了解除市民燃放鞭炮難的困擾,奇思異想的發(fā)明了“電子鞭炮”,總之,在春節喜慶的日子里,城市顯得落寞冷清,破天慌也讓人產(chǎn)生“城市不如農村”的想法。
現在好了,政府對鞭炮燃放的管理越來(lái)越松了,越來(lái)越多的城里人也能體驗到春節期間燃放鞭炮和煙花的快樂(lè )。的確,春節就該有春節的樣子,不然除夕晚上,一家人不聲不響的吃一頓年夜飯,那與平時(shí)有何分別?鞭炮煙花雖小,但是它炸響升空,卻給人們帶來(lái)一種獨有喜慶和一份固有情懷,如同烹飪時(shí)添加必要的作料,否則再好的食物也是淡而無(wú)味。
當然,在人口密集的城市中燃放鞭炮和煙花,存在許多意料不到的安全隱患,但是我們就能因為空難、車(chē)禍而放棄坐飛機、乘汽車(chē)么?答案肯定是不會(huì ),因噎廢食,對人而言是坐以待斃,對政府來(lái)說(shuō)只管理無(wú)能。顯然,城市的管理者已經(jīng)清醒地認識到了這一點(diǎn),更況且恢復春節的風(fēng)俗是民眾的一致期盼,只要管理有章有法,解禁鞭炮是城市的管理者在過(guò)年期間送給市民的最好禮物,這樣的順水人情何樂(lè )而不為?
話(huà)了說(shuō)了回來(lái),春節不放鞭炮,首先對于國人的情感是來(lái)說(shuō)是難以認同的,因為這樣的民間風(fēng)俗已經(jīng)根深蒂固的流傳下來(lái);其次,如果不放鞭炮,中國的春節與外國的那些洋節豈不“相貌一致”,難道讓國人除夕晚上也一窩蜂的擠教堂、逛商場(chǎng)?最后,春節燃放鞭炮煙花,有利中華大家庭的團結和睦,吸引海外華人對中華文化的尋根。
春節的作文800字 篇7
“我愛(ài)我們的傳統節日—春節”征文 :我愛(ài)春節
我愛(ài)我們的節日——春節。
我們的四大傳統節日——春節、清明節、端午節、中秋節,我最喜愛(ài)的節日是春節。春節,俗稱(chēng)過(guò)年,一般指除夕和正月初一。
追溯起來(lái),春節起源于殷商的祭神祭祖活動(dòng)。相傳在太古時(shí)期,有一種兇猛的怪獸,人們管它叫“年”。它形貌猙獰,生性?xún)礆,?zhuān)食飛禽走獸,鱗介蟲(chóng)豸,一天一種味兒,一直吃到大活人,讓人談“年”色變。聰明的祖先慢慢掌握了“年”的活動(dòng)規律:每隔三百六十五天,“年”就竄到人類(lèi)聚居的地方嘗一次口鮮,而且出沒(méi)的時(shí)間都是深夜,直至雞鳴破曉,它才返回山林中。百姓們把這可怕的一夜視為“年關(guān)”,于是,每家每戶(hù)都提前做好了晚飯,熄燈凈灶,再把雞圈牛欄扎牢實(shí),把宅院前后門(mén)都封住,躲在屋里吃夜飯,后來(lái)就叫“年夜飯”。由于這頓飯有吉兇未卜的味道,所以置辦得很豐盛,除了全家老小圍在一起用餐表示和睦、團圓外,還還需在吃飯前供祭祖先,祈求祖先保佑。吃過(guò)飯后,一家人擠在一起閑聊壯膽,就逐漸養成熬夜守歲的習慣。
我們的春節帶著(zhù)浪漫夢(mèng)幻的色彩,發(fā)展到今天,活動(dòng)可多啦,從臘月初八到正月十五。
臘月初八,家家戶(hù)戶(hù)煮臘八粥。臘八粥形式多樣,有的叫“七寶粥”,“五味粥”。我家愛(ài)用紅小豆加江米,臘肉,胡蘿卜,花生米,香青菜,大棗和大米之類(lèi)來(lái)混煮,味道兒可鮮啦,它不僅清香甜美,口舌生津,而且能胃氣舒暢,我極喜歡吃。
臘月廿三,廿四稱(chēng)“小年”,,祭灶神,蒸花饃,寫(xiě)春聯(lián),吃灶糖,掃庭院。小年習俗吃年糕,寓意萬(wàn)事如意年年高,“意取年歲年,籍以祈歲稔”。我家年糕俗稱(chēng)糯米粑粑。
臘月廿八,吃“出籠”米豆腐,用堿水將大米浸泡,然后和水磨成漿,再用火經(jīng)過(guò)鍋里攪和,最后拿到鋪有稻草的大鍋里蒸出,它堿味兒中和著(zhù)稻草的清香,進(jìn)口入胃,蕩氣回腸。
臘月廿九,我家鄉的習俗要置天地桌;臘月三十,吃年夜飯。餐桌上,最顯眼的是魚(yú),魚(yú)者,余也,年年有余,吉祥如意。到80后,電視普及,春晚成為中國人必不可少的文化“盛宴”,代替圍著(zhù)火爐“守歲”習俗,成為新的“守歲”時(shí)尚。
正月初一吃元寶,燃放爆竹,百年占歲,飲屠蘇酒。當說(shuō)“元寶”,是將糯米制成米粉,包元寶時(shí)中間用紅糖做芯子,讓后放入鍋中,用火煮熟,放入碗中,熱氣騰騰,吃的時(shí)候,紅糖溢出,紅紅火火,象征幸福臨門(mén)。
最有人情味兒的莫過(guò)于正月初二至十五的拜年,借春節喜慶,給親友,長(cháng)輩,拜年既讓親友長(cháng)輩高興,又能加強人與人溝通、交流。俗話(huà)說(shuō),水不攪不渾,人不走不親。俗話(huà)還說(shuō),客走旺家門(mén),被訪(fǎng)者一高興,還給小字輩兒一些壓歲紅包兒。
春節一直鬧到正月十五元宵節,這期間,唱呀,跳呀,耍龍燈,舞獅子,各種各樣的活動(dòng),增添了節日的喜慶氣氛。
我愛(ài)春節。春節有綿長(cháng)而深厚的人情味兒,我愿天下人幸福安康!
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