學(xué)習包餃子作文800字
導語(yǔ):吃著(zhù)自己包的水餃,還一邊欣賞著(zhù)外面的煙花,處處盡顯著(zhù)春節獨特的風(fēng)味!下面小編整理了學(xué)習包餃子作文800字,歡迎參考借鑒!
學(xué)習包餃子作文
“看!媽媽?zhuān)页晒α!我終于包出一個(gè)既標準又美觀(guān)的餃子。我學(xué)會(huì )包餃子了!”我激動(dòng)地對媽媽說(shuō)。媽媽聞聲趕來(lái),她豎起大拇指連連夸獎我:“真棒!”
事情發(fā)生在上周六,那天媽媽給姥姥包三鮮餡餃子?匆(jiàn)一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子像一只只飛舞的蝴蝶,從媽媽手中翻飛出來(lái),我羨慕不已,也想學(xué)包餃子。見(jiàn)我躍躍欲試的樣子,媽媽便給我演示一遍包餃子的過(guò)程?此龅萌绱溯p松,我覺(jué)得包餃子就是張飛炒豆芽——小菜一碟。
還沒(méi)等媽媽教完,我就迫不及待地拿出一張餃子皮,像媽媽那樣左手托著(zhù)餃子皮,右手在皮中間放了一點(diǎn)兒餃子餡,然后把餃子皮使勁往中間捏。結果,事情并不像我想象得那樣簡(jiǎn)單,由于我放的餡太多,我左捏右捏餃子口怎么也封不上。有一些餃子餡還調皮地跑到外面,灑了一桌子。無(wú)奈,我只好喊媽媽來(lái)救場(chǎng)。說(shuō)也奇怪,剛剛在我手里還不聽(tīng)話(huà)的餃子,一到媽媽手里,就變得溫馴起來(lái)。只見(jiàn)她三下五除二,就包出一個(gè)彎彎的,月牙般的餃子。
我只好又拿了一張餃皮,這次吸取上次經(jīng)驗,我少放了一些餡,笨手笨腳地鼓搗半天,總算包上一個(gè)餃子?伤耐庑螀s不盡人意,又胖又丑,就像大寫(xiě)粗體的橫“一”,和媽媽包的比起來(lái)真是天壤之別。我有些泄氣,氣哼哼地說(shuō):“真是看花容易繡花難,包餃子太難,我再也不學(xué)了!”
見(jiàn)我想半途而廢,媽媽心平氣和地對我說(shuō):“做任何事情從不會(huì )到會(huì )都有一個(gè)過(guò)程,你不要貪心,一口就想吃個(gè)胖子,來(lái)媽媽教你,我們一步步來(lái)!
媽媽拿過(guò)一張餃皮,又給我從頭至尾演示一遍,還告訴我每一步驟的動(dòng)作要領(lǐng)和技巧。這次,我沒(méi)有急于求成,而是認真地在餃皮中間放上了適量的餡,接著(zhù)把餃皮兩邊的中間部分捏在一起,然后在再分別從兩端向中間捏,這樣,一個(gè)餃子終于包好了。樣子雖然也不怎么好看,但還是比之前包的稍稍好了一些。
我按照剛才的方法又繼續包了起來(lái)。我一邊包一邊琢磨動(dòng)作技巧,結果包出的餃子一次比一次好看,我之前郁悶的心情也一點(diǎn)點(diǎn)舒展起來(lái),動(dòng)作也越來(lái)越嫻熟了。功夫不負有心人,經(jīng)過(guò)一次次努力,我終于包出像媽媽那樣彎彎的,月牙形的餃子。我興奮地拿給媽媽看,媽媽有些激動(dòng)地說(shuō):“我女兒長(cháng)大了!會(huì )包餃子了!以后我也可以吃到女兒包給我的餃子了!”
通過(guò)這件事,我明白了一個(gè)道理:做事情只要有持之以恒的耐心和永不言棄的決心,就一定能取得成功。
學(xué)習包餃子作文
今天周日,我起了個(gè)大早,因為今天我和媽媽要包餃子啦!
一大早,我和媽媽就來(lái)到菜市場(chǎng)買(mǎi)包餃子的食材。只見(jiàn)菜市場(chǎng)人頭攢動(dòng),人聲喧嘩,好不熱鬧。媽媽一邊牽著(zhù)我的小手,一邊買(mǎi)著(zhù)餃子皮、韭菜、豬肉,哈哈,今天包的餃子就是韭菜豬肉餡兒,我的最?lèi)?ài)呢!
買(mǎi)完食材回到家,我和媽媽立馬分工做事。我負責洗韭菜,媽媽負責把豬肉攪碎,我認真仔細地洗著(zhù)我的'韭菜,媽媽把我洗干凈的韭菜切成韭菜末。我站在媽媽身邊一下就能聞到韭菜飄過(guò)來(lái)的香味,媽媽利索地把韭菜末和肉末混合攪拌在一起,還加上了兩個(gè)雞蛋,打散。我疑惑地問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)瑸槭裁催要加雞蛋呢?”“因為加雞蛋進(jìn)去,餃子會(huì )更好吃更香!”媽媽滿(mǎn)臉微笑地說(shuō)。我恍然大悟。媽媽繼續攪拌著(zhù)韭菜雞蛋肉末餡兒,我看媽媽一會(huì )兒加適量的醬油,一會(huì )兒加適量的鹽,一會(huì )兒加芝麻油,不一會(huì )兒香噴噴的餃子餡兒就調好啦!我覺(jué)得媽媽好能干。
媽媽把調好的餃子餡兒端上桌,還準備了一碗清水,我們正式開(kāi)始包餃子啦!首先,我看到媽媽把餃子皮放在手掌心,在用食指沾上一點(diǎn)水,往餃子皮的邊緣處涂抹一圈打濕,我很好奇地問(wèn):“媽媽?zhuān)瑸槭裁匆陲溩悠み吘壵此?”媽媽認真地看著(zhù)我說(shuō):“邊緣處沾點(diǎn)水,包的時(shí)候餃子皮可以更好地合攏粘住,不會(huì )散開(kāi)!薄芭!”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。只見(jiàn)媽媽把一勺餃子餡兒往餃子皮的中間位置放,然后媽媽翹起了她的蘭花指,把餃子皮對折合攏,捏,捏,捏,捏了五下,不一會(huì )兒的功夫,媽媽像會(huì )變魔術(shù)似的就把餃子捏成了一個(gè)半圓形花瓣!疤每蠢!”我拍著(zhù)手對媽媽說(shuō),“我也要包,太有趣啦!”“可以!期待你的成果!眿寢岄_(kāi)心地說(shuō)。
我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,餃子皮放手掌心,往餃子皮中間放一勺餡兒,同樣對折合攏。接著(zhù),我也學(xué)著(zhù)媽媽的手勢翹起了我的胖乎乎的蘭花指,小心翼翼地捏,捏,捏…“媽媽?zhuān)憧!”我興奮地舉著(zhù)我包好的餃子。媽媽說(shuō):“不錯!餃子沒(méi)有包破呢,還挺好的!笨晌铱粗(zhù)我的餃子怎么跟媽媽包的不一樣呢?我捏的餃子不像美麗的花瓣,倒像是我咬過(guò)之后的牙齒印的樣子!安缓每!”我嘟著(zhù)嘴說(shuō)。媽媽拿起我包的餃子笑著(zhù)說(shuō):“挺有創(chuàng )意的,這么有想象力的餃子,味道肯定很好吃!蔽衣(tīng)媽媽夸贊我,心里美滋滋的。于是又高興地拿起餃子皮繼續包了起來(lái)。哈哈,我包的一次比一次熟練,一次比一次好,一次比一次有趣。我還和媽媽比起賽來(lái)了,看誰(shuí)包的又快又好。
這次跟媽媽學(xué)包餃子的經(jīng)歷,特別有趣,難忘,我愛(ài)上了包餃子。
學(xué)習包餃子作文
星期天,爸爸媽媽在包餃子。媽媽右手不停地滾動(dòng)著(zhù)搟面杖,左手逆時(shí)針轉著(zhù)面餅,不一會(huì )兒就搟出了一個(gè)面皮兒。爸爸則包餃子,餃子雖然包得很胖,但是一點(diǎn)陷也沒(méi)露出。
我坐在爸爸身邊,眼睛一直盯著(zhù)爸爸的手,也想包餃子。媽媽仿佛看懂了我的心思,問(wèn):“兒子,你是不是也很想包呀?”我點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“包餃子會(huì )不會(huì )很難呀?”媽媽笑了笑,親切地說(shuō)“只要功夫深,鐵杵磨成針!只要你努力,就能包好餃子!眿寢尩脑(huà)給了我極大的鼓勵。
我先從搟面皮學(xué)起。我先揉了一塊面把它弄成一個(gè)個(gè)小劑子,再壓成面餅,我學(xué)媽媽的樣子搟起來(lái),但倆手怎么都感覺(jué)不協(xié)調,搟著(zhù)搟著(zhù),我發(fā)現我把面皮兒搟得比蘋(píng)果還大,而且成了三角形。我又笨拙地改了幾個(gè),雖然變小了,但是我搟得太厚了。我扔下?lián){面杖到臥室生悶氣,媽媽悄悄走進(jìn)來(lái)安慰我;“萬(wàn)事開(kāi)頭難,小男子漢不要氣餒噢!”媽媽把我拉回到面板前。我鼓起勇氣拿起搟面又搟了一個(gè),經(jīng)媽媽的細心指導,我最終掌握了方法。我驚奇地發(fā)現,這次我竟然搟得很薄很圓。我又搟了第二個(gè)、第三個(gè)、第四個(gè)……雖也有不滿(mǎn)意的,但還是好的多。我得到爸爸媽媽一致夸贊。
搟皮的成功給了我信心。開(kāi)始包餃子了。我想包餃子應該很簡(jiǎn)單吧?我學(xué)爸爸的樣子,拿起餃子皮平放在左手,右手夾起餡放在皮中間,然后兩端對齊,輕輕用手捏邊,可是餡放多了,我捏了這邊那邊就捏不上了,我只好又攤開(kāi)面皮把餡夾去一些,重新又包了起來(lái)。我得意洋洋地把餃子拿給爸爸看,爸爸樂(lè )呵呵地說(shuō):“咦,不錯!愛(ài)因斯坦的第一個(gè)‘小板凳’,來(lái)留個(gè)紀念!卑职帜闷鹗謾C啪地拍了一張照。當我把餃子放在盤(pán)子里,我發(fā)現我包的比爸爸的差遠了。這次我沒(méi)氣餒,打起精神繼續包。接受第一次的教訓,我少放了一些餡。包好的餃子放在盤(pán)中確站不住,就像哈巴狗一樣趴在那兒!鞍!看來(lái)這餡放多也不行,放少也不行!”繼續在積累經(jīng)驗中探索,不一會(huì ),我就包了十幾個(gè),它們有的像大肚子將軍,有的像小哈巴狗,有的像可愛(ài)的孩子,有的像高高豎起領(lǐng)子的大人……形態(tài)各異,大小不一。這時(shí)爸爸說(shuō):“有大有小,有老有少,才是一家人嘛!”聽(tīng)爸爸這么一說(shuō),我和媽媽都笑了。
不一會(huì ),媽媽就把香噴噴的餃子煮好了。我吃著(zhù)自己包的餃子心里美滋滋的。自己勞動(dòng)的成果味道就是香!
今天,我不僅學(xué)會(huì )了包餃子,還懂得了一個(gè)道理:做事只有堅持不懈才能成功!
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