煎荷包蛋600字作文

　　清晨，我被一股濃濃的香味喚醒了，哦，原來(lái)是媽媽正在煎荷包蛋呢，看著(zhù)她熟練的樣子，我不禁躍躍欲試。

　　我小心翼翼地點(diǎn)上火，從冰箱里拿出了一個(gè)胖胖的小雞蛋，我把雞蛋朝鍋沿“咚咚”地敲了敲，但由于用力過(guò)猛，“咔嚓”、“咚”破碎的蛋殼抱著(zhù)雞蛋一起跳進(jìn)了油鍋，唉，沒(méi)辦法，白白浪費了一個(gè)雞蛋。

　　我毫不灰心，又繼續實(shí)驗。敲蛋殼這一環(huán)節到挺順利的'，可沒(méi)過(guò)多久，麻煩又不請自來(lái)。開(kāi)火時(shí)，“啪”、“轟”一團火苗“飛”了出來(lái)，結果由于火力過(guò)旺，雞蛋在鍋里“噼里啪啦”地跳起舞來(lái)，一會(huì )兒，就把它燒成了重傷，無(wú)力還天了。

　　我有些懊惱，媽媽見(jiàn)了，急忙來(lái)安慰我，我決心重新嘗試。在媽媽的提示下，我先“啪”的一聲點(diǎn)了火，待鍋底微微熱時(shí)，“咕嘟咕嘟”地倒上色拉油，等到一縷青煙冒起時(shí)，稍微放了一點(diǎn)兒鹽，一方面調味，一方面防止雞蛋粘鍋。緊接著(zhù)，拿起雞蛋在鍋沿小心地敲了敲，接著(zhù)用兩個(gè)大拇指用力一掰，“咔嚓”、“撲通”蛋清抱著(zhù)蛋黃一起跳入油鍋。只見(jiàn)蛋清迅速膨脹起來(lái)，顏色從一開(kāi)始的透明狀變成了白色，緊接著(zhù)又變成了淡黃色，直到變成金黃色時(shí)，媽媽急忙提醒我：“快給雞蛋翻個(gè)身�！蔽亿s緊用鏟子把荷包蛋托起，以迅雷不及掩耳之勢給雞蛋翻了個(gè)身，而它則又“撲通”一聲穩穩地落“水”了。等到兩面都變成金黃色時(shí)，一股香噴噴的味道撲鼻而來(lái)，我不禁垂涎三尺，趕緊把荷包蛋盛進(jìn)碗里，準備開(kāi)吃。但猛然抬起頭，正好迎上媽媽溫柔的、贊賞的目光，第一次煎荷包蛋讓我感受到了做飯的辛苦，也體會(huì )了媽媽這些年來(lái)的艱辛和十年如一日的照顧，我心里一陣感動(dòng)，對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�您吃吧，小心燙哦！”媽媽含著(zhù)淚，笑著(zhù)特別幸福。

　　簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一次煎雞蛋，讓我深深地明白了一個(gè)道理：做任何事都要講究方法，并不斷地練習，才能交上完美的答卷 ;也深深體會(huì )到媽媽對我濃濃的關(guān)愛(ài)和照顧，以后我一定要好好報答她。

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