家鄉的鍋巴作文400字
鍋巴，是我們老家的一種傳統食品。也許，你們不知道它們是怎么做成的吧？告訴你們吧，做鍋巴的首要條件就是鍋，不能是平底鍋，也不能是普通炒菜的鍋，而是需要鄉下的灶鍋，這種鍋非常大，煮飯時(shí)把飯放進(jìn)去，等飯孰了之后，鍋的邊緣就會(huì )結上一層鍋巴，是不是很神奇呢？
鍋巴的好壞是由脆不脆來(lái)決定的，越脆的越好！每逢到鄉下去，我都會(huì )品嘗一次家鄉的“特色”。今天，我就在鄉下，中午飯吃好后，我立即跑到灶臺上，用鍋鏟鏟去多余的飯后，鍋巴就露出來(lái)了，這次的'鍋巴非常棒，也非常完整，就象一個(gè)“大米鍋”一樣。我細看，這鍋巴色澤白中帶黃，外面帶著(zhù)一層薄薄的米模，一粒粒米就像訓練有素的士兵一樣，整齊有序的排成一隊隊，就像在進(jìn)行閱兵儀式。聞著(zhù)鍋巴散發(fā)出的陣陣米香，我忍不住流起了口水�！笆菚r(shí)候解決你了！”我對著(zhù)“米鍋”說(shuō)。隨后撒上了糖，開(kāi)始大吃起來(lái)，像忘記了自己剛吃過(guò)午飯一樣。
這就是我們家鄉的鍋巴，怎么樣？有沒(méi)有興趣到我的家鄉會(huì )議橋來(lái)吃一頓鍋巴大餐��！
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