后勤管理工作總結[薦]
總結就是把一個(gè)時(shí)間段取得的成績(jì)、存在的問(wèn)題及得到的經(jīng)驗和教訓進(jìn)行一次全面系統的總結的書(shū)面材料,它可以明確下一步的工作方向,少走彎路,少犯錯誤,提高工作效益,快快來(lái)寫(xiě)一份總結吧。我們該怎么寫(xiě)總結呢?下面是小編收集整理的后勤管理工作總結,希望能夠幫助到大家。
后勤管理工作總結1
我校一直比較重視學(xué)校食堂衛生以及早餐質(zhì)量的管理工作,成立學(xué)校衛生工作管理,校長(cháng)親自擔任組長(cháng),成員由學(xué)校行政、后勤的有關(guān)人員組成。同時(shí),我們還制訂詳細的學(xué)校衛生管理制度,并定期深入到食堂進(jìn)行檢查落實(shí)。我們還申請《食品衛生許可證》,并按時(shí)進(jìn)行年審。在具體的.食堂管理中,我們采取以下的一些措施:
一、在原料質(zhì)量及粗加工方面做到:
1、原料由專(zhuān)人到指定的長(cháng)期供應點(diǎn)采購。
2、設有專(zhuān)門(mén)的原料驗收員,經(jīng)驗收,腐爛變質(zhì)等不合格的原料堅決不予進(jìn)入學(xué)校食堂。
3、有專(zhuān)門(mén)盛放原料的容器,絕對不能讓原料被污染。
4、設有原料加工的專(zhuān)用場(chǎng)地。
5、原料清洗做到葷、素分開(kāi)。
二、在食品貯有方面做到:
1、食品分類(lèi)存放,排列整齊。
2、有食品貨架和貨柜,并做到離墻、離地存放。
3、倉庫做到干燥、通風(fēng)通氣,有防潮、防霉設施。
三、食品制作及餐間做到:
1、通風(fēng)透光良好,給、排水方便合理。
2、地面有無(wú)毒,耐腐、蝕材料構筑,無(wú)積水。
3、粘貼有白色瓷磚墻裙。
4、天花板光滑整潔,無(wú)霉點(diǎn),無(wú)蜘蛛網(wǎng)。
5、灶臺及分餐臺粘貼有白色瓷磚,并保持無(wú)污漬垢。
6、設有能防蠅、防蟲(chóng)、防塵的衛生設施。
7、高有青菜浸泡池,買(mǎi)青菜要求先行浸泡20分鐘。
四、對餐具做到:
1、有專(zhuān)人負責洗滌,消毒餐具。
2、設有餐具洗滌池,沖洗池及消毒池。
3、已消毒的餐具采取保潔措施。
五、食堂衛生人員方面做到:
1、食堂從業(yè)人員都經(jīng)過(guò)健康檢查,并取得健康證
2、上班都要求穿戴工作衣帽,頭發(fā)不得外露
3、講究衛生,不得留長(cháng)指甲,不得戴戒指
4、不能隨地吐痰,不亂丟廢棄物
六、在環(huán)境衛生方面做到:
1、室內水池加蓋上鎖
2、環(huán)境衛生保持清潔,無(wú)衛生死角,無(wú)積灰
3、高有垃圾桶并加蓋,能及時(shí)清除
4、排污溝保持通暢
存在問(wèn)題是:由于我校場(chǎng)地有限,房屋殘舊,待村委撥款到位后,立即動(dòng)工改建。
后勤管理工作總結2
光陰似箭,一學(xué)期轉眼就過(guò)去了,回顧過(guò)去的工作,在校長(cháng)和校委會(huì )的領(lǐng)導下,在學(xué)校全體后勤工作人員的勤奮努力的工作下,學(xué)?倓(wù)工作取得了一定的成績(jì),現將20xx年春季后勤工作總結
一、服務(wù)教育、和諧無(wú)私
后勤工作,是保證學(xué)校教育教學(xué)工作正常進(jìn)行的后勤保障。作為后勤工作人員必須樹(shù)立為教育教學(xué)服務(wù)的.思想,主動(dòng)、熱情、全心全意為教育教學(xué)服務(wù)。為了做好這項工作,總務(wù)處重新修訂了管理制度,根據后勤每個(gè)人的特點(diǎn)作了合理分工,明確了每個(gè)崗位的職責,充分調動(dòng)了他們工作的積極性和主動(dòng)性。半年來(lái),總務(wù)工作人員進(jìn)一步樹(shù)立了“服務(wù)育人”的意識,能積極主動(dòng)地為教育第一線(xiàn)的教師、學(xué)生服務(wù),自覺(jué)地為教師學(xué)生排憂(yōu)解難,保證了學(xué)校教育教學(xué)工作的正常開(kāi)展。各成員之間分工合作,團結協(xié)作,相互支持,無(wú)私奉獻,為各項任務(wù)得以圓滿(mǎn)完成打下了堅實(shí)的基礎。
二、同心協(xié)力、齊抓共管
今年春季,結合學(xué)校的工作計劃,為使學(xué)校環(huán)境進(jìn)一步優(yōu)化,為教師、學(xué)生營(yíng)造優(yōu)良的工作、學(xué)習環(huán)境,主要做了如下工作:
1、新年伊始,就接到教育局通知,正月十二要開(kāi)始拆除老辦公樓,于是電線(xiàn)、廣播線(xiàn)、電話(huà)線(xiàn)的拆除和重新安裝工作立即展開(kāi),整棟樓的辦公用品和實(shí)施兩天全部搬完,保證了全體師生學(xué)習生活的正常進(jìn)行和辦公樓的順利拆除。
2、為了保證新教學(xué)樓建設的順利進(jìn)行,后勤處抽調一人專(zhuān)門(mén)負責基建工作,從破土動(dòng)工開(kāi)始一直嚴格管理,目前進(jìn)展順利,主體已完工。
3、對原辦公樓前的綠化植物及時(shí)進(jìn)行移栽,目前全部成活,起到美化校園環(huán)境的作用。
4、加強食堂商店管理,定期對職工進(jìn)行食品衛生安全培訓,層層簽訂責任狀,從原料的進(jìn)購、加工到銷(xiāo)售全程監控;每月對食堂商店進(jìn)行安全排查,確保不發(fā)生任何食品衛生安全事故;食堂商店員工齊心協(xié)力,任勞任怨,一心撲在學(xué)校工作上:陳佑貴身體一直不舒服,早就應該到醫院看病,怕耽誤工作,苦苦忍受著(zhù)病痛的折磨,后來(lái)還是在學(xué)校領(lǐng)導的強烈要求下才到醫院治療;齊菊英的女兒在北京生病住院,她出錢(qián)請人代替自己也不缺崗;韓興國是從學(xué)校校長(cháng)、黨委書(shū)記的位子上退下來(lái)的老領(lǐng)導,今年59歲,本學(xué)期被安排到食堂擔任事務(wù)長(cháng),他放下身段,踏踏實(shí)實(shí)的工作,起早貪黑從無(wú)半句怨言;豐建平、方玉喜兩位班長(cháng)工作責任心強,做事以身作則,處處為學(xué)校著(zhù)想,在她們的帶領(lǐng)下食堂商店超額完成了學(xué)校定的銷(xiāo)售任務(wù)。
5、教學(xué)樓內的門(mén)窗玻璃、電燈,宿舍樓的床鋪、水管龍頭等設施設備每周一進(jìn)行檢查,如有損壞,及時(shí)修理,保證了學(xué)生學(xué)習生活的正常進(jìn)行。
后勤管理工作總結3
時(shí)光荏苒,自20xx年8月10日來(lái)到古泉換流站已經(jīng)兩年多了。非常榮幸和慶幸自己能夠成為古泉換流站的一員,在此要感謝領(lǐng)導對我的信任和工作上給予的肯定,同時(shí)也離不開(kāi)各位同事在我工作上的幫助和支持。在古泉換流站我主要從事綜合管理工作,兩年多的綜合管理工作,對我自身的改變和影響很大,既鍛煉了我的處事能力,也讓我明白了責任心的重要性。下面對我兩年多的工作情況作如下總結:
一、工作內容
作為古泉站監理項目部的綜合管理員,自我認為就像是監理部的“管家婆”,一個(gè)服務(wù)于監理部全體員工的人員,有求必應,有需必幫,我本著(zhù)“把工作做的更好、讓監理部員工滿(mǎn)意”這樣一個(gè)目標,積極的完成了以下本職工作:
1、負責監理部日常辦公用品及固定資產(chǎn)的申請、采購、保管、領(lǐng)用管理;日常辦公、生活設施的維護、報修、定期檢查。
2、負責監理部報銷(xiāo)管理,落實(shí)各類(lèi)票據開(kāi)具、收集、整理登記、報銷(xiāo)費用發(fā)放。
3、負責監理部生活費管理,落實(shí)生活費領(lǐng)用發(fā)放、安排買(mǎi)菜事宜、生活用品集中采購、監理部聚餐、領(lǐng)導接待、生活費核算。
4、負責監理部?jì)炔扛黝?lèi)培訓、學(xué)習、會(huì )議記錄編寫(xiě)。
5、負責監理部檢測器具維護、送檢、領(lǐng)用管理。
6、負責監理部規程規范配置、領(lǐng)用管理。
7、負責監理部車(chē)輛管理,落實(shí)車(chē)輛加油申請、用車(chē)申請、維修申請、行車(chē)記錄上報、車(chē)輛定期安全檢查。
8、負責數碼照片管理,落實(shí)全站航拍、MIS數碼照片核查統計、電網(wǎng)工程管理數碼照片審核歸檔、問(wèn)題數碼照片點(diǎn)評。
9、負責監理部各類(lèi)綜合信息收集、傳達、上報。
10、負責監理部月度工作計劃和盤(pán)點(diǎn)收集匯總上報、開(kāi)展監理部月度工作自查、整改、復查。
11、協(xié)助總監完善考勤管理,落實(shí)考勤記錄、上報、加班補休單開(kāi)具、調休備案、調休匯總統計上報、進(jìn)出場(chǎng)信息登記。
12、協(xié)助總監完善績(jì)效考核管理。
13、環(huán)水保監理。
二、工作自評價(jià)
1、人員管理方面:監理部所有調入的員工都由我安排落實(shí)住宿房間,來(lái)之前我都會(huì )把房間打掃干凈整潔,配置必要的生活用品,自認能夠積極主動(dòng)熱情的對待每一位來(lái)監理部的員工,并時(shí)刻提醒自己,微笑誠實(shí)待人。在這期間,我確信做到了吃苦耐勞、有求必應、恪盡職守、熱情服務(wù),得到了監理部員工的滿(mǎn)意。
2、采購、維保方面:做到了貨比三家的原則,同商家討價(jià)還價(jià),堅持同質(zhì)比價(jià),同價(jià)比優(yōu)的原則,工作中厲行節約,為監理部節約每一分錢(qián),自覺(jué)爭當勤儉節約的先鋒,同時(shí)經(jīng)常教育員工不浪費一滴水,不浪費一度電,制止鋪張浪費行為,使人、財、物的管理規范,一切按章辦事,依規管理,大力響應領(lǐng)導的話(huà)――把監理部當作自己的家一樣對待。
3、工作能力:在工作期間,不斷給自己充電,積累業(yè)務(wù)文化知識。為了搞好工作,我不怕麻煩,明確了工作的程序、方向,提高了工作能力。
4、工作態(tài)度:能夠正確認真的對待每一項工作,投入認真,始終以監理部為重,只要監理部需要,絕無(wú)任何借口推辭,能夠認真負責的完成領(lǐng)導指派的工作和任務(wù)。
三、工作心得
綜合管理是一項綜合服務(wù)性的工作,位輕責重,在完成自己份內工作的同時(shí),既要完成領(lǐng)導臨時(shí)交辦的工作,又要協(xié)助領(lǐng)導處理日常程序化的.工作。一個(gè)合格的后勤必須具有強烈的敬業(yè)心、高度的責任感和求真務(wù)實(shí)的工作態(tài)度,熟悉業(yè)務(wù)和后勤工作,具有較寬的知識面和一絲不茍的工作作風(fēng),任勞任怨的忘我精神。結合兩年多的綜合管理工作經(jīng)歷,談?wù)勛约旱膸c(diǎn)深刻認識:
l、一切以公司利益為出發(fā)點(diǎn)、切實(shí)履行崗位職責。
作為監理部的后勤采購人員,要以節約成本為先,花最少的錢(qián),買(mǎi)最好的東西,不吃回扣,不私自占用公款;采購物品都是在領(lǐng)導交代和公司申請同意后,并對所購買(mǎi)的固定資產(chǎn)和易耗品及時(shí)登記,編號,以保證公司財產(chǎn)的完整。對購入和領(lǐng)用的物品,通過(guò)填制入、出庫單的形式制盤(pán)存表,進(jìn)行倉庫物品的盤(pán)存,不虛報,不漏報,不謊報,做到帳數相符,帳庫一致。
2、確保辦公設備和設施的正常運行。
愛(ài)護和保管好公司的財產(chǎn),對日常的辦公設備,如打印機、投影機、掃描儀、水準儀、經(jīng)緯儀等辦公器材,力求作到定期檢查或送檢,以保障所有設備的正常使用和延長(cháng)使用壽命。
3、及時(shí)準確、認真負責、謹慎細致的文件管理。
對涉及綜合的各類(lèi)文件實(shí)行安全有效管理,做到類(lèi)別清楚、目錄齊全、排列有序,便于提供文件查找和使用。收到上級文件后及時(shí)傳達、跟蹤落實(shí)、反饋。
4、嚴格遵守宿舍管理制度。高度的安全防范意識,愛(ài)惜宿舍個(gè)人及公共設施,熱情服務(wù)于大家。
以監理部整體安排優(yōu)先,以宿舍人員的生活安全為首要,以保持良好的宿舍環(huán)境為重點(diǎn),以大家的團結和睦相處為目標。工作積極主動(dòng)熱情,為他人所想,做他人所需。
總結兩年多來(lái)的工作,盡管有了一定的進(jìn)步和成績(jì),但在一些方面還存在著(zhù)不足。比如有創(chuàng )造性的工作思路還不是很多,個(gè)別業(yè)務(wù)工作做的還不夠熟練,與領(lǐng)導之間的溝通交流還不夠多,需要在以后的工作實(shí)踐中不斷完善自我,鞭策自己。在以后的工作中要求自己做到五勤:眼勤、手勤、嘴勤、腿勤、腦勤。為監理部的團隊建設貢獻自己的微薄之力。
后勤管理工作總結4
19年,后勤部在集團領(lǐng)導下緊緊圍繞“節約成本、提升服務(wù)、保障運營(yíng)”的工作目標,對內完善管理運行,對外提升服務(wù)質(zhì)量,堅持服務(wù)過(guò)程中的總結和創(chuàng )造,不斷提升后勤部服務(wù)管理理水平,基本按集團要求完成了后勤保障的工作任務(wù)。
一、堅持以營(yíng)業(yè)為中心,做好后勤服務(wù)的工作,努力創(chuàng )造良好的營(yíng)運環(huán)境。
營(yíng)運是公司經(jīng)營(yíng)發(fā)展的生命線(xiàn),后勤部作為營(yíng)業(yè)保障部門(mén),在19年進(jìn)一步強化了以營(yíng)業(yè)為中心的服務(wù)理想,加強與前勤營(yíng)業(yè)部門(mén)的溝通協(xié)調,主動(dòng)獲得服務(wù)需求信息,提升員工的服務(wù)意識,做好多項基礎運行保障的同時(shí),進(jìn)一步提高后勤服務(wù)質(zhì)量,為公司整體運營(yíng)服務(wù)的提升做出貢獻。進(jìn)一步加強物業(yè)設施維修維護,提高服務(wù)設施運行標準。
19年,后勤部對長(cháng)沈兩店實(shí)行統一管理目標,在工作標準和規范方面實(shí)現統一管理。在基礎設施維護方面,19年對所有設施設備進(jìn)行普查,重新建立健全了設備檔案,統一編制了設備保養計劃,并實(shí)行跟蹤檢查進(jìn)度,保障設備設施的穩定運行;對于涉及物業(yè)運行的意外事件,建立了意外事件報告總結制度,要求意外事件發(fā)生時(shí),填寫(xiě)《意外事件處理報告單》,對事故處理過(guò)程、事故發(fā)生原因、進(jìn)一步的糾正預防措施均做了相應的要求,以此減少了同樣問(wèn)題的重復發(fā)生;實(shí)現多級巡視制度,包括經(jīng)理級員工開(kāi)店前巡視、物業(yè)管理員 巡視,領(lǐng)導抽查巡視,聯(lián)合檢查巡視等,保障物業(yè)問(wèn)題及時(shí)發(fā)現和處理。19年截止目前,長(cháng)沈兩店通過(guò)巡視發(fā)現物業(yè)維護各類(lèi)問(wèn)題近35000個(gè),均得到及時(shí)的處理,保持了較好的物業(yè)運行標準。在做好日常運行維護的同時(shí),后勤部19年截止目前共組織完成改造施工項目247項,其中長(cháng)春店108項,沈陽(yáng)店39項,滿(mǎn)足公司經(jīng)營(yíng)發(fā)展的需求。
2、強化環(huán)境秩序管理,營(yíng)造清新舒適的購物環(huán)境。
良好的.環(huán)境秩序是對顧客服務(wù)最直接的體現。因此,后勤部始終把環(huán)境秩序建設作為日常工作的重點(diǎn)來(lái)抓。19年,主要從以下幾方面加強了工作:一是加強外圍衛生保潔工作,對外圍的廣場(chǎng)磚實(shí)行定期清理污漬,重要部位每天用清水沖刷,在風(fēng)沙較大的季節,對重點(diǎn)情節區域采取灑水的方式降塵,同時(shí)增加了日常保潔清掃循環(huán)密度,將保潔承擔范圍一直馬路上,盡可能減少周邊環(huán)境對商場(chǎng)衛生的影響;二是積極改進(jìn)保潔方法,全面提高室內保潔質(zhì)量。保潔部門(mén)對地面理石、墻面、高空等需清潔部位,積極探索保潔保養的方法,對重點(diǎn)保潔部位增加維護頻率,并實(shí)行保潔質(zhì)量定期和不定時(shí)抽查,對于保潔工具的要求保持干凈清潔,確保了保潔質(zhì)量保到質(zhì)的提高;三是重視賣(mài)場(chǎng)溫度調節,控制適宜溫度。為較好的控制賣(mài)場(chǎng)溫度,后勤部在商場(chǎng)各部位安裝溫度計,每天上、下午兩次對溫度進(jìn)行檢查,對溫度出現偏差區域進(jìn)行及時(shí)調整,保障了賣(mài)場(chǎng)溫度始終保持恒溫,誤差不超多±1°c,確保為顧客提供清潔舒適的購物環(huán)境。
3、主動(dòng)加強服務(wù),提高員工的服務(wù)意識。
19年后勤部提出“一站式”服務(wù)的工作要求,對于到后勤部辦理業(yè)務(wù)的供應商實(shí)行全天候服務(wù);同時(shí),對工作業(yè)務(wù)不做崗位分工,真正實(shí)現了“首問(wèn)負責制”,所有后勤文職人員都能辦理所有業(yè)務(wù),來(lái)后勤部辦理業(yè)務(wù)的客戶(hù)不用等候,即有人全程能夠辦理完成;實(shí)行服務(wù)投訴電話(huà)公示,主動(dòng)接受服務(wù)監督。為全面提高服務(wù)質(zhì)量,后勤部還制定了《維修投訴電話(huà)管理辦法》,對24小時(shí)維修電話(huà)進(jìn)行錄音,及時(shí)反饋處理結果,對各部門(mén)后勤服務(wù)需求實(shí)行跟蹤制度,由物業(yè)管理員及時(shí)現場(chǎng)了解服務(wù)效果及服務(wù)滿(mǎn)意度,及時(shí)總結和處理服務(wù)中的問(wèn)題;通過(guò)參加營(yíng)業(yè)例會(huì )及時(shí)獲得服務(wù)信息,使后勤部第一時(shí)間了解服務(wù)需求,及時(shí)予以配合和處理;在每個(gè)公司特定活動(dòng)中,后勤部都要組織召開(kāi)服務(wù)配合協(xié)調會(huì ),研究服務(wù)細節,確保后勤服務(wù)配合工作保障到位,保證后勤服務(wù)工作的圓滿(mǎn)完成。
后勤管理工作總結5
“民以食為天”,作為后勤工作重點(diǎn)之一的食堂管理,怎樣激活內部活力,完善競爭機制,提高勞動(dòng)效率,更好地為師生服務(wù),這是我們后勤管理人員孜孜以求的目標之一。為此,自我校食堂創(chuàng )建以來(lái),我們更加努力地探索食堂的新路子。多年來(lái),我們基本形成了一套自己的管理模式,為了更好地總結經(jīng)驗、彌補不足,我從以下幾方面作簡(jiǎn)要回顧:
一、抓機構建立,促組織落實(shí):
1、機構設置及人員管理
(1)伙食部所有成員實(shí)行聘用制。年度開(kāi)始,學(xué)校領(lǐng)導小組對其進(jìn)行全面考核,擇優(yōu)錄用。被錄用的人員必須服從管理,踏實(shí)工作,在聘用過(guò)程若有違規違紀的,伙食部有權對其進(jìn)行行政和經(jīng)濟制裁,直至中途解聘。
。2)建立建全各項規章制度的組織落實(shí),年終進(jìn)行考核評比。
2、食堂工作人員的身體執行學(xué)年度體檢制度,發(fā)現身體狀況欠佳的,采取暫時(shí)停用休養的辦法,待身體完全恢復后再考慮安排;對食堂環(huán)境衛生實(shí)行周檢查制度,發(fā)現問(wèn)題,立即指出改正。
3、抓文明禮貌的落實(shí):我們提倡文明用餐、禮貌服務(wù),要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的教育,而且,每天學(xué)生用餐時(shí)都要求值周領(lǐng)導入餐廳巡視,值日教師定桌服務(wù),幫助解決學(xué)生用餐中的`具體問(wèn)題。
二、食堂管理的具體做法:
。ㄒ唬﹪栏窆芾碇贫,共創(chuàng )文明服務(wù)。
學(xué)校的主要工作是教學(xué),后勤管理的宗旨是堅持為教學(xué)服務(wù),而作為后勤管理重中之重的工作——食堂管理工作,更是直接影響學(xué)校工作的正常開(kāi)展。為此,我們特制訂了一系列的規章制度,確保食堂工作的正常開(kāi)展。
1、出勤制度:
不隨意更改作息時(shí)間。
2、勞動(dòng)管理:
。1)和睦相處、禮貌待人,杜絕與就餐人員發(fā)生沖突,情節嚴重者送司法機關(guān)依法追究刑事責任。
。2)節約水電,做到人走燈滅,水用即關(guān)。
。3)專(zhuān)人負責操作房,按市技術(shù)質(zhì)量監督局的要求定期進(jìn)行檢測。不得擅離崗位,不違規操作,否則,所造成的一切責任事故均有當事人承擔。
3、其它:
。1)炊事人員不準在伙食部喝酒、吃特殊飯。
。2)不得違犯操作規程,無(wú)故損壞炊具;不得不經(jīng)同意擅自把伙食部的物品外借;不得偷盜食堂各種食物、材料、票證、餐具等。違者根據情節輕重給予處分,直至勸其離崗。
。ǘ┘訌娦l生管理,增強憂(yōu)患意識。
食堂衛生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛生管理上我們堅持每周召開(kāi)民主生活會(huì ),做到警鐘長(cháng)鳴,增強職工的憂(yōu)患意識,盡可能地把隱患扼制在盟芽狀態(tài);我們要求每一位職工必須做到:
1、上班時(shí)間所有職工,一律要穿工作服。
2、注意個(gè)人衛生,勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡,不留長(cháng)發(fā)、小胡子,開(kāi)飯先洗手。
3、食堂內外實(shí)行定人、定點(diǎn)、定時(shí)間、定要求,必須做到每日清掃、周末大掃。
4、各種餐具、籠布、機械等要洗刷干凈,做到木見(jiàn)本色,鐵見(jiàn)光,用后擺列整齊,生熟用具嚴格分開(kāi)不得混用。
5、開(kāi)飯時(shí)不準吸煙,不準面向食品說(shuō)話(huà)、咳嗽,不準涂脂抹粉。
6、認真執行《食品衛生法》和衛生制度,形成制度,對照評比。
。ㄈ﹪栏駲z測與監督,創(chuàng )名牌效應。
食堂管理既要有一套完善的管理制度,更要有過(guò)硬的檢測與監督機制,才能確保制度的純粹性、真實(shí)性,也才能吸引更多的家長(cháng)了解學(xué)校,了解學(xué)校食堂管理,也只有這樣,學(xué)校才能在家長(cháng)中樹(shù)立起名牌效應,才能讓更多的家長(cháng)放心地把自己的孩子送到學(xué)校來(lái)用餐。我們具體做法是:
1、控制進(jìn)貨渠道,不進(jìn)劣質(zhì)低價(jià)菜、不進(jìn)來(lái)路不明菜。1000多人用餐需要每周去凌家塘采購各種食品,如:肉、菜、蛋、主、副食等。由我校行政親自去采購,嚴把沒(méi)有"檢疫證"、"食品衛生許可證"的食品,一律不采購存放時(shí)間長(cháng)的、變質(zhì)變味的統統拒之門(mén)外,嚴防食物中毒事件的發(fā)生,切實(shí)保證每位師生的身體健康。在此期間我食堂用餐師生無(wú)發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。
2、不定期對工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛生法的要求等。通過(guò)學(xué)習,增加工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。切實(shí)做好我校食堂的食品衛生、餐具的"一洗、二沖、三消毒"工作,做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現工作中有不到位之處立即指出,勒令改正即時(shí)到位。全體工作人員能夠認真作好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證職工的工作正常運轉。
3、由保管員負責經(jīng)常檢查食堂倉庫,不把變質(zhì)變腐的米煮給學(xué)生吃。
4、對庫存食品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)交接,每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通,對食堂工作方面的.所需與不足詳細了解,并對目前現狀不足之處即時(shí)改進(jìn)。如衛生情況:我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等,統統進(jìn)行了徹底大清掃。每次清理行之有效,廚房有了明顯改觀(guān)。
三、存在問(wèn)題
隨著(zhù)國民經(jīng)濟的發(fā)展,人民的生活水平也得到了改善,同時(shí)也給我們的獨生子女養成了嬌生慣養的壞習慣,主要表現在:
1、挑食、偏食,導致倒菜現象嚴重;
2、小朋友們獨立生活能力較差,有時(shí)會(huì )出現吃不飽、吃不好的現象,而引起家長(cháng)的不放心。
另一方面,食堂工作人員由于缺乏小學(xué)生心理學(xué)的研究,往往不能想學(xué)生所想,正確善待每一位學(xué)生這都給食堂管理帶來(lái)一定的困難。
食堂管理工作是一項長(cháng)期、細致、艱苦的工作,只有認真、踏實(shí)地做好工作,才能保質(zhì)保量、萬(wàn)無(wú)一失。但是,任何一項工作都有它有利的一面,也有它問(wèn)題的一方,我們只要一分為二地看待它,困難也會(huì )變得得心應手。所以,我堅信,在校領(lǐng)導的關(guān)心和監督下,在全體食堂工作人員的共同努力下,我校食堂一定會(huì )越來(lái)越興旺發(fā)達。
后勤管理工作總結6
20xx年即將結束,一年的工作轉瞬又將成為歷史,過(guò)去的一年在部門(mén)領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,同事們的支持幫忙下,賓館、食堂全體員工本著(zhù)一切為廣大員工和賓客服務(wù)的宗旨,堅持以提升后勤服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),提高廣大員工滿(mǎn)意度為目標,以熱情、用心的工作態(tài)度較好的完成了公司交給的各項工作任務(wù),共同提高了賓館、食堂的服務(wù)質(zhì)量和管理水平。為了總結經(jīng)驗,克服不足,更好完成20xx年的工作任務(wù),現將20xx年工作總結和20xx年工作思路匯報如下:
20xx年工作總結:
一、加強基礎管理,提升服務(wù)質(zhì)量,確保各項工作有效運轉1、透過(guò)會(huì )議形式實(shí)現賓館、食堂管理上的及時(shí)性、針對性、公開(kāi)性;透過(guò)每一天早會(huì ),有序安排工作,分析研討工作中存在的問(wèn)題,及時(shí)傳達公司的方針政策,提高工作效率,有效加強員工間的溝通交流;透過(guò)每周班組例會(huì ),做到工作目標清晰、職責明確,使各項工作有計劃、有落實(shí)的開(kāi)展,強化各崗位間的工作銜接、協(xié)作,有效提高員工的主人翁意識、群眾意識,增強班組的凝聚力;
2、制定各崗位周計劃衛生,分解各崗位衛生區域,提高衛生清潔質(zhì)量及效率,并且透過(guò)每周一次大掃除,有效鞏固衛生清潔質(zhì)量,每周針對性的組織各崗位人員對環(huán)境衛生進(jìn)行互查,編制檢查通報,對存在的問(wèn)題進(jìn)行及時(shí)督促整改;同時(shí),每周對個(gè)人區域設備的完好率進(jìn)行檢查,對存在問(wèn)題的設備及時(shí)聯(lián)系維修,制定設施設備維護保養臺帳,定期對設施設備進(jìn)行維護保養,確保賓館、食堂設施設備始終處于良好狀態(tài).
3、根據公司發(fā)展要求,9月底制定了賓館、食堂6s推行工作計劃,并于10月中旬完成賓館、食堂6s推行,透過(guò)6s活動(dòng),有效優(yōu)化了賓館、食堂的工作環(huán)境,提升了員工的素質(zhì),提高了工作效率,塑造了良好的后勤服務(wù)團隊形象,有效的提升了賓館、食堂的基礎管理。
二、增強服務(wù)意識,征集廣大員工意見(jiàn)
提高滿(mǎn)意度依每月生活管理委員會(huì )為平臺,及時(shí)將賓館、食堂管理工作及經(jīng)營(yíng)狀況反饋于廣大員工,理解廣大員工的監督,并透過(guò)生活委員將廣大員工的意見(jiàn)收集,透過(guò)研討、落實(shí)、跟蹤驗證的閉環(huán)管理逐步實(shí)施廣大員工的寶貴意見(jiàn),有效整改賓館、食堂管理中存在的問(wèn)題;依每月的后勤服務(wù)回訪(fǎng)為契機。及時(shí)了解后勤服務(wù)承諾的履行狀況和廣大員工的服務(wù)需求,不斷完善賓館、食堂的菜肴質(zhì)量,為每周制定菜譜帶給依據,而且不斷創(chuàng )新菜品,不僅僅滿(mǎn)足廣大員工的就餐口味,而且提高了食品原材料采購的計劃性和采購速度,不斷提高后勤管理水平和服務(wù)質(zhì)量,用我們主動(dòng)、熱情、周到的'服務(wù)換來(lái)廣大員工的滿(mǎn)意,12年月度綜合滿(mǎn)意度平均到達95.3%。
三、完善物資采購驗收流程,有效控制成本,確保飲食安全
1、透過(guò)組織生活委員和財務(wù)人員對蔬菜、肉類(lèi)及鮮活類(lèi)原材料進(jìn)行市場(chǎng)詢(xún)價(jià)、定價(jià)的方式,有效掌控食品原材料的市場(chǎng)行情;同時(shí),以降耗為核心、拓寬采購渠道為目的,先后于今年3月份、6月份、9月份對調味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財務(wù)人員進(jìn)行了市場(chǎng)調查,選取質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的供應商與之簽訂采購合同,另增加了大米和蔬菜供應商,構成競爭,保障食品原材料采購的及時(shí)性和采購質(zhì)量,有效的控制了食品原材料的采購成本;
2、采購物品無(wú)論大小都做到了手續齊全、程序清晰,采購執行采購員申報、主管審核、部門(mén)領(lǐng)導批準的程序,采購以從緊控制、夠用為度的原則;食品驗收嚴格執行財務(wù)人員、廚師、采購員共同現場(chǎng)驗收確認,財務(wù)人員、采購員負責對數量進(jìn)行驗收,廚師負責對質(zhì)量進(jìn)行驗收,嚴格按照《員工食堂物資供應管理暫行規定》的驗收標準進(jìn)行驗收,確保各類(lèi)食品的質(zhì)量和廣大員工的飲食安全。
四、完善硬件配置,提高后勤服務(wù)檔次
經(jīng)過(guò)前期緊張、有序的準備,3月28日新食堂搬遷投入使用,根據公司要求,結合食堂實(shí)際,組織生活委員對新食堂廚具等進(jìn)行了詢(xún)價(jià)、采購,有效改善了食堂硬件設施;同時(shí),7月份、10月份對賓館大廳沙發(fā)和會(huì )議室椅子皮革進(jìn)行了翻新及包廂餐具等配置,從硬件上改善了賓館整體檔次,提升了公司對外形象,提高了后勤服務(wù)質(zhì)量。
五、制定包廂標準菜譜,提高接待質(zhì)量
為使包廂用餐接待標準化,提高接待質(zhì)量,9月份組織廚師進(jìn)行研討,制定了包廂標準菜譜,規定了操作程序,明確了裝盤(pán)形式、指明了菜肴的質(zhì)量標準,有效的提高了賓館包廂用餐接待質(zhì)量。
六、加強班組人員管理,克服人員不足,完成公司各項接待工作
20xx年賓館、食堂人員的流動(dòng)較大,在人員不足及新進(jìn)人員崗位技能較差的狀況下,及時(shí)有效的對班組人員的崗位進(jìn)行調整,合理分配工作任務(wù),較好的完成了公司交給的各類(lèi)大型接待活動(dòng)及窯系統檢修期間的后勤保障服務(wù)工作。大型接待18項,如:20xx年區域年終總結會(huì )、泰國sc水泥公司和川崎節能公司接待、質(zhì)量體系審核組、廣西區域600裝載機專(zhuān)業(yè)培訓、區域電氣、區域財務(wù)、區域礦山卡特發(fā)動(dòng)機專(zhuān)業(yè)培訓、內控工作組、廣西區域20xx年中期和年終檢查、元宵節、端午節、中秋節以及公司各項日常會(huì )務(wù)接待等;大型窯系統檢修4次,打包工作餐10709份,及時(shí)有效的保障了檢修現場(chǎng)工作人員的飯菜保供工作;在完成公司交給的工作任務(wù)的同時(shí),不斷提高后勤服務(wù)人員的實(shí)際操作水平,促使賓館、食堂管理邁向標準化、制度化、程序化管理,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
七、加強班組人員安全意識的宣貫,安全工作零事故堅持每日安全檢查記錄,及時(shí)發(fā)現安全隱患,杜絕不安全因素,同時(shí),透過(guò)每一天早會(huì )和每周安全例會(huì ),及時(shí)向班組人員傳達公司各項安全要求,時(shí)刻向員工灌輸安全工作職責重大的思想意識,提醒員工做好安全防范工作,20xx年各項安全工作零事故。存在不足:
1、培訓方式單一,培訓的主要資料放在了理論知識培訓方面,弱化了實(shí)踐培訓。培訓考試驗證流于形式,不能充分利用每周培訓的平臺;
2、人員思想引導不到位,20xx年賓館、食堂人員流失較大,員工素質(zhì)整體水平不高,服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識不能得到很好的提高;
3、賓館用餐接待管理不到位,包廂標準菜譜制定滯后,日常用餐接待質(zhì)量不高。20xx年工作思路:
1、加強規范化管理,完善管理制度
完善賓館、食堂各項管理制度、考核制度,梳理各崗位工作流程,規范工作程序及標準,實(shí)行主管、班長(cháng)二級檢查制度,每一天對公共區域的衛生和食品加工過(guò)程等進(jìn)行督查,透過(guò)檢查,及時(shí)發(fā)現問(wèn)題,提高各崗位工作質(zhì)量。
2、加強培訓,強化員工隊伍素質(zhì)
加強崗位間的技能培訓,著(zhù)力培養多面手,以有效應對和解決可能出現的崗位人員臨時(shí)短缺而產(chǎn)生的應急狀況,同時(shí),采取“請進(jìn)來(lái),走出去”的方法,加大培訓效果,強化員工技能,不斷提高服務(wù)水平。
3、細化服務(wù)措施,提高滿(mǎn)意度
實(shí)行季度“技能大比武”,相互之間切磋和交流,不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平,增強員工之間的技能交流,構成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍;利用每周班組例會(huì ),相互研討交流“我為員工/賓客做了什么,有何收獲和體會(huì )”,使員工之間取長(cháng)補短,共同提高,同時(shí),將一周內發(fā)生在身邊的服務(wù)案例進(jìn)行剖析,從廣大員工/賓客的角度審視我們的服務(wù),以便找出服務(wù)中存在的問(wèn)題根源,以?xún)?yōu)質(zhì)服務(wù)穩定民心,以滿(mǎn)意服務(wù)贏(yíng)得民心,提高賓館、食堂的服務(wù)滿(mǎn)意度。
4、加大人員思想引導,提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)
引導班組人員樹(shù)立“做好各項接待和為員工服務(wù)是我們的本分”及“生活服務(wù)無(wú)小事”的意識。使職工食堂真正成為“職工之家”,使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性,從而自覺(jué)地投入到各項服務(wù)工作中去,從而到達凝心聚力,提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)的目的。
5、鞏固6s推行成果,強化基礎管理
梳理20xx年6s推行工作,查找推行過(guò)程中存在的不合理現象。進(jìn)行針對性整改,逐步建立干凈整潔的就餐環(huán)境,有條不紊的工作秩序,讓各崗人員在緊張的工作狀態(tài)下按時(shí)按量、高效率、高標準的完成任務(wù),強化基礎管理,全面體現高素質(zhì)企業(yè)形象。
6、加強食堂成本管控,制定食堂標準菜譜
以降低采購成本,節省支出,提高管理效率,提升員工滿(mǎn)意度為目的,制定食堂標準菜譜,并定期進(jìn)行菜譜調查,以員工為向導,透過(guò)調查、分析、反饋等方法,定期改善,加強菜肴質(zhì)量,降低食堂成本,穩定服務(wù)質(zhì)量。
以上是我個(gè)人20xx年度工作總結,俗話(huà)說(shuō):“點(diǎn)點(diǎn)滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我將繼續發(fā)揚優(yōu)點(diǎn),改正不足,不斷積累經(jīng)驗,與賓館、食堂全體員工團結一致、開(kāi)拓進(jìn)取,為公司的發(fā)展做出最大的貢獻。
后勤管理工作總結7
我在溫州市某醫院工作的兩年時(shí)間里,主要從事金工、電工、院內房屋管理及修繕管理方面的工作,在平日的工作生活中,我能做到嚴格要求自己,兢兢業(yè)業(yè),主要從以下幾個(gè)方面進(jìn)行總結:
一、思想政治學(xué)習方面
我能做到認真學(xué)習馬克思列寧主義,毛澤東思想,鄧小平理論,以“三個(gè)代表”重要思想指導日常工作,積極參加組織生活以及各種民主活動(dòng),以醫院為家,努力工作,服務(wù)好一線(xiàn)義務(wù)工作者和病患。
二、安全生產(chǎn)方面
我能夠做到認真貫徹落實(shí)上級文件,發(fā)表用電安全方面的文章以提高每一位職工的用電安全意識。在平日金工維修和電工維修期間,我能夠做到嚴格遵守操作流程,牢記規章制度,切實(shí)做到生產(chǎn)工作零事故,定期做好設備檢修和保養記錄,高低壓配電柜的日常巡檢記錄。
三、學(xué)習培養方面
在這兩年時(shí)間里,我積極參加各種業(yè)務(wù)培訓和自我學(xué)習,不斷學(xué)習新的電器維修方面的`知識和水暖維修方面的知識,順利考取了電工維修操作證,高配證,電梯操作證等,并被科室派往杭州和樂(lè )清學(xué)習電動(dòng)床以及床頭呼叫鈴的維修。
四、工作實(shí)踐方面
20xx年9月至20xx年1月,我被科室調往金工間從事金工維修方面的工作,在那段時(shí)間里,我努力學(xué)習水暖維修、金工維修方面的技能和知識,例如:水管、龍頭,自來(lái)水管道的安裝,水箱漏水,水管漏水的維修等。20xx年1月至20xx年9月我被科室調往電工間從事電工維修工作,在這期間,我努力學(xué)習電工維修方面的知識,例如:電機的星接三角街,水泵線(xiàn)路的拆除及安裝,燈具的安裝,房間線(xiàn)路的走線(xiàn),空氣開(kāi)關(guān)及插板的裝搭等,在這期間我順利考取了高壓配電室人員操作證。20xx年9月至今,我在總務(wù)科工作,主要從事房屋管理等方面的工作。在這兩年的工作時(shí)間里,我不斷努力學(xué)習以提高自己的工作水平。
盡管在這兩年的工作中,我取得了一定的成績(jì),但也要正視自己的缺點(diǎn)與不足,在接下去的工作中要不停地提高自己,虛心向身邊的老師請教,將更為優(yōu)質(zhì)的服務(wù)帶給每一個(gè)人。
后勤管理工作總結8
一、健全制度,規范管理,確保各項工作順利進(jìn)行。
幼兒園后勤管理工作在幼兒園管理和發(fā)展中具有基礎性、保障性的重要作用。因此,我園的后勤工作,以“雙服務(wù)”為宗旨,牢固樹(shù)立服務(wù)育人的思想,求真務(wù)實(shí),科學(xué)管理,開(kāi)源節流,增收節支,把有限的財力、物力合理地用在了幼兒園建設、管理之上,充分發(fā)揮幼兒園后勤的保障作用,確保幼兒園實(shí)現持續穩步發(fā)展。為了更好地加強后勤工作的管理,充分調動(dòng)后勤職工的工作積極性,我園對照《幼兒園工作管理手冊》建立健全了一整套后勤各類(lèi)人員的規章制度以及各個(gè)崗位的職責。各項制度的健全,使我園全體員工得以認真對照,履行自己的職責,扎扎實(shí)實(shí)地工作。
二、規范財務(wù)行為,管好固定資產(chǎn),做到勤儉持家。
我園后勤財務(wù)人員認真學(xué)習法律規章、財經(jīng)制度,做到帳目日清月結,帳款相符無(wú)差錯;建立預算支出財會(huì )專(zhuān)業(yè)人員把好第一關(guān),園長(cháng)審核的層層把關(guān)制,做到收支有計劃、有審批、有手續;做好園長(cháng)的參謀和助手,為幼兒園當家理財。協(xié)助園長(cháng)堅決執行教育局、物價(jià)局文件,規范幼兒園收費工作,做好各項費用的申報、審批、收交、結算工作;嚴格遵守國家和上級規定的財經(jīng)紀律,為幼兒園管好、用好錢(qián);堅持一支筆審批,對重要開(kāi)支,及時(shí)向園長(cháng)匯報,積極出主意、想辦法、尋求解決問(wèn)題的有效途徑。加強收費行為管理,嚴肅財經(jīng)紀律,禁止亂收費,做到收支兩條線(xiàn),所有收費必須進(jìn)入財務(wù)處并上交“財政集中支付中心”。
根據教育、教學(xué)和師生生活中的需求,及時(shí)購買(mǎi)教育、教學(xué)用品,確保教學(xué)工作正常進(jìn)行。堅持合理開(kāi)支的原則,修舊利廢,把節約每一分錢(qián)當作大事來(lái)抓。
明確固定資產(chǎn)的管理范圍,按照財務(wù)部門(mén)的管理規范進(jìn)行管理,建好由財政部門(mén)統一監制的固定資產(chǎn)總分類(lèi)賬,并做到賬實(shí)相符。幼兒園辦公用品購置后及時(shí)登記,入帳,并建立損失賠償制度。對幼兒園的固定資產(chǎn)及時(shí)核查,按規定進(jìn)行上報、審批?茖W(xué)地管理幼兒園的資產(chǎn),利用暑假期間為教室安裝了防盜網(wǎng)和防盜門(mén),確保我園固定資產(chǎn)的安全。
三、按部就班、合理運用資金,努力改善辦學(xué)條件。
后勤部門(mén)管的情況很多很雜:吃、喝、拉、撒、睡、生、老、病、死、退等,無(wú)所不包。這些工作關(guān)系到師生員工的切身利益。后勤人員只有為幼兒園師生員工的工作生活提供方便,滿(mǎn)足他們的合理要求,才能解除他們的精神負擔,使他們能夠專(zhuān)心致志地從事工作和學(xué)習。
本年度,根據"立足現實(shí),著(zhù)眼未來(lái),科學(xué)布局,分步實(shí)施"的原則,我園克服資金的困難,做了如下實(shí)事:
1、為優(yōu)化、美化校園,幼兒園派專(zhuān)人管理,進(jìn)行樹(shù)木的剪修、草地綠化,栽花種花,優(yōu)化師生工作、生活環(huán)境,美化校園。
2、幼兒園投入了大量的財力、物力對我園老化的電線(xiàn)電路進(jìn)行改造。利用暑假為每個(gè)教室安裝了暖氣,確保老師和幼兒有一個(gè)良好的學(xué)習環(huán)境。為確保冬季取暖的正常運行,提前對暖氣管道進(jìn)行了全方面的排查、更換。
3、災后加固維修工程建設完成后,做到教室內電教設備、鋼琴、暖氣各種設施配套到位,清潔工具、課桌椅統一購置、編號、登記管理。
4、積極做好勤工儉學(xué)工作,強化臨時(shí)工管理,對水、電、暖、綠化、清潔等具體工作勤檢查。開(kāi)源節流、勤儉持家,確保實(shí)現少花錢(qián)、多辦事、辦好事。
四、綜合治理,安全穩定,充分發(fā)揮后勤的保障作用。
認真學(xué)習和執行省教育廳《關(guān)于幼兒園安全與治安管理工作的若干規定》,牢固確立安全第一的意識,把幼兒園安全工作列入幼兒園管理的.重要議事日程,建立一套行之有效的幼兒園安全管理體系。對活動(dòng)區的器械天天檢查,杜絕事故隱患。幼兒園鍋爐有專(zhuān)人負責,不讓幼兒接近。我們后勤人員緊緊配合幼兒園抓常規管理,做到幼兒課間有教師監督,活動(dòng)區域有老師跟蹤,落實(shí)保衛工作的一日常規,建立交接班制度。加強幼兒園財產(chǎn)保衛和幼兒保衛工作,積極與公安機關(guān)配合建立“人防”、“物防”、“技防”的安全體系。
總務(wù)處與保教處密切配合,在幼兒中成立了紀律、環(huán)境、衛生、安全檢查組,利用課余休息時(shí)間對全園的紀律情況、環(huán)境衛生狀況、安全防范措施進(jìn)行巡回檢查,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)糾正,并倡導師生如發(fā)現幼兒園有不安全隱患可隨時(shí)向總務(wù)后勤反映。同時(shí),在后勤工作中還充分發(fā)揮教師的參與評議作用,由食品衛生安全工作教師監督,對幼兒園食堂的衛生、飯菜質(zhì)量等隨時(shí)檢查監督,提出改進(jìn)方案,極大地促進(jìn)了食堂工作、食品衛生安全工作和幼兒園后勤的管理工作。
五、新發(fā)展、新思路
隨著(zhù)辦學(xué)規模的擴大,隨著(zhù)幼兒園新教學(xué)樓的建設和施工,幼兒宿舍、食堂等已無(wú)法適應幼兒園發(fā)展的需要。面對存在的問(wèn)題,我們后勤工作要充分運用幼兒園的人流、物流、時(shí)間流、信息流提高辦園質(zhì)量,樹(shù)立幼兒園重視后勤觀(guān)念,將幼兒宿舍、食堂、門(mén)衛管理、衛生保健、校園綠化美化等后勤管理服務(wù)方面通盤(pán)考慮,不斷完善各種制度,搞活用人機制,建立一支熱心為教學(xué)服務(wù),熟悉業(yè)務(wù),能動(dòng)手實(shí)干,特別是具有高度食品衛生安全意識和責任感的后勤工作隊伍,使后勤工作成為幼兒園發(fā)展的堅強后盾。改變“等”、“靠”、“要”的思想,大膽創(chuàng )新,變“管理”為“服務(wù)”,變“花錢(qián)”為“掙錢(qián)”,使幼兒園后勤工作走上市場(chǎng)化和社會(huì )化的新路子。形成幼兒園重視后勤工作的強大合力。我們相信,在局領(lǐng)導的正確指導下,在幼兒園領(lǐng)導班子的精心謀劃下,在全體教師的共同努力下,我園的后勤工作將會(huì )開(kāi)創(chuàng )出一片新的天地。
后勤管理工作總結9
我校的后勤工作始終本著(zhù)“全心全意地為教育教學(xué)服務(wù)、為師生服務(wù)”的宗旨,努力做好財務(wù)財產(chǎn)管理、后勤常規管理方面的工作。以下是近期的工作總結。
一、財務(wù)財產(chǎn)管理方面
財務(wù)工作在沙子教育管理中心的統一領(lǐng)導下,在學(xué)校領(lǐng)導的帶領(lǐng)下,嚴格按規定的財務(wù)、會(huì )計制度實(shí)施管理,依法照章做好財務(wù)管理工作,管理好教育經(jīng)費的收支。在資金使用上,嚴格執行審批制度,堅持按計劃行事,合理使用資金,保證專(zhuān)款專(zhuān)用,堅持以“少花錢(qián),多辦事,辦好事”為原則,用好學(xué)校每一分錢(qián),提高資金的使用效率。在重大的資金使用上,學(xué)校透過(guò)行政會(huì )議討論,并向全體教師公示,理解群眾監督。 具體工作如下:
1、協(xié)助校長(cháng)做好學(xué)校經(jīng)費的收支管理,認真編制年度的預算經(jīng)費。本著(zhù)“量入為出、收支平衡,保證重點(diǎn)”的原則,加強資金管理,合理安排資金,開(kāi)源節流,提高資金使用效果,確保學(xué)校教育教學(xué)的各項工作任務(wù)順利完成。
2、嚴格執行“一費制”收費標準,做好收費公示。在學(xué)生收費管理上,嚴格按照收費公示規定的項目、標準、范圍進(jìn)行收費,嚴格實(shí)行“一費制”收費制度,做到了無(wú)亂收費、無(wú)亂攤派、無(wú)擅自增加收費項目、無(wú)隨意提高收費標準等現象,并做好收費公示,自覺(jué)理解社會(huì )、學(xué)生家長(cháng)的監督。
3、加強校產(chǎn)管理、提高使用效率。在財產(chǎn)管理上,按規定的管理制度執行,做好財產(chǎn)記賬和報損工作。同時(shí)做好設備的管理工作,確保財產(chǎn)的安全,充分發(fā)揮設備的作用,更好地為教育服務(wù)。
4、完成了學(xué)生資助工作。本期學(xué)校資助工作由政教處轉到了總務(wù)處,總共完成了476人各類(lèi)學(xué)生資助,申請資金21萬(wàn)多元,按時(shí)打到了學(xué)生的賬戶(hù)上,極大支持了困難家庭學(xué)生和脫貧攻堅工作。
二、后勤常規管理方面
學(xué)校是培養人的場(chǎng)所,是禮貌的象征。要樹(shù)立一所學(xué)校的.形象,反映全校師生的精神面貌,務(wù)必營(yíng)造一個(gè)“和諧、愉悅、安全、舒心”的工作、學(xué)習環(huán)境。因此,做好后勤服務(wù)工作,實(shí)際是對學(xué)!耙缘铝⑿,依法治校,質(zhì)量強校,科研興!钡臒o(wú)形支持。
具體工作如下:
1、做好教師教學(xué)用品及學(xué)生學(xué)習用品的分發(fā)工作。開(kāi)學(xué)初,教學(xué)用品和學(xué)生的課本、簿冊及衛生用品,按時(shí)無(wú)誤地發(fā)到每個(gè)班級和師生手中,及時(shí)添補各種包括點(diǎn)名冊等簿冊,保證教育教學(xué)工作順利開(kāi)展。
2、做好教師各類(lèi)服務(wù)工作?倓(wù)處克服工作繁、人員少的困難,堅持為各辦公室準備礦泉水。完成了部分接待工作和報賬工作,贏(yíng)得了上級領(lǐng)導和本校教師的廣泛贊譽(yù)。
3、做好學(xué)校設施的維護工作。本學(xué)期總務(wù)處完成了教室門(mén)窗的維修,完成學(xué)生宿舍的門(mén)窗、床及水電的維修。同時(shí)做好了學(xué)校食堂的三防處理,維護了食堂的安全,改善了環(huán)境。
三、工作反思
在財產(chǎn)管理上,還存在不足的地方,下發(fā)的各類(lèi)教學(xué)設備及用具不能如數上繳,設備保管、使用職責制沒(méi)有落實(shí),有必要在下學(xué)期加強管理。 總務(wù)處事務(wù)繁雜,人手少,因此工作中還有地方?jīng)]能做得令人滿(mǎn)意,有待于今后的努力。我們堅信,只要本著(zhù)一顆全心全意為師生服務(wù)的心,廉潔奉公、任勞任怨、虛心學(xué)習、苦干實(shí)干,依靠全體總務(wù)后勤人員的用心性,會(huì )把工作做得更好。
總之,總務(wù)處在學(xué)校領(lǐng)導的關(guān)心和支持下,努力把關(guān)心和服務(wù)師生工作、學(xué)習、生活作為總務(wù)工作的基本職責,把師生滿(mǎn)意度作為改進(jìn)工作的第一導向,緊緊圍繞學(xué)校教育教學(xué)這一中心工作而盡心竭力地做好本職工作,不斷改進(jìn)方式方法,把工作做細致、做深入、做扎實(shí)。
后勤管理工作總結10
在三中這塊沃土上,德育和教學(xué)的鮮花紛紛怒放,作為后勤人員我們分外高興,因為我們是綠葉,我們實(shí)現了綠葉的價(jià)值,綠葉的價(jià)值就是讓花兒開(kāi)的更艷,芬芳四溢。
今天借此機會(huì ),主要是簡(jiǎn)單總結一下后勤半年來(lái)的工作,更重要的是表達一下我們全體后勤人員對大家的感激之情,沒(méi)有你們的理解、支持我們的工作也不會(huì )那么出色。
我們后勤工作不是停留在花好錢(qián),管好物,及時(shí)維修上,而是要用智慧和汗水向更高的目標邁進(jìn),我始終強調后勤是一支優(yōu)秀的團隊。我們的工作理念和精髓可以用十二個(gè)字來(lái)形容,“少說(shuō)多干,養成習慣,快樂(lè )奉獻”以此來(lái)鞭策每一位成員,做到一呼百應。
具體工作如下;
一、解決自來(lái)水凍問(wèn)題
學(xué)初整個(gè)食堂自來(lái)水凍了,我們研究制定了多種實(shí)施方案,想盡辦法排查,管天有多冷,地有多硬,活有多苦,找到為止,功夫不負有心人,終于發(fā)現是主管道凍了。沒(méi)有草率的實(shí)施破壞性搶修方案,而是接明管,保障學(xué)校正常用水。
二、我們改變工作方法
能自己干的不再去雇人,比如修門(mén)、路基、晾衣架等,作為領(lǐng)導一定要重心下移,起到表率作用,不把自己看的多么神圣,有活大家干唄。這學(xué)期還遇到一個(gè)難活,教學(xué)樓下水道堵塞了,請了萬(wàn)家樂(lè ),也很無(wú)奈,逼得你自己想辦法,我總結優(yōu)秀是逼出來(lái)的,智慧也不是學(xué)來(lái)的,也是逼出來(lái)的。
三、本學(xué)期繼續實(shí)行了節約工程
今年維修要好于上學(xué)期,得益于學(xué)校的管理,后勤和德育共同制定實(shí)施了物品保管獎懲措施,大家都能參與到管理中去,特別是班主任默默作了很多工作(楊躍庚)。
四、食堂經(jīng)過(guò)一年的運作,已經(jīng)是高標準、上檔次了
每天要完成上千人吃飯,挺難的,稍有疏忽就要出現這樣那樣的問(wèn)題,可見(jiàn)食堂領(lǐng)導和工作人員要付出超出想象的辛苦,值得學(xué)習的.是他們的團結和快樂(lè ),我倡導的是用心工作,快樂(lè )工作,我每次去看到大家都在忙,不分領(lǐng)導和同志,有活大家干,有事大家想,發(fā)揮出集體的智慧,這就是團隊精神。
五、綠化
整整忙了一個(gè)學(xué)期,整體目標就是六個(gè)字,“樹(shù)活、花開(kāi)、草綠”,要完成這個(gè)目標也很難,現在看效果相當不錯,我很滿(mǎn)意,這也得益于后勤隊伍的整體努力,一呼百應,澆水五點(diǎn)就到,非常準時(shí),晚上又很晚回家,徐主任天天起早澆水,晚上學(xué)生放晚自習了,還在澆水,黨員活動(dòng)都沒(méi)參加,這就是對工作的一份執著(zhù)。老教師王敦嶺、常玉武起到表率作用。特別是栽教學(xué)樓前得錦帶時(shí),時(shí)間緊,任務(wù)重,發(fā)揮出團隊精神,全員出動(dòng),也有教學(xué)的主動(dòng)參與,用了兩節課完成任務(wù),場(chǎng)面感人,我是感慨萬(wàn)千。更得益于美術(shù)組的同志,發(fā)揮出了他們的才智,使我們的綠化工作上檔次,有品位。
六、好的團隊
一定有出色的成員,首先我們后勤有兩名出色的干將,他們都是做事人,有能力,有素質(zhì),帶動(dòng)了整體地發(fā)展,默默無(wú)聞的王敦嶺,讓人放心的李文正,起早貪黑的曲萬(wàn)山、丁占明,隨叫隨到的王寶林、張延軍、楊淑君等。正因為有了他們出色的表現,才有了我們這個(gè)優(yōu)秀的團隊,現在校園里,水通了,院綠了,花開(kāi)了。
至此我不由得想起剛結識的北京宋莊的書(shū)法頂尖級人物劉冠軍說(shuō)的話(huà);人一輩子不能浮躁,浮躁你就不踏實(shí)。我們要在各自的領(lǐng)域里,施展自己的才華,成就自己的夢(mèng)想,也就是逢其時(shí),恰其位,盡其才。
后勤管理工作總結11
總務(wù)后勤結合學(xué)期工作計劃和學(xué)校實(shí)際情況,在葉校長(cháng)的領(lǐng)導下和全體教職工的支持及配合下,通過(guò)以趙主任為首的全體總務(wù)部門(mén)同志盡心盡責、共同努力,克服人手缺、任務(wù)重等困難,有計劃、有步驟、有重點(diǎn)地完成了各項工作,確保了學(xué)校教育教學(xué)工作順利開(kāi)展。圓滿(mǎn)地完成各項工作,將一年來(lái)的總務(wù)工作總結下:
一、財務(wù)財產(chǎn)管理工作財務(wù)工作
在葉校長(cháng)的帶領(lǐng)下,嚴格按規定的財務(wù)、會(huì )計制度實(shí)施管理,依法照章做好財務(wù)管理工作,管理好教育經(jīng)費的收支。在資金使用上,嚴格執行審批制度,堅持按計劃行事,合理使用資金,保證專(zhuān)款專(zhuān)用,堅持以“少花錢(qián),多辦事,辦好事”為原則,用好學(xué)校每一分錢(qián),提高資金的使用效率。在重大的資金使用上,學(xué)校通過(guò)行政會(huì )議討論,并向全體教師公示,接受群眾監督。具體工作如下:
1、協(xié)助葉校長(cháng)做好學(xué)校經(jīng)費的收支管理,認真編制本年度的預算經(jīng)費。本著(zhù)“量入為出、收支平衡,保證重點(diǎn)”的原則,加強資金管理,合理安排資金,編制好本年度的修購經(jīng)費及房修費計劃,開(kāi)源節流,提高資金使用效果,確保學(xué)校教育教學(xué)的各項工作任務(wù)順利完成。
2、嚴格執行“一費制”收費標準,做好收費公示。在學(xué)生收費管理上,嚴格按照收費公示規定的項目、標準、范圍進(jìn)行收費,嚴格實(shí)行“一費制”收費制度,做到了無(wú)亂收費、無(wú)亂攤派、無(wú)擅自增加收費項目、無(wú)隨意提高收費標準等現象,并做好收費公示,自覺(jué)接受社會(huì )、學(xué)生家長(cháng)的監督。學(xué)期末,學(xué)生課本費、作業(yè)本費等代辦費開(kāi)支情況及時(shí)印發(fā)清單,向每個(gè)學(xué)生家長(cháng)公示,并以告家長(cháng)書(shū)的'形式告之家長(cháng)。
3、加強校產(chǎn)管理、提高使用效率。在財產(chǎn)管理上,按規定的管理制度執行,做好財產(chǎn)記賬和報損調整工作。除了切實(shí)做好教學(xué)的物資供應外,還要為教學(xué)提供良好的設施,更要管好、用好這些設施,確保財產(chǎn)的安全,充分發(fā)揮設備的作用,更好地為教育服務(wù)。
4、改建工程,有條不紊推行。學(xué)校好幾百萬(wàn)的硬件改建工程從今年5月30日開(kāi)始施工,多媒體教室已經(jīng)以全新的面貌展現,我校的心理咨詢(xún)室更是建成了全市的樣板工程,全校37個(gè)班級的班班通全部換新,六樓添置了一套全新的健身器材,一年來(lái),學(xué)校先后申報多項榮譽(yù)稱(chēng)號,總務(wù)后勤部門(mén)不但在材料申報上獻計獻策,積極準備,領(lǐng)導來(lái)校實(shí)地考察,總務(wù)后勤更是嚴陣以待,在全校教職工的支持配合下,每次領(lǐng)導來(lái)實(shí)地考察,學(xué)校都以良好的校園校貌圓滿(mǎn)通過(guò)檢查驗收,學(xué)校至今已被評為安徽省文明校園、安慶市綠色校園、安徽省優(yōu)秀總工會(huì ),全國特色足球學(xué)校的申報,安慶市教體局也已經(jīng)審核通過(guò)。
二、后勤常規管理學(xué)校是培養人的場(chǎng)所,是文明的象征。要樹(shù)立一所學(xué)校良好的形象,反映全校師生的精神面貌,必須營(yíng)造一個(gè)“和諧、愉悅、安全、舒心”的工作、學(xué)習環(huán)境。而這些與后勤管理的優(yōu)劣密切相關(guān)。因此,盡力做好后勤服務(wù)工作,顯得尤為重要,做好后勤服務(wù)工作,實(shí)際是對學(xué)校打造“質(zhì)量校園、信息校園、文化校園、平安校園”的無(wú)形支持。為此,做好以下幾方面工作:
1、做好教師教學(xué)用品及學(xué)生學(xué)習用品的分發(fā)工作。開(kāi)學(xué)初,教學(xué)用品和學(xué)生的課本、簿冊及衛生用品,按時(shí)無(wú)誤地發(fā)到每個(gè)班級和師生手中,及時(shí)添補課本簿冊,保證教育教學(xué)工作順利開(kāi)展。
2、做好后勤保障工作。學(xué)校的向國旗獻禮活動(dòng)、公開(kāi)課、評優(yōu)課、廣播體操比賽、期中期終考試、等各項活動(dòng),我們總務(wù)處全力以赴,做好優(yōu)質(zhì)服務(wù),保證各類(lèi)活`動(dòng)正常有序進(jìn)行。
3、做好學(xué)校設施的維護工作。學(xué)校中需要小修小補的事情可以說(shuō)天天都在發(fā)生,我們都能力所能及地加以處理好,總務(wù)人員本著(zhù)節約的原則,自己動(dòng)手做些小修理,如:門(mén)窗、門(mén)鎖、電燈等,并力求做到做到隨叫隨到、隨報隨修。
4、衛生管理長(cháng)抓不懈。
每天都有“衛生督察”的學(xué)生對各班所屬的衛生地帶進(jìn)行打分,并一個(gè)月進(jìn)行一次“火車(chē)頭”班級的評選,學(xué)校的衛生環(huán)境,校園校貌有很大改觀(guān),一年來(lái)各級各樣的檢查都順利通過(guò),來(lái)校檢查的領(lǐng)導對學(xué)校的校園環(huán)境衛生的大變樣,紛紛點(diǎn)贊。
過(guò)去已成為昨天,總務(wù)后勤人員將本著(zhù)踏實(shí)肯干的工作作風(fēng),以人為本,服務(wù)于教學(xué),力求新思路、新方法,借鑒好經(jīng)驗,在我校充滿(mǎn)活力的領(lǐng)導班子領(lǐng)導下,齊心協(xié)力,把后勤保障工作做好,更好的服務(wù)教育教學(xué),在此也拜托各位領(lǐng)導、老師今后一如既往的支持和配合我的后勤總務(wù)方面的工作,真誠的感謝!
后勤管理工作總結12
20xx年即將結束,一年的工作轉瞬又將成為歷史,過(guò)去的一年在部門(mén)領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,同事們的支持幫助下,賓館、食堂全體員工本著(zhù)一切為廣大員工和賓客服務(wù)的宗旨,堅持以提升后勤服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),提高廣大員工滿(mǎn)意度為目標,以熱情、積極的工作態(tài)度較好的完成了公司交給的各項工作任務(wù),共同提高了賓館、食堂的服務(wù)質(zhì)量和管理水平。為了總結經(jīng)驗,克服不足,更好完成20xx年的工作任務(wù),現將20xx年工作總結和20xx年工作思路匯報如下:
20xx年工作總結:
一、加強基礎管理,提升服務(wù)質(zhì)量,確保各項工作有效運轉
1、通過(guò)會(huì )議形式實(shí)現賓館、食堂管理上的及時(shí)性、針對性、公開(kāi)性;通過(guò)每天早會(huì ),有序安排工作,分析研討工作中存在的問(wèn)題,及時(shí)傳達公司的方針政策,提高工作效率,有效加強員工間的溝通交流;通過(guò)每周班組例會(huì ),做到工作目標清晰、責任明確,使各項工作有計劃、有落實(shí)的開(kāi)展,強化各崗位間的工作銜接、協(xié)作,有效提高員工的主人翁意識、集體意識,增強班組的凝聚力;
2、制定各崗位周計劃衛生,分解各崗位衛生區域,提高衛生清潔質(zhì)量及效率,并且通過(guò)每周一次大掃除,有效鞏固衛生清潔質(zhì)量,每周針對性的組織各崗位人員對環(huán)境衛生進(jìn)行互查,編制檢查通報,對存在的問(wèn)題進(jìn)行及時(shí)督促整改;同時(shí),每周對個(gè)人區域設備的完好率進(jìn)行檢查,對存在問(wèn)題的設備及時(shí)聯(lián)系維修,制定設施設備維護保養臺帳,定期對設施設備進(jìn)行維護保養,確保賓館、食堂設施設備始終處于良好狀態(tài);
3、根據公司發(fā)展要求,9月底制定了賓館、食堂6s推行工作計劃,并于10月中旬完成賓館、食堂6s推行,通過(guò)6s活動(dòng),有效優(yōu)化了賓館、食堂的工作環(huán)境,提升了員工的素質(zhì),提高了工作效率,塑造了良好的后勤服務(wù)團隊形象,有效的提升了賓館、食堂的基礎管理。
二、增強服務(wù)意識,征集廣大員工意見(jiàn),提高滿(mǎn)意度
依每月生活管理委員會(huì )為平臺,及時(shí)將賓館、食堂管理工作及經(jīng)營(yíng)情況反饋于廣大員工,接受廣大員工的監督,并通過(guò)生活委員將廣大員工的意見(jiàn)收集,通過(guò)研討、落實(shí)、跟蹤驗證的閉環(huán)管理逐步實(shí)施廣大員工的寶貴意見(jiàn),有效整改賓館、食堂管理中存在的問(wèn)題;依每月的后勤服務(wù)回訪(fǎng)為契機,及時(shí)了解后勤服務(wù)承諾的履行情況和廣大員工的服務(wù)需求,不斷完善賓館、食堂的菜肴質(zhì)量,為每周制定菜譜提供依據,而且不斷創(chuàng )新菜品,不僅滿(mǎn)足廣大員工的就餐口味,而且提高了食品原材料采購的計劃性和采購速度,不斷提高后勤管理水平和服務(wù)質(zhì)量,用我們主動(dòng)、熱情、周到的服務(wù)換來(lái)廣大員工的滿(mǎn)意,12年月度綜合滿(mǎn)意度平均達到95.3%。
三、完善物資采購驗收流程,有效控制成本,確保飲食安全
1、通過(guò)組織生活委員和財務(wù)人員對蔬菜、肉類(lèi)及鮮活類(lèi)原材料進(jìn)行市場(chǎng)詢(xún)價(jià)、定價(jià)的方式,有效掌控食品原材料的市場(chǎng)行情;同時(shí),以降耗為核心、拓寬采購渠道為目的,先后于今年3月份、6月份、9月份對調味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財務(wù)人員進(jìn)行了市場(chǎng)調查,選擇質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的'供應商與之簽訂采購合同,另增加了大米和蔬菜供應商,形成競爭,保障食品原材料采購的及時(shí)性和采購質(zhì)量,有效的控制了食品原材料的采購成本;
2、采購物品無(wú)論大小都做到了手續齊全、程序清晰,采購執行采購員申報、主管審核、部門(mén)領(lǐng)導批準的程序,采購以從緊控制、夠用為度的原則;食品驗收嚴格執行財務(wù)人員、廚師、采購員共同現場(chǎng)驗收確認,財務(wù)人員、采購員負責對數量進(jìn)行驗收,廚師負責對質(zhì)量進(jìn)行驗收,嚴格按照的驗收標準進(jìn)行驗收,確保各類(lèi)食品的質(zhì)量和廣大員工的飲食安全。
四、完善硬件配置,提高后勤服務(wù)檔次
經(jīng)過(guò)前期緊張、有序的準備,3月28日新食堂搬遷投入使用,根據公司要求,結合食堂實(shí)際,組織生活委員對新食堂廚具等進(jìn)行了詢(xún)價(jià)、采購,有效改善了食堂硬件設施;同時(shí),7月份、10月份對賓館大廳沙發(fā)和會(huì )議室椅子皮革進(jìn)行了翻新及包廂餐具等配置,從硬件上改善了賓館整體檔次,提升了公司對外形象,提高了后勤服務(wù)質(zhì)量。
五、制定包廂標準菜譜,提高接待質(zhì)量
為使包廂用餐接待標準化,提高接待質(zhì)量,9月份組織廚師進(jìn)行研討,制定了包廂標準菜譜,規定了操作程序,明確了裝盤(pán)形式、指明了菜肴的質(zhì)量標準,有效的提高了賓館包廂用餐接待質(zhì)量。
六、加強班組人員管理,克服人員不足,完成公司各項接待工作
20xx年賓館、食堂人員的流動(dòng)較大,在人員不足及新進(jìn)人員崗位技能較差的情況下,及時(shí)有效的對班組人員的崗位進(jìn)行調整,合理分配工作任務(wù),較好的完成了公司交給的各類(lèi)大型接待活動(dòng)及窯系統檢修期間的后勤保障服務(wù)工作;大型接待18項,如:20xx年區域年終總結會(huì )、泰國sc水泥公司和川崎節能公司接待、質(zhì)量體系審核組、廣西區域600裝載機專(zhuān)業(yè)培訓、區域電氣、區域財務(wù)、區域礦山卡特發(fā)動(dòng)機專(zhuān)業(yè)培訓、內控工作組、廣西區域20xx年中期和年終檢查、元宵節、端午節、中秋節以及公司各項日常會(huì )務(wù)接待等;大型窯系統檢修4次,打包工作餐10709份,及時(shí)有效的保障了檢修現場(chǎng)工作人員的飯菜保供工作;在完成公司交給的工作任務(wù)的同時(shí),不斷提高后勤服務(wù)人員的實(shí)際操作水平,促使賓館、食堂管理邁向標準化、制度化、程序化管理,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
七、加強班組人員安全意識的宣貫,安全工作零事故
堅持每日安全檢查記錄,及時(shí)發(fā)現安全隱患,杜絕不安全因素,同時(shí),通過(guò)每天早會(huì )和每周安全例會(huì ),及時(shí)向班組人員傳達公司各項安全要求,時(shí)刻向員工灌輸安全工作責任重大的思想意識,提醒員工做好安全防范工作,20xx年各項安全工作零事故。存在不足:
1、培訓方式單一,培訓的主要內容放在了理論知識培訓方面,弱化了實(shí)踐培訓,培訓考試驗證流于形式,不能充分利用每周培訓的平臺;
2、人員思想引導不到位,20xx年賓館、食堂人員流失較大,員工素質(zhì)整體水平不高,服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識不能得到很好的提高;
3、賓館用餐接待管理不到位,包廂標準菜譜制定滯后,日常用餐接待質(zhì)量不高。
20xx年工作思路:
1、加強規范化管理,完善管理制度
完善賓館、食堂各項管理制度、考核制度,梳理各崗位工作流程,規范工作程序及標準,實(shí)行主管、班長(cháng)二級檢查制度,每天對公共區域的衛生和食品加工過(guò)程等進(jìn)行督查,通過(guò)檢查,及時(shí)發(fā)現問(wèn)題,提高各崗位工作質(zhì)量。
2、加強培訓,強化員工隊伍素質(zhì)
加強崗位間的技能培訓,著(zhù)力培養多面手,以有效應對和解決可能出現的崗位人員臨時(shí)短缺而產(chǎn)生的應急情況,同時(shí),采取“請進(jìn)來(lái),走出去”的方法,加大培訓效果,強化員工技能,不斷提高服務(wù)水平。
3、細化服務(wù)措施,提高滿(mǎn)意度
實(shí)行季度“技能大比武”,相互之間切磋和交流,不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平,增強員工之間的技能交流,形成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍;利用每周班組例會(huì ),相互研討交流“我為員工/賓客做了什么,有何收獲和體會(huì )”,使員工之間取長(cháng)補短,共同提高,同時(shí),將一周內發(fā)生在身邊的服務(wù)案例進(jìn)行剖析,從廣大員工/賓客的角度審視我們的服務(wù),以便找出服務(wù)中存在的問(wèn)題根源,以?xún)?yōu)質(zhì)服務(wù)穩定民心,以滿(mǎn)意服務(wù)贏(yíng)得民心,提高賓館、食堂的服務(wù)滿(mǎn)意度。
4、加大人員思想引導,提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)
引導班組人員樹(shù)立“做好各項接待和為員工服務(wù)是我們的本分”及“生活服務(wù)無(wú)小事”的意識,使職工食堂真正成為“職工之家”,使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性,從而自覺(jué)地投入到各項服務(wù)工作中去,從而達到凝心聚力,提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)的目的。
5、鞏固6s推行成果,強化基礎管理
梳理20xx年6s推行工作,查找推行過(guò)程中存在的不合理現象,進(jìn)行針對性整改,逐步建立干凈整潔的就餐環(huán)境,有條不紊的工作秩序,讓各崗人員在緊張的工作狀態(tài)下按時(shí)按量、高效率、高標準的完成任務(wù),強化基礎管理,全面體現高素質(zhì)企業(yè)形象。
6、加強食堂成本管控,制定食堂標準菜譜
以降低采購成本,節省支出,提高管理效率,提升員工滿(mǎn)意度為目的,制定食堂標準菜譜,并定期進(jìn)行菜譜調查,以員工為向導,通過(guò)調查、分析、反饋等方法,定期改進(jìn),加強菜肴質(zhì)量,降低食堂成本,穩定服務(wù)質(zhì)量。
以上是我個(gè)人20xx年度工作總結,俗話(huà)說(shuō):“點(diǎn)點(diǎn)滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我將繼續發(fā)揚優(yōu)點(diǎn),改正不足,不斷積累經(jīng)驗,與賓館、食堂全體員工團結一致、開(kāi)拓進(jìn)取,為公司的發(fā)展做出最大的貢獻。
后勤管理工作總結13
20xx年很快就過(guò)去,經(jīng)過(guò)一年的努力工作,在楊主任和范主任的帶領(lǐng)指導下,工作有序進(jìn)展,后勤工作有了明顯的改觀(guān),但是后勤工作還存在不少的問(wèn)題,還需要很大的改進(jìn)。
現對整年工作進(jìn)行分析總結:
一、 公司安保方面。
5月份,公司和南陽(yáng)市保安公司正式鑒定了用人協(xié)議,之后,安保公司選派6人擔任公司的安保工作。為了讓6名安保人員更好的服務(wù)于公司,我制定了食品安全外部防護計劃及安保人員培訓計劃,
二、做好住宿入住和管理
宿舍管理主要包括人員安排入住,門(mén)窗床空調維修、衛生、物品配備、安全等方面。每月統計入住人員及管理費用,嚴把宿舍用電安全及明火安全,每個(gè)星期對宿舍檢查一次,查看有無(wú)使用大功率用電器。20xx年查出2個(gè)熱的快用電器。每次檢查都對入住職工敲一次安全警鐘。
有幾次公司宿舍出現空調不制冷及漏水情況,都及時(shí)和空調售后人員聯(lián)系,快速修好。女職工宿舍的門(mén)鎖壞了,及時(shí)協(xié)調,請輔助車(chē)間人員幫助修好。
一年來(lái),職工宿舍得到了安全保障,沒(méi)有出現安全事故。衛生也很有起色。為入住職工創(chuàng )造了舒適的生活環(huán)境。
三、加強后勤保潔管理,維護廠(chǎng)區環(huán)境衛生。
對后勤保潔人員制定規章制度、保潔標準、考核辦法及標準,每天實(shí)行檢查記錄。發(fā)現問(wèn)題及時(shí)通知保潔員處理掉,同時(shí)記錄下來(lái),如果沒(méi)有及時(shí)處理,要給予保潔員扣除當月的考核分,考核分與當月的綜合效益獎掛鉤。這樣以來(lái)極大的促進(jìn)保潔人員的積極性,使得今年廠(chǎng)區的衛生及衛生間有所改進(jìn)。通過(guò)組織幾次衛生大清理,公司長(cháng)期堆積的廢棄物得到了處理,使得廠(chǎng)區環(huán)境更加和諧。
門(mén)衛是公司臉面,衛生也很重要。為了搞好門(mén)衛衛生,每天也對門(mén)衛進(jìn)行衛生檢查,考核,發(fā)現一次問(wèn)題就要扣除當月的考核分,現在門(mén)衛衛生也有明顯的改進(jìn)。食堂衛生在今年實(shí)行了衛生考核辦法,也有明顯的提高,每次檢查食堂的衛生都是很好的。食堂的飯菜在全體食堂后勤人員的努力下,今年以來(lái)職工門(mén)對食堂都很肯定。
四、加強后勤保衛管理,確保公司財產(chǎn)安全。
公司后勤保衛人員現有6人,門(mén)衛保衛人員4人,車(chē)棚保衛人員2人,為了保證公司白天安全,公司門(mén)衛實(shí)行了來(lái)客登記、來(lái)車(chē)檢查制度,嚴禁杜絕閑雜人員進(jìn)入廠(chǎng)區。夜間嚴格要求門(mén)衛值班人員要保證一個(gè)人處于警惕狀態(tài),不能睡覺(jué)同時(shí)夜間也要對生產(chǎn)區和辦公區進(jìn)行檢查,并形成記錄。通過(guò)檢查發(fā)現門(mén)衛夜間值班2人都有睡覺(jué)現象,隨即,對門(mén)衛進(jìn)行夜間抽查,于20xx年10月21日夜抽查發(fā)現當班值班人員都處于睡覺(jué)狀態(tài),隨后給予扣除當月的考核分及當月的'綜合效益獎。通過(guò)這樣的考核辦法,公司的后勤保衛工作取得了一定的成績(jì)。加強了對車(chē)棚的管理,為車(chē)棚值班人員制定了管理辦法及考核標準,今年以來(lái)對車(chē)棚進(jìn)行了2次維修,同時(shí)進(jìn)行了清理、打掃,為職工再次將車(chē)輛放入創(chuàng )造了舒適的環(huán)境,安排排電方便職工為電動(dòng)車(chē)充電。劃線(xiàn)和制作停放車(chē)牌又為職工的停車(chē)和車(chē)輛安全提供了保障。
五、做好公司來(lái)賓的接待工作,以及綜合會(huì )議的會(huì )務(wù)工作。
在來(lái)賓的接待工作中,做到有節有禮,安排周到。提前安排好公司的大小會(huì )議的會(huì )務(wù)工作,保證會(huì )議前的會(huì )標、茶水、音響、燈光、視頻等一切完好就緒。
六、把好公司辦公用品的采購工作和宣傳工作。
為保證職工能及時(shí)用上所需日常辦公用品,每次我都主動(dòng)查看公司辦公用品庫存,及時(shí)快速的購買(mǎi),同時(shí)比較辦公用品的質(zhì)量和價(jià)格,決定選取在那里采購。平時(shí)我們楊總要求的也比較嚴,要多方比較,保證質(zhì)量最好價(jià)格最低。這樣我采取了幾個(gè)辦公用品店報價(jià)的辦法,同時(shí)在幾個(gè)店采購相同品牌、相同質(zhì)量、相同型號的產(chǎn)品對比,然后決定在那里采購,為公司節約成本。當然廣告宣傳也是這樣,在保證效率的基礎上,我們選擇了服務(wù)好價(jià)格便宜的廣告公司。
七、工作中出現的問(wèn)題及解決方法
一年來(lái),我敬業(yè)愛(ài)崗、創(chuàng )造性地開(kāi)展工作,取得了一些成績(jì),但也存在一些問(wèn)題和不足,主要表現在以下幾點(diǎn):
1.衛生方面
衛生管理沒(méi)有做到位,力度不夠;衛生管理培訓不到位;檢查不到位。很多時(shí)候由于別的事忽略了對衛生責任區的監督檢查,導致有時(shí)后出現衛生死角的情況和保潔工作跟不上。
首先:在組織人員日常衛生檢查的過(guò)程中沒(méi)有真正做到讓每一個(gè)后勤保潔人員時(shí)刻將衛生標準牢記于心;其次:在檢查方面沒(méi)有做到全程跟蹤全程檢查;最后:在檢查后發(fā)現問(wèn)題沒(méi)有及時(shí)總結經(jīng)學(xué)習,避免類(lèi)似的問(wèn)題再次的出現。為此,我決定在今后的工作中加強衛生方面的重要性培訓的力度并強化衛生保潔員的責任感,使每位保潔員都認識到搞好外部衛生和辦公區的重要性。從而形成一個(gè)和諧的衛生良好氛圍。
2.后勤管理方面
后勤工作是干出來(lái)出來(lái)的,而不是檢查出來(lái)的,就是說(shuō)要講全面后勤管理,要按照目標要求認真抓好每一個(gè)環(huán)節。同時(shí)檢查也十分重要,特別是在平時(shí)的管理過(guò)程中,變被動(dòng)為主動(dòng)。雖然公司領(lǐng)導都重視公司后勤管理工作,但在實(shí)際操作過(guò)程中還是存在許多問(wèn)題,尤其是后勤人員之間的配合,例如在發(fā)現門(mén)衛值班人員形象問(wèn)題、發(fā)現保潔人員保潔不到位問(wèn)題,既然提出來(lái),既然處理掉,但在后來(lái)的工作中依然存在類(lèi)似的問(wèn)題。要解決這些問(wèn)題不是某一個(gè)人的問(wèn)題,是后勤人員要有一股凝聚力,要有團隊意思,我認為要想做好這些工作,必須把握“嚴、細、實(shí)” 的原則,要嚴格管理,認真細致,狠抓落實(shí)。 雖然在過(guò)去的一年中后勤班組的管理水平有了一定的提高但還是存在一些問(wèn)題,如:后勤人員的素質(zhì)修養有待提高,員工的工作積極性還沒(méi)有被充分的調動(dòng)起來(lái)等。我深知:沒(méi)有高水平的管理,就沒(méi)有高素質(zhì)的員工。因此,我會(huì )在以后的工作中著(zhù)重解決提高班組員工綜合素質(zhì)的問(wèn)題,充分利用業(yè)余時(shí)間,多安排一些后勤的培訓,爭取在下一年中讓員工的綜合素質(zhì)有較大的提升。
八、20xx年工作計劃
1、加強學(xué)習,提升自己。
2、利用業(yè)余時(shí)間,加強后勤人員培訓,提高后勤人員的綜
合素質(zhì)、工作熱情、團隊意思。
3、在后勤衛生方面上,把握“嚴、細、實(shí)” 的原則,嚴格管理,認真細致,狠抓落實(shí)。使公司衛生環(huán)境有新的突破。
4、重點(diǎn)抓門(mén)衛的保衛安全工作,同時(shí)規范門(mén)衛形象素質(zhì)。
5、協(xié)作公司草坪綠化,管理好公司的花草樹(shù)木。
6、做好公司的廣告宣傳及辦公用品的采購工作。
7、全力配合公司各部門(mén)工作,高效率提供后勤服務(wù)工作。
8、完成公司領(lǐng)導交給的其他任務(wù)。
后勤管理工作總結14
依據省、市有關(guān)文件精神,為進(jìn)一步改善農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養狀況,提高農村學(xué)生健康水平,促進(jìn)教育公平發(fā)展,我縣于20xx年4月份啟動(dòng)了義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃?h教育局積極探索農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃實(shí)施辦法,努力改善學(xué)生食堂設施,不斷提高學(xué)校后勤保障水平,穩步有序推進(jìn)農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃實(shí)施工作,F將一年來(lái)農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃工作情況匯報如下。
一、基本概況
我縣實(shí)施農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃的學(xué)校共19所,其中小學(xué)12所,初中7所,學(xué)生共有7487人,其中有小學(xué)生4370人,有初中生3117人,采用食堂供餐的學(xué)校有19所,其中小學(xué)12所,初中有7所,全縣學(xué)校沒(méi)有向企業(yè)(單位)購買(mǎi)供餐。按照每生每天4元的生活標準,供餐模式為“雞蛋+牛奶+等價(jià)食品”。到目前為止,學(xué)生食用情況良好,無(wú)不適、中毒事故發(fā)生。
二、 主要做法
1、加強領(lǐng)導,夯實(shí)責任?h政府成立了“縣義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃工作領(lǐng)導小組”,政府副縣長(cháng)任組長(cháng)、相關(guān)部門(mén)和機構負責人任成員,制定了《縣義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃實(shí)施方案》。教育局和各校成立了相應的工作機構,建立和健全相應的食品安全規章制度,制訂學(xué)生營(yíng)養計劃食品安全事故應急預案,實(shí)行主要領(lǐng)導負總責、分管領(lǐng)導具體抓、校長(cháng)是第一責任人的立體化的管理網(wǎng)絡(luò ),嚴格落實(shí)工作責任制。
2、宣傳教育,提高認識。我局要求各學(xué)校必須落實(shí)國家教學(xué)計劃規定的健康教育時(shí)間,并通過(guò)板報、櫥窗、課堂、專(zhuān)家講座等形式培養學(xué)生科學(xué)的營(yíng)養觀(guān)念和飲食習慣。各學(xué)校結合校情因地制宜開(kāi)展了系列教育活動(dòng),每校均開(kāi)展了營(yíng)養知識專(zhuān)題集會(huì )或主題班會(huì )教育活動(dòng)。教育局組織各學(xué)校校長(cháng)和營(yíng)養餐管理人員,邀請蒙牛公司專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行營(yíng)養安全知識講座,收到很好的效果。
3、規范流程,保證質(zhì)量。要求各學(xué)校必須指派專(zhuān)人負責營(yíng)養餐工作,有專(zhuān)人接收,登記造冊,查看并索取票證,對食品進(jìn)行抽樣檢查,嚴禁不合校食品進(jìn)入校園;學(xué)校必須有單獨合適的營(yíng)養餐存放間,除工作人員外,其他人員一律不得入內,防止食品感染和安全事故發(fā)生。每所學(xué)校都有專(zhuān)人值班,做好雙休日及節假日的防盜工作。
4、檢查整改,規范運行。教育局要求各學(xué)校定時(shí)對學(xué)校食堂管理的各個(gè)環(huán)節進(jìn)行自查,發(fā)現問(wèn)題,及時(shí)整改。每學(xué)期,教育局聯(lián)合衛生、食品等部門(mén)對全縣學(xué)校食堂管理和營(yíng)養改善計劃的實(shí)施情況進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查,確保了營(yíng)養改善計劃運行有序、操作規范。
三、 存在問(wèn)題
1、廠(chǎng)家供貨運輸難。我縣是山區,交通復雜,加之學(xué)校布點(diǎn)分散,供貨企業(yè)運輸難。一次送5天的食品,這樣不僅要增加對學(xué)校儲藏室、冷藏設備、加熱設備等基礎性建設的資金投入,而且也大大增加了食品在儲存中的安全風(fēng)險度。
2、食堂改善達標難。過(guò)去建設的食堂,由于當時(shí)投入少,標準低,大多不能達到國家食堂標準。實(shí)行營(yíng)養餐以來(lái),絕大多數食堂需要重要改造,需要大量資金,縣財政和學(xué)校資金壓力特別大。
3、營(yíng)養食品浪費現象較重。營(yíng)養加餐總體上還是牛奶、雞蛋、饃片、水果,時(shí)間一長(cháng),有些學(xué)生就出現了厭食、挑食現象。雖想盡辦法,在不影響營(yíng)養前提下,照顧學(xué)生口感、口味,但眾口難調,還是有個(gè)別學(xué)生乘老師不注意的`時(shí)候,把營(yíng)養食品扔掉不吃,造成浪費現象。
四、20xx年工作
一是繼續做好食品安全、資金安全等工作,確保不出現重大責任事故,確保此項工作穩步實(shí)施;二是繼續做好食堂建設工作,落實(shí)規劃,明確進(jìn)度;三是繼續做好宣傳工作,把握政策,明確方向,使這項惠民工程真正深入人心;四是做好工作人員的業(yè)務(wù)培訓工作,利用假期,對有關(guān)學(xué)校的校長(cháng)、總務(wù)主任、財務(wù)經(jīng)辦員等進(jìn)行專(zhuān)項業(yè)務(wù)培訓,提高他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平,使今后工作更規范、更專(zhuān)業(yè);五是穩定和加大后勤隊伍建設,要求從縣營(yíng)養辦工作人員到學(xué)校的分管領(lǐng)導、經(jīng)辦人員、后勤管理隊伍要相對穩定,便于科學(xué)、高效工作;六是嚴格要求各校認真做好營(yíng)養改善計劃檔案整建和管理工作;七是做好學(xué)生營(yíng)養監測和身體監測工作。
總之,縣教育局將以努力把國家“營(yíng)養改善計劃”實(shí)施成“放心工程”、“營(yíng)養工程”、“滿(mǎn)意工程”為目的,做實(shí)做好各項工作,為教育和諧穩定、可持續發(fā)展做出積極貢獻。
xx小學(xué)后勤管理服務(wù)中心
1月8日
后勤管理工作總結15
20xx年,后勤部在公司領(lǐng)導下緊緊圍繞“節約成本、提升服務(wù)、保障運營(yíng)”的工作目標,對內完善管理運行,對外提升服務(wù)質(zhì)量,堅持服務(wù)過(guò)程中的總結和創(chuàng )造,不斷提升后勤部服務(wù)管理理水平,基本按公司要求完成了后勤保障的工作任務(wù)。主要任務(wù)是在公司的統一領(lǐng)導下,搞好公司及下屬各單位的后勤保障工作,服務(wù)好全礦干部職工,讓大家在優(yōu)雅的環(huán)境中工作,吃得放心。
根據公司的安排部署,一年當中我是這樣做的:
一、下大力氣抓了職工食堂的工作。
人常說(shuō):“民以食為天”。搞好職工食堂一直是后勤部工作中的重點(diǎn)之一,如何讓干部職工吃的放心滿(mǎn)意,是后勤部反復研究的課題。實(shí)際上我們現在依舊使用著(zhù)整合前的食堂,硬件配備的各種用具設施不夠完善,遠遠達不到華晉公司對職工食堂要求配備的標準。但我們沒(méi)有因條件的限制而固步不前,而是迎難而上,通過(guò)組織大家認真學(xué)習“職工食堂安全衛生管理制度”對照“制度”反復思考。確保了所用物品的安全、衛生。嚴把從采購到入庫的 各種用品、物品、食品質(zhì)量關(guān)。做到了“三無(wú)”產(chǎn)品不進(jìn),腐爛變質(zhì)食品不進(jìn),入庫、出庫建立了臺帳。食堂的飲用水和大食堂的排水系統進(jìn)行了全面改造,通過(guò)改造,保證了飲用水的安全,改善了環(huán)境衛生,減輕了職工的勞動(dòng)強度。
二、解決車(chē)輛亂放亂停問(wèn)題
在公司的大力支持和領(lǐng)導高度重視下,為解決汽車(chē)、摩托車(chē)亂放、亂停的問(wèn)題,在宿舍樓后修建了停車(chē)場(chǎng),解決了亂放、亂停問(wèn)題。綠化組對礦區內進(jìn)行了花草、樹(shù)木的栽種和移植,做到了有花、有樹(shù)、有綠地。
三、響應了公司“節能降耗,綠色健康”的倡議
動(dòng)員全體職工養成節能降耗的好行為,形成履行節約,勤儉辦企的好習慣,帶領(lǐng)大家從節約一張紙、一支筆、一度電、一滴水、一粒米、一兩面、一滴油等方面開(kāi)始,層層落實(shí),從材料采購、驗收入庫、出庫、保管、領(lǐng)取、發(fā)放、廢舊利用等各個(gè)環(huán)節把關(guān),增強了意識,營(yíng)造了“節約光榮,浪費可恥”的濃厚氛圍。
四、安全檢查,及時(shí)消除事故隱患。
后勤部日常的巡視檢查也是非常重要的工作內容,后勤部每年對安全檢查項目進(jìn)行了分類(lèi),根據工作重點(diǎn)不同,實(shí)行日檢、周檢、月檢、隨機檢查等不同的檢查類(lèi)別,使工作檢查的針對性更強;對于重點(diǎn)部位的消防安全工作,實(shí)行專(zhuān)人盯防,最大強度的避免了安全事故的發(fā)生。
五、做好內部服務(wù),履行后勤保障職能,為員工創(chuàng )造良好的'工作環(huán)境。
后勤部在做好營(yíng)業(yè)運行服務(wù)的同時(shí),按照豬場(chǎng)提倡員工員工之間及部門(mén)之間服務(wù)的理念,努力做好對內的服務(wù),積極發(fā)揮后勤保障功能,為員工在公司工作創(chuàng )造良好的工作環(huán)境。
六、員工餐廳質(zhì)量關(guān),提高員工滿(mǎn)意度。
辦好食堂一直是后勤工作中的難點(diǎn)之一,讓大多數員工在公司就餐放心滿(mǎn)意是非常重要的,員工餐廳進(jìn)一步在菜品花樣上下功夫,每天菜品都有三菜一湯,確保員工可選擇到相對喜歡又有營(yíng)養的菜肴;同時(shí),員工餐廳還多渠道收集員工對于就餐滿(mǎn)意度的信息,根據員工滿(mǎn)意情況適時(shí)調整菜品出品,盡可能確保餐品符合大多數員工的口味;為滿(mǎn)足員工就餐多樣化的需求,每天早上中午都有出面條、粥飯等品種;也受到員工的歡迎。
七、費用使用分析,及時(shí)調整費用控制辦法。
后勤部每月對主要費用支出項目均進(jìn)行費用分析,包括:餐廳費用使用分析,電費、水費、燃氣費等費用支出分析。對計劃執行情況及兩店運行費用情況進(jìn)行綜合對比,分析差異與變化原因,提出下階段應采取的費用控制措施和辦法,通過(guò)逐月的費用分析報告,確保部領(lǐng)導及時(shí)掌握費用的使用情況及效果,及時(shí)采取調整措施,使費用使用能始終控制在合理和預期的范圍內。
八、工作中的問(wèn)題
后勤部在每年年工作中基本已完成了后勤保障的任務(wù),履行了相
應職能,通過(guò)努力部分內部管理工作得到加強和提升。但工作中暴露出的問(wèn)題和不足仍不可忽視,也需要今后工作中進(jìn)一步加以完善和改進(jìn)。
1、工作落實(shí)不徹底,導致工作細節出現紕漏。表現在工作跟進(jìn)仍然不夠,員工接受工作和領(lǐng)導安排工不清晰;工作范圍有遺漏。雖然部?jì)鹊囊髠鬟_下去了,但在抽查過(guò)程中仍然能發(fā)現問(wèn)題。
2、工作效率低,落實(shí)工作不及時(shí)。員工工作落實(shí)還依賴(lài)上級的檢查和監督,導致不應出現的問(wèn)題出現。
3、服務(wù)能力欠缺,存在想服務(wù)但缺乏服務(wù)技巧和服務(wù)手段的情況,沒(méi)有養成良好的服務(wù)習慣,對其他部門(mén)的工作不了解也是后勤服務(wù)針對性不強的主要原因。
4、對采購產(chǎn)品質(zhì)量缺少有效的跟蹤和滿(mǎn)意度了解,往往出現問(wèn)題后才暴露采購產(chǎn)品質(zhì)量缺陷,也反映了后勤服務(wù)的主動(dòng)性不足。
5、與其他部門(mén)還不能做到無(wú)縫溝通,存在“上邊熱,下邊冷“的情況,基礎員工基本不溝通或溝通不力,導致工作執行的不協(xié)調。
下一步我們的計劃:
一、進(jìn)一步抓好職工食堂工作,采用請進(jìn)來(lái)或者走出去的辦法,認真學(xué)習各方面好的管理經(jīng)驗,服務(wù)態(tài)度和技巧,廚師的技術(shù)和素質(zhì),取長(cháng)補短,在全面提高飯菜質(zhì)量 、品種、花樣等方面有一個(gè)新的飛躍。
二、進(jìn)一步搞好節能降耗工作,建議對家屬樓所有住戶(hù)安裝電表,統一管理,規定用電量,防止使用大功率電器而造成的事故。對超過(guò)規定用量的房間和雙職工住戶(hù)適當收取電費。
在公司的安排部署下,隨著(zhù)食堂生活的步步改善,圍繞中心,認真管理,為早日我們的豬場(chǎng)員工搞好后勤保障貢獻力量!
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